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學生營養(yǎng)改善計劃工作計劃

時間:2021-03-21 09:48:33 工作計劃范文 我要投稿

學生營養(yǎng)改善計劃工作計劃范文

  時間過得太快,讓人猝不及防,我們的工作又將在忙碌中充實著,在喜悅中收獲著,不妨坐下來好好寫寫工作計劃吧。工作計劃的開頭要怎么寫?想必這讓大家都很苦惱吧,以下是小編為大家收集的學生營養(yǎng)改善計劃工作計劃范文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

學生營養(yǎng)改善計劃工作計劃范文

  學生營養(yǎng)改善計劃工作計劃1

  青少年營養(yǎng)健康狀況關(guān)系個人成長發(fā)育和全面發(fā)展,關(guān)系國家未來和民族興旺。實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃,是黨和政府堅持以人為本、執(zhí)政為民的具體體現(xiàn),是人民群眾的熱切期盼,營養(yǎng)改善計劃對于切實改善農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)狀況,提高農(nóng)村學生健康水平具有重大意義。自農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施以來,我縣高度重視,迅速行動,精心組織,規(guī)范管理,切實做好學生營養(yǎng)改善計劃工作,現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下:

  一、成立組織,制定方案,切實加強學生營養(yǎng)改善計劃工作領導

  根據(jù)《xx省人民政府關(guān)于印發(fā)xx省農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃試點工作實施方案》(x政[xx]18號)的通知精神,成立了以常務副縣長為組長、相關(guān)局委領導為成員的“xx縣實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃工作領導小組”,制定了《xx縣農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃試點工作實施方案》;教體局先后印發(fā)了《關(guān)于落實學生營養(yǎng)改善計劃的工作意見》(潢教體[xx]44號)和《關(guān)于印發(fā)xx縣學生營養(yǎng)餐管理規(guī)范的通知》(潢教體[xx]61號)。為我縣學生營養(yǎng)改善工作提供了組織保證和工作機制,確保了我縣學生營養(yǎng)改善計劃工作的順利實施。

  二、精心組織,嚴格程序,切實保證優(yōu)秀的學生營養(yǎng)餐企業(yè)中標

  領導小組多次召開會議,研究決定對學生營養(yǎng)餐工作實施招標。教體局、政府采購辦、紀委三家聯(lián)合選定具有甲級資質(zhì)、注冊資金二千多萬的招投標代理機構(gòu)—xx中建公司,并對投標企業(yè)提出要求。一是必須是國家大型企業(yè),大品牌;二是注冊資金必須在2億元以上且信譽好。通過招標公告有四家投標企業(yè)報名參加,然后在信陽市公共資源交易平臺,由xx縣檢察院、紀委、教體局、政府采購辦等四家對招標程序進行嚴格監(jiān)督,xx中建公司嚴格按程序進行招投標,最終信陽康樂乳業(yè)有限公司脫穎而出,成為xx縣學生營養(yǎng)餐中標企業(yè)。按照上級要求,結(jié)合我縣實際,從省定四種供餐模式中選定兩種:一是課間餐,提供牛奶+x(火腿腸、面包、餅干);二是學校食堂供餐。

  三、規(guī)范管理,多措并舉,切實保障學生營養(yǎng)餐工作的安全實施

  (一)硬件建設

  中學、中心校必須建立學生營養(yǎng)餐儲存室,儲存室原則上設在一樓,便于收發(fā)。

  1、標準:供餐人數(shù)在x人以下,為一間面積不少于x平方米;供餐人數(shù)在x人以上,為二至三間,面積不少于x平方米。

  2、要求:

 、僖_到“五防”要求:安裝防盜門、防盜窗進行防盜;安裝紗窗、門簾進行防蚊蠅;房門要安裝50厘米高的防鼠板、內(nèi)設防鼠臺(隔墻30—40厘米,高50—60厘米,坡度25—30度)進行防鼠;無防鼠臺的,要有離地離墻10厘米以上的平臺或貨架,要有通風設施進行防潮;要有專人管理,專人開鎖房門,防止人為事件地發(fā)生。

 、谝蓛、衛(wèi)生、整潔,倉庫內(nèi)不準存放有毒有害物品和非食品以外的物品,包括分發(fā)后產(chǎn)生的廢品和垃圾等。

 、凼彝庖小盃I養(yǎng)餐儲存室”室牌;室內(nèi)要有上墻的各種制度、領導小組、各校(班)營養(yǎng)餐責任人(中心校是每所小學校長和兩名教師、中學是每班班主任和兩名學生),張貼整齊。

 、苡袟l件的單位,可安裝空調(diào)。

  (二)軟件建設

  1、成立領導小組:校長任組長,所有副校級領導為副組長,其他班子成員為成員。

  2、成立營養(yǎng)餐管理辦公室:校長任辦公室主任,分管副校長為副主任,班主任和有關(guān)人員為成員。

  3、制定各項制度。

  4、建立應急機制,制定突發(fā)事件應急預案。

  5、做好運作流程各環(huán)節(jié)記錄。入庫由學校和供餐企業(yè)配送人員簽接收手續(xù);分發(fā)由各校或各班三名責任人中任一名簽字領;學生請假、生病、不適宜飲用、“問題食品”退換等特殊情況處理記錄。

