食堂經(jīng)營合同15篇
在人們越來越相信法律的社會中，合同起到的作用越來越大，它也是實現(xiàn)專業(yè)化合作的紐帶。那么相關的合同到底怎么寫呢？以下是小編幫大家整理的食堂經(jīng)營合同，歡迎大家分享。
食堂經(jīng)營合同1
甲方單位名稱：_______________（食堂）聯(lián)系電話：_______________
乙方單位名稱：_______________聯(lián)系電話：_______________
一．目的
為維護甲乙雙方的共同利益，保護各位工友及家屬的安全健康，保證工地的安全生產(chǎn)，保持良好的工作秩序和施工場所的安全、衛(wèi)生環(huán)境，經(jīng)甲乙雙方平等協(xié)商，簽定本協(xié)議。
二．協(xié)議內(nèi)容：
1、乙方應該與甲方簽定《安全責任書》，明確各自的義務。
2、乙方必須乙方人員進行日常安全教育。
3、乙方應該對乙方人員進行文明禮儀教育。
4、乙方應該及反饋乙方人員對食堂的建議、意見。
5、乙方人員不得擅自進入食堂。乙方人員進入食堂之前，須經(jīng)食堂的'負責人同意，并且不影響甲方安全工作的前提下。
6、甲方應該全力做好食堂的工作，保障各位工友的飲食健康。
7、甲方應該接受乙方的合理的建議、意見。改進食堂工作。
9、甲方應該做好食堂安全衛(wèi)生工作。
10、對于乙方工友的合理的，必要的要求，甲方能夠做到的，就應該做到。
11、如果發(fā)生爭議，糾紛，甲乙雙方領導得知后，馬上趕到現(xiàn)場，或者指派其他領導馬上到現(xiàn)場。本著互諒互讓的原則，積極地把爭議，糾紛平息。如果事態(tài)惡化，后到場的一方應該對惡化情況負主要責任。
12、甲方應該做好對食堂工作人員的安全、文明禮儀教育。
13、甲乙雙方應該經(jīng)�；ネㄇ闆r。
甲方（公章）：_______________乙方（公章）：_______________
甲方代表：_______________ 乙方代表：_______________
______年____月_____日 ______年____月_____日
甲方：________________________
乙方：________________________
食堂經(jīng)營合同2
甲方：xx
乙方：xx身份證：xxx
住址：xx號
為完善管理制度，保障職工的正常生活及身體健康，確保工程順利進行。甲方同意將平和恒豐城市廣場工程的職工食堂承包給乙方經(jīng)營管理，為明確雙方職責，經(jīng)友好協(xié)商甲乙雙方達成如下協(xié)議：
一、工程名稱：x工程：建筑面積：約00000㎡。
二、承包日期:計劃開工日期：20xx年x月x日至本工程所有棟號工程外腳手架拆除完畢止。
三、承包經(jīng)營范圍及費用繳納：
1、承包經(jīng)營范圍：承包經(jīng)營甲方員工餐廳食堂，負責供應甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵)，嚴禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進行非法經(jīng)營活動和其它用途。職工食堂經(jīng)營管理，除甲方提供的單層約xx平方米活動房及水電到位外，其余的食堂使用的設備、工具、灶臺及食堂所用材料等的采購管理、使用均由乙方自行負責。
2、費用繳納：
(1)食堂所產(chǎn)生的水電費(單獨計表)根據(jù)實際產(chǎn)生的用量，每月由甲方代付費用乙方承擔，并在當月10日前交清。
(2)乙方在經(jīng)營期間，按季度繳納臨時設施租金及管理費人民幣元/季度，(費用記取日期：自20xx年x月x日開始到全部外架拆除完止)
3、合同簽訂生效后，乙方支付甲方x元做為合同履行的保證金(所有棟號工程外腳手架拆除完畢后退還)。
四、雙方職責：
1、甲方職責：
(1)食堂基礎設施建設，保證通水、通電，做好食堂的初裝修工作。確保工人不自主煮飯，禁止“三爐”，乙方配合監(jiān)督，以拍照為準每次罰款500元。
(2)項目部指定xx(聯(lián)系電話：11111111111)負責對食堂進行監(jiān)督管理(飯菜的質(zhì)量及價格控制等)。
(3)提供食堂張掛的《炊事員崗位責任制》、《食品衛(wèi)生法》、《食品(成品)存放“四隔離”》、《食品衛(wèi)生“五四制”》牌。
2、乙方職責：
(1)做好食堂范圍(包括餐廳)內(nèi)衛(wèi)生，治安狀況應保持良好;采取有效措施嚴防火災、煤氣中毒、食物中毒等事故發(fā)生。如發(fā)生食物中毒事件一切損失由乙方承擔。
(2)必須保證做到食品(成品)存放“四隔離”及“食品衛(wèi)生五四制”。
(3)食堂的`廚師等人員均應持證上崗。
(4)采購的食物應新鮮衛(wèi)生，應努力學習烹飪技術，提高飯菜質(zhì)量，色香味俱全，確保工人在合理的價格下吃飽吃足。
(5)乙方除經(jīng)營食堂外，不經(jīng)甲方同意不得在本工程內(nèi)經(jīng)營其它項目，違者甲方有權沒收對乙方進行相應處罰。
(6)乙方應負責在經(jīng)營過程中只能使用瓶裝天然煤氣及電器，嚴禁使用蜂窩煤或其它，違者甲方有權對乙方處罰500～1000元，其造成的損失均由乙方負責。
(7)乙方應負責辦理員工的健康證及食堂經(jīng)營的許可證等相關證照，規(guī)范符合文明施工及衛(wèi)生管理的相關條文，及時配合相關部門對食堂的檢查指導工作，并承擔管理不到位的相關處罰費用。
(8)除不可抗力因素外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應膳食。不得無故停止營業(yè)。如擅自停止營業(yè)超過三天，則甲方有權在第四天起中止本合同，并將乙方清除出場，由此造成的損失由乙方自行負責。
(9)甲方負責提供一臺熱水箱供工人使用，由乙方代為保管。
五、本合同一式二份，具有同等法律效力。
甲方(公章)：xxxxxxxxx乙方(公章)：xxxxxxxxx
法定代表人(簽字)：xxxxxxxxx法定代表人(簽字)：xxxxxxxxx
20xx年12月xx日20xx年12月xx日
食堂經(jīng)營合同3
甲方： (以下簡稱甲方)
乙方： (以下簡稱乙方)
根據(jù)中華人民共和國合同法及相關法律法規(guī)的規(guī)定，甲、乙雙方本著誠信合作、平等自愿的原則，經(jīng)談判并友好協(xié)商，甲方將新校區(qū)食堂(以下簡稱食堂)交由乙方負責整體經(jīng)營。雙方就食堂委托經(jīng)營的有關事宜達成如下合作協(xié)議：
第一條 合作原則
甲、乙雙方本著維護學院的穩(wěn)定，確保食品衛(wèi)生安全，提高餐飲服務質(zhì)量的原則，解決甲方師生員工的用餐需求。通過雙方共同建設，達到食堂布局合理、環(huán)境整潔、安全衛(wèi)生，菜品豐富、服務優(yōu)質(zhì)、管理有序。
第二條 投資約定
1.甲方負責食堂內(nèi)部裝修、大廳、售餐區(qū)的設施設備及廣告等。主要包括：給排水和水電氣安裝等基礎裝修，食堂煙道等消防系統(tǒng)安裝，食堂餐桌椅、空調(diào)、照明等設施設備(除后廚炊餐設備及低值易耗品外的其他設備)，食堂廣告制作及安裝等。
2. 乙方一次性投入120-150萬元用于食堂后廚的炊餐設備、低值易耗品的添臵，實際投資金額以甲乙雙方最終核定為準。乙方投入設備的資金由甲方每月從乙方上繳的管理費用中返還。乙方投入到食堂的設施設備的所有權歸甲方，所采購設備發(fā)票復印件(加蓋乙方公章)、使用說明書等相關資料交甲方保存。
3. 甲方負責食堂房屋結構及屋面、設施設備的大型維修及大廳、售餐區(qū)設施設備的日常維護維修。乙方負責食堂后廚炊餐設施設備的日常維護維修。
第三條 經(jīng)營范圍
1.食堂主要經(jīng)營大鍋菜，保障學校學生的基本伙食，解決不同層次學生的就餐需求，同時經(jīng)營各類風味美食，打造舒適、溫馨的就餐環(huán)境。
2.食堂可銷售乙方生產(chǎn)或加工的食品及面包牛奶、飲料酒水。
第四條 經(jīng)營期限及費用繳納
1.期限 年，從 年 月 日起至 年 月 日終止。
2.乙方按月以銷售收入的6%比例向甲方交納承包經(jīng)營及管理費，由甲方每月從乙方銷售收入中扣除。
3.乙方在經(jīng)營中所發(fā)生的水、電、氣、垃圾費用除按政策減免部分之外的，應由乙方按時足額交納。
4. 若乙方投入的設備資金在 年內(nèi)未全部返還完畢，則甲方與乙方續(xù)簽合同延長經(jīng)營年限直至乙方收回所有投入資金為止。
第五條 甲方的權利和義務
1.甲方有義務協(xié)調(diào)與內(nèi)部相關部門的關系，指導和協(xié)助乙方進行相關經(jīng)營活動。
