有關(guān)食堂承包合同范文錦集七篇
隨著法律法規(guī)不斷完善,人們越發(fā)重視合同,合同的類型越來越多,正常情況下,簽訂合同必須經(jīng)過規(guī)定的方式。你所見過的合同是什么樣的呢?下面是小編精心整理的食堂承包合同7篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
食堂承包合同 篇1
一、簽定協(xié)議雙方:
甲方:中北大學(xué)醫(yī)院
乙方:賴力
。ㄉ矸葑C號: )
二、協(xié)議內(nèi)容及用途:
乙方使用甲方食堂,用于醫(yī)院的飲食服務(wù)工作。
三、協(xié)議條件:
1、甲方向乙方提供食堂用房。
2、乙方根據(jù)經(jīng)營用水和用電量向甲方提供水電費(fèi),每半年結(jié)算一次。
3、乙方每年向甲方交納管理費(fèi)用5000元。費(fèi)用一次性交情,協(xié)議簽訂之日起生效。
4、乙方負(fù)責(zé)甲方病人及職工飲食供應(yīng),保證每日三餐按時(shí)開飯。
5、乙方負(fù)責(zé)醫(yī)院組織大型活動(dòng)和節(jié)假日職工聚餐等情況的飲食供應(yīng)及環(huán)境裝飾。 在興華小區(qū)居住的'人員的就餐、實(shí)習(xí)生的就餐和因工需要不能按時(shí)吃飯的工作人員就餐。
6、甲方向乙方提供的1、2兩項(xiàng)條件僅限乙方為醫(yī)院內(nèi)部提供服務(wù),不得開展對外經(jīng)營項(xiàng)目。如需開展其它項(xiàng)目,必須向甲方申請,征得同意并交納必要的費(fèi)用。
7、乙方經(jīng)營中需交納的各種稅金和各種費(fèi)用自理。
8、乙方承包期滿后,如不繼續(xù)承包,剩余的主副食品由乙方自行解決。
9、如機(jī)械、用具出現(xiàn)故障,修理費(fèi)用由乙方自行解決。物品如有損壞,乙方需照價(jià)賠償。
10、乙方不得使用電爐等大型電器,不得隨意改動(dòng)食堂內(nèi)原由設(shè)施,如有損壞,乙方需照價(jià)賠償。
11、乙方的飲食工作必須符合食品衛(wèi)生法,食堂工作人員必須體檢合格后方可上崗。
12、承包期滿,清點(diǎn)物資,如有丟失或損壞,由乙方負(fù)責(zé)照價(jià)賠償。
13、乙方要注意安全,采取必要的安全措施,防水、防火、防盜等。
四、違約條款:
1、承包期未滿而單方無故終止合同,違約方向?qū)Ψ礁哆`約金200元。
2、單方違反承包條件,經(jīng)對方指正仍不改正時(shí)為單方違約,違約者向?qū)Ψ礁哆`約金200元,合同作廢。
五、本協(xié)議有效期為壹年(20xx年1月1日------20xx年12月31日)。
六、本協(xié)議和物資清單一式兩份,雙方各執(zhí)一份。
七、簽定本協(xié)議后,以前簽定的協(xié)議同時(shí)作廢。
甲方:(蓋章) 乙方:(蓋章)
。ê炞郑
中北大學(xué)醫(yī)院辦公室
20xx年1月
食堂承包合同 篇2
甲方: (以下簡稱甲方)
乙方:xxxxx餐飲管理有限公司(以下簡稱乙方)
為適應(yīng)企業(yè)后勤社會(huì)化的需求,提高食堂后勤和管理水平,減輕企業(yè)負(fù)擔(dān),甲、乙雙方在遵守國家有關(guān)規(guī)定及遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的條件下,經(jīng)充分協(xié)商,簽訂以下合同,以資共同遵守。
第一條 合同期限
合同期限為 年,自_______年_______月______日到______年_______月____日止。
第二條 營養(yǎng)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
乙方提供的營養(yǎng)餐必須符合國家有關(guān)部門制定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。
第三條 人員組成
乙方必須配備專職管理人員、資深廚房、營養(yǎng)師等,并制定相應(yīng)的管理辦法。
第四條 收費(fèi)及質(zhì)量執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
1、 收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
。好靠 元
:每客 元
2、 營養(yǎng)餐質(zhì)量執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
。好靠蛢扇澮凰匾粶
。好靠蛢扇潈伤匾粶
其中:兩葷為一主葷、一次葷。主菜每客標(biāo)準(zhǔn)為 克;次葷每客總重量標(biāo)準(zhǔn)為 克,其中葷菜不少于 克。每只素菜為 克。以上重量執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。
3、 營養(yǎng)餐制作及原料采購的質(zhì)量要求:
營養(yǎng)餐制作必須嚴(yán)格按照國家有關(guān)規(guī)定,營養(yǎng)餐所采用的各類主副原料、調(diào)味品以及清潔劑必須符合國家食品法及相關(guān)法規(guī)要求,各種主副原料采購必須從國家工商部門認(rèn)可的經(jīng)銷企業(yè)進(jìn)貨,嚴(yán)禁采購三無產(chǎn)品、變質(zhì)過期產(chǎn)品。
4、 如早全面推進(jìn)“放心菜”工程后,各營養(yǎng)餐提供商原料采購必須依照采購程序及規(guī)定進(jìn)入“放心菜”采購點(diǎn)采購,乙方不得任何理由拒絕。
5、 餐費(fèi)的繳付
