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超市人員年終工作總結(jié)

時間:2022-07-17 12:44:24 年終工作總結(jié) 我要投稿

超市人員年終工作總結(jié)

  總結(jié)就是把一個時間段取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗和教訓(xùn)進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總結(jié)的書面材料,它是增長才干的一種好辦法,快快來寫一份總結(jié)吧。但是總結(jié)有什么要求呢?下面是小編為大家收集的超市人員年終工作總結(jié),僅供參考,希望能夠幫助到大家。

超市人員年終工作總結(jié)

超市人員年終工作總結(jié)1

  XX年全年連鎖超市財務(wù)工作在圍繞公司春節(jié)集訓(xùn)所提出的“連鎖超市軟件全面升級、管理升級、超市全年實現(xiàn)銷售1個億”的目標(biāo)開展工作;結(jié)合劉總在財務(wù)工作會議上部署全年重點工作精神,實現(xiàn)了銷售、利潤雙豐收,F(xiàn)將全年工作匯報如下:

  一、連鎖超市商品管理軟件全面升級

  連鎖超市經(jīng)過二0XX年全年的快速發(fā)展,發(fā)現(xiàn)有些具體問題原有的業(yè)務(wù)系統(tǒng)軟件已無法解決,如:不同門店不能制定不同的售價、同一商品不能實現(xiàn)不同供應(yīng)商不同進(jìn)價等等。根據(jù)實際現(xiàn)狀,公司決定對超市軟件進(jìn)行全面升級,春節(jié)集訓(xùn)后迅速安排了連鎖超市業(yè)務(wù)與財務(wù)以及信息部相關(guān)人員到外地進(jìn)行了實地考察,對連鎖超市經(jīng)營模式以及超市所使用軟件進(jìn)行了解。在3月初對超市軟件升級做了前期大量準(zhǔn)備工作后于3月底對業(yè)務(wù)系統(tǒng)全面切換;切換后運行到現(xiàn)在基本達(dá)到了我們的預(yù)期要求;原系統(tǒng)無法解決的問題,現(xiàn)已基本解決。如:不同門店可以制定不同的售價、同一商品可以實現(xiàn)不同供應(yīng)商不同進(jìn)價等。

  我們利用軟件的先進(jìn)功能,對進(jìn)銷存各個環(huán)節(jié)提高了分析能力和加大了管理手段。如:通過價格帶分析確定每一個價格帶在銷售中所占比重,這樣能確定每個門店周邊消費水平,為門店組織商品價格定位提供了比較有效的參考數(shù)據(jù)。(城南新區(qū)店在今年5月份時通過價格帶分析后,發(fā)現(xiàn)6—10元銷售比重占到全月銷售的27.40%,門店與業(yè)務(wù)協(xié)商后,從中天街調(diào)撥一批特價為9.80元的卷提紙(中天街銷售已趨于疲軟),兩天即搶購一空。

  通過大半年的正常運行,連鎖超市軟件升級工作已在全體連鎖超市同仁的共同努力下,取得了圓滿成功。

  二、連鎖超市財務(wù)管理全面升級

  為了使連鎖超市財務(wù)管理工作更加正規(guī)化、制度化、科學(xué)化;針對超市財務(wù)管理薄弱環(huán)節(jié)及部分店長微機(jī)操作能力較弱等現(xiàn)象,我們規(guī)范了各門店電腦操作流程,相應(yīng)出臺了各種管理制度,并匯編成《關(guān)于規(guī)范東方連鎖超市商品流轉(zhuǎn)重點環(huán)節(jié)的管理規(guī)定》的制度來進(jìn)行規(guī)范;并嚴(yán)格按管理規(guī)定執(zhí)行,特別對以下幾方面加強(qiáng)了控管。

  1、單據(jù)流程更加規(guī)范、正規(guī)化;針對連鎖超市業(yè)態(tài)特殊性,為使企業(yè)利潤不得流失,我們相應(yīng)推出了《商品新增條碼審批表》、《連鎖超市團(tuán)購出庫單》、《連鎖超市價格執(zhí)行審批表》、《連鎖超市堆碼、端頭申報表》,通過用單據(jù)流程對各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管,業(yè)務(wù)部門操作不再存在隨意性,如:1)商品條碼新增必須見到手續(xù)完善單后方可錄入,不存在一個電話即將條碼新增;2)規(guī)定所有團(tuán)購商品出庫必須填寫團(tuán)購出庫單(注明本次團(tuán)購的毛利、經(jīng)辦人及收款時間)后,收貨組方可發(fā)貨,否則一律不予出貨,填明團(tuán)購出庫單的好處在于柜臺團(tuán)購商品都有依據(jù)可查,不可能再存在因為無法劃清團(tuán)購責(zé)任人而造給公司造成損失;3)所有堆碼端頭按地理位置排列序號填寫堆碼端頭申報表,在申報表上注明使用時間及扣收費用等情況,通過用堆碼端頭申報表近一年的管理,今年堆碼端頭費用收取比去年增加近45萬元。

