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連鎖經(jīng)營論文

論文常用來指進(jìn)行各個學(xué)術(shù)領(lǐng)域的研究和描述學(xué)術(shù)研究成果的文章,它既是探討問題進(jìn)行學(xué)術(shù)研究的一種手段,又是描述學(xué)術(shù)研究成果進(jìn)行學(xué)術(shù)交流的一種工具。論文一般由題名、作者、摘要、關(guān)鍵詞、正文、參考文獻(xiàn)和附錄等部分組成。論文在形式上是屬于議論文的,但它與一般議論文不同,它必須是有自己的理論系統(tǒng)的,應(yīng)對大量的事實、材料進(jìn)行分析、研究,使感性認(rèn)識上升到理性認(rèn)識。

連鎖經(jīng)營論文1

  近幾年,以工作過程為導(dǎo)向開發(fā)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程己成為我國職業(yè)教育課程開發(fā)的主要指導(dǎo)思想。以工作過程為導(dǎo)向設(shè)計的學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程遵循了從職業(yè)新手、高級初學(xué)者、有能力者、熟練者到技術(shù)專家的職業(yè)成長規(guī)律,從能力發(fā)展的角度對職業(yè)教育內(nèi)容進(jìn)行系統(tǒng)化處理,將“在工作過程中的學(xué)習(xí)”和“課堂上的學(xué)習(xí)”整合起來,最大限度地培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力。

  一、連鎖經(jīng)營管理專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程開發(fā)的內(nèi)容

  以工作過程為導(dǎo)向構(gòu)建連鎖經(jīng)營管理專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程,需要對連鎖企業(yè)進(jìn)行充分調(diào)研,在明確連鎖企業(yè)崗位群以及其中的典型工作崗位和每個典型崗位的典型工作任務(wù)之后,將相同的典型工作任務(wù)整合后形成工作領(lǐng)域,再實現(xiàn)工作領(lǐng)域向?qū)W習(xí)領(lǐng)域的轉(zhuǎn)換,最終形成學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程。

  (一)連鎖企業(yè)調(diào)研與典型工作崗位確定

  典型工作崗位分析的目的是要確定專業(yè)的核心學(xué)習(xí)領(lǐng)域。連鎖企業(yè)由連鎖總部、連鎖門店、配送中心三部分構(gòu)成,連鎖企業(yè)總部負(fù)責(zé)經(jīng)營管理與決策,為連鎖門店提供智力支持;連鎖門店負(fù)責(zé)商品銷售;配送中心負(fù)責(zé)商品配送。連鎖門店的典型工作崗位包括收銀員、理貨員、防損員、營業(yè)員,配送中心的典型工作崗位是物流員。連鎖門店和配送中心的管理崗位,以及連鎖總部的工作崗位,均要求從業(yè)者具有一定的工作經(jīng)驗和社會經(jīng)驗,首次就業(yè)的學(xué)生很難有機會承擔(dān)其職責(zé),因而不納入典型工作崗位分析之中。

  (二)典型工作崗位分析與行動領(lǐng)域劃分

  連鎖經(jīng)營管理專業(yè)所對應(yīng)的典型工作崗位的典型工作任務(wù)以及行動領(lǐng)域劃分。

  (三)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程設(shè)計與教學(xué)資料開發(fā)

  學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程是指通過學(xué)習(xí)目標(biāo)描述的主題學(xué)習(xí)單元。學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程由能力描述的學(xué)習(xí)目標(biāo)、任務(wù)陳述的學(xué)習(xí)內(nèi)容和總量給定的學(xué)習(xí)時間構(gòu)成。工作領(lǐng)域與學(xué)習(xí)領(lǐng)域之間的轉(zhuǎn)換可以是一對一轉(zhuǎn)換,也可以是多對一轉(zhuǎn)換。通過轉(zhuǎn)換,獲得6個學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程:連鎖企業(yè)商品管理;連鎖企業(yè)信息管理;連鎖企業(yè)商品陳列與推銷;連鎖企業(yè)物流配送;連鎖企業(yè)商品防損;連鎖企業(yè)客戶關(guān)系管理。此外,在此基礎(chǔ)上,再給出每一個學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程的學(xué)習(xí)目標(biāo)、學(xué)習(xí)內(nèi)容和基準(zhǔn)學(xué)時要求,并根據(jù)學(xué)習(xí)領(lǐng)域所對應(yīng)的工作情境,創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境,編寫教學(xué)引導(dǎo)文。

  (四)拓展學(xué)習(xí)領(lǐng)域的開發(fā)與課程體系的完善

  專業(yè)核心學(xué)習(xí)領(lǐng)域培養(yǎng)的是完成典型工作任務(wù)所需的基本專業(yè)技能,雖然學(xué)生首次就業(yè)的典型工作崗位是收銀員、理貨員、防損員、營業(yè)員、物流員等基層崗位,但隨著其工作經(jīng)驗的增加和職業(yè)生涯的發(fā)展,必然會有一部分人承擔(dān)主管、部門經(jīng)理、店長、督導(dǎo)等管理職責(zé),或進(jìn)入連鎖總部工作,參與連鎖體系的組建和完善,因而以工作過程為導(dǎo)向進(jìn)行連鎖經(jīng)營管理專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程開發(fā)時,在開發(fā)了專業(yè)核心學(xué)習(xí)領(lǐng)域之后,還需設(shè)計拓展學(xué)習(xí)領(lǐng)域,以滿足學(xué)生未來職業(yè)生涯發(fā)展的需要。拓展學(xué)習(xí)領(lǐng)域包括連鎖企業(yè)成本控制、連鎖企業(yè)門店開發(fā)、連鎖企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷和連鎖企業(yè)體系構(gòu)建。專業(yè)核心學(xué)習(xí)領(lǐng)域和專業(yè)拓展學(xué)習(xí)領(lǐng)域的教學(xué)進(jìn)程安排。

  二、連鎖經(jīng)營管理專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程的實施

  基礎(chǔ)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程強調(diào)的是以學(xué)生為主體,以職業(yè)能力為目標(biāo),以學(xué)習(xí)情境中的行動過程為途徑,以專業(yè)能力、方法能力、社會能力整合后形成的行動能力為評價標(biāo)準(zhǔn)。因此,連第五、六學(xué)期鎖經(jīng)營管理專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程的實施,需要完善的校內(nèi)外實訓(xùn)基地、行動導(dǎo)向的教學(xué)方式、能力本位的考核方式,以及實踐經(jīng)驗豐富的雙師型教師團(tuán)隊予以保障。