(1) 甲方每月初按時(shí)向就餐職工收取,并入公司帳戶。第二月初按實(shí)際就餐天數(shù)乘以就餐職工數(shù)乘以單價(jià),在扣除上月能源等費(fèi)用后,以支票形式付于乙方,乙方收取餐費(fèi)時(shí)同時(shí)應(yīng)出具相應(yīng)稅收部門監(jiān)制發(fā)票給甲方。
第五條 菜單的制定
2、乙方必須嚴(yán)格按照已被確認(rèn)菜單標(biāo)準(zhǔn)配制,不得隨意更改,如確需更改的,應(yīng)抱后勤辦確認(rèn)并通知甲方。
第六條 營養(yǎng)午餐制作及送達(dá)時(shí)間
1、營養(yǎng)午餐制作點(diǎn)必須具有國家衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證;
2、生產(chǎn)供應(yīng)午餐的場所及餐具必須符合國家有關(guān)部門制定的標(biāo)準(zhǔn)及食品衛(wèi)生部門的標(biāo)準(zhǔn);
3、乙方派駐的從業(yè)人員必須具有有效健康書,每日必須晨檢和健康詢問并有記錄;
4、乙方采購員必須到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品及其原料,并按照國家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行索證;應(yīng)相對固定食品采購的場所,以保證其質(zhì)量。
嚴(yán)格禁止采購以下食品:
腐爛變質(zhì)、溢脂、酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性壯異常,含有毒有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染,可能對人體健康有害的食品;
未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品;
超過保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的定型包裝食品;
其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。
、乙方每天以凈菜形式進(jìn)公司烹飪,作到熱飯熱菜;
6、每天上午______時(shí)至______時(shí)乙方需要將營養(yǎng)餐盒飯按時(shí)送至就餐廳內(nèi),并負(fù)責(zé)回收盒飯及掃凈周圍環(huán)境,清潔餐后殘留垃圾,做到日產(chǎn)日清,垃圾蓄物罐須加蓋。
7、乙方應(yīng)將二人份午餐的標(biāo)本置于0~4度的`冰箱內(nèi)留存48小時(shí),并填寫留樣記錄,以便化驗(yàn)檢查。
第七條 廚房及廚房設(shè)備的使用
甲方無償提供廚房及廚房設(shè)備,乙方負(fù)責(zé)廚房及廚房設(shè)備的日常維護(hù)及支付維護(hù)費(fèi)用,水電煤等費(fèi)用——。乙方在本校制作的午餐僅限于供應(yīng)本公司及工作人員,不得有對外經(jīng)營行為。
第八條 服務(wù)費(fèi)的支付
為保證學(xué)生用好餐,在學(xué)生用餐時(shí),如有需要乙方可要求甲方派專人配合乙方負(fù)責(zé)管理好職工用餐,服務(wù)費(fèi)的數(shù)量應(yīng)根據(jù)學(xué)校實(shí)際配合服務(wù)的工作量大小,經(jīng)甲。乙雙方協(xié)商后并簽訂補(bǔ)充合同,由乙方支付給甲方。
第九條 保險(xiǎn)
1、乙方必須參加 營養(yǎng)午餐保險(xiǎn),(保險(xiǎn)費(fèi)職工每客 元),每月月底前將本月應(yīng)繳保險(xiǎn)費(fèi)繳餐飲公司;保險(xiǎn)的簽約、繳納保險(xiǎn)費(fèi)、理賠等工作均由餐飲公司統(tǒng)一辦理。
第十條 廚房設(shè)備的交接
1、 乙方負(fù)責(zé)日常保養(yǎng)甲方提供的設(shè)備,包括陶器、玻璃器皿、刀具、餐具及廚房用具等,以確保工作正常進(jìn)行,所需費(fèi)用由乙方支出。
2、 乙方和甲方應(yīng)在本合同實(shí)施前清點(diǎn)甲方所提供的設(shè)備和廚房用具,甲、乙雙方的授權(quán)代表應(yīng)在物品清單上簽字。
3、 乙方在使用前應(yīng)檢查甲方提供的所有設(shè)備和用具,發(fā)現(xiàn)問題立即通知甲方。
4、 本合同終止前甲、乙雙方應(yīng)進(jìn)行設(shè)備清點(diǎn)。
第十一條 廚房及廚房設(shè)備的清潔及修改
乙方負(fù)責(zé)廚房及廚房設(shè)備的清潔,并負(fù)責(zé)日常養(yǎng)護(hù)及維修,維修、保養(yǎng)費(fèi)用由乙方支出。
第十二條 人員收益
1、 甲方原后勤在編人員———由乙方接受,并與其簽訂勞動(dòng)合同,安排適當(dāng)?shù)墓ぷ骱拓?fù)責(zé)日常管理,其勞動(dòng)報(bào)酬:
(1) 基本工資由甲方撥付乙方,再有乙方代付給個(gè)人。
(2) 勞動(dòng)工資、獎(jiǎng)金由乙方支付,與乙方人員同工同酬,并享受同等福利待遇
(3) 甲方在編人員的“四金”仍由公司代繳。
2、 乙方有權(quán)對編人員進(jìn)行工作安排及考核,甲方原后勤人員因服從乙方管理。
第十三條 考評
1、
2、甲方有權(quán)在聽取意見的基礎(chǔ)上,每月對乙方進(jìn)行營養(yǎng)午餐等方面的考評,并公司辦。
3、 依照“管理辦法”有權(quán)對乙方進(jìn)入公司后的學(xué)生營養(yǎng)餐制作質(zhì)量進(jìn)行檢查和考評。
4、 公司根據(jù)合同、檢查情況及考評結(jié)果,可對是否應(yīng)該終止合同,是否具備續(xù)約等情況向甲方提出建議。
第十四條 發(fā)生以下情況之一,將結(jié)束終止合同
