旅游管理專業(yè)的論文1

　　1引言

　　目前，我國(guó)高等職業(yè)教育發(fā)展速度迅猛，面貌曰新月異，特色益發(fā)鮮明，呈現(xiàn)出頑強(qiáng)的生命力和巨大的競(jìng)爭(zhēng)力。一般說(shuō)來(lái)，高職院校的辦學(xué)理念是以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為目標(biāo)，走校企合作、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的辦學(xué)道路，以培養(yǎng)具有一定理論知識(shí)和較強(qiáng)實(shí)踐能力，面向基層、面向生產(chǎn)、面向服務(wù)和面向管理第一線職業(yè)崗位的應(yīng)用型、技能型的專門人才為目的。眾所周知，實(shí)踐教學(xué)在現(xiàn)代高職教學(xué)實(shí)施中，具有與理論教學(xué)同等重要且不可替代的地位和作用。它是通過(guò)實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)、專業(yè)實(shí)踐等一系列有目的、有計(jì)劃、有組織的實(shí)踐性教學(xué)活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)學(xué)生應(yīng)用知識(shí)、掌握技能、獲取知識(shí)和熟悉職業(yè)等教育目標(biāo)的教學(xué)形式，也是遵循現(xiàn)代教育基本規(guī)律的有效教學(xué)手段。如何加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)己成為近年來(lái)探討的熱點(diǎn)。

　　旅游管理專業(yè)具有明確的行業(yè)指向性和強(qiáng)烈的技能應(yīng)用性的專業(yè)，主要是為旅行社、景點(diǎn)景區(qū)以及旅游行政單位和外事接待單位等培養(yǎng)具有熟練的專業(yè)操作技能、高尚的職業(yè)道德觀念、強(qiáng)烈的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、靈活的溝通協(xié)調(diào)能力，良好的從業(yè)創(chuàng)新意識(shí)的技術(shù)性、應(yīng)用型、職業(yè)化的服務(wù)與管理人才。強(qiáng)調(diào)博學(xué)識(shí)、寬視野、遠(yuǎn)見(jiàn)識(shí)、厚基礎(chǔ)、強(qiáng)能力、廣適應(yīng)的素質(zhì)教育是旅游管理專業(yè)發(fā)展的需求與方向，這要求高職院校旅游管理專業(yè)必須十分注重專業(yè)教學(xué)的實(shí)踐環(huán)節(jié)，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)。

　　2“一個(gè)核心”實(shí)踐教學(xué)的目標(biāo)指向

　　高職院校旅游管理專業(yè)辦學(xué)應(yīng)該緊緊圍繞“一個(gè)核心”一就業(yè)而展開(kāi)，堅(jiān)持以為旅游行業(yè)領(lǐng)域提供服務(wù)為宗旨、市場(chǎng)為導(dǎo)向，遵循職業(yè)技術(shù)教育的基本規(guī)律，摒棄以學(xué)科為中心，樹(shù)立能力為本的思想，理論夠用為度，強(qiáng)化實(shí)際操作和技能訓(xùn)練，以“圓滿完成學(xué)業(yè)，學(xué)成本領(lǐng)就業(yè)，抓住機(jī)遇創(chuàng)業(yè)”的“三業(yè)”教育為抓手，在實(shí)踐性教學(xué)方面進(jìn)行大膽的有益的嘗試。一個(gè)就業(yè)率低下的學(xué)校是很難談得上辦學(xué)成功的。而以就業(yè)為導(dǎo)向的目標(biāo)追求的實(shí)踐教學(xué)，必須注意以下環(huán)節(jié)。

　　(1)以市場(chǎng)為導(dǎo)向。高職院校旅游管理專業(yè)在制訂人才培養(yǎng)方案方面，必須充分考慮當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展水平、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、經(jīng)濟(jì)類型等實(shí)際情況，依據(jù)當(dāng)?shù)芈糜谓?jīng)濟(jì)發(fā)展和旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)確定的不同類型的旅游從業(yè)人員培養(yǎng)模式，以確保所培養(yǎng)出來(lái)的人才能夠滿足當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展和人才市場(chǎng)的需求。而這離不開(kāi)實(shí)踐教學(xué)的開(kāi)展。

　　(2)以服務(wù)為宗旨。高職院校旅游管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)該牢固樹(shù)立為社會(huì)服務(wù)的宗旨和理念。其培養(yǎng)的人才服務(wù)面向的區(qū)域應(yīng)該立足于為區(qū)域經(jīng)濟(jì)服務(wù)。因此，要通過(guò)理論教育和實(shí)踐教學(xué)培養(yǎng)具有相應(yīng)的專業(yè)知識(shí)、實(shí)踐能力、綜合素質(zhì)的，立足地方、面向省市、主動(dòng)適應(yīng)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展需要，服務(wù)生產(chǎn)、管理一線，富有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的旅游行業(yè)高級(jí)應(yīng)用型的專業(yè)人才，不斷優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)模式、課程體系、教學(xué)方式和手段，逐步形成具有自身特色符合旅游市場(chǎng)需要的人才培養(yǎng)模式。

　　(3)以能力為本位。高職院校旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)強(qiáng)調(diào)以就業(yè)為導(dǎo)向，培養(yǎng)適合社會(huì)需要的專業(yè)人才，就必須把培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能和綜合素質(zhì)作為辦學(xué)工作的中心。學(xué)生的整體素質(zhì)如果得到提升，就能進(jìn)一步適應(yīng)社會(huì)的需要和市場(chǎng)的需求，在社會(huì)上實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值和生命的意義。這里的素質(zhì)主要包括獨(dú)立處事能力、實(shí)踐動(dòng)手能力、操作適應(yīng)能力、理論應(yīng)用能力、知識(shí)遷移能力、溝通協(xié)調(diào)能力、技術(shù)創(chuàng)新能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力以及終身學(xué)習(xí)能力等。而這些能力，對(duì)于旅游服務(wù)與管理人員來(lái)說(shuō)，要求尤高。

　　(4)以實(shí)用為原則。高職院校旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的加強(qiáng)，一切教學(xué)手段、方式和內(nèi)容都得遵循一個(gè)重要原則一實(shí)用。高職院校學(xué)生尤其是專科在校學(xué)習(xí)時(shí)間非常有限和寶貴，無(wú)論在對(duì)其理論教學(xué)或者實(shí)踐教學(xué)時(shí)，都必須注意實(shí)用的原則，讓他們學(xué)有所用、學(xué)能立用、學(xué)能好用，這就要求在教學(xué)的內(nèi)容和形式等方面要始終貫徹實(shí)用的原則，讓他們最大限度地學(xué)習(xí)和掌握與其旅游行業(yè)與職業(yè)緊密相關(guān)的各種必不可少的知識(shí)和能力能夠很快適應(yīng)未來(lái)就業(yè)需要。

　　(5)以動(dòng)手為關(guān)鍵。實(shí)踐教學(xué)離不開(kāi)學(xué)生的親身參與和動(dòng)手實(shí)踐，離開(kāi)學(xué)生親身參與和實(shí)踐操作的教學(xué)無(wú)異于紙上談兵，對(duì)于學(xué)生的動(dòng)手能力的培養(yǎng)毫無(wú)幫助。高職院校旅游管理專業(yè)應(yīng)該致力于培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐能力，高年級(jí)的旅游管理學(xué)生可適當(dāng)讓他們參加一些科研工作。旅游專業(yè)教師的某些課題和項(xiàng)目的前期調(diào)查、問(wèn)卷統(tǒng)計(jì)等工作也可由高年級(jí)的旅游管理專業(yè)學(xué)生來(lái)做。這既是對(duì)其原有的理論和實(shí)踐水平的檢測(cè)，也有助于増強(qiáng)其觀察能力和邏輯分析能力。

