精選年終工作總結(jié)六篇
總結(jié)是在某一特定時(shí)間段對學(xué)習(xí)和工作生活或其完成情況，包括取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)加以回顧和分析的書面材料，它能夠給人努力工作的動力，因此我們需要回頭歸納，寫一份總結(jié)了�？偨Y(jié)怎么寫才是正確的呢？以下是小編為大家收集的年終工作總結(jié)6篇，歡迎大家分享。
年終工作總結(jié) 篇1
開頭：回想近一年自己所做的一些工作，在這一年里我踏實(shí)工作，不斷增強(qiáng)自己的工作能力和技術(shù)水平。把自己的熱情投入到工作中。努力爭取做好每項(xiàng)工作。并在各方面表現(xiàn)優(yōu)秀，得到了大家的認(rèn)可和好評。一年來，我和科室同事一起，在院領(lǐng)導(dǎo)和科主任的指導(dǎo)下，按時(shí)按質(zhì)地完成工作中的每項(xiàng)任務(wù)，在不斷的總結(jié)中成長，在不斷的完善自己�，F(xiàn)將年工作總結(jié)如下：
一、思想方面：
以病人為中心，從醫(yī)院利益出發(fā)，在自己平凡的崗位上對自己的人生觀和價(jià)值觀予以重新定位，并在工作中結(jié)合實(shí)際行動為病人和臨床一線服務(wù)，針對自身崗位，學(xué)習(xí)有關(guān)醫(yī)院文件報(bào)告和資料，深刻領(lǐng)會其精神實(shí)質(zhì)，把理論知識實(shí)踐到工作中。
二、工作方面：
我主要從事計(jì)算機(jī)軟硬件維護(hù)，及網(wǎng)絡(luò)與安全管理、醫(yī)院電子信息系統(tǒng)保障工作，工作上一直兢兢業(yè)業(yè)，對待工作一絲不茍，堅(jiān)決服從院領(lǐng)導(dǎo)給予的指示，明確責(zé)任，并科學(xué)合理有效的完成任務(wù)，同時(shí)加大日常維護(hù)工作量，提高對突發(fā)事件響應(yīng)迅速能力。在所有設(shè)備管理上，認(rèn)真做好記帳、驗(yàn)收、維修登記，達(dá)到資源的合理優(yōu)化，定期進(jìn)行檢查，搞好維護(hù)保養(yǎng)，提高綜合利用率，保證了長周期運(yùn)行。在保障軟硬件安全管理上，做到實(shí)時(shí)備份內(nèi)外網(wǎng)交換機(jī)與路由器中的配置文件，實(shí)時(shí)優(yōu)化網(wǎng)絡(luò)資源，定期巡視和檢測各樓層網(wǎng)點(diǎn)的運(yùn)行情況。
在強(qiáng)化安全管理上，在主管領(lǐng)導(dǎo)下針對機(jī)房安全管理制度，定期排查安全隱患，提出整改建議，切實(shí)加強(qiáng)了科室設(shè)備安全管理，堅(jiān)持預(yù)防為主、防治結(jié)合的原則，間接的增加了安全意識和自我防護(hù)能力。也為后來接二連三的設(shè)備故障處理積累了寶貴經(jīng)驗(yàn)。上述是我一年來所從事的主要工作情況，但我從事或介入的其他工作還有很多：同時(shí)擔(dān)負(fù)醫(yī)院安全監(jiān)控信息的職責(zé)，在我所從事的各項(xiàng)工作中，都能盡職盡責(zé)，全面、終合的考慮，完成了領(lǐng)導(dǎo)所交給的各項(xiàng)任務(wù)。作為技術(shù)工作者，在今后的工作中我將以百倍的熱情迎接新的挑戰(zhàn)，繼續(xù)完善，強(qiáng)化專業(yè)技能。
一年來，在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和幫助下，雖然作出了點(diǎn)點(diǎn)成績，但也存在不足。本人在理論知識和自我情緒管理上的不足，需要改善，在深度和廣度上還需繼續(xù)下功夫。為了使工作做的更出色，本人制定工作學(xué)習(xí)目標(biāo)，加強(qiáng)個人技術(shù)理論學(xué)習(xí)，以此提高工作水平，并適應(yīng)新形勢下工作的要求，揚(yáng)長避短，以飽滿的精神狀態(tài)來迎接新的挑戰(zhàn)。取長補(bǔ)短，向其他同志相互交流好的工作經(jīng)驗(yàn)，爭取新的一年工作更上一個新臺階。
透視過去一年，工作的風(fēng)風(fēng)雨雨時(shí)時(shí)在眼前隱現(xiàn)，但我卻必須面對現(xiàn)實(shí)，不僅僅要能工作時(shí)埋下頭去忘我地工作，還要能在回過頭的時(shí)候，對工作的每一個細(xì)節(jié)進(jìn)行檢查核對，對工作的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)分析，從而在百尺桿頭，更進(jìn)一步，為了更好地做好今后的工作，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、吸取教訓(xùn)。
年終工作總結(jié) 篇2
作為一名在酒店工作的普通餐飲服務(wù)員，我的工作很簡單，就是照顧好客人，一般人都可以做好。我也說不上聰明，就在自己的崗位上做好就行了，我也知道自己的能力并不強(qiáng)，所以我一直在想，我只有不斷的努力才會有一個比較好的成績。
今年，由于國家經(jīng)濟(jì)大氣候的影響和反腐倡廉心得體會心得體會范文活動的繼續(xù)深入，飲食行業(yè)環(huán)境相當(dāng)嚴(yán)峻，如何搞好經(jīng)營，飲食部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下，全面落實(shí)酒店經(jīng)營承包方案，以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心，強(qiáng)化管理，上下一致，使飲食部在飲食業(yè)不景氣，且承包任務(wù)重的情況下，穩(wěn)步前進(jìn)，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，現(xiàn)將餐飲部年終工作主要工作總結(jié)范文如下：