  2、銷售環(huán)節(jié)管理。要求各門店按公司銷售管理環(huán)節(jié)執(zhí)行并針對連鎖超市特殊性實行模糊收銀法,門店做好收銀員銷售登記工作并按收銀員上交銷貨款上報財務(wù)科,凡是違例者都作了相應(yīng)處罰;堅持每兩月對門店銷貨款進(jìn)行盤點,檢查是否存在短款、挪用銷貨款等現(xiàn)象。由于我們平時檢查力度較大,至今未發(fā)現(xiàn)有門店挪用銷貨款現(xiàn)象。對于打折促銷根據(jù)廠方所提供的要求來制定限量促銷活動,活動結(jié)束后電腦自動生成退補(bǔ)單扣收。

  3、及時與業(yè)務(wù)部門搞好溝通工作。每周六下午5:30參加業(yè)務(wù)部門召開的門店店長溝通會議,對于本周各門店所遇到的財務(wù)方面新問題在會議上及時解決,對于自已無法解決不了的.請示領(lǐng)導(dǎo)后在下次會議上解答。在溝通會議上,指出門店管理薄弱環(huán)節(jié)并嚴(yán)格按公司的管理規(guī)定執(zhí)行;使各門店在財務(wù)的指導(dǎo)下有秩的開展工作。

  4、搞好盤點工作。嚴(yán)格加強(qiáng)平時對商品進(jìn)貨出貨工作監(jiān)管,要求各收貨員和收銀員必須按條碼收貨和出貨,加強(qiáng)防損人員防損意識,做到嚴(yán)禁賒銷,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)賒銷嚴(yán)格按公司制度進(jìn)行處罰;凡是團(tuán)購掛帳者,在盤點前團(tuán)購款未收回者,將團(tuán)購欠帳掛團(tuán)購經(jīng)辦人個人欠款等,嚴(yán)格保證盤點時做到帳實相符。通過對商品進(jìn)貨出貨管理,現(xiàn)在門店盤點工作大有改觀,剛開始每月盤點基本都是通宵并且盤點效果不明顯,有時還要幾天進(jìn)行查詢核對方可報帳且?guī)嵾不一定相符,通過加強(qiáng)管理,現(xiàn)在當(dāng)天晚上盤點當(dāng)天即可上報盤點結(jié)果。堅持每月對各門店進(jìn)行定時或不定時抽盤,對抽盤結(jié)果出入較大的,及時請示上級領(lǐng)導(dǎo)后對該門店進(jìn)行監(jiān)盤。

  5、加強(qiáng)對經(jīng)理個人往來帳務(wù)清理。原先所有外地自采商品都掛在經(jīng)理個人商品采購借款,造成帳目不清、庫存積壓過大等現(xiàn)象;針對此狀況今年上半年對所有從外外地采購都從個人采購借款中分戶,分戶后對付款和商品退換貨都帶來了極大方便,使帳戶余額一清二楚。

  6、加強(qiáng)對超市物料包裝管理;超市物料包裝使用是超市一大頭開銷,如何管理好物料包裝,就是如何節(jié)約了公司的費用,今年8月份在劉總的指導(dǎo)下,對超市物料包裝使用微機(jī)管理,視同商品按進(jìn)銷存進(jìn)行控制,門店領(lǐng)用必須有領(lǐng)用人簽字后報財務(wù)審核,供應(yīng)商領(lǐng)用直接記入供應(yīng)商費用扣收。

  7、嚴(yán)格按合同辦事。所有超市商品經(jīng)營都必須憑合同,無合同嚴(yán)禁上柜銷售,每月付款扣收費用都嚴(yán)格按合同執(zhí)行,嚴(yán)格做到不漏扣、少扣每一分錢,確保企業(yè)利潤化。

  8、加強(qiáng)一線員工財務(wù)知識培訓(xùn)。今年上半年按公司年初制定的計劃,在6月30日之前對超市全體員工進(jìn)行了財務(wù)知識培訓(xùn)和考試工作,使全體員工的財務(wù)知識水平有大幅提高。對新合作招聘的新員工進(jìn)行上崗前財務(wù)知識培訓(xùn),讓新員工對超市財務(wù)有一定了解,使員工能更好的工作。

