酒店實(shí)習(xí)日記
實(shí)習(xí)日記指用來記錄實(shí)習(xí)內(nèi)容的載體,作為一種文體,屬于記敘文性質(zhì)的應(yīng)用文。實(shí)習(xí)日記的內(nèi)容,來源于我們對實(shí)習(xí)生活的觀察。
酒店實(shí)習(xí)日記1
5月1日 星期日 晴
今天是勞動(dòng)節(jié),果然不錯(cuò),當(dāng)我們從學(xué)生變?yōu)閯趧?dòng)者時(shí)才體會到這個(gè)節(jié)日的重要性,可是我們不能放假,要在這里為放假的勞動(dòng)者服務(wù)。晴朗的天氣,涼爽的風(fēng),在太陽光的照射下金石灘慢慢展露出它的美麗,而此時(shí)的我們,已經(jīng)成為籠中之鳥,向往著窗外的自由卻身不由己。
我終于見到了來吃飯的客人,為他們服務(wù)此時(shí)成為我的樂趣,畢竟比自己數(shù)數(shù)強(qiáng),政經(jīng)老師說過當(dāng)我們進(jìn)入共產(chǎn)主義社會時(shí)人們要自己花錢買勞動(dòng),我突然明白,一個(gè)人在極端空虛時(shí)自然要花錢買活干了,所以我們還是不要進(jìn)入共產(chǎn)主義好。
我的工作很簡單,擺臺,客人點(diǎn)菜為客人推薦好吃的東西,客人走后我收拾桌子,再擺臺,等洗碗間大媽洗好碗后我負(fù)責(zé)把它們擦干,放回原來的地方。臺布臟了我去把它們送到洗衣房,第二天再把它們收回來放好。經(jīng)過一天的實(shí)際工作,我明白了我要和以下幾個(gè)人搞好關(guān)系:首先,領(lǐng)班,我的直接上司,除了出賣自己肉體外的手段都要來討好她,他高興了我就好過,她不高興我也不能舒服的待著。其次,洗碗間的大姐,如果把她們?nèi)敲四愕牟途呔蛣e想收回了,出了問題還得我自己負(fù)責(zé)。再次,洗衣房的帶頭大姐,因?yàn)樵谝院蟮膬蓚(gè)月中我都要直接同她發(fā)生業(yè)務(wù)關(guān)系。其實(shí)還有一個(gè)最重要的人物,在以后的日記中我會提到,他是我生活的直接的來源,是我補(bǔ)充物質(zhì)資料的根本保證。(廚師)
5月4日 星期 三 晴
我要說一下我的同學(xué)們,現(xiàn)在應(yīng)該叫親密的同事。和我同住的有三個(gè)人,吉澤是我原來寢室的,自然不用多說,另兩個(gè)一個(gè)是趙田源一個(gè)是李小心,不知道為什么人們管小心叫李小驢,為了簡化稱呼我就稱他小驢吧。小驢和田源曾出現(xiàn)在我的一部傳奇小說中,是兄弟,在這里也差不多,都在前廳當(dāng)行李員,吉澤在客房干PA,PA就是PUBICAREA的縮寫,公共區(qū)域啊。我和小驢萬上睡覺都愛磨牙,只是他是草食動(dòng)物畢竟口齒不是很好磨不過我這個(gè)吃肉的,沒兩天就甘拜下風(fēng)了。小驢還是單身,年齡到了心理和生理也一同成熟,自然耐不住寂寞,于是在牌場上找了一個(gè)情人,王丹,初入愛河喜歡沖動(dòng),小驢沒幾天就把被褥全給了王丹,自己睡硬板,這就是愛,無私的愛。
陶大,王哥,王國光分在別墅區(qū),秋香在中心的客房,小禿云濤在康樂,男生就這些了,不是賣苦力就是賣色相(小禿偶爾干干桑拿)。女生中的主要人物當(dāng)然是大美女PPL,就叫她小P,小P在商務(wù)中心,有辦公桌,電腦,還有一個(gè)小賣店,東西種類齊全啊,小P穿著也與我們不同,一看就是領(lǐng)班級的人物,整天帶著趙田源這個(gè)跟班轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,無所事事,清閑的很啊。娟的個(gè)頭太高只能分到康樂,這么好的女孩子不拉出來見人被塞到那個(gè)終日不見陽光的地方簡直是浪費(fèi)人才。劉嵐,張麗麗,修紅,吳燕,張爽,丁文竹等在中餐,其余的都在別墅區(qū)和中心客房。
在這里過了幾天,先前的恐懼感早以消失,其實(shí)實(shí)習(xí)的生活也有趣的很,有驚無險(xiǎn),雖然勞累但是和同學(xué)們在一起卻充滿樂趣,不知道有多少好玩的事情要發(fā)生。
酒店實(shí)習(xí)日記2
XXXX年,注定是個(gè)不平凡的一年。人們都說學(xué)院式生活的結(jié)束,代表著社會式生活的開始。對于我們這些馬上要面臨實(shí)習(xí)期的學(xué)生來說,這一切似乎來的有些快。6月26日,這個(gè)標(biāo)志性的日子,在我們一群人的期待中,那種似乎遙遠(yuǎn)的日子卻變得近在咫尺,風(fēng)塵仆仆的我們來到了被人們稱為“甬”的港口城市——寧波。面對著即將到來的日子,我們有幾分激動(dòng),也有幾分顧慮,激動(dòng)是因?yàn)榧磳㈤_啟我們實(shí)習(xí)的新生活,也代表著我們邁向社會的第一步,顧慮則是對于遠(yuǎn)離父母奔走他鄉(xiāng)的我們來說不知該怎么面對這毫無頭緒的新生活。
入職前的培訓(xùn),看大家聽的多認(rèn)真!。!