一、各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況：
全年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入＿＿＿＿＿元，比去年的＿＿＿＿＿元，增長＿＿＿＿＿元，增長率＿＿％，營業(yè)成本＿＿＿＿＿元，比去年同期的＿＿＿＿＿元，增加＿＿＿＿＿元，增加率＿＿％，綜合毛利率＿＿％，比去年的＿＿％，上升（或下降）＿＿％，營業(yè)費(fèi)用為＿＿＿＿＿元，比去年同期的＿＿＿＿＿元，增加（或下降）＿＿＿＿＿元，增加（或下降）率＿＿％，全年實(shí)際完成任務(wù)＿＿＿＿＿元，超額完成＿＿＿＿＿元，（定額上交年任務(wù)為380萬元）。 （餐飲部年終總結(jié)）
二、存在的問題：
1．出品質(zhì)量有時(shí)不夠穩(wěn)定，上菜較慢。
2．廳面的服務(wù)質(zhì)量還不夠高。
3．防盜工作還做得比較差，出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象。
三、明年的設(shè)想：
1．提高出品的質(zhì)量，創(chuàng)出十款招牌菜式。
2．抓好友誼夜總會、千年老龜火鍋城的經(jīng)營。
3．加強(qiáng)規(guī)范管理，提高企業(yè)整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
4．開設(shè)餐飲連鎖分店。
四、今年完成的主要工作：
（1）重視食品衛(wèi)生，抓好安全防火。
1．重視食品衛(wèi)生，健全各項(xiàng)食品衛(wèi)生崗位責(zé)任制，成立衛(wèi)生檢查組，明確各分部門衛(wèi)生責(zé)任人，制定了日檢查、周評比、月總結(jié)的制度，開展了流動紅旗竟賽活動，對衛(wèi)生搞得好的分部門給予獎勵，衛(wèi)生差的分部門相應(yīng)扣罰。由于全體員工的努力，全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質(zhì)而引起的中毒事故，順利通過省市旅游局的星級酒店年審和國檢。
2．抓好安全防火工作，成立安全防火領(lǐng)導(dǎo)小組，落實(shí)各分部門安全防火責(zé)任人，認(rèn)真貫徹安全第一，預(yù)防為主的方針，制定安全防火制度，完善安全防火措施，各樓層配備防毒面具，組織員工觀看防火錄像，并進(jìn)行防火器材實(shí)操培訓(xùn)。出品部定期清洗油煙管道，做好各項(xiàng)設(shè)備的保養(yǎng)工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性，通過有效的措施，確保了飲食部各項(xiàng)工作的正常開展和財(cái)產(chǎn)的安全，今年以耒未發(fā)生任何的失火事故。
�。�2）落實(shí)酒店經(jīng)營承包方案，完善激勵分配制度，調(diào)動員工的積極性。今年，飲食部定額上交酒店的任務(wù)為380萬元，比去年的320萬元，上升60萬元，上升率為19％。為了較好地完成任務(wù)，飲食部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營方案和效益工資分配方案，按照部門、崗位、技術(shù)、技能、勞動強(qiáng)度等方面的不同，把經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分解到各個分部門，核定了各分部門的營業(yè)額、出品額、費(fèi)用額、毛利率，逐月核算，超額提成，節(jié)能加獎，充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則，使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢，能想方設(shè)法，搞好經(jīng)營，調(diào)動了員工的積極主動性。今年人均月收入＿＿＿＿元，比去年同期的＿＿＿＿元，增加了＿＿＿元，增長率為＿＿％。
�。�3）抓好規(guī)范管理。強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系，提高綜合接待能力。
1．健全管理機(jī)構(gòu)，由飲食部領(lǐng)導(dǎo)、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組，全年充分發(fā)揮了作用小組既分工，又協(xié)作，由上而下，層層落實(shí)管理制度，一級對一級負(fù)責(zé)，實(shí)行對管理效益有獎有罰，提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì)，使管理工作較順利進(jìn)行。
2．完善飲食部的會議制度。會議包括年終總結(jié)會、季度總結(jié)會、每月經(jīng)營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財(cái)務(wù)監(jiān)督稽查會、衛(wèi)生安全檢查匯報(bào)會等，由于制度的完善，會議質(zhì)量提高了，上級指令得到及時(shí)落實(shí)執(zhí)行。
