保潔工作計(jì)劃（精選7篇）
時(shí)間過得飛快，前方等待著我們的是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，是時(shí)候認(rèn)真思考工作計(jì)劃如何寫了。估計(jì)許多人是想得很多，但不會(huì)寫，以下是小編幫大家整理的保潔工作計(jì)劃（精選7篇），希望對(duì)大家有所幫助。
保潔工作計(jì)劃1
我們物業(yè)一直都很重視衛(wèi)生問題，為了更好的讓各個(gè)小區(qū)和住戶們安心的生活，我們把五月份的工作做了一個(gè)簡(jiǎn)略的計(jì)劃安排。
一、加強(qiáng)垃圾清掃力度
隨著我們很多地方的居民反映，由于住在這里的人越來越多。垃圾的清掃問題一直都是一個(gè)老大難，因?yàn)楹芏嗟胤降睦级逊e如山雖然每天都會(huì)拍保潔員來清理這批垃圾，但是卻一直都嚴(yán)厲很大，為此，我們決定增加人手，讓更多的人參與到其中讓更多的住戶可以安心的居住，為此我們打算每天來及清掃工作分為早中晚三次。每次只要大家把早已產(chǎn)生的垃圾放在垃圾袋里面，我們會(huì)派人來收，把所有的垃圾都收走，更會(huì)到各家各戶的樓梯口出清掃來及當(dāng)然在好的衛(wèi)生也需要為此。
為了避免再次造成牢記遍地的問題，我們決定采取懲罰措施。對(duì)于任何敢于隨意人來及的人，我們堅(jiān)決的反對(duì)。第一次警告，第二次稍微懲戒，第三次我們會(huì)直接罰款，做到保護(hù)大家公共衛(wèi)生的安全保障。同樣也不希望有個(gè)別不重視衛(wèi)生的客戶擾亂衛(wèi)生秩序。當(dāng)有人因?yàn)楣ぷ髅β�，我們也安排了要求，那就是每個(gè)人都必須要做到一點(diǎn)及時(shí)極大對(duì)于工作的積極才難工作保證衛(wèi)生到位。如果有需要保潔人員清理，我們會(huì)提供專門的上門打掃服務(wù)，當(dāng)然這也會(huì)是清潔處理來及。
二、提升對(duì)于小區(qū)的衛(wèi)生宣傳
很多時(shí)候之所以沒有保護(hù)好衛(wèi)生，一個(gè)是因?yàn)闆]有管束，另一個(gè)沒有做好衛(wèi)生的宣傳，我們采取各種方式為的也是一個(gè)，讓小區(qū)內(nèi)的污染和垃圾減少，想要改變當(dāng)然是傳播其中的價(jià)值觀念了。我們規(guī)定，每個(gè)人都必須要把自己對(duì)于衛(wèi)生的太多表明，同時(shí)我們會(huì)在棟大樓之間粘貼很多的宣傳廣告，同時(shí)也是希望大家看到這樣的宣傳后，重視起來這一份責(zé)任，畢竟我們想要感他們離開會(huì)給我們很大的壓力。所以提升宣傳，讓每個(gè)人都意思到一點(diǎn)，就是衛(wèi)生不容忽視，這樣就算有人犯了錯(cuò)，我們也好教人解決。不需要做更多的關(guān)心。
三、提高保潔員的素質(zhì)
除了這些其中還有一點(diǎn)，就是保潔員的素質(zhì)問題，如何保證任務(wù)，我們對(duì)于他們會(huì)有更多的要求和限制，對(duì)于沒有完成工作的保潔人員，及時(shí)催促，提高他們對(duì)于工作任務(wù)的認(rèn)可度，同時(shí)也要加大對(duì)于他們對(duì)于工作的責(zé)任心，一份工作就必須要擔(dān)負(fù)起自己的工作，不能偷懶推脫，更不能隨意的打掃，既然要工作就一定要做好自己的任務(wù)，完成基本的工作安排。
保潔工作計(jì)劃2
一、安保管理
1)做好社區(qū)治安管理，維護(hù)良好的公共秩序。
2)學(xué)習(xí)一切規(guī)章制度和崗位職責(zé)，尤其是新兵的訓(xùn)練。繼續(xù)做好社區(qū)治安工作，確保社區(qū)正常秩序，為業(yè)主提供安全、舒適、優(yōu)雅的居住環(huán)境。保證六年內(nèi)社區(qū)無刑事案件。