1、 食品生產(chǎn)經(jīng)營人員未取得健康證,而進(jìn)入公司制作點(diǎn)制作營養(yǎng)午餐的行為。
2、 從業(yè)人員患有某些不得直接接觸食品的疾病,乙方收到更換人員通知書不能按規(guī)定時(shí)間調(diào)離的。
3、 乙方生產(chǎn)的營養(yǎng)餐(盒飯)質(zhì)量差,偷工減料,葷素菜數(shù)量不達(dá)標(biāo)準(zhǔn)在同一個(gè)制作點(diǎn)一個(gè)合同期內(nèi)被查實(shí)三次的。
(1)主葷煮熟后重量低于 克/克 (三克平均分);
(2)其它葷素菜各項(xiàng)三客平均重量低于標(biāo)準(zhǔn)重量 %
4、 合同期該公司考評不合格,甲方應(yīng)終止合同,由此造成的損失,由乙方負(fù)責(zé)
5、 被查實(shí)乙方將隔夜飯菜提供給職工食用的。
6、 被查實(shí)乙方在經(jīng)營過程中,對公司工作人員有行賄行為。
第十五條 發(fā)生以下情況,立即終止合同
1、 被查實(shí)乙方違反本公司合同第六條第四款之行為的;
2、 本制作點(diǎn)發(fā)生食物中毒及其他食源性患事故的;
3、 有轉(zhuǎn)包本合同之行為。
第十六條 其它
1、 乙方必須對職工加強(qiáng)防火、防盜和勞動(dòng)防護(hù)安全教育,落事安全防范措施。如因乙方原因,發(fā)生火災(zāi),工傷等事故,應(yīng)由乙方全部負(fù)責(zé)。如造成公司財(cái)產(chǎn)及人員傷亡的,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)賠償責(zé)任。
2、 甲方應(yīng)對就餐人數(shù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì),交餐飲公司,便于其安排生產(chǎn)。
3、 如休假等原因不就餐,甲方應(yīng)提前二天告知餐飲公司。
4、 如有重大活動(dòng)或者特殊情況,涉及營養(yǎng)餐供應(yīng),應(yīng)與餐飲公司協(xié)商共同解決。
5、 如甲、乙雙方另有協(xié)商或條款,在不在違反本合約內(nèi)的前提下,應(yīng)附于本合同后,享有與本合同同等法律效力。
第十七條 本合同(包括補(bǔ)充協(xié)議)一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。
第十八條 本合同甲、乙雙方簽訂后,經(jīng)雙方審核蓋章后生效。
第十九條 本合同未盡事宜,或甲、乙雙方在履約過程中發(fā)生爭議的。雙方應(yīng)協(xié)商解決。協(xié)商不成,可由簽約地點(diǎn)法院仲裁。
甲方: (學(xué)校) 乙方:xxx餐飲管理有限公司
甲方代表: 蓋章 乙方代表 蓋章
日期:_________年______月______日
食堂承包合同 篇3
甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理,經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:
一、合同雙方:
發(fā)包方:(以下簡稱甲方)
承包方:(以下簡稱乙方)
二、承包期限:
從______年______月______日至______年______月______日止
三、具體內(nèi)容:
1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元()晚餐為人民幣______元(),夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。
2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴,乙方按此人?shù)準(zhǔn)備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進(jìn)行盤點(diǎn),所剩的糧油、副食品等由乙方作價(jià)接收,解除合約時(shí)甲方須按價(jià)接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預(yù)付甲方半個(gè)月伙食費(fèi),結(jié)算時(shí)由乙方開具半個(gè)月用餐明細(xì)表與甲方核對無誤后,甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費(fèi),不得拖欠。
6、在經(jīng)營期間內(nèi),雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。
四、甲方責(zé)任:
1、 提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。
2、 提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費(fèi)。
3、 甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、 不得隨意停止承包和隨增加收費(fèi)項(xiàng)目。
5、 甲方必須提前預(yù)報(bào)就餐人數(shù),失誤造成后果,由甲方負(fù)責(zé)。
五、甲方權(quán)限:
1、 甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一旦發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
3、 甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。
