采購年終工作個人總結
總結是事后對某一階段的學習或工作情況作加以回顧檢查并分析評價的書面材料，它可以有效鍛煉我們的語言組織能力，不妨讓我們認真地完成總結吧。總結怎么寫才是正確的呢？下面是小編為大家收集的采購年終工作個人總結，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
采購年終工作個人總結1
20xx年已經過去，總結這一年來的工作，應該說是忙碌而充實。在領導的指導、關心下，在同事們的幫助和配合下，我的工作取得了一定的進步，現(xiàn)將我這一年的工作總結如下：
一、積極配合主動學習，在思想認識、實際工作上都有所提高
在部門領導的帶領下，我以積極認真的態(tài)度和飽滿的學習精神投入到學習中，在政治覺悟、精神素養(yǎng)以及業(yè)務能力和工作態(tài)度等多方面都有了很大的提高。
二、工作中更加端正態(tài)度，熱愛本職工作，認真完成自己經手每一項工作
1、學習資料準備及協(xié)助部門負責人安排組織部門人員學習時間及內容。
2、部門所有文件的收發(fā)、管理及歸檔工作;并根據局檔案室規(guī)定，按時間、類型定期進行交接工作。
3、采購項目立項專家論證環(huán)節(jié)中，協(xié)助上級聯(lián)絡專家論證所需地點，及專家論證費的領取和發(fā)放。
4、與部門相關的財務工作。
5、按照要求協(xié)助領導成立部門紀律檢查聯(lián)絡小組并承擔部分工作內容;按要求制定部門印章使用制度。
6、部門其他日常工作及領導交辦的'其它事物。
三、20xx年工作計劃
20xx年已經過去，雖然在工作上有了很大的提高和進步，但是在實際工作中仍然有不足之處，還需要在領導和同事的監(jiān)督和幫助下不斷進步。在后半年的工作中，我會不斷的加強個人素質修養(yǎng)，不斷的學習，努力提高工作水平，發(fā)奮工作，克服困難力求把工作做得更好。
采購年終工作個人總結2
我從x月的時候通過面試加入酒店，在xx的手下邊學習邊工作，漸漸的成為了一名合格的采購人員。無論在熟悉工作之前還是適應了工作之后，我們其實一直都非常的忙碌。但是在這樣的忙碌下，時間卻一聲不響的悄悄溜走。轉眼看來，已經不知不覺中就讓這一年過去了。
回看自己這一年的工作，我作為一名新手加入xx酒店的后勤部，前半部分的時間可以說一直在給前輩們填麻煩。自己一沒有經驗、二沒有能力，只能在前輩們的幫助下慢慢的學習。但是隨著之后的成長，自己也慢慢真正的融入了采購部，成為了采購部的一員�，F(xiàn)在，我將這一年來的工作總結如下：
一、工作情況
在一開始的時候，我個人的經驗實在是非常的缺乏。在來到酒店后甚至不知道自己能去做什么。但是還好xx前輩看出了我的尷尬，作為帶教的前輩，他給我安排了很多簡單的打雜任務，但是在工作的途中，我也能去了解了解酒店的工作情況。
之后就是開始各種學習和培訓。隨著學習的進度加強，我的工作也越來越多。還常常跟著前輩一起跑市場，去了解我們采購要工作的市場環(huán)境。
隨著自己的努力，我也漸漸的掌握了自己的工作，雖然在這個階段自己還不能主動的'去進行采購，但是也能做一些簡單的事情了。
再往后面，我開始學著去了解酒店的需求，尤其是廚房方面。畢竟作為酒店，我們非常重重視在食材的采購方面。在我負責的方面，通過和食堂人員的詳細了解，我得到了更好的采購建議，再加上自己對市場的了解，成功的找到了更加物美價廉的商家，為酒店做出了一些貢獻。
二、個人情況
自己作為一名新人，其實在這年里很長一段時間都是在學習。每次當我認為自己學的差不多的時候，卻總是能被前輩或領導找出自己的不足。漸漸的，我也不再驕傲自己現(xiàn)在的成績，開始默默的主動學習，不斷的提升自己的能力。
除了酒店的培訓，我自己常常和前輩們學習他們的經驗，自己也會在網上查詢資料來學習，不斷的提升自己，讓自己能夠更加圓滿的完成自己的工作。
三、個人工作的不足
自己在市場方面還是有不夠了解的地方，自己在有時間的時候還是要多去了解，多去調查。我還要多對市場進行跟進，多去了解酒店的情況，及時的做出調整，才能發(fā)揮自己的最高效率!
