鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作工作計劃(通用5篇)
人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,又將迎來新的工作,新的挑戰(zhàn),是時候開始制定工作計劃了。工作計劃怎么寫才不會流于形式呢?以下是小編幫大家整理的鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作工作計劃(通用5篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作工作計劃1
食品安全工作是直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到社會穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展,關(guān)系到當(dāng)?shù)攸h委、政府形象的民心工程。為進(jìn)一步加大食品安全監(jiān)管工作力度,強(qiáng)化食品安全意識,樹立“民以食為天,食以安為先”,食品安全無小事的思想,全面提升食品安全監(jiān)管工作力度,切實(shí)保障全鄉(xiāng)人民群眾飲食安全,根據(jù)麒麟?yún)^(qū)食品安全會議精神和省人民政府辦公廳《關(guān)于20xx年食品安全專項(xiàng)整治行動方案》要求,結(jié)合xx鄉(xiāng)實(shí)際,制定20xx年xx鄉(xiāng)食品安全工作計劃。
一、組織領(lǐng)導(dǎo)
加強(qiáng)結(jié)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),每季度定期組織召開食品安全食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作會議,研究部署全鄉(xiāng)食品藥品安全工作,及時傳達(dá)和學(xué)習(xí)了上級開展農(nóng)村食品專項(xiàng)整治活動相關(guān)會議和文件精神。根據(jù)各個時間段食品安全情況,在“五一”、“十一”兩個黃金周期間和“火把節(jié)”、“中秋”兩節(jié)組織開展有針對性的食品專項(xiàng)整治工作。
二、宣傳教育工作
1、加強(qiáng)對《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》等法律法規(guī)的宣傳教育,開展行業(yè)誠信教育和職業(yè)道德教育工作。
2、進(jìn)一步做好輿論宣傳工作。要充分發(fā)揮人民群眾參與的社會監(jiān)督和新聞媒體的輿論監(jiān)督作用。采取各種形式,廣泛宣傳食品安全方面的知識和食品放心工程的內(nèi)容,認(rèn)真抓好“食品安全宣傳周”活動,大張旗鼓宣傳食品安全工作先進(jìn)典型,努力營造全社會參與監(jiān)督食品安全的良好工作氛圍,增強(qiáng)人民群眾食品消費(fèi)的維權(quán)意識和責(zé)任意識。
3、各單位建立信息通報、發(fā)布制度,搭建信息共享平臺。
4、公布舉報電話,發(fā)動社會監(jiān)督。引導(dǎo)和鼓勵消費(fèi)者,對制售假劣食品的行為和違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營食品的行為進(jìn)行舉報,發(fā)揮社會監(jiān)督作用。發(fā)揮消費(fèi)者協(xié)會和質(zhì)量監(jiān)督、食品行業(yè)協(xié)會等中介組織作用,加強(qiáng)食品行業(yè)自律性。
三、工作重點(diǎn)和工作目標(biāo)
(一)工作重點(diǎn)
20xx年整治和監(jiān)管的重點(diǎn)是:以集市和各自然村為重點(diǎn)區(qū)域,以小作坊和無證照黑窩點(diǎn)、“三無”產(chǎn)品為重點(diǎn)整治對象,抓好與群眾息息相關(guān)的糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、酒、保健食品等重點(diǎn)品種的整治。在農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)植(殖)、生產(chǎn)、食品生產(chǎn)加工、食品流通和食品消費(fèi)四個環(huán)節(jié)上加強(qiáng)日常監(jiān)管。將監(jiān)管的重點(diǎn)和中心下移,切實(shí)加強(qiáng)對分散在各村、集貿(mào)市場、小加工作坊、小食品店、小飲食攤點(diǎn)的監(jiān)管。
。ǘ┕ぷ髂繕(biāo)
在鞏固20xx年食品安全工作的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步把實(shí)施食品放心工程引向深入,加大依法行政的力度,突出整治重點(diǎn)環(huán)節(jié)和薄弱環(huán)節(jié),使食品安全狀況得到進(jìn)一步改善。
