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超市下半年工作計(jì)劃

時(shí)間:2022-12-01 10:00:31 工作計(jì)劃范文 我要投稿

超市2023下半年工作計(jì)劃

  日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,很快就要開展新的工作了,是時(shí)候開始制定計(jì)劃了。好的計(jì)劃是什么樣的呢?以下是小編幫大家整理的超市2023下半年工作計(jì)劃,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

超市2023下半年工作計(jì)劃

超市2023下半年工作計(jì)劃1

  20xx年上半年已經(jīng)過去,到家在所有家人的共同努力下,每個(gè)月都能完成規(guī)定的營業(yè)總額,同事之間關(guān)系融洽,管理水平也有所提升,而我在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下,也在心態(tài)調(diào)整、服務(wù)技能、人際交往等方面的能力都有很大提高。現(xiàn)將上半年的工作情況總結(jié)如下:

  一、上半年工作總結(jié)

  (一)自身能力的提高

  1、心態(tài)的調(diào)整。來xx四個(gè)半月的時(shí)間,我的心態(tài)有了很大的改變,因?yàn)樨?zé)任和壓力,我學(xué)會(huì)了忍耐,學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng),學(xué)會(huì)了穩(wěn)定自己的情緒,這對我來說是最大的收獲。

  2、服務(wù)技能的提高。在幾個(gè)月的時(shí)間里,我抱著融入和虛心學(xué)習(xí)的態(tài)度,向店里每一個(gè)人學(xué)習(xí),服務(wù)員、傳菜員、阿姨、部長,從基本的操作流程、注意事項(xiàng)到專業(yè)的服務(wù)技能,在這里我也真心的感謝所有家人們對我的幫助和照顧。

  3、人際交往能力的提升。通過與店內(nèi)員工、顧客的交流及自身的學(xué)習(xí),我學(xué)到了更多人際交往的能力,根據(jù)場合說話,什么時(shí)候需要沉默傾聽,我知道只要真心付出、用心服務(wù),同事們會(huì)認(rèn)可你,顧客也會(huì)信任你,成為你的朋友。

  4、管理意識的提高。身為一個(gè)管理者要讓自己融入角色去考慮問題,我開始去關(guān)注每天的營業(yè)額、人均消費(fèi),關(guān)注廚房和樓面的工作準(zhǔn)備和安排,要有大局意識、責(zé)任意識和長遠(yuǎn)的眼光,才能得到員工們的認(rèn)可和尊重。

  5、各方面知識的吸收。每個(gè)人身上都有閃光點(diǎn),在工作和生活中,我經(jīng)常反省自己,不斷的學(xué)他人之長,補(bǔ)自己之短,不斷提高自己各方面的知識儲備。

  (二)例會(huì)模式的補(bǔ)充和完善

  1、根據(jù)員工需要及管理者們的意見,我們在例會(huì)中不斷加入一些娛樂身心、提高服務(wù)質(zhì)量的環(huán)節(jié),并跟蹤補(bǔ)充、完善,不斷提高例會(huì)的質(zhì)量與效率,如:儀容儀表的檢查、知識分享、跳舞鍛煉、羽毛球、加入各種游戲、熟記考核菜品酒水的種類與價(jià)格等。

  (三)豐富培訓(xùn)方式,提高服務(wù)質(zhì)量

  1、軟件即提升員工服務(wù)水平的培訓(xùn)。一是三月份參加xx優(yōu)質(zhì)服務(wù)月的相關(guān)培訓(xùn)。二是內(nèi)部培訓(xùn),主要是例會(huì)中的及時(shí)培訓(xùn),應(yīng)對一些需要及時(shí)解決的問題和反復(fù)出現(xiàn)的問題。三是六月份的較系統(tǒng)的企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn),這些培訓(xùn)都在不同程度上提高了我們員工的服務(wù)意識和服務(wù)技能,今后還應(yīng)重視這種培訓(xùn)。