4、 根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權(quán)采用其他方式進(jìn)行食堂管理。
5、 承包方其他違約時(shí),甲方須立即告知乙方,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí),把處理結(jié)果告知甲方。
6、 乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權(quán)對乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰。
7、 乙方違約,甲方有權(quán)提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。
六、乙方責(zé)任:1、 按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。
2、 食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進(jìn)行身體檢查,費(fèi)用自理。
3、 經(jīng)營場所進(jìn)行定期防鼠滅蠅。
4、 嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食堂管理制度,嚴(yán)格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實(shí)施。
5、 必須確保食物的質(zhì)量,把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購進(jìn)變質(zhì)變霉的食物,保證放心肉的衛(wèi)生,做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生,經(jīng)得起上級部門檢查并達(dá)到合格。
6、 乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品,費(fèi)用自理。
7、 乙方必須按甲方規(guī)定時(shí)間作息,準(zhǔn)時(shí)開餐,開餐時(shí)間由甲方規(guī)定,如有變動(dòng)應(yīng)事先通知乙方。
8、 乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域,如違反者,甲方可將依所規(guī)處罰。
9、 甲方廚房現(xiàn)有之設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用,妥善保管嚴(yán)格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價(jià)賠償。
10、經(jīng)營業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面,方便甲方服務(wù)人員。
11、乙方在運(yùn)作期間材料費(fèi)自理,所需食堂工作人員的.勞資,勞保費(fèi)用均由乙方自理。
七、乙方的權(quán)限:
1、 有權(quán)自主經(jīng)營,自負(fù)盈虧。
2、 有權(quán)自主聘用,調(diào)用工作人員。
3、 甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同,并止報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。
4、 如市場物價(jià)上漲過高,變成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情況下,有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用,甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場調(diào)查,若情況屬實(shí),應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。
八、其它:
1、 因不可抗力原因造成損失時(shí),乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。
2、 甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現(xiàn)打架等事例,若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無理的乙方負(fù)責(zé)。
3、 節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù),如需加餐乙方負(fù)責(zé)加工,甲方買菜或委托乙方采購。
4、 乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購買,向甲方報(bào)銷。
5、 承包結(jié)束時(shí),乙方應(yīng)將甲方提供的場地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。
6、 承包期滿時(shí)是否續(xù)約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個(gè)月通知對方。
7、 本合同若有未盡事宜,將由雙方代表協(xié)商處理。
8、 本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份:
甲方代表[簽名]: 乙方代表[簽名]:
單位[蓋章]: 單位[蓋章]:
電話: 電話:
日期: 日期:
食堂承包合同 篇4
甲方:XXXXXXXXXXX(以下簡稱甲方)