3．建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。為了最大限度降底估清品種，協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作，每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況，對當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄，同時(shí)到有關(guān)分部門核實(shí)查證，并要求管理人員簽名，以分清責(zé)任。制度建立后，原耒每市估清五、六個菜式的現(xiàn)象已成為歷史，現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正�；�。
4．加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細(xì)，環(huán)節(jié)多，一項(xiàng)工作的完成，有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作，每周例會上反復(fù)強(qiáng)調(diào)，出現(xiàn)問題，部門之間不得相互責(zé)怪、推搪，要敢于承認(rèn)錯誤，多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點(diǎn)，搞好協(xié)調(diào)，今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。
5．提高綜合接待能力。今年，全面抓好服務(wù)規(guī)范，出品質(zhì)量，使接待能力大大提高。
年終工作總結(jié) 篇3
生產(chǎn)調(diào)度工作總結(jié)新的一年即將在面前展開畫卷，回首年，公司擴(kuò)容生產(chǎn)，從人員管理、工藝技術(shù)改進(jìn)、產(chǎn)能的提升等都有長足的進(jìn)步，在生產(chǎn)工作中，使受益匪淺，所見所聞都讓工作的各個進(jìn)步。在生產(chǎn)部大家分工，擔(dān)當(dāng)起的責(zé)任，每一相輔相成，，并的作用，每個人都能夠的不同情況在的責(zé)任范疇內(nèi)導(dǎo)向作用。一名生產(chǎn)調(diào)度員，怎樣的組織生產(chǎn)工作是面對并為之不懈努力的課題，在熟悉生產(chǎn)操作規(guī)程的要有的意識，實(shí)事求是的管理，的指揮控制技能，是從事生產(chǎn)工作要追求的方向和。
1、生產(chǎn)工作：
協(xié)助生產(chǎn)管理安排工作，在的精心下使我學(xué)到更多的管理經(jīng)驗(yàn)，積累了更多的社會經(jīng)驗(yàn)和知識，各工作任務(wù)。在今后的工作中應(yīng)學(xué)習(xí)，工作創(chuàng)新意識，化建議和解決辦法供參考。
2、司機(jī)班管理：
在近一年的車輛管理工作中，生產(chǎn)部運(yùn)輸工作的公司車輛使用工作，記錄和司機(jī)安全培訓(xùn)及車輛維保，在工作中也暴露出許多之處，經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)的總結(jié)，交通安全管理，司機(jī)性安全意識，行車安全。
3、安全管理工作：
參加安監(jiān)組織的勞動防護(hù)用品管理培訓(xùn)和企業(yè)安全員培訓(xùn)，學(xué)習(xí)積累安全管理工作知識，在公司內(nèi)部安全隱患檢查和排除工作，對的工傷事故分析和管理，工作情況整改，意識到安全生產(chǎn)是每個生產(chǎn)企業(yè)中最的，安全是效益。在點(diǎn)上做得還，是安全知識大員工不多，為此明年安全宣傳工作，同人事部一起安全知識的培訓(xùn)。使每一位員工在每時(shí)每刻都繃緊安全生產(chǎn)這根弦，在人人心中安全意識，安全生產(chǎn)防護(hù)。
4、管理知識學(xué)習(xí)：
學(xué)習(xí)管理知識和理念，公司情況思考如何的管理工作，使生產(chǎn)工作有有計(jì)劃的，一改以往“救火式”生產(chǎn)，使工作能夠控制有序的和，，在來年將對車間內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)能都將管理模式，在員工中普及管理知識，起步的工作是片面的或不的，會在生產(chǎn)活動中地積累和。
5、團(tuán)隊(duì)合作：
各的溝通及溝通橋梁，團(tuán)隊(duì)的任何建設(shè)都將毫無意義。各間應(yīng)依存、幫助、互懷，大家彼此，利益和成就共享。的合作是高績效團(tuán)隊(duì)的基礎(chǔ)，合作就談不上最好的團(tuán)隊(duì)，員工工作是勞役的心理，認(rèn)識到的工作單調(diào)的機(jī)械性的任務(wù)，讓員工在工作中充滿熱情，懂得工作是一件美好的事情。讓員工為在生產(chǎn)過程中問題、解決問題而自豪。
年終工作總結(jié) 篇4
20xx年的日歷即將翻過，現(xiàn)在馬上迎來嶄新的20xx年，回顧過去一年的工作經(jīng)歷，餐廳從營業(yè)的調(diào)整磨合到現(xiàn)在的穩(wěn)固運(yùn)營，這一切都源于餐飲部領(lǐng)導(dǎo)的支持和信任，新的一年到來之際，透視過去的一年，工作中的風(fēng)風(fēng)雨雨歷歷在目，用最直白的語言陳述一年中的工作經(jīng)驗(yàn)。
一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心，加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)
餐飲服務(wù)品質(zhì)的'建設(shè)，是一個龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn)，XX年度，在對各運(yùn)作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作：