2.甲方有義務協(xié)調(diào)市、區(qū)級衛(wèi)生部門、工商部門、食藥監(jiān)局及消防安全部門辦理相關證照及迎檢驗收。
3.甲方有權要求乙方無條件執(zhí)行食藥監(jiān)局及管理部門的各項食品安全規(guī)定，并對乙方進行監(jiān)督檢查。
4.甲方負責一卡通消費系統(tǒng)的投資管理和維護，有權對食堂經(jīng)營狀況進行監(jiān)管，保證食堂消費銷售收入能按時支付。
5.甲方有權對乙方的采購環(huán)節(jié)、飲食結構(菜譜安排)、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，必要時提出整改意見。
6.甲方負責提供給乙方員工宿舍及配套設施，食堂員工住宿用水用電所產(chǎn)生的費用由乙方承擔。
7.甲方負責落實重慶市教委有關高校食堂的優(yōu)惠政策，上交管理費與政策
8.甲方按投資約定做好食堂基礎裝修、給排水和消防系統(tǒng)等，提供食堂需要的水、電、氣到位。
9.甲方有權監(jiān)管乙方的衛(wèi)生、消防、治安、綜合治理依法經(jīng)營等工作。
10.甲方有權對乙方在經(jīng)營管理中發(fā)生的食物中毒事故(以當?shù)匦l(wèi)生防疫部門鑒定為準)追究其經(jīng)濟及法律責任，因乙方經(jīng)營導致的'事故由乙方負責賠償。
第六條 乙方的權利和義務
1.乙方全權負責食堂的經(jīng)營管理，做好正�；锸彻⿷Ｕ虾团R時接待用餐需求；食堂員工的工資、福利等均由乙方負責。
2.乙方需做好食堂工作人員的健康體檢、崗前培訓和傷殘疾病處理等，食堂員工每年需參加1次體檢，持有效的健康合格證方可上崗。
3.乙方不得轉讓、轉租食堂經(jīng)營權，必須保管和維護好食堂內(nèi)的所有設施設備。
4.乙方必須按照甲方規(guī)定的作息制度做好伙食供應，遇特殊情況(包括接待任務等)應予以配合供餐或延時供餐。
5.乙方做好內(nèi)部人員管理及安全教育，如出現(xiàn)人事糾紛或個人安全事故，由乙方自行負責。
6.乙方在經(jīng)營期間實行自負盈虧，獨立核算，經(jīng)營期間所發(fā)生的材料費用、人事費用、能源消耗及其他運營費用均由乙方自行承擔。
7.乙方因經(jīng)營需要，實施變動廚房的基礎設施，應事先報告甲方，并經(jīng)同意后才能實施。
8.乙方必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》等規(guī)定和有關衛(wèi)生部門的要求，做好相關的食品安全管理臺帳。嚴禁銷售變質(zhì)或過期食品，因乙方經(jīng)營導致食物中毒事故，甲方有權要求乙方無條件終止合作，并追究乙方相關的經(jīng)濟及法律責任。
9. 乙方必須做好菜品留樣工作，由食堂管理人員指定專人按菜品留樣規(guī)定
10.食堂飯菜及其它商品銷售必須使用甲方一卡通系統(tǒng)刷卡消費，消費窗口禁止私自收取現(xiàn)金。
11.食品安全承諾：
(1)嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》相關要求，持證上崗，亮證經(jīng)營。食堂餐廳、操作間及周邊環(huán)境按食藥監(jiān)局相關規(guī)定執(zhí)行；
(2)遵守甲方各項規(guī)章制度，主動接受檢查監(jiān)督，支持甲方相關工作；
(3)做好食品安全、消防安全、反恐安全及生產(chǎn)安全工作，在安全問題上實行一票否決制。
第七條 其它事項
1.本協(xié)議有效期間，如任何一方要提前終止協(xié)議，必須提前3個月書面通知對方，以便食堂能保持正常經(jīng)營。
2.本協(xié)議到期時，甲方在同等條件下優(yōu)先與乙方續(xù)約。
3.如甲乙雙方在簽訂、履行合同過程中發(fā)生爭議，雙方應當通過友好協(xié)商的方式解決，如雙方不能通過友好協(xié)商達成一致意見，任何一方可向人民法院提起訴訟。
4.因自然災害、國家政策等不可抗拒的原因，甲方可與乙方協(xié)商提前解除協(xié)議。
5.本協(xié)議一式六份，甲、乙雙方各執(zhí)叁份，具有同等效力。本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂經(jīng)營合同4
甲方：____________
乙方：____________
根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關法律規(guī)定：甲乙雙方就食堂經(jīng)營事宜經(jīng)共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：
1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。
2、廠房清潔用品由乙方負責添置，費用由乙言支付。
3、承包期：自________年____月____日至________年____月____日。
一、雙方權利和義務
甲方的權利和義務：
1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營。履行合同，做好指導和協(xié)調(diào)工作。
2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督，并且有權要求乙方及時整改不良之處。
3、甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加對結員工的教育。
乙方的權利和義務
1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標準，嚴禁腐爛變質(zhì)的.食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
2、未經(jīng)允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開，違者將按甲方規(guī)章處罰。
3、乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生，餐具必須消毒，甲方可隨進檢查，并可要求乙方整改。
4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得亂倒。
5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應由乙方負責。保證衛(wèi)生整潔。
6、乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監(jiān)督。
7、乙方現(xiàn)場工作人員必須持有健康證，并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。
8、必須嚴格遵守操作規(guī)程，正當使用廚房的各項設施，因乙方不當操作成意外事故的，責任由乙方負責。
9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。
10、督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀律及廠規(guī)廠紀，未經(jīng)許可不得輕易進入廠方各區(qū)。
二、伙食標準
早餐____元；中餐____元。標準為____大葷、____素菜。晚餐元，標準為____大葷、____小葷、____素菜。
湯、米飯自助。夜宵____元。
三、結算方式
1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數(shù)代餐，甲方提前一天提供就餐人數(shù)，并以此作為計算每月餐費的憑證。
2、乙方墊付伙食費______月，甲、乙雙方每月_____日為結帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在5天內(nèi)一次性結清乙方的所有有關款項。
四、違約方式
1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的，經(jīng)相關部門鑒一，由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。
2、甲方未按時結清乙方賬款的，應承擔違約金。
3、如乙方因違反合同約定，引起員工不滿，甲方有權要求乙方及時整改，如乙方仍不能達到其要求，甲方有權終止合同。
4、任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的，違約方應承擔違約責任。