  (一)完善的校內(nèi)外實訓(xùn)基地

  連鎖經(jīng)營管理專業(yè)實訓(xùn)基地包括校內(nèi)實訓(xùn)超市和與連鎖企業(yè)共建的校外實訓(xùn)基地。其中校內(nèi)實訓(xùn)超市應(yīng)按連鎖企業(yè)樣板門店的要求建設(shè),所有營運崗位均應(yīng)由學(xué)生承擔(dān),進(jìn)行真實商品經(jīng)營。校外實訓(xùn)基地主要用于頂崗實習(xí),其建設(shè)原則是相對穩(wěn)定、產(chǎn)學(xué)結(jié)合、依托產(chǎn)業(yè),不求所有、但求所用。

  (二)行動導(dǎo)向的教學(xué)方式

  行動導(dǎo)向教學(xué)不是具體的教學(xué)方法,而是一個綜合性的學(xué)習(xí)方案,其基本特征體現(xiàn)在“行動過程完整”(獲取信息、計劃、實施與評價)和“手腦并用”(理論、實踐一體化學(xué)習(xí))兩方面。因此,基于工作過程的連鎖經(jīng)營管理專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程的教學(xué),也應(yīng)采用教、學(xué)、做一體化的方式進(jìn)行。針對每個學(xué)習(xí)情境,教師均應(yīng)設(shè)計出相應(yīng)的引導(dǎo)文,通過準(zhǔn)備資訊、制訂計劃、選擇決策、實施方案、檢查、評估6個階段,引導(dǎo)學(xué)生獨立完成學(xué)習(xí)性工作。

  (三)能力本位的考核方式

  能力本位要求所有教學(xué)活動均以學(xué)習(xí)者的能力培養(yǎng)為出發(fā)點,因此必須建立能力本位的考核方式,創(chuàng)新教學(xué)評價方式,將學(xué)生的專業(yè)能力、方法能力、社會能力以及三者整合形成的綜合能力的培養(yǎng)作為考核的內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)。

  (四)雙師型教學(xué)團(tuán)隊

  實施以工作過程為導(dǎo)向的學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程,要求教師不僅要熟悉工作過程,掌握工藝要求和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),還要有課程開發(fā)和整體設(shè)計的能力,能夠?qū)⒌湫凸ぷ魅蝿?wù)轉(zhuǎn)化為適合教學(xué)并具有教育價值的學(xué)習(xí)內(nèi)容。因此,要建設(shè)一支雙師型的教學(xué)團(tuán)隊,其途徑是從企業(yè)和社會中聘用實踐經(jīng)驗豐富的現(xiàn)場專家到校任教,或選派專業(yè)教師到企業(yè)頂崗實踐。

連鎖經(jīng)營論文2

  [1] 龐林榮. 北京朝批商貿(mào)有限公司開展循環(huán)物流業(yè)務(wù)模式研究[D]. 北京交通大學(xué) 20xx

  [2] 董宇. 進(jìn)口汽車分銷系統(tǒng)庫存策略研究[D]. 北京交通大學(xué) 20xx

  [3] 汪振義. 基于外部融資的中小企業(yè)供應(yīng)鏈?zhǔn)找媾c風(fēng)險研究[D]. 北京交通大學(xué) 20xx

  [4] 楊一銘. 中韓貿(mào)易環(huán)境下的集裝箱海鐵聯(lián)運計劃優(yōu)化[D]. 北京交通大學(xué) 20xx

  [5] 閔宏東. PPP項目融資模式在我國城市水業(yè)的應(yīng)用研究[D]. 北京交通大學(xué) 20xx

  [6] 劉世偉. 城市生活廢棄物回收鏈管理對策研究[D]. 北京交通大學(xué) 20xx

  [7] 賈靜. 基于系統(tǒng)動力學(xué)的軟件項目需求變更影響研究[D]. 南開大學(xué) 20xx

  [8] 夏雄. 基于貝葉斯需求預(yù)測理論的易損耗貨物庫存控制模型[D]. 北京交通大學(xué) 20xx

  [9] 俞箐. 郵政速遞信息系統(tǒng)架構(gòu)分析與預(yù)測研究[D]. 北京交通大學(xué) 20xx

  [10] 張赟. 音像企業(yè)ERP應(yīng)用績效評價研究[D]. 北京交通大學(xué) 20xx

  [11] 郝棟梁. 基于動態(tài)聯(lián)盟的中小制造企業(yè)采購融資模式研究[D]. 北京交通大學(xué) 20xx

  [12] 張新民. 基于模塊化產(chǎn)品的區(qū)域逆向物流網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建研究[D]. 北京交通大學(xué) 20xx

  [13] 陳志堅. 新沙港顧客滿意度測評研究[D]. 北京交通大學(xué) 20xx

  [14] 程魁. 廣州鐵路集團(tuán)協(xié)同辦公信息平臺設(shè)計探討[D]. 北京交通大學(xué) 20xx

  [15] 王賀. A航運公司發(fā)展戰(zhàn)略研究[D]. 北京交通大學(xué) 20xx

  [16] 劉靈鳳. 物流產(chǎn)業(yè)安全評價指標(biāo)體系研究[D]. 北京交通大學(xué) 20xx

  [17] 李銘軍. XL油脂公司物流成本控制研究[D]. 北京交通大學(xué) 20xx

  [18] 羅平. 秸稈回收物流系統(tǒng)構(gòu)建及增值效益研究[D]. 北京交通大學(xué) 20xx

  [19] 曹亞輝. 基于系統(tǒng)動力學(xué)的廣州地鐵AFC系統(tǒng)運營風(fēng)險管理研究[D]. 華南理工大學(xué) 20xx

  [20] 于建杰. 鐵通內(nèi)蒙分公司客戶服務(wù)管理體系構(gòu)建研究[D]. 北京交通大學(xué) 20xx

  [21] 秦寰宇. 大型網(wǎng)購企業(yè)配送網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化研究[D]. 北京交通大學(xué) 20xx

