【精選】后勤個(gè)人工作總結(jié)錦集7篇
總結(jié)是在某一特定時(shí)間段對(duì)學(xué)習(xí)和工作生活或其完成情況,包括取得的成績(jī)、存在的問題及得到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)加以回顧和分析的書面材料,它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律,從而掌握并運(yùn)用這些規(guī)律,不妨坐下來好好寫寫總結(jié)吧。那么總結(jié)要注意有什么內(nèi)容呢?以下是小編幫大家整理的后勤個(gè)人工作總結(jié)7篇,歡迎閱讀與收藏。
后勤個(gè)人工作總結(jié) 篇1
轉(zhuǎn)眼,隨著20xx年的過去,我在廚房工作的x個(gè)月也告一段落了。自從x月來到廚房后,我一直努力的在公司的后勤部廚房做好自己的工作,為公司的各位員工們準(zhǔn)備好可口的飯菜,提供給他們工作的動(dòng)力。
在來到廚房后,我也帶來了不少過去沒有加入的食譜,做出了一些自己的貢獻(xiàn)。作為一名廚師,能得到食客們的滿意是再好不過的了。但是在對(duì)員工們進(jìn)行了調(diào)查之后,我也了解到自己有不少需要改善的地方。對(duì)此,我還是要好好的做出改進(jìn)!我的一年的工作總結(jié)如下。
一、工作情況
當(dāng)我來到廚房后,我首先從了解同事們的喜好開始,通過研習(xí)后勤的菜譜,以及訊問老員工,再加上自己的調(diào)查之后,我也有了一些了解。通過自己的努力,在之后也推出了自己的幾樣拿手菜,這些都根據(jù)自己的調(diào)查,盡量符合大家的口味。所以在之后都得到了不錯(cuò)的反響。
在采購(gòu)方面,我親自跟著采購(gòu)走訪市場(chǎng),挑選了不少物美價(jià)廉的供貨商,也同樣得到了大家的好評(píng)。
在之后的日常工作中,我嚴(yán)格的遵守廚房的紀(jì)律和規(guī)則。保持清潔的個(gè)人衛(wèi)生和廚房衛(wèi)生,嚴(yán)格的掌控好自己管理的情況,禁止出現(xiàn)“火未關(guān),人卻離”的現(xiàn)象。對(duì)于自己的工作崗位,每天都做好嚴(yán)格的打掃工作,自己負(fù)責(zé)的菜品,也要保持新鮮、健康、且符合大眾的口味。
二、生活方面
自己作為一名廚師,在空閑的時(shí)候都是在和同事們討論菜品方面的問題。大家在一起討論這自己的拿手菜的時(shí)候也是非常的合樂融融。為了更加的提升自己的手藝,我經(jīng)常在向大家請(qǐng)教,畢竟大家都有自己擅長(zhǎng)的菜,也都對(duì)公司的員工比我有更多的了解,所以我經(jīng)常會(huì)請(qǐng)教大家如何在工作中提高自己的能力。
其次,我還和食堂的常客們打好關(guān)系,了解他們的想法,并積極的對(duì)菜品試著做出調(diào)整,改善食堂的品質(zhì)!
三、個(gè)人的提升
自己作為一名廚師,更是一名后勤員工,所以在工作中我也是牢守紀(jì)律,嚴(yán)格遵守公司的規(guī)定。并且,積極的參加公司的培訓(xùn)。
在今年的x月和x月,我們公司分別對(duì)衛(wèi)生和安全進(jìn)行了兩次大的講座和檢查。這兩次我都積極的參與學(xué)習(xí),并積極的配合檢查。對(duì)于自己還不足的地方,嚴(yán)格的記下并積極改正。
通過這次的學(xué)習(xí),我們食堂的衛(wèi)生環(huán)境得到了進(jìn)一步的提高,在安全檢查方面,我們也都掌握了對(duì)廚房突發(fā)狀況的解決辦法,讓xxx公司的食堂得到了更好的提升!
四、總結(jié)
作為一名食堂的廚師,想要滿足所有人是很難的,但正因?yàn)槿绱,我才在不斷的努力!盡管可能不能達(dá)到完美的滿足所有人,但是我們也可以讓大家都能在這里遲到營(yíng)養(yǎng)、健康、可口的飯菜!下一年,xxx食堂還要繼續(xù)努力!
后勤個(gè)人工作總結(jié) 篇2
一、宿舍方面
1、宿舍管理員的調(diào)整: 今年 1 月聘用新宿舍管理員,從以前的管理員和清員調(diào)整為一 名,每月節(jié)資 500-800 元月左右。
2、宿舍管理: 房屋租憑方面:公司現(xiàn)有租房 18 套,我能及時(shí)了解掌租房時(shí)間, 房屋租憑方面 針對(duì)每個(gè)季度的出租價(jià)做出合理的價(jià)格簽合同。維修、維護(hù)方面: 維修、維護(hù)方面:宿舍房間、娛樂等場(chǎng)地時(shí)常有物品及設(shè)備的損環(huán), 我能積極協(xié)調(diào)相關(guān)部門第一時(shí)間進(jìn)行處理, 并定期對(duì)一些設(shè)備進(jìn)行維 護(hù),保證每個(gè)宿舍員工的正常生活。衛(wèi)生檢查方面:每天安排清潔人員進(jìn)行打掃(上午、下午、晚飯后) 各一次,宿舍管理員能堅(jiān)持不定時(shí)對(duì)每個(gè)房間進(jìn)行檢查,每周進(jìn)行一次大的衛(wèi)生檢查,每月及時(shí)通報(bào)好的宿舍及較差的宿舍。水電方面:每天對(duì)公司出租的水電數(shù)據(jù)進(jìn)行登記、核對(duì),每周上報(bào)一次,能做到有較大變動(dòng)時(shí)及時(shí)上報(bào)、及時(shí)處理、即時(shí)查找原因。 宿舍物資管理方面:積極完善宿舍物資臺(tái)帳,并不定期進(jìn)行核對(duì),保 宿舍物資管理方面: 物資管理方面 證宿舍物資的正常供應(yīng)。
二、食堂方面
日常管理方面:保障食堂衛(wèi)生清潔,能讓每位員工吃上放心和比 日常管理方面:較滿意的飯菜,每周正餐保證有五個(gè)菜品,第天更換菜樣,每月不定 期給食堂人員講解一些食品衛(wèi)生和安全方面的知識(shí), 讓每個(gè)食堂人員 時(shí)刻注意安全操作,北區(qū)食堂在有限的條件下能較好的完成各項(xiàng)工 作,能把可口的飯做給北區(qū)每個(gè)員工,特別是在下半年人員緊張的情 況下南北區(qū)食堂人員克服困難做好每頓飯菜。 賬目方面: 賬目方面:從我接手后能把食堂進(jìn)出費(fèi)用和第月盈虧情況做成賬 目,能更好的了解和調(diào)情成本,員工充飯卡的現(xiàn)金我能按時(shí)記賬按時(shí) 上交,做到賬目清楚。
三、門衛(wèi)方面