乙方:XXXXXXXXXXX(以下簡稱乙方)
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達(dá)成如下事宜:
一、經(jīng)營方式
1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備,負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。
2、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù),若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價(jià)賠償。
3、乙方自行采購、加工,自負(fù)盈虧。
4、乙方自行安排廚房員工,并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。
5、承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。
二、雙方權(quán)利及義務(wù)
1、甲方權(quán)利義務(wù):
1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。
2)甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。
3)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對員工的教育。
2、乙方的權(quán)利義務(wù):
1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。
2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的.食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
3)乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。
5)做好消除蚊、蠅、鼠害。
6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。
8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。
9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。
三、伙食標(biāo)準(zhǔn)
早餐XXXXXXX元/人,中餐XXXXXXX元/人,晚餐XXXXXXX元/人,夜宵XXXXXXX元/人。其中中餐標(biāo)準(zhǔn)為XXXXXXX大葷XXXXXXX小葷XXXXXXX素菜XXXXXXX湯及XXXXXXX水果,晚餐標(biāo)準(zhǔn)為XXXXXXX大葷XXXXXXX小葷XXXXXXX素菜XXXXXXX湯及XXXXXXX水果,米飯任食。(如有變動(dòng),雙方協(xié)商核定)
四、結(jié)算方式
甲方按雙方核定用餐數(shù),每XXXXXXX個(gè)月計(jì)算餐費(fèi),于每月的XXXXXXX日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。
五、合同期限
試用期為XXXXXXX個(gè)月,合同期XXXXXXX年,即從XXXXXXX年XXXXXXX月XXXXXXX日至XXXXXXX年XXXXXXX月XXXXXXX日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動(dòng)續(xù)約。
六、合同終止條例
若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前XXXXXXX天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,須提前XXXXXXX天通知甲方;
七、違約責(zé)任
1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
2、甲方無故未按時(shí)結(jié)清乙方賬款超過XXXXXXX日(以結(jié)算確認(rèn)單日起)的,應(yīng)承擔(dān)違約金XXXXXXX%/天。
3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個(gè)月餐費(fèi)的XXXXXXX%。
八、其它
本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。
甲方:XXXXXXXXXXXXXXXXXX
甲方代表:XXXXXXXXXXXXXX
乙方:XXXXXXXXXXXXXXXXXX
乙方代表:XXXXXXXXXXXXXX
日期:XXXXXXXXXXXXXXXXXX
食堂承包合同 篇5
甲方:昆明市盤龍區(qū)金色學(xué)校
乙方:云南盈鼎生物能源股份有限公司
為了加強(qiáng)食堂剩菜剩飯的管理,進(jìn)一步改善師生就餐環(huán)境,經(jīng)雙方協(xié)商,將食堂剩菜剩飯的回收權(quán)承包給乙方。具體協(xié)議如下:
1、 乙方需有合法的養(yǎng)殖基地,需提供相關(guān)資質(zhì)文件和法人身份證復(fù)印件。
2、 乙方負(fù)責(zé)每天定時(shí)清運(yùn)甲方所產(chǎn)生的泔水,并保證用于養(yǎng)殖。
3、承包期限為:月日止。 乙方向甲方一次性交納泔水費(fèi)為 壹萬 元/年。
4、乙方向甲方交納保證金堂的要求及時(shí)清運(yùn)泔水,確保食堂的內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生。雙方如無爭議,合同期滿后,甲方憑借保證金收據(jù)退還乙方保證金。