餐飲服務(wù)員的工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些也不會累壞,所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤,主動(dòng)地工作,主動(dòng)地尋找工作,平時(shí)呢也要做到微笑露一點(diǎn),行動(dòng)快一點(diǎn),腦筋活一點(diǎn),效率高一點(diǎn),理由少一點(diǎn),做事勤一點(diǎn),度量大一點(diǎn),嘴巴甜一點(diǎn)。
在西餐廳實(shí)習(xí)了快一兩個(gè)月的時(shí)間,學(xué)習(xí)到了很多西餐菜肴的相關(guān)知識,發(fā)現(xiàn)西餐與中餐的區(qū)別還是比較明顯的。西餐的正餐包括午餐和晚餐,其特點(diǎn)是用餐內(nèi)容復(fù)雜,食用方法講究,服務(wù)技能要求高。西餐十分復(fù)雜,但從中我們也學(xué)到了很多西方人的飲食觀念,禮節(jié)禮貌。隨著現(xiàn)代人生活節(jié)奏的加快,很多時(shí)候都會將吃飯的環(huán)節(jié)簡略或者直接舍去,這樣的飲食觀念需要改變一下了,慢節(jié)奏的時(shí)代要來臨了。如果說學(xué)院式生活是一個(gè)人青春年少的寫照,那么,這段時(shí)間的實(shí)習(xí)生活就是我們開始攀登社會的階梯。
實(shí)習(xí)之余飯店為了豐富員工的生活,舉辦了各種趣味活動(dòng)。8月21日,南苑服務(wù)技能大賽順利舉行。自技能大賽籌備以來,各部門都高度重視,這場大型比賽的舉辦,傾注了飯店的精力和心血,為了維持酒店的運(yùn)營,很多選手都是利用休息時(shí)間來勤學(xué)苦練的。
飯店也希望借此契機(jī),讓‘服務(wù)創(chuàng)造價(jià)值,品質(zhì)鑄就經(jīng)典’的企業(yè)理念在飯店蔚然成風(fēng),同時(shí)向每一位顧客呈現(xiàn)出獨(dú)具南苑特色的服務(wù)活力與激情!
通過本次大賽,宣揚(yáng)了匠人匠心的工匠精神,提升了員工崗位的服務(wù)技能,展示了能人風(fēng)貌,為員工提供了實(shí)現(xiàn)自我的平臺,達(dá)到了團(tuán)隊(duì)成員的共同成長,提升了員工的滿意度!
8月28 日 今夕是何夕,不一樣的南苑,不一樣的風(fēng)情,連空氣中都彌漫著浪漫的味道。
收銀也是一份很不錯(cuò)的工作,在這段時(shí)間里也學(xué)習(xí)到了很多知識,比如POS系統(tǒng)的學(xué)習(xí),跟客人交流時(shí)的禮貌用語,同時(shí)也結(jié)識了來自不同地區(qū)的可愛的人們,比如上邊這個(gè)帥小伙。
現(xiàn)在已經(jīng)工作了兩個(gè)多月,慢慢的適應(yīng)了這里的生活環(huán)境,每天兩點(diǎn)一線的生活,休息的空檔偶爾去景點(diǎn)體味一下這個(gè)城市獨(dú)特的風(fēng)味,每天太陽東升西落,我們則要面對不同的挑戰(zhàn),有挑戰(zhàn)的人生,你才會感覺自己沒有虛度這一天,這次的實(shí)習(xí)來之不易,也是為我們即將告別的大學(xué)劃上完美的句號,同時(shí)也是我們進(jìn)入社會的必經(jīng)階段,我們只有在實(shí)習(xí)中不斷去提升自己的能力,在面對社會的時(shí)候才不會有恐慌,做好充足的準(zhǔn)備,讓我們的人生也能劃上完美的句號,不留下任何遺憾!
