砂鍋廣告語(yǔ)
砂鍋廣告語(yǔ)1
1、巧奪天工得青睞,口口相傳立品牌,砂里淘金人人愛(ài),鍋中自有青春在。
2、最美的不是下雨天,而是我和你一起吃過(guò)的巧口砂鍋店。
3、巧口香滿城(廬),只等品味人。
4、一次巧口,口想心想;二次巧口,念念不忘;三次巧口,余生相伴。
5、美味佳肴哪里找,巧口砂鍋吃到飽(安心美食哪里找,巧口砂鍋吃到老)。
6、巧口砂鍋,媽媽愛(ài)吃,我也愛(ài)吃。
7、回味的是餛鈍,回憶的是巧口,家的味道(巧口餛飩)。
8、巧手做大事,巧口品美食。
9、好巧,在這里,又遇到可愛(ài)的你——讓巧口成為相遇。
10、打破砂鍋“聞”到底,誘人香氣無(wú)人比。用心、用愛(ài)、用行動(dòng),詮釋砂鍋的味道。
砂鍋廣告語(yǔ)2
溫情砂鍋菜 熱氣騰騰全身暖 一家人圍在餐桌旁,吃著熱騰騰的砂鍋,團(tuán)圓、溫暖幸福的感覺(jué)油然而生。砂鍋燒菜既美味又營(yíng)養(yǎng),在保證健康的同事,還能保持湯濃味鮮的口感,使菜肴的原汁原味不被破壞?此坪(jiǎn)單的砂鍋菜卻被稱為是集炊具與餐具為一體的美食,以燉、煮為主,熱燙、鮮嫩、味美。原料使用非常廣泛,雞鴨魚(yú)肉、干鮮蔬菜、豆制品及山珍海味均可入鍋。湯和菜交融,烹飪時(shí)間長(zhǎng),即便是普通的豆腐砂鍋、白菜砂鍋,也能做得有滋有味,且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
一、干鍋香辣蝦
用料:蝦500克、紅椒1個(gè)、黃椒1個(gè)、香菜3棵、大蒜1頭、干辣椒8克、食鹽3克、蔥5克、姜3片、八角1個(gè)、蠔油10毫升、白糖1小勺、花雕酒10毫升
準(zhǔn)備工作:
1、香菜切段,紅黃椒去籽,去兩端,切掉中間的筋膜,切菱形段
2、蝦開(kāi)背,挑去蝦線,放入少許鹽、花雕酒腌漬十分鐘
3、辣椒段漏掉種子,清水沖洗
4、鍋?zhàn)訜裏幔褂,燒?成熱,倒入蝦
5、撈出,控油,放在廚房紙上面吸油
6、將紅黃椒和干辣椒段放入油鍋,炸1分鐘左右,看好火候,防止紅椒段炸糊
7、撈出,放在廚房紙上吸油,蔥切段,姜切片
具體做法:
8、鍋?zhàn)訜裏幔褂,放入蔥、姜、蒜、八角,煸炒出香味
9、放入炸好的蝦和辣椒
10、放入適量的鹽和蠔油2勺
11、放入花雕酒1勺、白糖半勺
12、煸炒片刻,關(guān)火,倒入香菜段
13、砂鍋放在火上燒熱,將炒好的蝦倒入砂鍋內(nèi),蓋上蓋子,邊緣淋上少許陳醋,關(guān)火上桌即可
二、砂鍋小土豆
用料:小土豆500克、蔥白2段、姜3片、八角2顆、桂皮1段、香葉2片、食鹽1茶
匙、干辣椒2個(gè)、醬油1/2湯匙、白糖1/2茶匙、植物油2湯匙、水適量 做法:
1、準(zhǔn)備好小土豆,準(zhǔn)備好八角、桂皮、香葉和干辣椒
2、蔥白切段,姜切片,小土豆用刷子,刷洗干凈
3、鍋中注入植物油,將瀝干水分的小土豆煎制
4、煎至土豆表面起皺微黃撈出,放入砂鍋中
5、鍋中留底油,下入八角、桂皮、香葉、辣椒、 蔥、姜 炒香