3)加強(qiáng)部門內(nèi)部力量的梯隊(duì)建設(shè)，努力培養(yǎng)骨干力量。
4)做好社區(qū)消防安全工作，努力實(shí)現(xiàn)全年無消防安全事故。
5)20年強(qiáng)化軍事訓(xùn)練，提高部門人員整體軍事素質(zhì)。
6)以績(jī)效考核指標(biāo)為標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行目標(biāo)管理責(zé)任制，明確各級(jí)安全部門的工作職責(zé)，責(zé)任到人。通過檢查考核，真正做到賞罰懶，提高員工的工作積極性，促進(jìn)工作的有效完成。
二、工程維護(hù)管理
1)管理、維修和維護(hù)整個(gè)小區(qū)的電氣、給排水、消防、對(duì)講監(jiān)控和公共設(shè)施的運(yùn)行，確保小區(qū)內(nèi)所有設(shè)備和設(shè)施的正常運(yùn)行
2、加強(qiáng)對(duì)裝修戶的監(jiān)督管理。
3、為業(yè)主提供有償服務(wù)。
第三，環(huán)境衛(wèi)生管理
1)在環(huán)境衛(wèi)生方面，根據(jù)小區(qū)的實(shí)際情況，我們主要是加強(qiáng)樹葉和青苔的打撈，進(jìn)行河道清理。確保河水清澈透明。
2)要求保潔部門制定嚴(yán)格的工作計(jì)劃，并結(jié)合保潔程序和考核辦法對(duì)保潔工作進(jìn)行監(jiān)督檢查。繼續(xù)開展裝飾垃圾袋裝定點(diǎn)堆放，集中運(yùn)輸管理，加強(qiáng)社區(qū)衛(wèi)生檢查工作，確保社區(qū)整潔美觀。
3)要求保潔部門按發(fā)包人要求進(jìn)行。
第四，客戶服務(wù)管理
1)繼續(xù)強(qiáng)化客戶服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量，業(yè)主滿意率達(dá)到95%左右。
2)進(jìn)一步提高物業(yè)收費(fèi)水平，確保收費(fèi)率達(dá)到96%左右。
3)與各部門密切配合，及時(shí)妥善處理業(yè)主的爭(zhēng)議、意見和建議。
4)完善客戶服務(wù)體系和流程，基本實(shí)現(xiàn)部門制度化管理。
5)加強(qiáng)部門培訓(xùn)，確�？头藛T業(yè)務(wù)水平顯著提升。
根據(jù)公司的培訓(xùn)政策，制定客戶服務(wù)管理培訓(xùn)工作計(jì)劃，提高服務(wù)意識(shí)和業(yè)務(wù)水平。有針對(duì)性地對(duì)員工進(jìn)行素質(zhì)教育，促進(jìn)員工的愛心和奉獻(xiàn)精神。對(duì)員工的服務(wù)意識(shí)、禮儀禮貌、業(yè)務(wù)知識(shí)、應(yīng)對(duì)能力、溝通能力和自律能力的培訓(xùn)應(yīng)反復(fù)加強(qiáng)，并在實(shí)際工作中檢查落實(shí)情況，以提高管理服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量，提高員工的綜合素質(zhì)。
五是完善管理處日常管理
開展便民工作，提高業(yè)主滿意度，用制度規(guī)范日常工作，完善社區(qū)治安、交通、綠化及公共設(shè)施設(shè)備維護(hù)，讓業(yè)主滿意，大力開展家政保潔服務(wù)、園林維護(hù)、水電維護(hù)等有償服務(wù)。在為業(yè)主提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時(shí)，也增加了管理處多元化經(jīng)營(yíng)的收入。