酒店實(shí)習(xí)日記3
今天認(rèn)識了一個(gè)新的同事,不是我們部門的。是保安部的。是個(gè)退伍軍人比我大2歲。很幽默的一個(gè)人。我是在送文件的時(shí)候遇到他的向他問路認(rèn)識的。很熱情的一個(gè)人。軍人就是不一樣。。身上總有種說不出的男子氣概。我很欣賞他。他在酒店做了很久了對酒店的大小事物都很了解,對我的幫助不小。下午還和他一起吃了飯。也向他他討教了一些事情。很有用。認(rèn)識多了朋友對自己的工作是很有幫助的。這個(gè)我現(xiàn)在很認(rèn)同。其實(shí)我感覺自己的工作很輕松。就是在電腦那里打打字,送送文件什么的。但我總想去接觸些別的事情。朋友對我說慢慢來不能急的也對。也是認(rèn)真的完成的了一天的工作。
關(guān)于酒店實(shí)習(xí)日記集合十篇
一天即將過去了,在你心中有什么感想呢?這也意味著,又要開始寫日記了。日記你想好怎么寫了嗎?以下是小編整理的酒店實(shí)習(xí)日記10篇,希望能夠幫助到大家。
酒店實(shí)習(xí)日記 篇1
20xx年的寒假,對我來說是有特別的紀(jì)念意義的一個(gè)寒假。因?yàn),在這個(gè)寒假,我干了人生中的第一份工作,賺了我人生中的第一桶金,這兩個(gè)第一,對我來說有著特別的意義。雖然工作的時(shí)間不長,賺的錢也不多,但是我很欣慰,自己的能力得到了鍛煉,對生活有了更清楚的認(rèn)識,以后在一些問題上也會理解父母,花錢也會更理性。
接下來就說說我的這份工作吧,雖然只是個(gè)兼職,但是在我心里和正式工作一樣重要,我想如果我能把這份工作干好的話,以后我也會干好其他工作。我在富平縣的秦正酒店找了一個(gè)客房服務(wù)員的工作,其實(shí)也就是一次實(shí)習(xí)的機(jī)會。我學(xué)的專業(yè)是旅游管理,而我的專業(yè)主要涵蓋酒店、景區(qū)、旅行社三大塊,所以我想利用假期在酒店實(shí)習(xí),熟悉一下酒店各個(gè)部門以及各個(gè)部門的組織結(jié)構(gòu)和運(yùn)營情況。一般酒店是不會招臨時(shí)工的,招臨時(shí)工的話,會造成酒店培養(yǎng)的人才流失,這樣的賠本買賣酒店是不會干的。可是憑我的能力又找不到合適的實(shí)習(xí)崗位,所以我只能求助于父母的幫助,爸爸正好有個(gè)朋友在酒店當(dāng)經(jīng)理,在他的幫助下,我在酒店找了一份臨時(shí)工作。
既然我在秦正實(shí)習(xí),那就有必要介紹一下秦正酒店的一些具體情況。秦正酒店是一家集旅游、商務(wù)住宿、餐飲、娛樂于一體的綜合酒店。酒店位于富有繁華商業(yè)街之稱的富平縣人民路中段,交通條件便利、地理位置得天獨(dú)厚。 酒店?duì)I業(yè)面積6000余平方米,擁有豪華客房80余間。同時(shí)設(shè)有餐廳、商務(wù)中心、足浴、牌室等多項(xiàng)服務(wù),并擁有獨(dú)立停車場。酒店的主要部門有客房部,餐飲部,工程部,保安部。酒店有一個(gè)總經(jīng)理,和若干部門經(jīng)理。我實(shí)習(xí)的部門是客房部,客房部主要負(fù)責(zé)客人的起居,客房部是酒店的核心部門,得客房者得天下。剛到酒店時(shí),我還有一點(diǎn)小興奮,當(dāng)時(shí)許多事情我來說都是第一次接觸,覺得很新鮮,又有一點(diǎn)好奇,以前老聽老師講酒店,真正到了酒店,才知道,哦,酒店原來是這個(gè)樣子,就像一幅畫一樣清晰的展現(xiàn)在我的面前,就這樣,我揭開了酒店神秘的面紗。忘了介紹客房部的組織結(jié)構(gòu)了,客房部由客房經(jīng)理負(fù)責(zé),客房經(jīng)理以下是主管,主管以下是領(lǐng)班,領(lǐng)班以下是服務(wù)員,我也是其中一員。
酒店實(shí)習(xí)日記范文匯總十篇
忙碌而又充實(shí)的一天又過去了,相信大家這一天里都收獲頗豐吧,需要進(jìn)行好好的總結(jié)并且記錄在日記里了。那如何寫一篇漂亮的日記呢?下面是小編為大家整理的酒店實(shí)習(xí)日記10篇,歡迎閱讀與收藏。
酒店實(shí)習(xí)日記 篇1
20xx年的寒假,對我來說是有特別的紀(jì)念意義的一個(gè)寒假。因?yàn),在這個(gè)寒假,我干了人生中的第一份工作,賺了我人生中的第一桶金,這兩個(gè)第一,對我來說有著特別的意義。雖然工作的時(shí)間不長,賺的錢也不多,但是我很欣慰,自己的能力得到了鍛煉,對生活有了更清楚的認(rèn)識,以后在一些問題上也會理解父母,花錢也會更理性。