　　3“兩腿走路”實(shí)踐教學(xué)的明確定位

　　31專業(yè)理論教育與實(shí)訓(xùn)操作課程齊頭并進(jìn)

　　高職院校教育應(yīng)以能力培養(yǎng)為主線，實(shí)踐教學(xué)具有相對(duì)獨(dú)立的教學(xué)體系。但現(xiàn)在許多學(xué)校仍將實(shí)踐教學(xué)看作是理論教學(xué)的輔助手段，采取“先理論，后實(shí)踐”的順序，根據(jù)理論教學(xué)的安排來(lái)確定實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。旅游管理專業(yè)在實(shí)踐教學(xué)教學(xué)計(jì)劃的制訂和修訂中，要充分體現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)應(yīng)有的重要地位，避免出現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)完全依附、從屬于理論教學(xué)，實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容零散、重復(fù)的現(xiàn)象，努力構(gòu)建相對(duì)完整，與理論教學(xué)聯(lián)系緊密的、科學(xué)的實(shí)踐教學(xué)體系，使得專業(yè)理論教育與實(shí)訓(xùn)操作課程相輔相成，構(gòu)筑學(xué)生實(shí)踐與創(chuàng)新能力培養(yǎng)平臺(tái)。

　　旅游管理是一項(xiàng)對(duì)實(shí)踐能力有較高要求的特色性強(qiáng)的專業(yè)，其教學(xué)計(jì)劃的內(nèi)容應(yīng)充分考慮到其學(xué)科特點(diǎn)和人才培養(yǎng)要求。在不影響正常教學(xué)秩序的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步増加實(shí)踐教學(xué)的課時(shí)，而且在上課時(shí)間、地點(diǎn)、方式、考核等方面都要考慮到旅游行業(yè)的實(shí)際，提高資金和時(shí)間的使用效率。另外，實(shí)踐教學(xué)相對(duì)來(lái)講動(dòng)態(tài)性大，涉及到旅游行業(yè)更是如此。因此旅游管理教學(xué)計(jì)劃應(yīng)保持一定程度的彈性，在實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容方面要以當(dāng)前和預(yù)測(cè)未來(lái)一段時(shí)間社會(huì)和企業(yè)需要為依據(jù)，進(jìn)行調(diào)整和完善。

　　作為旅游專業(yè)的學(xué)生，第一學(xué)年專業(yè)課的學(xué)習(xí)主要是專業(yè)基礎(chǔ)課，如《旅游學(xué)概論》、《旅游地理》、《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)〉)等課程，在此階段，實(shí)踐的重點(diǎn)是讓學(xué)生對(duì)今后的工作產(chǎn)生感性認(rèn)識(shí)，同時(shí)也對(duì)專業(yè)知識(shí)進(jìn)行認(rèn)知。在課程實(shí)習(xí)期間，除了專業(yè)任課老師安排一定量的參觀實(shí)習(xí)外，可以在假期安排野外集中實(shí)習(xí)�？梢圆扇�兩種方式進(jìn)行:一是直接讓學(xué)生參加旅行團(tuán)，以一個(gè)游客的身分對(duì)自己所生活的周邊風(fēng)景名勝進(jìn)行認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)，同時(shí)也觀察旅行團(tuán)中全陪、導(dǎo)游的工作，并進(jìn)行模擬導(dǎo)游講解將他們領(lǐng)進(jìn)旅游工作的門檻;另一種方式是建立比較穩(wěn)定的旅游服務(wù)專業(yè)實(shí)習(xí)基地，由各專業(yè)課程老師分別下到實(shí)習(xí)地，各自就所講授的內(nèi)容制作出整套的實(shí)習(xí)項(xiàng)目，如旅游資源調(diào)查實(shí)習(xí)、游客市場(chǎng)調(diào)查實(shí)習(xí)、旅游景點(diǎn)模擬規(guī)劃實(shí)習(xí)等，讓學(xué)生纖些項(xiàng)目參與實(shí)習(xí)。

　　3.2專業(yè)技能提升與綜合素質(zhì)拓展并駕齊驅(qū)

　　旅游產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整與轉(zhuǎn)型升級(jí)需要的是具有較強(qiáng)職業(yè)能力的高素質(zhì)人才。高職院校旅游管理專業(yè)專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力是指從事現(xiàn)代化旅游行業(yè)的能力，是心理、知識(shí)、素質(zhì)、技能等在職業(yè)活動(dòng)中的外在綜合表現(xiàn)。在經(jīng)濟(jì)時(shí)代，培養(yǎng)和發(fā)展能力比獲得知識(shí)更重要。從事旅游行業(yè)的服務(wù)與管理工作，由于行業(yè)特點(diǎn)，既要求從業(yè)人員是個(gè)知識(shí)淵博的“雜家”，又要求具備較強(qiáng)的獨(dú)立分析與解決問(wèn)題、溝通與協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)組織與協(xié)作能力、語(yǔ)言表達(dá)能力等等各方面能力，達(dá)到優(yōu)秀人員的條件要求非常之高。因此，為了培養(yǎng)深受社會(huì)青睞的從業(yè)人員，要求我們?cè)诼糜螌?shí)踐教學(xué)中既要注重專業(yè)技能、崗位技能的培養(yǎng)，又注重知識(shí)面的拓寬，同時(shí)加強(qiáng)思想素質(zhì)，心理素質(zhì)，交往能力，合作能力的培養(yǎng)，在各種綜合知識(shí)技能的基礎(chǔ)上，使學(xué)生形成較強(qiáng)的綜合職業(yè)能力。實(shí)踐教學(xué)不僅要使學(xué)生増強(qiáng)感性認(rèn)識(shí)，幫助其接受、理解和應(yīng)用所學(xué)的知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力，同時(shí)也要注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和綜合能力。因此，通過(guò)實(shí)踐教學(xué)，不僅提升了學(xué)生的專業(yè)技能，也拓展了學(xué)生的綜合素質(zhì)。學(xué)生的整體素質(zhì)如果得到提升，就能進(jìn)一步適應(yīng)社會(huì)的需要和市場(chǎng)的需求，在社會(huì)上實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值和生命的意義。這里的素質(zhì)主要包括獨(dú)立處事能力、實(shí)踐動(dòng)手能力、操作適應(yīng)能力、理論應(yīng)用能力、知識(shí)遷移能力、溝通協(xié)調(diào)能力、技術(shù)創(chuàng)新能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力以及終身學(xué)習(xí)能力等。