1、編寫操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量
根據(jù)餐飲部各個部門的實(shí)際運(yùn)作狀況，編寫了《宴會服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)，規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求，編寫了貴賓房服務(wù)接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定，促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
2、加強(qiáng)現(xiàn)場監(jiān)督，強(qiáng)化走動管理
現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式，本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配（百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場，百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié)），并直接參與現(xiàn)場服務(wù)，對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時(shí)的糾正和提示，對典型問題進(jìn)行記錄，并向各部門負(fù)責(zé)人反映，分析問題根源，制定培訓(xùn)計(jì)劃，堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實(shí)操方案，提升婚宴服務(wù)質(zhì)量
宴會服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量，編寫了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛，并邀請人力資源部對婚禮司儀進(jìn)行了專場培訓(xùn)，使司儀主持更具特色，促進(jìn)了婚宴市場的口碑。
4、定期召開服務(wù)專題會議，探討服務(wù)中存在的問題
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會日，由各餐廳4-5級管理人員參加，分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗(yàn)，對典型案例進(jìn)行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會上，各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒，與會人員積極參與，各抒己見，敢于面對問題，敢于承擔(dān)責(zé)任，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺，對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使管理更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
二、組織首屆服務(wù)技能競賽，展示餐飲部服務(wù)技能
為了配合酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識競賽，編寫了競賽實(shí)操方案，經(jīng)過一個多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功，增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達(dá)到了預(yù)期的目的。
三、開展各級員工培訓(xùn)，提升員工綜合素質(zhì)
本年度共開展了15場培訓(xùn)，其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場，新人入職培訓(xùn)3場，專題培訓(xùn)9場，課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下：
1、拓展管理思路，開闊行業(yè)視野
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升（有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時(shí)間），管理視野相對狹窄，為了加強(qiáng)他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識，本年度為中層管理人員設(shè)置了7場餐飲專業(yè)知識培訓(xùn)，主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用，同時(shí)緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突，增進(jìn)員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。
2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識，提高員工綜合素質(zhì)