5、乙方若有違反合同約定，直接造成甲方經(jīng)濟損失的，甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。
五、爭議解決
本合同未盡事宜，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向當?shù)厝嗣穹ㄔ涸V訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方代表[簽名]：___________乙方代表[簽名]：___________
單位[蓋章]：_______________單位[蓋章]：_______________
電話：________________電話：__________________
日期：____年____月____日日期：____年____月____日
食堂經(jīng)營合同5
管理方：（甲方）
經(jīng)營方：（乙方）
根據(jù)上級文件精神，為了進一步辦好食堂，改善師生生活，為教育教學工作服務。在甲方管理下，雇用（以下簡稱乙方）經(jīng)營。為了明確甲乙雙方的責任和權利關系，經(jīng)雙方協(xié)商特定如下條款，共同遵守執(zhí)行。
一、甲方的權力與義務
1、甲方于___年___月___日將食堂內(nèi)場地提供給乙方使用。
2、甲方允許乙方在食堂內(nèi)經(jīng)營飲食。
3、甲方向食堂提供水源、電源。
4、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權力，乙方應服從甲方職能部門管理。
5、在甲方召開膳食工作會議（每月一次）時，乙方（經(jīng)營者）應親自到場參加，聽取學生代表及職能部門意見，及時改正，提高服務質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好；
6、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經(jīng)甲方同意后方可施工，不得私拉、亂蓋。
二、乙方的權力與義務
1、乙方在甲方管理下對食堂享有經(jīng)營權。乙方向甲方每年繳納保證金一萬元。乙方應嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學校的相關規(guī)定。經(jīng)營
2、乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情況應予以配合供餐。在水電供應正常的情況下，乙方應嚴格按時供餐，否則甲方有權對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時通知乙方，并共同商討解決辦法。
3、乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求，并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現(xiàn)食物清洗不潔，每次處以200元的罰款；若發(fā)現(xiàn)乙方采購變質(zhì)或過期食品，甲方有權要求乙方就地銷毀，并每次處以1000元的罰款，累計發(fā)現(xiàn)三次則予解除合同；若因乙方提供不符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒，則乙方必須承擔全部的.法律和經(jīng)濟責任，甲方有權解除承包合同，并賠償甲方的經(jīng)濟損失。
4、乙方必須按時向甲方提供“成本核算分析表”，每天要報送實際使用的食品數(shù)量和單價給甲方，并公布菜譜，以便于甲方對乙方飯菜質(zhì)量的監(jiān)督。
5、經(jīng)營期內(nèi)食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于__年__月__日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個人健康證。乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應負全部責任。
6、食堂的電費、水費由乙方自負，并按季度上交甲方財會室。
7、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應明
8、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，工作人員的安全教育，規(guī)范操作，若出現(xiàn)安全事故，其責任完全由乙方承擔。
9、經(jīng)營期滿合同終止后，，甲方所有固定資產(chǎn)應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
10、乙方在經(jīng)營期內(nèi)對食堂經(jīng)營負全責。乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經(jīng)濟責任。
11、若工商、稅務、衛(wèi)生等校外行政部門需要收取有關費用（含稅費）由乙方自負。
三、經(jīng)營期限
從__年___月_日起至___年__月___日止。
四、管理費金額管理費用金額每年經(jīng)營總額的百分之六。
甲方（公章）：________乙方（公章）：_________
法定代表人（簽字）：________法定代表人（簽字）：_________
_________年____月____日________年____月____日
食堂經(jīng)營合同6
甲方：____________
乙方：
根據(jù)《中華人民共和國民法典》及其他有關法律規(guī)定，經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商，就醫(yī)院食堂承包經(jīng)營事宜達成如下協(xié)議：
一、 承包期限
試用期為 _______個月，合同期___年，即從____年_月_日至_______年__月__日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止書面要求，則直接進入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續(xù)約。
二、 經(jīng)營方式
1、甲方提供食堂場地及現(xiàn)有廚房設備。乙方承包后自主經(jīng)營，自負盈虧。
2、由于醫(yī)院工作性質(zhì)的要求，必須保證全年無間斷地提供食堂服務(含國家法定節(jié)假日需供餐)。乙方要為住院患者提供配餐、送餐服務，同時為院內(nèi)職工加夜班、手術時的送餐提供服務。
3、乙方承諾按成本價為甲方提供職工工作餐服務，標準為:早餐2元，中、晚餐各4元，每月按職工實際就餐數(shù)量支付餐費。
4、早餐有：粉條，面條，包子饅頭下稀飯等按天循環(huán)供應，中、晚餐各三菜一湯。具體以每星期報一次菜單到醫(yī)院辦公室為準。
5、乙方對患者及陪護家屬提供的就餐服務，收費標準不高于市場價。
6、甲方負責配置飯?zhí)秒娮邮召M系統(tǒng)并給醫(yī)院職工辦理就餐卡，每人每月3元，飯?zhí)脤嵭兴⒖ㄏM方便管理。
7、甲方每月補貼乙方人工;水;電;煤;氣費共計：五千元(5元)。
8、水電費每月按表實際用量在補貼款中扣除。
9、飯?zhí)脠龅匦l(wèi)生及工作服口罩由乙方負責。
三、結算方式
甲方按雙方核定用餐費，每一個月計算餐費，于次月的 _______日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。
四、權利及義務
1、甲方權利和義務
(1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營，履行合同，做好指導和協(xié)調(diào)工作。
(2) 甲方對乙方食用油、大米及其它食用材料，餐飲服務水平及衛(wèi)生狀況定期進行監(jiān)督，并有權要求乙方及時整改。
(3) 當乙方不能按照合同要求提供相應服務，經(jīng)督促仍未整改時，甲方有權終止經(jīng)營合同。
2、乙方權利和義務
(1)乙方在遵守國家政策、法律法規(guī)和醫(yī)院規(guī)章制度的前提下，自主對食堂經(jīng)營管理，并承擔相應的法律和經(jīng)濟責任，醫(yī)院食堂不得改做其他非餐飲用途。
(2)乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和衛(wèi)生標準，嚴禁供應腐爛、變質(zhì)有毒的'食物，如有發(fā)生食物中毒，乙方應承擔所有損失和責任!