  三、加強(qiáng)自身服務(wù)意識

  今年公司推出“陽光服務(wù)”工程,掀起了全員學(xué)習(xí)服務(wù)意識,做到了一條龍服務(wù)“即科室為一線服務(wù),一線為顧客服務(wù),全員為廠商服務(wù)”。就我們而言要服務(wù)好一線和為廠商提供好服務(wù)。

  1、服務(wù)好一線員工。在平時工作中,注重細(xì)節(jié)為一線員工搞好服務(wù)。

  2、服務(wù)好廠商。每月對帳付款時為廠商提供便利、快捷、準(zhǔn)確的服務(wù),對于在付款過程中廠商對扣收費用明細(xì)有疑問都作詳細(xì)解釋,確確實實為廠商做好服務(wù)工作。

超市人員年終工作總結(jié)2

  沉思回顧,在總站超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習(xí)了更多的知識,積累了更多的經(jīng)驗,當(dāng)然也發(fā)現(xiàn)了自身的不足之處。這半年是充實的,為總站超市更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任。現(xiàn)將自己x年工作總結(jié)如下:

  一、工作情況

  超市的工作瑣碎,作為一名總站超市員工,我能熟練掌握了餐車服務(wù)、賣場巡視、理貨等工作流程。收銀服務(wù)是超市的第一個形象窗口,收銀服務(wù)不單單是為旅客購買商品,結(jié)賬交款的功能,而是要提倡要延伸化服務(wù),要從細(xì)節(jié)上提高細(xì)致化服務(wù),在保證收銀區(qū)財務(wù)安全的同時,還要熱情的'為旅客介紹淄博特產(chǎn),旅客購買商品時猶豫時,我們要用服務(wù)技巧熱情提供合理的建議,通過這樣細(xì)致的人性化服務(wù),會使銷售得到更加穩(wěn)定的發(fā)展。

  另外還要加強(qiáng)服務(wù)意識和創(chuàng)新,要不間斷的巡視賣場,一是提高商品的防患意識,二是為顧客解答商品信息和特產(chǎn),促進(jìn)銷售額的增長,在客流不多的時候,多與旅客溝通,征求他們的意見和建議,了解旅客的需求動向,及時反饋信息,提升我們的服務(wù)水平。同時,多掌握車站班次信息,作為車站超市,盡可能多的為旅客提供便利和指導(dǎo)班次信息。

  二、自身不足

  在程序化服務(wù)和工作中,情緒難免出現(xiàn)消極狀態(tài),會給旅客帶來負(fù)面影響,要及時調(diào)整自己的情緒,把快樂與旅客分享,要多與其他科室人員溝通,了解車站動態(tài)和發(fā)展形式,以第一責(zé)任人的思想融入到車站中。

  三、工作思路

  今后工作中,提升自身工作業(yè)務(wù)素質(zhì),加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),多閱讀營銷方面和顧客心里學(xué)的書籍,及時與班科長進(jìn)行工作溝通,使自己的工作有所重點,有利于工作的順利進(jìn)行。

超市人員年終工作總結(jié)3

  我是一名超市收銀員,天天與鈔票和商品打交道,服務(wù)對象則是每一位顧客。對于這一行的酸甜苦辣,我有著相當(dāng)多的體會,趁此機(jī)會說出來,期望更多的顧客能理解我們的工作,多給我們一些支持。

  工作準(zhǔn)則:顧客永遠(yuǎn)是對的

  XX年的五一勞動節(jié),是我上崗的第一天。雖然經(jīng)過了正規(guī)培訓(xùn),可突然應(yīng)對排著長隊、拎著商品的顧客,缺少“實戰(zhàn)經(jīng)驗”的我頭腦還是有點發(fā)懵。顧客不停地催促聲讓我的心里不停地打鼓,抬眼看看長長的隊伍,我盡量穩(wěn)定住自我的情緒,反復(fù)默念培訓(xùn)時的操作規(guī)程,心態(tài)一平和,手腳也漸漸麻利起來。

  這時,一位中年女士堅持說我少找給她50元錢,我反復(fù)回憶,錢明明遞到她手上了呀?可這位顧客不聽我的解釋,仍然堅持己見。為了辨明真相,我只好暫時停下手中的工作,讓領(lǐng)班帶我和她一齊到監(jiān)控室看錄像,錄像顯示,錢確實已找,是顧客順手將錢揣進(jìn)了衣兜。雖然顧客向我道了歉,但一上崗就遇到這樣的事情讓我感到很委屈,眼淚也不爭氣地流了下來。領(lǐng)班親切地教導(dǎo)我:“誰都免不了有失誤,記住:工作中,顧客永遠(yuǎn)是對的!