  [22] 潘咪咪. 基于系統(tǒng)動力學(xué)的勝利油田生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)研究[D]. 中國石油大學(xué)(華東) 20xx

  [23] 徐洪超. 快速消費品供應(yīng)鏈的庫存管理績效評價研究[D]. 北京交通大學(xué) 20xx

  [24] 蔡云蛟. 基于物流成本的配煤中心選址研究[D]. 北京交通大學(xué) 20xx

連鎖經(jīng)營論文3

  一、連鎖經(jīng)營與計算機的關(guān)系

  計算機應(yīng)用技術(shù)的迅猛發(fā)展與日趨成熟為連鎖經(jīng)營應(yīng)用技術(shù)的研究與發(fā)展帶來了新的機遇,如何把計算機和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)更有效地引進(jìn)連鎖經(jīng)營管理領(lǐng)域為連鎖經(jīng)營服務(wù),已成為連鎖經(jīng)營管理面臨的一個新的課題,F(xiàn)在,很多連鎖經(jīng)營企業(yè)存在的問題是:信息化不足,計算機使用率低,大量的日常工作皆是手工處理,因此工作效率低落,企業(yè)內(nèi)部溝通不良等等問題很難克服,倉庫管理很不合理,不能及時根據(jù)需要調(diào)整庫存。缺少一個集成的信息平臺和信息系統(tǒng),而各個業(yè)務(wù)部門之間缺少信息溝通和共享是傳統(tǒng)庫存管理中資金占用過大。公司希望能使用連鎖經(jīng)營管理信息系統(tǒng)解決的問題是:解決企業(yè)內(nèi)部統(tǒng)一的物料編碼管理,物流管理中的信息流通,庫存積壓與物料的配套問題。

  完善質(zhì)量檢驗,對生產(chǎn)過程中的質(zhì)量信息進(jìn)行全面管理,包括原材料、外購?fù)鈪f(xié)件、半成品、成品各道工序的質(zhì)量控制,用戶反饋,售后服務(wù),并對各種數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計分析。生產(chǎn)管理,對車間作業(yè)進(jìn)行管理,對施工通知單、設(shè)計更改通知單進(jìn)行制訂與查詢。銷售部門能方便地根據(jù)預(yù)測信息、各倉庫的庫存信息和客戶的要貨情況做出貨物的調(diào)撥計劃和改制計劃。隨時了解供應(yīng)商的供貨(原材料和外協(xié)加工)執(zhí)行情況、制造車間的加工(合格、報廢、返工等)執(zhí)行情況及公司的各倉庫庫存情況,以便隨時協(xié)調(diào)或采取合適的補救措施。管理供應(yīng)商,在供應(yīng)到貨的到期日前,主動與供應(yīng)商聯(lián)系,檢查及時到貨的可能性;同時在物流和信息流上允許供應(yīng)商的部分零件直接發(fā)貨到客戶處。對供應(yīng)商的考核從質(zhì)量、交貨及時程度和價格上給出統(tǒng)計數(shù)據(jù)。計劃過程不太理想,無物料清單,憑經(jīng)驗辦事;對計劃的執(zhí)行率未作統(tǒng)計。

  現(xiàn)有量、在制品、再途庫存和歷史記錄等多方位查詢需求。庫存信息與供應(yīng)和生產(chǎn)等各部門的及時反饋和共享問題信息查詢與決策,對公司的各種資源與信息進(jìn)行查詢,包括銷售、采購、生產(chǎn)、質(zhì)量、人事、財務(wù)等信息數(shù)據(jù)進(jìn)行查詢、統(tǒng)計與分析,對根據(jù)信息做出快速合理的經(jīng)營決策,增強應(yīng)變反應(yīng)能力。企業(yè)管理者可以通過管理信息系統(tǒng)對市場產(chǎn)品需求信息分析和產(chǎn)品的銷售以及產(chǎn)品的庫存情況分析來進(jìn)行生產(chǎn)和企業(yè)投資的規(guī)劃、安排、管理,也可以及時查看產(chǎn)品的生產(chǎn)情況、企業(yè)中的各種資源的查看;各部門通過企業(yè)資源管理系統(tǒng)可以很簡單實現(xiàn)其職能,如倉庫管理員可以記錄出入庫零件、產(chǎn)品的情況作為以后查詢?yōu)g覽、統(tǒng)計、盤庫的基礎(chǔ)信息?v觀連鎖企業(yè)管理和計算機技術(shù)的發(fā)展,連鎖企業(yè)信息管理系統(tǒng)已經(jīng)成為企業(yè)管理中的不可缺少的重要組成部分,成為大多數(shù)企業(yè)的一種手段,給管理帶來極大便利。現(xiàn)代連鎖經(jīng)營的發(fā)展已經(jīng)越來越要求早一點實現(xiàn)使用計算機對整個企業(yè)進(jìn)行管理,連鎖企業(yè)和計算機的關(guān)系是密不可分的。

  二、國外連鎖企業(yè)計算機的應(yīng)用

  新加坡對電子信息技術(shù)的應(yīng)用予以高度重視,在制定未來十年科技信息發(fā)展的藍(lán)圖中,連鎖經(jīng)營被放到一個非常重要的地位,制定了獎勵各行各業(yè)信息化的政策。其中對電子收款機在連鎖企業(yè)中的應(yīng)用制定了系統(tǒng)的管理條例,促進(jìn)了連鎖企業(yè)電子信息化的發(fā)展。日本很早就正式提出《商業(yè)流通系統(tǒng)化》的方案,把商業(yè)電子化、自動化作為實現(xiàn)商業(yè)流通現(xiàn)代化的關(guān)鍵來抓,經(jīng)過不斷地的努力,全面實現(xiàn)了信息管理計算機網(wǎng)絡(luò)化。在其推動下,日本商品的條碼率已經(jīng)達(dá)到了98%。在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家,電子信息技術(shù)已經(jīng)滲透到商業(yè)的各個管理環(huán)節(jié),包括計算機技術(shù)、信息技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、POS系統(tǒng)(銷售點實時管理系統(tǒng))、條形碼應(yīng)用、電子轉(zhuǎn)賬作業(yè)、自動訂貨系統(tǒng)及電子媒體廣告等。信息的集中化管理使得信息反饋的時間差、地區(qū)差幾乎縮減為零。信息可以代替庫存,代替資本,代替勞動力,信息資源已成為現(xiàn)代生產(chǎn)和經(jīng)營管理中一項至關(guān)重要的經(jīng)濟(jì)資源。