六、根據(jù)公司年度計(jì)劃，創(chuàng)建文明和諧社區(qū)。
根據(jù)公司年度管理工作計(jì)劃，20-2000年的工作重點(diǎn)是繼續(xù)抓好物業(yè)安全管理，強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，規(guī)范服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格遵守國(guó)家和市政部門制定的法律法規(guī)以及國(guó)家和市政部門制定的各項(xiàng)規(guī)范性制度
20-2000年，銀都舒鳴物業(yè)管理辦公室將以物業(yè)服務(wù)的務(wù)實(shí)態(tài)度，以東湖物業(yè)管理公司一流的物業(yè)管理水平和公司的整體工作方針為方向，以開發(fā)商的重點(diǎn)工作為中心，保質(zhì)保量完成各項(xiàng)工作任務(wù)和考核指標(biāo)，竭誠(chéng)為業(yè)主服務(wù)，在提高服務(wù)質(zhì)量方面取得巨大成就。
保潔工作計(jì)劃3
一、項(xiàng)目介紹
小區(qū)物業(yè)保潔方案一般包括的項(xiàng)目有住宅清潔、小區(qū)公共區(qū)域、地下車庫(kù)以及其他場(chǎng)合等。
二、管理制度
根據(jù)物業(yè)公司的要求，提供系統(tǒng)完整的小區(qū)物業(yè)保潔方案，雙方經(jīng)過一致的認(rèn)可后，簽訂協(xié)議，承接保潔外包公司根據(jù)物業(yè)公司要求建立管理制度，具體如下：
1.管理制度
1.1人員招聘工作
招收一名稱職的保潔員，是做好保潔工作的先決條件。
1.2保潔員上崗前接受必要的培訓(xùn)
在新保潔員上崗前，進(jìn)行禮儀禮貌、儀容儀表等方面，以及簡(jiǎn)單的工作常識(shí)的培訓(xùn)，確保到崗后能很快地進(jìn)入工作角色。
1.3保潔員工作技巧和素質(zhì)的培訓(xùn)
在工具的使用、常規(guī)操作流程、面客服務(wù)等各方面，強(qiáng)化對(duì)保潔員培訓(xùn)管理，爭(zhēng)取在較短的時(shí)間內(nèi)，使之達(dá)到合格保潔員的技術(shù)要求，順利地完成保潔工作。
1.4建立合理、有效的獎(jiǎng)懲機(jī)制
制訂了一套有效的獎(jiǎng)懲機(jī)制，能充分調(diào)動(dòng)保潔員的工作熱情和積極性，保證小區(qū)物業(yè)保潔服務(wù)的質(zhì)量和效率。
2.崗前培訓(xùn)
2.1公司規(guī)章制度正確理解公司各項(xiàng)規(guī)章制度，以嚴(yán)格的制度規(guī)范管理；
2.2日常工作行為規(guī)范使受訓(xùn)人熟練掌握并嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)；
2.3日常工作操作規(guī)范使員工熟悉掌握工作執(zhí)行步驟及完成標(biāo)準(zhǔn)；
2.4日常工作溝通技巧包括與客戶的溝通，工作程序中和其他部門的溝通，部門內(nèi)部的溝通，與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的溝通，溝通目的、形式、注意事項(xiàng)等，提高溝通效果，達(dá)到溝通目的；
2.5投訴處理流程及基本技巧熟練掌握投訴處理流程及基本技巧；
2.6相關(guān)工作的具體實(shí)施細(xì)則部門內(nèi)部針對(duì)項(xiàng)目特點(diǎn)，制定出具體操作標(biāo)準(zhǔn)，使每一個(gè)受訓(xùn)人能夠規(guī)范進(jìn)行操作；