  6、建立學生實名制臺帳。各學校實名制建好后,中學按級段、班級匯總連同學生名冊一并上報;中心校按學校、年級匯總連同學生名冊一并上報(匯總表必須由校長簽名、加蓋公章),每學年開學初上報,學期中有學生流動,要寫出報告及時調(diào)整。嚴禁虛報冒領學生營養(yǎng)餐,違者追究校長的責任。

  經(jīng)過一個多月的實際操作,也遇到了一些困難和發(fā)現(xiàn)了一些問題。一是村級小學比較分散,不少村級小學人數(shù)較少,配送到校十分困難,存在經(jīng)費問題;二是由于運輸保存和3元錢的成本控制等問題存在,配餐方案所實施的空間仍相對有限;三是學生數(shù)多的學校,教師又比較緊張,在分發(fā)上存在人手不夠,加大工作量的困難;盡管問題和困難較多,但我們要正視問題、克服困難,盡最大努力做好學生營養(yǎng)改善計劃工作,切實促進學生營養(yǎng)餐工作穩(wěn)步推進。

  學生營養(yǎng)改善計劃工作計劃2

  一、指導思想

  為了認真貫徹落實《國務院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務教育學生改善計劃的意見》及省市縣有關(guān)會議精神,科學有效地實施農(nóng)村義務教育營養(yǎng)改善計劃,進一步改善農(nóng)村學生營養(yǎng)狀況,提高學生健康水平,結(jié)合我校實際特制定本計劃。

  二、內(nèi)容及要求

  (一)營養(yǎng)餐的供餐方式

  本學期我校從2月17日開始供餐,學校統(tǒng)一進貨,再由食堂向?qū)W生提供雞蛋、牛奶、花卷、餅干,價格為縣教育局確定的價格。

 。ǘ⿲W校成立營養(yǎng)改善計劃領導小組,層層簽訂五級責任書,明確職責,靠實責任。

  1、開學初,我校召開專題會議,成立學校營養(yǎng)改善計劃領導小組,制定《營養(yǎng)改善計劃實施方案》,為了履行好監(jiān)管職責,我校按照教育局要求,層層簽訂責任書,并組織相關(guān)人員進行學習,強化責任意識,并把食品安全工作納入了相關(guān)人員的績效考核。

  2、在日常工作中,分別從食品采購質(zhì)量監(jiān)督、財務管理、供應加工監(jiān)督、宣傳和檔案管理四個環(huán)節(jié)負責對營養(yǎng)餐改善計劃各環(huán)節(jié)進行監(jiān)督。加大檢查力度,主要從食品衛(wèi)生和安全入手,確保學生能吃上安全、衛(wèi)生的營養(yǎng)餐,確保把黨的'溫暖落到實處。

  (三)加強各環(huán)節(jié)監(jiān)管,確保營養(yǎng)改善計劃規(guī)范運行。

  1、嚴把進、收貨關(guān),確保從源頭杜絕假冒偽劣商品流入學校。為了把好這第一道關(guān),由學校、食堂與營養(yǎng)餐各供貨商簽訂供貨協(xié)議,建立進貨臺賬登記制度,并設置檔案。學校安排專人負責審查供貨單位的資質(zhì),杜絕從小商小販,無證無照商販處購買原料,特別是防止地溝油、劣質(zhì)添加劑、過期食品流入我校。另外,學校還在各灶分別安排了一名食品衛(wèi)生監(jiān)督員,對各灶的食品衛(wèi)生和供餐情況進行全方位的監(jiān)督檢查。

  2、嚴格監(jiān)管,按照學校加工制作環(huán)節(jié)的要求,向?qū)W生提供合格食品。為了保證食品安全,學校食堂從業(yè)人員全部持證上崗,身穿工作服,衛(wèi)生帽,各食堂購買了消毒柜、冰柜、食品留樣柜,確保設施設備齊全,發(fā)揮功效。為了消毒達標,學校要求各灶從各自的實際情況出發(fā),用84消毒液對所用餐具按“一洗二消三沖四保潔”程序進行消毒。學校監(jiān)管方面,每天由各灶監(jiān)督員和專職管理人員進行檢查,項目涉及衛(wèi)生、質(zhì)量、數(shù)量、留樣等。

  3、加強統(tǒng)計記錄環(huán)節(jié)的監(jiān)管,為學校管理提供重要依據(jù)。每天營養(yǎng)餐就餐結(jié)束后,由班主任負責如實填寫實名制發(fā)放登記表,填寫學生就餐觀察登記表,作為學生營養(yǎng)餐具體落實結(jié)果的重要依據(jù),也作為會計入賬的重要依據(jù)。

  4、按照縣上要求,我校設立營養(yǎng)餐資金專賬,專款專用,結(jié)余資金滾動使用。

  5、加強對食堂從業(yè)人員的宣傳教育,強化食堂管理人員職責意識,提高管理人員和從業(yè)人員對食品安全重要性的認識。

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