學(xué)校食堂承包合同范本(10篇)
隨著時(shí)間的推移，合同的地位越來(lái)越不容忽視，簽訂合同能夠較為有效的約束違約行為。那么我們擬定合同的時(shí)候需要注意什么問(wèn)題呢？下面是小編收集整理的學(xué)校食堂承包合同范本，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
學(xué)校食堂承包合同范本1
合同編號(hào)：116903
甲方：(以下簡(jiǎn)稱甲方)
乙方：(以下簡(jiǎn)稱乙方)
根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：
一、經(jīng)營(yíng)方式：
1、乙方承包制,乙方自行采購(gòu),加工,自負(fù)盈虧.
2、承包期間乙方需向甲方交納衛(wèi)生財(cái)產(chǎn)保證金1000元。承包期間出現(xiàn)師生食物中毒、對(duì)食堂財(cái)產(chǎn)損壞、房屋損壞、廚具損壞等現(xiàn)象后果全部由乙方賠償承擔(dān)。
3、乙方承包人(代表人)到甲方食堂具體負(fù)責(zé)管理，不得轉(zhuǎn)包，或管理不善。
4、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備，提供廚師住宿。
5、甲方提供用水、用電等設(shè)施。
6、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù)，若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞或使用過(guò)程中破損，乙方需照價(jià)賠償。若設(shè)備(房屋、電源線路、廚具)在使用過(guò)程中需維修，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)維修。
7、乙方自行安排食堂從業(yè)人員，并負(fù)責(zé)食堂從業(yè)人員工資福利待遇。8、承包期內(nèi)合理的必備的必須添臵或更換的廚房設(shè)備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)添臵或更換。
9、承包期內(nèi)乙方的食堂管理人員，廚師的培訓(xùn)、體檢、辦證、學(xué)習(xí)等費(fèi)用由乙方承擔(dān)。
二、雙方權(quán)利及義務(wù)：
1、甲方權(quán)利義務(wù)：
1)、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。
2)、甲方允許乙方在食堂內(nèi)經(jīng)營(yíng)飲食。不得經(jīng)營(yíng)煙酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲等。不得在食堂里開(kāi)設(shè)小賣部，否則視為違約。
3)、甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、價(jià)格、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。飯菜價(jià)格需經(jīng)學(xué)生、家長(zhǎng)、教師代表評(píng)議，甲方會(huì)同乙方確定。如因物價(jià)漲浮，飯菜價(jià)格需調(diào)整時(shí)，由乙方提請(qǐng)甲方，甲方召開(kāi)學(xué)生、家長(zhǎng)、教師代表會(huì)，確定價(jià)格。
4)、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強(qiáng)對(duì)師生的教育。
5)、甲方提供水池設(shè)施、電源、線路、灶具設(shè)施。本學(xué)期用電由甲方提供。甲方向乙方提供兩噸塊煤。為確保用電安全，乙方不得私自亂接電器，超負(fù)荷用電。
6)、乙方在經(jīng)營(yíng)中必須嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全》的各項(xiàng)條款，并接受學(xué)校食堂食品的衛(wèi)生檢查監(jiān)督，所有從業(yè)人員必須持有健康證、統(tǒng)一白色衛(wèi)生服裝方可上崗服務(wù)。
7)、乙方做到師生食品安全無(wú)差錯(cuò)，做好食品安全的軟件資料，隨時(shí)接收有關(guān)部門的檢查。
8)、乙方一切債務(wù)與甲方無(wú)關(guān)。
9)、乙方所有進(jìn)料建立臺(tái)帳，原料采購(gòu)點(diǎn)必須有經(jīng)營(yíng)許可證和衛(wèi)生防疫證，進(jìn)料索證，做到證件齊全，進(jìn)料有記載，存放有分類，衛(wèi)生、安全、防塵、防潮、防鼠、防火、防蠅。
10)、乙方必須自覺(jué)遵守承諾，服從甲方統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，遵守國(guó)家有關(guān)法規(guī)，遵守校規(guī)校紀(jì)，不得以任何理由向室外延伸服務(wù);不得在校園內(nèi)對(duì)外服務(wù)。不準(zhǔn)酗酒鬧事，不準(zhǔn)賭博，不準(zhǔn)大吵大鬧，按時(shí)作息，不準(zhǔn)干擾正常的教學(xué)秩序。
11)、承包期內(nèi)，乙方不得擅自改變房屋結(jié)構(gòu)和設(shè)備位臵，如乙方確因經(jīng)營(yíng)需要，需征得甲方同意。承包期滿，甲方將組織人員對(duì)房屋設(shè)備進(jìn)行驗(yàn)收檢查，如果損壞，必須修復(fù)或予以賠償。
12)、甲方召開(kāi)膳食工作會(huì)議時(shí)，乙方應(yīng)親自到場(chǎng)參加，聽(tīng)取學(xué)生、家長(zhǎng)、教師代表及有關(guān)部門的意見(jiàn)，及時(shí)改正，提高服務(wù)質(zhì)量，以把食堂辦的更好。乙方若兩次不親自參加，視為違約。
13)、甲方負(fù)責(zé)人：。
2、乙方的權(quán)利義務(wù)：
1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、安全、服務(wù)等。
2)乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)過(guò)期發(fā)霉腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生，保證給學(xué)生供應(yīng)熱的飯菜，嚴(yán)禁供應(yīng)包裝食品。
3)乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣繁新、營(yíng)養(yǎng)搭配好。
4)餐后認(rèn)真清洗食具并進(jìn)行消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外、門前屋后衛(wèi)生，確保整潔。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。
5)做好消除蚊、蠅、鼠害等。
6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開(kāi)存放。
7)所有食堂工作員工工資、福利、員工健康狀況、人身安全均由乙方負(fù)責(zé)。甲方概不承擔(dān)任何責(zé)任。
8)廚房員工應(yīng)遵守甲方各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。
9)、乙方在承包期間，必須確保校園整潔，遵章守法，維護(hù)學(xué)校名譽(yù)。服從衛(wèi)生、治安等部門和學(xué)校的管理，做好門前三包及食堂周邊的環(huán)境衛(wèi)生工作，操作間，餐廳，儲(chǔ)藏間等做到____日三掃(早中晚)。保持空氣新鮮，清潔衛(wèi)生。出現(xiàn)問(wèn)題，造成嚴(yán)重后果，后果由乙方自負(fù)，且甲方有權(quán)單方面終止合同。
10)、乙方承包期間，應(yīng)多動(dòng)腦筋，改善服務(wù)態(tài)度，提高服務(wù)質(zhì)量。如出現(xiàn)服務(wù)態(tài)度差，不能保證正常的伙食供應(yīng)，師生意見(jiàn)大，反映強(qiáng)烈，甲方有權(quán)采取應(yīng)急措施，并單方面終止合同，且不退還保證金。
11)、乙方為學(xué)校食堂衛(wèi)生、防火、治安第一責(zé)任人，須服從甲方及上級(jí)有關(guān)部門的監(jiān)督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作，如發(fā)生失竊、火災(zāi)事故而造成的一切損失由乙方自負(fù)。乙方聘用外來(lái)食堂工作人員，必須服從學(xué)校按有關(guān)管理規(guī)定進(jìn)行統(tǒng)一管理。
12)、節(jié)假日、星期日期間的食堂財(cái)產(chǎn)安全由乙方值班保護(hù)，甲方不承擔(dān)看護(hù)財(cái)產(chǎn)責(zé)任。寒暑假期間由甲方看護(hù)。
13)、合同期滿甲方組織重新招標(biāo)，乙方若需繼續(xù)承包，可在合同終止前____日內(nèi)向甲方提出書面申請(qǐng)，同等條件下，優(yōu)先參加投標(biāo)，若未中標(biāo)，乙方必須在合同期滿前5天無(wú)條件移交房屋及有關(guān)設(shè)備。如強(qiáng)行占房，甲方有權(quán)采取措施，強(qiáng)制搬出或向有關(guān)部門起訴。
14)、若工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費(fèi)用(含稅費(fèi))由乙方自負(fù)。
15)、乙方負(fù)責(zé)人：。
三、伙食標(biāo)準(zhǔn)食譜：
早餐按照常坪學(xué)校營(yíng)養(yǎng)早餐食譜供應(yīng)。
中餐XX不超過(guò)5元人。其中中餐XX標(biāo)準(zhǔn)按常坪學(xué)校食堂供餐標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)。(如有變動(dòng)，雙方協(xié)商核定)
四、結(jié)算方式：
甲方按雙方核定用餐數(shù)，每個(gè)月計(jì)算餐費(fèi)。____月一結(jié)算，每月月頭一周內(nèi)支付現(xiàn)金(如上面組織部門現(xiàn)金不到位，可延遲支付)。
五、合同期限：
合同期限為半年，即從________年____月____日至________年____月____日止。合同期滿，雙方如無(wú)異議，可按程序雙方商議續(xù)約。
六、合同終止條例：
1、若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系，須提前30天通知甲方;
2、乙方中途未經(jīng)甲方同意，不得擅自轉(zhuǎn)包或改變服務(wù)性質(zhì)。若擅自變更經(jīng)營(yíng)者或改變服務(wù)性質(zhì)，則視為乙方違約，甲方有權(quán)終止合同，且不承擔(dān)因終止合同而造成的經(jīng)濟(jì)損失。
3、遇不可抗拒的原因如天災(zāi)等而導(dǎo)致房屋毀損，致使合同無(wú)法履行，本合同自行終止，雙方不承擔(dān)責(zé)任。
七、違約責(zé)任：
1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
2、甲方無(wú)故未按時(shí)結(jié)清乙方賬款超過(guò)____日(以結(jié)算確認(rèn)之日起)的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