5、若乙方中途毀約,剩余的泔水費(fèi)及保證金一律不予退還。
6、乙方負(fù)責(zé)提供甲方裝泔水的工具(帶蓋桶),并且保證工具(帶蓋桶)的清潔及甲方泔水區(qū)域的'衛(wèi)生。
7、合同期內(nèi),甲方的剩菜剩飯一律由乙方處理,其他人員不得干預(yù)并無權(quán)處理。(注:如因乙方不按時(shí)清運(yùn)而導(dǎo)致泔水發(fā)酵發(fā)臭,從而嚴(yán)重影響食堂的環(huán)境衛(wèi)生,甲方有權(quán)處理,并進(jìn)行相應(yīng)的處罰。罰款從保證金中扣除。)
8、甲方不保證乙方回收泔水的數(shù)量和質(zhì)量。乙方回收的泔水只可用于養(yǎng)殖,不得用于它途。若有違反,由此引發(fā)的相關(guān)問題,與甲方無關(guān)。
9、乙方不得進(jìn)入與收泔水無關(guān)區(qū)域,否則甲方有權(quán)單方終止合同且不賠償乙方任何經(jīng)濟(jì)損失。
10、承包期間,乙方不得轉(zhuǎn)包或分包給除本合同以外的第三方。甲乙雙方不存在雇傭關(guān)系。
11、其它未盡事宜,雙方可協(xié)商解決,但不得違反現(xiàn)有合同條款。
12、乙方負(fù)責(zé)甲方各食堂下水道的輸通和隔油池架料的打撈及清理。
13、本合同一式肆份,甲乙雙方各執(zhí)貳份。
甲方(代表人): 乙方(代表人):
食堂承包合同 篇6
甲方: 公司
乙方:
甲方為了完善食堂小餐廳管理,確保接待各種來訪客人的工作就餐,依據(jù)《中華人民共和國合同法》的有關(guān)規(guī)定,本著平等互利、友好協(xié)商的基礎(chǔ)上,特簽訂本合同。
一、甲方愿將 小餐廳承包給乙方經(jīng)營,經(jīng)營期限為一年,即從 年 月 日至 年 月 日止。
二、在承包經(jīng)營期內(nèi),乙方必須合法經(jīng)營,遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度,不得從事有損甲方利益的行為,否則甲方有權(quán)即時(shí)終止本合同,追究乙方的相關(guān)責(zé)任,直至追究經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。
三、承包經(jīng)營期內(nèi),承包方自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧,并承擔(dān)因經(jīng)營而產(chǎn)生的一切責(zé)任。由于餐廳規(guī)模較小,又是本公司的內(nèi)部服務(wù)單位,故甲方每月給予乙方 元補(bǔ)貼費(fèi)。承包經(jīng)營期內(nèi),乙方應(yīng)承擔(dān)經(jīng)營期內(nèi)除拆舊以外的一切費(fèi)用,如物資采購費(fèi)、小餐廳所有員工工資、水、電、餐飲用具維護(hù)費(fèi)、職工住宿費(fèi)等,若乙方與第三方產(chǎn)生糾紛,則甲方不承擔(dān)任何連帶責(zé)任。
四、承包經(jīng)營期內(nèi),餐廳內(nèi)所有的.財(cái)物,乙方享有使用權(quán)和保管權(quán),如在經(jīng)營期內(nèi)有損壞的,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)維修完好,遺失的乙方需照價(jià)賠償給甲方。
五、承包經(jīng)營期內(nèi)乙方由甲方領(lǐng)導(dǎo)和管轄,乙方應(yīng)自覺接受并配合甲方的檢查和指導(dǎo),做到飯菜新鮮、價(jià)格合理。對甲方提出的整改意見應(yīng)予以及時(shí)改進(jìn)和落實(shí),對甲方提出的特殊性保障(如甲方加班時(shí)的夜餐、各項(xiàng)值班就餐保障等)應(yīng)予以無條件落實(shí)。
六、承包經(jīng)營期內(nèi),乙方不得對外開放營業(yè),不得拒絕甲方合理的營業(yè)要求,如有抵觸事件發(fā)生,甲方有權(quán)即時(shí)終止本合同和停止發(fā)放補(bǔ)貼費(fèi),乙方還需賠償由此而給甲方帶來的一切損失。
七、在承包經(jīng)營期內(nèi),甲方對乙方經(jīng)營狀況不滿意的,且甲方提出整改意見得不到及時(shí)落實(shí)的,甲方有權(quán)即時(shí)終止本合同,并不承擔(dān)任何經(jīng)濟(jì)損失賠償責(zé)任和其他連帶責(zé)任。
八、承包經(jīng)營期滿,乙方有優(yōu)先續(xù)簽承包經(jīng)營合同權(quán)。
九、除衛(wèi)生許可證外,其余所有的證、照及其相關(guān)費(fèi)用等均由乙方自行辦理并承擔(dān)。
十、發(fā)生糾紛的解決辦法為先友好協(xié)商,協(xié)商不成的可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ禾岢鲈V訟解決。
十一、本著誰違約誰承擔(dān)責(zé)任的原則,一方違約的須向另一方賠償相應(yīng)的損失,不可抗巨力因素除外。
十二、本協(xié)議一式三份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,甲方財(cái)務(wù)部存一份,雙方蓋章或簽字后生效。
本合同解釋權(quán)歸甲方所有。
甲方(章): 乙方(簽字):
代表(簽字):
20xx年四月三十日
食堂承包合同 篇7
合同編號:116903
甲方:(以下簡稱甲方)
乙方:(以下簡稱乙方)
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:
一、經(jīng)營方式:
1、乙方承包制,乙方自行采購,加工,自負(fù)盈虧.