2.7服務(wù)意識(shí)與工作責(zé)任感提高服務(wù)意識(shí)，增強(qiáng)工作責(zé)任感，使每一項(xiàng)基礎(chǔ)工作都有效完成；
2.8突發(fā)事件的應(yīng)急處理反復(fù)進(jìn)行緊急、突發(fā)事件敏感培訓(xùn)，使全體員工熟練掌握處理流程，及緊急情況下的自救、救助方法；
2.9其他培訓(xùn)內(nèi)容根據(jù)管理處階段性工作安排確定。
三、崗位職責(zé)
1)配合物業(yè)管理處，全面負(fù)責(zé)小區(qū)清潔衛(wèi)生工作的安排和檢查監(jiān)督，具有全面的保潔業(yè)務(wù)技能;
2)負(fù)責(zé)對(duì)保潔領(lǐng)班和保潔員的工作進(jìn)行安排、跟進(jìn)、檢查、監(jiān)督，及時(shí)處理有關(guān)保潔服務(wù)方面的投訴，負(fù)責(zé)每日對(duì)員工的出勤、儀容儀表及勞動(dòng)紀(jì)律等情況進(jìn)行檢查，抓好服務(wù)意識(shí)建設(shè)，努力提高工作質(zhì)量和工作效率;
3)組織保潔領(lǐng)班保潔員認(rèn)真執(zhí)行公司和物業(yè)管理處的指示和交付的任務(wù)，模范帶頭，以身作則，積極帶領(lǐng)員工完成上級(jí)交給的各項(xiàng)任務(wù);
4)負(fù)責(zé)申領(lǐng)清潔用品和工具，控制物料消耗;
5)做好每周工作檢查記錄，每周堅(jiān)持班前后會(huì)、總結(jié)、安排、落實(shí)工作并及時(shí)向公司匯報(bào);
6)精益求精，不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能和管理技巧，熟悉管轄范圍內(nèi)的保潔任務(wù)和保潔計(jì)劃，了解保潔的操作規(guī)程及標(biāo)準(zhǔn);
7)抓好環(huán)保意識(shí)建設(shè)，關(guān)注環(huán)境影響，落實(shí)具體節(jié)約能源，防止污染措施;
8)堅(jiān)持每日對(duì)小區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生巡查，勸阻和制止不衛(wèi)生、不文明的現(xiàn)象和行為;
9)依據(jù)小區(qū)衛(wèi)生清潔情況和保潔計(jì)劃，制定具體的工作計(jì)劃，并付諸實(shí)施;
10)完成公司和物業(yè)管理處交辦的其他任務(wù)。
四、基本要求
1)在公司和物業(yè)管理處的直接領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)貫徹實(shí)施大廈的清潔衛(wèi)生工作;
2)整個(gè)小區(qū)清潔衛(wèi)生管理質(zhì)量按保潔服務(wù)工作檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和辦法進(jìn)行評(píng)分達(dá)到90分以上;
3)本部門無環(huán)境因素失控事件發(fā)生。
保潔工作計(jì)劃4
某某商務(wù)會(huì)所已經(jīng)走入正軌，正在逐步向前發(fā)展。為了更好的把會(huì)所的衛(wèi)生工作做好做到位，緊密配合部門工作，讓我們的工總給顧客帶來干凈、整齊、優(yōu)雅的環(huán)境而努力。
1、首先從管理方面
現(xiàn)場(chǎng)管理者，屬于兵頭將尾。現(xiàn)場(chǎng)管理 者視為完成現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)作業(yè)任務(wù)而必須做好的各項(xiàng)管理活動(dòng)。既充分發(fā)揮轄區(qū)內(nèi)員工的主動(dòng)能動(dòng)性和工作積極性。團(tuán)結(jié)協(xié)作。合理的組織人力、物力、充分地利用各方面信息做好現(xiàn)場(chǎng)工作最終實(shí)現(xiàn)按質(zhì)、按量，如期、安全地完成所屬區(qū)域的各項(xiàng)工作任務(wù)。