  美國零售商、舉世矚目的“沃爾瑪”連鎖集團(tuán)公司,在其發(fā)展過程中非常重視利用現(xiàn)代化科學(xué)技術(shù)的成果來實現(xiàn)公司的經(jīng)營與管理目標(biāo)。沃爾瑪對公司總部和各分部采用了計算機管理、又不惜巨資建立了自己的衛(wèi)星通信網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),繼而又陸續(xù)安裝了連接總部和各個連鎖店鋪的可視電話、電腦網(wǎng)絡(luò)和衛(wèi)星傳播影像通信系統(tǒng),配合各種網(wǎng)絡(luò)設(shè)備使其進(jìn)貨倉儲、配貨供應(yīng)、經(jīng)營銷售、媒體服務(wù)、資金轉(zhuǎn)賬、重大決策等均實現(xiàn)了快速可靠、及時準(zhǔn)確的網(wǎng)絡(luò)化通信與計算機管理。因而使得沃爾瑪公司的業(yè)務(wù)拓展有了長足的進(jìn)步和發(fā)展,在短短的幾十年間就由一家小小的單體折扣商店,發(fā)展成為美國和全球零售業(yè)的巨頭。

  三、國內(nèi)連鎖企業(yè)計算機的應(yīng)用

  我國的連鎖企業(yè)的計算機化雖然起步比較晚,但發(fā)展速度卻很快。進(jìn)入到20xx年,我國連鎖經(jīng)營管理信息系統(tǒng)開發(fā)與建設(shè)均得到了飛快的發(fā)展和進(jìn)步,各連鎖企業(yè)大部分采用了最先進(jìn)的設(shè)備和技術(shù),召集各方面的人才不斷地在應(yīng)用中更新和改造系統(tǒng),完善系統(tǒng)的功能。通過不斷的努力,商場管理信息系統(tǒng)與POS技術(shù)又有了新的發(fā)展,前臺銷售業(yè)務(wù)管理及銷售數(shù)據(jù)采集,已由早期單一收款功能的第二代專用收款機網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),發(fā)展到以PC為基礎(chǔ)的第三代銷售點終端POS網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)+PC—BASE型POS的采用為前臺提供了開拓更多商業(yè)服務(wù)、信息采集和管理功能的靈活可擴和開放的基礎(chǔ)。網(wǎng)絡(luò)技術(shù)在連鎖經(jīng)營管理信息系統(tǒng)中起著越來越重要的基石作用,不僅在跨地域的各連鎖門店中使用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)進(jìn)行連接,即使在本地的門店中,由于統(tǒng)一管理,所有服務(wù)器與客戶端之間也都通過網(wǎng)絡(luò)方式連接。因此,網(wǎng)絡(luò)是連鎖經(jīng)營管理信息系統(tǒng)中的重要組成部分。

  目前越來越多采用的是規(guī)范化的網(wǎng)絡(luò)布線技術(shù)、智能化的標(biāo)準(zhǔn)網(wǎng)絡(luò)連接設(shè)備,以及成熟開放的商品化的網(wǎng)絡(luò)管理軟件和網(wǎng)絡(luò)管理平臺。隨著窗口技術(shù)和圖形用戶界面技術(shù)的成熟和普及,直觀的、圖形化的、窗口的界面正取代著傳統(tǒng)的、簡單的字符界面。特別是在連鎖經(jīng)營管理信息系統(tǒng)中的高層管理、分析、輔助決策的應(yīng)用中,更是大量采用圖形用戶界面。另外,聲音、圖像、數(shù)據(jù)綜合處理的多媒體技術(shù)已開始在連鎖經(jīng)營管理信息中出現(xiàn),一些連鎖經(jīng)營管理信息客戶購物查詢系統(tǒng)中,采用了觸摸屏及聲像一體化的新技術(shù)。

連鎖經(jīng)營論文參考文獻(xiàn)

標(biāo)簽:參考文獻(xiàn) 時間:2022-04-16
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  無論是在學(xué)習(xí)還是在工作中,大家都不可避免地會接觸到論文吧,通過論文寫作可以培養(yǎng)我們的科學(xué)研究能力。相信很多朋友都對寫論文感到非?鄲腊,下面是小編為大家整理的連鎖經(jīng)營論文參考文獻(xiàn),僅供參考,大家一起來看看吧。

  連鎖經(jīng)營論文參考文獻(xiàn) 篇1

  [1] 秦寰宇. 大型網(wǎng)購企業(yè)配送網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化研究[D]. 北京交通大學(xué) 2011

  [2] 潘咪咪. 基于系統(tǒng)動力學(xué)的勝利油田生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)研究[D]. 中國石油大學(xué)(華東) 2013

  [3] 徐洪超. 快速消費品供應(yīng)鏈的庫存管理績效評價研究[D]. 北京交通大學(xué) 2011

  [4] 蔡云蛟. 基于物流成本的配煤中心選址研究[D]. 北京交通大學(xué) 2007

  [5] 付延冰. 基于隨機需求的配送中心設(shè)備配置與庫存控制問題研究[D]. 中南大學(xué) 2010

  [6] 毛太田. 連鎖零售供應(yīng)鏈優(yōu)化關(guān)鍵問題研究[D]. 國防科學(xué)技術(shù)大學(xué) 2008

  [7] 李慶喜. B公司海外物流Supply-hub運作模式研究[D]. 北京交通大學(xué) 2013

  [8] 黃麗珍,李旭,王其藩. 超市配送中心訂貨策略優(yōu)化研究[J]. 同濟(jì)大學(xué)學(xué)報(自然科學(xué)版). 2006(02)

  [9] 周濤,程鈞謨,喬忠. 多品種配送的庫存優(yōu)化模型研究[J]. 系統(tǒng)工程. 2003(05)

  [10] 桂壽平,朱強,呂英俊,桂程飛. 基于系統(tǒng)動力學(xué)模型的庫存控制機理研究[J]. 物流技術(shù). 2003(06)