  我們的.職責(zé)不僅僅是簡單的收付款,還要負(fù)責(zé)監(jiān)督工作。

  防損:工作的重要環(huán)節(jié)

  雖然收銀員的本職工作是收付款,但同時也要執(zhí)行重要的防損任務(wù)。比如商品實際價格與打印價格不相符時,要及時核對,知曉促銷商品價格差異等。一次,有位顧客手提著一袋打好價簽的蘋果來收銀臺付款,我在用條碼槍掃商品價簽時,發(fā)現(xiàn)不對頭,四斤左右的蘋果,價格怎樣才1元6角?我對顧客說:“麻煩您重新去稱一下,這價格好像不對!鳖櫩褪植焕斫猓骸斑@價格不是已經(jīng)打好了嗎?難道你認(rèn)為是我做了手腳?”為了打消他的顧慮,我耐心地進(jìn)行了解釋:我們的職責(zé)不僅僅是簡單地收款,還要負(fù)責(zé)監(jiān)督工作,期望您能夠理解,并給予配合。最終,顧客平息了怨氣,將商品重新復(fù)秤。

  在平凡的工作中,我逐漸體會到為顧客服務(wù)的樂趣所在,更重要的是學(xué)會了怎樣與人溝通。

  體會:服務(wù)于人其樂無窮

  一個優(yōu)秀的收銀員要在工作中做到“忙而不亂”,這并不容易。異常是節(jié)假日,每一天要接待幾百名顧客,不僅僅要求收銀員心理素質(zhì)好,能靈活處理問題,并且還要準(zhǔn)確答復(fù)顧客對各種商品價格的詢問。兩年的工作實踐讓我摸索出了一些收銀竅門,如小孩交錢要仔細(xì),青年交錢快又準(zhǔn),老年交錢有耐心,聽到抱怨不要爭等。

  其實,干我們這一行挺辛苦的,工作顯得枯燥又乏味。但在平凡的工作中,我逐漸體會到為顧客服務(wù)的樂趣所在,更重要的是學(xué)會了怎樣與人溝通。

  職業(yè)準(zhǔn)則收銀員應(yīng)做到“四勤”

  口勤:平時接待顧客要接一答二照顧三,在接待顧客時有迎聲,做到唱收唱付,及時回答顧客的疑問。

  手勤:掃條碼準(zhǔn)、裝商品快,迅速準(zhǔn)確地完成每一次客單。

  眼勤:對捆綁商品、促銷商品了如指掌,一看便知;散裝商品實物與價單是否相符一看便知。充分做好防損監(jiān)督工作。

  腳勤:顧客交款時需要更換商品,需要收銀員供給幫忙的,要及時給予更換。殘留在收銀臺前的物品,應(yīng)及時提醒防損員歸還。

超市人員年終工作總結(jié)4

  一、20xx年企劃工作思路

  今年企劃的主要工作思路圍繞:有節(jié)過節(jié),重大節(jié)假日:安排內(nèi)外場的商家展銷活動,熱場旺場,創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益;無節(jié)造節(jié),保持高度的市場敏感性,以展會經(jīng)濟(jì)培養(yǎng)客戶定勢消費習(xí)慣,主動出擊,聯(lián)動各項社會資源,開展一系列造節(jié)活動,制造人氣效益。(購物節(jié),房展節(jié),婚慶節(jié),車展,飲料節(jié),啤酒節(jié),周年慶,化妝品節(jié)……)兩大主題展開。

  二、20xx年企劃工作的主要內(nèi)容

 。ㄒ唬、20xx年全年大型活動主要包括:

  企劃工作的目的第一是銷售,第二是銷售,第三還是銷售。企劃工作必須通過把握市場訊息,掌握市場焦點,充分利用政府資源,社會活動資源,媒體資源,帶動各種展會經(jīng)濟(jì),組織公益推廣,拉動人氣。企劃設(shè)定xxxx廣場自我定位不僅僅是簡單的購物中心,消費場所,更多的是要扮演一個社會角色,成為一座城市的文化活動中心,成為市民日常生活中必不可少的百姓大廣場,成為社會各界人士的信息交流平臺。

  經(jīng)過09年的一系列大型促銷活動,為廣場聚集人氣、營造商業(yè)氣氛、擴(kuò)大萬達(dá)廣場在xxxx的品牌知名度起到了很大的作用,真正作到了商場前期運營的穩(wěn)場、旺場的目的。在09年舉辦的活動所創(chuàng)下的影響力的基礎(chǔ)上,延續(xù)以文化為主題的營銷方法,20xx年活動的側(cè)重在兩個方面:

  1、活動以精品為標(biāo)準(zhǔn),即舉辦的每個活動都力求成為精品,因為經(jīng)過09年的系列活動,為廣場凝聚了很高的人氣和知名度,而09年廣場所欠缺的是具有較強(qiáng)影響力和較高美譽(yù)度的大型系列活動;

