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前廳部崗位工作說明書
(一)前廳部經(jīng)理
【工作關(guān)系】
直接上級(jí):總經(jīng)理
直接下級(jí):前廳部主管
內(nèi)部聯(lián)系:酒店各部門
外部聯(lián)系:公安局外管處、市旅游局等政府主管部門等
【崗位描述】
負(fù)責(zé)制定、修訂本部門的工作程序和標(biāo)準(zhǔn),使本部門員工的服務(wù)和工作正常運(yùn)轉(zhuǎn),保證員工為客人提供高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量、高效率的服務(wù),最大限度地提高房間出租率、平均房價(jià)和客房收入,策劃和制定提高客房營業(yè)收入的方案,掌握和了解周邊星級(jí)酒店的各經(jīng)營指數(shù)情況,及時(shí)反饋信息等。
【工作內(nèi)容】
1. 制定、修訂、組織、落實(shí)本部門的各項(xiàng)規(guī)章制度和工作計(jì)劃。
2. 督導(dǎo)、檢查、考核下屬員工為賓客提供優(yōu)質(zhì),高效的接待服務(wù),并控制好成本消耗。
3. 協(xié)調(diào)與酒店各部門之間的關(guān)系,加強(qiáng)溝通、合作;協(xié)調(diào)本部門各崗位之間的關(guān)系,加強(qiáng)協(xié)作。
4. 按時(shí)參加酒店的各種例會(huì),并做好會(huì)議的上傳下達(dá)與落實(shí)工作。
5. 協(xié)調(diào)好賓客關(guān)系,處理好賓客投訴。
6. 定期對(duì)下屬員工進(jìn)行績效評(píng)估,按照獎(jiǎng)懲與考評(píng)制度實(shí)施獎(jiǎng)懲。
7. 制定、修訂本部門的培訓(xùn)計(jì)劃,并組織實(shí)施、督導(dǎo)、檢查、考核。
8. 主持每周前廳部工作例會(huì),傳達(dá)、貫徹酒店會(huì)議精神,總結(jié),布置前廳部工作。
9. 完成總經(jīng)理交辦的其他們工作。
【任職資格】 學(xué)歷:大專以上
性別:男女不限
工作經(jīng)驗(yàn):
(1) 具有五年以上酒店工作經(jīng)驗(yàn)。
(2) 熟悉前廳業(yè)務(wù),掌握每個(gè)工作環(huán)節(jié)、程序和標(biāo)準(zhǔn)。
(3) 善于運(yùn)用科學(xué)的管理手段組織、計(jì)劃、控制和協(xié)調(diào)前廳部的業(yè)務(wù)工作。
(4) 了解市場(chǎng)狀況,掌握酒店經(jīng)營及管理動(dòng)態(tài),善于處理各類投訴。
(5) 善于激勵(lì)下屬員工,能夠與各業(yè)務(wù)部門協(xié)調(diào)配合。
(6) 具有良好的溝通技巧,善于與他人交流。
體能要求:精力充沛,身體健康,無傳染性疾病。
知識(shí)技能:
(1) 持有國家旅游局頒發(fā)的經(jīng)理任職證書。
(2) 具有酒店管理基礎(chǔ)知識(shí)和心理學(xué)知識(shí)。
(3) 熟悉酒店計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)、能熟練地操作、使用計(jì)算機(jī)。
(4) 熟悉酒店各部門的工作職責(zé)、程序、標(biāo)準(zhǔn)。
(5) 掌握外語水平達(dá)到酒店要求級(jí)別。
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