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客房工作計劃

時間:2022-08-04 14:26:16 工作計劃范文 我要投稿

客房工作計劃范文集合6篇

  時間的腳步是無聲的,它在不經意間流逝,成績已屬于過去,新一輪的工作即將來臨,來為今后的學習制定一份計劃。計劃到底怎么擬定才合適呢?下面是小編整理的客房工作計劃6篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

客房工作計劃范文集合6篇

客房工作計劃 篇1

  一、落實層級管理,重視執(zhí)行力,不斷推進部門的管理制度建設

  經過幾代管理人員的不斷努力,現(xiàn)在客房部已形成一套管理制度和操作流程,酒店客房主管工作計劃。但面對客人越來越多的個性化需求,面對越來越多90后員工成為服務的生力軍,僅僅靠一成不變的管理制度和操作流程顯然是不夠的,最重要的還是管理人員加強工作責任心,優(yōu)化管理模式,有效實行層次管理,落實貫徹執(zhí)行力,以“控制質量為主線”按計劃,有步驟抓好各項管理工作。

  1、深入學習貫徹執(zhí)行力,培養(yǎng)扎實工作作風,注重管理工作實效。

  執(zhí)行力最關鍵在于管理者對各項工作的有效執(zhí)行,他們對工作執(zhí)行的好壞,直接影響到客人的滿意度,直接關系到決策目標的實現(xiàn)與否。為提高執(zhí)行能力,部門將努力堅持做到“三多”,“三快”加創(chuàng)新。

  (1)、管理人員堅持多到現(xiàn)場,多關注細節(jié),多關心員工。

 。2)、管理人員堅持快速傳遞信息,快速解決問題,快速培訓員工。

 。3)、管理人員要創(chuàng)新性的開展工作,首先要意識創(chuàng)新,管理人員要不斷學習更新知識,用敬業(yè)精神勇于進行管理的探索與實踐,在實踐中完善,在完善中提高。

  2、深化服務,完善設施,確保對客服務質量

 。1)、深入認識服務的內涵,培養(yǎng)員工主動為客人著想的服務意識,養(yǎng)成“好客、善良、為他人著想”的行為習慣。

 。2)、加強服務接待工作的計劃性,分清各層級人員所負責任,控制好動態(tài)管理質量。對較大型的或重要的服務接待工作預先做好詳細的服務工作計劃,多考慮細節(jié)要求,做好具體的分工和職責,明確服務工作要求和崗位職責。

 。3)在公司領導支持和工程部配合下要進一步做好客房服務設備設施的維修保養(yǎng)工作,提高對客服務效率,提升整體的格調和競爭力。

  3、強化節(jié)流意識,加強物品管理,盡最大能力控制營業(yè)成本。完善成本管理控制制度,以規(guī)章制度嚴格管理全員日常所發(fā)生的費用;做實對物資設備的維護,使人人都有物品折舊概念,加強對物品能耗的有效調控;杜絕各類能源的浪費,要求部門各班組責任到人節(jié)約分厘,節(jié)約開支降低能耗。

  4、明確職責,層層把關,確保的衛(wèi)生工作質量

  (1)、17年上半年考慮將客房的衛(wèi)生清潔操作標準以圖文形式張貼在部門工作間,要求每個員工能夠熟練掌握,對房間衛(wèi)生的檢查實行“三級制”,首先是清潔者的自查,解決在操作上的存在問題;其次是領班的細查,解決在標準上的存在問題,保證每間房是合格產品;最后是主管的抽查,解決在普遍上的存在問題,并且有針對性進行培訓。

  5、提高警惕,常備不懈,確保部門的安全管理質量。我們要時刻牢記“預防為主,常備不懈”的保安工作方針和“預防為主,防消結合”的消防工作方針,,堅持內緊外松,認清從化地區(qū)特別是公司周邊的社會治安形勢,而且在部門內培育個個都是保安員,安全管理人人有責的氛圍。

  6、轉變觀念,按部就班,確保部門的維修保養(yǎng)質量

 。1)、客房部將根據(jù)開房高低的規(guī)律,有計劃進行周期衛(wèi)生的清潔工作,并且做好相應的檔案記錄。

  二、重視員工需求,多關心員工,不斷加強員工隊伍建設

  結合部門員工“同吃、同工作、朝夕相處”的主要工作特點,部門要始終把對員工的工作放在重要位置上。管理人員要提倡正人先正己,以身作則的工作作風,多作批評和自我批評,加強與員工的溝通,培養(yǎng)良好的工作氛圍,工作計劃《酒店客房主管工作計劃》要定期開展了“員工談心活動”,虛心征詢員工對部門管理的建議和看法,坦誠相對,知無不言,言無不盡,增強相互之間的信任,同時要教導員工相處之道,要學會相互尊重、相互包容、和諧共處、團結協(xié)作,從而形成良好的工作、生活氛圍。