針對(duì)我們公司的特殊情況我們公司和其他公司的門衛(wèi)職責(zé)有所 不同, 我們公司值班人員不但要看好門管好治安還要對(duì)公司外來人員 及外來車輛和物資進(jìn)行清點(diǎn)等工作。 進(jìn)廠要求:外來車輛、人員進(jìn)廠前有檢查,有填寫,能給司機(jī)講 解廠區(qū)注意事項(xiàng)。 出廠要求:外來車輛、人員出廠有檢查,能嚴(yán)格按檢查手續(xù),核 對(duì)貨單,對(duì)手續(xù)不全或貨物不符的能及時(shí)向單位保衛(wèi)人報(bào)告,對(duì)夜間 出入單位車輛、人員能進(jìn)行不定期的檢查。 本廠物資要求:進(jìn)出物資能按制度辦理,不符合要求的能及時(shí)電 話匯報(bào)請(qǐng)示,每批物資門衛(wèi)都能做好記錄,隨時(shí)都能拿出核對(duì)。
我能及時(shí)安排好員工的住宿,特別是新到員工能讓員工感受到家的溫暖,保證讓每個(gè)新員工用上新的干凈的床上用品。
后勤個(gè)人工作總結(jié) 篇3
加入公司已經(jīng)兩個(gè)月了,任行政后勤一職,雖然之前有過一些相關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn),但“不在其位,不謀其政”很多事情都是跟想象的不一樣。兩個(gè)月的時(shí)間很快過去了,在這兩個(gè)月里,我在公司領(lǐng)導(dǎo)及同事們的關(guān)心與幫助下完成了試用期轉(zhuǎn)正工作,在思想覺悟方面有了更進(jìn)一步的提高。這兩個(gè)月的工作總結(jié)主要有以下幾項(xiàng):
一、工作質(zhì)量、成績(jī)、效益和貢獻(xiàn)
在開展工作之前做好個(gè)人工作計(jì)劃,有主次的先后及時(shí)的完成各項(xiàng)工作,達(dá)到預(yù)期的效果,保質(zhì)保量的完成工作,工作效率高,同時(shí)在工作中吸取經(jīng)驗(yàn),使工作水平不斷的進(jìn)步,為公司及部門工作做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
總結(jié)兩個(gè)月的工作,盡管有了一定的進(jìn)步和成績(jī),但在一些方面還存在著不足。比如對(duì)行政方面的知識(shí)缺乏,衛(wèi)生清潔工作做的還不夠細(xì)心,監(jiān)督工作沒有做到位,缺少與同事溝通,未能反饋員工的意見,會(huì)議記錄不詳細(xì)考勤統(tǒng)計(jì)不夠細(xì)心,做事缺少主動(dòng)。還有其他工作也存在很多的不足。這都有待于在今后的工作中加以改進(jìn)。在往后的工作中我將認(rèn)真學(xué)習(xí)各項(xiàng)政策規(guī)章制度及管理技能,努力自我完善,希望能為公司的發(fā)展做出更大更多的貢獻(xiàn)。
二、專業(yè)知識(shí)、工作能力和具體工作
公司行政后勤的主要是協(xié)助行政經(jīng)理做好行政工作。我認(rèn)為行政工作比較瑣碎,每天都面臨著大量的、瑣碎的、不起眼的事務(wù),而這些事務(wù)又是必不可少的。在短時(shí)間內(nèi)熟悉了本職的工作,明確了工作的程序、方向,提高了工作能力,在具體的工作中形成了一個(gè)清晰的工作思路,能夠順利的開展和完成本職工作。
在這兩個(gè)月中,我本著“把工作做的更好”的目標(biāo),積極的完成了以下本職工作:
1、辦公明細(xì)等電子文檔的更新和調(diào)整,以方便自己開展工作;工作區(qū)域的衛(wèi)生管理及執(zhí)行;協(xié)助行政經(jīng)理做好了各類文件、通知的修改、公布、下發(fā)等工作,并按具體整理的文件類別整理好放入文件夾內(nèi),以便查閱;公司車輛的違章及用車情況的管理。
2、協(xié)助好行政經(jīng)理做好公司的人事工作:招聘,新員工入職的手續(xù)及物品發(fā)放工作,和各項(xiàng)安排;分類整理公司人員請(qǐng)假、辭職、工作方面的資料,便于人員的合理安排及月末的考勤工作。
3、每星期對(duì)考勤進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、公布,每月準(zhǔn)時(shí)上繳員工考勤情況;辦公耗材及辦公室及后勤用品的申購(gòu)以及領(lǐng)取工作;后勤工作的管理,員工宿舍的監(jiān)查,定期對(duì)黑板報(bào)的更換;認(rèn)真地做好公司領(lǐng)導(dǎo)及行政經(jīng)理交辦的其它工作。
三、需要學(xué)習(xí)并實(shí)踐的工作
加強(qiáng)學(xué)習(xí)行政管理各項(xiàng)工作的管理流程并具有實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn);網(wǎng)上人員的招聘、篩選及面試通知等工作;加強(qiáng)文字功底;加強(qiáng)其他公司所要求的能力要求等。
四、工作態(tài)度
認(rèn)真遵守勞動(dòng)紀(jì)律,有效利用工作時(shí)間,堅(jiān)守崗位,保證工作能按時(shí)完成。在這兩個(gè)月的工作學(xué)習(xí)中,我也有一些自己的看法和建議:
1、建議將行政部和財(cái)務(wù)部劃分清楚,我建議將屬于行政部的工作跟財(cái)務(wù)部明細(xì)分清,后勤方面的管理混亂,管理模式跟之前沒有行政部差不多。
2、建議取消員工在本單位服務(wù)不足一年的扣該員工1-2個(gè)月的工資的規(guī)定(壓力越大彈力越大),建議確定培訓(xùn)費(fèi)用,規(guī)定分幾個(gè)月逐月從員工工資中扣押一部分作為培訓(xùn)費(fèi)用,在本單位服務(wù)一年以上返還,不足一年的就當(dāng)作賠償本單位的培訓(xùn)費(fèi)用。
3、建議增加員工福利,車間計(jì)件,雖然上不封頂?shù)说哪芰τ邢,想留住老員工就得肯下資本,除了正常工資外,還要提供一些福利待遇。一個(gè)企業(yè)就好比一個(gè)金字塔,金字塔的大小跟穩(wěn)固就得看員工。
不知道兩個(gè)月的試用期我在領(lǐng)導(dǎo)和同事中的形象到底是怎么樣的,我也不知道自己是否能夠留在公司中繼續(xù)工作,我相信我可以發(fā)揮出我的能力,為公司的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)!