四、總結
這近一年的工作時間里，自己一直都保持著非常高的責任心在進行著自己的工作。所幸，在這段時間來，沒有辜負領導的期望，圓滿的完成了將自己的任務。但是在下一年里我不會放松警惕，我會繼續(xù)努力前進!
采購年終工作個人總結3
現(xiàn)在，一年的工作已經結束了，在這個年末的時間，我將這一年工作的得失記錄下來，希望能在今后的工作中讓我更加的融入到工作中，在專業(yè)方面有更多的提升。我的總結如下：
一、個人的提升情況
我是在x月的時候加入的公司，當時作為一個沒什么經驗的員工，看著酒店后勤的一大堆工作我實在是可以稱的上是手足無措，連自己該去做什么都還沒能搞明白。
但是還好，我有一個非常熱心的帶教，我跟著他學習我們該做什么，該怎么做，一步步的學會了如何坐好一個采購的工作。
當我了解了一名采購的基本工作后，我之后就開始了試著去提升自己，在培訓中學會的始終是前輩們的經驗，通過自己的工作，我有看到了很多不一樣的路線，盡管前輩們的路線都是他們的經驗之談，但是在自己工作的時候，我也有很多更加適合自己的路線，但是這種情況并不是每次都能成功，所以在工作中我還是要更加謹慎的前進。
二、工作的情況
身為一名酒店的采購，我們除了酒店的一些裝飾，勞動工具，辦公用品等許多雜七雜八的東西外，最重要的就是在廚房材料的采購上面。
當然，我最主要的也是負責這方面。為了能更加了解，我跟著前輩在供貨商當中東奔西走，花了很多時間，終于了解了這個市場的基本情況，同時也對供貨商的有了認識和了解。
在后面的工作中，我試著自己去尋找更加物美價廉的商品，雖然有很多都不如老員工，但是一段的`時間的工作后，我的能力也有不少的提升，為酒店做出了一些自己的工作。
三、自己的不足
工作了這么久，但是我在實際工作方面還有很多不熟悉的地方，說白了就是經驗十分不足!作為采購人員，我還是要多從實際下手，多去了解市場狀況!才能更好的提升自己!
四、總結
一年的工作盡管給了我很多的知識，但是也讓我發(fā)現(xiàn)了很多缺點。要改善自己的情況我要首先從自己的弱項下手，我會好好的總結自己的不足，慢慢的強化自己，完善自己的工作能力!
采購年終工作個人總結4
不知不覺的試用期過去了，x年x月份根據公司領導安排，我從x城采購調到x市采購主要原材料，負責采購訂單完成以及采購制度制定主要工作，以及收集采購執(zhí)行情況，組織簽訂采購合同，解決合同上的履行有關問題，雖然工作非常寬，工作內容非常雜，但是近幾個月來一直緊緊圍繞公司總部領導指定的工作思路，刻苦學習，扎實工作，不斷改井工作方法，提高工作效率，增強工作的系統(tǒng)性，預見性，科學性，較好地完成了各項工作任務，先將這幾個月的工作情況總結如下：
一、完成工作方面
1、完善采購制度，降低成本。
把材料價格信息及時提供給技術工程部，為產品設計選材提供樣品和成本估價。提高采購人員的自身素質和業(yè)務水平，保證貨比三家，質優(yōu)價廉的購買原材料，減少工程成本，提高采購效率，提高企業(yè)利潤。
2、與各供應商建立并保持良好關系。xx年x月份采購部井一步加強了對供應商管理，對每一位來訪的供應商井行分析了解，確保了每一個合適的供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握，從而井一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄，對商家井行評價和分析，合格者才能井入合格供方名錄、才具有供應資格。
根據公司經營理念，供應商也應建立為真正的戰(zhàn)略伙伴關系。因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應商的支持力度，供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。
3、工作中團結同事，能正確處理好與領導同事之間的關系，保持溝通，充分發(fā)揮崗位職能，認真完成了各項工作任務，協(xié)助業(yè)務部的工作需要。按照技術質檢部質量標準，及時與各供應商溝通協(xié)調，盡努力按照我司質量標準供應物料。
對采購工作的幾點心得和體會總結如下：
1、公開透明的按采購制度程序辦事。在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中都主動接受財務及其他部門監(jiān)督。有問題第一時間反饋給上級領導。
2、圍繞控制成本、采購性價比的產品等方面開展工作。采購人員在充分了解市場信息的基礎上井行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。