  三、強化“工資是給員工今天的報酬,培訓是給員工明天的飯碗“這一人力資源管理的金科玉律,規(guī)范員工培訓工作,抓好現(xiàn)場培訓督導,促進崗位成材。

 。1)、強化新員工基本功訓練。

  部組的管理人員要求親自擔任培訓,無論是理論還是實際操作,均由管理人員負責擬定詳細的培訓計劃,并且限期對培訓的效果進行檢查考核,對后進者進行有針對性的輔導,保證崗前培訓過程的標準化、系統(tǒng)化和實效性

 。2)重視崗位培訓,持之以行抓好班前班后會工作

  業(yè)精于勤而荒于嬉,要保持良好的服務水準,離不開在職的崗位培訓。為此,要定期舉行班組會議,和每天班前班后會,并且做到每周一次小結、每月進行一次班組總結會,以加強員工與管理人員的溝通和了解,互通情況,統(tǒng)一思想、提高認識、明確做法、及時糾正和解決工作中出現(xiàn)的問題。有效的加強了班組的建設,加深理解,較大地提高了班組的合作意識,整體服務水平得到較好的發(fā)揮。

  (3)、適應公司未來更新改造后的`發(fā)展方向,做好后備力量的培養(yǎng)。

  四、管理工作方面

 。1)、加強溝通互動,利用日常管理工作中出現(xiàn)的問題進行探討,提高學習的積極性,鉆研業(yè)務,培養(yǎng)過硬的操作技術和扎實的工作作風,進一步鞏固和提高整體管理水平。

 。2)、加強內部管理,抓好質量控制工作,強化“細節(jié)決定成敗”的服務工作意識,樹立“顧客至上,服務第一”的宗旨,精化為賓客服務的每一個細節(jié),不斷完善管理操作流程,把操作程序化、服務標準化和管理規(guī)范化落實到實際服務管理工作上,扎實基礎管理工作。

 。3)、繼續(xù)完善成本控制制度,在不影響部門開房的情況下,以全面科學的數(shù)據(jù)分析來擬定節(jié)能措施,同時在員工隊伍大力倡導節(jié)約節(jié)能之風,謀求最大利潤。

  (4)、加強團體建設,組織開展員工思想教育活動,增強相互間的信任,正確處理管理與被管理的關系,多做正面宣傳,樹立良好的職業(yè)風尚,增強企業(yè)的凝聚力和員工的歸屬感。

 。5)、加強后備骨干力量的發(fā)掘和培養(yǎng)工作,進一步強化崗位成材的競爭意識,抓好業(yè)務操作培訓和考核,以及人力成本的控制,培養(yǎng)一職多能,訓練有素的梯隊型員工隊伍,走可持續(xù)發(fā)展的道路。

  (6)、加強維修保養(yǎng)工作。

  五、其他方面

 。1)、加強業(yè)務技能的學習才能夠發(fā)現(xiàn)問題的實質,并且希望公司給予部門一些優(yōu)秀先進員工給予外出培訓、學習、觀摩的機會。

 。2)、加強質量意識,將認為不是問題的問題認為很正常的習慣看成問題,,同時反應要快。對問題的敏感性要加強,不要養(yǎng)成被動整改問題的習慣。

  3)、做好管理人員之間、員工之間的交流和協(xié)調,互相交換意見。以尋求相互理解,相互支持,相互幫助,達到共同進步的目的。

 。4)、進一步強調信息傳遞的高效、暢通性。工作指令和任務必須在規(guī)定時間內完成,工作要講效率。

 。5)、加強重復問題的整改,越是難整改的問題越是要想辦法堅決整改。

客房工作計劃 篇2

  在經過了上半年艱苦的工作后,我們酒店客房部全體工作人員都得到了應有的回報;仡櫳习肽暌詠砦覀兊墓ぷ鳎梢哉f,我們一直做的很好!之前很多次的努力,在今天看來也是值得的。上半年酒店客房部的工作十分的順利,得到了上級領導的贊揚!我們對于下半年有了更多的期許,為此,我們將以前好的方面堅持做下去,對于存在的不足,我們有深省的`認識并加以改進,并在酒店客房部工作計劃重點做好以下幾個方面的工作:

  一、培養(yǎng)員工的觀察能力

  提供個性化服務,創(chuàng)服務品牌隨著行業(yè)發(fā)展,飯店業(yè)的經營理念與服務理念在不斷更新,僅僅讓顧客滿意是不夠的,還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務的基礎上,提供個性化服務。酒店服務講究“想客人之所想,急客人之所急”。服務人員要注意觀察,揣摸客人的心理,在客人尚未說出要求時,即以最快的速度提供服務,就向我們常說的“剛想睡覺,就送來一個枕頭”。試想顧客對這樣的服務是不是難忘?部門將重點培訓員工如何根據(jù)客人的生活習慣,來提供個性化服務。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓獎勵等,使這成為員工的自覺行動,從整體上促進服務質量的提高。

  1、鼓勵培養(yǎng):對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚的服務員,部門會將他們列為骨干進行培養(yǎng),使其服務意識和服務質量更上一層樓,立足本崗位,爭創(chuàng)一流服務。

  2、搜集整理:部門管理人員在日常工作中加強現(xiàn)場管理,從一線服務中發(fā)現(xiàn)個性化服務的典型事例,進行搜集整理,歸納入檔。

  3、系統(tǒng)規(guī)范:將整理的典型事例進行推廣,在實踐中不斷補充完善,從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料,并做為衡量服務質量的一個標準,使模糊管理向量化管理過渡。

  4、培訓獎勵:整理好的資料可以做為培訓教材,讓新員工一開始就了解工作的要求及學習目標,使老員工通過對比找差距補不足,以此提高員工的認識。對于工作中表現(xiàn)突出的員工,部門以各種形式進行表彰獎勵,使員工能形成爭先進、比貢獻的良好氛圍。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產品,酒店的核心在于創(chuàng)造服務。日常服務中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務標準,提供“五心”服務。簡:工作程序盡量簡化,工作指令盡可能簡單明了,意見反饋要做到簡明扼要。便:要讓客人從進店到出店,處處感受到方便?欤嚎腿说男枨笠宰羁斓乃俣鹊玫綕M足。捷:服務員的反應要敏捷,對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應對,然后進行服務好:客人接受服務后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產品即:服務。五心服務:為重點客人精心服務、為普通客人全心服務、為特殊客人貼心服務、為挑剔的客人耐心服務、為有困難的客人熱心服務。

  二、外圍綠化環(huán)境整治

  室內綠色植物品種更換自從與興源綠化公司中止合同后,外圍綠化一直是由PA員工自行管理,由于缺乏技術和經驗,有些綠色植物養(yǎng)護的不太好,加上海南今年缺雨水,已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象。明年將更換枯死的植物,盡量種植一些開花的植物,并在外圍范圍內,適當補栽一些南方果樹,給酒店增添一些喜慶,F(xiàn)在酒店存在室內植物品種單一、檔次不高的問題。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司,達成協(xié)議,徹底解決這一問題。目前商務樓層的客房重新裝修以后,給客人感覺檔次較高,但房間的客用品一直未做更換,且檔次一般,很不協(xié)調。打算將商務樓層的客用品更換,如:將袋泡茶更換成散裝茶葉,將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等,以此提高房間檔次。

  三、減少服務環(huán)節(jié)

  提高服務效率服務效率是服務的一個重要環(huán)節(jié),很多投訴都是因為服務缺乏效率而引起?腿颂岢龅娜魏我蠛头⻊斩际窍M鼙M快幫助其解決,而不是被推來推去,因此推行“一站式”服務勢在必行?腿巳胱【频暌院螅瑢Ω鞣N服務電話均不清楚,雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明,但大多數(shù)客人都不會認真看,需要服務時都是拿起電話隨便撥一個電話號碼,而電話也總會被轉來轉去,如此很不方便客人,使客人對我們的服務滿意度大打折扣。我部將從減少服務環(huán)節(jié)來提高服務效率。

客房工作計劃 篇3

  根據(jù)賓館xx年整體經營目標以及xx年客房部成本費用控制指標的相關要求,特制定全年工作計劃如下:

  一、建立并完善客房部各項規(guī)章制度

  客房部現(xiàn)行的各種規(guī)章制度與日常經營活動中的實際情況極其不相適應,出現(xiàn)了諸如“同一崗位多套崗位職責并用”、“服務操作無統(tǒng)一規(guī)范”等問題,嚴重阻礙了客房部向規(guī)范化、標準化、程序化的方向發(fā)展。20xx年將建立一整套客房部完整的管理制度。通過對以上管理制度的統(tǒng)一制定,讓各崗位員工更加明確自己的工作內容,各項工作操作的標準與規(guī)范,進一步改進服務質量,提高工作效率,同時有利于各種經營管理工作的深入開展。