后勤個(gè)人工作總結(jié) 篇4
作為企業(yè)的后勤人員,這一年來,為同事們服務(wù)是我最主要的工作,我負(fù)責(zé)的主要是食堂的工作,可以說這一年來,同事們能吃好喝好,就是我的滿足了,F(xiàn)在就這一年的工作做下總結(jié)。
一、對(duì)企業(yè)負(fù)責(zé)
作為后勤食堂的負(fù)責(zé)人,除了要給同事們作出好的食物,同時(shí)也是要對(duì)得起企業(yè)對(duì)我的信任,把食堂的賬目做好,控制好成本,保障食材的衛(wèi)生干凈是我必須要做好的,在采購(gòu)上面,我都是仔細(xì)的去確認(rèn),由于企業(yè)大,人員多,采購(gòu)量也是比較多,每一筆賬目我都會(huì)去核查,同時(shí)對(duì)于采購(gòu)的食材也是進(jìn)行抽查,確保食材沒問題,同時(shí)采購(gòu)人員沒有吃回扣的情況發(fā)生,確保食堂每次的采購(gòu)都能經(jīng)得起核查的。
對(duì)食堂員工的管理上面,我制定合適的規(guī)章制度,同時(shí)不定期的對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),提高他們的服務(wù)意識(shí),衛(wèi)生意識(shí),明白要做好工作,必須要服務(wù)好企業(yè)廣大的同事們,同時(shí)把食堂的環(huán)境衛(wèi)生給搞好,定期去體檢,確保員工的身體健康,沒有傳染的疾病,以及不合適食堂工作的疾病。
二、對(duì)員工負(fù)責(zé)
作為食堂,主要是為同事們的就餐服務(wù)的,所以我得對(duì)他們的飲食負(fù)責(zé),確保食材是新鮮的,食品做出來是干凈衛(wèi)生的,食物是可口的,由于人員眾多,每個(gè)人的口味是不同的,所以我們食堂也是聘請(qǐng)了不同菜系的廚師,盡量滿足大部分人的口味,讓同事們吃飯的時(shí)候能選到自己合適的菜肴。各個(gè)部門的同事下班時(shí)間也是不同的,為了確保同事們吃上熱乎的飯菜,我們食堂也是根據(jù)情況,提供正常三餐之外,還有宵夜,下午茶等一些餐點(diǎn)時(shí)間,讓同事們來到食堂,都有飯菜。
在這一年里,我也是不時(shí)的發(fā)放一些調(diào)查問卷,詢問同事們的意見,不斷改進(jìn)食堂的菜式和服務(wù)水平,讓食堂能更好的為同事們服務(wù),做好這個(gè)后勤的工作,才能讓同事們更好的去到工作崗位工作。
三、加強(qiáng)工作總結(jié),促進(jìn)管理提升
為及時(shí)總結(jié)工作中的問題,后勤部在xx年實(shí)行每月工作總結(jié)制。為了更好總結(jié)工作,后勤部制定了每月工作總結(jié)表,對(duì)總結(jié)工作內(nèi)容進(jìn)行了明確,保證總結(jié)的全面性,便于及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題和解決問題;為避免各部門工作過程中出現(xiàn)的對(duì)上級(jí)過度依賴,提高自我提升意識(shí),后勤部還要求各部門在日常管理工作中加強(qiáng)工作創(chuàng)新,要求各部門每半月對(duì)管理提升情況進(jìn)行總結(jié),以報(bào)告形式報(bào)給部領(lǐng)導(dǎo)審閱,有效地促進(jìn)各部門的自我管理提升意識(shí),避免了管理停留在原來的水平。
四、我的感想和收獲
后勤的工作是比較繁忙,同時(shí)也是需要有一個(gè)好的服務(wù)態(tài)度和細(xì)心的精神的,在這一年里,我不斷的改進(jìn),不斷的聽取同事們的意見,以及領(lǐng)導(dǎo)給到的一些指導(dǎo),把食堂的工作做好了,雖然偶爾也會(huì)出現(xiàn)一些不好的情況發(fā)生,但是總的來說,還是給同事們帶去了很好的后勤服務(wù)。來年的工作中,我要繼續(xù)努力,繼續(xù)的給同事們提供更好的食堂后勤服務(wù)。
新的一年里我為自己制定了新的目標(biāo),那就是要不斷學(xué)習(xí),更好的充實(shí)自己,以飽滿的精神狀態(tài)來迎接新一年的挑戰(zhàn),有責(zé)任心地踏踏實(shí)實(shí)工作,不能只限于自身周圍的小圈子,要著眼大局,著眼今后的發(fā)展。向其他同事學(xué)習(xí),取長(zhǎng)補(bǔ)短,相互交流好工作經(jīng)驗(yàn),共同進(jìn)步。新的一年里,我會(huì)圍繞著醫(yī)院的中心工作,明確個(gè)人職責(zé)做好本質(zhì)工作,搞好協(xié)調(diào)、當(dāng)好參謀、搞好服務(wù),密切配合,希望能圓滿地完成了20xx年的各項(xiàng)工作任務(wù),為醫(yī)院發(fā)展起到積極作用。
后勤個(gè)人工作總結(jié) 篇5
在市教育局的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我校后勤部門全面貫徹、認(rèn)真落實(shí)市教育局的各項(xiàng)工作部署,扎實(shí)有效地開展工作,本學(xué)期我校義務(wù)合格校的創(chuàng)建工作取得了突破性進(jìn)展,驗(yàn)收成績(jī)優(yōu)秀,現(xiàn)把我校20xx年的后勤工作總結(jié)如下:
一、義務(wù)合格校建設(shè)成績(jī)優(yōu)秀
為改善學(xué)校辦學(xué)條件,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)一直在多方奔走、積極爭(zhēng)取資金,在市教育局的高度重視和指導(dǎo)下,我校義務(wù)合格校建設(shè)取得突破性進(jìn)展:
1、新修建了體育器材室,改造了塑膠跑道,維修了校門圓柱及圍墻