  2、硬件即餐具的檢查與跟蹤。為保證服務(wù)品質(zhì),客用的餐具要保證完整,無破損,并保證客人需求,因此在工作中要加強(qiáng)對破損餐具的跟蹤、及時(shí)處理和及時(shí)補(bǔ)充。

  (四)分工明確

  獎(jiǎng)懲分明明確每個(gè)人的職責(zé),責(zé)任到人,加強(qiáng)了員工的.責(zé)任心,獎(jiǎng)懲分明,使他們開始權(quán)衡責(zé)任與榮譽(yù)的分量,對于給公司做出節(jié)省成本、提高工作效率等貢獻(xiàn)的員工,公司會(huì)及時(shí)給予鼓舞與獎(jiǎng)勵(lì),對于因個(gè)人失誤及不負(fù)責(zé)任給公司帶來損失的,公司也會(huì)通報(bào)批評,給予相應(yīng)的懲罰,有獎(jiǎng)有罰,才會(huì)調(diào)動(dòng)員工積極性,提高他們的責(zé)任意識。

  在整個(gè)上半年的工作中,我們的工作雖然有很大進(jìn)步,但也存在很多問題與不足,主要有以下幾方面,一是例會(huì)模式還不夠完善、系統(tǒng);二是沒有書面上明確的獎(jiǎng)懲機(jī)制;三是新員工培訓(xùn)沒有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和要求;四是管理人員之間溝通不足,交接工作不夠順暢;五是服務(wù)細(xì)節(jié)上的工作還需加強(qiáng)。

  二、下半年工作計(jì)劃

  (一)工作重點(diǎn)

  1、強(qiáng)化員工培訓(xùn),嚴(yán)抓執(zhí)行力,提高服務(wù)水平。和所有管理人員配合做好新店員工的培訓(xùn)工作,保證在旺季來臨之前,新店?duì)I業(yè)步入正常軌道。

  2、加強(qiáng)制度建設(shè),提高管理水平。和所有管理人員一起整理出系統(tǒng)的公司規(guī)章制度,應(yīng)用到新店并根據(jù)新店實(shí)際運(yùn)營情況修改、完善,保證營業(yè)正常。

  3、節(jié)能減耗,節(jié)省開支,降低運(yùn)營成本。

  和所有員工一起努力,在工作中注重節(jié)能減耗,節(jié)省不必要的開支,保證每月完成規(guī)定的總營業(yè)額,并爭取拿超額獎(jiǎng)、創(chuàng)新高獎(jiǎng),提高公司的營業(yè)額和員工的薪酬待遇。

  4、旺季來臨,調(diào)整工作重點(diǎn),不斷加強(qiáng)廚房和樓面的溝通,及時(shí)跟蹤解決客人意見及投訴,提高服務(wù)質(zhì)量。

  5、和管理人員溝通,一起做好員工生日會(huì)、節(jié)日活動(dòng)和各項(xiàng)娛樂項(xiàng)目,讓員工感受到家的溫馨,提高團(tuán)隊(duì)的凝聚力,要時(shí)刻記得,員工才是我們最重要的顧客。

  6、定期組織管理者溝通解決工作及生活中遇到的困難,統(tǒng)一管理思想和意見,不斷提高工作默契與管理效率。

  7、認(rèn)真按時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。

  (二)需跟進(jìn)完成的工作

  1、例會(huì)模式還需加強(qiáng)鞏固,通過不斷地演練,使所有人員都熟練掌握。

  2、建立系統(tǒng)的獎(jiǎng)懲機(jī)制,使內(nèi)部員工都清楚了解獎(jiǎng)懲依據(jù),心服口服,有利公平。

  3、和所有管理人員一起不斷摸索、總結(jié),整理出到家系統(tǒng)的培訓(xùn)方案。

  4、新員工培訓(xùn)要高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)掌握應(yīng)該了解的所有服務(wù)知識和技能,提高培訓(xùn)效果,并跟蹤培訓(xùn)成果。