1、嚴(yán)格無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色和有機(jī)食品認(rèn)證與規(guī)范管理。無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品認(rèn)證3個,農(nóng)藥殘留平均合格率達(dá)到90%,飼料抽檢合格率達(dá)到90%,水產(chǎn)品藥物殘留平均合格率達(dá)到95%,重大動物疫病強(qiáng)制免疫率達(dá)到90%。
2、小麥粉、肉制品等15類食品90%實(shí)行食品質(zhì)量安全準(zhǔn)入上市,糖果制品等13類食品具備必備條件的生產(chǎn)企業(yè)95%取得生產(chǎn)許可證;規(guī);氖称芳庸て髽I(yè)建立自檢自查制度達(dá)40%,取得衛(wèi)生許可證的達(dá)100%;取得營業(yè)執(zhí)照達(dá)90%;食品從業(yè)從業(yè)人員持有有效健康證明達(dá)95%以上,對食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管覆蓋率達(dá)85%以上。
3、食品批發(fā)市場、超市進(jìn)貨索證索票率達(dá)45%以上,60%建立質(zhì)量責(zé)任制度和銷售食品質(zhì)量承諾制度;95%以上的商場、超市、批發(fā)零售市場設(shè)立16315投訴站點(diǎn);基本建立食品質(zhì)量監(jiān)督抽查制度及不合格食品退市制度;對食品流通、消費(fèi)環(huán)節(jié)監(jiān)督覆蓋率達(dá)90%以上。
4、全面實(shí)施食品衛(wèi)生量化分級管理制度,餐飲業(yè)、學(xué)校食堂量化分級管理制度達(dá)到90%以上;98%的餐飲店(館)衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照齊備。
5、全鄉(xiāng)推行生豬定點(diǎn)屠宰,定點(diǎn)屠宰檢疫率達(dá)到100%,杜絕注水肉和病害肉上市。
6、加強(qiáng)對食品生產(chǎn)加工企業(yè)的整頓,對有制假劣跡和質(zhì)量不穩(wěn)定的企業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)管和整治,加大對非法食品小作坊的.打擊力度,堅(jiān)決依法取締無營業(yè)執(zhí)照、無衛(wèi)生許可證、無生產(chǎn)許可證的小作坊,嚴(yán)厲查處無證照生產(chǎn)銷售的違法行為;嚴(yán)厲打擊面粉、肉類、兒童食品加工企業(yè)濫用食品添加劑行為,做到基本消除濫用食品添加劑行為。
7、加強(qiáng)農(nóng)村食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè),鄉(xiāng)級設(shè)有專人負(fù)責(zé)食品安全工作,行政村設(shè)食品安全監(jiān)督協(xié)管員。
8、積極探索食品安全信息體系建設(shè)步伐。
9、逐步建立鄉(xiāng)級食品安全信息網(wǎng)絡(luò),構(gòu)建部門單位信息平臺,形成暢通的信息監(jiān)測和通報網(wǎng)絡(luò)體系,實(shí)現(xiàn)食品安全信息互聯(lián)和資源共享,逐步形成統(tǒng)一、科學(xué)、高效的食品安全信息評估和預(yù)警體系。
10、全鄉(xiāng)人民對食品消費(fèi)的維權(quán)意識和滿意度提高。
四、工作措施落實(shí)
(一)加大對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的整治力度
1、抓好農(nóng)產(chǎn)品污染源頭治理。深入開展農(nóng)藥殘留、禽畜產(chǎn)品違禁藥物濫用,水產(chǎn)品藥物殘留專項(xiàng)整治,推廣使用低殘高效農(nóng)藥、獸藥和無污染添加劑,規(guī)范種植、養(yǎng)殖行為。
2、健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度。繼續(xù)實(shí)施對蔬菜農(nóng)藥殘留、畜產(chǎn)品“瘦肉精”等污染和水產(chǎn)品藥物污染和監(jiān)測工作。
(二)加強(qiáng)對食品生產(chǎn)和加工環(huán)節(jié)的整治
1、突出抓好重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)企業(yè)的整治。嚴(yán)厲查處糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、酒、飲料、兒童食品和保健品等的制假、售假行為和食品生產(chǎn)加工過程中濫用食品添加劑和使用非食品原料的違法行為,重點(diǎn)打擊分散在自然村、監(jiān)管薄弱和長期存在的食品銷售點(diǎn);取締無證生產(chǎn)的小作坊,對有制假劣跡的質(zhì)量不穩(wěn)定的企業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)管和整治,從嚴(yán)審查企業(yè)生產(chǎn)條件,督促企業(yè)嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。
