畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)論文1

　　摘要：職業(yè)教育與就業(yè)密不可分，就業(yè)乃民生之本，它關(guān)系到中專(zhuān)學(xué)校學(xué)生的切身利益與學(xué)校聲益。因此以就業(yè)為導(dǎo)向是中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校教育的重要理念，而實(shí)踐教學(xué)是體現(xiàn)這一理念的具體的重要教學(xué)方式，以中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)為例闡述了當(dāng)前實(shí)踐教學(xué)中存在的主要問(wèn)題，并針對(duì)這些矛盾提出了實(shí)踐教學(xué)應(yīng)在教學(xué)觀念，教學(xué)形成、教學(xué)模式等方面的一些轉(zhuǎn)變想法。

　　關(guān)鍵詞：中專(zhuān)學(xué)校；就業(yè)導(dǎo)向；實(shí)踐教學(xué)；教學(xué)模式；市場(chǎng)需求

　　職業(yè)教育與就業(yè)密不可分，就業(yè)乃民生之本，它關(guān)系到中專(zhuān)學(xué)校學(xué)生的切身利益與學(xué)校的聲益，從一定意義上說(shuō)，中職教育就是就業(yè)教育培訓(xùn)；因此，以適應(yīng)就業(yè)市場(chǎng)需要，以就業(yè)為導(dǎo)向，已成為當(dāng)前中等專(zhuān)業(yè)技術(shù)教育的主要工作，畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)作為我校的主干專(zhuān)業(yè)，也應(yīng)樹(shù)立適應(yīng)就業(yè)市場(chǎng)需要，以就業(yè)為導(dǎo)向的教學(xué)理念，培養(yǎng)一批既掌握理論知識(shí)，也具備較強(qiáng)的技術(shù)應(yīng)用能力和創(chuàng)業(yè)精神的社會(huì)應(yīng)用型人才。那么，在教學(xué)中，如何實(shí)現(xiàn)知識(shí)和能力，專(zhuān)業(yè)與就業(yè)的統(tǒng)一呢？筆者認(rèn)為，實(shí)踐教學(xué)模式為解決這一矛盾提供了新的教學(xué)途徑；然而當(dāng)前實(shí)施的實(shí)踐教學(xué)還存在著一些問(wèn)題，迫切需要在教學(xué)模式上予以一定的轉(zhuǎn)變。

　　一、畜牧專(zhuān)業(yè)的現(xiàn)狀與市場(chǎng)需求

　　1.畜牧獸醫(yī)的專(zhuān)業(yè)現(xiàn)狀。中國(guó)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校的畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)、特別是在那些農(nóng)業(yè)省市中為養(yǎng)殖業(yè)（或其他行業(yè)）培養(yǎng)出了不少人才，有力地促進(jìn)了中國(guó)的養(yǎng)殖業(yè)的蓬勃發(fā)展，為培養(yǎng)適應(yīng)農(nóng)村的高素質(zhì)勞動(dòng)者作出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。但近幾年來(lái)，由于各方面的原因，進(jìn)入中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校的學(xué)生逐漸減少，而進(jìn)入中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校的學(xué)生多數(shù)是成績(jī)不理想、不想念書(shū)、又不想做事的那一部分學(xué)生。wWW.133229.coM與此同時(shí)學(xué)校在管理和教學(xué)方面也存在諸多問(wèn)題。如：師資水平滯后、教學(xué)方式落后、經(jīng)費(fèi)投入少、教學(xué)設(shè)備不足、實(shí)習(xí)條件差等，這樣就造成了惡性循環(huán)，使就讀學(xué)生越來(lái)越少；但行業(yè)中在國(guó)家政策的鼓勵(lì)下養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展很快，培養(yǎng)大量的實(shí)用型畜牧獸醫(yī)人才具有廣闊的前景。