  二、部門成本費用控制

  xx年客房部總成本費用必須控制在xx萬元以內。客房部將通過制定“節(jié)能降耗方案及實施辦法”,有效降低營業(yè)成本。

 。1)布草洗滌費用一直是部門變動成本費用的重要組成部分,可以將現(xiàn)行住客房間布草“一日一換”制度更改為“一客一換”制,減少布草更換洗滌次數(shù);

  (2)嚴格控制房間內各種耗品的配備使用量。

 。3)“水、電、煤氣”使用的嚴格控制,也是“節(jié)能降耗”的重要舉措之一。

  三、部門培訓工作

  客房部要在xx年狠抓部門培訓工作,前期可根據(jù)所制定的各項規(guī)章制度對所有員工進行禮儀禮貌、服務意識、工作內容、工作標準、操作技能、設備設施保養(yǎng)等方面的標準化培訓,使各崗位員工明確自己的崗位職責、工作內容、標準及規(guī)范。培訓工作將在每季度開展一次,每季度的第一個月將培訓內容送交賓館行管部審核,根據(jù)審核意見進行修改完善。

  四、工資、月獎及考核評定工作

  為達到“獎勤罰懶,表彰先進”的目的,形成客房部良好的工作作風,在明年的工作中將有針對性地開展以下工作:

 。1)工資。按照賓館xx年薪資定級標準,客房部工資標準從領班到服務員,都可定為A、B、C三個級別。

  發(fā)放標準及方式:依據(jù)每月綜合考評情況,對服務員工資進行定級(A、B、C級),并報賓館行管部審核,審核通過后于每月7號前后,由財務部將定級工資發(fā)放到員工工資賬戶上;

 。2)部門月獎。根據(jù)部門崗位編制及實際工作運轉中的`人數(shù)差,從工資總額中計提資金作為部門月獎發(fā)放,用于激勵綜合表現(xiàn)良好的員工。

 。3)工作評定及考核。為每位部門員工建立考核記錄本,對每位員工每日的勞動紀律、服務質量、工作完成情況等內容進行詳細考核并打分,將每日扣罰或獎勵分情況進行匯總登記,每月通過分值計算,評定等級,同時與當月工資、部門月獎掛鉤起來,形成連動機制。

  五、打造“綠色客房”,創(chuàng)造客房新產品

 。1)在完成客房部各項服務管理工作規(guī)范化、標準化、程序化的改造后,必須進一步加大對部門員工的培訓力度和輸出服務的整改力度,使客房部每位員工具備良好的禮儀、禮貌,熱情的服務態(tài)度,豐富的服務知識,嫻熟的服務技能,快捷的服務效率。

  (2)所謂“綠色客房”,是指無建筑、裝修、噪音污染,室內環(huán)境符合人體健康要求的客房;客房內所有物品、用具及對它們的使用都符合環(huán)保要求。

  六、客房部設備設施保養(yǎng)工作

  設備設施的保養(yǎng)工作作為客房日常管理工作的重要組成部分,也是明年工作的重點之一。必須加強日常吸塵維護工作力度,部門內員工必須掌握各種水溶性、油溶性污漬的清除方法,并養(yǎng)成及時發(fā)現(xiàn)及時處理的習慣,有效解決目前地毯維護差,損耗大的問題;制定《周期性清潔項目》,將各種衛(wèi)生死角納入計劃性衛(wèi)生工作,并嚴格組織有效實施,保證客房部整體衛(wèi)生質量的穩(wěn)步提高。

  七、加強部門之間的溝通協(xié)作,提高賓客滿意度

  賓客滿意度,一直是衡量賓館服務質量高低的重要指標,這就要求我們在明年工作中必須進一步加大各部門之間的溝通頻度,為賓客提供更加優(yōu)質、簡便的服務,充分滿足客人需求,提高賓客滿意度。

  總之,20xx年即將到來,雖然經營目標任務的實現(xiàn)“任重而道遠”,但是客房部一定會擯棄前嫌,以更加飽滿的工作熱情,嚴謹求實的工作態(tài)度,高效優(yōu)質的服務理念,與賓館其他部門一起笑迎四方賓客,為xx年經營目標的實現(xiàn)不懈努力!