6、倒入醬油、糖和適量的清水,燒開(kāi)
7、將炒制的湯汁倒入砂鍋中,湯汁要沒(méi)過(guò)土豆
8、大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火燜至30分鐘,土豆軟綿即可
三、砂鍋羊排
用料:羊排200克、胡蘿卜50克、料酒3毫升、白砂糖5克、食鹽3克、老抽3毫升、辣椒醬適量、八角1個(gè)、桂皮1段、蔥少許、紅曲粉適量做法:
1、羊排洗凈,入冷水鍋,加料酒焯水
2、鍋中水沸后取出羊排用溫水洗去浮末
3、所有調(diào)味料倒入小碗調(diào)勻,加少許紅曲粉,太多會(huì)苦,調(diào)料和羊排抓勻,腌漬一小時(shí)
4、腌漬好后加適量清水和香料,全部放入高壓鍋,上氣后小火燉35分鐘,自然解壓后加入胡蘿卜塊,開(kāi)大火收濃湯汁,胡蘿卜軟爛后即可盛出食用
四、砂鍋娃娃菜
用料:五花肉250克、娃娃菜300克、油豆腐20顆、食鹽1/2小匙、蠔油1大匙、生抽
1大匙、雞精1/4小匙、辣椒醬1/2大匙、大蒜5瓣、花生油2湯匙做法:
1、將五花豬肉放至冷水鍋內(nèi)煮至熟
2、取出切成薄片,大蒜去皮切成小塊,娃娃菜切成小段,分開(kāi)葉片和根莖部分
3、炒鍋燒熱,放入油,涼油放入肉片,小火煸炒至肉片出油脂,肉片轉(zhuǎn)金黃色
4、下入娃娃菜根莖部份,加入鹽、蠔油和生抽
5、再放入雞精和老干媽,炒至根莖變軟,再加入葉片部分
6、大火翻炒幾下,就可以加入清水,水量沒(méi)過(guò)所有食材
7、加入油豆腐,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火再燉上5分鐘,移入燒熱的砂鍋中即可
五、酸菜白肉
用料:五花肉100克、東北酸菜250克、粉絲1把、黃酒5克、胡椒粉2克、干辣椒2個(gè)、蔥5克、姜5克、食鹽5克、花生油30克做法:
1、 準(zhǔn)備好食材,酸菜用水洗兩遍,別多洗,那樣就沒(méi)味了
2、 粉絲用涼水稍泡,要是著急不泡也成,主要把浮土洗一下
3、五花肉切薄片,最好稍微有點(diǎn)凍,那樣好切
4、砂鍋?zhàn)_(kāi)水,然后下切好的五花肉片,放一些蔥、姜、料酒,小火蓋蓋兒煮10分鐘出味
5、 酸菜切成絲,要橫著切,這樣易斷
6、鍋?zhàn)鲇偷狡叱蔁幔缓笙滤岵舜蠡鸪聪?/p>
7、酸菜翻炒1分鐘,把砂鍋里的肉和湯全部倒進(jìn)鐵鍋里煮開(kāi),放鹽、黃酒、胡椒粉;然后再倒回砂鍋里小火煲10分鐘,最后把泡的粉絲下去,粉絲變軟就可以了
六、嗜嗜滑雞煲
用料:紅蔥頭150克、雞半只、柿子椒1個(gè)、紅椒1個(gè)、雞蛋1個(gè)、蒜8瓣、姜8片、豆豉5克、食鹽1/4茶匙、料酒1湯匙、海鮮醬1.5湯匙、蠔油1湯匙、水2湯匙、白砂糖1/2茶匙、黑胡椒粉1/4茶匙、植物油適量、玉米淀粉1湯匙
做法:
1、雞斬小塊,干蔥(紅蔥頭)去皮,生姜切片,大蒜去皮拍碎,青紅椒切菱形塊
2、依次把鹽、料酒、玉米淀粉加入雞塊中拌勻,最后加入少許雞蛋清拌勻
3、豆豉剁碎,將調(diào)味料放入碗內(nèi)調(diào)勻