3、一方有意終止合作而沒(méi)有提前通知對(duì)方，須賠償對(duì)方最后一個(gè)月餐費(fèi)的10%
4、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
5、乙方逾期無(wú)法辦理從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。
八、其它：
1、本合同未盡事宜，一律按《中華人民共和國(guó)合同法》的有關(guān)規(guī)定，經(jīng)合同雙方共同協(xié)商，作出補(bǔ)充規(guī)定，補(bǔ)充規(guī)定與本合同具有同等效力。
2、本合同雙方簽字后生效。
3、本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽字蓋章后生效。
4、協(xié)議訂立時(shí)間：
5、協(xié)議訂立地點(diǎn)：
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
________年____月____日________年____月____日
學(xué)校食堂承包合同范本2
發(fā)包方： 公司(下稱甲方)
承包方：xx務(wù)公司(下稱乙方)
根據(jù)雙方條件的需要，甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商，甲方食堂與乙方經(jīng)營(yíng)者的最終決定，作出明確雙方的權(quán)利與責(zé)任，共同制定以下合同條約：
一、伙食標(biāo)準(zhǔn)：甲方員工每天(二、三)餐伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為人民幣 元，(早餐 元，中、晚餐各 元)中級(jí)人員 餐為人民幣 元;高級(jí)人員 桌，餐 元，夜宵一體式 元，供給乙方經(jīng)營(yíng)輸伙食。
二、用餐人數(shù)及期份結(jié)算付款方式：
a:用餐方式：
1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準(zhǔn)，但甲方主管部必須按領(lǐng)取卡數(shù)來(lái)開(kāi)條據(jù)給乙方主管人員，方可作用期末結(jié)算證據(jù)。
2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準(zhǔn)，而有三天以上可報(bào)停，需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。
3、中級(jí)、高級(jí)餐可由公司主管部提前一天報(bào)出次日人數(shù)給乙方，乙方可按數(shù)據(jù)(餐數(shù)、桌位)人數(shù)辦理伙食。
b:結(jié)算及付款：
1、按 日與甲方結(jié)帳一次，并在結(jié)帳后的三天內(nèi)一次性付清。
2、甲方設(shè)有節(jié)日或周期，需加菜膳食，可按實(shí)用數(shù)據(jù)份量另計(jì)付款。
3、管理餐按實(shí)際用餐計(jì)算結(jié)帳。
4、甲方發(fā)生付款問(wèn)題，須提前告知事因，否則乙方有權(quán)停止用餐。
三、甲方責(zé)任：
1、無(wú)償提供現(xiàn)有的廚房、廚具、倉(cāng)庫(kù)及燃料、水電、住宿等廚房的正常運(yùn)作之設(shè)施條件。
2、甲方廚房所用的燃料及水電按標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算需供人民幣 元，給乙方全權(quán)自由性使用(注：每人每天應(yīng)用燃料費(fèi) 元，水電費(fèi) 元)。
3、要維護(hù)廚房的治安管理及開(kāi)餐時(shí)間的維護(hù)秩序。
4、有指定人員負(fù)責(zé)與乙方配合有些細(xì)節(jié)工作。
5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識(shí);但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生，如有此事，乙方有權(quán)對(duì)于處理。
6、如有變動(dòng)人數(shù)及開(kāi)餐時(shí)間等事項(xiàng)，必須提前告知乙方。
7、如飯?zhí)玫脑O(shè)施出現(xiàn)故障，須及時(shí)幫助維修。
8、員工不能無(wú)根據(jù)的謠言，甲方將追究員工個(gè)人的責(zé)任。
9、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問(wèn)題，甲方負(fù)責(zé)人須告知乙方主管人員，乙方應(yīng)盡落實(shí)、提取結(jié)果、立即改正。
四、乙方責(zé)任：
1、廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
2、根據(jù)甲方伙食標(biāo)準(zhǔn)及需求，調(diào)配、制成等應(yīng)適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。
3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化，以質(zhì)求量、色味合口的準(zhǔn)則。
4、保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無(wú)雜物，如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問(wèn)題，乙方負(fù)全部責(zé)任。
5、要不斷聽(tīng)取多數(shù)員工意見(jiàn)進(jìn)行改創(chuàng)、而達(dá)到衛(wèi)生質(zhì)量、份量等保持長(zhǎng)期穩(wěn)定一樣標(biāo)準(zhǔn)。
6、不得采購(gòu)變質(zhì)的肉類、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品，甲方可對(duì)食物衛(wèi)生進(jìn)行不定期檢查。
7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生，做到餐沖、日洗、三天大清洗，做到隨時(shí)檢查隨時(shí)達(dá)標(biāo)的準(zhǔn)則。
8、按規(guī)定的就餐時(shí)間準(zhǔn)備飯菜，不得拖延;如遇特殊情況須延遲應(yīng)及時(shí)通知甲方。
9、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度，未經(jīng)批準(zhǔn)不得隨意出入禁區(qū);如違反者，甲方有權(quán)將依廠規(guī)處理。
10、如廚房設(shè)備及工具移交后，乙方應(yīng)合理使用，妥善保管，不得人為損壞，否則折價(jià)賠償，如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負(fù)責(zé)。
11、做到服務(wù)周到文明待人笑面輕言。
五、違約責(zé)任：
1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開(kāi)餐不開(kāi)餐，乙方不負(fù)責(zé)任。
2、若有意外發(fā)生食物病害事故，乙方必須配合甲方進(jìn)行調(diào)查，若查明責(zé)任在乙方的錯(cuò)點(diǎn)，乙方應(yīng)承擔(dān)所有責(zé)任。
3、若單方解約，必須提前十五天前以書面形式與對(duì)方協(xié)商，經(jīng)雙方同意，可終止合同;否則后果自負(fù)
六、合同期：乙方辦理伙食試用期 天，試用期后，甲方認(rèn)為經(jīng)營(yíng)合格，合同期暫訂為 年，承包期滿是否要續(xù)訂或終止時(shí)，甲、乙雙方均于十五天前通知對(duì)方，另行協(xié)商。
此合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。
生效日期： 年 月 日
甲方代表簽名：乙方代表簽名：
蓋章： 蓋章：
簽訂日期： 年 月 日
學(xué)校食堂承包合同范本3
甲方：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXX學(xué)校
乙方：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行，以保證辦好食堂，服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下：
一、甲方的權(quán)力與義務(wù)
1、甲方于XXXXXXXXXX年XXXXXXXXXX月XXXXXXXXXX日將第XXXXXXXXXX食堂內(nèi)場(chǎng)地即XXXXXXXXXX食堂及學(xué)校固定資產(chǎn)(注：固定資產(chǎn)清單另付)提供給乙方使用。
2、甲方允許乙方在XXXXXXXXXX食堂內(nèi)經(jīng)營(yíng)飲食、開(kāi)水供應(yīng)。不得經(jīng)營(yíng)煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開(kāi)設(shè)小賣部，否則視為違約。
3、甲方向食堂供水、供電(注：若停電，甲方應(yīng)及時(shí)發(fā)電;若自來(lái)水廠停水，甲方應(yīng)及時(shí)供井水，以確保乙方能正常營(yíng)業(yè)。)
4、食堂的開(kāi)業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;
5、甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理。
6、在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì)議(每月一次)時(shí)，乙方(承包者)應(yīng)親自到場(chǎng)參加，聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門意見(jiàn)，及時(shí)改正，提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加，當(dāng)作不親自經(jīng)營(yíng)管理，視為違約;
7、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開(kāi)設(shè)第XXXXXXXXXX家食堂。但甲方實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行面包、蛋糕等工藝實(shí)驗(yàn)或教工活動(dòng)中心的正�；顒�(dòng)不受此限。
8、乙方對(duì)食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;
二、乙方的權(quán)力與義務(wù)
1、乙方對(duì)其承包的食堂享有獨(dú)立自主、自負(fù)盈虧的經(jīng)營(yíng)自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營(yíng)業(yè)，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營(yíng)。