　　2.市場(chǎng)需求。據(jù)調(diào)查大多數(shù)本科院校畢業(yè)生與大專(zhuān)生理論知識(shí)可以，實(shí)際動(dòng)手能力欠缺，同時(shí)不想下基層，中專(zhuān)生雖然要求條件相對(duì)較低，但動(dòng)手能力差，理論知識(shí)也非常欠缺。大部分畜牧專(zhuān)業(yè)只重視理論教學(xué)，甚至就沒(méi)有進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)。這就是說(shuō)無(wú)論是本科生、大專(zhuān)生、還是中專(zhuān)生的教育，目前都難以培養(yǎng)出滿(mǎn)足農(nóng)村地區(qū)實(shí)現(xiàn)需要的畜牧獸醫(yī)人才。

　　現(xiàn)在基層的一些規(guī)模小的養(yǎng)殖場(chǎng)急需大批具有適用技能而又有理論水平的實(shí)用技術(shù)人才；在基層很多養(yǎng)殖場(chǎng)，其經(jīng)營(yíng)者不懂養(yǎng)殖技術(shù)，不按常規(guī)防疫，一旦出現(xiàn)流行病就束手無(wú)策，有的血本無(wú)歸。另外，大部分飼料和獸藥營(yíng)銷(xiāo)人員對(duì)疾病的診療技術(shù)都很欠缺，有的甚至連肌注、皮下注射都不會(huì)，更不用說(shuō)靜脈注射了；所以懂技術(shù)又能跑業(yè)務(wù)的人才很受獸藥廠和飼料廠的歡迎；這些不要求有很高的學(xué)歷，但要求有一手過(guò)硬的基本診斷技術(shù)和診療技術(shù)。這樣一種形勢(shì)要求為農(nóng)村地區(qū)培養(yǎng)出大量實(shí)用型畜牧獸醫(yī)人才。這也就要求中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校的教育教學(xué)方式以及教學(xué)內(nèi)容必須有與之相適應(yīng)的改革。培養(yǎng)出具有理論和實(shí)踐相結(jié)合的實(shí)用型人才。

　　二、當(dāng)前中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校畜牧獸醫(yī)實(shí)踐教學(xué)存在的問(wèn)題

　　1.當(dāng)前中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校畜牧獸醫(yī)實(shí)踐教學(xué)在教學(xué)內(nèi)容上存在著知識(shí)老化的現(xiàn)象。中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)的教材雖然經(jīng)過(guò)幾次更新，但仍相對(duì)落后于行業(yè)現(xiàn)狀，以教材為依據(jù)的實(shí)踐教學(xué)在內(nèi)容上也相應(yīng)落后，因所學(xué)教材大都是20xx年左右出版的，而當(dāng)今社會(huì)是技術(shù)革新、創(chuàng)新的社會(huì)，科技發(fā)達(dá)，技術(shù)改進(jìn)，學(xué)校的實(shí)驗(yàn)設(shè)備，實(shí)習(xí)基地、實(shí)踐教學(xué)，難以滿(mǎn)足行業(yè)的市場(chǎng)需求。

　　2.當(dāng)前中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校畜牧獸醫(yī)實(shí)踐教學(xué)在教學(xué)方法上存在著陳舊落后的現(xiàn)象。實(shí)踐教學(xué)的顯著特點(diǎn)是突出學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力的培養(yǎng)，很顯然，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力必須給學(xué)生實(shí)踐的機(jī)會(huì)，然而，當(dāng)前中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校，畜牧獸醫(yī)的實(shí)踐教學(xué)基本上是一個(gè)模式，教師示范操作，學(xué)生很少有機(jī)會(huì)自己動(dòng)手，這樣簡(jiǎn)單的模式是難以培養(yǎng)出一流的實(shí)用型技術(shù)人才，也直接影響培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

　　3.當(dāng)前中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校畜牧獸醫(yī)實(shí)踐教學(xué)在教學(xué)過(guò)程中存在著注重技能“專(zhuān)才化”的現(xiàn)象。當(dāng)今社會(huì)及產(chǎn)業(yè)需要實(shí)踐能力強(qiáng)且具有良好職業(yè)素質(zhì)的復(fù)合型、實(shí)用型人才，而中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校畜牧獸醫(yī)實(shí)踐教學(xué)往往只注重以行業(yè)技能等級(jí)證為標(biāo)準(zhǔn)的訓(xùn)練，這樣有目的教學(xué)就導(dǎo)致在教學(xué)過(guò)程中只注重技能專(zhuān)才化，而忽視了職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)，學(xué)生畢業(yè)時(shí)，面向社會(huì)，雖有證但綜合素質(zhì)卻適應(yīng)性相對(duì)不合格，就很難適應(yīng)于市場(chǎng)的需求。