  5、管理人員之間的工作交接不夠順暢,會(huì)導(dǎo)致工作的延誤,通過加強(qiáng)溝通和使用交接本等方式改善這種情況。

  6、和所有管理人員一起繼續(xù)做好提高服務(wù)細(xì)節(jié)及感動(dòng)服務(wù)工作。

超市2023下半年工作計(jì)劃2

  一、員工培訓(xùn)需求分析

  中國的商超零售業(yè)還成熟,起步晚,發(fā)展時(shí)間短所以,我們要想在市場中發(fā)展壯大,就必須加大員工培訓(xùn)力度,讓每個(gè)員工都有良好的工作心態(tài)和讓顧客最為滿意的服務(wù)態(tài)度。

  員工培訓(xùn)需求分析

  (一) 出現(xiàn)的問題:1)員工缺乏責(zé)任心

  2)培訓(xùn)的及時(shí)性與需求達(dá)不到預(yù)期效果

  3)團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力欠缺

  4)理論與實(shí)踐脫節(jié)

  (二) 解決辦法:提高員工責(zé)任心和敬業(yè)精神,灌輸企業(yè)文化思想,組織集體活動(dòng),增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)精神,加強(qiáng)組織成員之間的溝通,更新培訓(xùn)方式,使培訓(xùn)內(nèi)容與實(shí)際相結(jié)合,達(dá)到培訓(xùn)的實(shí)際效果

  (三)工作說明書(附在最后面)

  1.3 培訓(xùn)工作目標(biāo)

  (一)企業(yè)培訓(xùn)目標(biāo): 為融入企業(yè)文化,提高經(jīng)濟(jì)效益,我們必須創(chuàng)建品牌,加大培訓(xùn)理念,提高企業(yè)在市場上的競爭力,使我們在以后的發(fā)展中不斷壯大,讓更多顧客更加信任我們的服務(wù)質(zhì)量和信譽(yù)度。保證服務(wù)質(zhì)量,保持工作高效率。

  (二)員工培訓(xùn)目標(biāo): 1)使員工培訓(xùn)后達(dá)到理想的專業(yè)技能

  2)提高自身綜合素質(zhì)

  3)增強(qiáng)自身的能力

  4)樹立正確的工作態(tài)度

  1.4 培訓(xùn)需求方法

  (一) 方 法: 觀察法,面談法

  通過使用這些方法,我們了解了員工對工作的態(tài)度和滿意程度以及領(lǐng)導(dǎo)對培訓(xùn)的重視程度。

  (二)需要解決的問題:

  1)員工素質(zhì)和能力方面的差距

  2)需要開發(fā)的培訓(xùn)項(xiàng)目

  3)對每一項(xiàng)培訓(xùn)項(xiàng)目都要具體說明

  4)項(xiàng)目運(yùn)行可能出現(xiàn)的障礙和問題

  二、員工培訓(xùn)計(jì)劃

  2.1.培訓(xùn)目標(biāo):

  通過培訓(xùn)班的學(xué)習(xí),使員工增強(qiáng)自信和責(zé)任感,深入了解企業(yè)文化。能夠較好的掌握工作中所必備的業(yè)務(wù)技能。從而保證服務(wù)質(zhì)量,保持工作高效率。

  2.2員工培訓(xùn)課程設(shè)置

  表2:課程設(shè)置

  序號

  課程

  授課教員

  課時(shí)

  時(shí)間

  地點(diǎn)

  1

  《商品陳列知識》

  本超店長

  李濱涵

  2小時(shí)

  5月15日

  現(xiàn)場授課

  2

  《人際關(guān)系》

  東方大學(xué)培訓(xùn)講師

  周瑩

  2小時(shí)

  5月21日

  培訓(xùn)教室

  3

  《提高服務(wù)質(zhì)量》

  本超市經(jīng)理助理

  阮鳳霞

  4小時(shí)

