食堂承包合同15篇[精品]
現(xiàn)今社會(huì)公眾的法律意識(shí)不斷增強(qiáng),合同的用途越來越廣泛,合同是對(duì)雙方的保障又是一種約束。你知道合同的主要內(nèi)容是什么嗎?下面是小編收集整理的食堂承包合同,僅供參考,大家一起來看看吧。
食堂承包合同1
發(fā)包方:(簡(jiǎn)稱甲方)
承包方; (簡(jiǎn)稱乙方)
甲方將政府食堂以承包的形式面向社會(huì)公開招標(biāo),現(xiàn)乙方中標(biāo)。根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及有關(guān)法律法規(guī),經(jīng)雙方協(xié)商一致,達(dá)成如下協(xié)議:
一、承包期限及費(fèi)用:
自簽訂本協(xié)議起至____年____月____日止(期限1年),年承包費(fèi)6000元,合同簽訂時(shí)一次付清。乙方在簽訂合同之時(shí),交給甲方財(cái)產(chǎn)押金5000元。合同期滿,乙方?jīng)]有損壞公物,甲方原數(shù)退還財(cái)產(chǎn)押金,損壞公物需照價(jià)賠償。
二、具體事項(xiàng):
(一)財(cái)產(chǎn)管理
1、甲方為乙方提供廚房、餐具等(具體財(cái)產(chǎn)明細(xì)表詳見清單)。
2、乙方因需要購(gòu)置物品,產(chǎn)權(quán)歸乙方所有,解除合同時(shí)乙方自行處理。
3、甲方廚房現(xiàn)有設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用,妥善保管,承包結(jié)束時(shí),乙方應(yīng)根據(jù)清單清還甲方,對(duì)損壞或丟失的,按價(jià)賠償。
(二)甲方的權(quán)利和義務(wù)
1、甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求終止本合同。
2、甲方先行墊付乙方在經(jīng)營(yíng)期間水電費(fèi)用,然后根據(jù)辦公用水、用電標(biāo)準(zhǔn)向乙方收取。
3、甲方來人接待原則上安排在食堂就餐(特殊情況除外)。由甲方黨政辦公室工作人員開具就餐單,乙方按甲方就餐單標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行配臵或由甲方自行安排,未經(jīng)甲方同意不得擅自更改就餐標(biāo)準(zhǔn)。用餐菜價(jià)低于洗馬現(xiàn)行菜價(jià)的10%標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算。
4、干部日常工作用餐為自助餐,收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為每餐4元,用餐標(biāo)準(zhǔn)為3菜(2葷1素)1湯。
5、甲方盡量及時(shí)給乙方結(jié)賬,如合同期滿后,乙方不另行續(xù)約,甲方保證在六個(gè)月內(nèi)結(jié)清各項(xiàng)費(fèi)用。
(三)乙方的權(quán)利和義務(wù)
1、乙方在承包期間要服從甲方的管理和安排,每日對(duì)各種餐具進(jìn)行消毒,保證食堂干凈整潔。
2、乙方必須確保食物的質(zhì)量,把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購(gòu)進(jìn)變質(zhì)變霉的食物,保證食品衛(wèi)生安全。
3、乙方食堂工作人員的勞資、勞保費(fèi)用均由乙方承擔(dān)。
4、乙方必須保證每天早、晚兩餐的正常飲食供應(yīng)(包括節(jié)假日)。要盡量滿足就餐人員的正當(dāng)?shù)娘嬍骋。乙主必須按甲方?guī)定時(shí)間準(zhǔn)時(shí)開餐,開餐時(shí)間由甲方規(guī)定,如有變動(dòng)應(yīng)事先通知乙方。
5、乙方負(fù)責(zé)食堂用電、水費(fèi)用及食堂內(nèi)的各項(xiàng)設(shè)施的`維修。
6、合同期滿后,在同等情況下,乙方具有優(yōu)先權(quán)與甲
7、乙方在合同期內(nèi)不得將食堂再轉(zhuǎn)承包給第三方。
8、乙方必須保證食堂飯菜的數(shù)量和質(zhì)量,如因自己經(jīng)營(yíng)不善造成虧損由自己負(fù)責(zé)。
三、結(jié)算方式:
干部日常個(gè)人用餐根據(jù)干部就餐標(biāo)準(zhǔn)收取,甲方會(huì)議用餐和來客招待費(fèi)用,乙方每月10日將上一個(gè)月甲方開具的就餐單及菜單整理好,交黨政辦登記審核,按甲方財(cái)務(wù)管理制度進(jìn)行報(bào)賬結(jié)算。
四、違約責(zé)任
乙方?jīng)]有履行自己的責(zé)任,甲方有權(quán)中途終止合同,重新發(fā)包。乙方相應(yīng)損失自負(fù)。
五、其他
1、承包期滿時(shí)是否續(xù)約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個(gè)月通知對(duì)方。在同等條件下,乙方享有優(yōu)先承包權(quán)。
2、其他未盡事宜,經(jīng)合同雙方共同協(xié)商,再作補(bǔ)充規(guī)定,補(bǔ)充規(guī)定與本合同具有同等效力。
3、本合同一式兩份,甲乙雙方各一份。本合同自簽訂之日起開始生效。
甲方:乙方:
法人代表:
____年____月____日:
食堂承包合同2
甲方: (以下簡(jiǎn)稱甲方)
乙方:xxxxx餐飲管理有限公司(以下簡(jiǎn)稱乙方)
為適應(yīng)企業(yè)后勤社會(huì)化的需求,提高食堂后勤和管理水平,減輕企業(yè)負(fù)擔(dān),甲、乙雙方在遵守國(guó)家有關(guān)規(guī)定及遵守《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的條件下,經(jīng)充分協(xié)商,簽訂以下合同,以資共同遵守。
第一條 合同期限
合同期限為 年,自_______年_______月______日到______年_______月____日止。
第二條 營(yíng)養(yǎng)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
乙方提供的營(yíng)養(yǎng)餐必須符合國(guó)家有關(guān)部門制定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。
第三條 人員組成
乙方必須配備專職管理人員、資深廚房、營(yíng)養(yǎng)師等,并制定相應(yīng)的管理辦法。
第四條 收費(fèi)及質(zhì)量執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
1、 收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
:每客 元
。好靠 元
2、 營(yíng)養(yǎng)餐質(zhì)量執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
。好靠蛢扇澮凰匾粶
。好靠蛢扇潈伤匾粶
其中:兩葷為一主葷、一次葷。主菜每客標(biāo)準(zhǔn)為 克;次葷每客總重量標(biāo)準(zhǔn)為 克,其中葷菜不少于 克。每只素菜為 克。以上重量執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。
3、 營(yíng)養(yǎng)餐制作及原料采購(gòu)的質(zhì)量要求:
營(yíng)養(yǎng)餐制作必須嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定,營(yíng)養(yǎng)餐所采用的各類主副原料、調(diào)味品以及清潔劑必須符合國(guó)家食品法及相關(guān)法規(guī)要求,各種主副原料采購(gòu)必須從國(guó)家工商部門認(rèn)可的經(jīng)銷企業(yè)進(jìn)貨,嚴(yán)禁采購(gòu)三無產(chǎn)品、變質(zhì)過期產(chǎn)品。
4、 如早全面推進(jìn)“放心菜”工程后,各營(yíng)養(yǎng)餐提供商原料采購(gòu)必須依照采購(gòu)程序及規(guī)定進(jìn)入“放心菜”采購(gòu)點(diǎn)采購(gòu),乙方不得任何理由拒絕。
5、 餐費(fèi)的繳付
(1) 甲方每月初按時(shí)向就餐職工收取,并入公司帳戶。第二月初按實(shí)際就餐天數(shù)乘以就餐職工數(shù)乘以單價(jià),在扣除上月能源等費(fèi)用后,以支票形式付于乙方,乙方收取餐費(fèi)時(shí)同時(shí)應(yīng)出具相應(yīng)稅收部門監(jiān)制發(fā)票給甲方。
第五條 菜單的制定
2、乙方必須嚴(yán)格按照已被確認(rèn)菜單標(biāo)準(zhǔn)配制,不得隨意更改,如確需更改的,應(yīng)抱后勤辦確認(rèn)并通知甲方。
第六條 營(yíng)養(yǎng)午餐制作及送達(dá)時(shí)間
1、營(yíng)養(yǎng)午餐制作點(diǎn)必須具有國(guó)家衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證;
2、生產(chǎn)供應(yīng)午餐的場(chǎng)所及餐具必須符合國(guó)家有關(guān)部門制定的標(biāo)準(zhǔn)及食品衛(wèi)生部門的標(biāo)準(zhǔn);
3、乙方派駐的從業(yè)人員必須具有有效健康書,每日必須晨檢和健康詢問并有記錄;
4、乙方采購(gòu)員必須到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)食品及其原料,并按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行索證;應(yīng)相對(duì)固定食品采購(gòu)的場(chǎng)所,以保證其質(zhì)量。
嚴(yán)格禁止采購(gòu)以下食品:
腐爛變質(zhì)、溢脂、酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性壯異常,含有毒有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染,可能對(duì)人體健康有害的食品;
未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的.肉類及其制品;
超過保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的定型包裝食品;
其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。
、乙方每天以凈菜形式進(jìn)公司烹飪,作到熱飯熱菜;
6、每天上午______時(shí)至______時(shí)乙方需要將營(yíng)養(yǎng)餐盒飯按時(shí)送至就餐廳內(nèi),并負(fù)責(zé)回收盒飯及掃凈周圍環(huán)境,清潔餐后殘留垃圾,做到日產(chǎn)日清,垃圾蓄物罐須加蓋。
7、乙方應(yīng)將二人份午餐的標(biāo)本置于0~4度的冰箱內(nèi)留存48小時(shí),并填寫留樣記錄,以便化驗(yàn)檢查。
第七條 廚房及廚房設(shè)備的使用
甲方無償提供廚房及廚房設(shè)備,乙方負(fù)責(zé)廚房及廚房設(shè)備的日常維護(hù)及支付維護(hù)費(fèi)用,水電煤等費(fèi)用——。乙方在本校制作的午餐僅限于供應(yīng)本公司及工作人員,不得有對(duì)外經(jīng)營(yíng)行為。
第八條 服務(wù)費(fèi)的支付
為保證學(xué)生用好餐,在學(xué)生用餐時(shí),如有需要乙方可要求甲方派專人配合乙方負(fù)責(zé)管理好職工用餐,服務(wù)費(fèi)的數(shù)量應(yīng)根據(jù)學(xué)校實(shí)際配合服務(wù)的工作量大小,經(jīng)甲。乙雙方協(xié)商后并簽訂補(bǔ)充合同,由乙方支付給甲方。
第九條 保險(xiǎn)
1、乙方必須參加 營(yíng)養(yǎng)午餐保險(xiǎn),(保險(xiǎn)費(fèi)職工每客 元),每月月底前將本月應(yīng)繳保險(xiǎn)費(fèi)繳餐飲公司;保險(xiǎn)的簽約、繳納保險(xiǎn)費(fèi)、理賠等工作均由餐飲公司統(tǒng)一辦理。
第十條 廚房設(shè)備的交接
1、 乙方負(fù)責(zé)日常保養(yǎng)甲方提供的設(shè)備,包括陶器、玻璃器皿、刀具、餐具及廚房用具等,以確保工作正常進(jìn)行,所需費(fèi)用由乙方支出。