2、工作方面
我們要把各區(qū)域的日常保潔工作做到位，大堂地面推塵查擦飾，包間吸塵，客房部公共區(qū)域吸塵，刮玻璃及擦飾工作及每天進(jìn)行，隨叫隨到。室內(nèi)外大玻璃每月一次，根據(jù)情況隨時(shí)處理。墻面壁畫每周擦飾一次，池邊玻璃隨時(shí)擦飾，高外墻壁兩周一次。低處墻壁隨時(shí)擦飾衛(wèi)生間墻壁周次。地面拱桶、面盆、鏡面每天清潔并消毒。大堂包間地毯三月清洗一次�？头坎抗矃^(qū)域地毯兩月一次(為延長(zhǎng)地毯的使用壽命)。根據(jù)具體情況酌情處理。
3、儀容儀表
全體員工遵守員工守則，注意形象，保持個(gè)人衛(wèi)生，工服干凈整齊，工作現(xiàn)場(chǎng)要做到走路輕、說話輕、操作輕。注意禮貌無論領(lǐng)導(dǎo)或客人都要問候您好：遵守勞動(dòng)紀(jì)律，不遲到、不早退、有事請(qǐng)假。遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。
4、員工培訓(xùn)
對(duì)使用藥劑，機(jī)械設(shè)備中，要隨時(shí)培訓(xùn)，講解：不懂就問，不會(huì)就學(xué)，工作前首先備好工具、清潔劑。愛護(hù)機(jī)械設(shè)備工具。工作完畢要將機(jī)械、工具清理干凈放回庫(kù)內(nèi)。
5、降低成本
節(jié)約能源：為更好的節(jié)約能源，我們首先把物料盡量節(jié)約，控制到最低限度，但要保持衛(wèi)生質(zhì)量，勤沖勤刷。
6、防止工傷和重大事故的發(fā)生
有了安全不一定有了一切，但沒 有安全就沒有一切。所以在工作前要檢查設(shè)備設(shè)施是否損壞，發(fā) 現(xiàn)損壞急時(shí)向有關(guān)部門匯報(bào)，及時(shí)解決、避免人身及財(cái)產(chǎn)受到損 壞，注意保護(hù)好自身安全，公司財(cái)產(chǎn)等安全，排除一切不安全隱患。 最后：為了更好的把工作做好，做到大家滿意而之努力。
保潔工作計(jì)劃5
5月份徑直的來了，四月也已經(jīng)差不多要結(jié)束了。時(shí)間可真的快，來不及讓人有一絲絲的猶豫。我作為咱們xx物業(yè)的保潔，從不喊苦、不喊累，每天準(zhǔn)時(shí)上下班，順利且圓滿的把任務(wù)完成。進(jìn)入物業(yè)以來，我從未有過一絲松懈，更是不敢對(duì)這份工作不負(fù)責(zé)。面對(duì)接下來四月的結(jié)束，五月的降臨，我想在此為接下來的5月份做出一個(gè)計(jì)劃，合理的安排自己的工作，讓自己可以在這份工作上更加順利的進(jìn)行。
隨著物業(yè)工作的徒增，我們每天也都非常地忙碌，即使我只是一名小小的保潔員，但是我對(duì)這份工作是非常認(rèn)真的。不管何時(shí)何地，只要我發(fā)現(xiàn)哪里有不干凈的地方，我就會(huì)立馬去處理好。說到底，我對(duì)衛(wèi)生還是有一定的“潔癖”的，不管是在家里還是在物業(yè)，我對(duì)衛(wèi)生都非常的看重。很多同行總是說做我們保潔的，平時(shí)辛辛苦苦，但是薪水卻不高。這件工作真的是有些劃不來的。但是我不這么認(rèn)為。