  5月26、27日

  培訓(xùn)教室

  5

  《消防與管理》

  消防隊(duì)對員

  王博

  3小時(shí)

  6月7日

  戶外演練

  6

  《企業(yè)文化》

  本超市經(jīng)理

  付靜力

  4小時(shí)

  6月13、14日

  培訓(xùn)教室

  2.3培訓(xùn)對象:超市所有在職員工。

  2.4培訓(xùn)時(shí)間、考試時(shí)間:

  培訓(xùn)時(shí)間:5-6月每周五下午14點(diǎn)-16點(diǎn)

  考試時(shí)間:每門培訓(xùn)課程結(jié)束的第二天下午15點(diǎn)-16點(diǎn)

  2.5培訓(xùn)方式及方法:

  方式:集中式學(xué)習(xí)。

  方法:講座法 視聽技術(shù)學(xué)習(xí)法 現(xiàn)場實(shí)物演練 多媒體教學(xué)法等。

  作用:通過這些方式,可以讓學(xué)員的聽覺、視覺、觸覺等調(diào)動(dòng)起來,達(dá)到更好的效果。

  2.6培訓(xùn)考核:

 、倏荚嚕好块T課程結(jié)束后,要對所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行考試。時(shí)間為90分鐘。

 、诳己蠓答仯号嘤(xùn)負(fù)責(zé)人和經(jīng)理要及時(shí)主動(dòng)的與培訓(xùn)對象溝通,360度考核。

 、圩ⅲ

  考勤:凡請假兩次或以上,考核不予通過

  三、培訓(xùn)的實(shí)施方案

  一、培訓(xùn)安排

  1安排場地

  2聯(lián)系培訓(xùn)師

  3通知培訓(xùn)對象

  4向員工介紹培訓(xùn)課程

  5培訓(xùn)注意事項(xiàng)

  二、具體實(shí)施

  1安排場地:室內(nèi)、室外、現(xiàn)場演練

  2培訓(xùn)介紹:介紹培訓(xùn)師的主題和課程講解以及培訓(xùn)的主要內(nèi)容,介紹培訓(xùn)師、提前十天通知員工,在培訓(xùn)兩天前再次通知便于確定培訓(xùn)人數(shù)

  三、培訓(xùn)注意事項(xiàng):

  課前

  (1)安排好培訓(xùn)師的休息室,了解培訓(xùn)師的需求,以確保培訓(xùn)師在其對員工培訓(xùn)過程中保持最佳狀態(tài)

  (2)員工不準(zhǔn)遲到或早退,如有此情況者,三次或三次以上則取消培訓(xùn)成績

  (3)提前安排教室,檢查教室的設(shè)施有無故障

  (4)戶外培訓(xùn)要提前確定好具體培訓(xùn)地點(diǎn)

  (5)現(xiàn)場演練要提前準(zhǔn)備好演練所需要的貨品及地點(diǎn)

  上課期間

  (1)不準(zhǔn)出現(xiàn)接電話、抽煙、聊天等擾亂秩序的行為

  (2)培訓(xùn)主管級管理層應(yīng)盡量來聽課,以保持上課秩序

  (3)培訓(xùn)師應(yīng)與員工搞好互動(dòng),以提高員工的接受程度

  (4)戶外培訓(xùn)由于培訓(xùn)人員較多,戶外演練應(yīng)當(dāng)分批進(jìn)行,做好安全工作,保證工作人員的人身安全,確定應(yīng)到人數(shù)和實(shí)到人數(shù),以免發(fā)生意外

  (5)現(xiàn)場演練應(yīng)按秩序進(jìn)行,不要損壞貨品

  課后

  (1)培訓(xùn)主管應(yīng)與培訓(xùn)師及時(shí)溝通,了解上課情況,并及時(shí)打掃培訓(xùn)室的衛(wèi)生,應(yīng)關(guān)閉所有的設(shè)備、電源及門窗