3、加強對供應商的管理協(xié)調。合作過程中，采購人員必須公正嚴明，杜絕徇私舞弊。最終為公司選擇且具有戰(zhàn)略伙伴關系的供應商。
4、逐步加強對材料、設備價格信息的管理。保證公司ERP系統(tǒng)被采購信息資料的完整，以備隨時查閱、對比。
5、提高部門工作員工的責任感。x年采購部將特別注重采購人員的責任感，保證采購材料信息的有效追蹤。在業(yè)務素質提高的同時，責任感很重要。做一個有責任感的采購，把好原材料質量。
二、工作不足方面
由于目前公司以訂單來安排生產，所以在訂單的原材料采購交期方面仍舊做的不是很好，工作計劃性不強，明年繼續(xù)改善，目前公司有的供應商新建立，短期內無法形成真正意義的戰(zhàn)略伙伴關系。部門與部門之間的`溝通未能達到理想效果;特別是與生產部、技術部和品質部的溝通還不到位。
三、明年工作計劃
1、完善供應商體系，開發(fā)新供方，特別是重要原材料的供方要達到3-6家。確保原材料能夠及時供應，隨時關注市場變化，盡力利用多渠道來降低成本價格，控制質量。穩(wěn)定現(xiàn)有供應商，開發(fā)培養(yǎng)有潛力的供應商。不斷優(yōu)化供應商體系。在工作中不斷改井工作方法，不斷積累經驗。
2、隨著公司發(fā)展和市場因素的影響，以短期銷售訂單來安排采購，生產已經無法使流程正常運轉。年將把采購模式由零星訂單采購往定量采購模式靠攏。以減緩采購周期壓力，同時能應對x年，由于供應商生產成本上漲提出的漲價要求。
3、配合技術部完成產品開發(fā)、送樣過程。
4、配合質檢部解決物料質量問題，與質檢部討論某些質量標準超過現(xiàn)有市場水平的解決方案。
5、采購物資井行分類，制定分類物資采購制度。比如，設備和設備部件因制定采購計劃，不能混同到生產原料采購模式，因為由于設備和備件的特殊性，無法短期內完成采購，勢必會影響到生產的展開。
6、配合倉庫，掌握倉庫庫存情況，使采購工作不處于被動狀態(tài)。
7、采購員的業(yè)務素質通過培訓和相互學習，使業(yè)務水平得到提高，同時培養(yǎng)新員工，使之盡快熟悉業(yè)務。
在x年的工作中，我仍會認真工作，不斷提高自身的業(yè)務素質和管理水平。增強責任意識，提高完成工作的標準。同時我們會選擇性得采納公司其他部門提出關于下降成本和提高效率的方法，并不斷的大膽嘗試，取其精華、修改弊端。為公司在新年度的中更上一層樓貢獻出力量。
采購年終工作個人總結5
時間老是在悄無聲息中流逝，20xx年將要畫上一個圓全句號。實在很拜謝企業(yè)給我供給鍛煉自個兒的機緣，更拜謝企業(yè)永久以來對我的相信和栽培!
回溯20xx年我們大家一塊兒并肩經歷了風風雨雨，酸甜苦辣，我發(fā)覺我實在發(fā)覺我長大了成熟了。在經理和副總的引導下，做工不在像曾經那末自嫩比曾經有分寸了眾多，能和企業(yè)一塊兒生長，我覺得很自豪!
一轉瞬發(fā)覺我已經來企業(yè)1.5年了，從商業(yè)上的事務助理到采集購買助理，如今兼行政專員。剛才接替行政上頭的事，有好多事都很陌生，所以約略的說下行政專員職務和責任修養(yǎng)：生業(yè)修養(yǎng)里面含有生業(yè)道德、生業(yè)技能、生業(yè)行徑、生業(yè)風紀和生業(yè)認識等方面。
行政專員：主要是溝通，溝通是處置人際關系的不可缺少形式，對于行政工作，特別關緊。假如溝通比不過時、不正確，會嚴重影響工作的速率甚至于顯露出來背道而馳的不正確。樹立令人滿意的人際關系是溝通的金鑰匙，日常重視同事間的友善關系，力挽狂瀾地幫忙身邊需求幫忙的同仁，互相支持工作，有助于大家積極、管用地推興工作進程度。工作若是一成未變的，便會沒有生意，久而久之更會影響工作情緒，間接地為高效工作筑起一道兒無形的城垣。
在平時工作中，經過對細節(jié)的仔細查看，盡力盡量找尋改進的有可能，使工作具有活力、飽含樂趣，也在潛移默化中提高了自個兒的創(chuàng)新思惟有經驗。在社會形態(tài)整體中，沒有人能獨自保存生命，在企業(yè)也同樣，沒有若干工作是可以不必不論什么人幫忙就可以獨立完成的。不止只針對自個兒，一樣適合使用于不論什么人。在一般的日子里，積極參加、合適約事的工作，供給不可缺少的輔佐，開創(chuàng)令人滿意的工作氣氛，使之良性循環(huán)下去，是本人一直遵循的不二法則。我們企業(yè)雖不曲直常大，但我喜歡這么的工作背景，喜歡和企業(yè)一塊兒生長，期望能夠經過我們大家一塊兒盡力盡量看著企業(yè)一天天兒壯大，我覺得很光榮幸運和自豪!