　　3.3職業(yè)通識(shí)教育與職業(yè)專業(yè)教育統(tǒng)籌兼顧

　　當(dāng)前高職院校旅游實(shí)踐教學(xué)在教學(xué)過(guò)程中相當(dāng)普遍存在著注重技能“專才”化的現(xiàn)象。當(dāng)今社會(huì)及旅游行業(yè)需要實(shí)踐能力強(qiáng)且職業(yè)素質(zhì)好的復(fù)合型、實(shí)用型人才。而高職旅游實(shí)踐教學(xué)的考核往往以行業(yè)技能等級(jí)證為標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致在教學(xué)過(guò)程中注重技能“專才”化，忽視職業(yè)整體素質(zhì)的培養(yǎng)。實(shí)踐環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)不僅是為了服務(wù)操作技能和業(yè)務(wù)施行能力的培養(yǎng)，更是為了畢業(yè)生能真正勝任旅游行業(yè)的管理工作，同時(shí)也是對(duì)理論知識(shí)的鞏固與加強(qiáng)。旅游管理專業(yè)實(shí)踐的具體目的既包括旅游行業(yè)最基層服務(wù)技能的掌握，更包括職業(yè)意識(shí)的培養(yǎng)，旅游行業(yè)、企業(yè)管理環(huán)境的熟悉，對(duì)旅游業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中人際關(guān)系的認(rèn)識(shí)和對(duì)旅游行業(yè)實(shí)際管理活動(dòng)的考察和見(jiàn)習(xí)。因此，在課程設(shè)置上，職業(yè)通識(shí)教育與職業(yè)專業(yè)教育應(yīng)該相互結(jié)合�？梢园础巴ㄗR(shí)課程”和“學(xué)科基礎(chǔ)課程”兩類課程平臺(tái)對(duì)全校學(xué)生進(jìn)行基礎(chǔ)知識(shí)教育、基本技能訓(xùn)練和基本素質(zhì)養(yǎng)成的培養(yǎng)。學(xué)科基礎(chǔ)課模塊是按學(xué)科類群設(shè)置的課程平臺(tái)，包括自然科學(xué)基礎(chǔ)和相同學(xué)科類群專業(yè)必須掌握的基本理論、基本技能方面的課程，原則上相近專業(yè)盡可能橫向打通。學(xué)科基礎(chǔ)課平臺(tái)內(nèi)課程采用統(tǒng)一大綱、學(xué)分、學(xué)時(shí)、教材，為今后打通專業(yè)基礎(chǔ)課，按大類招生培養(yǎng)奠定基礎(chǔ)。課程體系的改革主要在于學(xué)科基礎(chǔ)課和專業(yè)課程的融合和優(yōu)化通識(shí)課程平臺(tái)按一級(jí)學(xué)科，學(xué)科基礎(chǔ)課程平臺(tái)按二級(jí)學(xué)科由學(xué)校統(tǒng)一搭建，相對(duì)穩(wěn)定，體現(xiàn)“理論基礎(chǔ)較扎實(shí)，專業(yè)知識(shí)面較寬”的要求，為后期專業(yè)教育奠定厚實(shí)基礎(chǔ)。

　　3.4專業(yè)實(shí)踐理論與企業(yè)案例分析攜手同行

　　高職院校旅游管理實(shí)踐教學(xué)的改革另一個(gè)重要領(lǐng)域就是實(shí)踐指導(dǎo)教材。旅游院校應(yīng)該在考慮多方實(shí)際的基礎(chǔ)上，選用和編寫具有較高的系統(tǒng)性、針對(duì)性和操作性的教材。另外，還要廣泛調(diào)查和時(shí)刻關(guān)注旅游行業(yè)人才需要的特點(diǎn)和變化，以適宜地調(diào)整實(shí)踐教學(xué)相關(guān)內(nèi)容，做到專業(yè)實(shí)踐理論與企業(yè)案例分析統(tǒng)籌兼顧。實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的更新，一方面要追蹤課程內(nèi)容的更新;另一方面要注重加強(qiáng)對(duì)學(xué)生創(chuàng)新思維和綜合能力的培養(yǎng)，要?jiǎng)?chuàng)造條件使學(xué)生較早地參加科研或創(chuàng)新活動(dòng)。要對(duì)現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行篩選、整合，進(jìn)一步減少驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，増加綜合性、設(shè)計(jì)性、研究創(chuàng)新型實(shí)驗(yàn)。建設(shè)和引進(jìn)高水平、多樣性、立體化實(shí)踐教材，既體現(xiàn)基礎(chǔ)性又體現(xiàn)先進(jìn)性，既體現(xiàn)學(xué)科的內(nèi)涵、內(nèi)容的更新，又反映新技術(shù)、新方法的采用。要充分利用網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代化技術(shù)及先進(jìn)的教學(xué)手段，積極使用計(jì)算機(jī)教學(xué)軟件和多媒體教學(xué)課件，推廣運(yùn)用虛擬、仿真等技術(shù)手段，促進(jìn)虛擬、仿真與實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合，提高實(shí)踐教學(xué)效果。對(duì)輔助教材一習(xí)題、案例和實(shí)訓(xùn)，應(yīng)緊密結(jié)合實(shí)際，體現(xiàn)實(shí)際操作方法，選用有代表性、時(shí)代性的典型案例，根據(jù)實(shí)際情況可每年更新教材內(nèi)容。

　　3.5教師“走出去”與“引進(jìn)來(lái)”比翼雙飛

　　高職院校旅游管理專業(yè)教師隊(duì)伍的建設(shè)是旅游專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革成功的關(guān)鍵。要搞好實(shí)踐教學(xué)必須有一支較高水平、相對(duì)穩(wěn)定的教師隊(duì)伍。實(shí)踐教學(xué)需要專門教師進(jìn)行指導(dǎo)，實(shí)踐教師包括旅游實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師、旅游實(shí)驗(yàn)室工作人員、旅游課程實(shí)踐教師等。在這方面，可以通過(guò)實(shí)施“走出去”與“引進(jìn)來(lái)”措施來(lái)加以解決�！白叱鋈ァ笔侵溉狈�實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和職業(yè)經(jīng)歷的專業(yè)教師可以利用假期或閑暇時(shí)間走進(jìn)企業(yè)進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)積累和實(shí)踐鍛煉，保證實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的不斷更新，適應(yīng)了行業(yè)迅速發(fā)展的需要�！耙�進(jìn)來(lái)”是指可以聘用具有豐富經(jīng)驗(yàn)的相關(guān)企業(yè)服務(wù)或管理人員來(lái)校兼課。比如主講模擬導(dǎo)游課程的教師要么是曾經(jīng)在導(dǎo)游崗位上工作過(guò)的現(xiàn)任教師或者正在從事導(dǎo)游工作的職業(yè)導(dǎo)游。這樣，通過(guò)“走出去”與“引進(jìn)來(lái)”的師資策略既精簡(jiǎn)了機(jī)構(gòu)，又提高了效率，符合高職高專的實(shí)際需求和理論與實(shí)踐相結(jié)合的辦學(xué)原則。

　　另外，學(xué)校應(yīng)鼓勵(lì)教師旅游實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容和方式的創(chuàng)新，同時(shí)把其作為業(yè)績(jī)考核的指標(biāo)，與獎(jiǎng)繼韓國(guó)的應(yīng)用型大學(xué)在聘請(qǐng)教師時(shí)，常常把實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)看作一項(xiàng)重要的條件。德國(guó)頒布的《實(shí)訓(xùn)教師資格條例》詳細(xì)規(guī)定了師資的教育資格、知識(shí)證明和職業(yè)證書方面的要求。德國(guó)柏林科技大學(xué)的所有教授都來(lái)自工業(yè)企業(yè)，都具有工程資格。許多國(guó)家的應(yīng)用型大學(xué)都在加大兼職教師的比例，他們從企事業(yè)單位招聘既有專業(yè)技術(shù)特長(zhǎng)、又有余力的工程技術(shù)人員或是高級(jí)主管來(lái)校擔(dān)任專業(yè)課程的教學(xué)工作。

　　學(xué)校不僅要充分利用校內(nèi)師資資源，也要從社會(huì)上選聘專家、工程技術(shù)人才充實(shí)師資力量。在學(xué)院內(nèi)部，鼓勵(lì)、支持青年教師攻讀碩士學(xué)位研究生和專業(yè)學(xué)位研究生，還應(yīng)該創(chuàng)造條件選派教師到各大單位進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)進(jìn)修和鍛煉。要基本形成學(xué)科結(jié)構(gòu)、年齡結(jié)構(gòu)、學(xué)歷結(jié)構(gòu)，技術(shù)職稱結(jié)構(gòu)、雙師型結(jié)構(gòu)較為合理的學(xué)院、學(xué)校、社會(huì)三位一體的師資隊(duì)伍;形成一支以學(xué)科帶頭人為龍頭，以學(xué)術(shù)帶頭人為主體以中青年學(xué)術(shù)骨干為支撐，具有穩(wěn)定的研究方向和可持續(xù)發(fā)展能力的學(xué)術(shù)梯隊(duì)。