為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識，提高他們的綜合素質(zhì)，本年度開展了《餐飲服務(wù)意識培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓(xùn)，這些培訓(xùn)課程，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識，服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強(qiáng)，自今年四月份以來，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。
3、開展服務(wù)技能培訓(xùn)，提高貴賓房服務(wù)水平
為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力，開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓(xùn)》，以案例分析、演示的形式對服務(wù)接待中出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析說明，并對標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示，提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài)，快速容入餐飲團(tuán)隊(duì)
實(shí)習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)實(shí)習(xí)生特點(diǎn)及入職情況，本年度共開展了三場《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn)，其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。該課程的設(shè)置，使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
5、結(jié)合工作實(shí)際，開發(fā)實(shí)用課程
培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。7月份，根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上認(rèn)識到“好的制度，要有好的執(zhí)行力”，并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進(jìn)行剖析，使管理者認(rèn)識到“沒有執(zhí)行力，就沒有競爭力”的重要道理，各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識和理解，在管理思想上形成了一致。
四、存在的問題和不足
本年度的工作雖然按計(jì)劃完成了，但在完成的質(zhì)量上還做得不夠，就部門運(yùn)作和培訓(xùn)工作來看，主要表現(xiàn)在以下幾方面：
1、管理力度不夠，用力不均，部分環(huán)節(jié)薄弱
在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱，對多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出，使部分管理問題長期存在，不能從根本上得到解決。同時(shí)將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面，削弱了對管事部、酒水部的管理。
2、培訓(xùn)互動環(huán)節(jié)不夠
在培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多，員工參與的機(jī)會較少，減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大，授課進(jìn)度太快，講話語速太快
餐飲專業(yè)知識課程設(shè)置容量太大，在培訓(xùn)過程中進(jìn)度太快，語速太快，使受訓(xùn)人員對培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會，削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。
五、20xx年工作打算
20xx年是一個機(jī)會年，要夯實(shí)管理基礎(chǔ)，為酒店升級做足充分準(zhǔn)備，進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì)，優(yōu)化服務(wù)流程，提升現(xiàn)有品牌檔次，打造新的品牌項(xiàng)目，制造服務(wù)亮點(diǎn)，樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程，再次提升服務(wù)品質(zhì)
將對20xx年婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化，進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格，在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素（對背景音樂進(jìn)行調(diào)整），對現(xiàn)場喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升，突出婚禮的亮點(diǎn)，加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象，爭取更多的潛在顧客，把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會質(zhì)量，建立良好的溝通平臺