接下來就說說我的這份工作吧,雖然只是個(gè)兼職,但是在我心里和正式工作一樣重要,我想如果我能把這份工作干好的話,以后我也會干好其他工作。我在富平縣的秦正酒店找了一個(gè)客房服務(wù)員的工作,其實(shí)也就是一次實(shí)習(xí)的機(jī)會。我學(xué)的專業(yè)是旅游管理,而我的專業(yè)主要涵蓋酒店、景區(qū)、旅行社三大塊,所以我想利用假期在酒店實(shí)習(xí),熟悉一下酒店各個(gè)部門以及各個(gè)部門的組織結(jié)構(gòu)和運(yùn)營情況。一般酒店是不會招臨時(shí)工的,招臨時(shí)工的話,會造成酒店培養(yǎng)的人才流失,這樣的賠本買賣酒店是不會干的?墒菓{我的能力又找不到合適的實(shí)習(xí)崗位,所以我只能求助于父母的幫助,爸爸正好有個(gè)朋友在酒店當(dāng)經(jīng)理,在他的幫助下,我在酒店找了一份臨時(shí)工作。
既然我在秦正實(shí)習(xí),那就有必要介紹一下秦正酒店的一些具體情況。秦正酒店是一家集旅游、商務(wù)住宿、餐飲、娛樂于一體的綜合酒店。酒店位于富有繁華商業(yè)街之稱的富平縣人民路中段,交通條件便利、地理位置得天獨(dú)厚。 酒店?duì)I業(yè)面積6000余平方米,擁有豪華客房80余間。同時(shí)設(shè)有餐廳、商務(wù)中心、足浴、牌室等多項(xiàng)服務(wù),并擁有獨(dú)立停車場。酒店的主要部門有客房部,餐飲部,工程部,保安部。酒店有一個(gè)總經(jīng)理,和若干部門經(jīng)理。我實(shí)習(xí)的部門是客房部,客房部主要負(fù)責(zé)客人的起居,客房部是酒店的核心部門,得客房者得天下。剛到酒店時(shí),我還有一點(diǎn)小興奮,當(dāng)時(shí)許多事情我來說都是第一次接觸,覺得很新鮮,又有一點(diǎn)好奇,以前老聽老師講酒店,真正到了酒店,才知道,哦,酒店原來是這個(gè)樣子,就像一幅畫一樣清晰的展現(xiàn)在我的面前,就這樣,我揭開了酒店神秘的面紗。忘了介紹客房部的組織結(jié)構(gòu)了,客房部由客房經(jīng)理負(fù)責(zé),客房經(jīng)理以下是主管,主管以下是領(lǐng)班,領(lǐng)班以下是服務(wù)員,我也是其中一員。
關(guān)于酒店實(shí)習(xí)日記范文匯編7篇
一天將要結(jié)束了,一定有不少感想,不如趁現(xiàn)在好好寫一篇日記。那么什么樣的日記才合適呢?下面是小編為大家收集的酒店實(shí)習(xí)日記7篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
酒店實(shí)習(xí)日記 篇1
20xx年的寒假,對我來說是有特別的紀(jì)念意義的一個(gè)寒假。因?yàn)椋谶@個(gè)寒假,我干了人生中的第一份工作,賺了我人生中的第一桶金,這兩個(gè)第一,對我來說有著特別的意義。雖然工作的時(shí)間不長,賺的錢也不多,但是我很欣慰,自己的能力得到了鍛煉,對生活有了更清楚的認(rèn)識,以后在一些問題上也會理解父母,花錢也會更理性。
接下來就說說我的這份工作吧,雖然只是個(gè)兼職,但是在我心里和正式工作一樣重要,我想如果我能把這份工作干好的話,以后我也會干好其他工作。我在富平縣的秦正酒店找了一個(gè)客房服務(wù)員的工作,其實(shí)也就是一次實(shí)習(xí)的機(jī)會。我學(xué)的專業(yè)是旅游管理,而我的專業(yè)主要涵蓋酒店、景區(qū)、旅行社三大塊,所以我想利用假期在酒店實(shí)習(xí),熟悉一下酒店各個(gè)部門以及各個(gè)部門的組織結(jié)構(gòu)和運(yùn)營情況。一般酒店是不會招臨時(shí)工的,招臨時(shí)工的話,會造成酒店培養(yǎng)的人才流失,這樣的賠本買賣酒店是不會干的?墒菓{我的能力又找不到合適的實(shí)習(xí)崗位,所以我只能求助于父母的幫助,爸爸正好有個(gè)朋友在酒店當(dāng)經(jīng)理,在他的幫助下,我在酒店找了一份臨時(shí)工作。
既然我在秦正實(shí)習(xí),那就有必要介紹一下秦正酒店的一些具體情況。秦正酒店是一家集旅游、商務(wù)住宿、餐飲、娛樂于一體的綜合酒店。酒店位于富有繁華商業(yè)街之稱的富平縣人民路中段,交通條件便利、地理位置得天獨(dú)厚。 酒店?duì)I業(yè)面積6000余平方米,擁有豪華客房80余間。同時(shí)設(shè)有餐廳、商務(wù)中心、足浴、牌室等多項(xiàng)服務(wù),并擁有獨(dú)立停車場。酒店的主要部門有客房部,餐飲部,工程部,保安部。酒店有一個(gè)總經(jīng)理,和若干部門經(jīng)理。我實(shí)習(xí)的部門是客房部,客房部主要負(fù)責(zé)客人的起居,客房部是酒店的核心部門,得客房者得天下。剛到酒店時(shí),我還有一點(diǎn)小興奮,當(dāng)時(shí)許多事情我來說都是第一次接觸,覺得很新鮮,又有一點(diǎn)好奇,以前老聽老師講酒店,真正到了酒店,才知道,哦,酒店原來是這個(gè)樣子,就像一幅畫一樣清晰的展現(xiàn)在我的面前,就這樣,我揭開了酒店神秘的面紗。忘了介紹客房部的組織結(jié)構(gòu)了,客房部由客房經(jīng)理負(fù)責(zé),客房經(jīng)理以下是主管,主管以下是領(lǐng)班,領(lǐng)班以下是服務(wù)員,我也是其中一員。