2、 乙方和甲方應(yīng)在本合同實(shí)施前清點(diǎn)甲方所提供的設(shè)備和廚房用具,甲、乙雙方的授權(quán)代表應(yīng)在物品清單上簽字。
3、 乙方在使用前應(yīng)檢查甲方提供的所有設(shè)備和用具,發(fā)現(xiàn)問題立即通知甲方。
4、 本合同終止前甲、乙雙方應(yīng)進(jìn)行設(shè)備清點(diǎn)。
第十一條 廚房及廚房設(shè)備的清潔及修改
乙方負(fù)責(zé)廚房及廚房設(shè)備的清潔,并負(fù)責(zé)日常養(yǎng)護(hù)及維修,維修、保養(yǎng)費(fèi)用由乙方支出。
第十二條 人員收益
1、 甲方原后勤在編人員———由乙方接受,并與其簽訂勞動(dòng)合同,安排適當(dāng)?shù)墓ぷ骱拓?fù)責(zé)日常管理,其勞動(dòng)報(bào)酬:
(1) 基本工資由甲方撥付乙方,再有乙方代付給個(gè)人。
(2) 勞動(dòng)工資、獎(jiǎng)金由乙方支付,與乙方人員同工同酬,并享受同等福利待遇
(3) 甲方在編人員的“四金”仍由公司代繳。
2、 乙方有權(quán)對(duì)編人員進(jìn)行工作安排及考核,甲方原后勤人員因服從乙方管理。
第十三條 考評(píng)
1、
2、甲方有權(quán)在聽取意見的基礎(chǔ)上,每月對(duì)乙方進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)午餐等方面的考評(píng),并公司辦。
3、 依照“管理辦法”有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)入公司后的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐制作質(zhì)量進(jìn)行檢查和考評(píng)。
4、 公司根據(jù)合同、檢查情況及考評(píng)結(jié)果,可對(duì)是否應(yīng)該終止合同,是否具備續(xù)約等情況向甲方提出建議。
第十四條 發(fā)生以下情況之一,將結(jié)束終止合同
1、 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員未取得健康證,而進(jìn)入公司制作點(diǎn)制作營(yíng)養(yǎng)午餐的行為。
2、 從業(yè)人員患有某些不得直接接觸食品的疾病,乙方收到更換人員通知書不能按規(guī)定時(shí)間調(diào)離的。
3、 乙方生產(chǎn)的營(yíng)養(yǎng)餐(盒飯)質(zhì)量差,偷工減料,葷素菜數(shù)量不達(dá)標(biāo)準(zhǔn)在同一個(gè)制作點(diǎn)一個(gè)合同期內(nèi)被查實(shí)三次的。
(1)主葷煮熟后重量低于 克/克 (三克平均分);
(2)其它葷素菜各項(xiàng)三客平均重量低于標(biāo)準(zhǔn)重量 %
4、 合同期該公司考評(píng)不合格,甲方應(yīng)終止合同,由此造成的損失,由乙方負(fù)責(zé)
5、 被查實(shí)乙方將隔夜飯菜提供給職工食用的。
6、 被查實(shí)乙方在經(jīng)營(yíng)過程中,對(duì)公司工作人員有行賄行為。
第十五條 發(fā)生以下情況,立即終止合同
1、 被查實(shí)乙方違反本公司合同第六條第四款之行為的;
2、 本制作點(diǎn)發(fā)生食物中毒及其他食源性患事故的;
3、 有轉(zhuǎn)包本合同之行為。
第十六條 其它
1、 乙方必須對(duì)職工加強(qiáng)防火、防盜和勞動(dòng)防護(hù)安全教育,落事安全防范措施。如因乙方原因,發(fā)生火災(zāi),工傷等事故,應(yīng)由乙方全部負(fù)責(zé)。如造成公司財(cái)產(chǎn)及人員傷亡的,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)賠償責(zé)任。
2、 甲方應(yīng)對(duì)就餐人數(shù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì),交餐飲公司,便于其安排生產(chǎn)。
3、 如休假等原因不就餐,甲方應(yīng)提前二天告知餐飲公司。
4、 如有重大活動(dòng)或者特殊情況,涉及營(yíng)養(yǎng)餐供應(yīng),應(yīng)與餐飲公司協(xié)商共同解決。
5、 如甲、乙雙方另有協(xié)商或條款,在不在違反本合約內(nèi)的前提下,應(yīng)附于本合同后,享有與本合同同等法律效力。
第十七條 本合同(包括補(bǔ)充協(xié)議)一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。
第十八條 本合同甲、乙雙方簽訂后,經(jīng)雙方審核蓋章后生效。
第十九條 本合同未盡事宜,或甲、乙雙方在履約過程中發(fā)生爭(zhēng)議的。雙方應(yīng)協(xié)商解決。協(xié)商不成,可由簽約地點(diǎn)法院仲裁。
甲方: (學(xué)校) 乙方:xxx餐飲管理有限公司
甲方代表: 蓋章 乙方代表 蓋章
日期:_________年______月______日
食堂承包合同3
甲方:_____乙方:_____
(以下簡(jiǎn)稱“甲方”) (以下簡(jiǎn)稱“乙方”)
電話:_____
傳真:_____
甲方地址:_____
乙方地址:_____
甲方為改善員工伙食質(zhì)量,提高食堂管理水平,現(xiàn)將食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)管理。為了確保甲、乙雙方的權(quán)責(zé)關(guān)系,本著公平、自愿、雙贏的原則,依照《中華人民共和國(guó)合同法》的規(guī)定制定本合同,甲乙雙方應(yīng)嚴(yán)格遵守。具體條款如下:
一、甲乙雙方權(quán)利與義務(wù)
A、甲方權(quán)利與義務(wù)
1、甲方將食堂場(chǎng)地、水電、員工宿舍免費(fèi)提供給乙方使用。根據(jù)甲方要求,乙方負(fù)責(zé)規(guī)劃、制作廚具設(shè)備,并報(bào)價(jià)(報(bào)價(jià)須經(jīng)甲方確認(rèn)并作為合同附件);該項(xiàng)廚具款由乙方投資分五年分?jǐn)傉叟f返還(即甲方每年返還乙方20%)。
2、甲方有權(quán)監(jiān)督乙方的衛(wèi)生情況、飯菜質(zhì)量及份量,以維護(hù)員工的'正當(dāng)利益,若乙方有不符合要求的地方,甲方可立即向乙方負(fù)責(zé)人反映,乙方應(yīng)在三日內(nèi)改善。
3、甲方有責(zé)任維持飯?zhí)镁筒腿藛T的就餐秩序及公共衛(wèi)生,打菜前應(yīng)佩戴好廠牌并出示飯卡,以便乙方員工正常操作。剩飯及菜渣要及時(shí)倒進(jìn)潲水桶,以維護(hù)良好的就餐環(huán)境。
4、甲方無關(guān)人員未經(jīng)許可不得隨意進(jìn)入乙方廚房及工作間內(nèi),否則出事由甲方負(fù)責(zé)。
5、甲方應(yīng)于每日17:00以前預(yù)報(bào)第二天的用餐人數(shù)給乙方,以便乙方能及時(shí)做好就餐準(zhǔn)備,也可一星期或一個(gè)月預(yù)報(bào)一次,但人數(shù)有變時(shí),應(yīng)及時(shí)通知乙方。
6、具體就餐時(shí)間由甲方確定并提前通知乙方,確定時(shí)間后,如有變動(dòng)須及時(shí)通知乙方以便做好就餐準(zhǔn)備。
B、乙方權(quán)利與義務(wù):
1,乙方在合同期間應(yīng)對(duì)廚房進(jìn)行定期大掃除,保持廚房干凈、整潔。
2,乙方必須節(jié)約使用水電,不可故意浪費(fèi)。
3,嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》規(guī)范操作,保證飯菜衛(wèi)生安全。若因乙方原因造成食物中毒事件,經(jīng)核實(shí)后,由乙方負(fù)責(zé)賠償及承擔(dān)法律責(zé)任。并須隨時(shí)注意環(huán)境衛(wèi)生,及時(shí)處理潲水問題。
4,乙方工作人員必須遵守甲方的廠規(guī)廠紀(jì),違紀(jì)者按甲方規(guī)定處罰。不得隨意進(jìn)入甲方工作場(chǎng)所,否則后果由乙方承擔(dān)。
5,乙方工作人員須持健康證上崗,證件在經(jīng)甲方核對(duì)后復(fù)印備案。并且須每年體檢一次,以確保食品安全。
6,乙方須按時(shí)開膳,若延誤開膳十五分鐘,甲方有權(quán)扣除當(dāng)餐20%餐費(fèi),若延誤半小時(shí),甲方有權(quán)扣除當(dāng)餐全部餐費(fèi)。但當(dāng)停水、停電或其它突發(fā)事件等除外,甲方應(yīng)配合共同解決。
7,乙方工作人員必須嚴(yán)格穿工衣、戴工帽,打菜時(shí)佩戴手套。
8,節(jié)假日為甲方員工免費(fèi)加餐,具體時(shí)間如下:元旦、五一、國(guó)慶、春節(jié)(除夕、初一、初二)。
9、若國(guó)國(guó)家政策或其它難以預(yù)測(cè)的原因,導(dǎo)致物價(jià)大幅度波動(dòng)并造成乙方虧損時(shí),乙方有權(quán)向甲方提出增加餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),甲方應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況予以適當(dāng)增加餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。
二、用餐標(biāo)準(zhǔn)(未含稅):
1、職員餐標(biāo)每人每天(中、晚二餐)10.00元。中、晚餐三葷一素一湯,5.00
元/餐的生活標(biāo)準(zhǔn),米飯隨意吃,但不能浪費(fèi)。
2、員工餐標(biāo)每人每天(中、晚二餐)8.00元。中、晚餐二葷一素一湯,4.00
元/餐的生活標(biāo)準(zhǔn),米飯隨意吃,但不能浪費(fèi)。
3、如有宵夜或者早餐按3.00元另計(jì)。
三、結(jié)算方式:
1,結(jié)算以報(bào)餐人數(shù)為準(zhǔn),但當(dāng)實(shí)際就餐人數(shù)大于報(bào)餐人數(shù)時(shí),以實(shí)際就餐人數(shù)為準(zhǔn)。對(duì)于清點(diǎn)就餐人數(shù)由甲乙雙方共同核對(duì)。備注:每月餐費(fèi)=每月就餐總?cè)藬?shù)10元/天+每月就餐總?cè)藬?shù)8元/天+其它(例如:夜宵或者是早餐餐費(fèi))
2,餐費(fèi)結(jié)算每月結(jié)算一次,甲方應(yīng)于次月15日前以現(xiàn)金或轉(zhuǎn)賬的形式轉(zhuǎn)到乙方指定的賬戶,否則乙方有權(quán)每天收取甲方欠餐費(fèi)的滯納金1%,或者停餐,所造成的一切責(zé)任由甲方承擔(dān)。
四、合同期限:
合同期為年,有效期從年月日至年月日止。合同期滿后,若甲方繼續(xù)將飯?zhí)猛獍,則在同等條件下乙方有優(yōu)先權(quán)。當(dāng)雙方無異議時(shí)此合同按同版本順延。但在任何情況下,一方需要解除合同時(shí),必須提前一個(gè)月書面通知對(duì)方。
五、合同變更:
此合同一經(jīng)簽訂,雙方應(yīng)嚴(yán)格遵守和履行。若合同有需修改或補(bǔ)充條款時(shí),一方須征得另一方書面同意,形成書面補(bǔ)充合同,并作為與本合同具有同等法律效力的附件。
六、合同終止:
1、若經(jīng)調(diào)查員工滿意度達(dá)不到65%以上,連續(xù)三次者,甲方有權(quán)終止合同。
2、如甲方發(fā)現(xiàn)乙方轉(zhuǎn)包或者買賣此合同甲方有權(quán)終止合同,并且扣除所有伙食款。
七、合同備份:
本合同一式兩份,經(jīng)雙方簽字、蓋章后立即生效,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力,違約方承擔(dān)責(zé)任。
甲方代表:乙方代表:
蓋章:蓋章:
簽約時(shí)間:簽約時(shí)間:
食堂承包合同4
甲方:(簡(jiǎn)稱甲方)_________
地址:_________
電話:_________
乙方:(簡(jiǎn)稱乙方)_________
地址:_________
電話:_________
根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及相關(guān)法律規(guī)定,甲方委托乙方經(jīng)營(yíng)管理甲方員工內(nèi)部食堂,雙方秉承共同合作原則,共同協(xié)商,達(dá)成協(xié)議如下:
一、伙食標(biāo)準(zhǔn)及用餐時(shí)間
1、餐標(biāo):
員工餐費(fèi):20元/天。
早餐:3元/餐。