　　三、就業(yè)導(dǎo)向呼吁中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校畜牧獸醫(yī)實(shí)踐教學(xué)模式的轉(zhuǎn)變

　　1.變注重“考證”為注重市場(chǎng)。中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校教育培養(yǎng)目標(biāo)是使教育者成為適應(yīng)于生產(chǎn)、服務(wù)于農(nóng)村工作第一線的復(fù)合型、實(shí)用型高素質(zhì)人才。雖然中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校按要求使學(xué)生通過(guò)實(shí)踐教學(xué)取得相應(yīng)的行業(yè)技能等級(jí)證書(shū)，但在職業(yè)資格證書(shū)制度還不健全、不完善的當(dāng)今社會(huì)，有些資格證書(shū)與實(shí)際能力的等值性值得懷疑（因?qū)W生實(shí)際動(dòng)手能力相對(duì)不適應(yīng)需要），人才市場(chǎng)更注重學(xué)生實(shí)用的職業(yè)能力，以就業(yè)為導(dǎo)向的畜牧獸醫(yī)的實(shí)踐教學(xué)，必須針對(duì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，尤其是對(duì)行業(yè)就業(yè)市場(chǎng)需進(jìn)行充分的調(diào)查、研究，從而正確地、動(dòng)態(tài)地反映出行業(yè)就業(yè)形勢(shì)，并通過(guò)分析研究，制定出適宜的實(shí)踐教學(xué)方案，以滿(mǎn)足社會(huì)（行業(yè)）就業(yè)市場(chǎng)對(duì)本專(zhuān)業(yè)人才的規(guī)格要求，從而提高畢業(yè)生的就業(yè)能力，優(yōu)化用人單位對(duì)本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生使用情況的評(píng)價(jià)。

　　2.變強(qiáng)調(diào)“形式”為加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)。中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校教育的顯著特點(diǎn)是對(duì)學(xué)生實(shí)際工作能力的培養(yǎng)，以就業(yè)為導(dǎo)向的畜牧獸醫(yī)的實(shí)踐教學(xué)必須強(qiáng)調(diào)，加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，使理論與實(shí)踐相結(jié)合，使人人將掌握的理論知識(shí)向?qū)嵺`轉(zhuǎn)化，使人人都具備動(dòng)腦、動(dòng)手能力，但遺憾的是，當(dāng)今的中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校的畜牧獸醫(yī)教育中對(duì)實(shí)訓(xùn)問(wèn)題解決得不理想，缺乏可適用的校內(nèi)、外實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所（主要是供實(shí)訓(xùn)的設(shè)備、動(dòng)物），然而，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力必須給學(xué)生有充足的實(shí)踐機(jī)會(huì)，那么如何來(lái)解決這一矛盾呢。筆者認(rèn)為，一是實(shí)現(xiàn)學(xué)校與企業(yè)的聯(lián)合。讓學(xué)生在真實(shí)的職業(yè)環(huán)境中頂崗學(xué)習(xí)（而現(xiàn)在的頂崗實(shí)習(xí)是專(zhuān)業(yè)不對(duì)口），這樣對(duì)學(xué)校來(lái)說(shuō)，在不需要投入大量資金的情況下，學(xué)生的實(shí)訓(xùn)課有了保證，而學(xué)生通過(guò)在企業(yè)里的見(jiàn)習(xí)、實(shí)習(xí)，了解了社會(huì)、認(rèn)識(shí)了社會(huì)，進(jìn)而走向了社會(huì)。二是加強(qiáng)建設(shè)模擬職業(yè)崗位的實(shí)訓(xùn)基地。當(dāng)前大多中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校已具備簡(jiǎn)單的示范操作基地，但要使示范基地的設(shè)備儀器、實(shí)訓(xùn)動(dòng)物更完全，以使實(shí)訓(xùn)基地的場(chǎng)景更接近實(shí)際，學(xué)生在這樣的基地實(shí)際操作、工作才能真正達(dá)到教學(xué)效果。三是在保證學(xué)生正常的實(shí)訓(xùn)以外，學(xué)校和老師在日常生活中也要有意識(shí)地給學(xué)生提供實(shí)踐機(jī)會(huì)。例如，可以讓學(xué)生負(fù)責(zé)幾天的動(dòng)物飼養(yǎng)、接生、育仔等工作，也可以組織學(xué)生進(jìn)行操作技能、才藝比賽等活動(dòng)。四是教師在實(shí)踐教學(xué)中可以把實(shí)訓(xùn)的要點(diǎn)，部位講解清楚讓學(xué)生自己動(dòng)手操作，讓學(xué)生有動(dòng)手的機(jī)會(huì)。

