關于食堂外包合同
隨著法律觀念的日漸普及，合同的地位越來越不容忽視，它也是減少和防止發(fā)生爭議的重要措施。那么制定合同書有什么需要注意的呢？下面是小編為大家收集的關于食堂外包合同，僅供參考，歡迎大家閱讀。
關于食堂外包合同1
甲方：_____
乙方：_____
為便于職工就餐，保障職工身體健康，注重食品安全，甲方?jīng)Q定將職工食堂承包給乙方，由乙方為甲方職工提供工作用餐服務事宜，本著互惠互利的原則，甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，達成以下協(xié)議：
一、甲方的權(quán)利和義務：
1、甲方保證按雙方約定的結(jié)算期限，以現(xiàn)金或支票形式定期支付餐費;
2、甲方在向乙方預定之后，如遇特殊情況而產(chǎn)生的變化應及時通知乙方;
3、甲方對乙方所配送的食品，調(diào)料及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督，及時提出寶貴意見;
4、乙方在其他方面違約時，甲方應向乙方提出糾正，乙方應盡快調(diào)查落實，把處理結(jié)果告知甲方;
5、甲方應積極配合乙方實施有關用餐規(guī)定，篩選實際的員工反饋問題，以便乙方及時改善操作，提高更好的服務質(zhì)量。
二、乙方的權(quán)利和義務：
1、乙方應嚴格遵循安全消防、衛(wèi)生檢疫、治安管理和貴公司的各項規(guī)章制度保證所提供食品和飲品的食(飲)用安全性;
2、乙方必須嚴格遵守《遼寧省食品衛(wèi)生管理》做好食堂的采購工作，嚴把進廠食品質(zhì)量，杜絕變質(zhì)食品進入操作現(xiàn)場;
3、乙方食堂工作人員必須按照衛(wèi)生部門要求進行健康檢查;
4、乙方保證為甲方提供優(yōu)質(zhì)的服務，保證菜品質(zhì)量，并按甲方的合理要求，滿足上菜速度;
5、乙方定期向甲方及時提供最新菜單和員工用餐標準;
6、乙方團隊在甲方用餐的餐標、坐席安排等，由雙方提前商議決定;
7、乙方保證按雙方協(xié)商決定的各項標準為甲方準確提供服務，包括全體員工早、中、晚餐及加班人員夜宵;
8、為全面方便于甲方的團隊就餐，乙方為甲方員工辦理消費充值卡;
9、乙方必須按時、保溫、保質(zhì)、保量供應飯菜，做到新鮮可口，花樣翻新營養(yǎng)搭配均勻，開餐時間如有變動，以雙方協(xié)調(diào)為準;
10、節(jié)假日期間乙方照常為甲方提供服務，如需加餐，由乙方負責加工，甲方委托乙方采購。
三、結(jié)算方式：
甲方每月以支票形式一次性支付乙方本月餐費，甲方員工充值卡每月500元/人，公司總卡根據(jù)人數(shù)充額平均每月500元/人，具體消費經(jīng)實際消費需求可有所調(diào)整;
四、違約責任：
此協(xié)議一經(jīng)簽定，雙方均應嚴格遵守相關條款，由任何一方違反規(guī)定所造成的經(jīng)濟損失，由違約方負全部的經(jīng)濟和法律責任。
五、合作期限：
本協(xié)議有效期自年月日至年月日，協(xié)議到期后，視雙方合作情況，共同協(xié)商順延和終止合作事宜。
六、其它事項：
1、本協(xié)議未盡事宜，由雙方共同友好協(xié)商解決;
2、本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方(蓋章)：__________
乙方(蓋章)：_________
甲方代表：______________
乙方代表：______________
______年______月______日
______年______月______日
關于食堂外包合同2
甲方：_______________________
乙方：_______________________
為了搞好職工生活，提高飯菜質(zhì)量，增加花色品種，轉(zhuǎn)變工作態(tài)度，更好的為職工服務，甲方將食堂推向市場承包給個體經(jīng)營，為明確雙方的權(quán)利和義務，經(jīng)過甲乙雙方友好協(xié)商，特訂立本合同。
一、承包方式
甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營，食堂原有人員全部調(diào)出，另行安排工作。食堂現(xiàn)有的房屋、設施、炊事工具等屬甲方所有，轉(zhuǎn)交給乙方使用，合同結(jié)束如數(shù)歸還。
二、經(jīng)營模式
承包后的食堂在甲方的監(jiān)督管理下實行自主經(jīng)營，自負盈虧，費用自理，在保證職工就餐的前提下，通過努力增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，改善服務態(tài)度，吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務來增加營業(yè)額，達到提高收入的目的。
三、甲方的權(quán)利和義務
1、甲方愿將職工食堂約_____平方米的窗口出租給乙方使用，月租金_____元，租期_____年，乙方一次性向甲方支付租金共計人民幣元(大寫___________)，并提供食堂現(xiàn)有的設備設施、炊事工具等給乙方使用，交接時登記造冊，并由乙方繳納保證金_________(大寫______________)保證金在合同期滿后，經(jīng)甲方檢查后進行退換。
2、限額提供煤水電給乙方使用，由企管科負責測算標準，超額收費。煤炭月計劃20噸;水按時間供應，嚴禁長流水，否則按公司有關規(guī)定處罰;電費每月1200度。
3、在工廠正常生產(chǎn)的情況下，每月補助工資和費用合計_______元，停產(chǎn)或者放假超過一個月以上，補助標準另行協(xié)商。
4、監(jiān)督檢查指導乙方的工作，確保乙方的經(jīng)營滿足職工的生活需要，保證工廠的正常生產(chǎn)。
5、協(xié)助乙方制定食堂的制度建設，使之符合行業(yè)的標準要求，保證食堂衛(wèi)生安全可靠。
6、協(xié)助乙方制定食譜和飯菜價格，保證花色品種滿足職工的生活需求，飯菜價格合理。