2、承包期間乙方需向甲方交納衛(wèi)生財(cái)產(chǎn)保證金1000元。承包期間出現(xiàn)師生食物中毒、對食堂財(cái)產(chǎn)損壞、房屋損壞、廚具損壞等現(xiàn)象后果全部由乙方賠償承擔(dān)。
3、乙方承包人(代表人)到甲方食堂具體負(fù)責(zé)管理,不得轉(zhuǎn)包,或管理不善。
4、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備,提供廚師住宿。
5、甲方提供用水、用電等設(shè)施。
6、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù),若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞或使用過程中破損,乙方需照價(jià)賠償。若設(shè)備(房屋、電源線路、廚具)在使用過程中需維修,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)維修。
7、乙方自行安排食堂從業(yè)人員,并負(fù)責(zé)食堂從業(yè)人員工資福利待遇。8、承包期內(nèi)合理的必備的必須添臵或更換的廚房設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)添臵或更換。
9、承包期內(nèi)乙方的食堂管理人員,廚師的培訓(xùn)、體檢、辦證、學(xué)習(xí)等費(fèi)用由乙方承擔(dān)。
二、雙方權(quán)利及義務(wù):
1、甲方權(quán)利義務(wù):
1)、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。
2)、甲方允許乙方在食堂內(nèi)經(jīng)營飲食。不得經(jīng)營煙酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲等。不得在食堂里開設(shè)小賣部,否則視為違約。
3)、甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、價(jià)格、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。飯菜價(jià)格需經(jīng)學(xué)生、家長、教師代表評議,甲方會(huì)同乙方確定。如因物價(jià)漲浮,飯菜價(jià)格需調(diào)整時(shí),由乙方提請甲方,甲方召開學(xué)生、家長、教師代表會(huì),確定價(jià)格。
4)、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對師生的教育。
5)、甲方提供水池設(shè)施、電源、線路、灶具設(shè)施。本學(xué)期用電由甲方提供。甲方向乙方提供兩噸塊煤。為確保用電安全,乙方不得私自亂接電器,超負(fù)荷用電。
6)、乙方在經(jīng)營中必須嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全》的各項(xiàng)條款,并接受學(xué)校食堂食品的衛(wèi)生檢查監(jiān)督,所有從業(yè)人員必須持有健康證、統(tǒng)一白色衛(wèi)生服裝方可上崗服務(wù)。
7)、乙方做到師生食品安全無差錯(cuò),做好食品安全的軟件資料,隨時(shí)接收有關(guān)部門的檢查。
8)、乙方一切債務(wù)與甲方無關(guān)。
9)、乙方所有進(jìn)料建立臺帳,原料采購點(diǎn)必須有經(jīng)營許可證和衛(wèi)生防疫證,進(jìn)料索證,做到證件齊全,進(jìn)料有記載,存放有分類,衛(wèi)生、安全、防塵、防潮、防鼠、防火、防蠅。
10)、乙方必須自覺遵守承諾,服從甲方統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),遵守國家有關(guān)法規(guī),遵守校規(guī)校紀(jì),不得以任何理由向室外延伸服務(wù);不得在校園內(nèi)對外服務(wù)。不準(zhǔn)酗酒鬧事,不準(zhǔn)賭博,不準(zhǔn)大吵大鬧,按時(shí)作息,不準(zhǔn)干擾正常的教學(xué)秩序。
11)、承包期內(nèi),乙方不得擅自改變房屋結(jié)構(gòu)和設(shè)備位臵,如乙方確因經(jīng)營需要,需征得甲方同意。承包期滿,甲方將組織人員對房屋設(shè)備進(jìn)行驗(yàn)收檢查,如果損壞,必須修復(fù)或予以賠償。
12)、甲方召開膳食工作會(huì)議時(shí),乙方應(yīng)親自到場參加,聽取學(xué)生、家長、教師代表及有關(guān)部門的意見,及時(shí)改正,提高服務(wù)質(zhì)量,以把食堂辦的更好。乙方若兩次不親自參加,視為違約。
13)、甲方負(fù)責(zé)人:。
2、乙方的權(quán)利義務(wù):
1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、安全、服務(wù)等。
2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)過期發(fā)霉腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生,保證給學(xué)生供應(yīng)熱的飯菜,嚴(yán)禁供應(yīng)包裝食品。
3)乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣繁新、營養(yǎng)搭配好。
4)餐后認(rèn)真清洗食具并進(jìn)行消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外、門前屋后衛(wèi)生,確保整潔。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。