中餐:9元/餐。(1肉1葷1素1湯)米飯自由吃。
晚餐:8元/餐。(1肉1葷1素1湯)米飯自由吃。
2、每天中餐提供水果每人一份(均價(jià)不低于1.0元/人/份)。
3、夏季期間,根據(jù)勞動(dòng)部門的規(guī)定,當(dāng)氣溫在35℃及以上時(shí),乙方必須每周免費(fèi)供應(yīng)降暑涼茶或糖水兩次。
4、就餐人數(shù):按甲方每天實(shí)際上報(bào)人數(shù)為準(zhǔn)。
二、場(chǎng)地使用
1、甲方免費(fèi)向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場(chǎng)地和用具的使用權(quán)。提供
2、甲方免費(fèi)提供廚房用水、用電給乙方使用(乙方不可浪費(fèi)使用),乙方負(fù)責(zé)食堂所使用的水電設(shè)施電路開關(guān)的維護(hù)及維修。承包期滿后,乙方應(yīng)將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負(fù)責(zé)賠償。(自然損耗除外)
3、承包期內(nèi),食堂內(nèi)的用具、設(shè)施需要維修的,乙方需及時(shí)維修,因不及時(shí)維修所造成的安全事故責(zé)任由乙方負(fù)責(zé),維修所產(chǎn)生的一切費(fèi)用,由乙方自行承擔(dān)。
4、如廚具不足由乙方自行購(gòu)買補(bǔ)充,所購(gòu)買廚具必須符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn),費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé),補(bǔ)充購(gòu)買的廚具屬乙方所有。
三、承包期限
1、乙方從年月任何一方不得以個(gè)人原因而解約,否則所有損失由違約方負(fù)責(zé)。
四、合同價(jià)款與付款方式
1、伙食費(fèi)按照甲方每月實(shí)際上報(bào)的早中晚三餐總份數(shù)的總價(jià)格結(jié)算。
2、每月初雙方核對(duì)用餐人數(shù)及伙食費(fèi)后確認(rèn)無誤后,雙方簽字后交到甲方財(cái)務(wù)處以便請(qǐng)款。
3、伙食費(fèi)由乙方暫時(shí)墊付30天,乙方在每月日左右憑乙方財(cái)務(wù)收據(jù)向甲方收取上一月的伙食費(fèi),甲方應(yīng)以現(xiàn)金、現(xiàn)金支票或銀行轉(zhuǎn)帳方式及時(shí)付清。
4、甲方應(yīng)按時(shí)結(jié)算伙食費(fèi)給乙方,不得以任何理由拖欠伙食費(fèi),甲方若超出合同規(guī)定時(shí)間15天以上未支付伙食費(fèi),乙方有權(quán)停止供餐服務(wù),所造成的經(jīng)濟(jì)損失由甲方負(fù)全責(zé)。
5、付款前乙方必須向甲方提供等額的稅務(wù)機(jī)關(guān)開具的合法有效發(fā)票。
五、甲方的權(quán)利和義務(wù)
1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法運(yùn)作、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。
2、甲方提供乙方工作人員的住宿。
3、甲方對(duì)乙方營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。
4、甲方有權(quán)隨時(shí)抽查乙方所送的食材份量及質(zhì)量,如有發(fā)現(xiàn)份量不足及不合格食材或過期食品,甲方有權(quán)對(duì)乙方處罰500元/次,并無條件要求乙方立即更換合格食品。
5、甲方每天應(yīng)在17點(diǎn)之前提供第二天各時(shí)段就餐人數(shù)給乙方,以便安排餐點(diǎn)作業(yè)。
6、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對(duì)員工的教育。甲方員工應(yīng)自覺維護(hù)食堂公共衛(wèi)生,(如骨頭、菜渣等)不得倒在餐桌上及餐廳地板,應(yīng)倒入桶內(nèi),不得私自進(jìn)出廚房,不自覺者由甲方負(fù)責(zé)。廚房的剩飯、菜渣由乙方自行處理。
六、乙方的權(quán)利和義務(wù)
1、乙方負(fù)責(zé)廚房的燃料、廚房工作人員的工資及廚房日常開支的一切費(fèi)用。
2、在合作期間,乙方安排到甲方的工作人員要足額配置,并做好對(duì)工作人員的上崗培訓(xùn),以保證食堂正常運(yùn)作。
3、乙方需安排符合相關(guān)健康條件的工作人員到甲方工作,乙方工作人員必須具有健康證,持證上崗。乙方需每年定期對(duì)乙方工作人員進(jìn)行健康檢查,并向甲方提供健康證明復(fù)印件。乙方工作人員上班時(shí)須穿工衣,戴工帽,上崗前必須洗手,炒菜及打菜時(shí)應(yīng)戴口罩,確保衛(wèi)生。
4、乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。選取新鮮的蔬菜、
5、乙方嚴(yán)格按照餐標(biāo)執(zhí)行且要定期變換菜譜,在每個(gè)星期一公布一周食譜,便于員工了解伙食情況。
6、食堂工作人員按時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)開飯,保證在規(guī)定的用餐時(shí)間內(nèi),甲方所有的員工均可用餐,不會(huì)出現(xiàn)甲方員工無餐可用的現(xiàn)象,否則乙方有義務(wù)進(jìn)行現(xiàn)金補(bǔ)償或補(bǔ)做餐飯。
7、確保甲方員工用餐時(shí)間內(nèi)飯菜溫?zé),不?huì)出現(xiàn)冷飯菜和夾生飯的現(xiàn)象。甲方如因生產(chǎn)需要,需提前或延后就餐,在甲方事先通知后,乙方需配合并保證提供溫?zé)犸埐恕?/p>
8、每日打掃食堂,做好食堂食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢,冰柜要定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放,餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作。
9、食堂工作人員必須按《東莞市衛(wèi)生管理?xiàng)l例》對(duì)食堂進(jìn)行管理。清除蠅、蚊、鼠等蟲的孽生地,做好消除蚊、蠅、鼠害,確保食堂的食品衛(wèi)生,提高膳食的質(zhì)量。
10、乙方指派一人管理飯?zhí)霉ぷ,該人員要具有決定權(quán)(可全權(quán)代表乙方)。
11、乙方工作人員需禮貌待人,對(duì)待員工人人平等,對(duì)甲方員工提出的.合理意見要積極改善;乙方工作人員需遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度,不得隨便進(jìn)入甲方辦公區(qū)域,不可與甲方員工發(fā)生沖突,如有糾紛,由雙方負(fù)責(zé)人共同處理。
12、節(jié)假日甲方如有需要用餐,乙方照常為甲方服務(wù),每逢國(guó)家法定假期(勞
七、違約責(zé)任
1、甲方因食用乙方給甲方提供的食物而引起的食物中毒事件,其一切后果均由乙方負(fù)責(zé)(經(jīng)衛(wèi)生部門確定),乙方將無條件接受扣款,并賠償損失。
2、乙方因操作不慎而引起火災(zāi)或爆炸事故,均屬乙方全權(quán)負(fù)責(zé),并賠償給甲方帶來的所有損失。
3、承包期內(nèi)乙方不得轉(zhuǎn)讓,擅自轉(zhuǎn)讓的,甲方有權(quán)無條件收回,甲方不承擔(dān)任何責(zé)任,且乙方需要向甲方賠償違約金元。
4、承包期間如乙方出品的質(zhì)量、份量、衛(wèi)生未能達(dá)到甲方的伙食標(biāo)準(zhǔn)要求,甲方提出改進(jìn)建議,乙方三天不能及時(shí)改進(jìn),甲方與乙方協(xié)商無果,甲方可隨時(shí)終止合同,并不承擔(dān)任何責(zé)任。
5、承包期間如乙方出現(xiàn)管理混亂,影響到甲方員工的正常用餐或影響到甲方公司形象問題的,甲方先與乙方協(xié)商,協(xié)商無果,甲方可隨時(shí)終止合同,并不承擔(dān)任何責(zé)任。
八、其他
1、承包期內(nèi),如遇不可抗力因素(如:戰(zhàn)爭(zhēng)、地震、洪水等非人為因素)導(dǎo)致雙方無法履行合同情況下雙方免除承擔(dān)責(zé)任。
2、合同期滿前一個(gè)月雙方無意續(xù)約,需提一個(gè)月書面通知對(duì)方。如甲方繼續(xù)承包,在同等條件下乙方有優(yōu)先續(xù)約權(quán),雙方協(xié)商后簽定新合同。
3、凡因本協(xié)議引起的或與本協(xié)議有關(guān)的任何爭(zhēng)議,由雙方友好協(xié)商解決。協(xié)商不成時(shí),雙方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。
4、如有未盡事宜不在本合同之內(nèi),經(jīng)雙方協(xié)商也可簽訂補(bǔ)充協(xié)議,補(bǔ)充協(xié)議為本合同的有效組成部分,與本合同具有同等法律效力。
5、本合同經(jīng)雙方負(fù)責(zé)人簽字蓋章即日生效,如有違約按照合同法處理。
6、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字蓋章即日生效。
甲方(公章):_________
乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________
法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日
_________年____月____日
食堂承包合同5
發(fā)包方(甲方):_______________________________
承包方(乙方):_______________________________
根據(jù)教育局《xxxx》文件精神,為了進(jìn)一步辦好食堂,改善師生生活,為教育教學(xué)工作服務(wù)。xx學(xué)院(以下簡(jiǎn)稱甲方)同意將食堂發(fā)包給xx(以下簡(jiǎn)稱乙方)承包經(jīng)營(yíng)。為了明確甲乙雙方的責(zé)任和權(quán)利關(guān)系,經(jīng)雙方協(xié)商特定如下條款,共同遵守執(zhí)行。
一、承包范圍和期限
甲方同意將學(xué)校食堂發(fā)包給乙方經(jīng)營(yíng)。承包期限為____________年,即:____________年____________月____________日至____________年____________月____________日。
二、報(bào)餐和供餐標(biāo)準(zhǔn)
1、甲方寄宿生按____________元、____________元、____________元標(biāo)準(zhǔn);通學(xué)生中午按____________元或____________元標(biāo)準(zhǔn)。由每月____________日向乙方報(bào)餐。乙方按甲方報(bào)餐的標(biāo)準(zhǔn)和人數(shù)準(zhǔn)備飯菜。教師用餐標(biāo)準(zhǔn)可參照學(xué)生確定。
2、乙方必須按以下標(biāo)準(zhǔn)予以供餐:早餐各類點(diǎn)心品種不少于____________樣。午餐及晚餐:主菜、副菜品種不少于____________樣,一周內(nèi)沒有重復(fù)。米飯不限量供應(yīng)(午餐、晚餐有免費(fèi)湯供應(yīng))。為了滿足不同消費(fèi)層次學(xué)生的要求,在條件許可下可向師生供應(yīng)各種小炒自由選擇。
3、乙方經(jīng)營(yíng)要薄利多銷,其毛利不得高于____________%,超出部利潤(rùn)予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價(jià)格不得高于市場(chǎng)價(jià)。
三、乙方在承包經(jīng)營(yíng)期間的責(zé)任
1、乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情況應(yīng)予以配合供餐。
在水電供應(yīng)正常的情況下,乙方應(yīng)嚴(yán)格按時(shí)供餐,否則甲方有權(quán)對(duì)乙方處以每次____________元的罰款。如遇停水、停電甲方應(yīng)及時(shí)通知乙方,并共同商討解決辦法。