4、鍋內(nèi)熱植物油,放入雞塊滑炒至變色盛出備用
5、豆豉放入鍋內(nèi)煸香,再倒入所有調(diào)味料燒至起泡
6、加入炒好的雞塊,翻炒至均勻的裹上醬汁
7、砂鍋內(nèi)加1/2大匙植物油燒熱,放入姜片、大蒜、青紅椒、干蔥炒出香味
8、倒入炒好的雞塊,蓋上砂鍋蓋,沿鍋邊淋少許白酒,燒2分鐘即可上菜
七、蓮子百合瘦肉煲
用料:豬肉200克、蓮子30克、百合30克、枸杞子少許、雞精1克、白糖2克、食鹽3克
做法:
1、蓮子、百合洗凈,用清水泡1小時(shí)
2、精瘦肉洗凈,切成厚片或者粒
3、鍋中燒水,水開(kāi)后下肉片焯一下,撈出來(lái)
4、把焯好的肉片放到砂鍋里
5、再倒入泡好的蓮子和百合
6、倒入清水,水量要漫過(guò)食材
7、蓋上蓋子,大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火煮約1小時(shí)
8、關(guān)火后根據(jù)個(gè)人喜好加鹽、雞精,或者糖調(diào)味即可食用(可加幾顆枸杞)
八、 砂鍋丸子湯
用料:豬肉餡300克、豆腐200克、卷心菜100克、雞蛋2個(gè)、靈芝10克、淀粉適量、香菜適量、食鹽適量、蔥適量、姜適量、八角1個(gè)、花椒少許 做法:
1、蔥姜末放入肉末內(nèi)
2、放入一勺鹽
3、加入適量淀粉,增加肉餡的粘性
4、放入兩個(gè)雞蛋,使?fàn)I養(yǎng)更加豐富,用筷子順著一個(gè)方向,將肉餡攪拌至上勁
5、鍋中加適量水,把靈芝片用水沖洗干凈,放入鍋內(nèi)
6、放入一個(gè)八角和少許花椒
7、大火煮開(kāi),改為小火煮15分鐘,把紫靈芝中的營(yíng)養(yǎng)成分煮出來(lái)
8、將紫靈芝片撈出。下次煮湯還可循環(huán)使用,可以連續(xù)用2~3次
9、用小勺取一勺肉餡,做肉丸;也可以用虎口擠丸子,擠出的丸子更圓更漂亮一些
10、放入鍋內(nèi),鍋中始終要保持是沸騰的狀態(tài),開(kāi)小火,這樣下鍋的丸子才更易成型
11、將丸子依次下入鍋內(nèi),用勺子撇去表面的.浮沫
12、丸子都浮出表面后,下入豆腐
13、大火煮7~8分鐘,丸子就熟透了
14、鍋中放入適量綠甘藍(lán),根據(jù)自己的喜好可以放入各種青菜
15、綠甘藍(lán)變軟,放適量鹽進(jìn)行調(diào)味,再灑少許香菜,上桌即可食用
九、砂鍋紅燒肉
用料:五花肉500克、熟雞蛋2個(gè)、姜1小塊、細(xì)香蔥1小把、八角2個(gè)、冰糖2小塊、干辣椒2個(gè)、料酒半瓶、生抽1/2湯匙、老抽1/2湯匙 做法:
1、鍋內(nèi)放足水,放入五花肉、姜、蔥大火煮開(kāi),不蓋鍋蓋,此為氽水
2、撈出氽過(guò)的五花肉,用涼水沖洗干凈,用小攝子夾去肉皮上殘留的毛與雜物,并切成大小相同的塊
3、準(zhǔn)備配料,老姜拍碎,香蔥挽成小結(jié),冰糖,八角、干辣椒適量
4、將配料平鋪擺入鍋底,皮朝下放入肉塊,盡量讓肉肉平穩(wěn)