旅游管理專業(yè)的論文2

　　筆者對(duì)中國(guó)知網(wǎng)上近十年(20xx年11月17日一20xx年11月17日)關(guān)于“實(shí)踐教學(xué)”的文獻(xiàn)進(jìn)行了查找。“旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)”進(jìn)行搜索，共搜到文獻(xiàn)188篇,其中期刊文獻(xiàn)184篇，碩士論文4篇。檢索到實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)、社會(huì)實(shí)踐、課程設(shè)計(jì)、學(xué)年論文和畢業(yè)設(shè)計(jì)。

　　(一)實(shí)踐教學(xué)的研究范疇

　　實(shí)踐教學(xué)是一個(gè)較為寬泛的概念，主要包括實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)、社會(huì)實(shí)踐、實(shí)習(xí)、課程設(shè)計(jì)、學(xué)年論文和畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)等，也有人將入學(xué)教育和軍事教育等納入實(shí)踐教學(xué)的范疇，細(xì)分成十幾項(xiàng)[2]。多數(shù)學(xué)者都采用實(shí)踐教學(xué)的概念進(jìn)行綜合性的研究，其結(jié)論往往具有普遍的指導(dǎo)意義，其內(nèi)容可能包含了旅游管理實(shí)踐教學(xué)中的大部分或者幾個(gè)小部分。相比較而言，專門針對(duì)實(shí)訓(xùn)和專業(yè)實(shí)習(xí)的研究較少(二者的基本區(qū)別在于是否頂崗實(shí)習(xí))。實(shí)訓(xùn)方面，張青[3]和何珍[4]以具體課程的實(shí)訓(xùn)教學(xué)為研究對(duì)象，對(duì)其現(xiàn)狀和考核體系進(jìn)行了研究，但涉及的課程較少，還有許多旅游管理專業(yè)的課程實(shí)訓(xùn)教學(xué)待被研究;黃雪麗構(gòu)建了校內(nèi)綜合實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容體系[5]，雖具有很強(qiáng)的實(shí)踐意義，卻很難代表一般性。實(shí)習(xí)教學(xué)方面的內(nèi)容相比實(shí)訓(xùn)教學(xué)來(lái)說(shuō)稍豐富一些，既有質(zhì)量評(píng)價(jià)體系[6]的研究，也有從準(zhǔn)備階段、調(diào)研階段、實(shí)施階段到總結(jié)階段的實(shí)習(xí)教學(xué)全過(guò)程的研究n，此外，蘆寧[8]和楊世俊[9]等人進(jìn)一步對(duì)校外實(shí)習(xí)教學(xué)的管理和實(shí)習(xí)基地的選擇方法進(jìn)行了論述�？偪磥�(lái)，目前對(duì)旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)(實(shí)訓(xùn))的研究多為定性的描述，缺少數(shù)據(jù)支持，而只有準(zhǔn)確把握現(xiàn)狀才能為后續(xù)的研究提供更強(qiáng)有力的支撐。

　　(二)實(shí)踐教學(xué)的現(xiàn)狀

　　許多學(xué)者都對(duì)旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的現(xiàn)狀進(jìn)行了調(diào)研，本專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中普遍存在的問(wèn)題可以歸納為以下幾方面：

　　第一，旅游管理專業(yè)本科層次的人才培養(yǎng)目標(biāo)不明確。盡管大多數(shù)院校都遵循教育部(1998)的規(guī)定，但對(duì)其認(rèn)識(shí)不夠清晰，導(dǎo)致重理論、輕實(shí)踐的現(xiàn)象，使實(shí)踐教學(xué)流于形式。第二，對(duì)實(shí)踐教學(xué)的目標(biāo)認(rèn)識(shí)不足，因此有些院校尚未形成系統(tǒng)的實(shí)踐教學(xué)體系[10]。盡管有些院校有自己的實(shí)踐教學(xué)體系但由于課程設(shè)置不適應(yīng)市場(chǎng)需要[11]，缺乏科學(xué)的研究與依據(jù)，使實(shí)踐教學(xué)難以發(fā)揮它應(yīng)有的作用。第三，實(shí)踐教學(xué)缺乏保障條件。實(shí)踐教學(xué)離不開(kāi)硬件環(huán)境的建設(shè)，它是實(shí)踐教學(xué)的實(shí)施載體。但由于重視程度不夠，經(jīng)費(fèi)投入有限[12]等原因，使實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)建設(shè)不足[13]，學(xué)生的實(shí)踐能力難以有效提高。此外，實(shí)踐教學(xué)的另一保障條件一“雙師型”師資隊(duì)伍的建設(shè)欠缺[14]。第四，除上述問(wèn)題外，教學(xué)內(nèi)容滯后、對(duì)職業(yè)道德和職業(yè)習(xí)慣的培養(yǎng)不夠、忽視非智力因素的培養(yǎng)和實(shí)踐中以“認(rèn)知性為主，缺乏求知性的內(nèi)容”也是普遍存在的問(wèn)題。

　　綜合分析發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)學(xué)者都將所有類別的本科院校包羅其中作為其研究對(duì)象。除有少數(shù)針對(duì)地方院校和獨(dú)立學(xué)院的文獻(xiàn)外，將不同類別的本科院校作為研究對(duì)象的文獻(xiàn)甚少。根據(jù)中國(guó)科教評(píng)價(jià)網(wǎng)發(fā)表的《中國(guó)研究生教育分專業(yè)排行榜(20xx)》我國(guó)設(shè)有旅游管理專業(yè)的院校大體上可分為A、B、C三類①，三類院校在發(fā)展背景、發(fā)展重點(diǎn)、發(fā)展局限性等多個(gè)方面都有自己的特點(diǎn)。

　　通過(guò)對(duì)以上兩大方面的文獻(xiàn)的梳理，筆者將專業(yè)實(shí)習(xí)(實(shí)訓(xùn))教學(xué)作為本研究的重點(diǎn)，根據(jù)專業(yè)實(shí)習(xí)的作用，將實(shí)習(xí)(實(shí)訓(xùn))形式分為五類：課程實(shí)習(xí)②、模擬實(shí)習(xí)?節(jié)假日實(shí)習(xí)?、學(xué)期實(shí)習(xí)?和畢業(yè)實(shí)習(xí)。同時(shí)在區(qū)分本科院校類別的基礎(chǔ)上將本科旅游管理專業(yè)院校作為研究對(duì)象，再對(duì)本科層次旅游管理專業(yè)的實(shí)習(xí)教學(xué)現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查研究。

　　二、數(shù)據(jù)分析

　　本次調(diào)查的起止時(shí)間為20xx年11月13日一20xx年12月5日。通過(guò)線上和線下兩種方式共發(fā)放問(wèn)卷193份，其中有效問(wèn)卷159份，男性占28.3%，女性占71.7°%。問(wèn)卷發(fā)放范圍涉及了全國(guó)31所本科院校，其中A類院校4所、B類院校8所、C類院校19所。被調(diào)查對(duì)象分別為大三學(xué)生、大四學(xué)生、在讀研究生和畢業(yè)工作1-2年的學(xué)生，其中來(lái)自A類院校的學(xué)生42人，B類院校的學(xué)生50人，C類院校的學(xué)生67人。調(diào)查內(nèi)容主要涉及4大部分：(1)各學(xué)校實(shí)習(xí)(實(shí)訓(xùn))教學(xué)的基本狀況;(2)效果評(píng)價(jià);(3)學(xué)生意愿和態(tài)度;(4)有關(guān)畢業(yè)實(shí)習(xí)的基本狀況。以下是運(yùn)用pss16.0進(jìn)行分析的部分結(jié)果描述。