2、乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交風(fēng)險(xiǎn)抵押金人民幣XXXXXXXXXX元整。若乙方在合同期內(nèi)無(wú)違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用，維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承擔(dān)。乙方應(yīng)于XXXXXXXXXX年XXXXXXXXXX月XXXXXXXXXX日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個(gè)人健康證。
3、食堂的水電費(fèi)由乙方自負(fù)，并按季度上交甲方財(cái)務(wù)科。甲方每月補(bǔ)貼食堂XXXXXXXXXX噸水，主要用于自來(lái)水廠停水時(shí)，供學(xué)生使用，乙方必須提供學(xué)生用水方便。食堂內(nèi)嚴(yán)禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油鍋爐使用柴油為燃料，其它加工項(xiàng)目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)娛樂(lè)設(shè)施不得播放內(nèi)容反動(dòng)或黃色音像制品。在晚自習(xí)及上課時(shí)間不得播放音像制品。
4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉(cāng)庫(kù)、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購(gòu)應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺(tái)并正常使用，對(duì)餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運(yùn)行和使用。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔，每個(gè)員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場(chǎng)所的門窗)。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生，制訂食堂衛(wèi)生管理制度，建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn)，否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費(fèi)用每月XXXXXXXXXX元。
5、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。承包期滿合同終止后，除可拆除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外，其余改造設(shè)施歸甲方所有。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開(kāi)水，每壺價(jià)格不得超過(guò)XXXX元，每桶價(jià)格不得超過(guò)XXXX元，并確保開(kāi)水供應(yīng)。
6、乙方在承包期內(nèi)對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)負(fù)全責(zé)，必須參與有效管理，不能轉(zhuǎn)包，如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包，甲方有權(quán)收回，風(fēng)險(xiǎn)抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜，否則視為違約。乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)往來(lái)，其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。
7、乙方承包者應(yīng)在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽(tīng)甲方師生意見(jiàn)，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì)議(每月一次)時(shí)，乙方應(yīng)到場(chǎng)參加，虛心聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門意見(jiàn)，并及時(shí)進(jìn)行整改。乙方應(yīng)樹(shù)立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負(fù)擔(dān)，努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
8、乙方不得干涉學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由，乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個(gè)教工售菜窗口。
9、乙方不得與XXXXXXXXXX、XXXXXXXXXX食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與XXXXXXXXXX食堂及XXXXXXXXXX食堂的經(jīng)營(yíng)與管理。否則以轉(zhuǎn)包論處。
10、乙方的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所以甲方提供的現(xiàn)有場(chǎng)所為限，乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，不得在現(xiàn)有場(chǎng)所范圍外搭蓋。
11、若工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費(fèi)用(含稅費(fèi))由乙方自負(fù)。
12、XXXXXXXXXX食堂設(shè)備投入費(fèi)用的部分人民幣XXXXXXXXXX元整。由乙方于中標(biāo)后XXXXXXXXXX天內(nèi)上交甲方財(cái)務(wù)科。
三、違約責(zé)任及解決辦法
1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè)，所交納承包費(fèi)及風(fēng)險(xiǎn)抵押金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償，不予退還。
2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
3、合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校，否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。
4、乙方逾期無(wú)法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。
5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險(xiǎn)抵押金中每次抵扣XXXXXX元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償，若違約金使用超過(guò)XXXXXXXXXX萬(wàn)元，超出的部分由乙方如數(shù)交納。
6、在合同期內(nèi)，若甲方需要收回XXXXXXXXXX食堂，則應(yīng)賠償乙方在XXXXXXXXXX食堂投入的經(jīng)濟(jì)損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營(yíng)，則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風(fēng)險(xiǎn)抵押金及所交承包費(fèi)不予退還外，且停聘乙方或乙方擔(dān)保人XXXXXXXXXX年。
8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。
四、承包期限
從XXXXXXXXXX年XXXXXXXXXX月XXXXXXXXXX日起至XXXXXXXXXX年XXXXXXXXXX月XXXXXXXXXX日止。
五、承包金額
1、承包金額每年為人民幣：XXXXXXXXXX元整。
2、承包金每年分兩次交納，乙方必須在每學(xué)期倒數(shù)第二周(以校歷表為準(zhǔn))向甲方交清下學(xué)期承包費(fèi)(即半年承包費(fèi))。本次交納承包金時(shí)間為XXXXXXXXXX年XXXXXXXXXX月XXXXXXXXXX日之前。
3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動(dòng)放棄XXXXXXXXXX食堂承包經(jīng)營(yíng)權(quán)，以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同，收回XXXXXXXXXX食堂另行發(fā)包。
六、免責(zé)條款
若因國(guó)家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無(wú)法履行時(shí)，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。
七、擔(dān)保人責(zé)任
擔(dān)保人應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)連帶責(zé)任。
八、附則
本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。本合同由甲方分別抄送人�？�、財(cái)務(wù)科、總務(wù)科。
甲方代表：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
乙方：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXX年XXXXXXXX月XXXXXXXX日
學(xué)校食堂承包合同范本4
甲方：_________公司
乙方：
甲方為了完善食堂小餐廳管理，確保接待各種來(lái)訪客人的工作就餐，依據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》的有關(guān)規(guī)定，本著平等互利、友好協(xié)商的基礎(chǔ)上，特簽訂本合同。
一、甲方愿將小餐廳承包給乙方經(jīng)營(yíng)，經(jīng)營(yíng)期限為一年，即從________年____月____日至________年____月____日止。
二、在承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi)，乙方必須合法經(jīng)營(yíng)，遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度，不得從事有損甲方利益的行為，否則甲方有權(quán)即時(shí)終止本合同，追究乙方的相關(guān)責(zé)任，直至追究經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。