學(xué)校利用暑假,對(duì)照義務(wù)合格校的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)自查,根據(jù)實(shí)際對(duì)校內(nèi)設(shè)施進(jìn)行了重新規(guī)劃:新修建了體育器材室,改造了塑膠跑道,維修了校門圓柱及圍墻。20xx年10月23日《湘潭晚報(bào)·小記者周刊》刊登了我校184班小記者易聞妙題為《爭(zhēng)創(chuàng)“省合格”校園換新顏》的文章。
2、裝備了電腦2室
學(xué)校爭(zhēng)取市教育局的支持,裝備了一間高配置的電腦室,現(xiàn)已投入使用,新設(shè)備深受師生的喜愛,孩子們的學(xué)習(xí)勁頭更足了。
二、后勤管理務(wù)實(shí)高效
1、隱患圍墻得到治理。在學(xué)校操場(chǎng)邊的圍墻上立起了一排亮程程的不銹鋼欄桿,在后坪東南角與化工局相鄰的圍墻處安裝防護(hù)欄,排除了隱患,增強(qiáng)了校園的安全性。
2、加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,嚴(yán)格財(cái)經(jīng)紀(jì)律,建立健全財(cái)務(wù)管理制度。學(xué)校財(cái)會(huì)工作按照《會(huì)計(jì)法》《票據(jù)法》等按國(guó)家有關(guān)財(cái)政的法律法規(guī)、法令的政策進(jìn)行。嚴(yán)格按照三局收費(fèi)文件收費(fèi),制訂收費(fèi)公示牌實(shí)行陽(yáng)光收費(fèi),并全部對(duì)學(xué)生開具非稅局學(xué)雜費(fèi)收據(jù),且在收取當(dāng)日開具集中繳款書繳庫(kù)入賬。堅(jiān)持勤儉辦學(xué),杜絕不合理開支,在保證重點(diǎn),區(qū)別輕重緩急的情況下,合理使用經(jīng)費(fèi),把每一分錢都用在刀刃上,做到年初有預(yù)算,年終有決算。收支有據(jù),及時(shí)報(bào)帳,按時(shí)完稅,辦事有計(jì)劃,真正做到有章可循,有法可依。堅(jiān)持后勤校長(zhǎng)一支筆簽字原則,今年9月,學(xué)校落實(shí)局精神,校級(jí)干部實(shí)行崗位輪換,學(xué)校及時(shí)變更財(cái)務(wù)審批手續(xù),保證正常運(yùn)轉(zhuǎn)秩序。學(xué)校堅(jiān)決制止亂收費(fèi)和私設(shè)小金庫(kù)。分毫不差保質(zhì)保量完成了一年兩期的收費(fèi)工作。
3、綠化維護(hù)效果顯著。我;▔瘶淠径,綠地面積大,隨著天氣變化,為抑制雜草瘋長(zhǎng)、白蟻橫行,實(shí)現(xiàn)了校內(nèi)苗木草坪規(guī)范化管理,請(qǐng)人定期殺白蟻,清除操場(chǎng)、花壇、校道周邊雜草,修剪綠化帶,清理枯枝,整個(gè)校園綠草如茵,綠樹成蔭,受到教師一致好評(píng)。
4、資產(chǎn)管理電腦化。今年后勤管理的重點(diǎn)是抓好學(xué)校固定資產(chǎn)的電腦化管理。及時(shí)按要求完成了財(cái)政局的固定資產(chǎn)清查,制定了有關(guān)校產(chǎn)管理的規(guī)章制度,各部門的設(shè)備,儀器設(shè)施實(shí)行“專人使用,專人負(fù)責(zé),專人保管”的管理體制,各室所有資產(chǎn)均進(jìn)行了詳細(xì)摸底統(tǒng)計(jì),并分類錄入到電腦中,有效規(guī)范了校產(chǎn)管理,做到了條目清楚,有據(jù)可查。到20xx年10月份止我校固定資產(chǎn)達(dá)千萬元,管理上設(shè)總保管室1個(gè),分保管室8個(gè),總保管室直接管理分保管室。我校財(cái)產(chǎn)報(bào)廢報(bào)損制度是:小件資產(chǎn)報(bào)廢,需各分保管員提出申請(qǐng),填寫報(bào)廢單,通過總務(wù)室、保管室認(rèn)定簽字,報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)簽字,方可報(bào)廢;大件大額資產(chǎn)報(bào)廢需保管室、財(cái)務(wù)室聯(lián)合提出報(bào)損經(jīng)校長(zhǎng)辦公會(huì)討論認(rèn)定報(bào)市教育局、市財(cái)政局審核批準(zhǔn),目前我校有1995年購(gòu)置的一批電腦待報(bào)廢,手續(xù)正在辦理。
5、物資采購(gòu)規(guī)范化。結(jié)合校產(chǎn)管理,學(xué)校進(jìn)一步完善了物資的采購(gòu)、領(lǐng)用、借用管理程序,凡各部門欲采購(gòu)的物品先提交采購(gòu)申請(qǐng),一律采用物質(zhì)驗(yàn)收、入庫(kù)登記、領(lǐng)用或借用簽字手續(xù),各部門資產(chǎn)內(nèi)部轉(zhuǎn)移必須履行部門轉(zhuǎn)移手續(xù),經(jīng)總務(wù)處調(diào)整再入帳注明,避免了物質(zhì)的重復(fù)采購(gòu)、莫名丟失和破損。
三、后勤服務(wù)優(yōu)質(zhì)細(xì)致
1、嚴(yán)格執(zhí)行政府采購(gòu),辦公環(huán)境得到改善。副校長(zhǎng)室和學(xué)校各行政處室均配備打印機(jī),學(xué)校中層以上行政每人配備了一臺(tái)電腦,班主任每人配備了手提電腦,這樣的設(shè)備添置,我校都嚴(yán)格按照政府采購(gòu)制度,不私自購(gòu)買,杜絕了不良之風(fēng)的產(chǎn)生。
2、工作超前后勤保障到位。春秋兩季開學(xué)前學(xué)校后勤人員放棄寒暑假休息主動(dòng)提前上班,將所有新書、辦公教學(xué)用品全部購(gòu)買到位,檢修了水電,上班第一天全體教師們就能及時(shí)領(lǐng)取到新書及辦公用品,享受到學(xué)校提供的早中餐供應(yīng),老師們對(duì)后勤服務(wù)的細(xì)致及時(shí)不勝感激和滿意。由于我校的社會(huì)聲譽(yù)極佳,承辦的各類社會(huì)教育活動(dòng)多,而我校后勤人員卻只有七人(包括后勤校長(zhǎng)),其中四人是兼職,但后勤人員總是克服各種困難,任勞任怨搞好服務(wù)工作,如:為掛職的新疆、湘西校長(zhǎng)服務(wù),為教學(xué)開放日服務(wù),接待國(guó)家公安部領(lǐng)導(dǎo)來我校檢查校園安全防范工作情況……