(3)乙方必須根據(jù)醫(yī)院作息時間，按時，按質(zhì)、按量供應各餐，力求做到新鮮美味可口、花色品種多、營養(yǎng)搭配佳。
(4)乙方對食堂工作人員每年體檢一次，持有衛(wèi)生體檢健康合格證者方可上崗。
(5)乙方因故欲中止合同時，需提前一個月書面告知甲方，以避免影響醫(yī)院正常的服務次序。
五、 違約責任與爭議解決
當執(zhí)行本合同發(fā)生違約和爭議時，雙方應協(xié)商解決;協(xié)商不成時，可向當?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟。
本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。
甲方簽章：____________ 乙方簽章：
___________年 _______月 _______日
食堂經(jīng)營合同7
甲方：______________（以下簡稱甲方）
乙方：______________（以下簡稱乙方）
根據(jù)中華人民共和國合同法及相關法律法規(guī)的規(guī)定，甲、乙雙方本著誠信合作、平等自愿的原則，經(jīng)談判并友好協(xié)商，甲方將本校食堂（以下簡稱食堂）交由乙方負責整體經(jīng)營。雙方就食堂委托經(jīng)營的有關事宜達成如下合作協(xié)議：
第一條合作原則
甲、乙雙方本著維護學院的穩(wěn)定，確保食品衛(wèi)生安全，提高餐飲服務質(zhì)量的原則，解決甲方師生員工的用餐需求。通過雙方共同建設，達到食堂布局合理、環(huán)境整潔、安全衛(wèi)生，菜品豐富、服務優(yōu)質(zhì)、管理有序。
第二條投資約定
1、甲方負責食堂內(nèi)部裝修、大廳、舍餐區(qū)的設施設備及廣告等。主要包括：給排水和水電氣安裝等基礎裝修，食堂煙道等消防系統(tǒng)安裝，食堂餐桌椅、空調(diào)、照明等設施設備（除后廚炊餐設備及低值易耗品外的其他設備），食堂廣告制作及安裝等。
2、乙方一次性投入_______萬元用于食堂后廚的炊餐設備、低值易耗品的添置，實際投資金額以甲乙雙方最終核定為準、乙方投入設備的資金由甲方每月從乙方上繳的管理費用中返還、乙方投入到食堂的設施設備的所有權歸甲方，所采購設備發(fā)票復印件（加蓋乙方公章）、使用說明書等相關資料交甲方保存。
3、甲方負責食堂房屋結構及屋面、設施設備的大型維修及大廳、管餐區(qū)設施設備的'日常維護維修、乙方負責食堂后廚炊餐設施設備的日常維護維修、
第三條經(jīng)營范圍
1、食堂主要經(jīng)營大鍋菜，保障學校學生的基本伙食，解決不同層次學生的就餐需求，同時經(jīng)營各類風味美食，打造舒適、溫馨的就餐環(huán)境。
4、食堂可銷管乙方生產(chǎn)或加工的食品及面包牛奶、飲料酒水、
第四條經(jīng)營期限及費用繳納
1、期限年，從_______年______月_______日起至_______年______月_______日終止。
2、乙方按月以銷管收入的_______%比例向甲方交納承包經(jīng)營及管理費，由甲方每月從乙方銷管收入中扣除。
3、乙方在經(jīng)營中所發(fā)生的水、電、氣、垃圾費用除按政策減免部分之外的，應由乙方按時足額交納、
4、若乙方投入的設備資金在年內(nèi)未全部返還完畢，則甲方與乙方續(xù)簽合同延長經(jīng)營年限直至乙方收回所有投入資金為止。
第五條甲方的權利和義務
1、甲方有義務協(xié)調(diào)與內(nèi)部相關部門的關系，指導和協(xié)助乙方進行相關經(jīng)營活動。
2、甲方有義務協(xié)調(diào)市、區(qū)級衛(wèi)生部門、工商部門、食藥監(jiān)局及消防安全部門辦理相關證照及迎檢驗收、
3、甲方有權要求乙方無條件執(zhí)行食藥監(jiān)局及管理部門的各項食品安全規(guī)定，并對乙方進行監(jiān)督檢查。
4、甲方負責一卡通消費系統(tǒng)的投資管理和維護，有權對食堂經(jīng)營狀況進行監(jiān)管，保證食堂消費銷管收入能按時支付。
5、甲方有權對乙方的采購環(huán)節(jié)、飲食結構（菜譜安排）、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，必要時提出整改意見。
6、甲方負責提供給乙方員工宿舍及配套設施，食堂員工住宿用水用電所產(chǎn)生的費用由乙方承擔、
7、甲方負責落實重慶市教委有關高校食堂的優(yōu)惠政策，上交管理費與政策有沖突的，按協(xié)議約定為準。
8、甲方按投資約定做好食堂基礎裝修、給排水和消防系統(tǒng)等，提供食堂需要的水、電、氣到位、
9、甲方有權監(jiān)管乙方的衛(wèi)生、消防、治安、綜合治理依法經(jīng)營等工作。
10、甲方有權對乙方在經(jīng)營管理中發(fā)生的食物中毒事故（以當?shù)匦l(wèi)生防疫部門鑒定為準）追究其經(jīng)濟及法律責任，因乙方經(jīng)營導致的事故由乙方負責賠償、
第六條乙方的權利和義務
1、乙方全權負責食堂的經(jīng)營管理，做好正�；锸彻⿷Ｕ虾团R時接待用餐需求；食堂員工的工資、福利等均由乙方負責。
2、乙方需做好食堂工作人員的健康體檢、崗前培訓和傷殘疾病處理等，食堂員工每年需參加1次體檢，持有效的健康合格證方可上崗。
3、乙方不得轉讓、轉租食堂經(jīng)營權，必須保管和維護好食堂內(nèi)的所有設施設備、
4、乙方必須按照甲方規(guī)定的作息制度做好伙食供應，遇特殊情況（包括接待任務等）應予以配合供餐或延時供餐。
5、乙方做好內(nèi)部人員管理及安全教育，如出現(xiàn)人事糾紛或個人安全事故，由乙方自行負責。
6、乙方在經(jīng)營期間實行自負盈虧，獨立核算，經(jīng)營期間所發(fā)生的材料費用、人事費用、能源消耗及其他運營費用均由乙方自行承擔。
7、乙方因經(jīng)營需要，實施變動廚房的基礎設施，應事先報告甲方，并經(jīng)同意后才能實施。
8、乙方必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》等規(guī)定和有關衛(wèi)生部門的要求，做好相關的食品安全管理臺帳、嚴禁銷管變質(zhì)或過期食品，因乙方經(jīng)營導致食物中毒事故，甲方有權要求乙方無條件終止合作，并追究乙方相關的經(jīng)濟及法律責任。
9、乙方必須做好菜品留樣工作，由食堂管理人員指定專人按菜品留樣規(guī)定
進行留樣登記、留取當餐供應所有菜肴，每份留樣不少于50克，有標簽標明菜名，保存48小時。留樣責任人要隨時接受學校及有關職能部門的詢問、
10、食堂飯菜及其它商品銷管必須使用甲方一卡通系統(tǒng)刷卡消費，消費窗口禁止私自收取現(xiàn)金。
11、食品安全承諾：
（1）嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》相關要求，持證上崗，亮證經(jīng)營、食堂餐廳、操作間及周邊環(huán)境按食藥監(jiān)局相關規(guī)定執(zhí)行；
（2）遵守甲方各項規(guī)章制度，主動接受檢查監(jiān)督，支持甲方相關工作；
�。�3）做好食品安全、消防安全、反恐安全及生產(chǎn)安全工作，在安全問題上實行一票否決制。
第七條其它事項
1、本協(xié)議有效期間，如任何一方要提前終止協(xié)議，必須提前3個月書面通知對方，以便食堂能保持正常經(jīng)營、
2、本協(xié)議到期時，甲方在同等條件下優(yōu)先與乙方續(xù)約、
3、如甲乙雙方在簽訂、履行合同過程中發(fā)生爭議，雙方應當通過友好協(xié)商的方式解決，如雙方不能通過友好協(xié)商達成一致意見，任何一方可向人民法院提起訴訟、
4、因自然災害、國家政策等不可抗拒的原因，甲方可與乙方協(xié)商提前解除協(xié)議。
5、本協(xié)議一式六份，甲、乙雙方各執(zhí)叁份，具有同等效力。本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方（蓋章）
法定代表人（簽字）
經(jīng)辦人（簽字）
_______年______月_______日
乙方（蓋章）
法定代表人（簽字）
經(jīng)辦人（簽字）
_______年______月_______日
食堂經(jīng)營合同8
甲方：*******學校
乙方：*******公司
為了更好地做好學校食品衛(wèi)生工作，降低安全管理的風險，減輕學校后勤工作的壓力，創(chuàng)新學校后勤管理的模式。甲方根據(jù)工作需要和有關規(guī)定，聘請乙方托管其所屬的校園超市及學生食堂。為了明確雙方的權利和義務，本著公平、公正、誠實、信用的原則，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，特訂立本合同，以資共同遵守履行。
一、托管時間：
20xx年春季學期，即20xx年2月20日——20xx年6月30日。
二、托管范圍：
甲方所屬的校園超市及學生食堂。
三、托管方式：
甲方將其所屬的校園超市及學生食堂托管給乙方自主經(jīng)營，甲方提供必需的設備設施并制定超市食堂的管理規(guī)定和食品衛(wèi)生管理辦法，乙方根據(jù)甲方的要求進行自方經(jīng)營。
四、托管條件：
1、在本合同約定的托管時間內(nèi)，乙方向甲方交納房屋及設備設施維護維修費用叁萬元整（￥30000.00），在簽定本合同時一次性交清。
2、托管期間，乙方向甲方所屬中心校的教職工免費提供工作餐（僅限于工作日午餐）。
3、托管期間，學生交納的生活費由甲方代收并存入學校帳戶，超市食堂一律實行刷卡消費，乙方每月憑消費記錄向甲方支取相關費用，消費余額留存學校帳戶。
五、甲方責任與義務
1、甲方向乙方提供工作開展的場所及必要的設備設施，并保證水、電的安裝到位，在乙方進場前確保現(xiàn)有的設備設施能正常使用。
2、負責制定相關的管理規(guī)定及辦法，指導乙方按有關的要求進行操作；負責超市食堂清潔衛(wèi)生的常規(guī)檢查和食品衛(wèi)生的監(jiān)督管理，發(fā)現(xiàn)問題及時反饋并要求乙方立即處理。
3、與乙方協(xié)商并根據(jù)學生的消費實際合理確定餐值與餐標，并指導和約束學生理性消費，加強對學生的管理。
4、協(xié)助乙方搞好超市及食堂的經(jīng)營，積極為乙方的經(jīng)營出謀劃策，協(xié)調(diào)與之相關的各項事宜，充分保障乙方的合法權益。
5、按時與乙方結算相關費用，不拖欠挪用代收的生活費及其它相關費用。
六、乙方的責任與義務
1、乙方必須服從甲方的統(tǒng)一管理，按照甲方的要求做好超市及食堂的相關工作，必須遵守甲方制定的《*******學校超市及食堂管理規(guī)定》及學校的其它規(guī)章制度，維護學校正常的教學和工作秩序。