說出來可能怕讓大家笑話，我是一個(gè)比較喜歡搞衛(wèi)生的人，我喜歡騰出一個(gè)安靜舒爽的環(huán)境來，讓大家享受，也給自己一種舒適感。這是我個(gè)人的一種癖好，所以我才選擇了保潔這一份工作。所以我不管在什么時(shí)候，都保持著一個(gè)非常認(rèn)真的態(tài)度，不管是接下來的五月份還是過去的那些歲月，我都可以非常認(rèn)真的和您承諾，在這份工作上，我用盡了自己最大的能力，也用到了自己最大的忠誠(chéng)，去做好這一份保潔工作。所以接下來的五月份，我會(huì)繼續(xù)把認(rèn)真和細(xì)致放在首位，好好的做好保潔的工作，完成好自己的這一項(xiàng)任務(wù)，不給我們物業(yè)丟臉，也不給自己丟臉。
除了認(rèn)真的工作之外，我也會(huì)繼續(xù)關(guān)注我們物業(yè)的成長(zhǎng)，爭(zhēng)取在這份工作上不落后于大家。即使只是一份保潔工作，但是我也會(huì)帶著一份強(qiáng)大的求知欲和大家一同前行。雖然現(xiàn)在我的年紀(jì)也不算年輕了，但是我還有精力還有動(dòng)力和大家一路同行，也希望大家能夠再往后的工作當(dāng)中多多對(duì)我包涵，如果我有哪里做的不好的地方，還請(qǐng)大家多多諒解，多多指導(dǎo)。保潔工作也是眾多工作中必不可少的一部分，我會(huì)繼續(xù)貢獻(xiàn)出一個(gè)好的公共環(huán)境，讓小區(qū)的居民以及我們物業(yè)都能夠享受一個(gè)舒適的空間！
保潔工作計(jì)劃6
小學(xué)又迎來新的.一學(xué)期，在上一個(gè)學(xué)期里，衛(wèi)生保潔的工作做得還可以，但還是有一些不足，所以在本學(xué)期，我們要制定全新的衛(wèi)生保潔工作計(jì)劃，以便于搞好衛(wèi)生。以下就是本學(xué)期衛(wèi)生保潔工作計(jì)劃：
一、學(xué)校進(jìn)行大范圍的消毒
新一學(xué)期里，經(jīng)過了一個(gè)假期，學(xué)校也很久沒有打理，為了保證整個(gè)學(xué)校的衛(wèi)生安全和環(huán)境的保潔，因此實(shí)用消毒水進(jìn)行大范圍的消毒，讓整個(gè)校園在開學(xué)之前就做一個(gè)消毒，保證學(xué)生們和老師們的健康，徹底的做個(gè)保潔。尤其是教室里的桌椅，這些都是學(xué)生們近身接觸的物品，必須要消毒到底。再有就是學(xué)生食堂，事關(guān)學(xué)生食品安全，消毒更要徹底，把衛(wèi)生搞干凈。
二、開學(xué)搞大掃除
一開學(xué)，首先就是把學(xué)校的衛(wèi)生整體搞一遍，每個(gè)班級(jí)為一個(gè)集體，負(fù)責(zé)自己班上教室和公共衛(wèi)生去的大掃除，不僅要掃地，還要拖地，以及把天花板上的蜘蛛網(wǎng)清掃下來，并且把進(jìn)行了消毒了的桌椅清洗一遍，搬到室外曬太陽(yáng)，把教室空出來洗一遍，充分的保潔。
三、實(shí)行垃圾分類
上一學(xué)期學(xué)校沒有進(jìn)行分類垃圾，所以垃圾弄得很亂，影響衛(wèi)生情況。大部分的垃圾都堆到一起，看著都很難入眼，還很難聞，這學(xué)期，學(xué)校就要加強(qiáng)對(duì)垃圾的一個(gè)分類，讓我們小學(xué)開始把垃圾都分類，設(shè)置多個(gè)垃圾桶，并且表明垃圾類別，這樣學(xué)生就不會(huì)去亂丟垃圾了，也就能保障學(xué)校的衛(wèi)生和保潔了。
四、加強(qiáng)學(xué)生注意衛(wèi)生的意識(shí)
學(xué)生們的衛(wèi)生意識(shí)有待加強(qiáng)，為了讓大家能夠更加健康，所以學(xué)校會(huì)在每周最后一節(jié)課作為專門講解衛(wèi)生需要注意的班會(huì)，讓他們的知道注意衛(wèi)生的重要性。同時(shí)在廁所和洗手的地方設(shè)置標(biāo)牌，讓他們勤洗手。在日常中就不斷的告訴他們要注重個(gè)人的保潔，加強(qiáng)學(xué)生們的衛(wèi)生和保潔意識(shí)。