關(guān)于酒店實(shí)習(xí)日記范文匯編九篇
忙碌而又充實(shí)的一天又過去了,在你心中有什么感想呢?需要進(jìn)行好好的總結(jié)并且記錄在日記里了。日記怎么寫才合適呢?下面是小編幫大家整理的酒店實(shí)習(xí)日記9篇,希望對大家有所幫助。
酒店實(shí)習(xí)日記 篇1
今天看到了幾篇關(guān)于酒店管理的文章,我懂得了服務(wù)意識的提高是酒店贏得顧客的關(guān)鍵:對于一個(gè)酒店來說,服務(wù)是形象之本、競爭之道、財(cái)富之源。服務(wù)質(zhì)量的好壞關(guān)鍵在于服務(wù)意識的提高所以平時(shí)我們應(yīng)做到:微笑露一點(diǎn),行動(dòng)快一點(diǎn),腦筋活一點(diǎn),效率高一點(diǎn),理由少一點(diǎn),做事勤一點(diǎn),度量大一點(diǎn),嘴巴甜一點(diǎn),脾氣小一點(diǎn),動(dòng)作輕一點(diǎn)。而在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時(shí)無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個(gè)社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕、風(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對此都應(yīng)非常熟悉,飯店只是一個(gè)單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊(yùn),有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。
酒店實(shí)習(xí)日記 篇2
剛到酒店時(shí),認(rèn)識了一位作推銷的肖大哥。只要有空就會跟我門說要怎么成功,人生要有夢想之類之類的話。剛開始他給我的印象是個(gè)挺有報(bào)復(fù)有文采的人。他也曾經(jīng)勸我說涉及一下那個(gè)行業(yè)。說實(shí)話我也確實(shí)心動(dòng)過,但跟父母交流后他們就說離這類人遠(yuǎn)點(diǎn),因?yàn)樗麄冎皇窍胍獦I(yè)績。在此我沒有說肖大哥是個(gè)壞人,有時(shí)候也挺可憐他被人利用而不自知。
酒店實(shí)習(xí)日記范文匯總七篇
一天即將完結(jié),想必有很多難忘的瞬間吧,此時(shí)此刻我們需要寫一篇日記了。怎樣寫日記才更能吸引眼球呢?以下是小編精心整理的酒店實(shí)習(xí)日記7篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
酒店實(shí)習(xí)日記 篇1
6月19 日 星期日日 晴
這個(gè)月我全是夜班,所以只能記晚上的事情了,可是西餐廳晚上一般不會發(fā)生什么事情,所以也沒甚么好寫的。我的實(shí)習(xí)日記本和實(shí)習(xí)報(bào)告本都丟了,只能先記到本子上,回家再用電腦打出來。今天真沒甚么好說的,睡的還不錯(cuò)。
6月21 日 星期二 陰
聽說中餐的一個(gè)小傳菜生搬東西時(shí)被桌子砸斷了胳膊,血噴了一地,慘啊,他媽在這里當(dāng)洗碗工,娘倆相依為命一個(gè)月工資才1300塊錢,這回兒子的胳膊又?jǐn)嗔,日子可怎么過啊。也不知道這里的工傷怎麼計(jì)算工資。
6月23 日 星期四 雨
世界上真有不要臉的人,張明華就是一個(gè)。這個(gè)廚師把自己看得很高,瞧不起外地人,整天吹噓自己怎么好,女朋友怎么漂亮,說起別人來就沒有好話,盡量往低貶。我最不愿意和他一起上大夜,他什么吃的也不給我做,還不許我自己動(dòng)手做,好像廚房是他們家的一樣,有客了他就要嚇?biāo)览,兩個(gè)菜就能累死他,對廚房的熟悉程度還趕不上我,連云吞在哪里放著都不知道。更令我氣憤的是他每天都用我的手機(jī)給他女友發(fā)短信,不借給他還厚著臉皮跟我要,媽的逼急了我把他老婆給翹過來。