　　3.變關(guān)注“專(zhuān)才”為關(guān)注職業(yè)技能的培養(yǎng)。當(dāng)今的科技發(fā)展，需要具有較強(qiáng)職業(yè)技能的高素質(zhì)人才，中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校的畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生的職業(yè)技能是指從事現(xiàn)代畜牧獸醫(yī)行業(yè)的技能，是理論知識(shí)、動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力綜合素質(zhì)等在職業(yè)活動(dòng)中的外在綜合表現(xiàn)，它是由基本能力、專(zhuān)業(yè)技能和關(guān)鍵能力構(gòu)成�；�本能力是指從事社會(huì)職業(yè)活動(dòng)所必須具備的通用能力，具有在社會(huì)不同職業(yè)和崗位之間普遍適用性，通用性和可遷移性等特點(diǎn)，是作為一個(gè)現(xiàn)代職業(yè)人所必須具備的基本素質(zhì)和從業(yè)能力，如語(yǔ)言、文字的表達(dá)能力，計(jì)算機(jī)的運(yùn)用能力，最基本的判斷和辨別能力、責(zé)任感、誠(chéng)信度等等。專(zhuān)業(yè)技能是針對(duì)所從事行業(yè)中必須具備的基本技能，專(zhuān)業(yè)崗位知識(shí)。工作中知識(shí)運(yùn)用的熟練程度以及本行業(yè)技術(shù)、技巧的掌握程度和運(yùn)用能力等。關(guān)鍵能力是指學(xué)生處理人際關(guān)系的能力，思考、解決問(wèn)題的能力，技術(shù)創(chuàng)新的能力以及職業(yè)素質(zhì)等，在經(jīng)濟(jì)時(shí)代，培養(yǎng)和發(fā)展能力比獲得知識(shí)更重要。因此，要求在畜牧獸醫(yī)實(shí)踐教學(xué)中既要注重專(zhuān)業(yè)技能、崗位技能的培養(yǎng)，又注重知識(shí)面的拓寬，同時(shí)加強(qiáng)思想素質(zhì)、心理素質(zhì)、交往能力、合作能力的培養(yǎng)，在各種綜合知識(shí)技能的基礎(chǔ)上，使學(xué)生形成較強(qiáng)的綜合職業(yè)能力，才是中等專(zhuān)業(yè)技術(shù)學(xué)校培養(yǎng)學(xué)生所要達(dá)到的目標(biāo)，也是為學(xué)宗旨。

畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)論文2

　　最近幾年，隨著我國(guó)畜牧業(yè)區(qū)域化、專(zhuān)業(yè)化、集約化的程度越來(lái)越高，這就造成其對(duì)于畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)人才的需求量在不斷增加，畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)中職畢業(yè)生的就業(yè)率越來(lái)越高。但是，在實(shí)際的中職院校進(jìn)行畜牧專(zhuān)業(yè)的教學(xué)過(guò)程中，因?yàn)榻虒W(xué)設(shè)施及師資力量等問(wèn)題，會(huì)造成畢業(yè)學(xué)生并不能夠真正完成相關(guān)的工作要求，這就需要學(xué)校能夠以社會(huì)需求為目標(biāo)進(jìn)行有效的教學(xué)，并不斷提高教學(xué)質(zhì)量及教學(xué)設(shè)施。