　　(一)本科院校旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)狀況

　　首先，我們根據(jù)實(shí)際狀況將校企合作模式分為四種:全方位合作模式?、實(shí)習(xí)基地模式⑦、就業(yè)實(shí)習(xí)模式⑧以及單純實(shí)習(xí)合作模式⑨。調(diào)查顯示：大多數(shù)院校采用的是實(shí)習(xí)基地模式和單純實(shí)習(xí)合作模式，比例分別為34.6%和33.3%;其次為就業(yè)實(shí)習(xí)模式，比例占據(jù)1/4左右;而全方位合作模式的比例非常小，僅為5%，且主要為A類院校。

　　其次，五種實(shí)習(xí)形式被采用的比例分別為課程實(shí)習(xí)42.8%、模擬實(shí)習(xí)34.6%，節(jié)假日實(shí)習(xí)34.6%、學(xué)期實(shí)習(xí)49.7%和畢業(yè)實(shí)習(xí)81.8%。由此可見(jiàn)，畢業(yè)實(shí)習(xí)是專業(yè)實(shí)習(xí)最主要的形式。模擬實(shí)習(xí)是實(shí)踐教學(xué)的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)，由于實(shí)訓(xùn)平臺(tái)的建設(shè)不足等原因，目前未得到應(yīng)有的重視。節(jié)假日實(shí)習(xí)對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)是個(gè)良好的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，實(shí)習(xí)時(shí)間較短，不必?fù)?dān)心企業(yè)通常所要求的至少3個(gè)月實(shí)習(xí)期，然而數(shù)據(jù)表明這個(gè)良好的機(jī)會(huì)未被得到很好利用。從院校分布來(lái)看，課程實(shí)習(xí)和模擬實(shí)習(xí)在B類院校中被采用的比例更高，其次為C類院校，A類院校不佳。另外，A類學(xué)校的節(jié)假日實(shí)習(xí)和學(xué)期實(shí)習(xí)好于其他兩類院校。僅就畢業(yè)實(shí)習(xí)來(lái)看，我們將畢業(yè)實(shí)習(xí)安排形式的調(diào)查結(jié)果和表2的數(shù)據(jù)相結(jié)合進(jìn)行了綜合分析，結(jié)果顯示，A類院校的畢業(yè)實(shí)習(xí)在學(xué)生中的認(rèn)可度高于C類學(xué)校，C類學(xué)校雖然設(shè)有畢業(yè)實(shí)習(xí)，但是其重視程度不高。從時(shí)間分布來(lái)看，課程實(shí)習(xí)和模擬實(shí)習(xí)的時(shí)間分布隨課程開(kāi)設(shè)的時(shí)間的不同而不同，節(jié)假日實(shí)習(xí)和學(xué)期實(shí)習(xí)的時(shí)間大多分布在大一、大二和大三，而畢業(yè)實(shí)習(xí)大多安排在大四進(jìn)行，也有部分院校將畢業(yè)實(shí)習(xí)安排在大三第二學(xué)期和大四第一學(xué)期。大一是熟悉旅游業(yè)的階段，節(jié)假日這樣的短期實(shí)習(xí)可以取得良好的效果，大二和大三是綜合實(shí)習(xí)前的過(guò)渡階段，因此對(duì)于已采用這些實(shí)習(xí)形式的院校而言如今的時(shí)間安排還是較為合理的。

　　再次，在選擇實(shí)習(xí)單位或方向上，模擬實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)兩種實(shí)習(xí)形式的主要方向都是酒店方向，畢業(yè)實(shí)習(xí)的另一主要方向?yàn)槁眯猩绶较�。與此不同的是節(jié)假日實(shí)習(xí)，其主要方向?yàn)榫皡^(qū)景點(diǎn)，比例將近45%。課程實(shí)習(xí)和學(xué)期實(shí)習(xí)的主要實(shí)習(xí)方向是酒店方向，其次是景區(qū)景點(diǎn)方向。綜合分析發(fā)現(xiàn)，除畢業(yè)實(shí)習(xí)外，在其他幾種實(shí)習(xí)形式中旅行社方向并不十分受到青睞。各院校模擬實(shí)習(xí)開(kāi)展明顯不足，是一個(gè)亟待解決的問(wèn)題。

　　最后，大多數(shù)院校將實(shí)習(xí)與學(xué)生學(xué)分或成績(jī)掛鉤。然而，由于所采用實(shí)習(xí)形式的單一(以畢業(yè)實(shí)習(xí)形式為主)，這種結(jié)果并不能改變目前旅游院校對(duì)整體實(shí)習(xí)教學(xué)體系的設(shè)計(jì)重視程度不夠的現(xiàn)實(shí)。

　　(二)實(shí)習(xí)(實(shí)訓(xùn))效果評(píng)價(jià)對(duì)于五種實(shí)習(xí)形式的效果評(píng)價(jià)(見(jiàn)下表)，一半以上學(xué)生對(duì)五種實(shí)習(xí)形式都存在滿意的態(tài)度。如果說(shuō)滿意的對(duì)立面是不滿意，那么也有將近一半的被調(diào)查者對(duì)這五種實(shí)習(xí)形式不滿意，且學(xué)生對(duì)模擬實(shí)習(xí)的不滿意程度最高、其次為節(jié)假日實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)。將院校類別和實(shí)習(xí)形式的效果評(píng)價(jià)進(jìn)行交叉分析發(fā)現(xiàn)，三類院校對(duì)課程實(shí)習(xí)的滿意度最高。A類和C類院校的學(xué)生對(duì)模擬實(shí)習(xí)的不滿意度較高，B類院校學(xué)生對(duì)節(jié)假日實(shí)習(xí)的不滿意度較高，而三類院校學(xué)生對(duì)于畢業(yè)實(shí)習(xí)的不滿意度均較高。

　　從具體的評(píng)價(jià)指標(biāo)來(lái)看，雖然有50%多的被調(diào)查者認(rèn)為達(dá)到了預(yù)期效果，但是另外約50%的被調(diào)查者卻對(duì)于“掌握基本操作技能”的認(rèn)可度最低，其次為“達(dá)到理論與實(shí)踐相結(jié)合的目的”，可見(jiàn)實(shí)習(xí)教學(xué)中“實(shí)操效果”并不十分理想。同時(shí)，通過(guò)比較分析發(fā)現(xiàn)，A類院校對(duì)“了解旅游企業(yè)的基本情況”和“基本技能”的認(rèn)可度最高，而C類院校在這兩方面的認(rèn)可度最低;B類院校對(duì)“達(dá)到理論與實(shí)踐相結(jié)合的目的”和“符合崗位要求的工作能力”的認(rèn)可度最高，而C類院校在這兩方面的認(rèn)可度最低。由此可見(jiàn)C類院�？傮w實(shí)習(xí)教學(xué)的效果最差。

　　(三)學(xué)生的態(tài)度與意愿

　　調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，絕大多數(shù)被調(diào)查者認(rèn)為專業(yè)實(shí)習(xí)是有必要的，對(duì)于其抱有積極的態(tài)度，但是29%的被調(diào)查者認(rèn)為其效果不大，只是提供廉價(jià)勞動(dòng)力。從學(xué)生的意愿來(lái)看，希望采用全方位合作模式的被調(diào)查者高達(dá)51.9%，其次是就業(yè)實(shí)習(xí)模式和實(shí)習(xí)基地模式，僅有1.3%的被調(diào)查者希望采用單純實(shí)習(xí)合作模式。此外，有12.7%的被調(diào)查表示不需要校企合作模式，希望可以自行安排。在實(shí)間安排上，希望將畢業(yè)實(shí)習(xí)安排在“大三第二學(xué)期與大四第一學(xué)期”和“大四第一學(xué)期與大四第二學(xué)期”的比例分別為8%和7%。呼聲最高的是將其安排在大三第二學(xué)期，其次是大四第一學(xué)期，兩者的比例分別為24%和23%。而僅有13%的被調(diào)查者希望將畢業(yè)實(shí)習(xí)安排在大四第二學(xué)期。