2、超市食堂所需的從業(yè)人員由乙方自行聘請，所聘請的人員應當身體健康，有一定的從業(yè)經(jīng)驗，熱愛本職工作，無任何傳染性疾病，在上崗前必須辦理健康證，持證上崗。從業(yè)人員的`安全防范、勞動保障、工資待遇及保險等概由乙方負責。
3、超市食堂所需的貨品及原材料由乙方負責采購、保管，米面油及大宗食品的采購必須堅持索證制度，嚴禁采購“三無”食品。在采購的過程中，甲方有權提出建議并全程參與，乙方應積極采納甲方的合理化建議和執(zhí)行食品安全衛(wèi)生的相關規(guī)定，規(guī)范采購行為。
4、乙方必須做好超市食堂的清潔衛(wèi)生工作，做到物品擺放有序、整齊，符合食堂衛(wèi)生標準，要有食品衛(wèi)生安全方面的知識和意識。禁止無關人員進入操作間和食品儲藏室，更不得允許教職工在操作間內(nèi)就餐。
5、乙方應當竭力做好食品的保管工作，做好防火、防盜、防蛀、防腐等安全防范工作。做到生熟食分開保管，主副食分開存放，拒絕將不合格食品出售給師生。
6、因乙方不作為或未按規(guī)定操作而造成損失或發(fā)生安全責任事故，概由乙方承擔相應經(jīng)濟損失及其安全事故責任。
7、乙方在經(jīng)營活動中，應當做到態(tài)度和謁，熱情周到，服務到位，按規(guī)定的時間準時開餐。對師生員工做到一視同仁，不區(qū)別對待。
七、甲乙雙方協(xié)作條件
1、甲方有義務和責任在充分尊重乙方自主經(jīng)營的前提下，全程參與超市食堂的經(jīng)營管理，竭力為乙方的合法經(jīng)營創(chuàng)造條件、寬松環(huán)境、做好服務。
2、在托管期間若出現(xiàn)食物中毒等安全事故，應按甲方制定的安全預案及時進行處置，若因乙方不作為或未按規(guī)定操作而發(fā)生的食品衛(wèi)生安全事故，一切責任概由乙方承擔。所需費用甲方有權從代收的生活費用中扣減。
3、乙方須愛護并保管好超市食堂的設備設施，若有損壞或丟失照價賠償，甲方可在乙方的有關費用中扣減。
4、托管期內(nèi)，乙方若不能履行合同，需單方面解除合同，應提前一個月書面通知甲方，并協(xié)商處理相關事宜。
5、乙方若不按甲方的有關規(guī)定或食品衛(wèi)生的相關規(guī)定從事經(jīng)營活動，甲方有權單方面解除合同，且不退還相關的托管費用。
八、違約責任與合同糾紛的解決辦法
1、甲乙雙方協(xié)商簽訂本合同應信守承諾，認真履行義務和責任。如任何一方有違約行為或擅自終止、解除本合同，由違約方承擔其相關責任，并向?qū)Ψ街Ц哆`約金壹萬元整（￥10000.00）。
2、乙方在托管期間因工作不力或衛(wèi)生不合格，受到區(qū)教委或相關主管部門的批評或通報，每次向乙方收取違約金壹仟元（￥1000.00）；學生食堂沒能按照學校的作息時間準時開餐，每次向乙方收取違約金貳佰元（￥200.00）。
4、甲方因政策因素需提前中止合同，按托管的實際經(jīng)營時間向乙方收取托管費用，及時退還超收部分，并向乙方支付違約金伍仟元（￥5000.00），但不負責相關遺留問題的處理。
3、本合同雙方協(xié)商訂立，應共同遵守，若甲乙雙方發(fā)生糾紛由雙方協(xié)商解決。協(xié)商不成時，任何一方均可向上級主管部門反映請求解決，或向所在地人民法院起訴解決。
九、其它
1、托管期滿，甲乙雙方聘用關系自行解除，本合同終止。
2、本合同未盡事宜由甲乙雙方根據(jù)實際情況可另行協(xié)商訂立，所簽訂的補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。
3、本合同一式伍份，甲方3份，乙方2份，經(jīng)甲乙雙方及其法定代表人或委托代理人簽字之日起生效。
甲方（公章）：____________乙方（公章）：____________
法定代表人（簽字）：____________委托代理人（簽字）：____________
年月日年月日
食堂經(jīng)營合同9
甲方：
乙方：
身份證號碼：
為確保學院廣大同學的就餐需求，豐富菜肴的花色品種，滿足同學們不同地區(qū)的口味要求，甲乙雙方本著食品安全至上，平等互利，真誠合作的原則，經(jīng)雙方充分協(xié)商達成如下協(xié)議：
一、甲乙雙方的場地為：
售飯卡機號為：
二、甲乙雙方的范圍：
三、本協(xié)議期為壹年(壹年為校歷的兩個學期，實際日期以學校的開學放假時間為準);從年月日到年月日。
四、乙方負責場地內(nèi)設施設備的保管和維護，設施設備另附清單，如有損壞乙方照價賠償。
五、甲乙雙方簽訂協(xié)議時，乙方須向甲方交納保證金合計元(￥元)。
六、為保證餐廳正常運行，不影響學生用餐;嚴禁乙方在協(xié)議未到期時解除協(xié)議，確要解除協(xié)議不退保證金。
七、由于乙方加工食品引發(fā)的食品安全事故由乙方承擔全部責任，同時甲方有權動用乙方的保證金處理相關事務。
八、在未征得甲方同意的情況下，乙方不得私自轉讓經(jīng)營權;若私自轉讓經(jīng)營權，產(chǎn)生的經(jīng)濟損失由乙方全額承擔。
九、甲乙雙方
合作經(jīng)營
中的薪酬分配和費用攤銷按雙方約定執(zhí)行，詳細細則見附件1。(附件與本協(xié)議具有同等效力，附件1由甲方存檔)
十、乙方必須嚴格遵守《食品衛(wèi)生安全法》，《后勤管理制度》、《學生二樓餐廳衛(wèi)生安全行為規(guī)范》。
十一、核定乙方的營業(yè)限額為：元。乙方的售飯機營業(yè)收入必須達到協(xié)議核定的營業(yè)限額，若沒有達到，按營業(yè)限額收取管理費;超出營業(yè)限額的部分按5%獎勵返還乙方，但月營業(yè)天數(shù)不足25天的，不發(fā)超額獎勵。
十二、為滿足學生就餐，乙方在營業(yè)期間不允許隨意停止營業(yè)，有特殊原因的需事先請假，無故停業(yè)《學生二樓餐廳衛(wèi)生安全行為規(guī)范》進行處罰。
十三、乙方負責其分配區(qū)域的衛(wèi)生清潔和經(jīng)營秩序，甲方隨時抽查，發(fā)現(xiàn)問題按《學生二樓餐廳衛(wèi)生安全行為規(guī)范》進行處罰。
十四、經(jīng)營中絕不允許收取現(xiàn)金，發(fā)現(xiàn)一次罰款500元。
十五、此協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽字后生效。
甲方：學生二樓風味餐廳
乙方：年月日附件1，甲乙雙方
中的`薪酬分配和費用攤銷辦法
附件2，設施設備清單
附件1：甲乙雙方
中的薪酬分配和費用攤銷辦法
1、甲方按乙方月營業(yè)收入的%收取管理費。
2、乙方在經(jīng)營過程中發(fā)生的水費，電費，燃氣費，清潔費由乙方自行承擔，有計量儀表的按刻度收取，沒有計量儀表的按營業(yè)收入的比例分攤。
3、乙方在經(jīng)營過程中的原材料由甲方統(tǒng)一提供，月末結算時扣除。
4、乙方主要烹飪設備使用電力的，按用電設備的功率及運行時間另加電費。
我已仔細閱讀并確認同意上述執(zhí)行辦法。
(乙方負責人簽名，手印)：
(身份證復印件粘貼處)
食堂經(jīng)營合同10
甲方：
乙方：管理服務有限公司(以下簡稱乙方)
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規(guī)定，甲乙雙方在友好合作的基礎上，經(jīng)雙方協(xié)商同意，就乙方承包經(jīng)營甲方食堂達成以下食堂承包合同范本：
一、 承包項目：
甲方的員工食堂
二、 承包方式：
1、 甲方為乙方免費提供廚房、餐廳及廚房一般的設備，在經(jīng)營期間，必須要更新廚房設備時，乙方應用書面提出申請并呈報甲方，經(jīng)甲方核準后，由甲方負責購買。
2、 在經(jīng)營承包期間，食堂的燃氣由乙方自行負責，費用由乙方負擔。食堂的設備人為損壞，由乙方負責修理或補充，食堂內(nèi)的清潔衛(wèi)生及下水道在甲方監(jiān)督下由乙方管理，因管理不善造成的`問題，由乙方自行負責解決。
3、 食堂廚師和服務員的薪資、餐廳清潔衛(wèi)生工作及清潔劑之類的用品與日常行政管理所發(fā)生的費用均由乙方負責。
三、 食堂承包合同范本的雙方權利及義務：
(一)、甲方的權利與義務
1、 甲方對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、市場行情、衛(wèi)生狀況及服務水平進行全面臨督，使其合法并按照合同履行責任，對不合理現(xiàn)象，有權責令修改并要求乙方不斷提高管理水平。
2、 乙方所購用之食材與材料，均應保證由合格之廠商供應，甲方有權去供應商了解清潔及衛(wèi)生條件。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適，經(jīng)醫(yī)院確診后，則由乙方負責賠償甲方員工因醫(yī)療因素而引起的實際經(jīng)濟損失并承擔相應的法律責任。
3、 甲方做好廚房及餐廳的治安情況，并加強就餐員工的素質(zhì)教育與訓練。
4、 甲方負責提供各階段就餐的大約人數(shù)，一旦有較大人員變動時立即通知乙方。
(二)、乙方的權利與義務
1、 甲方員工如未按就餐時間規(guī)定的，乙方工作人員有權拒絕其就餐。
2、 廚房的泔腳料應由乙方自行處理。
3、 廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾應由乙方自行清理，因此產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔。
4、 公司員工就餐用之餐具應為本公司員工專用，嚴禁給非本公司員工使用。
5、 廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應符合國家及地方相關環(huán)保法律法規(guī)規(guī)定，若未相符，須立即配合甲方進行整改。
6、 配合本公司之環(huán)境政策、安全健康進行改善及管理。
7、 遵守國家和地方的安全衛(wèi)生規(guī)定，做到優(yōu)秀服務，文明服務，嚴格把好菜肴的質(zhì)量關，絕對禁止腐爛變質(zhì)的食物進入食堂。
8、 國家監(jiān)督機構查有異常時，乙方應將異常情況及改善對策報知甲方，因檢查產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔，甲方因此產(chǎn)生的損失由乙方賠償。
9、 乙方工作人員在工作期間，必須佩戴政府部門核發(fā)的健康證，隨時接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個人衛(wèi)生，符合衛(wèi)生要求，打菜時應戴好白色工作帽與口罩。
10、 乙方承保餐飲場所責任險，附保險單復印本(如附件二)，對甲方提供更完善具體的保證。