客房工作計劃 篇4

  一、減少服務環(huán)節(jié),提高服務效率

  服務效率是服務的一個重要環(huán)節(jié),很多投訴都是因為服務缺乏效率而引起?腿颂岢龅娜魏我蠛头⻊斩际窍M鼙M快幫助其解決,而不是被 推來推去,因此推行“一站式”服務勢在必行。 客人入住酒店以后,對各種服電話均不清楚,雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明,但大多數(shù)客人都不會認真看,需要服務時都是 拿起電話隨便撥一個電話號碼,而電話也總會被轉來轉去,如此很不方便客人,使客人對我們的服務滿意度大打折扣。我部將從減少服務環(huán)節(jié) 來提高服務效率。

  (一)成立賓客服務中心

  目前總機和服務中心均是通過電話為客服務的兩個崗位,有很多客人需要服務都是將電話打到總機或其他分機上,總機或其他分機接到服務后 再轉給服務中心,這樣很容易造成服務延緩或服務信息丟失,因為其他崗位根本不了解客人的需求,若手頭工作忙就會將服務指令延緩傳達或 忘記傳達,給我們的服務帶來極大的不便,很容易遭到客人的投訴。只有接聽電話的人才了解客人焦慮的心情,清楚客人真正的需求,更清楚 哪個服務最急于去辦,合理的去通知服務。為了減少服務環(huán)節(jié)方便客人,將總機和服務中心合并成立賓客服務中心,酒店所有的服務和查詢只 需撥電話“0”,一切均可解決。

  1.賓客服務中心的職能

  賓客服務中心也是酒店的信息中心,收集酒店所有的信息和外部對酒店有關的信息,并進行分揀、傳遞;統(tǒng)一接收服務信息,并準確傳遞服務 指令,確保服務能及時提供。

  2.賓客服務中心的工作內容

  ①接聽電話并提供服務?倷C和服務中心合并以后,酒店所有的外線電話和服務均由賓客服務中心接轉,特殊情況時可親自為客人提供服務, 如此一來不僅提高了服務效率,保證了服務的準確性,還減輕了樓層服務員的工作量。

 、诮邮茈娫掝A定和查詢。前臺接待處目前有電話分機3部,據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計:9至11月接待處平均每天僅接聽的外線電話的`話務量就可達20余起,加 上內部打進的電話每天的話務量可達70余起,如此高的話務量使接待員根本無法全力去接待客人?腿藦耐饷孚s到酒店辦理入住手續(xù)時均希望 越快越好,但接待員接待客人時,往往要被電話打斷好幾次,使我們的服務無法保障。若賓客服務中心電腦與前臺聯(lián)網(wǎng),所有的電話預定和電 話查詢均可由賓客服務中心操作,不僅方便了客人,還給前臺接待員更多的時間去對客服務。

 、奂皶r更改房態(tài)確保房間出租。樓層領班查完房后可致電賓客服務中心進行電話更改房態(tài),賓客服務中心接到通知后可立即更改房態(tài),確保房 間能及時出租。

  ④鑰匙的管理。客房所有的鑰匙均由賓客服務中心來保管、分發(fā),并進行登記。

  ⑤失物處理。賓客服務中心負責整個酒店遺拾物的儲存保管與招領,并根據(jù)規(guī)定做出處理。

 、迣﹄娫掃M行統(tǒng)計分析。賓客服務中心每月對所接的電話進行統(tǒng)計分析,分析我們的不足,更好的了解客人的需求,提高我們的服務水平。

  (二)成立禮賓部

  目前行李處可給客人提供行李寄存、收送行李、簡單的委托代辦、信件發(fā)送等服務,但隨著社會的進步,行業(yè)的發(fā)展,客人的需求不但提高, 這些服務已不能滿足客人的需求。酒店現(xiàn)已有一把金鑰匙,金鑰匙服務應該是服務的最高體現(xiàn),但單憑金鑰匙一個人的力量很難發(fā)揮作用,因 此成立禮賓部配合金鑰匙一起做好服務工作,滿足客人合理的需求。

  1.禮賓部的工作職能

  成立禮賓部不僅可以提供一般的行李服務,而且可以滿足客人更多合理的需求,還可以提供店內查詢工作,可以減輕接待處的工作量,讓接待 員能更好的接待客人。

  2.禮賓部的工作內容

 、傩欣罴拇妗榈陜人械目腿颂峁┬欣罴拇娣⻊,并妥善保管。

 、谑账托欣睢榈陜瓤腿耸账托欣,并做好登記。

  ③委托代辦。受理客人合理的需求,并迅速為客人辦理。

  ④店內查詢。接受客人的查詢。

客房工作計劃 篇5

  客房部作為酒店的一個重要部門,其工作質量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經濟效益。此次感謝領導的信任,任命我為客房部經理助理一職,在感覺壓力的同時也動力十足。身為客房部經理,在上月還沒有完成的工作項目的情況下,將在這個月的計劃中進行,這是我的十月份工作計劃請檢閱!