7、協(xié)調(diào)好食堂的外部關系，搞好食堂水電供應，保證食堂正持運轉(zhuǎn)。
四、乙方的權(quán)利和義務
1、乙方直屬礦綜合辦管理，要嚴格遵守國家和礦井的各項管理規(guī)章制度，嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關規(guī)定。建立健全食堂有關崗位責任制及各項管理制度。
2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查，服從管理，接受群眾的監(jiān)督。樹立為職工服務的思想，服務熱情，態(tài)度和藹，禮貌待人，認真負責。
3、努力增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，做到價格合理，讓職工有滿意感。
4、認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，食堂衛(wèi)生區(qū)始終要保持在良好狀態(tài)，不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作，減少蚊蠅給人帶來危害。
5、乙方雇用的工作人員，要進行一次健康檢查，無健康合格證者，不準在食堂工作。炊事員上崗必須規(guī)范操作，一律穿工作服，操作間內(nèi)嚴禁吸煙，出售食品一律用饅頭夾和勺具。
6、保管和使用好礦交給的房屋、設備設施、炊事工具等，合同結(jié)束如數(shù)交回，若損壞或者丟失按價賠賞。
7、搞好節(jié)約用煤、電、水工作，杜絕長明燈，煤、電、水按照定額使用，超額部分按照正常價格繳費。
8、乙方要搞好安全工作，確保職工就餐和自身安全，若出現(xiàn)食物中毒和各種安全事故，責任乙方自負。
9、乙方承包后，原食堂的債權(quán)債務由甲方負責，乙方不承擔任何責任;承包期間發(fā)生的債權(quán)債務由乙方負責，甲方不承擔任何責任。
10、乙方在承包期內(nèi)不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營。
五、退出機制
1、如遇政策變化，食堂需要解除合同的，甲方需要提前一個月告知乙方，即自行終止合同。
2、如果乙方經(jīng)營不善，造成食品價格高、服務質(zhì)量差等因素，經(jīng)甲方勸說不該的，甲方單方有權(quán)終止合同，如因乙方單方原因造成不能繼續(xù)經(jīng)營的，需要提前一個月告知甲方。
六、承包期為____個月，自________年____月____日至_______年_____月____日止，合同期滿視乙方服務質(zhì)量決定是否續(xù)簽。
七、本協(xié)議未盡事宜，由甲、乙雙方協(xié)商解決。
八、本協(xié)議從甲乙雙方簽字之日起執(zhí)行。
九、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方簽字：_____
乙方簽字：_____
______年____月____日
關于食堂外包合同3
甲方：
乙方：
甲方就保利鳳凰灣房建第二項目部民工食堂的經(jīng)營服務管理工作的有關事宜，與乙方在平等互利的基礎上，依據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關法律法規(guī)的規(guī)定，經(jīng)雙方協(xié)商，將保利鳳凰灣房建第二項目部民工食堂外包給乙方經(jīng)營一事達成如下協(xié)議，為明確雙方的權(quán)利義務，訂立如下合同條款，需雙方簽約以保證共同遵守。
一、承包內(nèi)容：
乙方負責食堂的日常經(jīng)營、人員管理、廚房和餐廳設備的配備及設備維護。并一次性支付甲方租金及管理費共計陸萬元整(小寫：60000.00)，該筆費用作為場地建設費用，雙方不論以何種方式終止合同都不予退還。另繳納保證金共計貳萬元整(小寫：20__________0.00)，在雙方按規(guī)定合理終止合同后甲方一次性全額支付乙方所繳納的保證金。
二、承包方式：自主經(jīng)營、自負盈虧。
三、承包期限：20__________
四、就餐時間：
1、就餐時間：早餐：7:00—8:30;年__月__日至保利鳳凰灣一期項目完工為止。
2、午餐：11:30—12:30;
3、晚餐：17:30—18:30。
五、雙方的權(quán)利與義務：
甲方的權(quán)利與義務：
1、甲方負責提供食堂場地(含廚房、餐廳)，并根據(jù)場地實際情況鋪設排水管道及電源線纜，管道及電源線纜廚房、餐廳外，室內(nèi)安裝鋪設由乙方負責。合同期內(nèi)乙方負責管理及保養(yǎng)。
2、甲方有權(quán)對乙方食堂管理工作進行監(jiān)督指導，如發(fā)現(xiàn)乙方有違規(guī)行為，乙方應無條件接受并在規(guī)定的期限內(nèi)整改。
3、甲方有權(quán)定期對乙方飲食衛(wèi)生、食品安全、供餐情況、服務質(zhì)量等進行監(jiān)督、抽查及提出建議與意見，并不定期組織民工滿意度調(diào)查檢驗乙方工作結(jié)果，乙方需全力配合。如發(fā)現(xiàn)問題可立即向乙方投訴，限期整改驗收，對個別不符合食堂要求的人員有權(quán)向乙方提出更換。
4、乙方食堂工作人員在甲方工作場所范圍內(nèi)應遵守甲方的相關規(guī)定。
乙方的權(quán)利與義務：
1、乙方負責食堂的日常經(jīng)營管理，食品安全、菜肴的營養(yǎng)搭配與制作、餐廳、環(huán)境的清潔，負責垃圾清運不得隨處堆放及下水道定期清掏。按本合同約定的就餐時間內(nèi)為甲方農(nóng)民工提供用餐服務。
2、乙方向甲方提供經(jīng)營資質(zhì)證件(如經(jīng)營許可證、負責人身份證、衛(wèi)生許可證和服務人員健康證等)的復印件交由甲方相關管理人員保存。
3、乙方承包食堂期間，應遵循國家及貴陽市有關的法律法規(guī)，嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定提供服務，確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生。