三、承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi)，承包方自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧，并承擔(dān)因經(jīng)營(yíng)而產(chǎn)生的一切責(zé)任。由于餐廳規(guī)模較小，又是本公司的內(nèi)部服務(wù)單位，故甲方每月給予乙方元補(bǔ)貼費(fèi)。承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi)，乙方應(yīng)承擔(dān)經(jīng)營(yíng)期內(nèi)除拆舊以外的一切費(fèi)用，如物資采購(gòu)費(fèi)、小餐廳所有員工工資、水、電、餐飲用具維護(hù)費(fèi)、職工住宿費(fèi)等，若乙方與第三方產(chǎn)生糾紛，則甲方不承擔(dān)任何連帶責(zé)任。
四、承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi)，餐廳內(nèi)所有的財(cái)物，乙方享有使用權(quán)和保管權(quán)，如在經(jīng)營(yíng)期內(nèi)有損壞的，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)維修完好，遺失的乙方需照價(jià)賠償給甲方。
五、承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi)乙方由甲方領(lǐng)導(dǎo)和管轄，乙方應(yīng)自覺(jué)接受并配合甲方的檢查和指導(dǎo)，做到飯菜新鮮、價(jià)格合理。對(duì)甲方提出的整改意見(jiàn)應(yīng)予以及時(shí)改進(jìn)和落實(shí)，對(duì)甲方提出的特殊性保障(如甲方加班時(shí)的夜餐、各項(xiàng)值班就餐保障等)應(yīng)予以無(wú)條件落實(shí)。
六、承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi)，乙方不得對(duì)外開(kāi)放營(yíng)業(yè)，不得拒絕甲方合理的營(yíng)業(yè)要求，如有抵觸事件發(fā)生，甲方有權(quán)即時(shí)終止本合同和停止發(fā)放補(bǔ)貼費(fèi)，乙方還需賠償由此而給甲方帶來(lái)的一切損失。
七、在承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi)，甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)狀況不滿意的，且甲方提出整改意見(jiàn)得不到及時(shí)落實(shí)的，甲方有權(quán)即時(shí)終止本合同，并不承擔(dān)任何經(jīng)濟(jì)損失賠償責(zé)任和其他連帶責(zé)任。
八、承包經(jīng)營(yíng)期滿，乙方有優(yōu)先續(xù)簽承包經(jīng)營(yíng)合同權(quán)。
九、除衛(wèi)生許可證外，其余所有的證、照及其相關(guān)費(fèi)用等均由乙方自行辦理并承擔(dān)。
十、發(fā)生糾紛的解決辦法為先友好協(xié)商，協(xié)商不成的可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ禾岢鲈V訟解決。
十一、本著誰(shuí)違約誰(shuí)承擔(dān)責(zé)任的原則，一方違約的須向另一方賠償相應(yīng)的損失，不可抗巨力因素除外。
十二、本協(xié)議一式三份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，甲方財(cái)務(wù)部存一份，雙方蓋章或簽字后生效。本合同解釋權(quán)歸甲方所有。
甲方(章)：
代表(簽字)：
________年____月____日
乙方(簽字)：
________年____月____日
學(xué)校食堂承包合同范本5
甲方： (即發(fā)包方)
乙方： (即承包方)
依照《中華人民共和國(guó)合同法》、《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》和有關(guān)法律行政法規(guī)，甲方根據(jù)學(xué)校師生膳食需要將食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)管理，雙方本著平等、自愿、守信的原則，經(jīng)協(xié)商一致，特簽訂本合同。甲乙雙方將共同遵守、執(zhí)行下列之條款。
一、承包起止時(shí)間：20xx年9月1日至20xx年7月30日止。
二、相關(guān)補(bǔ)貼及履約保證金：
因?qū)W生人數(shù)少，甲方應(yīng)每月補(bǔ)助乙方開(kāi)水費(fèi)100.00元整(一學(xué)年合計(jì)10個(gè)月)。乙方在簽訂合同時(shí)，應(yīng)向甲方交納承包期的履約保證金人民幣貳萬(wàn)元整。
三、雙方的權(quán)利和義務(wù)：
(一)甲方的權(quán)利和義務(wù)：
1、甲方將食堂內(nèi)場(chǎng)地和固定資產(chǎn)提供給乙方經(jīng)營(yíng)使用并無(wú)償提供管理人員、值班人員的住房。
2、食堂的開(kāi)業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。
3、甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理，并予以積極配合。甲方總務(wù)處負(fù)責(zé)人有權(quán)了解和查看乙方財(cái)務(wù)經(jīng)營(yíng)收支狀況。
4、甲方盡量協(xié)助乙方引導(dǎo)師生在本食堂用膳，但乙方不得干涉學(xué)生在校外選擇就餐的自由。
5、甲方可將乙方在投標(biāo)時(shí)交納的履約保證金人民幣貳萬(wàn)元用于乙方違反《食品衛(wèi)生法》或違反校內(nèi)外有關(guān)管理?xiàng)l例而受到的各種罰款或沒(méi)有按合同經(jīng)營(yíng)至承包期滿，或承包期內(nèi)不正常營(yíng)業(yè)給學(xué)校或師生造成各種損失的補(bǔ)償。乙方在承包期內(nèi)若無(wú)上述現(xiàn)象，合同期滿后其履約保證金無(wú)息如數(shù)退還。
6、甲方每日后勤相關(guān)管理人員檢查食堂經(jīng)營(yíng)管理情況。檢查項(xiàng)目包括采購(gòu)、清洗、烹飪、售賣、留樣、衛(wèi)生狀況、服務(wù)態(tài)度等方面。
(二)乙方的權(quán)力與義務(wù)：
1、乙方對(duì)其承包的食堂和服務(wù)部享有經(jīng)營(yíng)自主權(quán)，必須獨(dú)家經(jīng)營(yíng)，不作分包。同時(shí)，乙方必須嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。
2、承包后乙方可以在食堂內(nèi)向?qū)W生供應(yīng)三餐、夜點(diǎn)、各種小吃(如：饅頭、肉包、油條、蠣餅、春卷、光餅、炸雞翅、炸雞腿、炒面、餛飩、豆?jié){、花生湯、綠豆湯等)，嚴(yán)禁供應(yīng)各類酒和香煙，否則按乙方違約處理。情節(jié)較輕罰款200元，情節(jié)嚴(yán)重的罰款5000元以上直至強(qiáng)行終止合同，并沒(méi)收履約保證金。食堂營(yíng)業(yè)時(shí)間(中午不得超過(guò)1點(diǎn)半，晚上不得超過(guò)10點(diǎn))，晚間向?qū)W生供應(yīng)夜點(diǎn)期間，以不影響周邊住戶的正常休息為準(zhǔn)，否則按乙方違約處理，每次罰款100元，情節(jié)嚴(yán)重的罰款500元以上直至強(qiáng)行終止合同，并沒(méi)收履約保證金。
3、乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交履約保證金貳萬(wàn)元整，若乙方在合同期內(nèi)無(wú)違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿應(yīng)將履約保證金無(wú)息如數(shù)退還乙方。
4、食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊、保持整潔，每個(gè)員工至少應(yīng)有冬、夏工作服各兩套，費(fèi)用由乙方自理。食堂和服務(wù)部?jī)?nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn)，不得亂倒。乙方應(yīng)認(rèn)真履行附件一《有關(guān)要求及處罰》的規(guī)定。
5、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)的安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。
6、未經(jīng)甲方事先同意，乙方不得對(duì)食堂和服務(wù)部實(shí)施水、電改造、房屋裝修以及結(jié)構(gòu)改造。否則，若發(fā)生任何意外事件，其后果一律由乙方承擔(dān)，與甲方無(wú)關(guān)。
7、乙方應(yīng)以薄利多銷、服務(wù)師生和保障師生的身體健康為宗旨，嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)禁銷售腐爛變質(zhì)、污穢不潔的食物(食品)及偽劣商品，若因銷售腐爛變質(zhì)、污穢不潔的食物(食品)而發(fā)生中毒事故的，乙方應(yīng)負(fù)經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。
8、乙方經(jīng)營(yíng)應(yīng)公道、不短斤少兩，不哄抬物價(jià)，食品的定價(jià)不得高于鎮(zhèn)區(qū)副食品商店同類食品的零售價(jià)。
9、乙方應(yīng)嚴(yán)把原料和副食品的采購(gòu)檢驗(yàn)關(guān)，應(yīng)向供方索取衛(wèi)生許可證和產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證。外購(gòu)的糧油、魚肉、蔬菜類等，應(yīng)嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定，符合衛(wèi)生和質(zhì)量要求，并盡量減少生食和野味菜品的供應(yīng)銷售。定型的食品包裝應(yīng)有廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，堅(jiān)決杜絕偽劣商品和“三無(wú)”食品進(jìn)入學(xué)校，并建立好臺(tái)帳制度。
10、食品、食品原料的采購(gòu)要定人定點(diǎn)，確保新鮮，無(wú)過(guò)期變質(zhì)，直接入口的熱食品、定形包裝的食品采購(gòu)要建立索證制度(即向供應(yīng)方索取有效的《衛(wèi)生許可證》及該批次產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證的復(fù)印件。
11、乙方的倉(cāng)庫(kù)應(yīng)防蠅、防鼠、防蟑螂、防潮、通風(fēng)，環(huán)境要整潔，布局應(yīng)合理，所有的食品(商品)應(yīng)分類分架，貼上標(biāo)簽，注明單價(jià)，隔地離墻排列存放，并定期對(duì)庫(kù)存的主副食品進(jìn)行檢驗(yàn)，防止銷售使用過(guò)期、變質(zhì)的庫(kù)存的主副食品。
12、乙方應(yīng)在固定的區(qū)位堆放未清洗的蔬菜，蔬菜的沖洗應(yīng)按程序進(jìn)行充分的浸泡、清洗干凈，以防止農(nóng)藥的成分殘留，已清洗干凈和切好的蔬菜必須放在固定的器具內(nèi)，并用白色的布加罩，不得隨意堆放。
13、已熟的菜肴應(yīng)用干凈的不銹鋼、鋁合金等器具裝盛(不能用塑料器具)，并存放在分菜間的案桌上，在未出售期間應(yīng)加蓋或罩上白色干凈(已消毒)的布，包括半成品。罩生菜的白布和罩熟菜的白布不能混用。冬天的飯菜必須保暖。