在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專題會的內(nèi)容，擴(kuò)大參會人數(shù)（酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加），提升研討會的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享管理經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想火花，把質(zhì)量研討會打造成餐飲部的管理品牌項(xiàng)目。
3、建立月度質(zhì)量檢查機(jī)制，公布各部門每月質(zhì)量狀況
20xx年將根據(jù)xxx質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，每月定期公布檢查結(jié)果，對不合格的部門和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處罰，形成“質(zhì)量檢查天天有，質(zhì)量效果月月評”的良好運(yùn)作機(jī)制，把質(zhì)量管理工作推上一個新臺階。
4、以貴賓房為平臺，制造服務(wù)亮點(diǎn)，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口
將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，并對貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整，提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范，樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在宴會服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理，共同促進(jìn)出品質(zhì)量
出品是餐飲管理的核心，20xx年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作，共同促進(jìn)出品質(zhì)量。
6、調(diào)整培訓(xùn)方向，創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)
20xx年將對培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整，減少培訓(xùn)密度，注重培訓(xùn)效果，提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息，引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識，鼓勵員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專業(yè)知識方面的學(xué)習(xí)，在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識的熱潮，對取得國家承認(rèn)的各種行業(yè)資格證書的員工進(jìn)行獎勵，培養(yǎng)知識型管理人才，為酒店星級升級作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作，把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)。
7、優(yōu)化培訓(xùn)課程，提升管理水平
20xx年的部門培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是：把20xx年的部分課程進(jìn)行調(diào)整、優(yōu)化，使課程更具針對性、實(shí)效性。
8、配合人力資源部，培養(yǎng)員工企業(yè)認(rèn)同感，提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)
積極配合人力資源部的各項(xiàng)培訓(xùn)工作，弘揚(yáng)企業(yè)文化，培養(yǎng)員工對企業(yè)的認(rèn)同感，提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng)，增強(qiáng)員工的凝聚力。20xx年度工作的順利開展，全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷，也離不開人力資源部和行政部的幫助，更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望，希望來年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正，能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點(diǎn)，希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階，使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)。總結(jié)過去，展望未來，在新歷開篇之際，我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，改正不足，進(jìn)一步提升管理水平，為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)而努力！
年終工作總結(jié) 篇5