4、乙方應遵守甲方工作場所的安全規(guī)定及作息時間，服從甲方施工管理區(qū)的各項管理規(guī)定，并接受甲方的監(jiān)督和指導。乙方應設立廚房餐廳設備及每日物品采購臺帳并妥善維護好甲方的設施設備。
5、乙方承擔因開伙產(chǎn)生的水電費、煤氣、雜品采購、油鹽醬醋等、蔬菜肉蛋及餐廳工作人員工資等相關一切費用，乙方為甲方提供其它特殊就餐服務費由甲方承擔。
6、乙方工作人員必須經(jīng)衛(wèi)生部門體檢合格并持健康證上崗，并保證一年進行一次全面身體檢查，健康證在有效期內(nèi)使用。工作人員應做到穿著統(tǒng)一整潔、文明禮貌、熱情服務。
7、乙方所有食品需經(jīng)正規(guī)渠道采購，糧/油/肉/調(diào)料類商品采購需提供與供方的采購合同、協(xié)議或超市等定點采購。不能使用地溝油、廢菜料、未經(jīng)檢疫的肉及過期食品。
8、乙方每月月初月中提供下半月菜譜(遇菜價波動可適當微調(diào))。按照甲方就餐時間準時開飯。并做到菜肴新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好，力爭做到一周內(nèi)不重樣，并保證就餐質(zhì)量。
9、乙方根據(jù)貴陽市場行情對一日三餐調(diào)研并最終制定各餐標準餐費后不得私自提高餐費標準或降低飯菜質(zhì)量，否則甲方將有權(quán)終止合同。如遇市場價格波動時乙方須向甲方提供物價局相關證明文件后經(jīng)甲方研究許可方可執(zhí)行調(diào)整餐費。
10、乙方應建立健全的食堂衛(wèi)生管理制度及有關崗位責任制度和操作規(guī)程及預防措施并張貼明示，嚴格按制度和操作規(guī)程工作。乙方對食堂的防火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理等各方面負全責。如因乙方責任發(fā)生火災、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔外，并依照相關法律追
11、乙方應及時對甲方提出的合理化建議與意見做出回應并對存在問題及時整改。
12、食堂衛(wèi)生許可證由乙方負責辦理并負責年審，并提供復印件供甲方存檔。
六、食堂就餐標準
(一)食品加工標準
1、乙方需采購和使用新鮮良好的原料，杜絕采購感官性狀異常的食品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)食物腐敗或感官性狀異常的原料嚴禁加工使用。
2、原料使用前要清洗，肉類與蔬菜水產(chǎn)要分開清洗。食品加工應按規(guī)定做到生熟分開、菜肉分開、成品與半成品分開。
3、制作菜肴加工間的環(huán)境應整潔衛(wèi)生，管理好滅鼠蟲類藥品，以防誤入食物引起食物中毒。
4、定期對操作間進行消殺處理。做到無蠅蛆，無蟑螂、卵莢及蟑跡，“除四害”工作及四害密度達標，資料準確、齊全、規(guī)范。
(二)食物的保存
1、生食物與熟食物要分開保存，避免交叉感染。
2、保持冰箱內(nèi)外整潔，經(jīng)常擦洗冰箱表面。
3、食品采購遵循用多少采購多少的'原則，保證食品應在有效期內(nèi)食用并保證食用時食品新鮮。
(三)食堂衛(wèi)生標準
1.室內(nèi)外環(huán)境整潔，每天定時(用餐結(jié)束后必須清理就餐區(qū))清理。就餐環(huán)境的標準：室內(nèi)物品擺放整齊：桌椅擺放合理且整齊;餐盤、飯盒碼放整齊;抹布不亂放;無積塵、無蛛網(wǎng)，地面無煙蒂、無痰跡，桌面無上次就餐留下的食物殘渣、油跡。
2.食堂門口設有泔積筒，當天產(chǎn)生當天清，定期清洗保證筒無異味、無菜湯流溢。泔積筒由乙方負責清理。
3、食堂不得使用一次性餐具及銷售煙酒食雜等物。
4、涉及制藥員工使用餐具需醒目特殊，嚴格清洗消毒單獨擺放。
七、食堂管理(含違約處罰規(guī)定)
1、甲方采取不定期抽查原材料的方式，一經(jīng)查出使用腐敗變味的或感官性狀異常的食品作為原材料，制作菜肴加工間環(huán)境惡劣等，依情節(jié)嚴重，對乙方做出每次200-1000元的處罰。
2、甲方不定期對乙方的食品儲藏庫進行檢查。檢查包括：原料的新鮮度;食品的保質(zhì)期;冷藏食品
3、甲方將每天對食堂就餐環(huán)境進行檢查。檢查包括：廚師的個人衛(wèi)生;廚師是否穿著工裝及工裝的清潔度;就餐桌椅、餐盤餐具的擺放是否合理整齊;就餐用的加熱器、地面、桌面、餐盤有無上次就餐留下的食物殘渣、油跡;加熱飯菜用的加熱水是否定期更換;食堂門口的泔積筒是否干凈、無異味。當日檢查出不合格項次日必須整改完畢，否則將對乙方做出每次200-500元不等的處罰。
4、菜肴品質(zhì)的考核。依員工滿意度、意見為依據(jù)，定期(每半月一次)對食堂菜肴質(zhì)量、款式、口味等進行建議整改，如在一周內(nèi)乙方依舊整改無效，甲方有權(quán)要求乙方更換廚師。乙方每周提供菜譜后，要按菜譜制作菜肴，忌隨意換菜式，如有變動需向甲方說明原因征得同意，當月變更菜譜不得超過3次。
5、食物中毒事件。為保證農(nóng)民工就餐安全，一旦證實是因食入乙方制作的菜肴而導致食物中毒或其他疾病，乙方一方面要全額承擔所有因食物中毒而產(chǎn)生的醫(yī)藥費、誤工費用等相關法律法規(guī)參照執(zhí)行，另一方面甲方有權(quán)終止合同。
八、違約責任
甲、乙雙方應信守合同條款，本合同簽訂后任何一方不準單方擅自終止合同，因甲方擅自終止合同而給乙方造成不必要損失則由甲方一次性支付乙方全額損失及保證金，因乙方擅自終止合同而對甲方造成的品牌形象及經(jīng)濟損失則全額支付根據(jù)相關部門評估后的損失金額。如確需提前終止合同，應提前30天書面通知對方，經(jīng)雙方協(xié)商同意后，方可解除合同。如遇到動遷、自然災害等意外事故本合同自動失效，雙方不可追究違約責任。
九、其它條款
1、本合同一式三份，甲方兩份，乙方一份，經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。
2、本合同簽訂后試用期一個月，一個月后雙方無異議本合同自動履行生效。合同期滿前一個月，由雙方商定是否續(xù)簽合同事宜，乙方享有優(yōu)先承包權(quán)。