　　三、幾點(diǎn)建議

　　根據(jù)上述的描述和研究結(jié)論，我們提出以下幾方面的建議：

　　(一)全方位的校企合作

　　全方位的校企合作模式可以使旅游企業(yè)、學(xué)校和學(xué)生三方受益。對(duì)于旅游企業(yè)而言，一方面不用為實(shí)習(xí)生的質(zhì)量和旺季用工難問(wèn)題擔(dān)心，另一方面可以通過(guò)學(xué)校的師資力量獲得一定的科學(xué)指導(dǎo)和建議。對(duì)于學(xué)校而言，既可以解決因?qū)嵙?xí)基地不穩(wěn)定而難易達(dá)到實(shí)踐教學(xué)目的的問(wèn)題，也可以開(kāi)展更具實(shí)際意義的研究工作。對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)，也有兩方面的好處，不僅可以全面提高自己的實(shí)踐技能，同時(shí)其技能的訓(xùn)練和素質(zhì)的培養(yǎng)將更具職業(yè)性，更符合旅游企業(yè)的要求。這也是為什么學(xué)生更希望采用全方位的校企合作模式，而不是單純實(shí)習(xí)合作模式。

　　此外，應(yīng)將全方位的校企合作模式應(yīng)用到酒店、景區(qū)景點(diǎn)、旅行社和會(huì)展中心等不同類型的旅游企業(yè)中，應(yīng)用到不同類型的實(shí)習(xí)形式中。在一定程度上，此種校企合作模式不僅可以很好地解決節(jié)假日實(shí)習(xí)、學(xué)期實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)，也會(huì)對(duì)實(shí)訓(xùn)平臺(tái)建設(shè)不足問(wèn)題有所幫助。

　　(二)增加實(shí)習(xí)形式多樣性

　　每種實(shí)習(xí)形式在整體實(shí)踐教學(xué)中處于不同的層次，有不同的教學(xué)目的和作用。課程實(shí)習(xí)和模擬實(shí)習(xí)是實(shí)踐教學(xué)的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)，可以讓學(xué)生對(duì)旅游業(yè)的實(shí)踐環(huán)節(jié)有所認(rèn)知，訓(xùn)練學(xué)生的基本技能，為以后的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。節(jié)假日實(shí)習(xí)處于中間層次，是良好的牛刀小試的機(jī)會(huì)，一方面我國(guó)重大節(jié)事活動(dòng)很多，可以為學(xué)生提供很多實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，另一方面實(shí)習(xí)時(shí)間較短，不必?fù)?dān)心企業(yè)通常所要求的至少3個(gè)月實(shí)習(xí)期。而學(xué)期實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)處于較高的層次，只有在很好的完成了前面三種實(shí)習(xí)形式后，才能在這兩種實(shí)習(xí)形式中獲得綜合能力的迅速提高，才能擁有成為旅游企事業(yè)單位管理者的潛力。

　　然而調(diào)查結(jié)果顯示，課程實(shí)習(xí)、模擬實(shí)習(xí)和節(jié)假日實(shí)習(xí)的被采用比例較低，特別是模擬實(shí)習(xí)和節(jié)假日實(shí)習(xí)，且三類院校對(duì)畢業(yè)實(shí)習(xí)的滿意度很低。因此，應(yīng)增加實(shí)習(xí)形式的多樣性，使其形成一個(gè)完整的系統(tǒng)，以提高畢業(yè)實(shí)習(xí)的滿意度，達(dá)到本科旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)。

　　(三)加強(qiáng)模擬實(shí)習(xí)

　　模擬實(shí)習(xí)是整體實(shí)踐教學(xué)中的一個(gè)環(huán)節(jié)，可以有效地提高學(xué)生的基本技能。而調(diào)查發(fā)現(xiàn)，三類院校對(duì)模擬實(shí)習(xí)的滿意度最低，不滿意的比例將近45%，同時(shí)從對(duì)總體實(shí)習(xí)教學(xué)的效果評(píng)價(jià)來(lái)看，三類院校對(duì)“基本技能”的認(rèn)可度最低，不認(rèn)可度的比例也在45%左右，特別是C類院校。從整體上來(lái)說(shuō)，對(duì)模擬實(shí)習(xí)的不滿意是造成學(xué)生對(duì)總體實(shí)習(xí)教學(xué)不滿意的主要原因。此外，如上所述模擬實(shí)習(xí)是整體實(shí)習(xí)教學(xué)的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)，是學(xué)期實(shí)習(xí)、節(jié)假日實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)的實(shí)習(xí)效果得到有效發(fā)揮的前提，因此必須加強(qiáng)模擬實(shí)習(xí)，提高總體實(shí)習(xí)教學(xué)效果。

　　(四)建立與學(xué)分掛鉤的實(shí)習(xí)考核體系

　　實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)和實(shí)踐教學(xué)模式的實(shí)施需要考核體系的監(jiān)督和保障，建立一套完整的考核體系對(duì)于真正地提高學(xué)生的實(shí)踐能力具有非常重要的作用。將多種實(shí)習(xí)形式與學(xué)分掛鉤可以督促學(xué)生主動(dòng)地開(kāi)展實(shí)踐活動(dòng)，尋找實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，是保障實(shí)習(xí)教學(xué)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的有效途徑。大多數(shù)院校都未將實(shí)習(xí)形式與學(xué)分(成績(jī))掛鉤，沒(méi)有明確的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，特別是節(jié)假日實(shí)習(xí)，這是導(dǎo)致實(shí)習(xí)流于形式的主要原因之一。因此，各院校應(yīng)建立與學(xué)分掛鉤的考核標(biāo)準(zhǔn)，將多種實(shí)習(xí)形式融入其中，形成一套完整的考核體系，以監(jiān)督和保障實(shí)習(xí)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，真正地提高學(xué)生的行業(yè)實(shí)踐能力。

旅游管理專業(yè)的論文3

　　摘 要：當(dāng)前，隨著經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展和人們生活觀念的改變，對(duì)精神生活有了更高的追求，推動(dòng)了我國(guó)生態(tài)旅游業(yè)的發(fā)展步伐。生態(tài)旅游業(yè)作為傳統(tǒng)旅游的行業(yè)的升華，該行業(yè)發(fā)展的情況將直接影響著整個(gè)旅游業(yè)。但目前在發(fā)展自然環(huán)境的同時(shí)，出現(xiàn)了資源保護(hù)不當(dāng)?shù)痊F(xiàn)象。文中詳細(xì)探究了生態(tài)旅游的行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，闡述了經(jīng)濟(jì)管理的重要性，并根據(jù)我國(guó)生態(tài)旅游的行業(yè)的現(xiàn)存管理機(jī)制存在的問(wèn)題制定了相應(yīng)的解決措施，希望這些建議和措施，能夠進(jìn)一步提升生態(tài)旅游經(jīng)濟(jì)管理水平，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)。

　　關(guān)鍵詞：生態(tài)旅游 經(jīng)濟(jì)管理 措施。

　　生態(tài)旅游在我國(guó)是一種新型的旅游方式，因此也產(chǎn)生了一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。但對(duì)經(jīng)濟(jì)利益的過(guò)分關(guān)注，終將引起自然景區(qū)的高負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，因此，為了更好的發(fā)展我國(guó)旅游生態(tài)業(yè)，使該行業(yè)為國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)帶來(lái)更高的效益，做好現(xiàn)存機(jī)制下生態(tài)旅游的行業(yè)經(jīng)濟(jì)管理十分有必要。只有加強(qiáng)對(duì)生態(tài)旅游的經(jīng)濟(jì)管理，才能使其朝著更規(guī)范、更標(biāo)準(zhǔn)、更健康的方向發(fā)展，最終實(shí)現(xiàn)人與環(huán)境和諧共處，共同維護(hù)生態(tài)平衡的目標(biāo)。