  根據(jù)我們酒店的自身特點,針對以后的客房部工作我有以下幾點工作思路及主攻重點,不足之處,請領導給予指點:

  1。提高員工服務質量,強化員工服務意識,對新員工和后進員工做好輔導工作,并協(xié)同部長、主管制作出培訓計劃,做好員工的定期培訓工作,并督導落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,并且對客服務做到:熱情,主動,禮貌,耐心,周到。此酒店服務業(yè)的“十字方針”。對表現(xiàn)優(yōu)異的員工設立優(yōu)秀/高級服務員,以后考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。

  2。提高客房的衛(wèi)生質量:加大客房衛(wèi)生質量的督導力度,務必保證每間出租房保持狀態(tài),實行逐級負責制:員工對所清潔的房間負責;樓層主管、部長對所轄樓層房間的衛(wèi)生質量及物品配備情況務必逐一嚴格檢查;部門經理或部長主管對當值每位員工清掃的房間全面的督導與檢查;對臨時清掃的.房間同樣的逐一、逐級嚴格檢查,堅決杜絕因衛(wèi)生質量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽,同時強調當日退客房務必當日清掃完畢。并且制作出《計劃衛(wèi)生表》,

  有針對性的對客房進行清潔整理和保養(yǎng)維護,提高客房衛(wèi)生質量及客房設備設施的使用壽命,由于我們客房內出現(xiàn)部分不銹鋼器件氧化問題、以及少量設施表層頑污頑漬等相關問題。已上報工程部協(xié)調采購部購買清潔養(yǎng)護所需物料,例如:不銹鋼水、金屬上光濟、潔爾亮、萬能清潔濟、玻璃清潔濟、空氣清新濟、墻紙膠等相關保養(yǎng)清潔用品。

  3?刂莆锖摹㈤_源節(jié)流:強化員工節(jié)約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物耗管理責任制:從10月1號開始,樓層定員管理,白班每樓層固定一名服務員,根據(jù)其樓層開房數(shù)量核對其物耗情況,部長督導服務員每日盤點,客房主管每周盤點,月底客房部統(tǒng)一全面盤點。一旦損失、責任到人。對大量損失一經查處在追究當值員工責任的同時,對其所轄樓層部長將追究其連帶責任。培訓下屬員工樹立全員推銷意識,(例:客房消費品、洗衣服務、加床、麻將出租等房費額外收費項目)增加酒店客房部的營業(yè)額。并且近期制作出《客房部經營分析表》,對客房物耗情況、客房消費品收入情況、PA組的物耗情況。全部上表上墻,提高員工的責任心及工作積極性。

  4?头坎肯聦貾A部:PA部因工作須經常出入公共區(qū)域應強調其儀容儀表,禮貌禮節(jié)。將督導其保證所轄區(qū)域的衛(wèi)生質量,由于所負責區(qū)域人流量大,必須實行走動式管理,發(fā)現(xiàn)問題及時解決;對衛(wèi)生間、大堂、酒店外圍等要勤打掃。

  5?头坎肯聦倏倷C與房務中心的管理:做為酒店幕后一線員工——話務員,應提升其服務質量,培訓普通話及禮貌用語,并強調其工作區(qū)域要保持安靜,確保話務服務質量;爭取使每一位話務工作人員,對客做到普通話標準,聲音婉轉,服務熱情。并及時與前廳部、樓層等相關部門班組做好協(xié)調溝通,滿足客人服務需要,確保酒店整體服務水平得以快速有效的發(fā)揮。

  重點:1、部門建立工作管理制度(獎罰制度)

  2、將部門管理層其員工定位

  3、配合督促工程部將洗手間工程問題解決

  4、把房間消費、布草統(tǒng)一標準管理(做到隨時有交接無漏洞)

  5、解決房間配置問題(必須統(tǒng)一標準化)

  6、解決客房樓道間外觀維修問題(墻紙、地毯、窗臺等問題 建議以上問題,希望能得到各部門的配合和領導的支持盡快解決和完善。,

  以上報告和敬請領導給予審議,歡迎對我的工作多提寶貴見意,并借此機會,向各位領導對我的關心和支持表示誠摯的謝意!我將一如既往,不負眾望。為**酒店的發(fā)展奉獻綿薄之力!