3、本合同執(zhí)行中如出現(xiàn)爭議時，雙方應協(xié)商解決，如雙方協(xié)商不成，同意向合同履行地人民法院提起訴訟。
4、本合同如有遺漏和未完善之處，可在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作為本合同的組成部分，具有同等的法律效力。
甲方：_____
乙方：_____
法定代表：_____
法定代表：
經(jīng)辦人：_____
經(jīng)辦人：__________
簽訂日期：_____年月__________日
簽訂日期：_____年_____月_____日
關于食堂外包合同4
立約人：___________公司辦公室(以下簡稱甲方)
立約人：___________________(以下簡稱乙方)
根據(jù)《中華人民共和國民法典》及其它法律規(guī)定，就乙方承包甲方食堂供應甲方員工伙食事宜，乙方負責甲方所需原物料。
第一條：本協(xié)議有效期自________年________月________日至________年________月________日止(共計________個月)。合約期滿未定新約時，視為不再續(xù)約。(新續(xù)約在本協(xié)議結(jié)束的前兩周內(nèi)簽訂)
第二條：乙方于協(xié)議簽訂當日繳納人民幣貳萬元整，作為食堂承包保證金。員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒等原因，由乙方責任至使甲方員工受到傷害時可先行由該保證金支付(先行支付的保證金于支付日一個星期內(nèi)補全)，該保證金由甲方財務處負責保管;協(xié)議期滿乙方如無債務或履行協(xié)議之事宜時，甲方于乙方退廠起算(________日內(nèi))無息返還。
第三條：乙方不得以甲方名義，對外欠貨物或借貨金錢，凡乙方金錢上一切行為，概與甲方無關。乙方就繳各項稅款，應自行繳納，如有逃稅、漏稅之事宜，應自行負責。
第四條：乙方工作人員管理
1、食堂工作人員于開始進入食堂前，須在正規(guī)衛(wèi)生部門取得飲食行業(yè)從業(yè)資格證書，如沒有該證書，乙方不得雇用。乙方所雇用之員工每年須體檢一次，并將結(jié)果交甲方管理處負責人查驗。凡乙方新雇用人員時應立即通知甲方，新進人員應繳納上述合格之健康證明和本人身份證復印件，在甲方管理處留存。
2、乙方須負責各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方應造具員工名冊，詳實登記姓名、年齡、住址、身份證號，并須排列員工職務分配表，送交甲方辦公室。
3、乙方工作人員休息時，不得在廚房內(nèi)躺臥。廚房、餐廳、庫房內(nèi)不得擺放個人物品。
4、乙方及其從業(yè)人員不得居住在餐廳或者廚房內(nèi)，亦不得在食堂內(nèi)晾曬衣服、鞋襪等。
5、乙方工作人員嚴禁與甲方員工發(fā)生爭吵或斗毆事件，若有爭執(zhí)，應立即報請甲方管理處處理。
6、乙方工作人員，如有服務態(tài)度不佳者，經(jīng)甲方提出事證，乙方應即督導發(fā)送或予以撤換。
第五條：房屋設備
1、甲方提供的電風扇：_____________臺、餐桌：_____________張、高低床：___________張、木床：____________張、暖氣片：_________組、桌子：__________張，無償提供乙方使用，乙方必須善盡保管與維護之責。設備緊急故障由甲方協(xié)助維修，費用由乙方承擔。如人為操作損壞，由乙方承擔維修責任。
2、乙方應做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過失造成甲方員工事故損失，乙方應負全責。
3、乙方如需對食堂內(nèi)的設施進行變更或移動時，先提出書面申請計劃，經(jīng)甲方同意后方可施工。否則不得變更和移動食堂內(nèi)所有的設施，以維安全。
4、乙方增添之設備或裝璜，應于終止合約后五日內(nèi)在甲方監(jiān)督下自行搬離。未在規(guī)定時間內(nèi)搬離，甲方不負保管之責及可全權(quán)處理。而因此所發(fā)生的拆運等費用則由乙方支付。
5、乙方提供就餐用的餐具(如餐盤.碗筷等)，自行負責管理。
第六條：清潔衛(wèi)生安全
6、乙方負責食堂餐廳整體建筑的清潔衛(wèi)生，包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房間的所有設施等，保證無污漬雜物。
7、乙方每日應對甲方員工就餐后的餐盤、碗筷等進行：_______________清潔殘留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序，保證餐具的清潔和衛(wèi)生。
8、乙方必須辦理意外財產(chǎn)險及火險，保障甲方全體員工的安全。在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災、爆炸等原因引起的傷害及所需醫(yī)藥費，全權(quán)由乙方負責。
9、食堂必須做好留樣工作，設立專門的留樣柜，每餐留樣并貼上日期標示，且至少保留三天。
第七條：飲食標準
(1)炒面大碗(干面五兩)：_______________元小碗(干面四兩)：__________元
(2)湯面大碗(干面四兩)：_______________元小碗(干面三兩)：__________元
(4)饅頭干面三兩：一個5角包子干面一兩：_______________一元2個餅子干面三兩：_______________一元2個
(5)蛋湯：_____________角米湯：_______________
(6)現(xiàn)炒蔬菜：___________元現(xiàn)炒肉菜：___________元
(7)物價普遍并持續(xù)上漲期間允許餐廳根據(jù)成本酌情浮動，漲價須經(jīng)公司批準后公示。
(8)公司未定價的商品與飲食價格不得高于市場價，辦公室實行監(jiān)督。
第八條：營業(yè)約定