  2、09年的活動,大部分的活動是自行舉辦完成,雖然基本上都取得了不錯的效果,但就客觀的角度來看,一個活動由單一組織來完成,所具備的人力、物力及財力都有限,沒有達(dá)到整合營銷的運作效果,20xx年企劃部工作的重點之一就是把有效調(diào)動了各主力店、商家的主動性,整合了主力店、商家的各種資源,達(dá)到了與廣場內(nèi)各商家優(yōu)良互動的效果,充分調(diào)動廣場自身主力店、商戶所具備的潛在資源。

  (二)、媒體推廣

  媒體投放主要以配合階段的活動和廣場促銷為主,以電臺廣告、自有網(wǎng)絡(luò)平臺為重點,選擇2家重點報紙(xxxx晚報和東南商報)進(jìn)行活動與促銷宣傳。

 。1)電臺廣告:廣播在xxxx地區(qū)是發(fā)展較迅速的媒體,其低價優(yōu)勢,隨著欄目發(fā)展的成熟,演變成為一個傳播信息的優(yōu)良載體。所以階段性選擇一個電臺廣播媒體配合,與電視和報紙媒體形成長線的呼應(yīng)。主要選擇:《經(jīng)濟(jì)娛樂頻道》、《交通之聲頻道》。

  (2)報紙廣告:報紙媒體主要以活動告知、促銷信息為主,以彩色半版、整版及專刊的形式主打xxxx當(dāng)?shù)刂髁鲌蠹垺秞xxx晚報》、《東南商報》和《現(xiàn)代金報》。

  (三)、廣場內(nèi)外氣氛包裝

  20xx年的氣氛布置仍然延續(xù)"無限歡樂、情系萬達(dá)"主題思想,在不同的季節(jié)通過顏色、圖案、造型和材質(zhì)等進(jìn)行的詮釋與演繹。

  春季氣氛包裝:

  1、今年是萬達(dá)的品質(zhì)年,如同追求精品活動的一樣,場內(nèi)的氣氛布置也追求一種較高的品質(zhì)與品味。春季這一季的`氣氛包裝,主要集中在金座大廳的裝飾上。以彩蝶飛舞,春意盎然為主題,采用亞克力加透明寫真的雕刻蝴蝶、手編吊籃加花藝等手法來演繹一個春意濃濃的萬達(dá)金座春天。

  2、今年廣場又舉辦了第二節(jié)風(fēng)箏藝術(shù)節(jié),雖然今年的全場里沒有像去年一樣布滿了多姿多彩的精品風(fēng)箏,但是,風(fēng)箏節(jié)舉辦時不可或缺的主角——風(fēng)箏,在整個場子里的布置仍然占據(jù)了大部分。今年風(fēng)箏節(jié)的氣氛包裝,除了基本的風(fēng)箏外,還兼具了"世博"這個主題,符合舉國上下共同期盼08世博會舉辦的大氣候,體現(xiàn)了廣場與時俱進(jìn)。另考慮到氣氛包裝的成本控制問題,整個氣氛布置可以延續(xù)到世博會舉辦的8月份,可謂一舉兩得。

  夏季氣氛包裝:

  1、20xx年是世博年,夏季氣氛包裝延續(xù)了風(fēng)箏節(jié)期間的世博氣氛包裝,上已經(jīng)提及,在此不贅述。

  2、夏季氣氛包裝的另一個重點,將集中于長期以來的人氣不佳的運動區(qū)。為了彌補(bǔ)這一點,在運動區(qū)設(shè)計了一個系列具有動感的運動人物造型。爭取以吸引人群眼球的裝飾來吸引廣場的客流更多光顧這一區(qū)域,促進(jìn)這一區(qū)域的銷售。

  冬季氣氛包裝:

  以圣誕為主題,渲染整場的節(jié)日氛圍。一共7個項目:金座、銀座、一號門、二號門、三號門、一號門口圣誕樹、內(nèi)飾圣誕樹,分別由三家競標(biāo)而得,整體圣誕節(jié)的美陳設(shè)計基調(diào)是紫色。

超市人員年終工作總結(jié)5

  20xx年,我部門認(rèn)真貫徹落實上級領(lǐng)導(dǎo)的指示精神和具體要求,繼續(xù)發(fā)揚創(chuàng)業(yè)時的艱苦奮斗精神、強(qiáng)化隊伍建設(shè)、抓好市場營銷、確保安全質(zhì)量、開源節(jié)流、增收節(jié)支、大膽的開拓從而取得了良好成績。