四、付款方法：
月結三十天(當月底結算總金額，次月底付款)。
五、食堂承包合同范本的違約責任：
1、 乙方經(jīng)營期間，雙方不得擅自中斷合同，如有異議需提前一個月以書面形式通知對方。
2、 本合同發(fā)生爭議時，雙方以友好協(xié)商解決，協(xié)商不成可由XX市人民法院裁決。
六、本食堂承包合同范本雙方簽章后生效，合同正本一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份
甲方： 乙方：
法定代表人： 法定代表人：
地址： 地址：
簽約代表： 簽約代表：
年 月 日 年 月 日
食堂經(jīng)營合同11
發(fā)包方：(以下簡稱甲方)
承包方：(以下簡稱乙方)
甲乙雙方根據(jù)《民法典》的有關規(guī)定，雙方在平等互利、協(xié)商一致的基礎上，為明確雙方權利義務關系，現(xiàn)對乙方承包甲方食堂的有關事項達成如下一致條款：
一、甲方提供現(xiàn)食堂所屬以營場地(共約150平方米)，食堂經(jīng)營的衛(wèi)生許可證及食堂現(xiàn)有設施。
二、醫(yī)院職工食堂，乙方只有管理權、使用權、無所有權，職工用餐后，所有清掃、拖地、食物殘渣處理等均由乙方處理。食堂內(nèi)的公物不得損壞遺失、損壞，照價賠償。
三、乙方簽訂合同時，需一次性繳納承包風險金5000元，于簽訂合同時一次付清。在使用過程中，食堂設備、設施的保養(yǎng)、維修以及衛(wèi)生許可證驗收、食堂工作人員體驗等一切費用均由乙方自理。
四、甲方有權在乙方的經(jīng)營活動期間進行行政管理，服務質(zhì)量監(jiān)督，醫(yī)院工會職工代表或總務科派員管理。為保證監(jiān)督，乙方必須接受市、區(qū)衛(wèi)生檢查及有關部門的衛(wèi)生監(jiān)督。如不接受檢查或檢查不合格，由乙方承擔一切責任。所罰款項由乙方全部承擔。
五、乙方在承包期內(nèi)依法自主經(jīng)營、自負盈虧。承包方所有食堂工作人員必須經(jīng)區(qū)防疫站體格健康合格，方有資格承包。食堂不能轉包，否則甲方將予以收回，并按違約收取違約金10000元。
六、乙方需改變經(jīng)營場所結構，必須征得甲方同意后方可進行，費用由乙方負責，合同解除時，不得拆除。
七、乙方在承包期內(nèi)消耗的水、電、氣費按規(guī)定的`收費標準于每月____日前主動向甲方繳納。乙方有責任維護好供應管網(wǎng)，如有損壞，照價賠償。食堂提供一套不銹鋼燃氣灶具，若需改造或更新，其費用由甲方負責，其余用品均由乙方自行購買。為了便捷服務，醫(yī)院增添的電腦刷卡系統(tǒng)一套，日常維修費由乙方自理，醫(yī)院不再投入資金增加和維修設備。
八、乙方在承包期內(nèi)必須保證將病員及陪伴飯菜送至病房，保證醫(yī)院職工及節(jié)假日值班人員正常用餐且保質(zhì)保量，如發(fā)生傷亡、食物中毒等一切事件由乙方自行負責，甲方不負任何責任。
九、承包費每月300元人民幣，每月末____日以前交納次月租金且一次性支付，逾期不交按承包費的3%計日收取滯納金;如10天之內(nèi)不交租金，甲方有權收回食堂設備、設施按照財產(chǎn)清單逐一清點后，無一缺失、損壞，方可退還風險金，否則，將從風險中逐一扣除。
十、甲乙雙方如需提前終止合同，必須在半年后提前____月通知對方同意后，方能解除合同，如單方面違約須向?qū)Ψ揭淮涡灾Ц哆`約金1000元人民幣。十
一、乙方提前終止合同時間，以新的承包人接手之日止，方能解除(如無新承包人，乙方必須按合同繼續(xù)履行);食堂經(jīng)營過程中如遇工商稅務及其他問題，乙方自行解決，甲方予以協(xié)助。十
二、本合同未盡事宜，按照《民法典》的有關規(guī)定履行。須由雙方協(xié)商一致后履行，并須在合同上注明。十
三、本合同壹式肆份，由雙方簽字蓋章后生效，擅自更改無效。本合同由甲、乙雙方各持壹份，甲方財務、工會或總務科各留存壹份。甲方(公章)：_________
乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________
承包方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：
________年____月____日
食堂經(jīng)營合同12
甲方：_________
乙方：_________
甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執(zhí)行，以辦好食堂，服務廣大師生。具體合同條款如下：
一、甲方的權力與義務：
1、甲方于20___年___月___日將__________食堂（注：__________）及學校固定資產(chǎn)（注：__________）提供給乙方使用。
2、甲方允許乙方在_____食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供應。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜（面包、蛋糕除外）、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設小賣部，否則視為違約。
3、甲方向_____食堂供水、供電（注：若停電，甲方應及時發(fā)電；若自來水廠停水，甲方應及時供井水，以確保乙方能正常營業(yè)。）
4、_____食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定；
5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權力，乙方應服從甲方職能部門管理。
6、在甲方召開膳食工作會議（每月一次）時，乙方（承包者）應親自到場參加，聽取學生代表及職能部門意見，及時改正，提高服務質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好；若兩次不親自參加，當作不親自經(jīng)營管理，視為違約；
7、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設第四家食堂。但甲方實驗室進行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正�；顒硬皇艽讼�。
8、乙方對_____食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經(jīng)甲方同意后方可施工；
二、乙方的權力與義務：
1、乙方對其承包的_____食堂享有獨立自主、自負盈虧的經(jīng)營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學校的相關規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè)，或轉包他人經(jīng)營。
2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣貳萬元整。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應如數(shù)退還乙方；承包期內(nèi)_____食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于20xx年9月1日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個人健康證。
3、_____食堂的水電費由乙方自負，并按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼_____食堂_____噸水，主要用于自來水廠停水時，供學生使用，乙方必須提供學生用水方便。_____食堂內(nèi)嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。_____食堂油鍋爐使用柴油為燃料，其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)娛樂設施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。
4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應明確。食堂采購應有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用，對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應有健全的.防鼠、防蠅、防塵“三防”措施（特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗）。乙方應認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生，制訂食堂衛(wèi)生管理制度，建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾應倒在甲方指定的地點，否則應另支付衛(wèi)生管理費用每月_____元。
5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責任完全由乙方承擔。承包期滿后，除可拆除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設備外，其余改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛(wèi)生要求的開水，每壺價格不得超過_____元，每桶價格不得超過_____元，并確保開水供應。
6、乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負全責，必須參與有效管理，不能轉包，如發(fā)現(xiàn)轉包，甲方有權收回，風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜，否則視為違約。乙方在經(jīng)營過程中，與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟往來，其手續(xù)必須由乙方親自辦理（不得委托辦理）。
7、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開膳食工作會議（每月一次）時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優(yōu)質(zhì)服務。
8、乙方不得干涉學生在校內(nèi)外選擇就餐的自由，乙方應在分菜間設一個教工售菜窗口。