　　一、畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)中職學(xué)生教學(xué)過(guò)程中存在的問(wèn)題

　�。�1）重學(xué)歷與理論，輕技能與實(shí)踐。在實(shí)際的畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)教學(xué)過(guò)程中，教師通常都會(huì)犯的普遍錯(cuò)誤就是重學(xué)歷與理論，而輕技能與實(shí)踐。對(duì)于中職院校學(xué)生而言，其學(xué)習(xí)理論性的知識(shí)相對(duì)于本科學(xué)生來(lái)說(shuō)有一定的欠缺性，所學(xué)內(nèi)容深度也不夠深，當(dāng)有深層次的理論知識(shí)時(shí)并不能有效的進(jìn)行掌握。與此同時(shí)，畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的相關(guān)理論與實(shí)踐知識(shí)存在一定的差異，只重視理論知識(shí)的學(xué)習(xí)并不能有效促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，而理論知識(shí)的學(xué)習(xí)在實(shí)際的應(yīng)用過(guò)程中還會(huì)出現(xiàn)一定的問(wèn)題。

　�。�2）教學(xué)資源缺乏，師資力量薄弱。在中職院校中，通常對(duì)于畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)的教師配備不夠充分，相應(yīng)的師資力量薄弱，而一些技工院校因?yàn)樽陨韺W(xué)校的一些原因，通常會(huì)對(duì)教材的選擇上有滯后問(wèn)題的存在，這也就會(huì)導(dǎo)致學(xué)生在進(jìn)行畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)知識(shí)實(shí)踐過(guò)程中存在一定的困難。許多中職學(xué)校因?yàn)閷W(xué)校效益問(wèn)題，并沒(méi)有進(jìn)行教學(xué)設(shè)備及教學(xué)方法的更新?lián)Q代，對(duì)于畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)的教學(xué)還只是簡(jiǎn)單的通過(guò)黑板講解進(jìn)行課堂教學(xué)，這就會(huì)造成學(xué)生在實(shí)際的學(xué)習(xí)過(guò)程中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)理論知識(shí)的充分，而并沒(méi)有相應(yīng)的知識(shí)實(shí)踐性，這對(duì)于學(xué)生畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)的學(xué)習(xí)及培養(yǎng)來(lái)說(shuō)并沒(méi)有達(dá)到預(yù)期的目的，這也就導(dǎo)致學(xué)生所學(xué)習(xí)的畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)知識(shí)在實(shí)際應(yīng)用中并沒(méi)有達(dá)到預(yù)期教學(xué)要求。

　�。�3）職業(yè)規(guī)劃不夠清晰。許多中職學(xué)生對(duì)于自身的職業(yè)規(guī)劃并沒(méi)有一個(gè)明確的目標(biāo)，對(duì)于自身的職業(yè)規(guī)劃并不清晰，這也是中職學(xué)生普遍存在的問(wèn)題。學(xué)生對(duì)于自己的未來(lái)沒(méi)有一個(gè)明確的概念，對(duì)于后期的職業(yè)發(fā)展并沒(méi)有相應(yīng)的規(guī)劃，也并不關(guān)心，只是等到畢業(yè)之后才會(huì)確定。

　　二、畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)中職學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)

　　（1）以師生關(guān)系為基礎(chǔ)提高中職畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)教學(xué)。中職院校畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)教學(xué)中的重點(diǎn)還是以課堂教學(xué)為主，其后才是實(shí)踐教學(xué)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)教學(xué)的整體性。在實(shí)際的畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)教學(xué)過(guò)程中，教師具有非常重要的地位，所以教師就需要以畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)課程為基礎(chǔ)進(jìn)行全方位的探討，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生自身能力的發(fā)掘，在保證學(xué)生自身基礎(chǔ)課程完成的同時(shí)，還能夠深入的對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)進(jìn)行研究，從而形成由淺至深的教學(xué)方式，這樣就能夠有效實(shí)現(xiàn)對(duì)畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)教學(xué)的提升。