2、乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求,并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現(xiàn)食物清洗不潔,每次處以____________元的罰款;若發(fā)現(xiàn)乙方采購(gòu)變質(zhì)或過期食品,甲方有權(quán)要求乙方就地銷毀,并每次處以____________元的罰款,累計(jì)發(fā)現(xiàn)三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒,則乙方必須承擔(dān)全部的法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任,甲方有權(quán)解除承包合同,并賠償甲方的經(jīng)濟(jì)損失。
3、乙方必須做好食堂衛(wèi)生工作,嚴(yán)格執(zhí)行“食品衛(wèi)生安全管理規(guī)定”強(qiáng)化食堂工作人員的衛(wèi)生安全教育。否則,將按“食堂衛(wèi)生安全規(guī)定”中的處罰規(guī)定予以處罰。
4、乙方必須按時(shí)向甲方提供“成本核算分析表”,每天要報(bào)送實(shí)際使用的食品數(shù)量和單價(jià)給甲方,并公布菜譜,以便于甲方對(duì)乙方飯菜質(zhì)量的'監(jiān)督。
5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐,乙方應(yīng)配合提供,費(fèi)用在當(dāng)月月底予以結(jié)算。
6、乙方在承包期間應(yīng)做好所聘用的工作人員的安全教育,規(guī)范操作,乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負(fù)責(zé)。
7、乙方在承包前須向甲方交納保證金____________萬元(含乙方所添置的廚房設(shè)備)。承包期間乙方不得中途轉(zhuǎn)包乙及單方面突然終止承包,否則甲方有權(quán)沒收全部保證金。
四、甲方給乙方提供的工作條件及各項(xiàng)要求
1、甲方向乙方提供以下場(chǎng)所:
(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉(cāng)庫(kù)、茶水房及其它輔助用房)。
(2)食堂現(xiàn)有全部廚具設(shè)備和其它配套用具。詳見廚房廚具設(shè)備一覽表。
2、甲方向乙方提供管理人員。
(1)甲方向乙方無償提供一名現(xiàn)金出納員兼食堂管理員。
(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方應(yīng)予以支持,有關(guān)經(jīng)濟(jì)結(jié)算另行協(xié)商。
3、乙方向甲方交納承包金每月____________元,每年按____________個(gè)月計(jì)算,共____________元。學(xué)年度的上學(xué)期末交承包金____________萬元,學(xué)年度的下學(xué)期末交另一半承包金____________萬元。營(yíng)業(yè)額超過____________萬元后,超出部分利潤(rùn)部分對(duì)半分成。
4、乙方必須嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證,以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關(guān)證件。乙方職工上班期間應(yīng)穿戴工作服、工作帽。以上費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。若被發(fā)現(xiàn)未穿戴工作服、帽操作者處以每人____________元罰款。
5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應(yīng)具有完全民事行為能力和合適的年令,并具有良好的職業(yè)道德。工作期間不得有打罵學(xué)生的現(xiàn)象,如發(fā)現(xiàn)罰款____________元,乙方應(yīng)立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據(jù)《勞動(dòng)法》及有關(guān)地方性法規(guī)來確定,與甲方無關(guān)。
6、乙方必須按“創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市的標(biāo)準(zhǔn)”,認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作,接受教育行政部門、衛(wèi)生執(zhí)法部門的檢查監(jiān)督。若不達(dá)標(biāo),除衛(wèi)生執(zhí)法部門給予的處罰自理外,甲方還將對(duì)乙方處以____________元的罰款。
五、用電防火安全
1、食堂一切用電設(shè)備安全及防火安全均按學(xué)校規(guī)定執(zhí)行。
2、廚房及餐廳內(nèi)配電箱、開關(guān)、插座及滅火器由乙方指定專人負(fù)責(zé)檢查,不得隨意移動(dòng),滅火器使用后應(yīng)及時(shí)報(bào)告更換,食堂人員應(yīng)每天對(duì)其性能進(jìn)行檢查,用電設(shè)備等更換需報(bào)告甲方后由甲方派專人負(fù)責(zé)輸,以上設(shè)備非正常使用損壞,費(fèi)用由乙方承擔(dān)。
3、餐廳內(nèi)電風(fēng)扇、電燈有損壞,應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)及時(shí)維修。
4、煤氣灶應(yīng)按規(guī)程操作,并由專人負(fù)責(zé)。
5、乙方聘用食堂工作人員應(yīng)相對(duì)穩(wěn)定,不能頻繁更換,所聘用人員應(yīng)報(bào)甲方備案。
六、其它事項(xiàng)
1、甲方師生員工、職能部門領(lǐng)導(dǎo)有對(duì)食堂工作進(jìn)行監(jiān)督的權(quán)利,并有共同維護(hù)就餐秩序的義務(wù)。
2、甲方師生員工就餐應(yīng)節(jié)約糧食,對(duì)浪費(fèi)現(xiàn)象、破壞紀(jì)律、插隊(duì)購(gòu)菜等行為,乙方應(yīng)配合提供相關(guān)人員名單,交甲方職能部門處理。
3、合同期滿,甲方保留引進(jìn)兩家承包者的權(quán)利,乙方不得干涉,但乙方享有優(yōu)先續(xù)包的權(quán)利。
4、乙方承包食堂后,所用水電費(fèi)均由乙方負(fù)擔(dān),并按月結(jié)算。
5、乙方如需更改經(jīng)營(yíng)方式,應(yīng)事先向甲方申請(qǐng),同意后方可實(shí)施。
6、本合同一式____________份,甲乙雙方各執(zhí)____________份,甲方主管部門____________份。
7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。
8、本合同經(jīng)雙方簽字日起即可生效。
9、附件:
(1)甲方提供給乙方的炊具設(shè)備、物品清單一份,雙方確認(rèn)后簽字生效。
(2)食堂衛(wèi)生安全管理規(guī)定一份。
(3)日成本核算分析表一份。
甲方:_______________________________
乙方:__________________________________
聯(lián)系方式:___________________________
甲方代表:___________________________
乙方擔(dān)保人:____________________________
_____________年___________月_________日
食堂承包合同6
甲方(發(fā)包方):公司
乙方(承包方):
身份證號(hào):
因甲方生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要,經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商,由乙方承包甲方產(chǎn)品和原料(以下簡(jiǎn)稱貨物)的出入庫(kù)裝卸工作。
為明確甲乙雙方的權(quán)利和義務(wù),確保承包工作順利完成,經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商,特制定以下貨物出入庫(kù)裝卸工作的承包協(xié)議,供雙方共同遵守。
第一條 此承包協(xié)議工作的地點(diǎn)在甲方公司的廠區(qū)內(nèi)部。
第二條 承包費(fèi)用及抵押金
2.1根據(jù)甲方實(shí)際情況,乙方按時(shí)完成甲方所安排的所有裝卸任務(wù)。
2.2因?yàn)榧追焦ぷ魅蝿?wù)受季節(jié)影響的不確定因素,勞務(wù)費(fèi)按雙方商定執(zhí)行,甲方按月支付乙方月勞務(wù)費(fèi)為XX,結(jié)算方式為每月底結(jié)算上月勞務(wù)費(fèi)。
2.3乙方留一個(gè)月的勞務(wù)費(fèi)在甲方處作為抵押金,當(dāng)雙方解除合同且無糾紛的情況下,于解除合同次月底甲方應(yīng)無條件返還乙方所有抵押金。
第三條 甲方的權(quán)利和義務(wù)
3.1甲方有權(quán)根據(jù)生產(chǎn)及發(fā)貨的'實(shí)際情況安排乙方進(jìn)行裝卸貨物工作。
3.2甲方有權(quán)根據(jù)生產(chǎn)、物流、天氣等情況隨時(shí)調(diào)整裝卸貨物的順序及時(shí)間。
3.3甲方根據(jù)乙方裝卸車的實(shí)際情況,有義務(wù)提供叉車、托盤等輔助機(jī)械或工具。
3.4在承包期間,甲方可為乙方不定期提供工裝及簡(jiǎn)單勞動(dòng)保護(hù)用品。
3.5在乙方按甲方要求完成裝卸任務(wù)后,甲方有義務(wù)按月支付乙方相應(yīng)的勞務(wù)費(fèi)用。
3.6甲方有義務(wù)為乙方裝卸人員提供工作餐,標(biāo)準(zhǔn)參照甲方公司內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)。
3.7甲方配合乙方完成工作的叉車司機(jī)、倉(cāng)庫(kù)保管員等人員工資由甲方承擔(dān)。
第四條 乙方的權(quán)利和義務(wù)
4.1乙方有權(quán)自行組織裝卸人員,但每班次不得少于四人。
4.2乙方裝卸人員有義務(wù)接受甲方的裝卸貨物安排,并按甲方要求完成。
4.3乙方有義務(wù)在裝卸過程中核對(duì)貨物的型號(hào)、數(shù)量等情況,如有與貨單不符,要及時(shí)通知倉(cāng)儲(chǔ)人員。
4.4乙方裝卸人員有責(zé)任維護(hù)好自身的人身安全及采取必要的安全防范措施。如果乙方認(rèn)為甲方的工作安排會(huì)危及人身或財(cái)產(chǎn)安全,乙方有權(quán)拒絕。
4.5乙方須統(tǒng)一為裝卸人員辦理人身意外傷害保險(xiǎn),如出現(xiàn)安全事故全部由乙方承擔(dān)責(zé)任以及費(fèi)用。
4.6乙方裝卸人員在裝車的過程中不得損壞貨物,如有損壞必須依照貨物的價(jià)格按價(jià)賠償,賠償款從乙方當(dāng)月勞務(wù)費(fèi)中扣除。
4.7乙方裝卸人員不得以非安全理由無故停工、罷工,否則甲方有權(quán)根據(jù)實(shí)際損失情況向乙方要求相應(yīng)賠償,并在當(dāng)月勞務(wù)費(fèi)發(fā)放中體現(xiàn)。如當(dāng)月勞務(wù)費(fèi)不足以賠償甲方損失,甲方有權(quán)向乙方追償。
4.8乙方在工作中要注意維護(hù)甲方的公司形象,不得在工作中以延遲裝貨、消極怠工等手段向物流等
第三方索要財(cái)物,否則甲方有權(quán)對(duì)乙方違規(guī)裝卸人員進(jìn)行處罰。
4.9乙方裝卸人員需遵守甲方的安全制度,不得在廠區(qū)范圍內(nèi)吸煙及使用明火,否則每人次罰款100元。
4.10乙方有義務(wù)對(duì)甲方倉(cāng)庫(kù)內(nèi)防火、防盜等各項(xiàng)工作進(jìn)行協(xié)助,并按規(guī)定執(zhí)行甲方制定的各項(xiàng)規(guī)章制度。
第五條 合同的變更、解除或終止
5.1雙方可在協(xié)商一致的情況下,對(duì)本協(xié)議進(jìn)行修改及變更,形式可為合同附頁或重新制定。
5.2任意一方提出解除本協(xié)議需提前____日以書面形式通知對(duì)方。
第六條 爭(zhēng)議解決 因履行本協(xié)議發(fā)生爭(zhēng)議的,由雙方平等協(xié)商解決;協(xié)商不成的,甲乙雙方均有權(quán)向各自住所地的人民法院提起訴訟解決。
第七條 本協(xié)議自雙方簽字和蓋章之日起生效,有效期為________年。
第八條 本協(xié)議一式二份,雙方各執(zhí)一份,并具有同等法律效力。