5、砂鍋內(nèi)倒入足量的料酒,因?yàn)檫@道菜不加一滴水,所以料酒的量一定要足,差不多至肉的三分之二處,再倒入適量生抽、老抽,放入兩個(gè)熟雞蛋
6、大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)最小火,蓋上鍋蓋,并在鍋蓋出氣孔處放上濕毛巾,小火1-2小時(shí)即可
十、砂鍋白菜燉粉條
用料:白菜300克、粉條(干)200克、豬肉200克、紅蔥頭半個(gè)、干辣椒4個(gè)、麻椒15粒、白糖3克、食鹽5克、八角2個(gè)、蒜5瓣、老抽5克、料酒8克、植物油適量、姜4片、蔥10克
做法:
1、五花肉切薄片,白菜洗凈切段,洋蔥切條,蒜和蔥切片,姜切絲,紅薯粉條用溫水泡軟備用
2、炒鍋放油,放入麻椒粒小火炒出香味,麻椒粒取出不要
3、放五花肉煸出油后放入蔥姜蒜、干辣椒和八角炒出香味
4、放入老抽、料酒、少許白糖炒約2分鐘
5、加入白菜、鹽和半碗水燒開(kāi)
6、緊接著放入泡軟的粉條
7、當(dāng)白菜和粉條大約七成熟時(shí)熄火
8、這中間把砂鍋放另外的火上燒熱,燒熱的砂鍋鋪上一層洋蔥條
9、剛熄了火的菜和菜湯汁一起迅速放入燒熱的砂鍋中
10、小火蓋上蓋子燉約五六分鐘即可
砂鍋廣告語(yǔ)3
火鍋店廣告語(yǔ)集錦
精品火鍋城, 好吃在川渝
一次不吃你的錯(cuò),只吃一次我的錯(cuò)
要爽就去川渝火鍋城
川渝火鍋城 傳譽(yù)火鍋城
一鍋紅艷,煮沸生活
串串香,麻辣的親密接觸
串串香,杯杯酒,濃濃情
到銀灘看三觀亭,吃三元紅休閑小火鍋
不到三觀亭,枉到銀灘;不吃三元紅,枉到三觀亭愛(ài)征集網(wǎng)一鍋三元紅,香滿銀灘
三元紅味道會(huì)說(shuō)話,價(jià)格沒(méi)話說(shuō)
休閑品味之火鍋 海岸生活之潮流
一鍋在手,溫暖一冬
親朋好友涮得火辣,心滿意足留香回家不求傾倒少數(shù),旨在麻翻大眾
火鍋,辣的讓你爽,香的讓你睡
親朋好友涮得火辣,心滿意足留香回家“您來(lái)啦?我來(lái)辣!”
一般一般,辣的我喜歡
不錯(cuò)不錯(cuò),辣的很正點(diǎn)
不求傾倒少數(shù),旨在麻翻大眾
砂鍋廣告語(yǔ)4
1、川渝火鍋城,傳譽(yù)火鍋城
2、放入適量的鹽和蠔油2勺
3、串串香,杯杯酒,濃濃情
4、串串香,麻辣的親密接觸
5、再倒入泡好的蓮子和百合
6、把焯好的肉片放到砂鍋里
7、放入一個(gè)八角和少許花椒
8、放入花雕酒1勺、白糖半勺
9、精品火鍋城,好吃在川渝
10、倒入清水,水量要漫過(guò)食材
11、加入白菜、鹽和半碗水燒開(kāi)
12、辣椒段漏掉種子,清水沖洗
13、不求傾倒少數(shù),旨在麻翻大眾
14、丸子都浮出表面后,下入豆腐
15、元紅味道會(huì)說(shuō)話,價(jià)格沒(méi)話說(shuō)
16、大火煮7~8分鐘,丸子就熟透了
17、煸炒片刻,關(guān)火,倒入香菜段
18、精瘦肉洗凈,切成厚片或者粒
19、加入適量淀粉,增加肉餡的粘性