14、應(yīng)有專用餐具洗消間，設(shè)有三口以上專用洗刷水池，具有充足有效的消毒及完善的保潔措施。乙方的餐具和儲(chǔ)食具應(yīng)經(jīng)過(guò)“一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔”的程序，并有嚴(yán)格的消毒和保潔措施。冰箱要定期清洗、確保沒(méi)有異味，冰箱內(nèi)的食品要生、熟、成品分開(kāi)存放，防止發(fā)生交叉污染。
15、乙方應(yīng)嚴(yán)禁非食堂人員進(jìn)入食品加工操作間、售菜間，食品原料存放間內(nèi)，嚴(yán)防投毒事件的發(fā)生，以確保師生的飲食衛(wèi)生和安全。
16、油炸品和糧食類制品的加工應(yīng)在甲方指定的工作間內(nèi)進(jìn)行。
17、從業(yè)人員應(yīng)身體健康，持健康證上崗，能講究個(gè)人衛(wèi)生，從事食品加工、銷售的工作人員在上班期間必須穿工作服，戴工作帽，并佩戴工作標(biāo)志，保持服飾整潔，嚴(yán)禁留長(zhǎng)指甲、長(zhǎng)發(fā)、戴戒指、染指甲。
18、乙方應(yīng)指定專人隨時(shí)沖洗，保持學(xué)生餐廳、廚房、售菜間的地面和灶臺(tái)、工作臺(tái)、柜臺(tái)、貨架、門窗、墻裙、包干區(qū)等環(huán)境衛(wèi)生，并及時(shí)清掃轉(zhuǎn)運(yùn)垃圾，定期進(jìn)行消毒，廚房及餐廳的垃圾要隨手加蓋，垃圾要隨時(shí)清理。
19、乙方不得在食堂和服務(wù)部周圍及其它場(chǎng)所搭蓋、擺攤設(shè)點(diǎn)和堆放雜物，不允許以各種名義到學(xué)生宿舍銷售飯菜和食品。
20、乙方應(yīng)服從甲方的管理，自覺(jué)遵守甲方的有關(guān)管理規(guī)定，工作制度和門禁制度，晚間營(yíng)業(yè)一般不超過(guò)熄燈的時(shí)間。膳廳內(nèi)不得播放內(nèi)容反動(dòng)或黃色音像制品，在晚自習(xí)和上課時(shí)間內(nèi)不得播放音像制品。
21、要建立食品留樣制度(即每餐每種食品150克專用于留樣冰箱內(nèi)，48小時(shí)后如無(wú)發(fā)生食物中毒事故，方可棄去)，并有留樣記錄，嚴(yán)禁出售剩余的變質(zhì)飯菜，被學(xué)校查到每次罰款200元。
22、乙方的從業(yè)人員必須按規(guī)定要求自費(fèi)辦理好《健康證》，屬于外來(lái)人口還應(yīng)到戶口管理部門自費(fèi)辦理《暫住證》。食堂從業(yè)人員必須必須符合以下條件：(1)年齡為18-50周歲，(2)具有身份證，健康證。
23、乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守甲方的有關(guān)消防安全管理規(guī)定，嚴(yán)禁亂拉電線，亂裝閘刀開(kāi)關(guān)和插座等。并努力做好防火、防毒、防盜、防意外事故的發(fā)生等工作，防患于未然。
24、承包者應(yīng)配備較強(qiáng)的管理人員，不得委托他人代管，不得中途轉(zhuǎn)讓承包合同，否則取消承包經(jīng)營(yíng)權(quán)并沒(méi)收履約保證金以及承擔(dān)相關(guān)責(zé)任。
25、乙方若需借用學(xué)校的用品，必須造冊(cè)登記，損壞或丟失的應(yīng)照價(jià)賠償。
26、承包期內(nèi)，乙方所使用的廚房、倉(cāng)庫(kù)、餐廳、宿舍的用水、用電每月按實(shí)際使用用量并根據(jù)物委的定價(jià)按時(shí)交納電費(fèi)。如發(fā)現(xiàn)偷電行為，甲方有權(quán)給予罰款處理。
27、承包期間若產(chǎn)生食物中毒、衛(wèi)生不合格等原因被罰款、和由此產(chǎn)生的醫(yī)療等相關(guān)費(fèi)用，由乙方承擔(dān)，與甲方無(wú)關(guān)。
28、乙方必須保證在承包期內(nèi)能親自長(zhǎng)久地在學(xué)校經(jīng)營(yíng)，一個(gè)月之內(nèi)至少25天在校，不得無(wú)故離崗或交由他人經(jīng)營(yíng)。
四、違約責(zé)任及解決方法：
1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè)，所交納的承包費(fèi)、履約保證金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償，不予退還。
2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學(xué)校有關(guān)規(guī)定給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
3、合同期滿后，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)將甲方所有資產(chǎn)完好交還甲方，否則甲方將按資產(chǎn)的實(shí)際損失收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。修理費(fèi)或賠償費(fèi)在履約保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權(quán)繼續(xù)向乙方求償。
4、乙方逾期無(wú)法辦理從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述證件而使甲方被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。
5、若乙方違反本合同的任一條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的履約保證金中抵扣(具體見(jiàn)附件一《有關(guān)要求及處罰》)，若違約金使用超過(guò)貳萬(wàn)元，超出的部分由乙方如數(shù)交納。
6、若乙方將所承包的食堂和服務(wù)部轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營(yíng)，則甲方有權(quán)中止合同。乙方的履約保證金及所交承包金不予退還。
五、合同的解除：
1、在任何情況下，乙方不得以任何理由中途停止?fàn)I業(yè)(指停止向師生供應(yīng)飯菜等一餐以上)，若乙方實(shí)施了上述行為，甲方有權(quán)解除與乙方的合同。
2、乙方應(yīng)依本合同按時(shí)繳納承包金和履約保證金，若逾期繳納，甲方有權(quán)解除合同，收回食堂另行發(fā)包，并要求乙方賠償損失。
3、當(dāng)出現(xiàn)本合同第五條第1、2款的情形時(shí)，合同自甲方書面通知乙方解除合同或?qū)⒔獬ㄖ獜堎N在食堂大門時(shí)解除。合同解除后，乙方應(yīng)12小時(shí)內(nèi)將食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則，視為乙方放棄了其在食堂的任何財(cái)產(chǎn)，甲方有權(quán)自行對(duì)食堂進(jìn)行清理。乙方不得就其在食堂的任何財(cái)產(chǎn)向甲方提出任何請(qǐng)求。
六、若因國(guó)家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無(wú)法履行時(shí)，雙方可協(xié)商變更或解除合同。
七、本合同另有附頁(yè)
八、本合同一式兩份，由甲、乙雙方各執(zhí)一份為憑，若有未盡事宜，由甲、乙雙方協(xié)商解決。
九、本合同自甲、乙方簽章之日起生效。
甲方法人代表 乙方(簽名)：
(公章)： 身份證號(hào)碼：
聯(lián)系電話：
簽訂日期： 年 月 日
學(xué)校食堂承包合同范本6
甲方：
乙方：
甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行，以保證辦好食堂，服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下：
一、甲方的權(quán)利與義務(wù)：
1、甲方于 年 月 日提供食堂場(chǎng)所給乙方使用。甲方提供食堂現(xiàn)有設(shè)備和炊具;
2、甲方允許乙方在食堂約定場(chǎng)所內(nèi)經(jīng)營(yíng)飲食;
3、食堂的開(kāi)業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲乙雙方統(tǒng)一商定;
4、甲方統(tǒng)一提供水、電、燃料等
5、交付使用前，雙方統(tǒng)一清點(diǎn)所有設(shè)施
二、乙方的權(quán)利與義務(wù)：
1、乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定;
2、飲食要保質(zhì)保量，不得出售任何有問(wèn)題的食品(如過(guò)期、有毒、發(fā)霉、變質(zhì)的食品);
3、承包期食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用。乙方必須取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和從業(yè)人員個(gè)人健康證，從業(yè)人員個(gè)人健康證的費(fèi)用由承包人負(fù)責(zé);
4、水電費(fèi)由乙方承擔(dān);
5、食堂內(nèi)操作間、倉(cāng)庫(kù)、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。對(duì)餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生。食堂內(nèi)所有垃圾、學(xué)生吃剩的飯菜等應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn)并及時(shí)處理。
6、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)(非認(rèn)為原因)。
7、乙方在承包期內(nèi)對(duì)食堂安全衛(wèi)生負(fù)全責(zé)，必須參與有效管理，不能轉(zhuǎn)包,出現(xiàn)安全問(wèn)題與甲方無(wú)關(guān)。
9、乙方的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所以甲方提供的現(xiàn)有場(chǎng)所要求為準(zhǔn)，乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。
三、違約責(zé)任及解決辦法：
1、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
2、合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還，否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。
3、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改。
4、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營(yíng)，則甲方有權(quán)中止合同。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
學(xué)校食堂承包合同范本7
甲方：XXXXXXXXXXX(以下簡(jiǎn)稱甲方)
乙方：XXXXXXXXXXX(以下簡(jiǎn)稱乙方)