2、完善規(guī)章制度,強(qiáng)化日常監(jiān)督。建立食品質(zhì)量安全區(qū)域監(jiān)管責(zé)任制,通過巡查、回訪、年審、監(jiān)督抽查、強(qiáng)制檢驗(yàn)等方式強(qiáng)化日常監(jiān)管;進(jìn)一步完善執(zhí)法制度和假劣食品召回制度。
3、開展食品衛(wèi)生許可證專項(xiàng)整治。規(guī)范保健品、嬰幼兒配方食品、面粉、熟肉制品、調(diào)味品、食品添加劑和飲料生產(chǎn)企業(yè)辦理食品衛(wèi)生許可證的驗(yàn)收和監(jiān)督,清理整頓無證和不符合衛(wèi)生許可條件的企業(yè)。
4、開展保健品專項(xiàng)整治。認(rèn)真開展保健品清理工作;配合執(zhí)法部門嚴(yán)厲打擊未經(jīng)審批生產(chǎn)銷售保健品和非法添加藥物成分的違法行為。
(三)加大對食品流通環(huán)節(jié)的整治
1、開展包裝食品安全專項(xiàng)執(zhí)法檢查。重點(diǎn)對飲料、酒、奶制品、兒童食品、保健食品、豆制品、腌熏制品、調(diào)味品、罐頭、食用油等包裝食品加大質(zhì)量監(jiān)測力度,堅(jiān)決查處一切影響惡劣的食品假標(biāo)識、假包裝、假商標(biāo)案件。
2、配合縣級開展農(nóng)產(chǎn)品及加工品質(zhì)量安全專項(xiàng)執(zhí)法檢查,杜絕使用不合格食品原料、非食品原料和濫用食品添加劑加工的食品;銷售病死肉、注水肉、私宰肉、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的各類肉品;使用甲醛、工業(yè)堿等有毒有害物質(zhì)浸泡的水發(fā)制品;農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜和水果,非法使用保鮮劑加工的水果,劣質(zhì)大米或用變質(zhì)糧食加工的糧食制品。
。ㄋ模┳ズ脤οM(fèi)環(huán)節(jié)的食品安全管理
進(jìn)一步擴(kuò)大學(xué)校食堂和餐飲業(yè)量化分級管理制度實(shí)施范圍,以控制食物中毒為重點(diǎn),加強(qiáng)對學(xué)校和建筑工地食堂的監(jiān)督管理,建立食堂中毒責(zé)任追究制度,開展聯(lián)合監(jiān)督檢查,降低食物中毒風(fēng)險;在大型、連鎖經(jīng)營餐飲業(yè)推廣科學(xué)的食品安全衛(wèi)生體系。開展對學(xué)校周邊飲食群、小餐飲店的專項(xiàng)整治,取締無證經(jīng)營,消除衛(wèi)生安全隱患。
(五)開展食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作,探索建立長效監(jiān)管機(jī)制。逐步推廣食品生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)營檔案,強(qiáng)化食品生產(chǎn)者的責(zé)任意識和信用意識。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作工作計劃2
20xx年,我鄉(xiāng)的食品安全工作將在市食品藥品監(jiān)督局領(lǐng)導(dǎo)下堅(jiān)持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)。緊緊圍繞城鄉(xiāng)統(tǒng)籌,“四位一體”的總體戰(zhàn)略。實(shí)現(xiàn)監(jiān)管與發(fā)展,監(jiān)管與服務(wù)有機(jī)結(jié)合,全面提升監(jiān)管工作能力,結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際制定鎮(zhèn)20xx年食品安全工作計劃。
一、強(qiáng)化食品安全綜合監(jiān)督,全面提高食品安全工作管理能力。
。ǘ⿵(qiáng)化目標(biāo)管理,將食品安全工作納入對村(社區(qū)),各辦、室、所站的綜合目標(biāo)管理。實(shí)行半年督查,年末考核,量化評分。
。ㄈ├^續(xù)開展食品安全綜合評價。按照《市食品安全綜合評價細(xì)則》標(biāo)準(zhǔn)。結(jié)合平時工作完成情況,推動“食品放心
工程”的深入開展,促進(jìn)食品監(jiān)管長效機(jī)制的健全和完善。
(四)加強(qiáng)食品安全檢測工作。在完成市政府農(nóng)產(chǎn)品,食品監(jiān)督性和評價性抽檢任務(wù)的同時,充分利用我鎮(zhèn)現(xiàn)有的安全檢測能力,逐步建立我鎮(zhèn)食品質(zhì)量抽檢工作制度。形各職能部門相互配合的錯位抽檢機(jī)制,提高食品質(zhì)量監(jiān)督性和評價性抽查的有效性。