5)做好消除蚊、蠅、鼠害等。
6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
7)所有食堂工作員工工資、福利、員工健康狀況、人身安全均由乙方負(fù)責(zé)。甲方概不承擔(dān)任何責(zé)任。
8)廚房員工應(yīng)遵守甲方各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。
9)、乙方在承包期間,必須確保校園整潔,遵章守法,維護(hù)學(xué)校名譽(yù)。服從衛(wèi)生、治安等部門和學(xué)校的管理,做好門前三包及食堂周邊的環(huán)境衛(wèi)生工作,操作間,餐廳,儲藏間等做到____日三掃(早中晚)。保持空氣新鮮,清潔衛(wèi)生。出現(xiàn)問題,造成嚴(yán)重后果,后果由乙方自負(fù),且甲方有權(quán)單方面終止合同。
10)、乙方承包期間,應(yīng)多動(dòng)腦筋,改善服務(wù)態(tài)度,提高服務(wù)質(zhì)量。如出現(xiàn)服務(wù)態(tài)度差,不能保證正常的伙食供應(yīng),師生意見大,反映強(qiáng)烈,甲方有權(quán)采取應(yīng)急措施,并單方面終止合同,且不退還保證金。
11)、乙方為學(xué)校食堂衛(wèi)生、防火、治安第一責(zé)任人,須服從甲方及上級有關(guān)部門的監(jiān)督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作,如發(fā)生失竊、火災(zāi)事故而造成的'一切損失由乙方自負(fù)。乙方聘用外來食堂工作人員,必須服從學(xué)校按有關(guān)管理規(guī)定進(jìn)行統(tǒng)一管理。
12)、節(jié)假日、星期日期間的食堂財(cái)產(chǎn)安全由乙方值班保護(hù),甲方不承擔(dān)看護(hù)財(cái)產(chǎn)責(zé)任。寒暑假期間由甲方看護(hù)。
13)、合同期滿甲方組織重新招標(biāo),乙方若需繼續(xù)承包,可在合同終止前____日內(nèi)向甲方提出書面申請,同等條件下,優(yōu)先參加投標(biāo),若未中標(biāo),乙方必須在合同期滿前5天無條件移交房屋及有關(guān)設(shè)備。如強(qiáng)行占房,甲方有權(quán)采取措施,強(qiáng)制搬出或向有關(guān)部門起訴。
14)、若工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費(fèi)用(含稅費(fèi))由乙方自負(fù)。
15)、乙方負(fù)責(zé)人:。
三、伙食標(biāo)準(zhǔn)食譜:
早餐按照常坪學(xué)校營養(yǎng)早餐食譜供應(yīng)。
中餐XX不超過5元人。其中中餐XX標(biāo)準(zhǔn)按常坪學(xué)校食堂供餐標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)。(如有變動(dòng),雙方協(xié)商核定)
四、結(jié)算方式:
甲方按雙方核定用餐數(shù),每個(gè)月計(jì)算餐費(fèi)。____月一結(jié)算,每月月頭一周內(nèi)支付現(xiàn)金(如上面組織部門現(xiàn)金不到位,可延遲支付)。
五、合同期限:
合同期限為半年,即從________年____月____日至________年____月____日止。合同期滿,雙方如無異議,可按程序雙方商議續(xù)約。
六、合同終止條例:
1、若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,須提前30天通知甲方;
2、乙方中途未經(jīng)甲方同意,不得擅自轉(zhuǎn)包或改變服務(wù)性質(zhì)。若擅自變更經(jīng)營者或改變服務(wù)性質(zhì),則視為乙方違約,甲方有權(quán)終止合同,且不承擔(dān)因終止合同而造成的經(jīng)濟(jì)損失。
3、遇不可抗拒的原因如天災(zāi)等而導(dǎo)致房屋毀損,致使合同無法履行,本合同自行終止,雙方不承擔(dān)責(zé)任。
七、違約責(zé)任:
1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
2、甲方無故未按時(shí)結(jié)清乙方賬款超過____日(以結(jié)算確認(rèn)之日起)的,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個(gè)月餐費(fèi)的10%
4、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失,乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
5、乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證,甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。
八、其它:
1、本合同未盡事宜,一律按《中華人民共和國合同法》的有關(guān)規(guī)定,經(jīng)合同雙方共同協(xié)商,作出補(bǔ)充規(guī)定,補(bǔ)充規(guī)定與本合同具有同等效力。
2、本合同雙方簽字后生效。
3、本合同壹式貳份,甲乙雙方各執(zhí)壹份,雙方簽字蓋章后生效。
4、協(xié)議訂立時(shí)間:
5、協(xié)議訂立地點(diǎn):
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
________年____月____日________年____月____日
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