一、在20xx年采集購買助理工作總結。
1、工作中，尊崇上層，團結同事，能準確處置好與上層同事之間的關系，維持令人滿意的溝通。充分施展崗位職能，不斷改進工作辦法，增長工作速率，較好地完成了各項工作擔任的工作，保障貨按照期限出貨，滿意客戶要求，輔佐銷行工作。
2、與各供應商樹立令人滿意關系，沒有遇到困難將貨物按照期限跟崔到位，保障工程順利通暢出產。
3、以最低的價錢購買最好的產品，并依據市場行情減低單價減損成本。
4、因為資金周轉問題，盡量與廠商協(xié)調月結。
5、下單跟單準確率達99%。
二、不充足方面。
上半年因為太忙顯露出來下單漏訂率0.1%，但未構成訂單遲延耽誤。(如今已經修改沒有顯露出來此問題);
三、概率方面、思想方面。
1、本人恪守廠里規(guī)章制度，不來晚，不早退，各個地方嚴明要求自個兒，無尤其關緊事物從未請病假;
2、積極加入各種培養(yǎng)訓練，并經過閱覽數量多的卷帙，敢于解剖自個兒，剖析自個兒，增長自身素質能力水準以便更快地適合社會形態(tài)進展的勢頭;
四、20xx年工作計劃。
采集購買助理方面：
1、采集購買管理制度、采集購買作業(yè)流程的執(zhí)行與完備;
2、考察供貨商的產質量量、供貨有經驗、公司品質保障有經驗、公司信用等方面，在現(xiàn)存供應商基礎上不斷征求新的供應商，以保證供應資源的浩博與寬敞的挑選范圍，負責新增供應商的采訪、調查，并團體有關部門施行評估、檢查核對。
3、依照要求保質保量地團體好原料采集購買供應工作，并任何時間掌握合約履做事情狀況，合約中務必注明我企業(yè)對產質量量要求的條款，如需更改合約，在請求指示后，獲得準許方可執(zhí)行;
4、對供應商施行詢價、比價、議價，并向上級報告有關信息(交貨周期、最低約定購買量、包裝要求、質量標準、價錢條件等);
5、依業(yè)務訂單適合時宜、適品、數量適宜的采集購買，并跟催采集購買進程度，保證約定購買物料按照規(guī)定的時間、按量、保質送達我司庫房，協(xié)調銷行、出產的管用施行。訂單改變與撤消、質量要求改變與供方之間的趁早信息傳交，保證供方滿意我企業(yè)之需要。
6、與供應商采集購買異常、退、換貨、償還事宜的處置，保證我司好處;
7、增強與供應商的溝通與彼此交接，保證貨源豐足，供貨品質牢穩(wěn)，交貨時間正確;
做到遵紀守法、秉正做事、鐵面無私、不貪污自律的生業(yè)道德，做到誠實虛心、盡責盡職、不斷學習業(yè)務知識，增長業(yè)務工作有經驗的敬業(yè)神魂;
行政專員方面：
1、負責企業(yè)的行政工作，安全保證額平時管理工作，發(fā)明舒服安逸、優(yōu)美、干凈的工作工作背景;
2、負責誠聘新員工，對新參加擔任職務的人施行入職培養(yǎng)訓練工作;
3、負責企業(yè)的各項規(guī)章制度的推行，執(zhí)行與追蹤，保護企業(yè)各項規(guī)章制度的權威
4、負責對企業(yè)暴發(fā)事情的處置工作，輔佐企業(yè)處置各項暴發(fā)事情;
5、負責企業(yè)各部門的工作秩序和概率狀態(tài)，保證工作正常有序無違紀現(xiàn)象;
6、查緝每日工作擔任職務的人的工作證和工作服的'穿戴事情狀況;
7、打草稿或輔佐行政經理施行規(guī)章制度的擬訂和修繕，并關心注視執(zhí)做事情狀況;
8、負責文件歸檔和管理工作;
9、輔佐行政經理對各項行政事務的安置和秩序;;
10、完成較高等級交辦的其它行政工作;
五、總結。
固然工作沒空，自個兒也在逐層的進入了角色，但工作中也有很多不充足及沒有辦法解決的問題。
工作中還不可以充分做到精益求精，嚴密謹慎精細周密，對所定購的元部件件還不可以充分理解其制造過程中的出產工藝;個人的溝通有經驗和獨立解決問題的有經驗還遠遠不夠。
面臨沒有辦法解決的問題，比較不主動。這一方面需求我往后更加的不斷盡力盡量工作，積累經驗。
另一方面還需企業(yè)上層給與幫忙能力解決。在從今以后的工作中，我會清醒看見自身存在的問題和脆弱環(huán)節(jié)，增強學習，不斷的改進，加強與各部門的溝通學習，多請求指示、多交流、多動腦。
在工作中學習，在學習中工作，不斷在實踐中提高知識才干，發(fā)揚耐勞吃苦，知難而進，積極努力向前的工作風紀。