。ㄎ澹┙⒔∪称钒踩揽伢w系,創(chuàng)新水平安全管理模式,建立以企業(yè)自律,政府監(jiān)管,社會監(jiān)督為一體的食品安全防控體系。通過企業(yè)強(qiáng)化自律,不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量全程控制水平。通過社會社團(tuán)、輿論機(jī)構(gòu)、公民個人充分發(fā)揮社會監(jiān)督作用,筑起第三道食品安全防控線。全面提升我鎮(zhèn)食品安全水平,保障人民群眾的生命安全和身體
健康。
。┤嫱苿邮称肥袌鰷(zhǔn)入制度實(shí)施。按照“統(tǒng)籌規(guī)劃,整體部署,分布實(shí)施”的原則,在全面落實(shí)六大類食品市場準(zhǔn)入制度的基礎(chǔ)上,不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),逐步擴(kuò)大食品準(zhǔn)入的品種和范圍,提高我鎮(zhèn)食品企業(yè)的市場競爭力,促進(jìn)我鎮(zhèn)食品產(chǎn)業(yè)又快又好的發(fā)展。
(七)健全社會監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。在開展整合各部門現(xiàn)有食品安全監(jiān)督員,協(xié)管員隊(duì)伍建設(shè)的基礎(chǔ)上。認(rèn)真總結(jié)和推廣工作經(jīng)驗(yàn),不斷拓寬社會監(jiān)督渠道。廣泛開展食品安全社會監(jiān)督工作。
二、強(qiáng)化食品安全監(jiān)督。整體提升食品質(zhì)量安全水平。
。ㄒ唬⿵(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品種產(chǎn)值。養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)管,進(jìn)一步加強(qiáng)
生產(chǎn)過程的監(jiān)管,確保我鎮(zhèn)基地農(nóng)產(chǎn)品,畜產(chǎn)品質(zhì)量安全和銷售順暢,加快規(guī)模化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),確保每一個村(社區(qū))建設(shè)一個無公害(綠色)農(nóng)產(chǎn)品或畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地。并做好基地與品種認(rèn)證工作,并強(qiáng)化水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作,完善水產(chǎn)品質(zhì)量確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。
(二)強(qiáng)化食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)控。加強(qiáng)食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入工作,做好食品及食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)的生產(chǎn)證的受理,審核和換發(fā)工作證。
。ㄈ⿵(qiáng)化食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。積極完善和施行食品市場準(zhǔn)入制度,對水產(chǎn)品,肉及肉制品,豆制品,奶制品等重點(diǎn)實(shí)行市場準(zhǔn)入。進(jìn)一步督促市場開辦履行食品安全第一責(zé)任人制度。
。ㄋ模⿵(qiáng)化食品消費(fèi)環(huán)節(jié)監(jiān)管。繼續(xù)開展食品衛(wèi)生監(jiān)督質(zhì)量劃分級管理工作,深化餐飲農(nóng)業(yè)量化分級,食品準(zhǔn)入索證溯源等規(guī)范化管理。要以建設(shè)餐飲示范街和餐飲示范單位為載體,全面推進(jìn)餐飲行業(yè)規(guī)范化管理和信息公示制標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。
三、深化食品安全專項(xiàng)整治,有效遏制食品安全違法行為要結(jié)合監(jiān)管職能。
以監(jiān)督性評價性抽檢問題較多的食品為重點(diǎn)品種,各類食品批發(fā)市場,深入開展食品安全專項(xiàng)整治工作,是生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品行為得到有效遏制。
四、全面完成食品安全示范鎮(zhèn)建設(shè)任務(wù),夯實(shí)食品安全基礎(chǔ)。