連鎖企業(yè)經(jīng)營管理的利弊論文(精選7篇)

標(biāo)簽:企業(yè)管理畢業(yè)論文 時間:2021-06-21
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  無論是在學(xué)習(xí)還是在工作中,大家總免不了要接觸或使用論文吧,論文是進(jìn)行各個學(xué)術(shù)領(lǐng)域研究和描述學(xué)術(shù)研究成果的一種說理文章。你寫論文時總是無從下筆?下面是小編精心整理的連鎖企業(yè)經(jīng)營管理的利弊論文(精選7篇),希望對大家有所幫助。

  連鎖企業(yè)經(jīng)營管理的利弊論文 篇1

  所謂連鎖經(jīng)營是一種現(xiàn)代流通組織形式和經(jīng)營方式,是現(xiàn)代商業(yè)和服務(wù)業(yè)發(fā)展的基本方向。是指在流通領(lǐng)域中,若干同業(yè)商店以統(tǒng)一的店名、統(tǒng)一的標(biāo)志、統(tǒng)一的經(jīng)營方式、統(tǒng)一的管理手段連接起來,統(tǒng)一進(jìn)貨、分散銷售,共享規(guī)模效益的一種現(xiàn)代組織形式和經(jīng)營方式。連鎖經(jīng)營管理的實質(zhì)是把現(xiàn)代化的大生產(chǎn)的原理應(yīng)用于商業(yè)流通領(lǐng)域,達(dá)到提高協(xié)調(diào)運作能力和規(guī)模效益的目的。企業(yè)發(fā)展連鎖經(jīng)營,可以改變我國商業(yè)經(jīng)營中的陳舊觀念和落后的經(jīng)營管理模式,改變低效率的物流運作方式,完善經(jīng)營機制,為商業(yè)企業(yè)的經(jīng)營管理注入新的活力,可以促進(jìn)生產(chǎn)流通、帶動生產(chǎn)規(guī)模,提升企業(yè)在流通產(chǎn)業(yè)的競爭力,推進(jìn)企業(yè)進(jìn)入流通現(xiàn)代化的隊伍,從而提高企業(yè)工作效率和經(jīng)濟(jì)效益。目前,連鎖經(jīng)營的企業(yè)管理模式在我國發(fā)展速度逐漸加快,日益顯示出其經(jīng)營優(yōu)勢,已成為我國餐飲業(yè)、零售業(yè)以及服務(wù)業(yè)等普遍應(yīng)用的連鎖企業(yè)經(jīng)營管理方式和組織形式,并加快向汽車、煙草、日用品、家居建材、加油站等多業(yè)種滲透,顯示出了強大的生命力和發(fā)展?jié)摿。連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢主要表現(xiàn)在流通管理和企業(yè)理論兩個方面。

  一、企業(yè)連鎖經(jīng)營管理發(fā)展的優(yōu)勢

連鎖經(jīng)營論文參考文獻(xiàn)

標(biāo)簽:參考文獻(xiàn) 時間:2021-06-17
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  在學(xué)習(xí)、工作生活中,大家都不可避免地要接觸到論文吧,論文是描述學(xué)術(shù)研究成果進(jìn)行學(xué)術(shù)交流的一種工具。還是對論文一籌莫展嗎?以下是小編為大家收集的連鎖經(jīng)營論文參考文獻(xiàn),希望能夠幫助到大家。

  連鎖經(jīng)營論文參考文獻(xiàn) 篇1

  [1] 郝棟梁.基于動態(tài)聯(lián)盟的中小制造企業(yè)采購融資模式研究[D]. 北京交通大學(xué) 2011.

  [2] 張新民.基于模塊化產(chǎn)品的區(qū)域逆向物流網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建研究[D]. 北京交通大學(xué) 2011.

  [3] 陳志堅.新沙港顧客滿意度測評研究[D]. 北京交通大學(xué) 2007.

  [4] 程魁.廣州鐵路集團(tuán)協(xié)同辦公信息平臺設(shè)計探討[D]. 北京交通大學(xué) 2007.

  [5] 王賀.A航運公司發(fā)展戰(zhàn)略研究[D]. 北京交通大學(xué) 2007.

  [6] 劉世偉.城市生活廢棄物回收鏈管理對策研究[D]. 北京交通大學(xué) 2007.

  [7] 賈靜.基于系統(tǒng)動力學(xué)的軟件項目需求變更影響研究[D]. 南開大學(xué) 2014.

  [8] 夏雄.基于貝葉斯需求預(yù)測理論的易損耗貨物庫存控制模型[D]. 北京交通大學(xué) 2015.

  [9] 俞箐.郵政速遞信息系統(tǒng)架構(gòu)分析與預(yù)測研究[D]. 北京交通大學(xué) 2009.

  [10] 張赟.音像企業(yè)ERP應(yīng)用績效評價研究[D]. 北京交通大學(xué) 2009.

  [11] 龐林榮.北京朝批商貿(mào)有限公司開展循環(huán)物流業(yè)務(wù)模式研究[D]. 北京交通大學(xué) 2012.

  [12] 董宇.進(jìn)口汽車分銷系統(tǒng)庫存策略研究[D]. 北京交通大學(xué) 2009.

最新的連鎖經(jīng)營管理論文范文

標(biāo)簽:論文范文 時間:2021-06-16
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  畢業(yè)論文是大學(xué)生活的最后一戰(zhàn),它關(guān)系著你是否能順利的畢業(yè),能否拿到畢業(yè)證書和學(xué)位證書,如果論文沒有通過的話,就不能畢業(yè),下面小編帶來了最新的連鎖經(jīng)營管理論文范文,歡迎參考借鑒!