來到冷軋廠已經(jīng)五個多月了，到崗位實(shí)習(xí)也有一段時(shí)間了。對于我這個進(jìn)入安鋼大家庭的“新人”，感受頗深。下面，我將近期工作總結(jié)如下：
一． 工作態(tài)度
從剛?cè)霃S到現(xiàn)在，深刻體會到，不管是在哪個崗位，積極認(rèn)真的工作態(tài)度決定了工作效率和質(zhì)量。工作態(tài)度也同樣體現(xiàn)在安全上，作為鋼鐵行業(yè)的員工，安全很要。只有對自己和他人負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，才能保質(zhì)保量安全生產(chǎn)。
二． 工作面貌
安鋼今年虧損26個億，全廠已經(jīng)到了危急存亡的緊要關(guān)頭，我們在“戰(zhàn)危機(jī)，求生存”口號的號召下，應(yīng)該轉(zhuǎn)變自己的工作作風(fēng)，多想著為公司做點(diǎn)實(shí)事，為安鋼明年的扭虧轉(zhuǎn)盈做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
三． 技術(shù)支持
進(jìn)入到真正崗位上以后，相繼認(rèn)識了很多老員工，老師傅。就拿我來講，我已經(jīng)對現(xiàn)場的土建和文字工作有了一定的認(rèn)識。今后還需要自己不斷摸索，努力學(xué)習(xí)。摸索出適合我自己的一套完整優(yōu)化的工作方案。過硬的技術(shù)還要不斷學(xué)習(xí)，創(chuàng)新。以后要穩(wěn)扎穩(wěn)打，學(xué)好技術(shù)才能立足崗位。
四． 工作計(jì)劃
剛剛投身到自己的崗位，想法和問題很多。需要掌握和學(xué)習(xí)的東西更多！我想只有踏實(shí)肯干的勁頭、認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，從自身做起不斷完善自己，才能贏得同事們的認(rèn)可，領(lǐng)導(dǎo)們的肯定。我目前無法從事與本專業(yè)相關(guān)的工作，所以時(shí)刻不能放棄對本專業(yè)的繼續(xù)深造。同時(shí)，為了配合好廠里的工作，我需要做好自己份內(nèi)工作的同時(shí)，積極學(xué)習(xí)工藝，計(jì)算機(jī)，土建，電氣等相關(guān)專業(yè)的知識，預(yù)計(jì)在20xx各個專業(yè)齊頭并進(jìn)，
往一專多能方向靠攏，做一個無論何時(shí)能能把工作落到實(shí)處的合格員工。
年終工作總結(jié) 篇6
一、加強(qiáng)工會班子建設(shè)，逐步建立完善職工民主管理和民主監(jiān)督機(jī)制
公司工會能根據(jù)自身工作情況，從強(qiáng)化班子隊(duì)伍建設(shè)著手，加強(qiáng)工會工作的領(lǐng)導(dǎo)，工會一班人能認(rèn)真學(xué)習(xí)工會法和創(chuàng)模范職工之家有關(guān)文件精神，做到統(tǒng)一思想認(rèn)識，展示新時(shí)期擴(kuò)大工人階級的社會影響力和輿論宣傳和用自己的言行展示工人階級風(fēng)采。明確創(chuàng)建工作工作的必要性。先后建立了民主管理制度，把家底交給職工，堅(jiān)持每年召開職代會或會員代表大會，報(bào)告工會工作，實(shí)施廠務(wù)公開制度，增加透明度，并按照相關(guān)要求及時(shí)做好報(bào)表等方面的工作。
在會員（股東）大會（職代會）上對涉及職工的切身利益的具體問題，我們堅(jiān)持聽取會員意見，尊重職工的民主權(quán)利，工會敢為職工說話辦事，維護(hù)員工的切身利益。如去年公司起草的關(guān)于職工勞動合同方面的制度時(shí)，都能廣泛聽取會員們的意見，并在征求意見欄中簽名或反饋信息，廣泛體現(xiàn)民意，受到廣大股東（員工）的好評。公司行政在討論職工工資、勞動安全等問題時(shí)，公司都能邀請工會干部和會員代表參加，及時(shí)反映職工心聲。尤其在公司重大經(jīng)營決策、集體合同、勞動保護(hù)、女職工權(quán)益保護(hù)等方面都能與工會征求意見，必要時(shí)召開會員代表大會討論通過，較好地體現(xiàn)了公司行政與工會組織民主決策方面的協(xié)調(diào)與合同。
二、建立和完善勞動關(guān)系協(xié)調(diào)機(jī)制，實(shí)行平等協(xié)商及集體合同制度
作為路橋人，由于行業(yè)的特殊性，尤其工程市場競爭日趨激烈，針對上述情況，公司在施工任務(wù)資金缺口大的情況下，如何確保職工利益，工會以辦理集體合同協(xié)商中，堅(jiān)持實(shí)事求是的原則，確保施工承包合同如期履約，能為職工謀福利的，我們要力爭辦好，最大限度地調(diào)動廣大員工的生產(chǎn)積極性，從而使公司工程質(zhì)量創(chuàng)優(yōu)、工期推快、信譽(yù)度不斷提高。反之，在今年資金難以保證的情況下，我們采取緩和的辦法，保證職工生活為前提，在解決溫飽的過程中謀實(shí)事，職工隊(duì)伍基本穩(wěn)定。
由于我公司實(shí)施二級核算，結(jié)合內(nèi)部六項(xiàng)指標(biāo)考核，兌現(xiàn)職工工資。即六項(xiàng)指標(biāo)為：質(zhì)量、工期、安全、機(jī)械、材料、文明施工。按照上級有關(guān)文件精神，我工會也建立了企業(yè)勞動紀(jì)律、監(jiān)督小組和勞動爭議調(diào)解委員會等組織，對違紀(jì)職工，工會能評判是否，加強(qiáng)引導(dǎo)，做好說服教育工作，增強(qiáng)遵章守紀(jì)的自覺性。
三、建立健全職工生活保障機(jī)制，大力實(shí)施送溫暖工程