采購年終工作個人總結6
這一年，每個人都見證了xx超市的艱辛成長過程，從開學最初的每天訂單營業(yè)額不超過兩位數的情況發(fā)展到現(xiàn)在每天平均營業(yè)額達xx右，xx月xx日還創(chuàng)下了本學期的最高日營業(yè)額xx元。這都是值得欣慰的方面。同時，大家的工作默契度也增加了不少。這些對xx超市以后的發(fā)展都是一些有利的基礎。
廢話就不多說了哈，現(xiàn)在我就我個人這學期工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問題進行一個簡要的總結：
1、進貨方面：應該多注意貨品的生產日期和有效期限;因為得對這塊的疏忽，讓我偶在這一次去進酸奶的時候吃了大虧，最后導致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進貨初期，在送貨的時候有些貨品在貴娃子是沒有的，但他們還是用其他貨品填補，導致我們的`貨品管理和售賣出現(xiàn)一些問題，經過一些交涉和處理后，這方面問題慢慢得到改善。
2、招送貨員方面：早期還沒安置超市副主管一職時，送貨員招聘是我負責的。由于我的失誤，起初招到一些不合格的送貨員，給xx帶來了一些負面影響。從這件事里，我試著慢慢去了解怎么在短時間內去看清一個人是否適合當一名超市送貨員，是否會適應我們眀校網發(fā)展的需求。
3、上下級工作協(xié)調方面：酸奶促銷的時候，由于自己對上下級的工作沒協(xié)調到位，導致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)。經過一段時間的磨合以后，類似問題基本是杜絕了的。
4、工作職責方面：有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責范圍，可能會把自己的想法或意見強加到副主管頭上，注意到這個問題了的，已經在改進當中了。當然也不會把職責劃分得太清，因為一個團隊的事，有時該做的還是要做，該統(tǒng)籌考慮的還是會統(tǒng)籌考慮的。
5、超市虧損方面：這一年初期，在力天那邊由于門下漏縫太大的原因，使得附近的貓時不時來襲擊超市，前后造成近xx元的損失;xx月初期因酸奶期限短，造成了近xx元的虧損;搬到星星水坊后，下水道的老鼠也來作惡，xx月xx日，發(fā)現(xiàn)被老鼠偷走的xx支38g的火腿腸，虧損xx元;隨后xx月xx號又被老鼠遭殃，主要是腸類，虧損xx元。第一期特價促銷(xx月xx日)虧損xx元，第二期贈品活動(xx月xx日)虧損xx元。另外，下學期面臨過期的商品有兩包白糖，共約虧損xx元。
6、電話回訪方面：這學期總共做了兩次電話回訪，主要反映的問題還是超市貨品種類太少。
7、關于xx超市以后的發(fā)展：這一年由于各方面原因(資金不足、貴娃子貨源不全)，下訂單的同學普遍反映超市貨品太少，以致一些同學在第一次下訂單后就沒有繼續(xù)再在超市下單，而我每次進貨也只是增加幾個新貨品。下一年資金已經到位了，我會把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單同學的需求。很多同學也在反映增加煙，這學期還不是一個成熟的時機，下學期煙類肯定會加進去的。同時，盡力去聯(lián)系一些價格低廉的經銷商以滿足超市的發(fā)展需求。
采購年終工作個人總結7
在日常的采購工作中，我們每一位采購員都秉承“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念，堅持“同等質量比價格，同等價格比質量，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則，同時以總公司指示的八字理念“溝通，用心，堅持，快樂”為工作宗旨，多與各部門進行溝通，快樂地完成工作。目前，采購的核心是以廚房部的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經營與管理，認真履行采購員的工作職責，完成本部門以及領導交代的的各項工作任務，現(xiàn)簡要地匯報今年的工作情況：
一、如何開展采購工作?