  摘要

  連鎖企業(yè)在經(jīng)營管理上會存在一定的優(yōu)勢,特別是企業(yè)產(chǎn)品的品牌效應(yīng)得以充分發(fā)揮。但是,企業(yè)連鎖經(jīng)營也存在經(jīng)營不靈活,管理不完善的問題,營銷風(fēng)險因此而增加。中國進(jìn)入“互聯(lián)網(wǎng)+”時代,連鎖企業(yè)經(jīng)營管理中運用“互聯(lián)網(wǎng)+”運行模式,有助于推動企業(yè)管理不斷創(chuàng)新。本論文針對“互聯(lián)網(wǎng)+”思維下的連鎖企業(yè)經(jīng)營管理創(chuàng)新模式進(jìn)行研究。

  關(guān)鍵詞

  連鎖企業(yè)經(jīng)營管理模式“互聯(lián)網(wǎng)+”思維創(chuàng)新

  一、引言

  企業(yè)的連鎖經(jīng)營是順應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)運行環(huán)境應(yīng)運而生的。企業(yè)實行連鎖經(jīng)營,所有的連鎖企業(yè)都受到同一總部的指揮,經(jīng)營同類產(chǎn)品,實施統(tǒng)一商號,遵循統(tǒng)一的經(jīng)營理念開展經(jīng)營活動,所獲得的規(guī)模效益由連鎖經(jīng)營企業(yè)共享。但是,由于連鎖企業(yè)在經(jīng)營中采取高度統(tǒng)一的管理模式,導(dǎo)致企業(yè)經(jīng)營管理中缺乏靈活性。應(yīng)用“互聯(lián)網(wǎng)+”思維創(chuàng)新連鎖企業(yè)的經(jīng)營管理模式,可以促使企業(yè)煥發(fā)出生機和活力。

  二、“互聯(lián)網(wǎng)+”思維的理解

  1、“互聯(lián)網(wǎng)+”實現(xiàn)了信息技術(shù)與其他領(lǐng)域的融合

  “互聯(lián)網(wǎng)+”推動中國經(jīng)濟(jì)和社會創(chuàng)新發(fā)展新工具!盎ヂ(lián)網(wǎng)+”促使互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與其他的領(lǐng)域充分融合,通過跨界實現(xiàn)創(chuàng)新。在“互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境下,企業(yè)實現(xiàn)創(chuàng)新驅(qū)動,以多元求變的思維維持創(chuàng)新力量,企業(yè)經(jīng)過重塑,企業(yè)管理虛擬化,更多地賦予了人性尊重,通過強化人的體驗提高人的創(chuàng)造力,促進(jìn)企業(yè)管理不斷創(chuàng)新。

連鎖經(jīng)營管理培訓(xùn)探索論文

標(biāo)簽:管理畢業(yè)論文 時間:2021-04-11
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  連鎖經(jīng)營管理專業(yè)經(jīng)過多年發(fā)展,從高職教育內(nèi)涵入后,積極培養(yǎng)“雙師型”專業(yè)教師,構(gòu)建符合現(xiàn)代職業(yè)教育理念的專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊。本文從現(xiàn)階段專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊發(fā)展入手,分析在師資隊伍建設(shè)中的困境,積極探索今后在專業(yè)教師培養(yǎng),兼職教師培訓(xùn),新入教師選擇和培養(yǎng)上的思路與對策。接下來小編為你帶來連鎖經(jīng)營管理培訓(xùn)探索論文,希望對你有幫助。

  一、高職連鎖經(jīng)營管理專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊基本結(jié)構(gòu)

  構(gòu)建“雙師型”教學(xué)團(tuán)隊是高職連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才培養(yǎng)的基礎(chǔ)。最初,教學(xué)團(tuán)隊成員主要以財經(jīng)類專業(yè)教師為主,內(nèi)容與方式上選擇以大學(xué)本科課堂教學(xué)為主,并在此基礎(chǔ)上不斷進(jìn)行教學(xué)方式方法改革,選取高職類教材,運用案例教學(xué)、模擬實操、實習(xí)指導(dǎo)等方式構(gòu)建高職連鎖經(jīng)營管理專業(yè)教學(xué)模式。此后,連鎖經(jīng)營管理專業(yè)加強了校企合作的力度,力圖通過此種方式提升教學(xué)團(tuán)隊實踐技能水平,具體包括專任教師下合作企業(yè)掛職鍛煉,聘任合作企業(yè)不同類型崗位人員擔(dān)任兼職教師。而近年來,在選拔新教師進(jìn)入團(tuán)隊時,在學(xué)歷基礎(chǔ)上,加入了相關(guān)企業(yè)實踐經(jīng)驗的條件,希望能挑選最合適的“雙師型”素質(zhì)教師。經(jīng)過多年努力,高職連鎖經(jīng)營管理專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊“雙師型”素質(zhì)初步構(gòu)建,但隨著時代的發(fā)展,連鎖經(jīng)濟(jì)發(fā)生了新的變化,學(xué)生特質(zhì)也有了新的變化,對教學(xué)團(tuán)隊提出了新的要求。

  二、高職連鎖經(jīng)營管理專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊面臨的困境

  (一)專任教師的.實踐技能培養(yǎng)任重道遠(yuǎn)

  為了更好培養(yǎng)專任教師實踐技能,提高專業(yè)實踐課程教學(xué)能力,高職院校一直通過培訓(xùn)、考證、企業(yè)掛職鍛煉的方式來實現(xiàn)這一目標(biāo)。從現(xiàn)實情況來看,這三種途徑效果明顯,教師開闊了眼界,掌握了實踐技能,積累了企業(yè)經(jīng)營經(jīng)驗,并將這些大量轉(zhuǎn)化為教學(xué)案例、方法和技巧。但這個過程中,也有許多欠缺的地方。首先,無論是培訓(xùn)還是掛職鍛煉,時間都比較短,而知識、技能、經(jīng)驗需要時間的積累;其次,學(xué)習(xí)實踐偏向于全面性,具體到每個崗位、每項業(yè)務(wù)的深入度不夠;再次,持續(xù)性不夠,教師在完成相關(guān)學(xué)習(xí)后,并沒有在今后的時間段里繼續(xù)相關(guān)活動。而實踐技能的提升需要一個長期的過程性培養(yǎng)。

淺析探討中職學(xué)校連鎖經(jīng)營專業(yè)教學(xué)改革與實踐的論文

標(biāo)簽:其他類論文 時間:2021-04-04
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  論文關(guān)鍵詞:連鎖經(jīng)營專業(yè)教學(xué)改革實踐

  論文摘要:本文從連鎖經(jīng)營專業(yè)教學(xué)存在問題入手,分析提出該專業(yè)的教學(xué)改革與實踐探討,圍繞崗位群,進(jìn)行綜合課程開發(fā)、注重學(xué)生綜合職業(yè)能力培養(yǎng),將教學(xué)與就業(yè)市場最近距離接觸。