  (2)戶外演練結(jié)束后把培訓(xùn)師和員工送回公司,打掃好衛(wèi)生,以免擾亂公共場所的秩序并檢查有無破壞設(shè)備情況

  (3)現(xiàn)場演練時(shí)學(xué)習(xí)人員應(yīng)聽從管理人員的安排,不準(zhǔn)私自帶走演練時(shí)用的貨品

  (4)未經(jīng)許可不得擅自動(dòng)用演練時(shí)的設(shè)備,貴重材料等應(yīng)由專人保管,定點(diǎn)存放

  四、評估

超市2023下半年工作計(jì)劃3

  一、店內(nèi)日常小事常抓不懈,才能為店面經(jīng)營管理奠定良好的基礎(chǔ),所以店面行政管理應(yīng)放在首位。

  1.建立逐級管理制度,崗位職責(zé)分工細(xì)化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實(shí),防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。

  2.注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工、銷售人員的集體榮譽(yù)感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到、懂業(yè)務(wù)、會(huì)管理的高素質(zhì)人才。

  3. 建立分明的獎(jiǎng)懲制度,以激勵(lì)和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。

  4.利用各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。

  5.以“為您服務(wù)我最佳”為宗旨,在提高人員服務(wù)水平,加強(qiáng)服務(wù)意識教育的同時(shí),注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質(zhì)的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。

  6. 重視安全保衛(wèi)工作,防火、防盜,將危險(xiǎn)隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失。

  7.創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)系,以減少不必要的麻煩。

  二、經(jīng)營管理

  1.加強(qiáng)商品進(jìn)、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。

  2. 明確全店銷售目標(biāo),將銷售任務(wù)細(xì)化、量化,落實(shí)到每個(gè)部門、品牌、人員,并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。

  3. 在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項(xiàng)促銷活動(dòng),及店內(nèi)的各項(xiàng)活動(dòng),充分做好宣傳及布置的工作。

  4.抓好大宗、集團(tuán)購買的接待工作,做好一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便、快捷的服務(wù).

  5.知已知彼,通過市場調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,及時(shí)調(diào)整,以順應(yīng)市場的發(fā)展變化,提高市場占有率。

  6.盡可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。

  為發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性,使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作:

  1、加強(qiáng)規(guī)范管理,鼓勵(lì)員工積極性,樹造良好形象。加強(qiáng)員工間的交流與合作,不斷規(guī)范管理,除了每天要打掃店內(nèi)外的衛(wèi)生外,每周還要進(jìn)行一次大掃除,尤其是對產(chǎn)品的貨架展示進(jìn)行了合理調(diào)整,使店內(nèi)整潔、有序,樹造了良好的形象。

  2、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。

  3、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。

  4、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決加強(qiáng)和各部門、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。

  5、當(dāng)日積極回籠公司貨款,做到日清日結(jié)。為配合公司財(cái)務(wù)工作,按時(shí)將已開單據(jù)呈報(bào)回公司財(cái)務(wù),確保不存留任何問題,

  6、按時(shí)上下班,做到不遲到,不早退,認(rèn)真完成當(dāng)日工作.

  7、當(dāng)顧客光臨時(shí),要注意禮貌用語,積極熱情為顧客服務(wù),做到要顧客高高興興的來,滿滿意意的走,樹立良好的服務(wù)態(tài)度和工作形象,靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。

  8、嚴(yán)格執(zhí)行公司政策,確保產(chǎn)品價(jià)格的準(zhǔn)確。杜絕員工私自打折。

  9、積極拓展渠道,維護(hù)老客戶,拓展新客戶,只有提高服務(wù)質(zhì)量,今后還將繼續(xù)努力保持店內(nèi)形象,維護(hù)店內(nèi)衛(wèi)生,完善專賣店各項(xiàng)制度的管理.

  總之,樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。

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