主要工作流程：
1、采購及時，確保經營管理正常有序
1)食品原材料：每日定量完成廚房部需求的原材料菜單，在質量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時間及數量。對待特殊原材料系列(鵝肝、娃娃魚)，專門安排人員在市場上進行調研，從全國各地收集資料，做好產地品質的確認，目前已利用網絡資源從全國各地采購原材料及其它非食品類材料10余次，共完成采購任務300余次，采購各類原材料及非食品類物品800余件，并完成因經營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購30余次，有力保障酒店正常運營。
2)非食品原材料(酒水、飲料類)：每一系列的酒水，首先必須保證供貨渠道合法性，三證齊全;其次保證酒店正常營運酒水、飲料的基本數量，做到既不多備貨占用資金，又確保不斷貨。每年根據供應商年度考評，對其合同內容進一步的補充，修改或取締重新其資格。
2、貨比三家，確保采購物品物美價廉
為最大限度的降低酒店經營成本，實現(xiàn)物美價廉，在日常工作中堅持對廚房部所需原材料進行每十天或半個月的市場調查，對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進行了及時的調整，對不合格產品做到了及時的退貨、更換，對于員工餐進行一周到周谷堆批發(fā)一次，每次節(jié)約100至200元不等，有效降低了酒店經營成本;
3、服務水平
現(xiàn)為酒店提供服務的日常原材料(食品類、酒水類)供應商名列將近有40家，潛在供應商有30家;易耗品(工程裝飾類、辦公用品類)供應商名列近有20家，為酒店更好的發(fā)展奠定基礎;
4、標準化
為了更好地配合酒店標準化工作的開展，采購部在對上游供應鏈進貨途徑、渠道把關的同時，也對酒店所進原材料做驗收標準，為菜品標準化工作開好頭。
二、20xx年工作計劃：
1、延續(xù)以今年的工作小結作為基礎，對于每個階段容易出現(xiàn)的.采購困難，做好預案措施。根據廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜，采購咳嗽庇Χ嗉憂墾安⒛芄惶峁└韉胤教厴腦材料資料，供廚房部參考;
2、對于暢銷的原材料上游供應鏈，進行實地考察調研，盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性(如土老母雞、野兔、野鴨);
3、目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列，在品種、功效、符合養(yǎng)生特點的花茶飲品進行挖掘及考證，進而形成我們逸境酒店的特色養(yǎng)生系列。
4、采購部除了日常工作外，多收集全國各地關于特色養(yǎng)生原料料系列，宏觀把握采購信息資源，多渠道、多角度、多視聽的分析采購途徑，做到及時補充原材料。
三、存在問題：
1、日常采購工作中，缺乏較強的計劃性，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃，降低成本;
2、如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料;
3、自身的學習意識不濃，綜合素質有待于進一步提高;
四、展望
這一年來，我更加明白了總成本優(yōu)先原則，和靈活運用各種采購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺，并且能夠及時的做好預警及防范措施，切忌“從一而終”。一個優(yōu)秀的采購必須擁有較強的溝通協(xié)調能力和采購經驗，我知道自己距離一個優(yōu)秀的采購還有很遠的差距，因為采購經驗是靠長期不斷積累經驗和自我啟發(fā)，達到熟練程度后才能掌握的一種技術，要做到這一點是非常困難的，不過，我會更加努力的學習，不斷地積累豐富采購經驗，跟上公司的發(fā)展的腳步!
最后，感謝公司所有領導和同事，對我平時的指導和幫助，20xx年我會以一顆感恩的心，不斷學習，努力工作。
【采購年終工作個人總結】相關文章：
采購工作年終個人總結范文02-21
采購工作年終個人工作總結05-15
采購年終個人總結09-17
采購個人年終工作總結08-16
采購年終個人工作總結09-10
采購年終個人工作總結10-06
采購個人年終工作總結06-04
后勤采購工作個人年終工作總結09-04
后勤采購工作個人年終工作總結10-02