6月25 日 星期六 陰
今天和小趙一個(gè)班,這小子自打丁文竹事件發(fā)生后對我越來越冷淡,好像是我把小丁給搶了似的。我最瞧不起這種人,自己沒有本事爭取不到不從自身反省反而怪罪別人阻礙他成功。在小丁的事情上我?guī)土怂嗌倜Γ瑒窳怂嗌俅,他就是不聽,最后碰了個(gè)鼻青臉腫。聽說這孩子也挺可憐,中餐的女人追了一個(gè)遍都沒追上一個(gè),見到小丁后以為女生比女人好騙,誰知道小丁是個(gè)冰美人,掘人上癮,號稱掘人天后,他自然也不能例外了。這就叫,點(diǎn)背不能怨社會。
關(guān)于酒店實(shí)習(xí)日記范文集錦八篇
時(shí)間如快馬般匆匆,一天又過去了,你有什么總結(jié)呢?請好好地記錄下在日記里。怎樣寫日記才更能吸引眼球呢?以下是小編幫大家整理的酒店實(shí)習(xí)日記8篇,希望對大家有所幫助。
酒店實(shí)習(xí)日記 篇1
首先介紹下我自己,我是某大學(xué)旅游管理學(xué)院的大三學(xué)生,今年暑假在一家四星酒店做短工,不為錢,只因熱愛酒店行業(yè),希望更多的了解她。下面我將記錄下我的心得與熱愛酒店或者處于迷茫期的你一起分享。不一定會天天寫,但一定會寫下每一天。
1:酒店不喜歡暑期工,這個(gè)大家應(yīng)該懂原因(不多說),我也是托關(guān)系進(jìn)來的,早上八點(diǎn)報(bào)道,我七點(diǎn)五十到客服中心,客房部的員工都已經(jīng)在那準(zhǔn)備晨會了,我進(jìn)去找見主管,說明情況,他已經(jīng)接到通知,我自然的就融進(jìn)來了,開晨會,主管說了些事,開始工作,學(xué)的第一項(xiàng)工作就是抹塵,從高到低,從里到外。這家酒店06年開業(yè),四星級酒店,無星級服務(wù),具體原因不想說,還是說我吧,客房部就我和主管兩個(gè)男丁,主管肯定不會是干活的主力,重?fù)?dān)自然落在我身上,搬床,抱布草,扔垃圾。一上午,我就這幫幫忙,那幫幫忙,多看多問多聽少說,一上午就過來了,貌似也沒學(xué)下什么。
下午有一個(gè)團(tuán)整體大退房,又有一個(gè)團(tuán)要住進(jìn)來,所以要搶房,20來間,我總算有機(jī)會小試身手了,先包個(gè)床,主管在一旁指點(diǎn),什么內(nèi)包角,外包角說的我發(fā)蒙,總之我能包上,因?yàn)槲襾碇霸诰W(wǎng)上看了相關(guān)視頻,哈哈,鋪床雖然感覺是女孩子的事,但在酒店,男孩子鋪床更有優(yōu)勢,力量,高度。鋪完這個(gè),我就沒機(jī)會再鋪了,我的主要任務(wù)就是抹塵(窗臺、桌子、鏡子、柜子、門),補(bǔ)充物品(拖鞋,擦鞋布,火柴,洗衣袋,針線包,信札紙),衛(wèi)生間的由老員工負(fù)責(zé),貌似有很多技巧。搶完房后開了個(gè)總結(jié)會,一轉(zhuǎn)眼就六點(diǎn)四十了,下班啦。感覺挺累的,盡管我也沒做什么,一天下來十來個(gè)小時(shí),沒機(jī)會休息,中午吃飯就一小會兒,然后馬上又要回去干活,沒午睡,不像上課那樣悠然自得了,但是蠻充實(shí)的
關(guān)于酒店實(shí)習(xí)日記范文錦集5篇
有趣的一天又要結(jié)束了,在你心中有什么感想呢?需要進(jìn)行好好的總結(jié)并且記錄在日記里了。那么你真的懂得怎么寫日記嗎?以下是小編整理的酒店實(shí)習(xí)日記5篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
酒店實(shí)習(xí)日記 篇1
大二分專業(yè),我一時(shí)沖動(dòng)選擇了酒店管理專業(yè),開始接觸到酒店管理方面的相關(guān)理論知識。然而,酒店行業(yè)是一個(gè)非常重視實(shí)操性的行業(yè),紙上談兵遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。我知道酒店根據(jù)不用的標(biāo)準(zhǔn)可以劃分成什么類別,知道什么是最適合星級酒店的組織架構(gòu),知道超額預(yù)訂管理是前廳的秤桿,但是我卻不知道酒店到底是怎樣的存在。
酒店是什么?酒店管理是什么?對我這個(gè)念了18年書的書呆子來說,只是一個(gè)虛無飄渺的存在——我可以用各種語言從多個(gè)角度來粉飾他,卻無法真正觸摸到他。
xx年秋交會期間,學(xué)院組織同學(xué)們前往酒店進(jìn)行為期一個(gè)月的實(shí)習(xí),這無疑是個(gè)體驗(yàn)酒店服務(wù)的良機(jī)。
xxw酒店實(shí)習(xí),走起!