根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達(dá)成如下事宜：
一、經(jīng)營(yíng)方式
1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備，負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。
2、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù)，若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照價(jià)賠償。
3、乙方自行采購(gòu)、加工，自負(fù)盈虧。
4、乙方自行安排廚房員工，并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。
5、承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。
二、雙方權(quán)利及義務(wù)
1、甲方權(quán)利義務(wù)：
1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。
2)甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。
3)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強(qiáng)對(duì)員工的教育。
2、乙方的權(quán)利義務(wù)：
1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。
2)乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
3)乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配好。
4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。
5)做好消除蚊、蠅、鼠害。
6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開(kāi)存放。
7)乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須具有健康證。
8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。
9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。
三、伙食標(biāo)準(zhǔn)
早餐XXXXXXX元/人，中餐XXXXXXX元/人，晚餐XXXXXXX元/人，夜宵XXXXXXX元/人。其中中餐標(biāo)準(zhǔn)為XXXXXXX大葷XXXXXXX小葷XXXXXXX素菜XXXXXXX湯及XXXXXXX水果，晚餐標(biāo)準(zhǔn)為XXXXXXX大葷XXXXXXX小葷XXXXXXX素菜XXXXXXX湯及XXXXXXX水果，米飯任食。(如有變動(dòng)，雙方協(xié)商核定)
四、結(jié)算方式
甲方按雙方核定用餐數(shù)，每XXXXXXX個(gè)月計(jì)算餐費(fèi)，于每月的XXXXXXX日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。
五、合同期限
試用期為XXXXXXX個(gè)月，合同期XXXXXXX年，即從XXXXXXX年XXXXXXX月XXXXXXX日至XXXXXXX年XXXXXXX月XXXXXXX日止。試用期滿，若雙方均無(wú)修改或終止要求，則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿，雙方如無(wú)異議，自動(dòng)續(xù)約。
六、合同終止條例
若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前XXXXXXX天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系，須提前XXXXXXX天通知甲方;
七、違約責(zé)任
1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
2、甲方無(wú)故未按時(shí)結(jié)清乙方賬款超過(guò)XXXXXXX日(以結(jié)算確認(rèn)單日起)的，應(yīng)承擔(dān)違約金XXXXXXX%/天。
3、一方有意終止合作而沒(méi)有提前通知對(duì)方，須賠償對(duì)方最后一個(gè)月餐費(fèi)的XXXXXXX%。
八、其它
本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。
甲方：XXXXXXXXXXXXXXXXXX
甲方代表：XXXXXXXXXXXXXX
乙方：XXXXXXXXXXXXXXXXXX
乙方代表：XXXXXXXXXXXXXX
日期：XXXXXXXXXXXXXXXXXX
學(xué)校食堂承包合同范本8
發(fā)包方(甲方)：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX承包方(乙方)：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
根據(jù)雙方條件的需要，甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商，甲方食堂與乙方經(jīng)營(yíng)者的最終決定，作出明確雙方的權(quán)利與責(zé)任，共同制定以下合同條約：
一、伙食標(biāo)準(zhǔn)：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX。
二、用餐人數(shù)及期份結(jié)算付款方式
a:用餐方式：
1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準(zhǔn)，但甲方主管部必須按領(lǐng)取卡數(shù)來(lái)開(kāi)條據(jù)給乙方主管人員，方可作用期末結(jié)算證據(jù)。
2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準(zhǔn)，而有三天以上可報(bào)停，需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。
3、中級(jí)、高級(jí)餐可由學(xué)校主管部提前一天報(bào)出次日人數(shù)給乙方，乙方可按數(shù)據(jù)(餐數(shù)、桌位)人數(shù)辦理伙食。
b:結(jié)算及付款：
1、按XXXXXXX日與甲方結(jié)帳一次，并在結(jié)帳后的三天內(nèi)一次性付清。
2、甲方設(shè)有節(jié)日或周期，需加菜膳食，可按實(shí)用數(shù)據(jù)份量另計(jì)付款。
3、管理餐按實(shí)際用餐計(jì)算結(jié)帳。
4、甲方發(fā)生付款問(wèn)題，須提前告知事因，否則乙方有權(quán)停止用餐。
三、甲方責(zé)任
1、無(wú)償提供現(xiàn)有的廚房、廚具、倉(cāng)庫(kù)及燃料、水電、住宿等廚房的正常運(yùn)作之設(shè)施條件。
2、甲方廚房所用的燃料及水電按標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算需供人民幣XXXXXXX元，給乙方全權(quán)自由性使用(注：每人每天應(yīng)用燃料費(fèi)XXXXXXX元，水電費(fèi)XXXXXXX元)。
3、要維護(hù)廚房的治安管理及開(kāi)餐時(shí)間的維護(hù)秩序。
4、有指定人員負(fù)責(zé)與乙方配合有些細(xì)節(jié)工作。
5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識(shí);但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生，如有此事，乙方有權(quán)對(duì)于處理。
6、如有變動(dòng)人數(shù)及開(kāi)餐時(shí)間等事項(xiàng)，必須提前告知乙方。
7、如飯?zhí)玫脑O(shè)施出現(xiàn)故障，須及時(shí)幫助維修。
8、員工不能無(wú)根據(jù)的謠言，甲方將追究員工個(gè)人的責(zé)任。
9、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問(wèn)題，甲方負(fù)責(zé)人須告知乙方主管人員，乙方應(yīng)盡落實(shí)、提取結(jié)果、立即改正。
四、乙方責(zé)任
1、廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
2、根據(jù)甲方伙食標(biāo)準(zhǔn)及需求，調(diào)配、制成等應(yīng)適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。
3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化，以質(zhì)求量、色味合口的準(zhǔn)則。
4、保持所用的.食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無(wú)雜物，如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問(wèn)題，乙方負(fù)全部責(zé)任。
5、要不斷聽(tīng)取多數(shù)員工意見(jiàn)進(jìn)行改創(chuàng)、而達(dá)到衛(wèi)生質(zhì)量、份量等保持長(zhǎng)期穩(wěn)定一樣標(biāo)準(zhǔn)。
6、不得采購(gòu)變質(zhì)的肉類、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品，甲方可對(duì)食物衛(wèi)生進(jìn)行不定期檢查。
7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生，做到餐沖、日洗、三天大清洗，做到隨時(shí)檢查隨時(shí)達(dá)標(biāo)的準(zhǔn)則。
8、按規(guī)定的就餐時(shí)間準(zhǔn)備飯菜，不得拖延;如遇特殊情況須延遲應(yīng)及時(shí)通知甲方。
9、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度，未經(jīng)批準(zhǔn)不得隨意出入禁區(qū);如違反者，甲方有權(quán)將依廠規(guī)處理。
10、如廚房設(shè)備及工具移交后，乙方應(yīng)合理使用，妥善保管，不得人為損壞，否則折價(jià)賠償，如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負(fù)責(zé)。
11、做到服務(wù)周到文明待人笑面輕言。
五、違約責(zé)任
1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開(kāi)餐不開(kāi)餐，乙方不負(fù)責(zé)任。
2、若有意外發(fā)生食物病害事故，乙方必須配合甲方進(jìn)行調(diào)查，若查明責(zé)任在乙方的錯(cuò)點(diǎn)，乙方應(yīng)承擔(dān)所有責(zé)任。
3、若單方解約，必須提前十五天前以書面形式與對(duì)方協(xié)商，經(jīng)雙方同意，可終止合同;否則后果自負(fù)