甲方(發(fā)包方):公司 代表人: 乙方(承包方):
________年____月____日 年____月____日
食堂承包合同7
甲方:xx限責(zé)任公司
乙方:
為了更好地為職工服務(wù),搞好職工生活,甲乙雙方充分落實(shí)責(zé)、權(quán)、利,在甲乙雙方平等友好協(xié)商的基礎(chǔ)上達(dá)成如下承包協(xié)議:
1.乙方直屬甲方財(cái)務(wù)部綜合科管理,實(shí)行獨(dú)立核算、自負(fù)盈虧。
2.乙方工作服務(wù)對(duì)象為甲方員工及甲方工作業(yè)務(wù)客飯。
3.乙方必須遵守某某公司的有關(guān)規(guī)章制度,保證公司工作餐的供應(yīng),無論節(jié)假日,只要生產(chǎn)工作需要加班,食堂應(yīng)無條件保質(zhì)保量提供工作餐,若未能及時(shí)供應(yīng),乙方將承擔(dān)加班人員由此而在外就餐發(fā)生的全部費(fèi)用。
4.乙方(食堂)所用水、電、氣自行承擔(dān),公司每月按表計(jì)量收費(fèi)。乙方燃料每月由自己與燃?xì)夤窘Y(jié)算。
5.乙方應(yīng)嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定停用燃煤,如有違反,造成一切后果由乙方自負(fù)。
6.甲方為乙方提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地。
7.甲方將現(xiàn)有食堂物資借用給承包人(乙方),乙方辦理借用手續(xù),承包期滿或終止協(xié)議時(shí),需如數(shù)歸還,如有遺失、損壞照價(jià)賠償。
8.甲方將現(xiàn)有食物按現(xiàn)價(jià)折合人民幣計(jì)算給乙方。
9.乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《飲食衛(wèi)生條例》,每年對(duì)食堂工作人員進(jìn)行定期體檢,體檢結(jié)果交辦公室保存,身體不合格者一律不能從事食堂工作。嚴(yán)禁使用過期或變質(zhì)食物進(jìn)行加工出售,如因食堂不清潔,而造成的后果均由乙方承擔(dān),情節(jié)嚴(yán)重的甲方可以對(duì)乙方進(jìn)行處罰,取消承包資格,直至追究法律責(zé)任;清潔由甲方不定期對(duì)乙方檢查。
10.乙方承包食堂后,如有小的改造必須通過甲方,費(fèi)用由乙方處理;涉及到大的維修改造,乙方可以與甲方協(xié)商解決。
11.乙方承包食堂后,所用食堂原合同制工的養(yǎng)老保險(xiǎn)、失業(yè)險(xiǎn)單位部份由甲方解決,其醫(yī)療福利目前按公司統(tǒng)一規(guī)定執(zhí)行;若遇醫(yī)療制度改革,按國(guó)家統(tǒng)一規(guī)定執(zhí)行;乙方在甲方已注冊(cè)員工,可以享受甲方發(fā)放的'節(jié)假日慰問品和清涼飲料。
12.乙方承包食堂后,在外所購(gòu)物資欠款均由乙方負(fù)責(zé),甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。
13.大鍋飯菜及工作餐必須保證質(zhì)量和控制價(jià)格水平,并接受甲方綜合科的監(jiān)督。
14.乙方向甲方交納承包風(fēng)險(xiǎn)金多少元(小寫元),承包期滿或終止承包(終止承包:指承包終斷,乙方不再與甲方發(fā)生承包關(guān)系。但如果承包期未滿,乙方應(yīng)提前一月向甲方書面提出解除承包協(xié)議,同時(shí)甲方將按每月多少元的違約金從承包風(fēng)險(xiǎn)金中扣減,不足一月按一月計(jì)算,直至扣完為止)時(shí)予以退還。
15.乙方在承包期內(nèi)不得隨意將食堂轉(zhuǎn)租(轉(zhuǎn)借)給第三方。
16.承包期為xx年xx月xx日至xx年xx月xx日,合同期滿視乙方服務(wù)質(zhì)量決定是否續(xù)簽。
17.本協(xié)議未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決。
18.本協(xié)議從甲乙雙方簽字之日起執(zhí)行。
19.本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方:乙方:
年月日年月日
食堂承包合同8
餐飲托管協(xié)議(合同)
食堂承包合同
委托方:(以下簡(jiǎn)稱甲方)
管理方:上海馨飄飄餐飲管有限公司(以下簡(jiǎn)稱乙方)
根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及其他相關(guān)法律規(guī)定,雙方就員工伙食托管事宜,經(jīng)共同協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:
一、經(jīng)營(yíng)方式:
1.甲方免費(fèi)提供廚房、餐廳全套的廚房設(shè)備,負(fù)責(zé)水電和燃?xì)猓橐曳綇N房員工解決住宿問題。
2.承包期內(nèi)廚房設(shè)備正常維修和必須添置或需要更換之設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。
3.廚房人員工資待遇及洗滌用品費(fèi)用由乙方自行負(fù)責(zé)。
二、雙方權(quán)利及義務(wù)
1.甲方權(quán)利及義務(wù):
a)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同,做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。
b)甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督。并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。
2.乙方權(quán)利及義務(wù):
a)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。
b)乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,保菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
c)乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日餐,做到新鮮可口、花樣翻新,營(yíng)養(yǎng)搭配好。
d)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。
e)不銹鋼灶臺(tái)及炊事用品油漬及時(shí)清理。
f)消除蚊、蠅、鼠害。
g)冰柜定期清理、除霜,消除異味,生熟物分開存放。
h)乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須具有健康證。
i)所有在食堂工作的員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。
j)督促?gòu)N房員工遵守甲方的.規(guī)章制度、廚房紀(jì)律及廠規(guī)廠紀(jì)。不輕易進(jìn)入廠方員工宿舍。
k)廚房及餐廳的殘?jiān)o堄梢曳教幚,但不得扔在甲方的廠區(qū)內(nèi)。
三、伙食標(biāo)準(zhǔn):
早餐元,中餐元,晚餐元,夜宵元,其中中餐大犖小犖素菜湯,晚餐大犖小犖素菜湯,夜宵大犖小犖素菜湯。
四、結(jié)算方法:
1.甲方按實(shí)際用餐人數(shù)每半月(或天)計(jì)算一次餐費(fèi),于每月的日和日以現(xiàn)金或現(xiàn)金支票方式付給乙方。
2.若有一方有意中止合作關(guān)系,需提前一個(gè)月通知對(duì)方。
五、違約責(zé)任
1.因乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)適當(dāng)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
2.甲方無故未按時(shí)結(jié)清乙方帳款超過15天的,應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任0.3%天。
六、合同期限:本合同自年月日起到年月日止。從雙方簽署合同之日起,到雙方依照以上條約中止合作關(guān)系之日結(jié)束。
七、爭(zhēng)議解決:
因執(zhí)行該合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí),雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向人民法院訴訟解決,該合同自雙方簽章后生效。
合同文本一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方:乙方:
代表:代表:
年月日年月日
食堂承包合同9
甲方:______________________(以下簡(jiǎn)稱“甲方”)
乙方:______________________(以下簡(jiǎn)稱“乙方”)
根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:
一、經(jīng)營(yíng)方式
1.甲方提供廚房、餐廳、員工食堂的全套廚房設(shè)備。
2.乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù),若發(fā)生損壞,乙方需照價(jià)賠償或重新購(gòu)置。
3.乙方自行采購(gòu)、加工,負(fù)責(zé)食堂水電等,自負(fù)盈虧。
4.乙方自行安排廚房員工,并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。
二、雙方權(quán)利及義務(wù)
1.甲方權(quán)利義務(wù)
(1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。
(2)甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。
(3)甲方協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對(duì)員工的教育。
2.乙方的權(quán)利義務(wù)
(1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。
(2)乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品及非法渠道購(gòu)買的食用油、地溝油等。保持菜肴的新鮮、衛(wèi)生和安全。
(3)乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方員工就餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配好。
(4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳、周邊環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。
(5)做好消除蚊、蠅、鼠害。
(6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
(7)乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須具有健康證。
(8)所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。
(9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。
三、伙食標(biāo)準(zhǔn)
1)中餐_____元/人,晚餐_____元/人。其中中餐標(biāo)準(zhǔn)為_______________,晚餐標(biāo)準(zhǔn)為_____________,米飯任食。(如有變動(dòng),雙方協(xié)商核定)
2)乙方需按月提供購(gòu)買清單以便甲方核查。
四、結(jié)算方式
甲方按ID用餐系統(tǒng)核定用餐數(shù),按月計(jì)算餐費(fèi),于每月的________日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。
五、合同期限
合同期一年,即從_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。合同期滿,雙方如無異議,自動(dòng)續(xù)約。
六、合同終止條例