3、服務(wù)師生真心實(shí)意。除了平時(shí)修理門窗器材做到眼口勤、手腳快之外,后勤人員總是在老師最需要的時(shí)候送上學(xué)校的關(guān)懷,學(xué)校后勤工作得到教師們一致好評(píng)。
四、校園安全全方位保障
校園安全工作是當(dāng)前學(xué)校工作中的重中之重,除了開學(xué)初期,學(xué)校與各教師各部門各租賃單位層層簽訂了《安全工作責(zé)任狀》、《消防安全工作責(zé)任狀》,記錄安全臺(tái)賬外,今年校園安全管理受到空前重視,校園安全人防、物防、技防得到全面落實(shí),全方位保障校園安全。
1、認(rèn)真排查,積極消除安全隱患。安全隱患排查成為安全工作的重中之重。也成為了我校后勤工作的常態(tài)。在安全隱患排查管理中學(xué)校建立有部門定時(shí)自查,后勤復(fù)查、普查的隱患排查集中整治的工作機(jī)制,組織各室定期開展安全隱患排查。自3月中旬以來,根據(jù)上級(jí)各部門安全工作要求,學(xué)校對(duì)校舍、場(chǎng)地、設(shè)備設(shè)施、線路開展“拉網(wǎng)式”的公共安全隱患排查達(dá)4次之多,并及時(shí)將排查出的大小安全隱患進(jìn)行整改,如對(duì)部分房屋頂進(jìn)行維修,9月又重新添置消防栓和消防水槍等,整改率為95%。
2、積極建立視頻監(jiān)控,技防設(shè)施落實(shí)到位。根據(jù)市教育局校園安全工作的整體部署,在市教育局的指導(dǎo)下,學(xué)校積極配合建立校園視頻監(jiān)控,經(jīng)過多次實(shí)地考察,精心布點(diǎn),在5個(gè)重點(diǎn)地段、重點(diǎn)部位安裝了5個(gè)視頻監(jiān)控設(shè)備,我校安全技防措施得到加強(qiáng)。
3、積極組建教師安保隊(duì)伍。制定了校內(nèi)安保工作制度和管理辦法,建立了安保人員工作日志,行政每天早上在學(xué)生上學(xué)期間進(jìn)行安全值班,全體教師每天下午學(xué)生放學(xué)在校門值班,維護(hù)學(xué)生上下學(xué)的安全秩序,課間的校內(nèi)巡視工作則由每周的值周行政負(fù)責(zé),一旦發(fā)現(xiàn)危險(xiǎn)情況,立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,化解危機(jī)。
4、積極落實(shí)人防物防,切實(shí)加強(qiáng)校門管理。為統(tǒng)一校門出入管理,學(xué)校從5月20起開始實(shí)行上課期間封閉管理,嚴(yán)禁學(xué)生家長(zhǎng)及閑雜人員進(jìn)入校園。①學(xué)校召集前后傳達(dá)室人員召開安全會(huì)議,統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí),達(dá)成校門出入管理措施;②積極爭(zhēng)取,迅速落實(shí)了兩名前校門安保人員,配備了警棍、鋼叉。建立了校警務(wù)室;③協(xié)同學(xué)校法制副校長(zhǎng)對(duì)門衛(wèi)及安保人員進(jìn)行校門管理的培訓(xùn),強(qiáng)調(diào)了緊急事件正確的處理及報(bào)告辦法、進(jìn)一步落實(shí)了校內(nèi)人員外出登記、外來人員來訪需電話核實(shí)及登記制度等。④張貼告家長(zhǎng)書和學(xué)校安全管理的相關(guān)制度,積極爭(zhēng)取家長(zhǎng)理解配合。
5、扎實(shí)開展安全教育,家校嚴(yán)把安全關(guān)。這一年來學(xué)校利用周一的國(guó)旗下講話播出了一系列講安全、會(huì)自防的教育故事,以生動(dòng)的形式詳細(xì)向?qū)W生講解了應(yīng)對(duì)各種險(xiǎn)情的自防自救常識(shí),增強(qiáng)學(xué)生的安全防護(hù)意識(shí)和自救能力,營(yíng)造了一個(gè)講安全、重安全的校園氛圍。6月,制作了兩塊安全宣傳欄;11月,更換了消防宣傳欄兩個(gè);12月,組織2-6年級(jí)學(xué)生開展“遇險(xiǎn)自救”知識(shí)競(jìng)賽。制作班牌架插放班牌,堅(jiān)持落實(shí)路隊(duì)護(hù)送工作。
6、積極開展周邊環(huán)境治理。我校門前交通隱患非常突出,我們一直積極與雨湖交警協(xié)調(diào),經(jīng)過學(xué)校多次努力,贏得區(qū)交警大隊(duì)的高度重視,目前學(xué)校校門口有斑馬線,減速停車線、減速標(biāo)志等,每天上午7:30-8:00,下午4:00-5:00都有交警協(xié)助管理前門交通。12月1日,湘潭市中小學(xué)校交通安全“護(hù)學(xué)旗”授旗儀式在我校舉行,現(xiàn)學(xué)校已經(jīng)使用“護(hù)學(xué)旗”。
總之,這一年來學(xué)校后勤部門從維護(hù)學(xué)校利益出發(fā),時(shí)時(shí)處處以主人翁精神,以“務(wù)實(shí)高效”的工作作風(fēng),以“眼口勤,心善思,手腳快”的工作狀態(tài),高效管理,優(yōu)質(zhì)服務(wù),雖然這一路走來充滿了酸甜苦辣,但我們?nèi)砸判臐M懷地說:我們?cè)谂,我們還會(huì)做得更好!今后我們?nèi)w后勤人員將更加主動(dòng)在書本中學(xué)習(xí),在實(shí)踐中學(xué)習(xí),向兄弟學(xué)校學(xué)習(xí),積極探索學(xué)校精細(xì)化管理模式,更加盡心為學(xué)校服好務(wù)。
最后,衷心地感謝教育局領(lǐng)導(dǎo)們:感謝你們對(duì)和平小學(xué)的理解、支持、傾情與厚愛!