幾年來，我公司借縣交通工程大干快上這班車，為繁榮縣城經(jīng)濟(jì)作出了一定的貢獻(xiàn)。由于縣交通投入過大造成財(cái)政困難，造成工程建設(shè)多個bt全墊資工程，久而久之使施工單位資金周圍缺口大，廣大職工（會員）都能理解平時(shí)不兌現(xiàn)工資的現(xiàn)狀。盡管資金短缺但我公司還是在年底最大限度地兌現(xiàn)了部分工人工資。另外，如職工養(yǎng)老保險(xiǎn)、醫(yī)療、失業(yè)保險(xiǎn)等方面我們還是堅(jiān)持上繳的。在此基礎(chǔ)上我們還給一線員工及部分臨時(shí)技工辦理了意外傷害保險(xiǎn)，并對部分技工辦理了正式的錄用手續(xù)，對積極考證的人員施行了獎勵的辦法，從而穩(wěn)定了職工隊(duì)伍，激發(fā)員工的積極性，增加了企業(yè)后勁。
公司工會、團(tuán)支部開展了對病危人員袁款和建立了幫扶對象等活動，對原縣一中等貧困學(xué)生開展“送溫暖”活動，受到上級表彰。
在施工中我們按照縣政府的有關(guān)要求，在簽訂承包工程合同中，還扣除了再就業(yè)基金。
對女職工特殊權(quán)益保護(hù)問題，公司工會委員會增設(shè)了女工委員，總的來講，能履行職能，開展有益活動，用三句話概括：（1）有活動；（2）經(jīng)費(fèi)能保證；（3）會員較滿意。
四、大力推進(jìn)群眾性經(jīng)濟(jì)技術(shù)創(chuàng)新和勞動競賽活動
多年來，根據(jù)我公司工程施工任務(wù)情況，工會能有的放矢地開展各種活動，如勞動競賽、技術(shù)比武、崗位培訓(xùn)、創(chuàng)“安全合格班組”等，在施工中我們還能因地制宜把安全工作考核到班組、人頭。今年對安全生產(chǎn)提出了一定的要求，我們從安全生產(chǎn)著手，施工了監(jiān)控法，落實(shí)了安全生產(chǎn)預(yù)案，明確崗位職責(zé)，減少安全事故的發(fā)生率，受到了上級的好評。推動了安全生產(chǎn)無事故的目標(biāo)落實(shí)，數(shù)年被市、縣評為安全生產(chǎn)先進(jìn)單位。
數(shù)年來，公司工會能各級開展提合理化建議活動，對有使用價(jià)格的提議能給予及時(shí)表彰獎勵，對積極參與人員年終有視情況給予通報(bào)表彰。《如東交通》對我公司“樹精品意識，創(chuàng)優(yōu)質(zhì)工程”情況作了及時(shí)報(bào)道，受到了縣有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的好評。
五、加強(qiáng)職工思想道德建設(shè)，爭創(chuàng)安全文明班組
近年來，由于資金周轉(zhuǎn)困難的因素，我公司在項(xiàng)目建設(shè)中一方面抓市場，想方方設(shè)法籌措資金，確保運(yùn)轉(zhuǎn)，另一方面，我們不斷鼓舞士氣，激發(fā)奮發(fā)有為的熱情，負(fù)重奮進(jìn)，通過看工作實(shí)績，看實(shí)際行動，看工作效果，用工作業(yè)績樹立了交通人的形象。在突擊攤鋪洋口大道施工中，由于成績突出，我公司被縣局授予“特別能戰(zhàn)斗的黨總支”稱號。利用新時(shí)期職工渴望實(shí)現(xiàn)自我價(jià)格的愿望和希望領(lǐng)導(dǎo)尊重的價(jià)格心理，我們發(fā)動職工集思廣益，調(diào)動各個方面的積極性，開展提合理化建議，增收降耗活動，如攤鋪碾壓的密實(shí)度問題，直接關(guān)系到路的質(zhì)量和使用壽命，通過實(shí)踐使我們體會到，購置進(jìn)口又鋼輪壓路機(jī)使我們效果達(dá)到多快好省的要求。我們還通過“三比、三賽”即比思想、賽工作；比質(zhì)量、賽進(jìn)度；比安全、賽降耗，既提高質(zhì)量信譽(yù)度，又節(jié)約了成本，又增強(qiáng)了信譽(yù)度，使職工的精神文明在項(xiàng)目建設(shè)中得到發(fā)揚(yáng)和延伸，該工程被市有關(guān)部門評為優(yōu)質(zhì)工程。
根據(jù)縣總的要求，我公司工會能認(rèn)真學(xué)習(xí)《工會法》，開展學(xué)勞模、學(xué)身邊人，學(xué)先進(jìn)等系列活動，廣泛開展?fàn)巹?chuàng)文明職工、優(yōu)秀項(xiàng)目經(jīng)理部舉辦百人誠實(shí)守信宣誓，打造誠信品牌等活動，形成人人爭當(dāng)文明職工的局面，為崇尚先進(jìn)，爭先創(chuàng)優(yōu)，營造了良好的氛圍。
公司工會還健立了勞模檔案，對省勞模和省機(jī)械技能比武獲獎人員施行了表彰和獎勵。
工會能根據(jù)公司生產(chǎn)施工流動分散，點(diǎn)多面廣、戰(zhàn)線長的特點(diǎn)，有的放矢開展文體活動，如乒乓球沙龍比賽，讀書競賽及“學(xué)黨的基本知識”等活動組織外出旅游等活動，做到寓教于樂。夏季能高溫慰問，并對員工定期實(shí)施了健康體檢，如期發(fā)入了工會福利。
總之，我公司工會工作概括起來講為“五有”，即有班子，有制度，有陣地，有活動，有活力。能按年上繳工會會費(fèi)，按照簽定集體協(xié)商和集體合同制度。
雖然我們?nèi)〉昧艘稽c(diǎn)成績，但存在不少不足：1、工會活動不夠正常；2、工會的作用有待進(jìn)一步加強(qiáng)。
我們將在今后的工作中，發(fā)揚(yáng)成績，克服不足，學(xué)習(xí)先進(jìn)，與時(shí)俱進(jìn)，扎實(shí)有效地開展工會工作，確實(shí)維護(hù)職工的合法權(quán)益，進(jìn)一步調(diào)動員工的積極性，不斷提高經(jīng)濟(jì)效益，為推動公司三個文明建設(shè)作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
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