  【酒店客房部計劃第4篇】

  圖書室內蘊藏著的知識資源,是讀者的良師益友和終身學習的地方。小學圖書室,藏有的書籍、報刊等文獻,為學教育教學工作中了的服務。圖書室的狀況,本學期將如下的管理工作:

  一、科學管理,為讀者服務

  學校采用任我游管理系統(tǒng)師生圖書的借閱。為一~六年級的學生辦理圖書借閱證,對學生借閱圖書借還的方法,讓學生能看上書、看好書。對新書分類、編目和上架,裝訂、入帳。

  二、讀書活動

  讀書活動圖書室的天職,讀書活動,吸引更多的讀者圖書室,圖書室,從而學生素質,的校園文化,校園的建設本學期將“讀書寫作工程”,安排教師閱覽室學習閱讀書籍資料。

  向學生推薦多彩,適合閱讀的書籍。鼓勵低年級學生摘記好詞好句,86。好的片段,日積月累,潛移默化,詞匯量,在讀讀寫寫中運用。中高年級的學生能對摘記歸類,對照,語言,能寫出的感受,寫好讀后感、讀書心得。從而激發(fā)愛讀課外書,感受閱讀的快樂。

  三、學生管理

  一支強的學生圖書管理員是搞好圖書室工作的保障,期初在一~六年級的每個班中挑選出兩名熱愛讀書、組織潛力強、職責心強的學生擔任學生圖書管理員,協(xié)助圖書室的管理人員圖書借還,書庫整理、秩序,圖書館的安靜。

  四、素質、精通管理

  圖書管理員學習圖書室的規(guī)章制度,政治學習和學習努力自身的素質,學習書籍,對照要求規(guī)范圖書室管理工作。

  培養(yǎng)優(yōu)秀的學生管理隊伍,對學校成立的學生管理員隊伍圖書管理培訓,的職責意識與服務精神

  工作安排:

  九月份

  1、制訂圖書室工作計劃

  2、整理暑期的報刊雜志,發(fā)放到師生手里

  3、推選學生圖書管理員,專題會議

  4、新生借閱知識講座和圖書室專題知識講座

  5、學生圖書借閱,開始流通

  6、圖書室環(huán)境的布置

  十月份

  1、征訂新書

  2、編制新書簡介期

  3、學生閱覽和借書工作

  4、參加縣圖書室工作人員的培訓

  十一月份:

  1、參加縣圖書室工作人員的培訓

  2、舉行期學生圖書管理員培訓

  3、圖書室專題會議

  4、讀書節(jié)活動

  5、編制新書簡介期

  6、師生刊雜志的征訂工作

  十二月份:

  1、學生讀書筆記、讀后感展評

  2、圖書室專題會議

  3、編制新書簡介期

  一月份:

  1、評選優(yōu)秀學生圖書管理員

  2、圖書歸還工作和教輔用書(循環(huán)使用教材)的整理工作;

  3、20xx年期刊裝訂、上架流通

  4、圖書室專題會議,總結本學期圖書館工作

客房工作計劃 篇6

  致:總經辦 時間:20xx年1月8日

  由:客房部負責人

  事宜:關于客房部和銷售部存在的問題及解決方案

  一:A:管理人員主要存在問題

  1:管理人員對下屬員工太遷就,對員工太松。

  2:管理人員執(zhí)行力度不夠,做事有些拖拉,對于上級交待的事情不能高效率得完成。(管理人員執(zhí)行力度不夠直接導致基層員工執(zhí)行力也不夠,使得很多上面安排的工作不能落實到位)

  3:有些管理人員沒有做到以身作則,嚴格要求自己。

  4:有些管理人員老是習慣于以前的做事方式和模式,不愿改變新的方式和創(chuàng)新。沒有改變就不會有進步。

  B:解決方案

  1:平時多和大家溝通,希望能逐步從工作意識和思維上得以提高

  2:每周星期一下午舉行銷售部和客房部管理人員會議,會議主要目的是提出各部門的問題及解決方案,部門負責人提出要求及把它落實到人。

  3:加強層次管理,一級一級加強監(jiān)督,責任到人,落實到位。

  二:A:銷售部存在問題

  1:有些員工工作不仔細,導致出錯,例如:前兩天有接待員在房卡牌上把A317寫成B317,導致客人跑到B塔3樓去找房號。

  2:前臺有些員工對本部門業(yè)務的熟悉程度和跟本酒店相關的一些公司、單位熟悉程度不深,導致會出現(xiàn)錯誤或有什么問題要先問上司再解答客人就會影響效率。

  3:前臺的信息傳達和工作交接不到位,有時候明湖公司領導、電廠領導或建管局領導交代前臺某位接待員的事情,這位接待員沒有及時傳達給其他同事和上司,當上面問起其他人員時就只有回答不清楚或不知道了。