　　一、探究并剖析生態(tài)旅游經(jīng)濟(jì)管理的重要性。

　　生態(tài)旅游這一術(shù)語(yǔ)是由世界自然保護(hù)聯(lián)盟，簡(jiǎn)稱： IUCN,于 1983 年提出的，之后于 1993 年國(guó)際生態(tài)旅游協(xié)會(huì)將其定義為： 維護(hù)當(dāng)?shù)厝嗣裆�活和保護(hù)自然環(huán)境的雙重責(zé)任的旅游活動(dòng)。此術(shù)語(yǔ)強(qiáng)調(diào)的是： 在保護(hù)自然景觀的前提下，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的旅游。隨著經(jīng)濟(jì)、科技的發(fā)展，對(duì)生態(tài)旅游也做了新的定義。它是指以有特色的生態(tài)環(huán)境為主要景觀的旅游，以可持續(xù)發(fā)展為理念，以保護(hù)生態(tài)環(huán)境為前提條件，以統(tǒng)籌人與自然和諧共處為準(zhǔn)則，并依托良好的自然環(huán)境和具有特色的人文生態(tài)系統(tǒng)，開(kāi)展生態(tài)體驗(yàn)、生態(tài)教育等，最終獲得身心愉悅的旅游方式�？傊�，協(xié)調(diào)好生態(tài)自然、管理機(jī)制、發(fā)展規(guī)劃是推動(dòng)我國(guó)生態(tài)旅游的行業(yè)發(fā)展的重要保障。

　　生態(tài)旅游經(jīng)濟(jì)管理的內(nèi)涵是： 通過(guò)對(duì)生態(tài)的保護(hù)和觀賞來(lái)達(dá)到旅游的目的，從而實(shí)現(xiàn)旅游價(jià)值，此外，生態(tài)旅游經(jīng)濟(jì)管理還存在經(jīng)濟(jì)價(jià)值，旅游景區(qū)要增加經(jīng)濟(jì)收入來(lái)更好的促進(jìn)旅游管理。由于自然景觀以自身富有特色的資源，為人們提供了一個(gè)良好的生存環(huán)境，所以做好對(duì)生態(tài)旅游的管理，是保護(hù)生態(tài)、發(fā)展旅游的行業(yè)的關(guān)鍵，文中就生態(tài)旅游經(jīng)濟(jì)管理的必要性做了探討，具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

　　( 1) 社會(huì)生活的價(jià)值鏈的作用。自然為社會(huì)的發(fā)展提供了不竭動(dòng)力，同時(shí)也為科學(xué)研究奠定了良好條件，推動(dòng)了社會(huì)學(xué)、考古學(xué)、人文學(xué)等多個(gè)學(xué)科的進(jìn)步。由于近年來(lái)急切發(fā)展生態(tài)旅游業(yè)過(guò)程中對(duì)自然資源無(wú)節(jié)制的開(kāi)采和使用，破壞了生態(tài)平衡，導(dǎo)致自然災(zāi)害不斷發(fā)生，因此，做好生態(tài)旅游經(jīng)濟(jì)管理是建立社會(huì)生活價(jià)值鏈的重要保障。

　　( 2) 保護(hù)不再生資源。生態(tài)資源具有不可逆行，一旦遭到破壞，終將無(wú)法恢復(fù)，因此，做好生態(tài)資源的保護(hù)工作是人類一項(xiàng)長(zhǎng)遠(yuǎn)而艱巨的任務(wù)。經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展趨勢(shì)下，科技、交通工具等都在快速發(fā)展，這些領(lǐng)域的發(fā)展無(wú)疑促進(jìn)了旅游業(yè)的發(fā)展，同時(shí)在追求高經(jīng)濟(jì)效益時(shí)引起了一系列并發(fā)癥，當(dāng)管理不當(dāng)時(shí)，極易出現(xiàn)資源被破壞的現(xiàn)象，甚至惡性循環(huán)，所以，做好生態(tài)旅游經(jīng)濟(jì)管理工作，是保護(hù)不再生資源的根本。

　　( 3) 為人類提供了更多的精神食糧。旅游活動(dòng)主要包含對(duì)大自然的欣賞和對(duì)人文環(huán)境的觀賞兩大部分。通過(guò)旅游可以使人們的身心得到放松，為生活增添了諸多色彩，還可以達(dá)到凈化心靈的目的。而旅游的行業(yè)的出現(xiàn)和發(fā)展，正好解決了人們這一生理需求和心理需求，為人們提供了更高層次的精神生活。所以說(shuō)做好生態(tài)經(jīng)濟(jì)管理能夠滿足人類不斷增加的精神追求。

　　( 4) 對(duì)經(jīng)濟(jì)效益具有一定的影響意義。生態(tài)旅游能夠直接或者是間接影響到經(jīng)濟(jì)效益，例如： 旅游者在單個(gè)旅游過(guò)程中，將會(huì)增加行為之出，提高經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn); 又如： 旅游者的其他消費(fèi)行為，帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展�？傊�，做好生態(tài)旅游經(jīng)濟(jì)管理，是實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)區(qū)域不斷進(jìn)步的重要保障。

　　二、當(dāng)前生態(tài)旅游的行業(yè)存在的問(wèn)題。

　　( 一) 盲目性開(kāi)發(fā)和利用生態(tài)資源。

　　在對(duì)生態(tài)景區(qū)沒(méi)有進(jìn)行調(diào)查、科學(xué)分析時(shí)，盲目開(kāi)發(fā)和利用資源。尤其在開(kāi)發(fā)新景區(qū)時(shí)，急于追求過(guò)高的經(jīng)濟(jì)效益，在缺乏總體規(guī)劃和事實(shí)論證的前提下，盲目發(fā)展，最終造成一些不可再生資源的過(guò)度浪費(fèi)現(xiàn)象，這種重開(kāi)發(fā)思想嚴(yán)重破壞了生態(tài)平衡。由于我國(guó)目前在開(kāi)采和利用自然資源時(shí)，在管理方面的欠缺、執(zhí)法力度的不完善等問(wèn)題，使自然遭受極大的威脅，所以，在后期發(fā)展生態(tài)旅游業(yè)時(shí)，必須要重視這一問(wèn)題。

　　( 二) 破壞生態(tài)平衡現(xiàn)象比較嚴(yán)重。

　　例如： 在一些自然景觀區(qū)，被修上了賓館、索道、娛樂(lè)場(chǎng)所等，不僅造成景觀與建筑之間格格不入，而且在很大程度上破壞了自然景觀原有的韻味，導(dǎo)致生態(tài)平衡嚴(yán)重遭受破壞。此外，由于這種不科學(xué)的規(guī)劃和建設(shè)，背離了在自然景區(qū)開(kāi)發(fā)生態(tài)旅游項(xiàng)目的初衷，失去了發(fā)展生態(tài)旅游的意義。

　　( 三) 不注重環(huán)境保護(hù)。

　　據(jù)資料分析了解到： 我國(guó)大部分生態(tài)旅游景區(qū)的土壤、水源等自然資源遭到不同程度的破壞和污染，當(dāng)前已有超過(guò) 53條河流屬于重污染; 約 136 條河段遭到不同程度的污染，給人們的安全飲水帶來(lái)了巨大威脅。由于我國(guó)是一個(gè)人口大國(guó)，發(fā)展旅游的行業(yè)還存在諸多條件欠缺，但如果不能科學(xué)規(guī)劃，輕視管理，不注重環(huán)境保護(hù)，終將給生態(tài)環(huán)境帶來(lái)不利發(fā)展。