后勤個(gè)人工作總結(jié) 篇6
一年來,在學(xué)校正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心幫助下,牢固樹立社會(huì)主義核心價(jià)值觀,按照學(xué)校確定的工作思路,以微笑服務(wù)為己任,以學(xué)生滿意為宗旨,立足本職、愛崗敬業(yè)、扎扎實(shí)實(shí)地做好服務(wù)工作,F(xiàn)對(duì)自己的工作總結(jié)如下:
一、勤奮學(xué)習(xí),與時(shí)俱進(jìn)
理論是行動(dòng)的先導(dǎo)。作為后勤服務(wù)人員,我深刻體會(huì)到理論學(xué)習(xí)不僅是任務(wù),而且是一種責(zé)任,更是一種境界。一年來我堅(jiān)持勤奮學(xué)習(xí),努力提高理論水平,強(qiáng)化思維能力,注重用理論聯(lián)系實(shí)際,用實(shí)踐來鍛煉自己。
1、注重克服思想上的“惰”性。堅(jiān)持按制度,按時(shí)參加理論學(xué)習(xí)。首先不把理論學(xué)習(xí)視為“軟指標(biāo)”和額外負(fù)擔(dān),自覺參加學(xué)校舉行各種政治學(xué)習(xí);其次是按自己的學(xué)習(xí)計(jì)劃,堅(jiān)持個(gè)人自學(xué),發(fā)揚(yáng)“釘子”精神,擠時(shí)間學(xué),正確處理工作與學(xué)習(xí)的矛盾,不因工作忙而忽視學(xué)習(xí),不因任務(wù)重而放松學(xué)習(xí)。
2、注重理論聯(lián)系實(shí)際。在工作中用理論來指導(dǎo)解決實(shí)踐問題,學(xué)習(xí)目的再于應(yīng)用,以理論的指導(dǎo),不斷提高了分析問題和解決問題的能力,增強(qiáng)了工作中的原則性、系統(tǒng)性、預(yù)見性和創(chuàng)造性。我注重把理論轉(zhuǎn)化為自己的科學(xué)思維方法,轉(zhuǎn)化為對(duì)實(shí)際工作的正確把握,轉(zhuǎn)化為指導(dǎo)工作的思路辦法,積極研究新情況,解決新問題,走出新路子,克服因循守舊的思想,力戒“經(jīng)驗(yàn)主義”,拓展思維。
二、立足本職,愛崗敬業(yè)
工作中認(rèn)真對(duì)待每一件事,每當(dāng)遇到繁雜瑣事,總是積極、努力的去做;全身心的投入到工作中去一年來,為了能積極貫徹學(xué)校提出的“服務(wù)周到,保障有力”服務(wù)宗旨,為了使自己更好地為學(xué)生服務(wù),我一邊向身邊的同事學(xué)習(xí)和借鑒工作經(jīng)驗(yàn),一邊嚴(yán)格要求自己,對(duì)學(xué)生反映的問題,自己能解決的就積極、穩(wěn)妥的給予解決,對(duì)自己不能解決的問題,積極向?qū)W校如實(shí)反映,爭(zhēng)取盡快給學(xué)生回復(fù)。
三、但自己還存在一些不足之處
1、工作經(jīng)驗(yàn)欠缺,實(shí)際工作中存在漏洞。
2、工作創(chuàng)新不夠。
3、工作中有急躁情緒,有時(shí)急于求成。
在新的一年里,我要繼續(xù)發(fā)揚(yáng)自己的長(zhǎng)處,加以克服和改進(jìn)自己的不足。爭(zhēng)取為學(xué)校的美好建設(shè),貢獻(xiàn)自己的綿薄之力!
后勤個(gè)人工作總結(jié) 篇7
今年以來,服務(wù)中心緊緊圍繞學(xué)院xx年工作任務(wù),以崗位培訓(xùn)工作為重點(diǎn),狠抓優(yōu)質(zhì)服務(wù)和創(chuàng)新發(fā)展,在學(xué)院黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)懷下,在各兄弟部門的大力協(xié)助下,結(jié)合服務(wù)中心年初制定的工作計(jì)劃,通過全體干部員工的共同努力,截止到12月15日,共接待各類培訓(xùn)班xxx期,其中總行班xxx期,委托班xxx 期,累計(jì)接待培訓(xùn)學(xué)員xxx人次;同時(shí)利用培訓(xùn)空隙和五一長(zhǎng)假接待外部培訓(xùn)班xxx人天、旅游團(tuán)隊(duì)xxx人天,客房總接待人數(shù)達(dá)xxx人天;培訓(xùn)班用餐達(dá) xxx人餐;教工餐廳接待用餐人數(shù)達(dá)xxx人餐;教輔設(shè)施接待人數(shù)達(dá)6萬余人次,舞廳開放28次,接待近xx余人次(不含每周五的內(nèi)部開放),健身房堅(jiān)持每天早晚開放,共接待xxx余人次,報(bào)告廳接待2萬余人次,各類會(huì)議室接待xxx余人次;車輛安全行車xx萬余公里;消防、保衛(wèi)、安全生產(chǎn)等均做到無事故發(fā)生;校園綠化、環(huán)境衛(wèi)生得到較大改觀,員工的培訓(xùn)工作實(shí)現(xiàn)了規(guī)范化、制度化,全體員工的綜合素質(zhì)得到了較大提高;服務(wù)中嚴(yán)格管理,狠抓服務(wù)質(zhì)量,各種 “精細(xì)化、個(gè)性化”服務(wù)的案例不斷涌現(xiàn),后勤保障能力得到了全面提升;同時(shí)在合規(guī)經(jīng)營(yíng)的前提下積極開拓市場(chǎng),努力挖掘各種創(chuàng)收渠道,全年在商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)中取得較大的突破,在散客接待中也取得了較好的收益,較好地完成了全年的工作任務(wù)。
針對(duì)服務(wù)中心的工作實(shí)際和“優(yōu)質(zhì)服務(wù)和創(chuàng)新發(fā)展”的工作要求,我們主要做了以下幾方面的工作。
一.加強(qiáng)內(nèi)部管理,完善各種規(guī)章制度和工作流程。
1.xx后勤質(zhì)量管理體系為抓手,加強(qiáng)內(nèi)部管理,建立和健全各項(xiàng)規(guī)章制度和工作流程。年初與萬泰認(rèn)證公司合作,開始建立并實(shí)施符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的iso9001:xx后勤質(zhì)量管理體系,半年來通過全體員工的共同努力,在今年7月如期通過了萬泰認(rèn)證公司的評(píng)審,獲得了后勤質(zhì)量管理體系認(rèn)證合格證書。按照該體系標(biāo)準(zhǔn)的要求,各部門都充實(shí)完善了部門內(nèi)各項(xiàng)規(guī)章制度和工作流程,并堅(jiān)持每周檢查和考核,保證各項(xiàng)制度和工作流程能真正落到實(shí)處;目前服務(wù)中心在日常服務(wù)接待中嚴(yán)格按照iso9001:xx標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,通過我們的不斷努力,各項(xiàng)工作進(jìn)一步標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、流程化,管理與服務(wù)水平比以往有了較大的提高。
