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食品安全個人工作總結(jié)

時間:2022-10-18 13:39:37 個人工作總結(jié) 我要投稿

食品安全個人工作總結(jié)

  不經(jīng)意間,一段時間的工作已經(jīng)結(jié)束了,回首這段不平凡的時間,有歡笑,有淚水,有成長,有不足,讓我們好好總結(jié)下,并記錄在工作總結(jié)里。工作總結(jié)怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編精心整理的食品安全個人工作總結(jié),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

食品安全個人工作總結(jié)

  食品安全個人工作總結(jié)1

  食品安全涉及廣大人民身體健康和生命財產(chǎn)安全,所以,為切實維護好廣大人民群眾的根本利益,以保障群眾食品消費安全,促進和規(guī)范屠宰加工行業(yè),食鹽行業(yè)和邊銷茶市場的健康發(fā)展,我局會同縣食品藥品安全管理局、工商局、畜牧業(yè)、衛(wèi)生局等單位進行了食品安全專項整治工作,現(xiàn)將有關(guān)工作簡要匯報如下,不足之處,敬請各位領(lǐng)導批評指正。

  一、所做的主要工作

  1、量化食品安全工作目標任務,層層簽定《食品安全工作目標責任書》。

  根據(jù)xx縣食品安全協(xié)調(diào)委員會與我局簽定的《xx年食品安全工作目標管理責任書》所確定的各項考核目標,我們量化目標任務,對4家屠宰場、2家超市、1家貿(mào)易商行和縣鹽務管理局簽定了《食品安全工作目標責任書》,促使他們明確了各自的工作任務,加強了食品安全的工作責任心。

  2、精心組織,開展食品安全宣傳工作。

  根據(jù)“強化監(jiān)管監(jiān)測,嚴歷打擊私鹽、劣質(zhì)茶、私屠濫宰和制售注水肉,病害肉等不法行為,維護食品流通正常的經(jīng)營秩序”的工作原則,我局會同縣食品安全協(xié)調(diào)委員會成員單位在元旦、春節(jié)、五一等假日和“3.15”、“5.15”等期間,通過各種形式,積極宣傳有關(guān)食品安全工作的'政策法規(guī)及基礎知識,加強廣大人民群眾安全責任意識和自我保護,防范意識,豐富和提高群眾的科學消費知識,引導他們積極參與食品安全工作,預防重大食品安全事故。截止5月底,食品安全宣傳共出動宣傳車1輛,懸掛橫幅16條,展出展板14塊,發(fā)放宣傳單五千余份,咨詢?nèi)藛T達2000余人次,將收繳的貨價約1。6萬元的不合格商品集中進行了銷毀。

  其中,我縣鹽務管理局,為使我縣24萬人民吃上放心鹽在“3.15”和5.15期間走家串戶達2000多戶,發(fā)放宣傳掛圖600多張,宣傳單600多張,出動宣傳人員200多人次,并在xx電視臺播放了兩次現(xiàn)場采訪報道。通過宣傳進一步提高了群眾科學補碘的水平,加強了對碘缺乏病危害的認識,增加了公民的自我保健和自覺低制售假冒偽劣食鹽能力。

  3、認真開展食品安全專項整治工作

  我局會同各食品安全執(zhí)法部門按照“企業(yè)自律、行政監(jiān)管和社會監(jiān)督三位一體的食品安全保障體系”和標本兼治,著力治本的要求,主要抓好各定點屠宰場,食鹽、邊銷茶流通和消費等與群眾生活息息有關(guān)的食品安全監(jiān)管工作。元到五月份尤其對xx超市、寧食集團金達超市,四家屠宰場,一家貿(mào)易商行和縣鹽務管理局進行了專項整治,截止目前,對已發(fā)放食鹽零售許可證的269戶網(wǎng)點,查獲違法鹽240公斤,查處違法案件6起,限期整改16起。對全縣315戶食品經(jīng)營個體戶中的其中9戶查處假茶77包,并根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)做出了經(jīng)濟處罰。通過專項整治和定期或不定期的監(jiān)督檢查,為廣大消費者吃上放心肉,鹽、喝上放心茶奠定了一定的基礎。

  二、存在的問題和今后的工作打算

  雖然我們在以前的食品安全工作中取得了一定的成績,但是,面臨的問題和困難還是不容忽視和樂觀的,食品安全工作還存在以下三方面的問題和困難;一是由于我縣機構(gòu)和人事的變動,我局食品安全工作才剛剛起步,面臨的問題是工作人員業(yè)務不精,對食品安全工作帶來了一定的困難;二是專項經(jīng)費緊缺,對食品安全工作集中整治,定期或不定期的監(jiān)督檢查造成了一定的困難;三是廣大消費者自我防范,保護意識還不強,對預防重大食品安全事故有一定的隱患。