9、乙方不得與_____、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與_____食堂及第二食堂的經(jīng)營與管理。否則以轉包論處。
10、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限，乙方不得擴大經(jīng)營場所，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。
11、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用（含稅費）由乙方自負。
12、_____食堂設備投入費用的部分人民幣壹拾萬元整。由乙方于中標后兩天內(nèi)上交甲方財務科。
三、違約責任及解決辦法：
1、乙方若中途停止營業(yè)，所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還。
2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經(jīng)濟責任。
3、合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。
5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權責令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣_____元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補償，若使用超過_____萬元，超出的部分由乙方如數(shù)交納。
6、在合同期內(nèi)，若甲方需要收回_____食堂，則應賠償乙方在_____食堂投入的經(jīng)濟損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經(jīng)營，則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔保人三年。
8、甲方若違反本合同的有關約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經(jīng)濟損失。
四、承包期限：
從20___年___月___日起至20___年___月___日止。
五、承包金額：
1、承包金額每年為人民幣：______元整。
2、承包金每年分___次交納，乙方必須在每學期倒數(shù)第___周（以校歷表為準）向甲方交清下學期承包費（即___年承包費）。本次交納承包金時間為20___年___月___日之前。
3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄_____食堂承包經(jīng)營權，以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同，收回_____食堂另行發(fā)包。
六、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責任。
本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。
七、擔保人應承擔相應連帶責任。
本合同由甲方分別抄送人�？�、財務科、總務科。
甲方：_____
乙方：_____
20___年___月___日
食堂經(jīng)營合同13
甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理，經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行：
一、 合同雙方：
發(fā)包方： （以下簡稱甲方）
承包方： （以下簡稱乙方）
二、 承包期限：
從______年______月______日至______年______月______日止
三、 具體內(nèi)容：
1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元（ ）晚餐為人民幣______元（ ），夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。
2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴�，乙方按此人�?shù)準備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預付甲方半個月伙食費，結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后，甲方應在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。
6、在經(jīng)營期間內(nèi)，雙方應按照合同條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。
四、 甲方責任：
1、 提供設備的維修保養(yǎng)。
2、 提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。
3、 甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、 不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
5、 甲方必須提前預報就餐人數(shù)，失誤造成后果，由甲方負責。
五、 甲方權限：
1、 甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。
2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，（如無特殊情況下），甲方有權追究乙方的責任。
3、 甲方有權對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務等情況進行監(jiān)督檢查，如乙方未達到飯菜質(zhì)量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。
4、 根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權采用其他方式進行食堂管理。
5、 承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應盡快調(diào)查落實，把處理結果告知甲方。
6、 乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當?shù)慕?jīng)濟處罰。
7、 乙方違約，甲方有權提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關處理。
六、 乙方責任：
1、 按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。
2、 食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行身體檢查，費用自理。
3、 經(jīng)營場所進行定期防鼠滅蠅。
4、 嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實施。
5、 必須確保食物的質(zhì)量，把住進貨渠道及進貨質(zhì)量關，嚴禁購進變質(zhì)變霉的食物，保證放心肉的衛(wèi)生，做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生，經(jīng)得起上級部門檢查并達到合格。
6、 乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品，費用自理。
7、 乙主必須按甲方規(guī)定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方規(guī)定，如有變動應事先通知乙方。
8、 乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域，如違反者，甲方可將依所規(guī)處罰。
9、 甲方廚房現(xiàn)有之設備及餐具乙方應合理使用，妥善保管嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。
10、經(jīng)營業(yè)務只限于飲食服務方面，方便甲方服務人員。
11、乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費用均由乙方自理。
七、 乙方的權限：
1、 有權自主經(jīng)營，自負盈虧。
2、 有權自主聘用，調(diào)用工作人員。
3、 甲方違約乙方有權提出終止承包合同，并止報法院或仲裁機關處理。
4、 如市場物價上漲過高，變成乙方在連續(xù)二個月虧損的'情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進行市場調(diào)查，若情況屬實，應適當增加伙食費用。
八、 其它：
1、 因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施的經(jīng)濟損失。
2、 甲、乙雙方員工應保持互相尊重，盡量不發(fā)生磨擦，更不許出現(xiàn)打架等事例，若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。
3、 節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務，如需加餐乙方負責加工，甲方買菜或委托乙方采購。
4、 乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須征得甲方同意方可購買，向甲方報銷。
5、 承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。
6、 承包期滿時是否續(xù)約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
7、 本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協(xié)商處理。
8、 本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份：
甲方代表［簽名］： 乙方代表［簽名］：
單位[蓋章]： 單位[蓋章]：