  一、連鎖經(jīng)營專業(yè)教學(xué)中存在的問題

  (一)針對該專業(yè),國家沒有統(tǒng)一的教學(xué)指導(dǎo)方案,專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)模糊

  連鎖經(jīng)營專業(yè),是最近幾年各學(xué)校根據(jù)市場需要而提出的新興專業(yè),國家還沒有統(tǒng)一教學(xué)指導(dǎo)方案,很多學(xué)校只是借鑒中職商品經(jīng)營專業(yè)或市場營銷專業(yè)的教學(xué)計劃,開設(shè)課程基本照搬過來,內(nèi)容陳舊,沒用跟上時代步伐與市場變化。不能清晰地界定其培養(yǎng)的專業(yè)人才將來的就業(yè)方向,培養(yǎng)目標(biāo)很寬泛并且模糊。

  (二)教學(xué)中割裂各學(xué)科之間的聯(lián)系,不利于學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)

  目前,各中等職業(yè)學(xué)校連鎖經(jīng)營專業(yè)教學(xué)中,各學(xué)科和教材之間缺乏有效的鏈接,不利于學(xué)生綜合職業(yè)能力的形成。

  (三)教材內(nèi)容陳舊,缺乏崗位目標(biāo),體現(xiàn)職業(yè)性較差

  中等職業(yè)教育應(yīng)該體現(xiàn)職業(yè)性,即要求教學(xué)要以職業(yè)崗位為目標(biāo),根據(jù)職業(yè)崗位能力要求組織教學(xué)內(nèi)容與技能訓(xùn)練。我們的教材缺乏崗位目標(biāo),它只強調(diào)學(xué)科的目標(biāo),偏重理論而忽視實踐。

  (四)過分強調(diào)了理論性,技能性卻不突出

  中等職業(yè)教育應(yīng)是突出技能性教學(xué),培養(yǎng)實用型專門人才。Www.133229.CoM然而,絕大多數(shù)中職專業(yè)教師都是從校門到校門,沒有生產(chǎn)經(jīng)歷又缺乏參與社會實踐的機會,只能是從理論到理論,從書本到書本。可是再看一下我們所使用的教材,除《銷售操作技術(shù)》技能性較強外(內(nèi)容卻很陳舊),絕大部分學(xué)科屬于學(xué)術(shù)型的,理論性很強而技能性卻不突出。在這種模式下,職業(yè)教育所培養(yǎng)的學(xué)生只能是理論知識較豐富,而實際運用能力、操作技能卻不強。

區(qū)域流通企業(yè)的連鎖經(jīng)營市場營銷策略分析論文

標(biāo)簽:市場營銷畢業(yè)論文 時間:2021-02-13
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  內(nèi)容摘要:連鎖經(jīng)營作為國內(nèi)外流通企業(yè)普遍采用的區(qū)域經(jīng)營方式,是連鎖成員提高自身核心競爭力和規(guī)模效益的重要途徑。它能夠通過更加清楚明確的分工實現(xiàn)連鎖成員之間的暢快溝通和良性互動,進(jìn)而保障連鎖成員之間的利益。本文通過對區(qū)域流通企業(yè)之間的連鎖經(jīng)營模式進(jìn)行分析,剖析連鎖經(jīng)營存在的問題和弊端,進(jìn)而探索出有效的市場營銷策略,目的在于為企業(yè)的發(fā)展贏得持續(xù)性的競爭優(yōu)勢,進(jìn)而為實現(xiàn)區(qū)域流通企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展制定連鎖經(jīng)營策略和發(fā)展目標(biāo)。

  關(guān)鍵詞:區(qū)域流通企業(yè)連鎖經(jīng)營市場影響策略

  中圖分類號:F713文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A

  區(qū)域流通企業(yè)是區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支撐,其連鎖經(jīng)營模式是自身發(fā)展和完善的一種重要方式,能夠顯著增強自身的競爭優(yōu)勢,達(dá)到降低成本的效果。連鎖經(jīng)營是國內(nèi)外普遍采用的一種較為先進(jìn)的市場營銷策略,能夠利用有效的營銷策略,提高區(qū)域流通企業(yè)的核心競爭力。近年來,隨著我國流通領(lǐng)域改革的深化和改革開放的進(jìn)一步加快,流通企業(yè)連鎖經(jīng)營的營銷管理也在不斷發(fā)生著變化,成為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的一種新的市場營銷模式。

  連鎖經(jīng)營概述

 。ㄒ唬┻B鎖經(jīng)營的定義

  連鎖經(jīng)營發(fā)源于美國,隨著其經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,造就了一批規(guī)模龐大、實力雄厚的大型連鎖企業(yè),實行聯(lián)購分銷、統(tǒng)一管理的模式,實現(xiàn)了企業(yè)自身的快速發(fā)展。在國際連鎖經(jīng)營協(xié)會的定義中,連鎖經(jīng)營是特許人和受許人之間通過建立契約關(guān)系,為受許人提供一種獨特的商業(yè)經(jīng)營權(quán),并且給予人員一定的培訓(xùn),加強組織機構(gòu)和經(jīng)營管理等方面的指導(dǎo)和幫助。為此受許人需要向特許人支付經(jīng)營費用,也是特許經(jīng)營的一種方式。美國貿(mào)易法規(guī)定連鎖經(jīng)營是在一家總店的統(tǒng)一管理下有至少10家的分店經(jīng)營相同的業(yè)務(wù)。連鎖經(jīng)營特征比較鮮明,首先具有統(tǒng)一的管理理念,其次具有統(tǒng)一的管理方式,再次企業(yè)的商標(biāo)和識別系統(tǒng)從根本上保持一致,最后具有統(tǒng)一的商品和服務(wù)。我國連鎖經(jīng)營企業(yè)一般指經(jīng)營的產(chǎn)品種類相同,使用統(tǒng)一的商號,并且由一個總部直接管理,能夠采取統(tǒng)一的采購方式或者被授予特許的經(jīng)營權(quán)利,實現(xiàn)規(guī)模化經(jīng)營管理的組織形式。