1、協(xié)議有效期內(nèi)，非經(jīng)甲方同意，乙方不得以任何理由擅自停業(yè)。乙方如擅自停業(yè)，甲方將視情節(jié)輕重，予以罰款或沒收保證金并解約。
2、乙方不得擅自將經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓，或委托他人經(jīng)營;甲方因而遭受損失時，乙方應負責相應賠償。
3、乙方不得以任何名義及方式，擅自變更食堂的經(jīng)營范圍和業(yè)務，如有違反，甲方即終止與乙方之合作協(xié)議。
4、在協(xié)議有效期限內(nèi)，乙方須依照本協(xié)議之規(guī)定為員工提供飲食，不得以任何名義及方式降低伙食質(zhì)量。如有違反，甲方有權(quán)立即終止與乙方之合作協(xié)議。
5、乙方須在每周三向甲方提供下周菜單，甲方有權(quán)對下一周的菜單進行審核作修改，并在周四前審核完畢，并回傳至食堂承包商，食堂承包商應嚴格按照菜單操作，特殊原因必須變更菜色時，必須事先征得甲方同意。
6、乙方為甲方提供米、面、油及其他肉類的品質(zhì)檢驗報告，并由甲方進行抽檢。
7、甲方(辦公室)有權(quán)對乙方原材質(zhì)量、營養(yǎng)搭配、服務質(zhì)量及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并要求乙方立即改善;并視情形由辦公室出具書面整改通知。
第十條：水、電
經(jīng)營期間水、電、煤費用由乙方自理，并及時交清。
第十一條：在本協(xié)議有效期限內(nèi)，乙方必須具體改善伙食狀況，經(jīng)過兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時，甲方可以不經(jīng)一個月的預告而隨時終止本協(xié)議，乙方不得有任何異議。
第十二條：本協(xié)議有效期限內(nèi)，乙方如欲解約停辦，必須提前一個月書面提出，并經(jīng)甲方同意。乙方未經(jīng)甲方同意，而自行解約停辦，甲方可沒收其保證金，乙方不得異議。
第十三條：甲方在提前一個月書面通知的情況下，隨時可與乙方終止該協(xié)議，且乙方不得提出賠償要求。
第十四條：乙方如有違反本協(xié)議第七、九、.十二條各款之一者，甲方有權(quán)終止協(xié)議，并視情節(jié)輕重要求賠償。
第十五條：本協(xié)議若有未盡事宜者，甲乙雙方協(xié)商增訂補充條款，同效力于本協(xié)議。
第十六條：甲乙雙方如有異議，協(xié)商不成，本協(xié)議即終止作廢，乙方應立即退還場地，費用乙方自理。
第十七條：本協(xié)議壹式兩份，經(jīng)雙方簽章后生效，甲乙雙方各執(zhí)壹份存檔。
甲方：__________________
乙方：_______________
代表人：_______________
代表人：_______________
_________年_____月_____日
___________年_____月____日
關于食堂外包合同5
甲方：_____
乙方：_____
經(jīng)過協(xié)商甲方將食堂的服務管理外包給乙方，為明確雙方的權(quán)利義務，訂立如下合同條款，需簽約雙方依法共同遵守。
第一條外包物
東莞廣發(fā)印刷釘裝有限公司食堂，包括附帶的餐具、用具。
第二條管理營業(yè)方式
1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水、電、暖及燃料。
2、乙方負責廚房設施的維護，若發(fā)現(xiàn)人為破壞乙方需照價賠償。
3、甲方自行負責米面、疏菜、肉、調(diào)味品、飲料及用具等原材料的采購供應和庫房管理。乙方負責根據(jù)甲方的要求為甲方提供所需的各項服務。
4、乙方自行安排廚房員工及服務人員，并負責員工的工資及福利待遇。
5、外包期內(nèi)如必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經(jīng)甲方領導同意后由甲方購置，費用由甲方負擔。
第三條公司員工用餐時間及伙食標準。
1、用餐時間：午餐12:00—13:00，晚餐17:00—16:00，夜宵00:00—01:00。
2、伙食標準：3.5元/餐/人
第四條服務外包期限、外包費及結(jié)算方式
合同期限二年，自20__________年4月1日起，至20__________年3月31日止。合同期滿，本合同自動解除，如雙方愿意繼續(xù)合作，可續(xù)約，但需另行簽定合同。甲方每月付乙方外包費10,000元。
第五條甲、乙雙方權(quán)利和義務
1、甲方的權(quán)利和義務
(1)甲方按合同規(guī)定監(jiān)督乙方管理營業(yè)、履行合同，并做好協(xié)調(diào)工作。
(2)甲方有權(quán)對乙方的飯菜品種供應、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。
(3)甲方可根據(jù)實際需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應于積極配合，并須準時開餐，做到飯熱菜香。
2、乙方的權(quán)利和義務
(1)乙方負責食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、廚房、餐廳、廁所、
(2)乙方外包的食堂以服務公司為唯一目的，不可營利，不允許對外營業(yè)，不準改變用途，不準轉(zhuǎn)包。
(3)要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛(wèi)生，質(zhì)量精，秩序好，并注意做好勤儉節(jié)約工作，確保公司安靜、安全。
(4)自覺服從甲方的管理，并接受主管部門的監(jiān)督和指導。
(5)保證甲方人員就餐，讓甲方就餐人員隨時用餐。并做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
(6)合同期內(nèi)，食堂消防、安全、衛(wèi)生等由乙方負責。如因乙方責任發(fā)生火災、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔，并依照相關法律追究責任。