電話： 電話：
日期： 日期：
食堂經(jīng)營合同14
甲方：
乙方：
為辦好機關食堂，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，達成如下一致協(xié)議，希共同遵守。
一、甲方的責任：
1、對食堂實行管理責任，每月、季對飯菜質(zhì)量[色、味、量、價]、衛(wèi)生等進行測評、考核。
2、為乙方提供：水電供應，人員宿舍一間，對提供的食堂用房、爐灶、公用餐具及炊事機具經(jīng)甲、乙雙方簽字后建立使用臺帳，交由乙方保管、使用。
3、負責對設施、機具的維修。
4、每月對食堂物價補貼20xx元，由乙方調(diào)配使用。
二、乙方的`責任：
1、接受甲方管理，遵守機關作息制度，按時并保證職工用餐。
2、食堂由乙方自負盈虧，即糧、食油、蔬菜、輔料、燃氣、油等按成本核算，在保證飯菜質(zhì)量、價格適中、衛(wèi)生整潔得情況下，定價供應，自收自支。
3、每月接受甲方對質(zhì)量、衛(wèi)生測評，職工滿意度應達到80%且與物價補貼掛鉤，即每下降一個百分點，減發(fā)2%。
4、根據(jù)需要聘用所需炊管人員，向甲方提供人員身份證件及健康證明，住宿人員應向安保中隊備案，非本食堂炊管人員不得留宿。
炊管人員待遇由乙方自定自付，造表發(fā)放。
5、對各類公共設施加強管理、掌握性能，嚴格執(zhí)行操作規(guī)程，如因違規(guī)操作發(fā)生的人身意外傷害，后果自負;如因人為設施損壞，照價賠償。設施故障應及時向有關管理人員報告。
6、保持食堂內(nèi)、外環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔[含食堂周邊院落、衛(wèi)生間、過道]，室內(nèi)每天早、中餐后清掃一次。
三、其他：
1、雙方需要終止本協(xié)議時，應提前一個月告知對方，經(jīng)雙方協(xié)商后，妥善解決好工作移交。
2、本協(xié)議未盡事宜，雙方及時協(xié)商解決。
甲方：
乙方：
代表人：
年月日年月日
食堂經(jīng)營合同15
甲方：負責人：聯(lián)系方式：地址：乙方：負責人：聯(lián)系方式：地址：風險提示：
服務合同的特點是服務方提供服務，可能會涉及到勞動方面的糾紛。在服務合同中，應該明確約定服務人員的勞動保護和工作安全及生病、事故、傷殘、死亡和勞動糾紛等均由服務方負責，與委托方無關。如委托方因此而受損或支出任何費用，服務方應當承擔賠償責任。為對職工食堂綜合管理，提高職工膳食標準，經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權利和義務，特訂立本合同。
一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍承包經(jīng)營甲方職工食堂，負責供應甲方職工（早、午、晚、夜宵、通宵）。在確保上述就餐正常供應后，可根據(jù)職工需要和能力許可，兼營小炒，承接接待餐業(yè)務，煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區(qū)域內(nèi)（包括宿舍）進行非法經(jīng)營、活動和作其它用途。
二、餐費標準：甲方食堂餐費標準按每人每天單價計：管理人員：早餐______元人；午餐______元人；晚餐______元人；夜宵餐______元人；通宵餐______元人。普通員工：早餐______元人；午餐______元人；晚餐______元人；夜宵餐______元人；通宵餐______元人。其它人員：早餐______元人；午餐______元人；晚餐______元人；夜宵餐______元人；通宵餐______元人。
三、承包期限：自________年____月____日起至________年____月____日止，承包期為：________年。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權。
四、場地使用及有關費用
1、甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施破爛部分及廚房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊，才交付乙方使用。
2、承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費用，由乙方自行承擔。承包區(qū)內(nèi)外的設施維修整改費用由甲方承擔。
3、承包期內(nèi)，甲方（乙方）負責（水、電、燃料面議），其費用標準需根據(jù)本市自來水公司、供電局、燃料供應商統(tǒng)一標準核算，水每公噸______元，電每千瓦時______元，燃料每公升斤______元，隨之每年市場的價格調(diào)整收取費用。
4、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經(jīng)營，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審定批準。風險提示：
合作內(nèi)容應載明具體的.服務內(nèi)容與質(zhì)量等條款。但是很多合同約定服務優(yōu)質(zhì)等比較籠統(tǒng)，這樣的約定形同虛設，因此在約定服務質(zhì)量條款時最好能有明確的量化標準或者評判標準，比如約定投訴低于，客戶滿意率達到等。
五、膳食供應及有關服務
1、飯菜供應分類：刷卡進餐、憑現(xiàn)金進餐、憑飯卡進餐。
2、餐每餐價格______元，______葷______素______兩米飯，例湯自取。
3、招待餐及經(jīng)理餐按每人每餐______元標準，需要時甲方可預先提出新標準，乙方則按標準做好，力求做到客戶滿意。
4、菜式備選品種每餐不少于______個（其中葷菜類不少于______個），經(jīng)常輪換。早、夜餐品種不少于______個。
5、膳食供應時間：早餐：XXX。午餐：XXX。晚餐：XXX。夜宵：XXX。通宵：XXX。甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應于積極配合，并須準時開餐，做到飯熱菜香。
6、夏季期間，根據(jù)勞動部門的規(guī)定，當氣溫在35℃及以上時，應甲方要求，乙方應向甲方員工供應消薯飲料（冬瓜湯、涼茶、粥品等），供應數(shù)量由甲方確定，乙方只收回物料成本。
7、乙方銷售的食品，應做到價廉物美，在原材料進貨價格的基礎上獲取利潤應控制在______%以下。
六、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護
1、承包期內(nèi)，乙方應搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準，飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔。
2、垃圾污物應按指定地點放置，不得隨便舍棄。
3、應按有關規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。
4、廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。
5、不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。
6、方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院（或防疫站）的體檢，并領取飲食行業(yè)健康證。
7、乙方在實際操作中若有違反上述規(guī)定者，所導致的后果由乙方全部承擔。
七、制度的建立
1、包期內(nèi)，乙方應健立健全各項規(guī)章制度及有關崗位責任制和操作規(guī)程，并嚴格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括：放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班，嚴防類事件發(fā)生。
2、乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作，若發(fā)生責任事故，后果由乙方全部承擔。甲方有權進行監(jiān)督和檢查。
3、甲方有義務負責對廚房水、電管線路的維修保養(yǎng)，小故障三小時內(nèi)完成處理工作，大故障不超過八小時，不可抗力的不在此限。
八、結算方式：與甲方行政或財務負責人面議。風險提示：
違約責任應規(guī)定的具體明確，要避免籠統(tǒng)地說如一方違約，則向?qū)Ψ匠袚`約責任等條款。為了有效行使自己的權利，應將具體的違約情況羅列清楚。
此外，違約金的數(shù)額不應過高或過低，過高可能面臨著違約訴求不被支持的風險，過低則不利于守約方，因此，建議咨詢專業(yè)律師進行商榷。
九、違約責任
1、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。
2、甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾，一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負責理X。
3、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食，（如故意切斷乙方的水電供應）而造成乙方經(jīng)濟損失，由甲方負責賠償。
5、甲、乙雙方對應付對方的有關費用，補助等，應按合同規(guī)定要求按時計付，愈期未付的每天加罰_______%滯納金，逾期最多不得超過_______天，超過_______天視作違約，違約方應向?qū)Ψ劫r償一切損失。
6、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者，應向?qū)Ψ劫r償一切損失。
十、仲裁本合同發(fā)生爭議時，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向_______申請仲裁。
十一、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等的法律效力。
十二、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一式四份，雙方各持兩份。
甲方（蓋章）：負責人（簽字）：簽訂日期：________年____月____日乙方（蓋章）：負責人（簽字）：簽訂日期：________年____月____日
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