若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前_____天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,須提前_____天通知甲方;
七、違約責(zé)任
1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)全額賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
2.嚴(yán)禁從非法渠道購(gòu)買包裝標(biāo)志或標(biāo)志不全的.食用油、地溝油,如發(fā)現(xiàn)立即終止合同并予以嚴(yán)罰,涉嫌觸犯刑律將移送公安機(jī)關(guān)處理。
3.員工食堂只針對(duì)甲方員工開放,嚴(yán)禁對(duì)外銷售,如有違反甲方有權(quán)單方提出解約并不做任何補(bǔ)償。
八、須遵守的食堂相關(guān)規(guī)定
1.用餐時(shí)間:中餐__________;晚餐__________
2.嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)定,講究個(gè)人衛(wèi)生、勤剪指甲、勤理發(fā)、不要隨地吐痰。
3.食堂全體從業(yè)人員配備兩套以上的專用工作服裝和帽子。
4.食堂采購(gòu)員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品,發(fā)現(xiàn)有*變質(zhì)或其他感官性狀異常的食品及其原料,不得加工或使用。
5.嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生要求去操作,防止食物中毒。
6.清洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地?cái)[好。
7.每天清理,每月三次大掃除,確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。
8.加強(qiáng)對(duì)餐廳工作臺(tái)及工作區(qū)域的衛(wèi)生管理,隨時(shí)清掃,使之無棄物、垃圾、油污及死角。
9.盛廢棄物容器保持干凈,使棄物不外溢并加蓋放置,并對(duì)棄物進(jìn)行及時(shí)處理。
10.食堂應(yīng)按照“生進(jìn)熟出”的原則合理安排工作程序,防止生熟食品交叉污染。食堂應(yīng)設(shè)有食品原料儲(chǔ)存、原料初加工、烹飪加工、備餐、用餐、餐具工用具清洗消毒等相對(duì)獨(dú)立的專用場(chǎng)地,其中,備餐間必須單獨(dú)設(shè)立。
11.食堂從業(yè)人員及集體餐分餐人員每年必須進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可上崗工作。
12.食堂從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時(shí),應(yīng)立即脫離工作崗位,待查明病因、排除有害食品衛(wèi)生的病癥或治愈后,方可重新上崗。
13.要加強(qiáng)食堂安全保衛(wèi)工作,嚴(yán)禁食堂工作人員以外的人員,隨意進(jìn)入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等,以防止投毒事件的發(fā)生,確保員工用餐的衛(wèi)生與安全。
14.食堂采購(gòu)員必須到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)食品及其原料。要確保食品及原料進(jìn)貨渠道的可靠、規(guī)范,確保食品的質(zhì)量和衛(wèi)生。
15.每天對(duì)所采購(gòu)的食品原料進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn),并有驗(yàn)收記錄;對(duì)直接來源于生產(chǎn)單位的食品索取證件。
16.在食品貯存場(chǎng)所內(nèi),禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。
17.接觸和盛裝原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯,并做到分開使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。
九、其它
本合同壹式貳份,甲乙雙方各執(zhí)壹份,雙方簽字蓋章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。
甲方:_______________乙方:_______________
甲方代表:_________乙方代表:_________
簽約日期:_____年__________日
食堂承包合同10
甲方: 公司
乙方:
甲方為了完善食堂小餐廳管理,確保接待各種來訪客人的工作就餐,依據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》的有關(guān)規(guī)定,本著平等互利、友好協(xié)商的基礎(chǔ)上,特簽訂本合同。
一、甲方愿將 小餐廳承包給乙方經(jīng)營(yíng),經(jīng)營(yíng)期限為一年,即從 年 月 日至 年 月 日止。
二、在承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi),乙方必須合法經(jīng)營(yíng),遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度,不得從事有損甲方利益的行為,否則甲方有權(quán)即時(shí)終止本合同,追究乙方的相關(guān)責(zé)任,直至追究經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。
三、承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi),承包方自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧,并承擔(dān)因經(jīng)營(yíng)而產(chǎn)生的一切責(zé)任。由于餐廳規(guī)模較小,又是本公司的內(nèi)部服務(wù)單位,故甲方每月給予乙方 元補(bǔ)貼費(fèi)。承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi),乙方應(yīng)承擔(dān)經(jīng)營(yíng)期內(nèi)除拆舊以外的一切費(fèi)用,如物資采購(gòu)費(fèi)、小餐廳所有員工工資、水、電、餐飲用具維護(hù)費(fèi)、職工住宿費(fèi)等,若乙方與第三方產(chǎn)生糾紛,則甲方不承擔(dān)任何連帶責(zé)任。
四、承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi),餐廳內(nèi)所有的財(cái)物,乙方享有使用權(quán)和保管權(quán),如在經(jīng)營(yíng)期內(nèi)有損壞的,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)維修完好,遺失的乙方需照價(jià)賠償給甲方。
五、承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi)乙方由甲方領(lǐng)導(dǎo)和管轄,乙方應(yīng)自覺接受并配合甲方的.檢查和指導(dǎo),做到飯菜新鮮、價(jià)格合理。對(duì)甲方提出的整改意見應(yīng)予以及時(shí)改進(jìn)和落實(shí),對(duì)甲方提出的特殊性保障(如甲方加班時(shí)的夜餐、各項(xiàng)值班就餐保障等)應(yīng)予以無條件落實(shí)。
六、承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi),乙方不得對(duì)外開放營(yíng)業(yè),不得拒絕甲方合理的營(yíng)業(yè)要求,如有抵觸事件發(fā)生,甲方有權(quán)即時(shí)終止本合同和停止發(fā)放補(bǔ)貼費(fèi),乙方還需賠償由此而給甲方帶來的一切損失。
七、在承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi),甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)狀況不滿意的,且甲方提出整改意見得不到及時(shí)落實(shí)的,甲方有權(quán)即時(shí)終止本合同,并不承擔(dān)任何經(jīng)濟(jì)損失賠償責(zé)任和其他連帶責(zé)任。
八、承包經(jīng)營(yíng)期滿,乙方有優(yōu)先續(xù)簽承包經(jīng)營(yíng)合同權(quán)。
九、除衛(wèi)生許可證外,其余所有的證、照及其相關(guān)費(fèi)用等均由乙方自行辦理并承擔(dān)。
十、發(fā)生糾紛的解決辦法為先友好協(xié)商,協(xié)商不成的可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ禾岢鲈V訟解決。
十一、本著誰違約誰承擔(dān)責(zé)任的原則,一方違約的須向另一方賠償相應(yīng)的損失,不可抗巨力因素除外。
十二、本協(xié)議一式三份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,甲方財(cái)務(wù)部存一份,雙方蓋章或簽字后生效。
本合同解釋權(quán)歸甲方所有。
甲方(章): 乙方(簽字):
代表(簽字):
20xx年四月三十日
食堂承包合同11
甲方:
乙方:
根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方友好協(xié)商,就食堂經(jīng)營(yíng)事宜達(dá)成如下協(xié)議:
一、經(jīng)營(yíng)方式:
1.甲方免費(fèi)提供廚房?jī)砷g、大小餐廳各一間、儲(chǔ)存房一間、電動(dòng)三輪車一輛、副食柜一個(gè)、蒸飯車一臺(tái)、冰柜一臺(tái)、保溫車一臺(tái)、煤氣灶兩套、煤氣瓶四個(gè)及若干餐具、廚具物品供乙方經(jīng)營(yíng)使用。
2.乙方擁有上述物品的使用權(quán),要愛惜甲方財(cái)物,在承包期內(nèi)如對(duì)廚房、餐廳及硬件設(shè)施進(jìn)行裝修、改造,須提前通知甲方并得到甲方許可,在承包期內(nèi)對(duì)上述物品的維修由乙方自行解決。
3.甲方免費(fèi)提供電動(dòng)三輪車供乙方買菜、米、油使用,不得進(jìn)行其它用途。車輛的安全,維修均由乙方負(fù)責(zé),如果車輛安全存在問題,甲方有權(quán)收回。
4.乙方自行購(gòu)買食堂日常用品、生活用品,甲方自行經(jīng)營(yíng)副食柜,費(fèi)用均由乙方自行支付,下月中旬向甲方結(jié)算,采取自負(fù)盈虧方式。
5.乙方自行安排廚房員工,并負(fù)責(zé)其工資、生活及福利和安全,甲方免費(fèi)提供其住宿。
二、雙方權(quán)利和義務(wù)
1.甲方監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng),協(xié)助乙方食堂管理,協(xié)助乙方與公司員工溝通。
2.甲方對(duì)乙方買菜、加工、菜品質(zhì)量、服務(wù)及衛(wèi)生進(jìn)行日常監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改,如多次整改未達(dá)到甲方要求,甲方有權(quán)提出終止合同。
3.乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)和要求,并應(yīng)對(duì)外部檢查。
4.乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方用餐(早中晚三餐),滿足甲方人員需求(含小炒,客餐、規(guī)定時(shí)間外的就餐),菜品做到衛(wèi)生新鮮可口,葷素搭配、花樣翻新,嚴(yán)禁供應(yīng)腐敗變質(zhì)地食品。
5.乙方日常要認(rèn)真清洗餐具廚具并消毒,清潔整理餐廳,廚房?jī)?nèi)外衛(wèi)生,做好滅蟲、蚊蠅鼠,保持清潔衛(wèi)生。
6.乙方廚房人員須提供健康證,應(yīng)遵守甲方合同各項(xiàng)規(guī)章制度。
三、伙食標(biāo)準(zhǔn)
甲方分早、中、晚三餐,平均5元/餐(如有變動(dòng),雙方協(xié)商再定)
四、結(jié)算方式
甲方按照雙方核定的用餐數(shù),于每月中旬結(jié)算上月費(fèi)用。
五、合同期限
自 年 月 日至 年 月 日