　　（2）以高效課堂為目的實(shí)現(xiàn)中職畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)教學(xué)。進(jìn)行中職畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)教學(xué)的主要目的是為了能夠更好的為人們服務(wù)，所以，要保證中職畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)教學(xué)要能夠與不同的畜牧類(lèi)專(zhuān)業(yè)進(jìn)行有效的融合，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)學(xué)生思維及實(shí)踐能力的有效表達(dá)，然后再進(jìn)行學(xué)生專(zhuān)業(yè)知識(shí)的針對(duì)性訓(xùn)練，這樣才能夠真正實(shí)現(xiàn)在教學(xué)過(guò)程中對(duì)學(xué)生畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)知識(shí)整體訓(xùn)練。這些理論具體到實(shí)際的教學(xué)過(guò)程中，就需要對(duì)學(xué)生的實(shí)踐能力進(jìn)行一定的培養(yǎng)，這樣才能夠保證畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)教學(xué)能夠達(dá)到預(yù)期的要求。

　�。�3）以用人單位需求為導(dǎo)向，定位畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)學(xué)生能力結(jié)構(gòu)。近年來(lái)，我國(guó)許多學(xué)校都采用了在單位實(shí)習(xí)的模式進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)，學(xué)生實(shí)習(xí)的單位也都是相應(yīng)的用人單位。對(duì)于畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)來(lái)說(shuō)，其屬于農(nóng)類(lèi)專(zhuān)業(yè)，此類(lèi)專(zhuān)業(yè)的特殊性造成了工作場(chǎng)所的惡劣，這就需要學(xué)生在實(shí)際的實(shí)踐學(xué)習(xí)過(guò)程中需要具有吃苦耐勞的精神，例如，在進(jìn)行養(yǎng)豬場(chǎng)的育肥豬生產(chǎn)過(guò)程中，需要進(jìn)行飼養(yǎng)、清掃糞便、防疫等工作。

　　畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)包含有畜禽的整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程中，此過(guò)程相對(duì)來(lái)說(shuō)比較枯燥，這就需要學(xué)生具有一定的抗孤獨(dú)能力，例如，我國(guó)20xx年廣西桂柳家禽養(yǎng)殖公司進(jìn)行的實(shí)習(xí)生招聘，在學(xué)生實(shí)習(xí)過(guò)程中的實(shí)習(xí)工資為1200元，而招生的唯一條件就是要學(xué)生能夠忍受孤單，而工作的環(huán)境為鄉(xiāng)村封閉式種鴨生產(chǎn)場(chǎng)。

　　與此同時(shí)，學(xué)校還需要根據(jù)學(xué)生的實(shí)際特點(diǎn)進(jìn)行就業(yè)定位方向的確定，有意的進(jìn)行學(xué)生能力的區(qū)別培養(yǎng)。例如，一些學(xué)生想要在飼料公司從事銷(xiāo)售工作，就需要特別注重對(duì)學(xué)生語(yǔ)言表達(dá)及競(jìng)爭(zhēng)合作能力的培養(yǎng)，而想要到養(yǎng)殖企業(yè)進(jìn)行畜禽養(yǎng)殖工作的學(xué)生，就需要對(duì)其進(jìn)行畜禽養(yǎng)殖技術(shù)的重點(diǎn)培訓(xùn)，想要到鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站、畜牧站工作的學(xué)生，就需要對(duì)其疾病診斷能力進(jìn)行有效培訓(xùn)，只有以用人單位需求為導(dǎo)向，才能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)學(xué)生能力結(jié)構(gòu)的準(zhǔn)確定位。