no1. xx年10月8日 星期二 晴
踏進(jìn)w hotel那一瞬間,當(dāng)鋪天蓋地的金燦燦將我淹沒時(shí),我忽然涌起一股豪氣,就像飽讀兵法的將軍即將上戰(zhàn)場一般,我下意識整了整剛剛換上的工裝,挺直身板。酒店的美女姐姐帶著實(shí)習(xí)生參觀酒店,我踮著高跟鞋,小心翼翼繞過服務(wù)區(qū),一邊聽姐姐講解,一邊默默羨慕姐姐十厘米的高跟鞋。
入職培訓(xùn)在宴會廳進(jìn)行,雪花狀的水晶吊燈、松軟的深藍(lán)色地毯、還有各種飲品和茶點(diǎn),真叫人懷疑這是一場正兒八經(jīng)的茶座會。
hr在臺上熱情洋溢地解讀喜達(dá)屋文化,從品牌到擴(kuò)張?jiān)俚轿磥戆l(fā)展戰(zhàn)略,臺下躁動(dòng)不安的實(shí)習(xí)生已經(jīng)迫不及待互相認(rèn)識交流感想了。之前已經(jīng)知道會有其他學(xué)校的實(shí)習(xí)生一起參與廣交會實(shí)習(xí),但是當(dāng)我了解到我旁邊坐著的同學(xué)有的是2b院校,有的是職業(yè)學(xué)校的,我忽然覺得入職培訓(xùn)沒什么意思了……
酒店實(shí)習(xí)日記范文匯編十篇
已到了一天的末尾,這一天里,大家身邊一定有一些有趣的見聞吧,是時(shí)候用心地寫一篇日記了。日記寫什么內(nèi)容才新穎、豐富呢?下面是小編幫大家整理的酒店實(shí)習(xí)日記10篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
酒店實(shí)習(xí)日記 篇1
今天是勞動(dòng)節(jié),果然不錯(cuò),當(dāng)我們從學(xué)生變?yōu)閯趧?dòng)者時(shí)才體會到這個(gè)節(jié)日的重要性,可是我們不能放假,要在這里為放假的勞動(dòng)者服務(wù)。晴朗的天氣,涼爽的風(fēng),在太陽光的照射下金石灘慢慢展露出它的美麗,而此時(shí)的我們,已經(jīng)成為籠中之鳥,向往著窗外的自由卻身不由己。
我終于見到了來吃飯的客人,為他們服務(wù)此時(shí)成為我的樂趣,畢竟比自己數(shù)數(shù)強(qiáng),政經(jīng)老師說過當(dāng)我們進(jìn)入共產(chǎn)主義社會時(shí)人們要自己花錢買勞動(dòng),我突然明白,一個(gè)人在極端空虛時(shí)自然要花錢買活干了,所以我們還是不要進(jìn)入共產(chǎn)主義好。
我的工作很簡單,擺臺,客人點(diǎn)菜為客人推薦好吃的東西,客人走后我收拾桌子,再擺臺,等洗碗間大媽洗好碗后我負(fù)責(zé)把它們擦干,放回原來的地方。臺布臟了我去把它們送到洗衣房,第二天再把它們收回來放好。經(jīng)過一天的實(shí)際工作,我明白了我要和以下幾個(gè)人搞好關(guān)系:首先,領(lǐng)班,我的直接上司,除了出賣自己肉體外的手段都要來討好她,他高興了我就好過,她不高興我也不能舒服的待著。其次,洗碗間的大姐,如果把她們?nèi)敲四愕牟途呔蛣e想收回了,出了問題還得我自己負(fù)責(zé)。再次,洗衣房的帶頭大姐,因?yàn)樵谝院蟮膬蓚(gè)月中我都要直接同她發(fā)生業(yè)務(wù)關(guān)系。其實(shí)還有一個(gè)最重要的人物,在以后的日記中我會提到,他是我生活的直接的來源,是我補(bǔ)充物質(zhì)資料的根本保證。(廚師)
關(guān)于酒店實(shí)習(xí)日記范文匯編5篇
忙碌而充實(shí)的一天結(jié)束了,想必有很多難忘的瞬間吧,需要進(jìn)行好好的總結(jié)并且記錄在日記里了。日記你想好怎么寫了嗎?以下是小編收集整理的酒店實(shí)習(xí)日記5篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
酒店實(shí)習(xí)日記 篇1
上午九點(diǎn),我領(lǐng)到了我的這一輩中第一件工作服,黑色西褲,的確良的白襯衣,灰格子馬甲和小領(lǐng)結(jié),穿戴完畢后我站在鏡子前,那是我嗎?全身上下除了皮鞋襪子和內(nèi)褲是自己的外其余一切都是那么陌生,連我的身體都在強(qiáng)烈排斥這些入侵者,因?yàn)閺拇艘院,它們將剝奪我穿自己衣服的權(quán)利。
餐飲部一共要了九個(gè)人,我分在西餐,還有九個(gè)女生被分在中餐,我很郁悶,因?yàn)槲鞑途臀乙粋(gè)人,要知道,剛踏上社會時(shí)最親的人就是同學(xué),可愛可親的同學(xué)們,你們都在哪里?誰來陪我啊?