　　( 四) 缺乏科學(xué)的管理機(jī)制。

　　當(dāng)前，由于旅游資源產(chǎn)權(quán)和使用權(quán)的分離，經(jīng)營(yíng)者和管理者為了謀求更高的經(jīng)濟(jì)效益時(shí)，粗放經(jīng)營(yíng)的行為，會(huì)直接破壞到自然資源。這種情況下，我國(guó)旅游的行業(yè)在發(fā)展過(guò)程中缺乏健全的法律保障，導(dǎo)致管理漏洞出現(xiàn)。這種資源保護(hù)在缺乏全局意識(shí)狀況下，引起了盲目開(kāi)采和利用資源，終將導(dǎo)致生態(tài)旅游景區(qū)的運(yùn)營(yíng)狀況不斷下降。此外，在部分自然景區(qū)出現(xiàn)管理能力不足，監(jiān)督機(jī)制欠缺等現(xiàn)象比較嚴(yán)重，這些都會(huì)影響整個(gè)旅游的行業(yè)的發(fā)展，抑降低生態(tài)旅游經(jīng)濟(jì)管理水平。

　　三、解決生態(tài)旅游問(wèn)題的建議和措施。

　　針對(duì)上述生態(tài)旅游經(jīng)濟(jì)管理的重要性及當(dāng)前生態(tài)旅游存在的問(wèn)題了解到，為了進(jìn)一步發(fā)展我國(guó)生態(tài)旅游的行業(yè)，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的發(fā)展目標(biāo)，必須要制定完善的措施，來(lái)解決生態(tài)旅游業(yè)在發(fā)展過(guò)程中存在的問(wèn)題和管理漏洞，就此，筆者結(jié)合自身對(duì)旅游的行業(yè)的了解，及實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)并歸納出幾點(diǎn)措施，希望通過(guò)這些措施能夠?yàn)橥苿?dòng)生態(tài)旅游業(yè)提供積極的影響，避免該行業(yè)在發(fā)展過(guò)程中出現(xiàn)諸多不利因素，具體內(nèi)容是：

　　( 一) 突出特色資源，完善管理機(jī)制。

　　在開(kāi)發(fā)和利用旅游資源時(shí)，要做到因地制宜，充分發(fā)揮地方特色，這就需要對(duì)該旅游景區(qū)的自然資源、形成機(jī)理等相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行深入研究，同時(shí)了解構(gòu)成生態(tài)旅游系統(tǒng)的相關(guān)要素，突出特色資源，來(lái)吸引更多的旅游者。管理水平的高低直接影響著整個(gè)生態(tài)旅游業(yè)的發(fā)展，及其產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。所以，為了進(jìn)一步完善生態(tài)旅游的管理機(jī)制，需要結(jié)合該地的旅游特色，借鑒和吸收國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的經(jīng)驗(yàn)和管理方法，并對(duì)相關(guān)體制、法律及政策等進(jìn)行統(tǒng)一，得到最適宜發(fā)展該地區(qū)生態(tài)旅游業(yè)發(fā)展的管理機(jī)制。除此之外，在制定管理方案和完善相關(guān)管理機(jī)制時(shí)，要對(duì)旅游數(shù)量加以控制，避免由于人流量過(guò)大給生態(tài)帶來(lái)破壞。

　　( 二) 做好景區(qū)的規(guī)劃和評(píng)估工作。

　　在建設(shè)旅游景區(qū)時(shí)，需要了解當(dāng)?shù)氐南嚓P(guān)資源和景觀的構(gòu)成要素，以此制定可行的投資方案，提高生態(tài)資源的利用率。生態(tài)旅游資源強(qiáng)調(diào)的是： 在保護(hù)自然景觀的前提下，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的旅游。所以開(kāi)發(fā)者要對(duì)資源進(jìn)行評(píng)估，并明確不同資源之間的優(yōu)越性及發(fā)展趨勢(shì)，進(jìn)一步提高投資效益，避免盲目投資給生態(tài)旅游業(yè)帶來(lái)的不利影響。此外，這種科學(xué)的規(guī)劃、評(píng)估工作，在很大程度上保障了開(kāi)發(fā)模式的準(zhǔn)確性和有效性，對(duì)提升經(jīng)濟(jì)效益有積極的影響。

　　( 三) 全面提升景區(qū)的服務(wù)質(zhì)量。

　　景區(qū)管理部門應(yīng)從兩大方面來(lái)進(jìn)一步完善對(duì)旅游者的服務(wù)工作，一方面是： 提高生態(tài)景區(qū)的各項(xiàng)服務(wù)設(shè)備，保證這些硬件設(shè)施能夠滿足游客的需求，另一方面是： 強(qiáng)化服務(wù)培訓(xùn)工作，景區(qū)管理部門可以定期開(kāi)展培訓(xùn)班以及討論會(huì)等，促使工作人員不斷提升自身的服務(wù)水平，包含： 服務(wù)技能、服務(wù)態(tài)度等，為實(shí)現(xiàn)生態(tài)區(qū)的人性化管理奠定良好的條件。此外，這一措施能夠在一定程度上減少生態(tài)環(huán)境的負(fù)面影響，保證其實(shí)現(xiàn)生態(tài)旅游的可持續(xù)性。

　　( 四) 實(shí)行全面創(chuàng)新的理念。

　　為了實(shí)現(xiàn)生態(tài)旅游業(yè)的全面發(fā)展目標(biāo)，實(shí)行創(chuàng)新非常有必要。首先要從管理制度上進(jìn)行創(chuàng)新，注重生態(tài)旅游區(qū)的人才培養(yǎng)，可以采取專題講座、會(huì)議等多種形式，不斷促進(jìn)工作人員提升自身的管理技能和管理水平，從而實(shí)現(xiàn)景區(qū)管理的標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化和科學(xué)化。其次在管理上進(jìn)行創(chuàng)新，生態(tài)景區(qū)管理人員要借鑒國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)，避免走傳統(tǒng)管理上的老路，結(jié)合地方特色，積極優(yōu)化該生態(tài)旅游景區(qū)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，這樣才能實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)。最后，需要?jiǎng)?chuàng)新旅游產(chǎn)品，以有效的管理體系，促使旅游地區(qū)發(fā)揮更大的地方特色，來(lái)吸引更多的游客。除此之外，要采用科學(xué)的經(jīng)濟(jì)管理滿足不同層次的旅游需求，保證旅游資源的經(jīng)濟(jì)利用率。

　　四、結(jié)束語(yǔ)。

　　綜上，生態(tài)旅游經(jīng)濟(jì)管理是旅游管理、經(jīng)濟(jì)管理和生態(tài)管理相結(jié)合的產(chǎn)物，同樣是一門交叉學(xué)科。近年來(lái)，經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，對(duì)生態(tài)旅游業(yè)帶來(lái)機(jī)遇同時(shí)也產(chǎn)生了挑戰(zhàn)，為了更好的發(fā)展我國(guó)生態(tài)旅游業(yè)，必須結(jié)合當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，制定可行性的經(jīng)濟(jì)管理方案。生態(tài)資源作為一種不可在生資源，在發(fā)展過(guò)程中一定要注意對(duì)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，促使這些現(xiàn)有的自然資源為人們提供一個(gè)良好的生存環(huán)境，在維持生態(tài)平衡的同時(shí)，發(fā)展人類的生產(chǎn)活動(dòng)。文中以生態(tài)旅游業(yè)的相關(guān)內(nèi)容為基石，闡述了生態(tài)旅游經(jīng)濟(jì)管理的重要性，并根據(jù)當(dāng)前我國(guó)生態(tài)旅游發(fā)展問(wèn)題提出了幾點(diǎn)措施，做到統(tǒng)籌生態(tài)管理、經(jīng)濟(jì)管理、旅游管理三大方面，最終為實(shí)現(xiàn)生態(tài)旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)奠定了良好基礎(chǔ)，筆者希望更多人士參與到生態(tài)旅游的行業(yè)的發(fā)展中來(lái)，推動(dòng)該行業(yè)走向更高的發(fā)展平臺(tái)。

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