(7)乙方招聘的工作人員必須經(jīng)衛(wèi)生部門體檢合格并持證上崗，要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務。
(8)餐后認真清洗餐具做好消毒工作，并做好消除蚊、蠅、鼠害等工作。
第六條違約責任
1、乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。
2、本合同簽訂后任何一方不準單方擅自終止合同，如確需提前終止合同，應提前30天書面通知對方，對方同意后，可解除合同，但需支付違約金10，000元。
第七條合同期滿乙方應按本合同的規(guī)定將外包的物品完好無損的交付給甲方，如有損壞由乙方負責修復，不能修復的按折舊價賠償(自然損耗除外)。
第八條其它條款
1、本合同一式二份，簽約雙方各執(zhí)一份，經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。
2、本合同發(fā)生爭議時，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向東莞市人民法院提出上訴審理。
3、本合同如有遺漏和未完善之處，可在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作為本合同的組成部分，具有同等的法律效力。
甲方(公章)：_________
乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________
法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日
_________年____月____日
關于食堂外包合同6
甲方：__________學校
乙方：______________
甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執(zhí)行，以保證辦好食堂，服務廣大師生。具體合同條款如下：
一、甲方的權(quán)力與義務
1、甲方于__________年__________月__________日將第__________食堂內(nèi)場地即__________食堂及學校固定資產(chǎn)(注：固定資產(chǎn)清單另付)提供給乙方使用。
2、甲方允許乙方在__________食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供應。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設小賣部，否則視為違約。
3、甲方向食堂供水、供電(注：若停電，甲方應及時發(fā)電;若自來水廠停水，甲方應及時供井水，以確保乙方能正常營業(yè)。)
4、食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;
5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應服從甲方職能部門管理。
6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方(承包者)應親自到場參加，聽取學生代表及職能部門意見，及時改正，提高服務質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加，當作不親自經(jīng)營管理，視為違約;
7、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設第__________家食堂。但甲方實驗室進行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正常活動不受此限。
8、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;
二、乙方的權(quán)力與義務
1、乙方對其承包的食堂享有獨立自主、自負盈虧的經(jīng)營自主權(quán)。乙方應嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學校的相關規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè)，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。
2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣__________元整。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于__________年__________月__________日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個人健康證。
3、食堂的水電費由乙方自負，并按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼食堂__________噸水，主要用于自來水廠停水時，供學生使用，乙方必須提供學生用水方便。食堂內(nèi)嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油鍋爐使用柴油為燃料，其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)娛樂設施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。
4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應明確。食堂采購應有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用，對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生，制訂食堂衛(wèi)生管理制度，建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾應倒在甲方指定的地點，否則應另支付衛(wèi)生管理費用每月__________元。