六、合同終止
若一方有意終止合同關(guān)系,須提前一個(gè)月通知對(duì)方。
七、違約責(zé)任
1.因乙方提供不潔食物或不衛(wèi)生環(huán)境而造成甲方人員食物中毒的.,由乙方負(fù)責(zé)醫(yī)治賠償并承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。
2.一方有意終止合同而沒有提前告知對(duì)方而終止合同,須賠償對(duì)方最后一個(gè)月餐費(fèi)的30%~50%
八、其他
本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽字(蓋章)后生效,未盡事宜,雙方協(xié)商解決。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包合同12
(1)建立學(xué)校食品安全監(jiān)管小組,配備專人為食品安全監(jiān)管人員,依章及本合同相關(guān)規(guī)定對(duì)乙方的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督。
(2)指定一名管理員負(fù)責(zé)金龍卡機(jī)的管理和原材料出入庫(kù)管理工作。管理員對(duì)乙方的物資采購(gòu)、儲(chǔ)存、發(fā)放、營(yíng)業(yè)收入、銷售價(jià)格進(jìn)行監(jiān)督和管理。管理員對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)中存在的問題應(yīng)及時(shí)提出,并向甲方報(bào)告。管理員屬于乙方雇員,但不得隨意解雇,確實(shí)不勝任工作的,由雙方協(xié)商解決。管理員工資計(jì)入人力資源成本總額,工資標(biāo)準(zhǔn)由甲乙雙方商定,但應(yīng)高于普通雇員。
(3)應(yīng)定期聽取師生對(duì)伙食工作的意見,并做好意見反饋。乙方應(yīng)及時(shí)調(diào)整,以適應(yīng)服務(wù)需求。
(4)應(yīng)教育與引導(dǎo)師生員工尊重乙方人員的勞動(dòng)。管理人員應(yīng)秉公辦事,努力為乙方工作排憂解難。在公務(wù)活動(dòng)中,不得向乙方索要財(cái)物、宴請(qǐng),不得刁難、無理阻撓乙方的正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
(5)本合同簽訂之日起,積極協(xié)助乙方辦理衛(wèi)生許可證及年審,費(fèi)用計(jì)入經(jīng)營(yíng)成本。
(6)本合同期滿后,乙方經(jīng)營(yíng)滿意程度超過70%,可考慮延期或續(xù)簽合同。
第二十三條 乙方在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,堅(jiān)持高校食堂公益性、微利性、服務(wù)性的原則,努力為師生提供熱情周到、物美價(jià)廉、優(yōu)質(zhì)衛(wèi)生的膳食品種,全心全意為師生服務(wù)。
(1) 教育員工要尊重知識(shí),尊重人才,誠(chéng)懇待人,禮貌服務(wù),做到服務(wù)育人,管理余人,在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,努力培育一流的`企業(yè)團(tuán)隊(duì)。堅(jiān)持薄利、優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生、安全的經(jīng)營(yíng)理念。經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中做到不摻雜做假,不銷售無證食品及過期食品,不缺斤少兩,不以次充好。在經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi),努力拓寬服務(wù)層面,增加花樣品種,提高服務(wù)質(zhì)量,為師生提供滿意的服務(wù)。
(2) 應(yīng)加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部的管理。聘用員工須“三證”齊全;依照法律法規(guī)保障員工合法權(quán)益;對(duì)員工負(fù)有培訓(xùn)、提高和遵法守法的教育的責(zé)任,直至法律責(zé)任。
(3) 本合同簽訂之日起,主動(dòng)到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門辦理衛(wèi)生許可證。
(4) 本合同簽訂之日起,乙方應(yīng)認(rèn)真學(xué)習(xí)了解國(guó)家及有關(guān)部門、高等學(xué)校和甲方的各項(xiàng)政策法規(guī)和管理制度,以確保依法經(jīng)營(yíng)。
第二十四條 本合同簽訂之日起5天內(nèi),乙方應(yīng)向甲方一次性繳納經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)保證金 15萬元整,并在一個(gè)月內(nèi)購(gòu)買120萬元的餐飲場(chǎng)所責(zé)任險(xiǎn)。
第五章 附則
第二十五條 本合同經(jīng)雙方代表簽字后生效。本合同一式 4份,甲方 2 份,乙方 2 份。
第二十六條 乙方標(biāo)書為本合同的組成部分,乙方在經(jīng)營(yíng)過程中應(yīng)嚴(yán)格履行。
第二十七條 本合同未盡事宜,可雙方另行約定后作合同附件,合同附件與本合同具有同等法律效力。
第二十八條 若該文本格式、內(nèi)容同法律法規(guī)相抵觸,按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行。
甲方(簽章) 乙方(簽章)
代表: 代表:
經(jīng)辦人: 經(jīng)辦人:
年 月 日 年 月 日
食堂承包合同13
甲方:
乙方(單位或個(gè)人):
聯(lián)系方式:
身份證號(hào)碼:
為了加強(qiáng)職工食堂管理,提高服務(wù)質(zhì)量,降低運(yùn)營(yíng)成本,甲方將職工食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng),經(jīng)過雙方友好協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議。
一、承包方式和合同期限
甲方同意由乙方承包職工食堂,無償使用甲方食堂現(xiàn)有家具的房屋、炊事器械等設(shè)施設(shè)備,乙方向甲方交納3萬元設(shè)備保證金。合同期滿,如續(xù)約,合同不變,如解約,在乙方未發(fā)生任何安全事故和固定資產(chǎn)完好,甲方如數(shù)退還乙方保證金。
二、伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及結(jié)算方式
乙方根據(jù)實(shí)有就餐人數(shù)月底向乙方結(jié)算,結(jié)算標(biāo)準(zhǔn)為午餐10元/人。早餐乙方自主確定收費(fèi)方式,但不得允許院外單位人員就餐。
三、經(jīng)營(yíng)模式
食堂在甲方監(jiān)督下實(shí)行自主經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧,乙方要在保證職工就餐前題下,通過努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,改善服務(wù)態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來增加營(yíng)業(yè)額,達(dá)到提高收入的目的。乙方獲得職工用餐的利潤(rùn)不準(zhǔn)超過20%。
四、其他費(fèi)用
甲方承擔(dān)乙方正常經(jīng)營(yíng)所需水電費(fèi),根據(jù)原有食堂使用水電底數(shù)給乙方使用,乙方每月用水量不超過50立方米。電量不超過20xx度,超額部分由乙方承擔(dān),甲方從每月的承包費(fèi)中扣除。燃油費(fèi)用由乙方承擔(dān)。
五、飯菜要求
為保證飯菜質(zhì)量達(dá)到職工滿意,依據(jù)季節(jié)時(shí)令菜菜價(jià),甲方每周制定菜譜,由乙方落實(shí)。保證花色品種滿足職工的生活需求,飯菜價(jià)格合理,保證四菜兩湯,一葷三素,主食不低于三種。
六、甲方的權(quán)利和義務(wù)
。ㄒ唬┨峁┦程矛F(xiàn)有的房屋、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等交乙方使用,交接時(shí)登記造冊(cè)(清單附后)并履行有關(guān)手續(xù)。
。ǘ┰喜少(gòu)由乙方自主決定,但米、面、油、肉、蛋等主要原料的供應(yīng)商由甲、乙方每月共同考察確定。乙方嚴(yán)格執(zhí)行,甲方不定期進(jìn)行抽查,如有違約甲方將扣除保證金500—1000元,以確保從源頭上保證食物安全。
。ㄈ┦程迷谝(guī)定的開飯時(shí)間內(nèi),要有足量飯菜供應(yīng)。如有工作需要,部分人員需延時(shí)或提前用餐時(shí),甲方需提前告知乙方。如果在規(guī)定供應(yīng)時(shí)間內(nèi)有飯菜不足的情況,每月不能超過2次,否則甲方有權(quán)從乙方保證金內(nèi)扣除1000元。
。ㄋ模﹨f(xié)助乙方制定食堂的'制度建設(shè),使之符合國(guó)家及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求,保證食堂衛(wèi)生安全可靠。
。ㄎ澹┘追接鲇信R時(shí)重大活動(dòng)由辦公室與乙方協(xié)商解決。
七、乙方的權(quán)利和義務(wù)
。ㄒ唬┮曳揭獓(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。建立健全食堂有關(guān)崗位責(zé)任制及各項(xiàng)管理制度,按時(shí)上報(bào)有關(guān)進(jìn)貨檢疫票據(jù)。
。ǘ┍仨毥邮芗追降谋O(jiān)督檢查,服從管理。樹立為職工服務(wù)的思想,做到服務(wù)熱情,態(tài)度和藹,禮貌待人,認(rèn)真負(fù)責(zé)。
。ㄈ┡υ黾踊ㄉ贩N,提高飯菜質(zhì)量,做到價(jià)格合理,讓職工有滿意感。
。ㄋ模┱J(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,就餐大廳要始終保持良好狀態(tài),操作間當(dāng)日垃圾、泔水當(dāng)日清,不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊的工作,減少蚊蠅給人帶來危害。
。ㄎ澹┮曳焦蛡虻墓ぷ魅藛T,要有市級(jí)以上防疫部門體檢健康證,不得雇傭無《健康合格證》者在食堂工作,每年到防疫部門體檢一次,交辦公室備案。用工工資待遇自行解決;炊事員上崗必須規(guī)范操作,一律穿工作服,戴工作帽,操作間內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,出售食品一律用饅頭夾和公用勺具,分餐時(shí)炊事人員必須戴口罩。
。┍9芎褪褂煤媒唤o的房屋、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等,日常維修、燃?xì)赓M(fèi)用自行解決,合同結(jié)束如數(shù)交回,若損壞或者丟失按價(jià)賠償。
(七)搞好節(jié)約用水、用電工作。
。ò耍┮曳揭愫檬澄锇踩ぷ,確保職工就餐和自身安全,做好餐具清洗、消毒環(huán)節(jié)工作,合同期間若出現(xiàn)食物中毒和各種安全事故,責(zé)任由乙方自負(fù)。
。ň牛┮曳匠邪螅程玫膫鶛(quán)債務(wù)由甲方負(fù)責(zé),乙方不承擔(dān)任何責(zé)任;承包期間發(fā)生的債權(quán)債務(wù)由乙方負(fù)責(zé),甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。
。ㄊ┮曳皆诔邪趦(nèi)不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營(yíng)。
八、違約責(zé)任
。ㄒ唬┤缬稣咦兓,食堂需要解除合同的,甲方需要提前一個(gè)月告知乙方,即自行終止合同。若未提前告知導(dǎo)致乙方經(jīng)濟(jì)損失的,經(jīng)雙方協(xié)商,甲方可予以適當(dāng)經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。