　　綜上所述，隨著畜禽業(yè)的快速發(fā)展，在廣大農(nóng)村和養(yǎng)殖企業(yè)需要大批的畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)人才，在職高畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)教學(xué)中如何堅(jiān)持以就業(yè)為導(dǎo)向，適應(yīng)市場(chǎng)，加強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐能力和職業(yè)技能的培養(yǎng)，強(qiáng)化學(xué)生的就業(yè)能力，是每一個(gè)職高畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)教師必須面對(duì)與思考的問(wèn)題。因此在多年的專(zhuān)業(yè)課教學(xué)實(shí)踐中，不斷探索對(duì)學(xué)生就業(yè)能力的培養(yǎng)。

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畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)論文3

　　國(guó)家畜牧業(yè)快速發(fā)展的背景下，需要大量的掌握高端科學(xué)知識(shí)和技術(shù)水平的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)人員，去幫助農(nóng)民一起去發(fā)展畜牧業(yè)。中等職業(yè)學(xué)校注重培養(yǎng)具有專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)和知識(shí)的技術(shù)人才，在培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)的技術(shù)人才具有很大潛力和發(fā)展前景。但是目前來(lái)看，我國(guó)中職學(xué)校的師資力量和硬件配備，尤其是實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)都還處于尚不夠完善的地步，教師的教學(xué)也存在注重理論不顧實(shí)踐的情況。

　　一、中職學(xué)校畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)教學(xué)存在的問(wèn)題

　　（1）高水平師資力量的欠缺

　　畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)既要求教師具備的完善的科學(xué)知識(shí)，有專(zhuān)業(yè)理論做基礎(chǔ)，又要求教師具備專(zhuān)業(yè)技術(shù)的操作能力，有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。目前的畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)教師往往只具備科學(xué)理論知識(shí)，卻對(duì)相應(yīng)的技術(shù)運(yùn)用和實(shí)踐欠缺經(jīng)驗(yàn)。這是由于畜牧獸醫(yī)的工作地點(diǎn)往往條件艱苦地點(diǎn)偏遠(yuǎn)，畜牧獸醫(yī)工作又需要很長(zhǎng)的時(shí)間進(jìn)行適應(yīng)，很多畢業(yè)生沒(méi)有去過(guò)一線進(jìn)行工作和實(shí)踐，所以欠缺實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和解決實(shí)際問(wèn)題的能力，就更不可能去教中職學(xué)生進(jìn)行有效地實(shí)際訓(xùn)練。

　�。�2）課堂教學(xué)方式的不合理

　　前文說(shuō)到中職畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)的教師往往只是具備理論知識(shí)，欠缺實(shí)踐操作經(jīng)驗(yàn)。在課堂的教學(xué)中受此影響，教師通常只注重理論知識(shí)的授課，而很少安排實(shí)際的專(zhuān)業(yè)訓(xùn)練授課。畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)是一門(mén)應(yīng)用性課程，強(qiáng)調(diào)實(shí)際的操作和解決現(xiàn)實(shí)中的問(wèn)題，應(yīng)該更注重實(shí)際的操作訓(xùn)練。在課時(shí)的安排中，本該安排更多的操作訓(xùn)練課，但是為了更高的卷面成績(jī)和升學(xué)率，教師往往只注重理論知識(shí)的填鴨式教學(xué)。

　　二、中職畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)課程的教學(xué)改革策略

　�。�1）建設(shè)高水平的師資力量

　　針對(duì)前文提到的中職學(xué)校畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)教學(xué)存在的問(wèn)題，首先就是要建設(shè)高水平的師資力量，打造一支高水準(zhǔn)的專(zhuān)業(yè)教學(xué)隊(duì)伍，讓我們的教學(xué)改革有堅(jiān)強(qiáng)的后盾。建設(shè)高水平的師資力量，要有計(jì)劃有目的地對(duì)教師進(jìn)行培訓(xùn)，一方面包括專(zhuān)業(yè)理論的培訓(xùn)，例如可以聘請(qǐng)大專(zhuān)院校的講師或者教授對(duì)中職學(xué)校的教師進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的理論知識(shí)的培訓(xùn)，尤其是最新的教學(xué)理論和知識(shí)，充實(shí)中職學(xué)校教師的理論知識(shí)庫(kù)；另一方面要對(duì)中職教師的實(shí)際操作技能進(jìn)行培訓(xùn)，例如可以邀請(qǐng)位于第一生產(chǎn)線的各大畜牧企業(yè)的高級(jí)工人來(lái)進(jìn)行培訓(xùn)和經(jīng)驗(yàn)分享，提高中職教師實(shí)訓(xùn)課教學(xué)的水平。理論+實(shí)訓(xùn)，雙管齊下，全面提高中職畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)教師的專(zhuān)業(yè)水平。