加大基層食品安全監(jiān)督人員培訓(xùn)力度,不斷提高食品安全監(jiān)管工作的能力和服務(wù)水平,切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管人員法律規(guī)范和食品安全知識的培訓(xùn),依法行政能力和行政效率,進(jìn)一步加強(qiáng)村(社區(qū))監(jiān)管員隊(duì)伍的教育培訓(xùn),提高法制意識和業(yè)務(wù)素質(zhì)。各職能部門行業(yè)組織和食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)要定期或不定期舉辦各類講座培訓(xùn)班,對食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位的法人代表和從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī),食品安全管理體系以及食品安全基礎(chǔ)知識等內(nèi)容的培訓(xùn),強(qiáng)化食品第一責(zé)任人的意識。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作工作計劃3
一、總體思路
深化治理整頓,強(qiáng)化科學(xué)監(jiān)管,加強(qiáng)宣傳教育,提高應(yīng)急能力,動員社會廣泛參與,構(gòu)建長效機(jī)制,提升食品藥品安全保障水平,保障群眾健康和消費(fèi)權(quán)益。
二、主要目標(biāo)
。ㄒ唬┦称匪幤钒踩M織網(wǎng)絡(luò)健全;食品安全知識宣傳到位;食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位普查全面;各項(xiàng)管理制度規(guī)范;組織協(xié)調(diào)督查,最大限度遏制一般食品藥品安全事故和各類食品藥品安全違法違規(guī)問題,不斷提升人民群眾對食品藥品安全的滿意度。
。ǘ┻M(jìn)一步建立健全、完善村居委藥品食品安全工作組織領(lǐng)導(dǎo)、組織網(wǎng)絡(luò)、食品安全信息員隊(duì)伍建設(shè),制定好食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作職責(zé)和食品安全信息員工作職責(zé)。明確各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位規(guī)范化制度要求,簽訂好轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位食品藥品安全責(zé)任書。確保食品安全任務(wù)到人,責(zé)任到人,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全責(zé)任追究制。
(三)進(jìn)一步建立全鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位普查臺帳。以村和社區(qū)為單位,進(jìn)行逐戶登記,分類匯總,列入電子文檔,同時將各行業(yè)規(guī)范化要求和制度發(fā)放到位。
。ㄋ模┦称烦闄z總體合格率穩(wěn)步上升。保健食品抽檢合格率穩(wěn)定在98%以上,食品生產(chǎn)加工、市場流通、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)抽檢合格率97%以上。
。ㄎ澹┘訌(qiáng)餐飲食品、保健食品、化妝品、藥品、醫(yī)療器械監(jiān)管,扎實(shí)開展各類專項(xiàng)整治,嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為。
(六)落實(shí)農(nóng)村家宴申報備案制度,做好農(nóng)村家宴食品衛(wèi)生指導(dǎo)服務(wù),農(nóng)村家宴申報備案率達(dá)90%。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作工作計劃4
為認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家有關(guān)“食品安全法”,不斷強(qiáng)化食品安全監(jiān)管工作,我鎮(zhèn)制定出20XX年食品安全工作計劃如下:
一、指導(dǎo)思想
認(rèn)真踐行科學(xué)發(fā)展觀,遵循“集中部署、突出重點(diǎn)、屬地管理、聯(lián)合督導(dǎo)”的原則,把抓好食品、藥品安全專項(xiàng)整治作為食品安全工作切入點(diǎn)。通過深入開展專項(xiàng)整治,督促食品、藥品企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為,加大懲戒的力度,切實(shí)解決影響食品、藥品安全的突出問題,使全鎮(zhèn)食品、藥品生產(chǎn)經(jīng)營秩序進(jìn)一步好轉(zhuǎn),人民群眾食品、藥品安全消費(fèi)信心進(jìn)一步增強(qiáng)。