六、合同期：乙方辦理伙食試用期XXXXXXX天，試用期后，甲方認(rèn)為經(jīng)營(yíng)合格，合同期暫訂為XXXXXXX年，承包期滿是否要續(xù)訂或終止時(shí)，甲、乙雙方均于十五天前通知對(duì)方，另行協(xié)商。
此合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。
生效日期：XXXXXXXXXXX年XXXXXXX月XXXXXXX日
甲方代表簽名：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX乙方代表簽名：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
蓋章：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX蓋章：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
簽訂日期：XXXXXXXXXXXX年XXXXXXX月XXXXXXX日
學(xué)校食堂承包合同范本9
甲方：____________________
乙方：____________________
甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行，以保證辦好食堂，服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下：
一、甲方的權(quán)力與義務(wù)
1、甲方于__________年__________月__________日將第__________食堂內(nèi)場(chǎng)地即__________食堂及學(xué)校固定資產(chǎn)(注：固定資產(chǎn)清單另付 )提供給乙方使用。
2、甲方允許乙方在__________食堂內(nèi)經(jīng)營(yíng)飲食、開(kāi)水供應(yīng)。不得經(jīng)營(yíng)煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開(kāi)設(shè)小賣部，否則視為違約。
3、甲方向食堂供水、供電( 注：若停電，甲方應(yīng)及時(shí)發(fā)電;若自來(lái)水廠停水，甲方應(yīng)及時(shí)供井水，以確保乙方能正常營(yíng)業(yè)。)
4、食堂的開(kāi)業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;
5、甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理。
6、在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì)議(每月一次)時(shí)，乙方(承包者)應(yīng)親自到場(chǎng)參加，聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門意見(jiàn)，及時(shí)改正，提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加，當(dāng)作不親自經(jīng)營(yíng)管理，視為違約;
7、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開(kāi)設(shè)第__________家食堂。但甲方實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行面包、蛋糕等工藝實(shí)驗(yàn)或教工活動(dòng)中心的正�；顒�(dòng)不受此限。
8、乙方對(duì)食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;
二、乙方的權(quán)力與義務(wù)
1、乙方對(duì)其承包的食堂享有獨(dú)立自主、自負(fù)盈虧的經(jīng)營(yíng)自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營(yíng)業(yè)，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營(yíng)。
2、乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交風(fēng)險(xiǎn)抵押金人民幣_(tái)_________元整。若乙方在合同期內(nèi)無(wú)違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用，維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承擔(dān)。乙方應(yīng)于__________年__________月__________日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個(gè)人健康證。
3、食堂的水電費(fèi)由乙方自負(fù)，并按季度上交甲方財(cái)務(wù)科。甲方每月補(bǔ)貼食堂__________噸水，主要用于自來(lái)水廠停水時(shí)，供學(xué)生使用，乙方必須提供學(xué)生用水方便。食堂內(nèi)嚴(yán)禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油鍋爐使用柴油為燃料，其它加工項(xiàng)目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)娛樂(lè)設(shè)施不得播放內(nèi)容反動(dòng)或黃色音像制品。在晚自習(xí)及上課時(shí)間不得播放音像制品。
4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉(cāng)庫(kù)、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購(gòu)應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺(tái)并正常使用，對(duì)餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運(yùn)行和使用。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔，每個(gè)員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場(chǎng)所的門窗)。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生，制訂食堂衛(wèi)生管理制度，建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn)，否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費(fèi)用每月__________元。
5、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。承包期滿合同終止后，除可拆除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外，其余改造設(shè)施歸甲方所有。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開(kāi)水，每壺價(jià)格不得超過(guò)____元，每桶價(jià)格不得超過(guò)____元，并確保開(kāi)水供應(yīng)。
6、乙方在承包期內(nèi)對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)負(fù)全責(zé)，必須參與有效管理，不能轉(zhuǎn)包，如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包，甲方有權(quán)收回，風(fēng)險(xiǎn)抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜，否則視為違約。乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)往來(lái)，其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。
7、乙方承包者應(yīng)在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽(tīng)甲方師生意見(jiàn)，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì)議(每月一次)時(shí)，乙方應(yīng)到場(chǎng)參加，虛心聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門意見(jiàn)，并及時(shí)進(jìn)行整改。乙方應(yīng)樹(shù)立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負(fù)擔(dān)，努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
8、乙方不得干涉學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由，乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個(gè)教工售菜窗口。
9、乙方不得與__________、__________食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與__________食堂及__________食堂的經(jīng)營(yíng)與管理。否則以轉(zhuǎn)包論處。
10、乙方的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所以甲方提供的現(xiàn)有場(chǎng)所為限，乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，不得在現(xiàn)有場(chǎng)所范圍外搭蓋。
11、若工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費(fèi)用(含稅費(fèi))由乙方自負(fù)。
12、__________食堂設(shè)備投入費(fèi)用的部分人民幣_(tái)_________元整。由乙方于中標(biāo)后__________天內(nèi)上交甲方財(cái)務(wù)科。
三、違約責(zé)任及解決辦法
1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè)，所交納承包費(fèi)及風(fēng)險(xiǎn)抵押金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償，不予退還。
2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
3、合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校，否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。
4、乙方逾期無(wú)法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。
