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高級(jí)廚師格言

時(shí)間:2022-09-30 16:21:30 格言 我要投稿

高級(jí)廚師格言

  1、菜品既人品,好菜品出至好人品。

高級(jí)廚師格言

  2、廚師是創(chuàng)造文明的無名。

  3、世界上只有兩種人配穿白大褂,一是醫(yī)生,二是廚師。

  4、法國(guó)的廚師歸文化部門管,中國(guó)的廚師歸勞動(dòng)部門管,---------同樣是美食大國(guó),而中國(guó)的廚師的地位卻一直得不到上升。

  5、廚師分三種,工匠型,管理型,文化型,而文化型應(yīng)該是廚師追求的最高竟界。

  6、決定閱歷,閱歷改變思想,思想造就人生。

  7、日本人用眼睛吃飯,法國(guó)人用鼻子吃飯,美國(guó)人用腦子吃飯,中國(guó)人用舌頭吃飯。

  8、不想做烹飪藝術(shù)家的廚師不是好廚師。

  9、是色彩斑斕的,夢(mèng)想是甜蜜的,過程是艱辛的,是要靠實(shí)現(xiàn)的。

  10、只有傳統(tǒng),沒有正中,物無定味,烹無定法,適口者珍,就是川菜創(chuàng)新之真理。

  11、愛拼才會(huì)贏。

  12、學(xué)廚先學(xué)德,德有多高,藝有多深。鉆研理論,勤于實(shí)踐,謙虛謹(jǐn)慎,精益求精。

  13、要做一個(gè)合格的廚師必須做到多看,多學(xué),多思,多問,多記,多做。

  14、業(yè)精與勤,有志者事竟成;畹嚼蠈W(xué)到老。

  15、食客的滿意是我們的追求。

  16、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不等人,不拼不駁是庸人。錯(cuò)過機(jī)遇是罪人;干不好企業(yè)對(duì)不起任何人。

  17、既然選則了烹飪事業(yè),就必須熱愛烹飪。

  18、寧可一招精,不可千招會(huì)。腳踏實(shí)地堅(jiān)持不懈的追求細(xì)節(jié)的`完美。

  19、有壓力才有動(dòng)力,有動(dòng)力才有未來。

  20、我愛白蘿卜,我也愛白蘿卜一樣的。

  21、學(xué)海無崖苦作舟。

  22、儒廚的綜合素質(zhì)就是廚德+知識(shí)+廚藝。廚藝就是我們的立身之本,廚德和知識(shí)則是我門的價(jià)值所在。學(xué)廚先學(xué)德,做菜先做人。

  23、沒有做不好的菜,只有沒有做好的菜。

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