  作為剛踏入社會的我,深知自己要學(xué)的東西有很多很多,而對即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘,在這種矛盾心理的促使下,我滿懷著信心和期待去迎接它。

  在工作中,雖然我只是充當(dāng)一名普通而重要的收銀員的角色。在這段時間的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。

  一、XX公司經(jīng)營概況

  今年我部門緊緊圍繞“規(guī)范管理,塑造形象、強(qiáng)力營銷、增創(chuàng)效益”的工作指導(dǎo)方針、以市場為向?qū),樹立“三種意識”即全員營銷意識、全方位成本意思、全過程質(zhì)量意識:實行“三化”即程序化、規(guī)范化、數(shù)字化管理,經(jīng)過酒店全體員工的共同努力,取得了較好的成績。以下是我這一年工作的總結(jié)

  二、XX工作總結(jié)

  1、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“安全第一、質(zhì)量為主”等項安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。

  2、實施了品牌管理,酒店主抓八大工作。

 。1)以效益為目標(biāo),抓好銷售工作

 。2)以改革為動力,抓好餐飲工作

 。3)以客戶為重點,抓好物業(yè)工作

  (4)以質(zhì)量為前提,抓好客房工作

 。5)以“六防”為內(nèi)容,抓好安保工作

 。6)以降耗為核心,抓好維保工作

 。7)以精干為原則,抓好人事工作

  (8)以“準(zhǔn)則”為參照,抓好培訓(xùn)工作

  3、員工是酒店的主導(dǎo)。

 。1)為全面了解掌握我酒店的市場態(tài)勢,組織多次營銷會議,結(jié)合目前客戶來酒店的消費情況,進(jìn)行調(diào)查,分析客戶的消費檔次,建立abc客戶,做到全程跟蹤服務(wù)注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,最大限度的滿足客戶的要求。我們在管理費上嚴(yán)格控制。行政人員多是身兼數(shù)職。在業(yè)務(wù)招待費上,本著花小錢、辦大事、辦好事、辦實事的原則。采取一切措施避免不必要的開支。

 。2)在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮

  的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。

 。3)應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度。人是管理中的主體,這是所有的管理者都小、應(yīng)該把握住的。管理中的上下級關(guān)系只是一種勞動的分工,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,現(xiàn)代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務(wù),管理者只有做好對下級的服務(wù),幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績,管理者自己才會擁有管理的業(yè)績。

  三、歸納

  酒店缺少一種能夠凝聚人心的精神性的酒店文化。一個民族有它自己的民族文化,一個酒店同樣也需要有它自己的酒店文化。酒店文化的建設(shè)不是可有可無的,而是酒店生存發(fā)展所必需的。當(dāng)酒店面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時,又需要酒店中所有的人能夠群策群力,團(tuán)結(jié)一致,共度難關(guān)。

  XX即將成為過去,而過去的成功與失敗都已成為過去式,我們都不應(yīng)該以他們來炫耀或為此而悲傷,而應(yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn),面隊即將來臨的難題。人生中有許多要學(xué)的知識,我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足,那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的實習(xí),有目標(biāo)的.出發(fā),努力的付出就會有收獲,撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會有大豐收

  以上是為我此次工作的一些感受和想法,作為一種感受,它可能有很多的主觀的痕跡,不過只有員工才能真正體會到這種感受,因此,希望管理者在做出決策前,除了站在酒店的利益考慮的同時能多為員工考慮,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后,感謝酒店能提供這樣的工作機(jī)會,感謝領(lǐng)導(dǎo)的幫助,在此祝愿酒店能夠越辦越好,一年比一年賺的多。臨汾雖然有很多強(qiáng)勢的酒店,但是除了我們沒有能夠超越他們

  時光飛逝,又到年關(guān)時,精彩的20xx年即將就要過去了,這是一個忙碌而充滿回憶的年頭,無論是世博生態(tài)城的裝修還是昆明的房交會,都讓人回想起時就有許多感慨,在這忙碌而充實的一年里,讓我學(xué)到了很多寶貴的經(jīng)驗。

  在公司我擔(dān)任的職位是執(zhí)行部主觀,這一年里由我負(fù)責(zé)的主要項目就是世博生態(tài)城的兩棟樣板房的裝修。由于我們廣告公司的很多工作都需要多個部門一起協(xié)助完成,因此,在負(fù)責(zé)世博生態(tài)城樣板房裝修之外我還協(xié)助其他部門完成了很多零散的工作。例如在10月份昆明房交會的時候,我就協(xié)助制作部完成了站臺的設(shè)計、布置和搭建。由于我有駕駛證,所以很多時候我更在是充當(dāng)了駕駛員的角色,這樣一來我所駕駛的車輛的維護(hù)工作也由我來擔(dān)任。我很高興,在這一年快要結(jié)束的時候,我主要負(fù)責(zé)的世博生態(tài)城的樣板房裝修工作已經(jīng)順利的完成了。而我們這一組的成員也經(jīng)受住了磨煉和考驗,逐步成長起來。