5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險(xiǎn)抵押金中每次抵扣______元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償，若違約金使用超過(guò)__________萬(wàn)元，超出的部分由乙方如數(shù)交納。
6、在合同期內(nèi)，若甲方需要收回__________食堂，則應(yīng)賠償乙方在__________食堂投入的經(jīng)濟(jì)損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營(yíng)，則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風(fēng)險(xiǎn)抵押金及所交承包費(fèi)不予退還外，且停聘乙方或乙方擔(dān)保人__________年。
8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。
四、承包期限
從__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。
五、承包金額
1、承包金額每年為人民幣：__________元整。
2、承包金每年分兩次交納，乙方必須在每學(xué)期倒數(shù)第二周(以校歷表為準(zhǔn))向甲方交清下學(xué)期承包費(fèi)(即半年承包費(fèi))。本次交納承包金時(shí)間為_(kāi)_________年__________月__________日之前。
3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動(dòng)放棄__________食堂承包經(jīng)營(yíng)權(quán)，以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同，收回__________食堂另行發(fā)包。
六、免責(zé)條款
若因國(guó)家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無(wú)法履行時(shí)，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。
七、擔(dān)保人責(zé)任
擔(dān)保人應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)連帶責(zé)任。
八、附則
本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。本合同由甲方分別抄送人�？啤⒇�(cái)務(wù)科、總務(wù)科。
甲方代表：______________________
乙方：__________________________
__________年________月________日
學(xué)校食堂承包合同范本10
甲 方：_________
地 址：_________
法定代表人：_________
乙方：_________
地 址：_________
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或身份證號(hào)：_________
根據(jù)國(guó)家有關(guān)承包經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商就乙方承包經(jīng)營(yíng)_________[學(xué)校]師生食堂及小賣部事宜訂立本合同。
第一條 甲方將_________[學(xué)校]內(nèi)師生食堂及小賣部交由乙方承包經(jīng)營(yíng)。
第二條 乙方承包期為_(kāi)________年，自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。如經(jīng)營(yíng)情況良好并無(wú)重大過(guò)失，此合同再延_________年。
第三條 乙方可在校園內(nèi)經(jīng)營(yíng)師生伙食、文化用品、飲料、糕點(diǎn)等，乙方要改作其他用途的，須經(jīng)過(guò)甲方同意。
第四條 甲方保證食堂及小賣部的使用符合規(guī)定，負(fù)責(zé)提供食堂必要的設(shè)備設(shè)施、餐具、水電和員工宿舍。乙方保證經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的行為符合有關(guān)法律，法規(guī)及規(guī)章的規(guī)定。
第五條 乙方承包食堂和小賣部不向甲方交納租金，但需要在每周的星期一至星期五期間向_________[學(xué)校]的教職員工提供價(jià)值為_(kāi)________元的早餐和中餐。（其中早餐_________元，中餐_________元）。甲方另向乙方每月交納餐費(fèi)共_________元整。每月結(jié)算一次，甲方如果在其他時(shí)間需乙方供餐時(shí)。乙方必須積極配合提供。所需費(fèi)用按上述早餐和中餐的標(biāo)準(zhǔn)由甲方另行支付。
第六條 乙方保證向?qū)W校師生供餐的質(zhì)量和安全并經(jīng)常征求甲方意見(jiàn)不斷改進(jìn)伙食。
第七條 合同有效期間，甲方負(fù)責(zé)支付房產(chǎn)稅、土地使用費(fèi)、水電費(fèi)；甲、乙雙方互相監(jiān)督做好節(jié)約用水、用電。乙方負(fù)責(zé)其他費(fèi)用，如衛(wèi)生費(fèi)、管理費(fèi)、食品檢測(cè)費(fèi)、電話費(fèi)、小賣部執(zhí)照年審費(fèi)、稅務(wù)費(fèi)等。
第八條 乙方應(yīng)向甲方交付食堂保證金人民幣_(tái)________（大寫）元整（_________[小寫]元），小賣部保證金為人民幣_(tái)________[大寫]元整（_________[小寫]元）總共為_(kāi)________[大寫]元整（_________[小寫]）。甲方收取擔(dān)保金，應(yīng)向乙方開(kāi)具收據(jù)。合同期滿，如乙方不再承包經(jīng)營(yíng)，擔(dān)保金退還乙方。
第九條 甲方應(yīng)保證房屋及內(nèi)部設(shè)施的安全，符合有關(guān)規(guī)定要求。乙方應(yīng)正常使用并愛(ài)護(hù)房屋及各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備，防止不正常的損壞。合同終止時(shí)，乙方應(yīng)當(dāng)按時(shí)交回房屋及設(shè)施設(shè)備，如屬使用不當(dāng)或不合理使用出現(xiàn)損壞，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)維修或賠償。
第十條 乙方在使用房屋，設(shè)施設(shè)備過(guò)程中，如出現(xiàn)或發(fā)生妨礙安全，正常使用損壞或故障時(shí)，應(yīng)及時(shí)通知甲方，并采取有效措施；甲方接到通知后應(yīng)及時(shí)維修。
第十一條 本合同有效期內(nèi)，甲方確因需要對(duì)食堂或小賣部進(jìn)行改建、擴(kuò)建、裝修，經(jīng)乙方同意方可進(jìn)行，甲乙雙方應(yīng)就此另簽書面協(xié)議。如乙方進(jìn)行改建、擴(kuò)建，須經(jīng)甲方同意。雙方也應(yīng)就此簽定書面協(xié)議。
第十二條 未經(jīng)甲方同意，乙方不得將食堂，小賣部全部或部分轉(zhuǎn)租于他人。
第十三條 本合同有效期間，發(fā)生下列情形之一的，本合同自動(dòng)解除：
�。ㄒ唬┌l(fā)生不可抗柜或意外事件，使合同無(wú)法履行。
�。ǘ┱疀Q定征用地，需拆除使用的房屋。
�。ㄈ┥霞�(jí)部門有明文規(guī)定不準(zhǔn)在校園內(nèi)辦食堂，小賣部。
第十四條 因下列情形之一，甲方在權(quán)解除本合同，由此造成甲方損失的。乙方應(yīng)向甲方賠償：_________。
�。ㄒ唬┮蛞曳降脑虬l(fā)生師生飲食事故。
�。ǘ┮曳綗o(wú)故停業(yè)兩天以上。
�。ㄈ┪唇�(jīng)甲方同意。乙方擅自改變出租屋用途的。
（四）乙方違反本合同第九條規(guī)定，不承擔(dān)維修責(zé)任或支付維修費(fèi)用，致使房屋或設(shè)備嚴(yán)重?fù)p壞。
�。ㄎ澹┪唇�(jīng)甲方書面同意。乙方轉(zhuǎn)租給他人。
（六）經(jīng)營(yíng)出現(xiàn)生重大過(guò)失，如食物衛(wèi)生安全和影響危害學(xué)校正常秩序等，經(jīng)上極有關(guān)部門認(rèn)定的。甲方根據(jù)上述情況單方解除合同時(shí)，應(yīng)當(dāng)書面通知乙方遷離，并將甲方的房屋，設(shè)備設(shè)施交回甲方，乙方預(yù)交款項(xiàng)有結(jié)余的應(yīng)當(dāng)將余款退還乙方，擔(dān)保金無(wú)權(quán)要求退還。
第十五條 因下列情形之一，乙方有權(quán)解除合同，由此造成乙方損失的，甲方應(yīng)向乙方賠償。
�。ㄒ唬┘追竭`反本合同第四條，使乙方無(wú)法按其用繼續(xù)費(fèi)用房屋、設(shè)備、設(shè)施。
（二）甲方違反本合同第十條，不承擔(dān)維修責(zé)任或支付維修費(fèi)。
�。ㄈ┪唇�(jīng)乙方同意，甲亨將房屋進(jìn)行改建、擴(kuò)建或裝修。乙方因上述理由單方面解除合同的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)書面通知甲方，及時(shí)遷離，并有權(quán)要求甲方賠償損失。
�。ㄋ模┘追皆鍪程茫≠u部應(yīng)與乙方協(xié)商。
第十六條 甲乙雙方無(wú)故提前終止合同的，違約方必須賠償對(duì)方相當(dāng)于飯?zhí)玫男≠u部壹個(gè)月的營(yíng)業(yè)額的違約金。
第十七條 本合同有效期滿，乙方需繼續(xù)承包的應(yīng)于有效期屆滿之日前一個(gè)月向甲方提出要求。甲方需繼續(xù)讓人承包的，在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。
第十八條 乙方應(yīng)按有關(guān)法規(guī)規(guī)章進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，執(zhí)行學(xué)校規(guī)定，特別是搞好安全、衛(wèi)生。定期接受上級(jí)衛(wèi)生部門的檢查，辦好衛(wèi)生許可證，按照驗(yàn)證。定期進(jìn)行員工的健康檢查。食堂、小賣部員工必須持有合格健康證。乙方應(yīng)加強(qiáng)對(duì)員工的經(jīng)常教育，保持良好的治安情況及良好的衛(wèi)生環(huán)境。
第十九條 其它
雙方就本合同末盡事宜，可另行協(xié)商作補(bǔ)充協(xié)議。
雙方就本協(xié)議內(nèi)容或其執(zhí)行發(fā)生任何爭(zhēng)議，雙方應(yīng)進(jìn)行友好協(xié)商解決。協(xié)商不成時(shí)可向有管轄權(quán)的人員法院提起訴訟。
本合同正本一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。
甲方（簽章）：_________ 乙方（簽章）：_________
授權(quán)代表人（簽字）：_________ 授權(quán)代表人（簽字）：_________
簽約時(shí)間：_________年___月___日 簽約時(shí)間：_________年___月___日
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