5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責任完全由乙方承擔。承包期滿合同終止后，除可拆除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設備外，其余改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛(wèi)生要求的開水，每壺價格不得超過0.2元，每桶價格不得超過1元，并確保開水供應。
6、乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負全責，必須參與有效管理，不能轉(zhuǎn)包，如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包，甲方有權(quán)收回，風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜，否則視為違約。乙方在經(jīng)營過程中，與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟往來，其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。
7、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優(yōu)質(zhì)服務。
8、乙方不得干涉學生在校內(nèi)外選擇就餐的自由，乙方應在分菜間設一個教工售菜窗口。
9、乙方不得與__________、__________食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與__________食堂及__________食堂的經(jīng)營與管理。否則以轉(zhuǎn)包論處。
10、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限，乙方不得擴大經(jīng)營場所，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。
11、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。
12、__________食堂設備投入費用的部分人民幣__________元整。由乙方于中標后__________天內(nèi)上交甲方財務科。
三、違約責任及解決辦法
1、乙方若中途停止營業(yè)，所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還。
2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經(jīng)濟責任。
3、合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。
5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權(quán)責令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補償，若違約金使用超過__________萬元，超出的部分由乙方如數(shù)交納。
6、在合同期內(nèi)，若甲方需要收回__________食堂，則應賠償乙方在__________食堂投入的經(jīng)濟損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營，則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔保人__________年。
8、甲方若違反本合同的有關約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經(jīng)濟損失。
四、承包期限
從__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。
五、承包金額
1、承包金額每年為人民幣：__________元整。
2、承包金每年分兩次交納，乙方必須在每學期倒數(shù)第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為__________年__________月__________日之前。
3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄__________食堂承包經(jīng)營權(quán)，以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同，收回__________食堂另行發(fā)包。
六、免責條款
若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責任。
七、擔保人責任
擔保人應承擔相應連帶責任。
八、附則
本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。本合同由甲方分別抄送人�？啤⒇攧湛�、總務科。
甲方代表：______________________
乙方：__________________________
__________年________月________日
關于食堂外包合同7
甲方：_____〈以下簡稱為“甲方”〉
乙方:_____〈以下簡稱為“乙方” 〉
為了搞好職工生活，提高飯菜質(zhì)量，增加花色品種，更好的為職工服務，甲方將食堂推向市場承包給個體經(jīng)營，本著平等互利的原則，為明確雙方的權(quán)利和義務，甲、乙雙方經(jīng)過友好協(xié)商，特訂立本合同。
一、承包方式