  作為執(zhí)行部主管,所有的事情就必須落實在實際的工作中,可以說在這個職位,只有付出百分之百的努力才會得到認(rèn)同。在這一年里,凡事我都腳踏實地地去做,不弛于空想,不騖于虛聲,認(rèn)認(rèn)真真做好每件事,尊重領(lǐng)導(dǎo),同事,用戶,始終以一個執(zhí)行部主管的身份來嚴(yán)格要求自己。作為主管,在處處以身作則的同時,時刻注意處理好班組成員之間以及班組成員與施工人員以及其他部門的關(guān)系,盡力使他們的個人能力得到最大限度的發(fā)揮,讓他們團(tuán)結(jié)起來為公司盡心盡力。在工作中,能夠及時迅速地分配工程里的具體事項,協(xié)調(diào)人手,聯(lián)系人員,分配物資,使工程都能順利保質(zhì)地完成。

  在這一年里,我細(xì)心處理工作中的每一件事,告誡自己不能粗枝大葉。因此,我常常牢記六個字:“細(xì)節(jié)決定成敗”,每一個小細(xì)節(jié)都有可能影響最后的成功,所以,我在做每一件事時都會細(xì)心、耐心、專心。我覺得我們應(yīng)該把自己所在崗位的每一件小事做好、做到位,接了手的事必須按時、按標(biāo)準(zhǔn)完成,不能完成沒有任何解釋的理由;已做完的事情,自己要檢查認(rèn)定完全沒有錯誤再上報,不要等檢查出了破綻或漏洞再辯解。

超市人員年終工作總結(jié)6

  我從事超市收銀工作的時間不是太長,自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實際要求還有必須的差距,但我能夠克服困難,努力學(xué)習(xí),端正工作態(tài)度,用心的向其他同志請教和學(xué)習(xí),能踏實、認(rèn)真地做好本職工作,為超市的發(fā)展作出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。現(xiàn)針對自己在工作中遇到的問題談?wù)勛约旱男牡煤腕w會,也算是對自己工作的一個總結(jié)吧。

  (1)作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員,我認(rèn)為務(wù)必遵守超市的作業(yè)紀(jì)律。

  收銀員在營業(yè)時身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進(jìn)行收銀作業(yè)時,不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結(jié)算收款,以免引起不必要的誤會和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的`方便,以低于原價的收款登錄至收銀機(jī),以企業(yè)利益來圖利于他人私利,或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜"現(xiàn)象。在收銀臺上,收銀員不可放置任何私人物品。因為收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的商品,或臨時決定不購買的商品,如果有私人物品也放在收銀臺上,容易與這些商品混淆,引起誤會。收銀員不可任意打開收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點現(xiàn)金。隨意打開抽屜既會引人注目并引發(fā)不安全因素,也會使人產(chǎn)生對收銀員營私舞弊的懷疑。

  不啟用的收銀通道務(wù)必用鏈條攔住,否則會使個別顧客趁機(jī)不結(jié)賬就將商品帶出超市。收銀員在營業(yè)期間不可看報與談笑,要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內(nèi)的狀況,以防止和避免不利于企業(yè)的異,F(xiàn)象發(fā)生。收銀員要熟悉賣場上的商品,尤其是特價商品,以及有關(guān)的經(jīng)營狀況,以便顧客提問時隨時作出正確的解。

 。2)認(rèn)真做好商品裝袋工作。

  將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環(huán)節(jié),不要以為該頂工作是最容易但是的,往往由于該項工作做得不好,而使顧客掃興而歸。裝袋作業(yè)的控制程序是:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應(yīng)用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中,或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口,以避免顧客提拿時不方便,一個袋中裝不下的商品應(yīng)裝入另一個袋中;超市在促銷活動中所發(fā)的廣告頁或贈品要確認(rèn)已放入包裝袋中。裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現(xiàn)象;對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺上的狀況發(fā)生。

 。3)注意離開收銀臺時的工作程序。

  離開收銀臺時,要將“暫停收款”牌放在收銀臺上;用鏈條將收銀通道攔。粚F(xiàn)金全部鎖入收銀機(jī)的抽屜里,鑰匙務(wù)必隨身帶走或交值班長保管;將離開收銀臺的原因和回來的時間告知臨近的收銀員;離開收銀機(jī)前,如還有顧客等侯結(jié)算,不可立即離開,應(yīng)以禮貌的態(tài)度請后采的顧客到其他的收銀臺結(jié)賬;并為等侯的顧客結(jié)賬后方可離開。