20、將五花豬肉放至冷水鍋內(nèi)煮至熟
21、小火蓋上蓋子燉約五六分鐘即可
22、當(dāng)白菜和粉條大約七成熟時(shí)熄火
23、次不吃你的錯(cuò),只吃一次我的錯(cuò)
24、火鍋,辣的讓你爽,香的讓你睡
25、休閑品味之火鍋,海岸生活之潮流
26、蓮子、百合洗凈,用清水泡1小時(shí)
27、倒入醬油、糖和適量的清水,燒開(kāi)
28、撈出,控油,放在廚房紙上面吸油
29、羊排洗凈,入冷水鍋,加料酒焯水
30、豆豉剁碎,將調(diào)味料放入碗內(nèi)調(diào)勻
31、酸菜切成絲,要橫著切,這樣易斷
32、鍋中水沸后取出羊排用溫水洗去浮末
33、放入老抽、料酒、少許白糖炒約2分鐘
34、鍋?zhàn)訜裏,倒油,燒?成熱,倒入蝦
35、到銀灘看三觀亭,吃三元紅休閑小火鍋
36、鍋?zhàn)鲇偷狡叱蔁,然后下酸菜大火炒?/p>
37、蓋上蓋子,大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火煮約1小時(shí)
38、加入炒好的雞塊,翻炒至均勻的裹上醬汁
39、煎至土豆表面起皺微黃撈出,放入砂鍋中
40、花肉切薄片,最好稍微有點(diǎn)凍,那樣好切
41、鍋中燒水,水開(kāi)后下肉片焯一下,撈出來(lái)
42、下入娃娃菜根莖部份,加入鹽、蠔油和生抽
43、撈出,放在廚房紙上吸油,蔥切段,姜切片
44、鍋中注入植物油,將瀝干水分的小土豆煎制
45、大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火燜至30分鐘,土豆軟綿即可
46、將炒制的湯汁倒入砂鍋中,湯汁要沒(méi)過(guò)土豆
47、將丸子依次下入鍋內(nèi),用勺子撇去表面的浮沫
48、蔥白切段,姜切片,小土豆用刷子,刷洗干凈
49、鍋內(nèi)熱植物油,放入雞塊滑炒至變色盛出備用
50、豆豉放入鍋內(nèi)煸香,再倒入所有調(diào)味料燒至起泡
51、準(zhǔn)備好小土豆,準(zhǔn)備好八角、桂皮、香葉和干辣椒
52、剛熄了火的菜和菜湯汁一起迅速放入燒熱的砂鍋中
53、鍋中加適量水,把靈芝片用水沖洗干凈,放入鍋內(nèi)
54、大火翻炒幾下,就可以加入清水,水量沒(méi)過(guò)所有食材
55、蝦開(kāi)背,挑去蝦線,放入少許鹽、花雕酒腌漬十分鐘
56、再放入雞精和老干媽,炒至根莖變軟,再加入葉片部分
57、準(zhǔn)備好食材,酸菜用水洗兩遍,別多洗,那樣就沒(méi)味了
58、放五花肉煸出油后放入蔥姜蒜、干辣椒和八角炒出香味
59、炒鍋放油,放入麻椒粒小火炒出香味,麻椒粒取出不要
60、鍋?zhàn)訜裏,倒油,放入蔥、姜、蒜、八角,煸炒出香味
61、將配料平鋪擺入鍋底,皮朝下放入肉塊,盡量讓肉肉平穩(wěn)
62、粉絲用涼水稍泡,要是著急不泡也成,主要把浮土洗一下
63、鍋中放入適量綠甘藍(lán),根據(jù)自己的喜好可以放入各種青菜
64、親朋好友涮得火辣,心滿意足留香回家“您來(lái)啦?我來(lái)辣!”