  4:前臺有些員工在處理問題時不夠靈活和醒目

  5:禮節(jié)禮貌、儀容儀表有待加強

  B:解決方案

  1:交代銷售部管理人員加強前臺信息傳達和交接工作,有 新的 信息和通知應及時口頭傳達或在交班本上交班清楚。

  2:銷售部管理人員在平時需加強對部門的培訓,以加強對各項業(yè)務的熟悉。我也會親自主持參與培訓。時間定在每個星期二晚上6點半。培訓時間一個半小時左右。本月主要培訓課程是;(1)加強對自己所在崗位業(yè)務的熟悉,(2)前臺對客服務語言技巧(3)

  前臺各種信息的傳達和交班注意事項(4)對客服務中的.案例分析和注意事項。

  3:前臺領班應在實際工作中加強讓員工自己多單獨操作,出現(xiàn)問題及時糾正。注重在實際工作中加強培訓和指導。

  4:管理人員要加強對員工服務意識的灌輸和引導。

  三:A:客房部樓層主要存在問題

  1:查房和房間加物品速度太慢,這樣直接影響到服務質量

  2:因為晚上11點 半至早上8點沒有人上班,所以導致這一時段有客人退房或需要其他服務就沒有人。

  3:領班對自己所負責區(qū)域服務員有些工作沒有跟到位

  4:少數(shù)員工工作服從性有待加強,有時候會出現(xiàn)帶情緒上班

  5:有些員工處理事情的能力和服務意識有待加強。例如:昨天我在B塔發(fā)現(xiàn):B328退房時服務員發(fā)現(xiàn)床單上有血跡,就直接拿著對講機和前臺講328床單上有血跡。如果讓客人其他的朋友聽到一定會很尷尬。

  6:有少數(shù)員工工作效率較慢

  7:禮節(jié)禮貌,儀容儀表有待加強

  B:解決方案

  1:樓層管理人員在每天早班班前會時應加強對各方面工作的傳達,對員工加強在實際工作中的 引導。

  2:加強對員工的培訓,除了房間衛(wèi)生清理、鋪床等實際操作,現(xiàn)階段主要是加強對員工服務意識的灌輸和引導、告訴他們各種事情的應對方法等?头繕菍拥呐嘤枙r間是定在每星期三的19點,培訓時間1個半小時左右。其中我本人也會主持參與培訓。

  3:加強對員工工作態(tài)度的引導。

  4:加強對員工思想道德的灌輸。不要亂丟亂動客人物品,客人遺留物品要立即上交。

  四:客房PA部目前發(fā)現(xiàn)的問題還比較少,有一個通宵班的本月已經調到中班,主要需要加強的是讓PA領班加強對公共區(qū)域的巡視,在實際工作中多教一下員工,在實際工作中加強培訓,另外就是加強對負責定期換C、D棟職工宿舍員工的培訓,加強對他們思想道德的灌輸,不要亂丟亂動業(yè)主的物品。

  五:綜合問題及解決方案

  1:目前銷售部、客房PA部人員配備基本合適,主要是客房樓層服務員需要增加?头拷螘r間開房率不高,也不穩(wěn)定,但在開房率比較高一點,又有會議室接待或者別墅有 接待時人員還是不夠。

  2:現(xiàn)在大中的酒店都有設立房務中心,服務員都有分臺班和衛(wèi)生班。這樣客人退房時到前臺、前臺立即電話通知中心,房務中心用對講機通知的服務員,臺班服務員查完房后用對講機通知房務中心,房務中心再用電話通知前臺。這樣前臺就不用到對講機,不會讓客人在前臺辦入住手續(xù)和退房時聽到對講機翁翁的聲音。另外有分臺班的話,衛(wèi)生班的服務員就只要負責衛(wèi)生清理的工作了,不會有時間在刷馬桶或洗浴缸時前臺用對講機通知退房,服務員又要脫掉手套去查房,這樣就會影響效率。有時還經常有客人需要開門,工程部維修需要開門、客人需要加麻將,需要加其他物品。如果有臺班就讓臺班服務員主要來做這個工作。一般臺班負責的區(qū)域是50間到60間左右,像客房目前的開房情況,早班設立一名臺班服務員就可以了。

  3:目前客房樓層有12名服務員,早班酒店A塔、B塔兩層樓一個服務員,一共4個,A棟、B棟職工宿舍一棟樓一個,共兩 個。專家村兩個,中班一個,3個頂休,如果有人員請假的話還 安排不過來。所以樓層還 需要增加4至5個服務員

  4:客房需要安排一個服務員上通宵班(等人員招到了再安排)

  5:等人員招到了以后將按以上運作模式逐步調整服務員崗位。

  6:客房房間物品價格賠償表需完善

  客房部負責人:

  日期:————

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