  上面就是我在實際工作中的一點想法,請各位領(lǐng)導(dǎo)和同事批評指正。

超市人員年終工作總結(jié)7

  不知不覺,在超市工作也已經(jīng)一年了。從剛開始的生疏到后來慢慢的熟練,也經(jīng)歷了一番磨練,這期間感觸頗多,我不僅學(xué)會了很多專業(yè)知識,而且也學(xué)會了人與人之間的交往,特別是怎樣與顧客溝通。這對我來說是莫大的財富,因為曾經(jīng)我是一個多么不善于與人溝通的孩子。

  在局外人看來,收銀是件很容易的事,收銀員只負(fù)責(zé)收銀,其他方面不用多考慮。剛開始我也是這么認(rèn)為的,不過后來等我成為一名超市員工的時候我才發(fā)現(xiàn)并不是想象中的那么簡單。我們不只是收銀,每天早上我們來到店里首先要開會,然后才開始一天的工作。上崗時我們要做好上崗5部曲,工作時我們也不僅僅只是簡單的收銀,在面對顧客時要真心的為顧客服務(wù),特別是在顧客到收銀臺的那一刻我們自始至終都要把最美的微笑的心情帶給顧客,在與顧客交流的過程中禮貌用語更不可少。如:“您好,歡迎光臨“請稍等,請拿好”“請慢走,歡迎下次光臨”。

  在短短的一個多月收銀過程中,雖然有時會有些失落,不過,也有過很多的歡喜,特別是每次聽到顧客說這小女孩的態(tài)度真好,我心里就特開心......還有,每次有不懂的問題時,老員工都會積極的告訴我應(yīng)該怎么做這都使我特別感動。其實做什么工作都會遇到困難,難免有些失落,不過只要我們能積極的去問努力的去學(xué)習(xí),我相信沒有什么做不好的。

  在工作的這段期間中,我覺得對顧客的服務(wù)態(tài)度是極為重要的。作為服務(wù)行業(yè)中的一員,讓顧客滿意而歸是我們對自身的要求。這就需要我們時刻保持好良好的情緒,做到熱情耐心的對待每一位顧客,在工作中不要將自己的小情緒帶進(jìn)來,特別是當(dāng)顧客對你發(fā)火時,我們一定要面帶微笑真誠的向顧客解釋。結(jié)賬過程中,當(dāng)商品標(biāo)價與電腦不符時,我們要及時通知課組人員并進(jìn)行核實,然后要積極向顧客解釋并請顧客耐心等待。還有,就是一定要運用微笑服務(wù),微笑是最為迷人的表情,一個微笑不費分文卻給予甚多,懂得對生活微笑的人,將會擁有美麗的人生。

  在收銀的過程中難免我們會遇到一些刁蠻的顧客,記得有一次周末,超市人特別的多,當(dāng)時我就遇到了這么一位刁蠻的顧客,由于她得態(tài)度極其的惡劣,還用臟話罵了我,當(dāng)時我很氣憤也很激動,所以并我沒有及時通知主管過來解決問題,而是很無所謂的說了一句“如果你對我有什么不滿可以到服務(wù)臺去投訴我”。就因為這么句話那天我就被顧客投訴了。不過后來在主管的.細(xì)心指導(dǎo)下我吸取了教訓(xùn),這不僅讓我明白了如果以后遇到這種事就不應(yīng)該正面和她們發(fā)生沖突,而應(yīng)該找主管及時解決。更懂得了“顧客永遠(yuǎn)是對的”道理。因為我們每天都會遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,針對不同的顧客我們應(yīng)提供不同的服務(wù),因為這一行業(yè)不變的宗旨是:“顧客至上”。面對顧客,臉上始終要面帶微笑,提供禮貌的服務(wù),要讓顧客體會到親切感,即使在服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們?nèi)匀灰孕δ樝嘤,那么再無理的客人也沒有理由發(fā)脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”,這樣一來顧客開心自己也舒心。

  雖然這只是簡簡單單的一個收銀員,在別人看來是那么微不足道,但在我眼里,它無處不顯示著獨有的魅力。因為從中教會人很多道理,提高我們自身的素質(zhì)。不斷地學(xué)習(xí),不斷地提高自己的道德修養(yǎng),不斷提高自己的服務(wù)技巧。只有不斷學(xué)習(xí)才能磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。無論是多么渺小的工作崗位,都會有它自己的領(lǐng)域,散發(fā)出屬于它的光芒。在茫茫社會中,尋找屬于自身的價值,創(chuàng)造美好的未來。

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