　�。�2）加強(qiáng)對(duì)學(xué)生實(shí)際操作的訓(xùn)練

　　中職教育一般情況下更注重學(xué)生的實(shí)際操作能力，尤其像畜牧獸醫(yī)這種應(yīng)用型的專(zhuān)業(yè)，培養(yǎng)學(xué)生掌握利用專(zhuān)業(yè)知識(shí)進(jìn)行現(xiàn)實(shí)操作的能力是終極目標(biāo)。畜牧獸醫(yī)的教學(xué)應(yīng)該與生產(chǎn)第一線保持同步，及時(shí)把握生產(chǎn)前線的技術(shù)更新情況，跟上畜牧業(yè)發(fā)展的步伐。教師在課時(shí)安排上，要適當(dāng)增加實(shí)訓(xùn)操作的課時(shí)，讓學(xué)生有更多機(jī)會(huì)進(jìn)行實(shí)踐訓(xùn)練。學(xué)校一方面要加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)，提高學(xué)校的硬件水平，為學(xué)生提供實(shí)訓(xùn)操作的場(chǎng)所。另一方面也要加強(qiáng)與企業(yè)的聯(lián)合，與一些畜牧獸醫(yī)企業(yè)簽訂校外教學(xué)實(shí)踐協(xié)議，多方面地開(kāi)發(fā)資源，為學(xué)生提供實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)、到第一生產(chǎn)線實(shí)踐的機(jī)會(huì)。教師也可以經(jīng)常組織一些課外活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生去觀察動(dòng)物的生活習(xí)性、生長(zhǎng)環(huán)境等，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。例如在《動(dòng)物繁殖與改良》課程的教學(xué)中，可以為學(xué)生提供進(jìn)入畜牧場(chǎng)進(jìn)行實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，讓學(xué)生真正進(jìn)入第一生產(chǎn)線進(jìn)行學(xué)習(xí)和實(shí)踐，把課堂上學(xué)到的理論知識(shí)與實(shí)際相結(jié)合，運(yùn)用學(xué)到的知識(shí)去解釋畜牧場(chǎng)動(dòng)物繁殖與生長(zhǎng)的各種特征，解決遇到的問(wèn)題，這樣才會(huì)達(dá)到更好的學(xué)習(xí)效果。

　�。�3）使用豐富多樣的教學(xué)方式

　　中職學(xué)生知識(shí)底子薄弱，使用傳統(tǒng)的黑板板書(shū)、掛圖片的教學(xué)方式很難吸引學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。傳統(tǒng)的板書(shū)講解較為死板，枯燥無(wú)味變通性差，難度較高的知識(shí)點(diǎn)也很難清楚地進(jìn)行講解，學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握不好，對(duì)畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)的興趣也會(huì)逐漸降低，甚至有抵觸心理。教師在課堂教學(xué)中要采用豐富多樣的教學(xué)方式，例如近些年發(fā)展迅速的多媒體教學(xué)、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)，讓課堂變地豐富立體，教師可以嘗試音頻、視頻、動(dòng)畫(huà)等形式將知識(shí)多樣化的展示，讓學(xué)生可以更直觀地理解知識(shí)。豐富的教學(xué)形式也會(huì)吸引學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，從而達(dá)到較好的學(xué)習(xí)效果。例如在《禽病防治》課程的教學(xué)中，教師可以提前準(zhǔn)備一些動(dòng)畫(huà)類(lèi)的小視頻進(jìn)行引導(dǎo)，向?qū)W生展示禽類(lèi)患病的原因及表現(xiàn)，吸引學(xué)生的興趣，并引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思考。