2.通過定崗定編和人員精減使各崗位職責(zé)更明確,工作更高效,管理更順暢,更好地挖掘每位員工的潛能。今年盡管培訓(xùn)班后勤接待任務(wù)非常繁重,服務(wù)中心有許多崗位都是加班加點(diǎn)超時(shí)工作,但本著加強(qiáng)管理、提高工作效率和控制人員規(guī)模的目的,我們堅(jiān)持一人能做完的工作決不讓兩人來做,我們合并了工作內(nèi)容相近的一些崗位,重新修改完善了各崗位的.崗位責(zé)職和崗位說明,并使許多崗位增加了新的工作任務(wù),通過內(nèi)部潛力的充分挖掘,較好地完成了定崗定編和人員精減的工作任務(wù),達(dá)到了預(yù)期的目的。
3.進(jìn)一步完善公司內(nèi)部的人力資源管理制度,充分調(diào)動(dòng)廣大員工的工作積極性,同時(shí)積極做好明年新《勞動(dòng)合同法》實(shí)施的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。
①嚴(yán)格規(guī)范了員工的招聘、面試、崗前培訓(xùn)、試用和上崗等管理制度,堅(jiān)持實(shí)行獎(jiǎng)勤罰懶、工效掛鉤的分配制度,逐步縮小在編員工和招聘員工的收入差距,以充分調(diào)動(dòng)廣大員工的工作積極性。
、诟鶕(jù)新《勞動(dòng)合同法》的精神,對(duì)招聘員工的勞動(dòng)合同簽訂狀況和工作年限進(jìn)行了疏理,對(duì)部分年齡偏大、工作年限偏長(zhǎng),工作表現(xiàn)一般的招聘員工下發(fā)了不再續(xù)聘“通知書”,同時(shí)積極做好這部分員工離部手續(xù)的辦理工作,力爭(zhēng)將負(fù)面影響降至最低。
、蹖(duì)員工的勞動(dòng)合同簽訂意向進(jìn)行了調(diào)查,結(jié)合公司的實(shí)際,認(rèn)真研究了新簽合同后每位員工的最佳合同年限,同時(shí)對(duì)新增“養(yǎng)老金”進(jìn)行了仔細(xì)的測(cè)算,為明年全員勞動(dòng)合同的簽訂做好了充分的準(zhǔn)備工作。
4.實(shí)行部門經(jīng)理月度績(jī)效考核制,推出試行了《部門經(jīng)理管理辦法》。為全面、客觀地評(píng)價(jià)各部門經(jīng)理完成工作目標(biāo)和工作業(yè)績(jī)的狀況,今年公司加強(qiáng)了對(duì)中層干部的考核力度,由原來的半年考核一次改為每月考核,同時(shí)于今年11月試行了《部門經(jīng)理管理辦法》,明確了各種獎(jiǎng)勵(lì)和處罰的條款,通過這項(xiàng)制度的改進(jìn),使中層干部工作責(zé)任心得到進(jìn)一步加強(qiáng),執(zhí)行力得到全面提升,在管理層內(nèi)形成了一種積極向上的工作氛圍。
5.堅(jiān)持部門經(jīng)理周一例會(huì)制,加強(qiáng)各部門間的相互溝通協(xié)調(diào),及時(shí)查找工作中或工作銜接中的問題,并在第一時(shí)間協(xié)調(diào)解決,使部門間減少了誤會(huì),杜絕了推諉和扯皮現(xiàn)象,提高了工作效率。
二.崗位培訓(xùn)服務(wù)保障工作向精細(xì)化、個(gè)性化發(fā)展。
今年是我院的“優(yōu)質(zhì)服務(wù)年”,我們緊緊圍繞“熱情、周到、耐心、細(xì)致”的八字服務(wù)方針,嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范化服務(wù)流程,注重每個(gè)服務(wù)細(xì)節(jié),力爭(zhēng)使各項(xiàng)服務(wù)工作做到“精細(xì)化、個(gè)性化”。
1.加強(qiáng)對(duì)培訓(xùn)質(zhì)量管理體系的學(xué)習(xí)和培訓(xùn),提高全體員工對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí)。對(duì)服務(wù)工作中的各環(huán)節(jié)和細(xì)節(jié),強(qiáng)調(diào)質(zhì)量意識(shí),落實(shí)相關(guān)質(zhì)量管理措施和手段。
2.辦公室在各窗口服務(wù)崗位加強(qiáng)了服務(wù)規(guī)范的要求,不斷提高服務(wù)人員的服務(wù)技能,并在各服務(wù)窗口設(shè)立學(xué)員意見調(diào)查表,及時(shí)掌握學(xué)員的反饋意見,以便迅速加以落實(shí)和改進(jìn),對(duì)一時(shí)還不能滿足的要求,主動(dòng)與學(xué)員和培訓(xùn)部進(jìn)行溝通,使我們的各項(xiàng)服務(wù)工作更具人性化、個(gè)性化。
3.餐飲服務(wù)中堅(jiān)持從色、香、味、型上嚴(yán)格要求,利用“五一”和“十一”的長(zhǎng)假空隙,派廚師外出取經(jīng)學(xué)習(xí),不斷提高廚師的技能,對(duì)廚師進(jìn)行專項(xiàng)考核,建立了烹飪菜肴打分評(píng)比制度,同時(shí)不斷推出新菜,增加花色品種,改善餐飲質(zhì)量。在服務(wù)方面,不斷完善各個(gè)服務(wù)細(xì)節(jié),在每個(gè)餐廳設(shè)立清真專座,指定專門廚師燒制;針對(duì)不同地區(qū)學(xué)員的飲食習(xí)慣多放置各種調(diào)味品,并及時(shí)調(diào)整菜肴的口味;強(qiáng)調(diào)禮貌服務(wù),來迎去送,在學(xué)員就餐時(shí)隨時(shí)注意他們的需求,及時(shí)反饋,并推出多種形式的用餐方式,積極探索適合我院培訓(xùn)特點(diǎn)的特色餐飲文化。
4.客房部在標(biāo)間內(nèi)配置了“蘭、白”雙色毛巾以加以區(qū)分,增配了喬麥枕、鞋拔和掛衣鉤等,并更換了部分電熱水壺,這些都滿足了部分學(xué)員的個(gè)性化需求。在服務(wù)中,堅(jiān)持免費(fèi)向?qū)W員提供外送洗衣服務(wù),縫補(bǔ)衣服服務(wù),無償幫客人到校外買藥、修包、修鞋等,不怕苦不怕臟為一些醉酒的客人服務(wù)等。夏季為解決蚊子問題,樓層服務(wù)人員除保證每個(gè)客房滅蚊藥品的供應(yīng)外,每天堅(jiān)持對(duì)客房、樓道和走廊等進(jìn)行滅蚊處理,在外墻裝修期間除了加強(qiáng)房?jī)?nèi)衛(wèi)生清潔工作外,還加強(qiáng)了安全巡察工作,確保房?jī)?nèi)物品的安全。