淺談高職連鎖經(jīng)營管理專業(yè)教學(xué)改革的思考論文

標(biāo)簽:其他類論文 時間:2020-12-10
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  一、連鎖經(jīng)營業(yè)態(tài)的發(fā)展

  連鎖經(jīng)營經(jīng)營的產(chǎn)品可以是商品也可以是服務(wù)(但必須是相同或者相似的),經(jīng)營的個體可以是幾個也可以是若干個獨立的個體,連鎖總部用一種整體規(guī)劃下的集中化、規(guī)范化的專業(yè)分工管理方式,把每一個個體組合成一個整體,從而實現(xiàn)規(guī)模效益。連鎖經(jīng)營起源于19世紀(jì)60年代的美國,并由此從美國迅速向全世界發(fā)展開來。20世紀(jì)80年代皮爾·卡丹在我國首都開設(shè)第一家專賣店,中國的連鎖經(jīng)營業(yè)態(tài)才算正式起步。據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(CCFA)的報告顯示,中國連鎖業(yè)從2000年開始飛速發(fā)展,在此后的五年里中國連鎖百強企業(yè)的銷售額平均年增長38個百分點,平均每年增設(shè)門店一半以上。2005年社會消費品零售總額達(dá)到6.72萬億元,其中批發(fā)零售業(yè)零售額5.66萬億元,餐飲業(yè)零售額8887億元,其他行業(yè)零售額1701億元。 “2015年度行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r調(diào)查”顯示,2015年連鎖百強銷售總額為2.1萬億元,店鋪總數(shù)量為11.1萬余家。

  二、我國高等職業(yè)教育的現(xiàn)狀

  長期以來,我國高等職業(yè)教育一直是高等教育中一個較低層次的教育形式,在資源和經(jīng)費投入方面不足,在生源質(zhì)量方面不佳。依托我國社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,我國高等教育招生數(shù)量不斷加大,學(xué)術(shù)型人才過剩、技術(shù)型人才短缺與企業(yè)對技能型人才需求大增的矛盾逐漸突顯。為配合社會、經(jīng)濟(jì)發(fā)展的節(jié)奏,國家開始著力發(fā)展高等職業(yè)教育,將高等職業(yè)教育與高等本科教育協(xié)同發(fā)展。2002年國務(wù)院頒布的《國務(wù)院關(guān)于大力推進(jìn)職業(yè)教育改革與發(fā)展的決定》從政策上給予了職業(yè)院校大力支持。2014年5月國務(wù)院發(fā)文《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》要求:“我國職業(yè)教育事業(yè)快速發(fā)展,體系建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn),培養(yǎng)培訓(xùn)了大批中高級技能型人才,為提高勞動者素質(zhì)、推動經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展和促進(jìn)就業(yè)做出重要貢獻(xiàn)!睘槠髽I(yè)提供有實踐經(jīng)驗的高素質(zhì)專業(yè)技能型和創(chuàng)新型人才成也為高等職業(yè)院校人才培養(yǎng)的首要目標(biāo)。同時我們也要看到職業(yè)教育的一些不足,國務(wù)院的決定指出比如現(xiàn)階段的職業(yè)教育“還不能完全適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的需要,結(jié)構(gòu)不盡合理,質(zhì)量有待提高,辦學(xué)條件薄弱”等一系列的問題。這些問題都是我們高等職業(yè)教育亟需解決的根本問題。

我國餐飲企業(yè)連鎖化經(jīng)營策略探索論文

標(biāo)簽:其他類論文 時間:2020-12-06
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  1 重視餐飲連鎖企業(yè)的市場準(zhǔn)確定位

  眾所周知,連鎖經(jīng)營是從單店經(jīng)營中演變過來的,單店經(jīng)營是連鎖經(jīng)營的基礎(chǔ),連鎖經(jīng)營走出的第一步就是單店運營,如果單店經(jīng)營不能夠精細(xì)化進(jìn)行定位、選址、標(biāo)準(zhǔn)化運營、服務(wù)等管理,那么也就無法高效的經(jīng)營餐飲連鎖企業(yè)。菲利普科特勒在《營銷管理》一書中對“定位”進(jìn)行闡釋,提供者的目標(biāo)不同,其服務(wù)產(chǎn)品的設(shè)計和定位差別較大。通過市場定位,餐飲企業(yè)經(jīng)營者才真正懂得自身所處的經(jīng)營位置、市場需求和顧客層次,并根據(jù)市場設(shè)計產(chǎn)品,展開營銷活動。

  市場定位

  圖1 3C分析法

  1.1 市場定位的過程

  首先應(yīng)該選擇合適的客源層次。在餐飲店鋪市場定位過程中,應(yīng)依照目標(biāo)市場,挑選顧客不同需求層次,掌握不同層次顧客的喜好特點,投其所好,迎合顧客需要。第二,樹立獨特的市場形象。目標(biāo)市場選定之后,經(jīng)營者應(yīng)該思考打造什么樣的形象來迎合顧客需求和信賴,在定位的時候應(yīng)以顧客為中心,站在顧客角度分析,從而滿足顧客的需要。第三,打造自己的品位。產(chǎn)品定位包括品種和層次兩方面內(nèi)容。設(shè)置高中低檔的菜品分別滿足目標(biāo)客戶的不同餐飲需求。如果列一張定位坐標(biāo),橫向坐標(biāo)為特定區(qū)域餐飲品種情況,縱向坐標(biāo)則為區(qū)域餐飲檔次情況。

  1.2 市場定位的策略

  首先應(yīng)“避強就弱”。應(yīng)根據(jù)自身接待能力而進(jìn)行市場定位,切記好高騖遠(yuǎn)。第二應(yīng)“拾缺補漏”。分析競爭對手的市場定位問題,從而對自身店鋪目標(biāo)市場進(jìn)行定位。第三應(yīng)“順風(fēng)轉(zhuǎn)舵”。根據(jù)市場的主客觀因素變化來調(diào)整自身的經(jīng)營方向。第四是“由此及彼”。在塑造了形象之后,確立知名度,確定目標(biāo)市場,依托老顧客口碑帶來新顧客。

連鎖經(jīng)營論文參考文獻(xiàn)推薦

標(biāo)簽:參考文獻(xiàn) 時間:2020-10-20
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