  針對以上存的問題困難,我局對今后食品安全的工作思路是:一是切實加強對食品安全的日常監(jiān)管和專項整治工作;二是嚴格按照與xx食品安全協(xié)調(diào)委員會鑒定的“目標管理責任書”,建立健全各項規(guī)章制度,規(guī)范工作程序,爭取食品安全監(jiān)管工作指標到年底達標;三是利用發(fā)放宣傳單、懸掛橫幅、廣播電視等新聞煤體加強對食品安全工作的宣傳力度;四是日常監(jiān)管和集中整治相結(jié)合,嚴歷打擊對食品安全方面的各種違法犯罪行為,從源頭上堵絕制售偽劣產(chǎn)品的不法分子;五是認真開展“萬村千鄉(xiāng)市場工程”工作,積極推動連鎖經(jīng)營,代理專賣,物流配送等營銷方式,改善農(nóng)村食品消費環(huán)境,引導農(nóng)民科學消費,節(jié)約消費,文明消費。

  食品安全個人工作總結(jié)2

  食品安全重于泰山。學校食品衛(wèi)生安全工作,事關(guān)我校師生的身心健康和生命保障,也關(guān)乎社會和家庭的和諧穩(wěn)定,是辦人民滿意教育的前提和保證。堅持以人為本,預防為主,常抓不懈的方針策略,努力做好我校食品衛(wèi)生安全工作。"民以食為天,吃飯是第一件大事“。學校食品衛(wèi)生安全關(guān)系到學生的健康與學校的穩(wěn)定和發(fā)展。各地學校食物中毒事件的頻頻發(fā)生為我校敲響了安全警鐘。學生是祖國的未來,他們的飲食安全牽動著千萬家庭的心。也影響學校正常的教學秩序,因此把食品衛(wèi)生安全工作,當作頭等大事來抓,顯得尤為重要。

  一、領(lǐng)導重視,責任明確,構(gòu)建食品衛(wèi)生安全工作網(wǎng)絡。

  為了把食品衛(wèi)生安全管理工作落到實處,學校成立了以校長為組長,總務主任為副組長,具體負責食品安全的管理和督查工作。為學校食品衛(wèi)生安全管理工作有序開展,提供了強有力的組織保證。

  二、建立規(guī)章制度,重抓落實。

  根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,《學校衛(wèi)生工作條例》,《學校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理的規(guī)定》等法律法規(guī)的要求,我們制定和完善了符合本校實際的各種食品衛(wèi)生安全管理規(guī)章制度和工作職責。做到了食品衛(wèi)生安全工作有法可依,管理工作有章可循。確保落實,監(jiān)督到位。學校還層層簽訂《學校食品衛(wèi)生安全責任書》,并為每個工作組配備一名監(jiān)督員,嚴把食品安全質(zhì)量關(guān)。由于制度健全,職責到位,責任落實,更加有效的保證了我校食品衛(wèi)生安全管理管理工作的有效開展。

  三、堵住源頭,規(guī)范采購。

  把住食品采購關(guān),將不合格食品從源頭堵住,是確保學校食品衛(wèi)生安全的關(guān)鍵。為此,我們根據(jù)學校食品衛(wèi)生安全共合作的要求,食品采購中,始終堅持對供貨商的《食品衛(wèi)生許可證》,《工商行政管理登記證》,《健康證》,《稅務登記證》,《質(zhì)檢報告》等進行嚴格審查。大宗商品的采購,實行“集體考察,集體定點,集體定價”的采購機制,對小宗商品及蔬菜的采購由組長,副組長共同詢價,把關(guān)質(zhì)量,通過陽光采購,從源頭上堵住了不合格食品流入學校,保證了進入學校的糧油蔬菜價格合理,質(zhì)量可靠,新鮮安全,保證了師生的飲食健康,為學校的食品安全衛(wèi)生工作奠定了基礎,創(chuàng)造了條件。

  四、加大投入,著力改造食堂及衛(wèi)生設備標準化,規(guī)范化。

  我校在教委的.大力支持下,自籌資金,對學校食堂,根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督所的規(guī)劃要求進行了全面整改。購買不銹鋼餐具,添置垃圾桶,消毒噴壺,讓每位炊工穿戴制服口罩上崗。

  五、飲用水安全管理。

  目前學校正在使用的是井水,自來水管道已完成,等待工程完工后,師生即可飲用安全放心的自來水。

  七、小賣部食品衛(wèi)生情況。

  校園旁邊現(xiàn)有一家小賣部,學校按照食品衛(wèi)生安全部門的相關(guān)規(guī)定對他們進行嚴格管理。小賣部嚴格進貨渠道,銷售商品以筆墨紙硯為主,食品為輔,并按照國家有關(guān)規(guī)定索取票證,不銷售“三無產(chǎn)品”。

  今后我們將認真貫徹上級部門關(guān)于進一步增強學校飲食、飲水、食品衛(wèi)生安全工作的精神,按照《食品衛(wèi)生法》、《學校衛(wèi)生工作條例》、《學校食堂與學生集體用餐管理規(guī)定》的要求,切實加強對學校飲食、飲水、食品衛(wèi)生工作的管理,進一步把學校安全教育工作抓緊、抓好、抓落實,優(yōu)化學校育人環(huán)境、為我校的教育事業(yè)健康發(fā)展做出新的貢獻。

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