5.綜合服務(wù)部除做好日常的會(huì)議服務(wù)、機(jī)場(chǎng)接站和清潔衛(wèi)生工作外,特別注重服務(wù)細(xì)節(jié)和形象禮儀規(guī)范,涌現(xiàn)了許多優(yōu)質(zhì)服務(wù)的案例。
6.工程保障方面,年初利用培訓(xùn)空隙,完成了商場(chǎng)、資料裝訂室、洗衣房、四餐廳花港包廂、機(jī)房外廳、遠(yuǎn)程辦公室及展示室的裝修監(jiān)管工作,并完成學(xué)院二號(hào)電纜線的移線和校園路燈的線路更換鋪設(shè)工作,目前4號(hào)樓電梯升級(jí)改造正在緊張施工之中。在日常的工作中加強(qiáng)了對(duì)各類設(shè)施設(shè)備的巡察,做好記錄,了解和掌握它們的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,及時(shí)提出保修和保養(yǎng)計(jì)劃,確保各類設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn),同時(shí)認(rèn)真做好校園綠化工作。當(dāng)客人提出維修要求時(shí),第一時(shí)間趕到現(xiàn)場(chǎng),及時(shí)維修,保證客人的正常使用。
7.在接送站方面,車隊(duì)加強(qiáng)《交通法》和道路安全知識(shí)的學(xué)習(xí),把“安全、準(zhǔn)點(diǎn)”作為接送站服務(wù)的最基本要求,盡量合理地安排每一位學(xué)員的接送;近來因城西多條道路施工改造,這給車隊(duì)的接送站帶來了許多麻煩,憑著對(duì)工作強(qiáng)烈的責(zé)任心,車隊(duì)克服了種種困難,較好地完成了全年的接送站任務(wù)。另外他們還積極做好車輛的維護(hù)保養(yǎng)與清潔衛(wèi)生工作,確保以良好的車容車況迎接每一位客人。
8.保安部狠抓內(nèi)部管理和日常訓(xùn)練,增加晚間巡邏的次數(shù),堅(jiān)持巡邏簽到制;在南大門施工期間,他們克服人手少、工作任務(wù)重的困難,對(duì)東、西大門24小時(shí)派人值守,并做好對(duì)來客的指示與引導(dǎo)工作。同時(shí)他們還積極想辦法,加強(qiáng)與相關(guān)職能部門的聯(lián)系,在學(xué)院大門口秩序的治理上取得了較好的成效。在做好日常的安全保衛(wèi)工作的同時(shí)為學(xué)員和客人提供熱情的服務(wù),為學(xué)員開車門、提行李、耐心地解答學(xué)員的詢問等等。
三、強(qiáng)化干部員工隊(duì)伍的培訓(xùn)制度,全面提升綜合素質(zhì)。
為做好學(xué)校餐廳工作,維護(hù)學(xué)生切身利益,我校食堂開展了“以學(xué)生為關(guān)注焦點(diǎn)”,“樹飲食形象,創(chuàng)一流服務(wù)”活動(dòng),收到了較好的效果。具體做法有:
一、制訂并完善了各項(xiàng)管理制度。
如各類人員崗位責(zé)任制、服務(wù)人員行為規(guī)范、服務(wù)承諾等制度,分別對(duì)餐廳的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個(gè)人衛(wèi)生、原材料采購(gòu)、驗(yàn)收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求,做到職責(zé)明確,管理制度齊全,環(huán)環(huán)相扣,層層把關(guān),流程合理,操作規(guī)范。
二、加強(qiáng)教育培訓(xùn),提高職工素質(zhì)。
選送相關(guān)專業(yè)人員參加市里食品采購(gòu)索證專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),消防安全知識(shí)培訓(xùn),預(yù)防食物中毒專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)等。對(duì)餐廳職工進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)、消防安全知識(shí)、職業(yè)道德等系統(tǒng)知識(shí)培訓(xùn),旨在提高每個(gè)職工的整體素質(zhì),更好地為教職工服務(wù)。
三、加強(qiáng)硬件建設(shè),杜絕事故發(fā)生。
食堂餐廳布局合理,通風(fēng)采光,蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了“三防”預(yù)案,安全通道安裝了應(yīng)急燈,消防器材專人保管,每天管理員防火巡查,進(jìn)入食堂有提示語“食堂重地、閑人免進(jìn)”。操作間有警示語“注意安全、精心操作”。除采購(gòu)及消毒外,衛(wèi)生的重點(diǎn)及難點(diǎn)工作為炊事人員體檢、生熟分開、無四害、三餐保潔,冷葷“五專”等,針對(duì)這些工作,思想上高度重視,全力以赴逐項(xiàng)采取措施,消除生產(chǎn)中的各種安全隱患,確保操作安全和食品衛(wèi)生安全。
四、堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)服務(wù),不斷拓展服務(wù)理念。
做到以人為本,給師生創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境,在保證學(xué)生中餐伙食供應(yīng)的過程中,不斷拓展經(jīng)營(yíng)理念和服務(wù)理念。
由于學(xué)校各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)餐廳工作高度重視和常抓不懈,給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ),增強(qiáng)了全體炊事人員的安全衛(wèi)生意識(shí)和責(zé)任感,形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習(xí)慣,使我校食堂的飲食總體工作取得了長(zhǎng)足的發(fā)展和一定的成績(jī),確保了學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。目前針對(duì)現(xiàn)在餐廳人員少,工作量大,我們將知難而進(jìn),創(chuàng)造條件,狠抓標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)范化,制度化,秩序化管理,主動(dòng)適應(yīng)學(xué)校發(fā)展的要求,將我校飲食工作推向新的起點(diǎn),創(chuàng)造新的輝煌。
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