二、工作計劃
。ㄒ唬┮(guī)范取締無證無照食品、藥品生產(chǎn)經(jīng)營行為,堅(jiān)持查疏結(jié)合、標(biāo)本兼治的原則,鎮(zhèn)食藥安辦將會同鎮(zhèn)食藥監(jiān)所、工商所、派出所、畜牧站對全鎮(zhèn)食品、藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位(戶)進(jìn)行全面清理整治,規(guī)范證照不齊和超范圍經(jīng)營的經(jīng)營戶,取締一批無證無照生產(chǎn)經(jīng)營戶并建立長效防范機(jī)制確保人民群眾飲食安全和身體健康。
。ǘ┙M織、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域農(nóng)村自辦宴席食品安全監(jiān)管工作;建立健全農(nóng)村自辦宴席信息收集、報告、備案工作機(jī)制,完善、落實(shí)食品安全責(zé)任制;
。ㄈ┻M(jìn)一步整頓和規(guī)范全縣保健食品市場,加強(qiáng)保健食品監(jiān)管力度,保障消費(fèi)者身體健康和合法權(quán)益,專項(xiàng)整治利用“會議”“講座”等形式,非法聚集群眾,通過夸大功效、虛假宣傳、價格虛高等手段推銷保健食品,坑害群眾、損害消費(fèi)者權(quán)益的行為。
。ㄋ模┨厥鈺r段即“元旦”、“春節(jié)”、“五一”等節(jié)假日的食品安全工作。
。ㄎ澹┓e極引導(dǎo)廣大市民參與、監(jiān)督、舉報食品安全的違法行為。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作工作計劃5
為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作,提高食品監(jiān)管水平,避免食品安全事故的發(fā)生,保障廣大群眾的身體健康和生命安全,促進(jìn)社會穩(wěn)定,特制定食品安全工作計劃。
一、加大宣傳
1、在主街道、路口、菜市場等醒目地段設(shè)立較大食品安全宣傳牌或標(biāo)語,開展以保障食品安全、構(gòu)建和諧社會為主題的宣傳活動。
2、每村都設(shè)立一塊以上食品安全宣傳欄,一幅永久性宣傳標(biāo)語;每季刊出一次食品安全知識、圖片等。
3、開展食品安全知識進(jìn)千家萬戶活動。印制食品安全知識小冊子,發(fā)放到各村、單位、學(xué)校、企業(yè)中。上街開展一次食品安全咨詢宣傳活動。
4、開展食品安全知識培訓(xùn),邀請縣食品藥品監(jiān)督局等有關(guān)部門專家來輔導(dǎo)講解。
5、把食品安全知識納入中小學(xué)校健康教育課。
二、開展專項(xiàng)整治
1、1至5月份,開展對流動攤點(diǎn)、小飲食店的食品衛(wèi)生專項(xiàng)整治,重點(diǎn)對建城區(qū)流動攤點(diǎn)檢查、整治。
2、6至12月份開展對食品生產(chǎn)加工企業(yè)的專項(xiàng)整治,重點(diǎn)整治無證照小作坊、小企業(yè)、使食品生產(chǎn)、加工企業(yè)逐步實(shí)現(xiàn)規(guī)范化管理工作,確保從生產(chǎn)源頭上的食品安全。
三、加強(qiáng)食品監(jiān)管力度
1、加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測,規(guī)范農(nóng)資經(jīng)營市場,保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
2、開展對食品生產(chǎn)、加工企業(yè)的質(zhì)量監(jiān)管,組織衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)等部門對豆制品、面包、飲料等食品生產(chǎn)、加工企業(yè)進(jìn)行食品衛(wèi)生檢查,保證合格食品上市。
3、開展對流通領(lǐng)域的食品安全監(jiān)管。加強(qiáng)“食品安全一條街”工程示范建設(shè),實(shí)行食品統(tǒng)一配送,爭取食品配送率在95%以上。對食品市場、超市、農(nóng)貿(mào)市場、學(xué)校小店等開展經(jīng)常性的食品安全檢查。
4、開展對消費(fèi)領(lǐng)域食品安全監(jiān)管。
經(jīng)常性開展對賓館、飯店、小食店的食品衛(wèi)生檢查;加強(qiáng)對學(xué)校食堂、民主食堂的食品衛(wèi)生管理。對學(xué)校食堂、民工食堂等每月一次進(jìn)行食品衛(wèi)生檢查,保證學(xué)校食堂、民工食堂的食品安全。加強(qiáng)對農(nóng)村自辦宴席及大型集會群體性聚餐的食品衛(wèi)生管理,保證大型聚餐點(diǎn)的食品安全。
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