這學(xué)期制定如此詳細(xì)的衛(wèi)生保潔工作計(jì)劃，學(xué)校一定能夠做好這個(gè)方面的工作，保障整個(gè)校園的衛(wèi)生是安全可靠的，一定把計(jì)劃進(jìn)行下去，讓大家在校園里是健康的。這些工作都會(huì)盡量做到位，我也相信會(huì)做的比上學(xué)期要好。全新的計(jì)劃給予一個(gè)全新的干凈校園，大家也一定會(huì)喜歡的，因?yàn)檫@些都是從自己去做起的。
保潔工作計(jì)劃7
一、對(duì)各門店菜譜的培訓(xùn)與跟進(jìn)指導(dǎo)工作，對(duì)菜品統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，責(zé)任到人進(jìn)行監(jiān)督檢查工作。
二、及時(shí)更換季節(jié)性菜譜，做好市場(chǎng)調(diào)查，即時(shí)引進(jìn)季節(jié)性菜式。
三、定時(shí)研發(fā)與推行三十道以上適用性主打菜肴，積極推出系列菜系，如：野生菜系、本地民間菜系、快捷經(jīng)濟(jì)套餐菜系、明檔菜系、半成品外賣外送菜系等等。
四、推進(jìn)落實(shí)廚房改革計(jì)劃。將“五s管理法”充分運(yùn)用到廚房日常管理里中去。即：精兵強(qiáng)將、各盡所能、各負(fù)其責(zé)。
五、通過個(gè)人或公司人脈與各廚師協(xié)會(huì)、廚政團(tuán)隊(duì)、行業(yè)名店、廚師精英溝通學(xué)習(xí)新的管理模式和流行菜式，并即時(shí)復(fù)制、推陳出新。
六、個(gè)人學(xué)習(xí)方面，每月至少閱讀兩本以上關(guān)于飯店管理、廚房管理、美食動(dòng)態(tài)方面的書籍，并做好相應(yīng)的筆錄。
七、認(rèn)真完成公司領(lǐng)導(dǎo)與各店面要求的其他各項(xiàng)任務(wù)。
在反復(fù)讀了張總的《給我的全體事業(yè)伙伴的一封信》后深有感觸，強(qiáng)有力的措詞，氣宇鮮明的論調(diào)，加之恨鐵不成鋼的擔(dān)憂，讓本人深深體會(huì)到了張總作為一家企業(yè)掌舵人的良苦用心與苦心孤詣，甚至恨不得把自己的思維與想法直接植入每一位事業(yè)伙伴的腦子里去。“不遺余力，鞠躬盡瘁”其實(shí)是每一位管理層人員與每位一線事業(yè)伙伴在走進(jìn)背簍人家的同時(shí)就附注的使命和應(yīng)承擔(dān)的職責(zé)。所以在工作中沒有絲毫的理由來推諉與埋怨，做好自己的工作、為企業(yè)貢獻(xiàn)出自己的最大力量是我們這些職場(chǎng)人的固有天職!
進(jìn)總部的這些日子，不斷的有一個(gè)聲音在問自己：行政辦公室到底是一個(gè)怎樣的生存環(huán)境?周圍的人總會(huì)不斷的給出不同的回答
“淡定，淡定”，“低調(diào)，低調(diào)”，“證明，正名”。我困惑的不知所措!試想我們是否也應(yīng)該給一位初來乍到的“新手”像對(duì)待“李平式服務(wù)”一樣給其一個(gè)善解人意的溫床?好在自己還有些專業(yè)、還有些混飯的手藝。當(dāng)然我只想想真心的、說真誠(chéng)的、做真實(shí)的，這樣的話應(yīng)該會(huì)有人支持的!
某某年，對(duì)個(gè)人來說是極其失敗的一年 。好在自己沒有放棄工作、沒有迷失方向。新的一已經(jīng)開始了，對(duì)于個(gè)人而言，要想走出困境最重要的就是放下包袱、忘掉過去!正如張老師所說的：人在絕境中時(shí)，我們只能脫去上衣、拋向空中、露出臂膀、甩開雙腿、然后口里大喊一聲----沖啊!!!
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