65、鍋中留底油,下入八角、桂皮、香葉、辣椒、,蔥、姜,炒香
66、將紫靈芝片撈出。下次煮湯還可循環(huán)使用,可以連續(xù)用2~3次
67、大火煮開(kāi),改為小火煮15分鐘,把紫靈芝中的營(yíng)養(yǎng)成分煮出來(lái)
68、這中間把砂鍋放另外的火上燒熱,燒熱的砂鍋鋪上一層洋蔥條
69、準(zhǔn)備配料,老姜拍碎,香蔥挽成小結(jié),冰糖,八角、干辣椒適量
70、綠甘藍(lán)變軟,放適量鹽進(jìn)行調(diào)味,再灑少許香菜,上桌即可食用
71、大匙、雞精1/4小匙、辣椒醬1/2大匙、大蒜5瓣、花生油2湯匙做法:
72、鍋內(nèi)放足水,放入五花肉、姜、蔥大火煮開(kāi),不蓋鍋蓋,此為氽水
73、親朋好友涮得火辣,心滿意足留香回家不求傾倒少數(shù),旨在麻翻大眾
74、倒入炒好的雞塊,蓋上砂鍋蓋,沿鍋邊淋少許白酒,燒2分鐘即可上菜
75、加入油豆腐,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火再燉上5分鐘,移入燒熱的砂鍋中即可
76、關(guān)火后根據(jù)個(gè)人喜好加鹽、雞精,或者糖調(diào)味即可食用(可加幾顆枸杞)
77、依次把鹽、料酒、玉米淀粉加入雞塊中拌勻,最后加入少許雞蛋清拌勻
78、砂鍋內(nèi)加1/2大匙植物油燒熱,放入姜片、大蒜、青紅椒、干蔥炒出香味
79、匙、干辣椒2個(gè)、醬油1/2湯匙、白糖1/2茶匙、植物油2湯匙、水適量,做法:
80、將紅黃椒和干辣椒段放入油鍋,炸1分鐘左右,看好火候,防止紅椒段炸糊
81、雞斬小塊,干蔥(紅蔥頭)去皮,生姜切片,大蒜去皮拍碎,青紅椒切菱形塊
82、取出切成薄片,大蒜去皮切成小塊,娃娃菜切成小段,分開(kāi)葉片和根莖部分
83、放入兩個(gè)雞蛋,使?fàn)I養(yǎng)更加豐富,用筷子順著一個(gè)方向,將肉餡攪拌至上勁
84、炒鍋燒熱,放入油,涼油放入肉片,小火煸炒至肉片出油脂,肉片轉(zhuǎn)金黃色
85、用料:小土豆500克、蔥白2段、姜3片、八角2顆、桂皮1段、香葉2片、食鹽1茶
86、用料:五花肉250克、娃娃菜300克、油豆腐20顆、食鹽1/2小匙、蠔油1大匙、生抽
87、用小勺取一勺肉餡,做肉丸;也可以用虎口擠丸子,擠出的丸子更圓更漂亮一些
88、放入鍋內(nèi),鍋中始終要保持是沸騰的狀態(tài),開(kāi)小火,這樣下鍋的丸子才更易成型
89、不到三觀亭,枉到銀灘;不吃三元紅,枉到三觀亭愛(ài)征集網(wǎng)一鍋三元紅,香滿銀灘
90、用料:豬肉200克、蓮子30克、百合30克、枸杞子少許、雞精1克、白糖2克、食鹽3克
91、大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)最小火,蓋上鍋蓋,并在鍋蓋出氣孔處放上濕毛巾,小火1-2小時(shí)即可
92、所有調(diào)味料倒入小碗調(diào)勻,加少許紅曲粉,太多會(huì)苦,調(diào)料和羊排抓勻,腌漬一小時(shí)
93、砂鍋?zhàn)_(kāi)水,然后下切好的五花肉片,放一些蔥、姜、料酒,小火蓋蓋兒煮10分鐘出味
94、花肉切薄片,白菜洗凈切段,洋蔥切條,蒜和蔥切片,姜切絲,紅薯粉條用溫水泡軟備用
95、砂鍋放在火上燒熱,將炒好的蝦倒入砂鍋內(nèi),蓋上蓋子,邊緣淋上少許陳醋,關(guān)火上桌即可
96、撈出氽過(guò)的五花肉,用涼水沖洗干凈,用小攝子夾去肉皮上殘留的毛與雜物,并切成大小相同的塊
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砂鍋菜的做法03-26
開(kāi)店項(xiàng)目:砂鍋店08-18
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