1、甲方將職工食堂承包給乙方經(jīng)營，乙方負責供應甲方職工用餐﹙早、午、晚、夜宵﹚，乙方在確保上述就餐正常供應后，可根據(jù)職工需要兼營小炒，承接接待餐業(yè)務，煙、酒、飲料、方便食品等零售。
2、甲方提供廚房、餐廳、食材倉庫、全套廚房設備﹙清單附后﹚，進場前雙方將食堂所有物品進行清點登記造冊，在交接清單上確認簽字后給乙方使用，承包期滿后乙方應按交接清單上核定的物品交還甲方。
3、一次性交保證金10000元。
4、凡在承包期間損壞或需要維修的一律由承包經(jīng)營者負責。且要急時維修不得拖延。
5、水、電、宿舍由甲方無償提供，廚房周圍空閑土地可供乙方種
二、經(jīng)營模式
乙方承包的職工食堂，在甲方監(jiān)督和管理下實行自主經(jīng)營、自負盈虧，以服務公司為宗旨，通過努力增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，物美價廉，薄利多銷，改善服務態(tài)度，吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務來增加營業(yè)額，達到提高收入的目的。
三、承包期限
自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，承包期為_____年。期滿后雙方要求續(xù)簽，在同意條件下乙方有優(yōu)先承包權(quán)。
四、甲方的權(quán)利和義務
1、甲方建立健全職工食堂衛(wèi)生和環(huán)境管理制度，除蟲滅害衛(wèi)生管理制度等，并監(jiān)督和檢查乙方對制度的執(zhí)行情況。
2、甲方向乙方免費提供水、電和廚工住宿。
3、甲方對乙方執(zhí)行職工食堂的相關規(guī)章制度、飯菜衛(wèi)生和質(zhì)量、服務水平、衛(wèi)生環(huán)境狀況進行檢查監(jiān)督后，對存在的問題有權(quán)要求乙方及時整改完善，乙方的經(jīng)營必須滿足職工的用餐需要，保證公司的
4、甲方有權(quán)對主食飯菜(附清單)進行限價和定量。
5、承包期內(nèi)必需添置或更換的廚房設備，由乙方自行解決，甲方不承擔任何費用。
五、乙方的權(quán)利和義務
1、廚房人員要足額配置，以保證食堂正常經(jīng)營。
2、乙方負責職工食堂的經(jīng)營管理，嚴格執(zhí)行國家和地方環(huán)境與食品衛(wèi)生的標準及相關規(guī)定，嚴格遵守和執(zhí)行甲方就職工食堂制定的各項規(guī)章制度﹙附后﹚。
3、必須接受衛(wèi)生部門和甲方的監(jiān)督檢查，服從管理，接受職工的監(jiān)督，樹立為職工服務的思想，服務熱情，禮貌待人。
4、乙方自行采購、加工，由甲方審核食譜和飯菜價格，做到飯菜品種豐富，質(zhì)量高、衛(wèi)生好，價格合理，讓大多數(shù)職工有滿意感。除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
5、食堂所有員工由乙方自行招聘，食堂員工的工資和福利均由乙方負責。
6、乙方所有員工上崗前必須通過當?shù)貏趧硬块T指定醫(yī)院或防疫站的體檢，領取飲食行業(yè)健康證。無健康合格證者，不準在食堂工作。
7、做好食堂的飲食衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，嚴禁供應腐爛變質(zhì)的食品，不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。食堂員工要衣著干凈整潔，一律穿工作服，操作間內(nèi)嚴禁吸煙。
8、對甲方食堂現(xiàn)有的設備設施、炊事工具等應合理使用、妥善保管，承包期滿后如數(shù)交回，若損壞或者丟失按價賠償。
9、乙方要節(jié)約水、電的使用，杜絕長明燈。要做好防火、防盜、安全用電等安全工作，確保職工就餐和自身的安全，如出現(xiàn)食物中毒和各種安全事故，責任和經(jīng)濟賠償均由乙方自行承擔。
10、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)債務等糾紛均與甲方無關，在承包期內(nèi)不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營，否則按違約處理。
六、伙食標準
1、職工食堂的早餐、主食、小炒等品種、標準、價格，經(jīng)雙方協(xié)商按下表執(zhí)行﹙附后﹚。
2、主食飯菜早餐不高于2元，午餐不高于6元，晚餐不高于2元。
3、新增飯菜品種由甲、乙雙方協(xié)商確定價格，乙方不得隨意提價或降低飯菜質(zhì)量，否則按違約處理。
八、違約責任
1、甲乙雙方要嚴格遵守按合同約定的各類事項，若一方違約，違約方必須承擔違約責任并向?qū)Ψ匠袚蜻`約而造成的經(jīng)濟損失。
2、因乙方違反國家和地方食品衛(wèi)生管理法規(guī)以及公司有關職工食堂的衛(wèi)生管理制度，提供不潔的食物造成甲方食物中毒的，全部由乙方負責賠償并承擔相應的法律責任。
3、如乙方經(jīng)營不善，造成飯菜的質(zhì)量差、衛(wèi)生差等，經(jīng)甲方監(jiān)督整改無效的，甲方有權(quán)單方面終止合同，由乙方承擔違約責任。
4、承包期內(nèi)以月度計算，經(jīng)統(tǒng)計連續(xù)三個月以上職工滿意度低于70%，甲方有權(quán)終止合同，由乙方承擔違約責任。
5、若一方有意提起終止合同，必須提前一個月通知對方，否則需賠償對方最后一個月餐費的20%。
6、甲乙雙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者，應向?qū)Ψ劫r償相應損失。
七、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽字后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決，補充協(xié)議與本合同具有同等效力。
甲方：__________
乙方：_____
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