。ǘ┤绻曳浇(jīng)營(yíng)不善,造成飯菜質(zhì)量降低、服務(wù)質(zhì)量差等因素引起職工不滿的,經(jīng)甲方勸說不改的,甲方單方有權(quán)終止合同,如因乙方單方原因造成不能繼續(xù)經(jīng)營(yíng)的,需要提前一個(gè)月告知甲方。
。ㄈ┮曳皆诔邪趦(nèi),要切實(shí)保護(hù)甲方所移交食堂固定資產(chǎn)等,在工作和飲食安全上提高安全意識(shí),嚴(yán)格遵守雙方合同約定內(nèi)容,杜絕一切事故,確保人員財(cái)產(chǎn)不受損失,一旦發(fā)生事故或造成額外損失,甲方有權(quán)從乙方押金中扣除損失,根據(jù)乙方賠償后續(xù)落實(shí)情況,有權(quán)決定繼續(xù)或終止合同。
九、承包期:一年,20xx年10月15日至20xx年10月15日止,合同期滿前一個(gè)月視乙方服務(wù)質(zhì)量決定是否續(xù)簽。
十、其他
1、本協(xié)議未盡事宜,由甲、乙方雙方協(xié)商解決。
2、本協(xié)議從甲乙雙方簽字之日起執(zhí)行。
3、本協(xié)議一式兩份(附帶職工食堂固定資產(chǎn)表壹份),甲、乙方各執(zhí)一份。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
食堂承包合同14
甲方:___________________________
乙方:___________________________
為了搞好職工生活,提高飯菜質(zhì)量,增加花色品種,轉(zhuǎn)變工作態(tài)度,更好的為職工服務(wù),甲方將食堂推向市場(chǎng)承包給個(gè)體經(jīng)營(yíng),為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),經(jīng)過甲乙雙方友好協(xié)商,特訂立本合同。
一、承包方式
甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng),食堂現(xiàn)有的房屋、設(shè)施、炊事工具等屬甲方所有,轉(zhuǎn)交給乙方使用(轉(zhuǎn)交食堂清單看附件),合同結(jié)束如數(shù)歸還。
二、經(jīng)營(yíng)模式
承包后的食堂在甲方的`監(jiān)督管理下實(shí)行自主經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧,費(fèi)用自理,在保證職工就餐的前提下,通過努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,改善服務(wù)態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來增加營(yíng)業(yè)額,達(dá)到提高收入的目的。
三、甲方的權(quán)利和義務(wù)
1、提供食堂現(xiàn)有的房屋、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等給乙方使用,交接時(shí)登記造冊(cè)(清單附后)。
2、提供水電給乙方使用,由物管負(fù)責(zé)抄收,每月收費(fèi)。
5、協(xié)助乙方制定食堂的制度建設(shè),使之符合行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)要求,保證食堂衛(wèi)生安全可靠。
6、協(xié)助乙方制定食譜,保證花色品種滿足職工的生活需求,飯菜標(biāo)準(zhǔn)(一葷兩素一湯,米飯)。
四、乙方的權(quán)利和義務(wù)
1、乙方直屬礦綜合辦管理,要嚴(yán)格遵守國(guó)家和礦井的各項(xiàng)管理規(guī)章制度,嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。建立健全食堂有關(guān)崗位責(zé)任制及各項(xiàng)管理制度。
2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受群眾的監(jiān)督。樹立為職工服務(wù)的思想,服務(wù)熱情,態(tài)度和藹,禮貌待人,認(rèn)真負(fù)責(zé)。
3、努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,讓職工有滿意感。
4、認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,食堂衛(wèi)生區(qū)始終要保持在良好狀態(tài),不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來危害。
5、保管和使用好交給的房屋、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等,合同結(jié)束如數(shù)交回,若損壞或者丟失按價(jià)賠賞。
6、乙方要搞好安全工作,確保職工就餐和自身安全,若出現(xiàn)食物中毒和各種安全事故,責(zé)任乙方自負(fù)。
7、乙方承包后,食堂一切設(shè)施免費(fèi)使用。
8、乙方在承包期內(nèi)不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營(yíng)。
五、退出機(jī)制
1、如遇政策變化,食堂需要解除合同的,甲方需要提前一個(gè)月告知乙方,即自行終止合同。
2、如果乙方經(jīng)營(yíng)不善,造成食品價(jià)格高、服務(wù)質(zhì)量差等因素,經(jīng)甲方勸說不改的,甲方單方有權(quán)終止合同,如因乙方單方原因造成不能繼續(xù)經(jīng)營(yíng)的,需要提前一個(gè)月告知甲方。
六、承包期為六個(gè)月,
1.自__年__月__日至__年__月__日止,合同期滿視乙方服務(wù)質(zhì)量決定是否續(xù)簽。
七、協(xié)商
1.本協(xié)議未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決。
八、時(shí)效
1.本協(xié)議從甲乙雙方簽之日起執(zhí)行。
九、備份
1.本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽):_________法定代表人(簽):_________
_________年____月____日_________年____月____日
食堂承包合同15
甲方:__________
乙方:
根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及相關(guān)法律規(guī)定:甲乙雙方就食堂經(jīng)營(yíng)事宜經(jīng)共同協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:
1、甲方為乙方免費(fèi)提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負(fù)責(zé)。
2、廠房清潔用品由乙方負(fù)責(zé)添置,費(fèi)用由乙言支付。
3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個(gè)月)。
雙方權(quán)利和義務(wù)
甲方的權(quán)利和義務(wù):
1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)。履行合同,做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。
2、甲方應(yīng)對(duì)乙方的進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督,并且有權(quán)要求乙方及時(shí)整改不良之處。
3、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加對(duì)結(jié)員工的教育。
乙方的權(quán)利和義務(wù)
1、乙方必須遵守國(guó)家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁腐爛變質(zhì)的'食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
2、未經(jīng)允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規(guī)章處罰。
3、乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生,餐具必須消毒,甲方可隨進(jìn)檢查,并可要求乙方整改。
4、廚房及餐廳的殘?jiān)屠乖诩追街付ǖ牡胤,不得亂倒。
5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)。保證衛(wèi)生整潔。
6、乙方必須每個(gè)周未提供下個(gè)星期的菜單以供甲方監(jiān)督。
7、乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須持有健康證,并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。
8、必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,正當(dāng)使用廚房的各項(xiàng)設(shè)施,因乙方不當(dāng)操作成意外事故的,責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)。
9、食堂工作人員工資福利均由乙方負(fù)責(zé)。
10、督促?gòu)N房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀(jì)律及廠規(guī)廠紀(jì),未經(jīng)許可不得輕易進(jìn)入廠方各區(qū)。
二、伙食標(biāo)準(zhǔn)
早餐____元;中餐____元。標(biāo)準(zhǔn)為____大葷、____素菜。晚餐元,標(biāo)準(zhǔn)為____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。
三、結(jié)算方式
1、就餐方式實(shí)行定餐制。乙方按甲方每天提供實(shí)際用餐人數(shù)代餐,甲方提前一天提供就餐人數(shù),并以此作為計(jì)算每月餐費(fèi)的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進(jìn)行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據(jù)和結(jié)帳依據(jù))。
2、乙方墊付伙食費(fèi)______月,甲、乙雙方每月_____日為結(jié)帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在5天內(nèi)一次性結(jié)清乙方的所有有關(guān)款項(xiàng)。
四、違約方式
1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經(jīng)相關(guān)部門鑒一,由責(zé)任方負(fù)責(zé)全部責(zé)任并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
2、甲方未按時(shí)結(jié)清乙方賬款的,應(yīng)承擔(dān)違約金(比照銀行逾期付款處理)。
3、如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權(quán)要求乙方及時(shí)整改,如乙方仍不能達(dá)到其要求,甲方有權(quán)終止合同。
4、任何一方要終止合同都就提前30天通知對(duì)方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的,違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。
5、乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經(jīng)濟(jì)損失的,甲方有權(quán)從乙方墊付的伙食費(fèi)中扣除相應(yīng)費(fèi)用。
五、爭(zhēng)議解決:
本合同未盡事宜,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ涸V訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(蓋章)乙方(蓋章)
代表:__________代表:__________
日期:__________日期:__________
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