正當(dāng)我愁眉不展時(shí),一個(gè)清秀的小姑娘走到我面前,:“你新來實(shí)習(xí)的嗎?分西餐嗎?”她看著我。我看了她一眼,“是啊,你在哪個(gè)部門?”我回問一句!拔沂乔芭_迎賓,你在西餐能看到我,有空找我玩?”她沖我一笑,翩翩而去。在她一笑的一瞬間我發(fā)現(xiàn)她的嘴竟是那么大,于是,我所認(rèn)識的人中多了一個(gè)叫大嘴的女人。(混社會的我都叫女人)
黑胖女人是我的領(lǐng)班,叫遲軍,比我小一歲,但是考慮到上下級關(guān)系我還是叫她遲姐。遲姐把我領(lǐng)到我的工作地點(diǎn),大連金石灘國際會議中心西餐廳,它有一個(gè)響亮的名字卻只有很小的地盤,我圍著它走一圈要一分鐘,一天我要工作八小時(shí),一小時(shí)六十分鐘,一天我要走四百八十圈,走一圈要一百步,我一天要走四千八百步。無聊的人自然有打發(fā)無聊時(shí)間的方法,我的第一天工作很輕松,就在計(jì)算自己走一步可以掙多少錢中無聊寂寞的度過了。沒有客人吃飯。
關(guān)于酒店實(shí)習(xí)日記范文匯編6篇
忙碌而充實(shí)的一天結(jié)束了,想必有很多難忘的瞬間吧,需要進(jìn)行好好的總結(jié)并且記錄在日記里了?墒窃鯓訉懭沼洸拍艹霾誓?下面是小編為大家收集的酒店實(shí)習(xí)日記6篇,希望能夠幫助到大家。
酒店實(shí)習(xí)日記 篇1
酒店人事部實(shí)習(xí)日記范文
20xx年2月3日
第一天上班。
想起前天在人事部,王經(jīng)理對我的面試,不得不感嘆其專業(yè)素養(yǎng)和魅力,同時(shí)也為自己的無經(jīng)驗(yàn)而自慚形穢,我想,我將來能像你一樣。
早上很早來到公司,因?yàn)槭堑谝惶欤荒苓t到。還好是比領(lǐng)導(dǎo)早到公司,看著公司里很早就忙碌起來的職員,自己在一邊感受著這個(gè)氣氛,也感到干勁十足。
這就是我未來一個(gè)月要待的地方了,這就是我未來要從事的行業(yè)—人力資源與管理。終于等到領(lǐng)導(dǎo),原來領(lǐng)導(dǎo)也是壓哨球員,這里說的領(lǐng)導(dǎo)是人力資源部的經(jīng)理,王經(jīng)理,在這個(gè)公司自己最先接觸的人。寒暄幾句,公司要開始召開每日必行的早會,我也參加了,排在了隊(duì)伍的最后,聽著經(jīng)理的介紹,我感受的是一種既熟悉又陌生的感覺,仿佛這一切曾經(jīng)經(jīng)歷,但現(xiàn)實(shí)是從新開始的,接著是市場部經(jīng)理及各部門經(jīng)理的簡要匯報(bào),人力資源部經(jīng)理同時(shí)也向大家介紹了我,這個(gè)新來的實(shí)習(xí)生,我上去作了簡要的自我介紹,我感受到的是大家,每一個(gè)人友好的眼神與笑靨,我又想說,既熟悉又陌生,這種感覺其實(shí)很不錯(cuò)。
早會結(jié)束,我被安排到公司人力資源部。到人力資源部正式報(bào)到,認(rèn)識了新同事。大家都很友好地對待我。中飯是跟他們一起吃的,聊了很多,我發(fā)現(xiàn)公司每個(gè)人都很熱情,員工關(guān)系良好,跟他們談話,也使我了解了公司內(nèi)部的一些人際網(wǎng)絡(luò),受益很大。辦公室不大,但是坐了5個(gè)人,包括了我,王經(jīng)理也跟我們一個(gè)辦公室,大家似乎都沒有距離,但也上下等級森嚴(yán)。同事很友好,經(jīng)理對我也很好,短時(shí)間內(nèi)我看到的只有這些,希望我的眼光不會出現(xiàn)偏差,