關(guān)于水產(chǎn)養(yǎng)殖的論文
論文常用來(lái)指進(jìn)行各個(gè)學(xué)術(shù)領(lǐng)域的研究和描述學(xué)術(shù)研究成果的文章，它既是探討問(wèn)題進(jìn)行學(xué)術(shù)研究的一種手段，又是描述學(xué)術(shù)研究成果進(jìn)行學(xué)術(shù)交流的一種工具。論文一般由題名、作者、摘要、關(guān)鍵詞、正文、參考文獻(xiàn)和附錄等部分組成。論文在形式上是屬于議論文的，但它與一般議論文不同，它必須是有自己的理論系統(tǒng)的，應(yīng)對(duì)大量的事實(shí)、材料進(jìn)行分析、研究，使感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí)。
摘要：磷作為水產(chǎn)動(dòng)物不可或缺的礦物營(yíng)養(yǎng)元素，具有極其重要的生物學(xué)功能。同時(shí)，磷是藻類(lèi)的主要營(yíng)養(yǎng)物，是水體污染關(guān)鍵因素，所以磷排放制約著水產(chǎn)養(yǎng)殖的可持續(xù)性發(fā)展。本文從水產(chǎn)動(dòng)物磷需求量、利用率，以及影響磷吸收因素等方面進(jìn)行了闡述，旨在為水產(chǎn)養(yǎng)殖中磷使用提供參考。
關(guān)鍵詞：水產(chǎn)養(yǎng)殖的論文
過(guò)去的10年，全球水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展迅速，F(xiàn)AO數(shù)據(jù)顯示20xx年世界水產(chǎn)養(yǎng)殖總量?jī)H為4.99kt，而20xx年已達(dá)到7.02kt，其中我國(guó)水產(chǎn)產(chǎn)量連續(xù)20年位居世界第一，占全世界70%[1]。然而水產(chǎn)養(yǎng)殖的快速發(fā)展也引起了水環(huán)境污染，生態(tài)環(huán)境退化等一系列負(fù)面問(wèn)題，并嚴(yán)重制約著我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展。其中磷作為藻類(lèi)生長(zhǎng)的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，被認(rèn)為是水體污染的關(guān)鍵因數(shù)[2]，然而磷作為水產(chǎn)動(dòng)物的必需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在水產(chǎn)動(dòng)物的生長(zhǎng)繁殖中不可或缺，可通過(guò)營(yíng)養(yǎng)調(diào)控來(lái)減少水產(chǎn)動(dòng)物磷的排放。本文擬通過(guò)對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物磷營(yíng)養(yǎng)研究進(jìn)展進(jìn)行綜述，旨在為水產(chǎn)養(yǎng)殖磷的合理使用提供一定參考。
1磷的營(yíng)養(yǎng)作用
磷是飼料無(wú)機(jī)鹽的主要組成成分，其直接參與到骨骼系統(tǒng)的形成和維持，同時(shí)是動(dòng)物細(xì)胞核和細(xì)胞膜的重要組成成分。此外磷還組成Na2HPO4/Na2H2PO4緩沖對(duì)，調(diào)節(jié)動(dòng)物體酸堿平衡，參與構(gòu)成體內(nèi)大部分酶。對(duì)于魚(yú)類(lèi)來(lái)講，腸的消化吸收扮演著重要角色，其小腸的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)主要依靠Na+、K+-ATPase分解ATP產(chǎn)生能力，而磷是ATP的重要組成部分，直接影響著水生動(dòng)物的消化吸收[3]，所以當(dāng)魚(yú)類(lèi)磷缺乏時(shí)，會(huì)導(dǎo)致生長(zhǎng)緩慢、骨骼變形、游動(dòng)緩慢。此外在磷缺乏情況下，游離脂肪酸酯化形成脂酰輔酶A會(huì)被抑制，降低脂肪供能[4]，同時(shí)肝臟中谷丙轉(zhuǎn)氨酶活性、糖異生作用增強(qiáng)，使脂肪利用率降低[5]，最終導(dǎo)致體脂增加。在水產(chǎn)養(yǎng)殖中，甲殼類(lèi)對(duì)鹽度的適應(yīng)和對(duì)滲透壓調(diào)節(jié)主要受堿性磷酸酶影響，此外堿性磷酸酶（AKP）是甲殼類(lèi)生長(zhǎng)發(fā)育和蛻皮的關(guān)鍵酶[6]，而磷是AKP的重要組成部分，同時(shí)由于磷是甲殼類(lèi)動(dòng)物表皮的關(guān)鍵成分，尤其在蛻皮后期，其可刺激內(nèi)表皮的生產(chǎn)和外骨骼的礦化，與外表皮相鄰的致密層中豐富的磷為誘導(dǎo)和控制碳酸鈣沉積提供密切的空間關(guān)系。由于蛻皮后期，外骨骼磷含量最高，所以脫殼會(huì)導(dǎo)致甲殼類(lèi)損失大量的磷，必須及時(shí)補(bǔ)充。
2磷代謝
甲殼類(lèi)動(dòng)物消化系統(tǒng)中礦物質(zhì)的主要吸收?qǐng)鏊鶠橹心c，魚(yú)類(lèi)主要在腸道進(jìn)行吸收。消化道上皮細(xì)胞對(duì)磷的吸收依賴Na+和磷酸鹽轉(zhuǎn)運(yùn)載體[7]。此外，水生動(dòng)物還可以通過(guò)鰓和體表進(jìn)行礦物質(zhì)的吸收，然而水產(chǎn)動(dòng)物通過(guò)鰓和皮膚對(duì)磷的吸收利用有限，Phillips等（1957）的研究發(fā)現(xiàn)，溪紅點(diǎn)鮭在96h內(nèi)從水體中獲取的磷僅占魚(yú)體磷含量的1/3000[8]。水產(chǎn)動(dòng)物在飼料和水體中獲得的礦物質(zhì)，最終通過(guò)糞尿進(jìn)行排泄，在淡水中水產(chǎn)動(dòng)物高滲排出，不斷通過(guò)鰓排出小離子，是通過(guò)吸收而不是通過(guò)喝水來(lái)排泄大量稀釋的尿液。與此相反，在海水中的水產(chǎn)動(dòng)物由于失水（但從環(huán)境獲得單價(jià)離子）以致必需喝水。這些多余吸收的鹽分主要通過(guò)鰓上特殊的氯細(xì)胞和鰓蓋上皮的主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)細(xì)胞來(lái)排泄，而腎臟主要通過(guò)尿排泄少量的二價(jià)離子，其余鹽通過(guò)糞便排出[9]。
3水產(chǎn)動(dòng)物磷需求量
不同的水產(chǎn)動(dòng)物對(duì)磷利用率不同，一般而言，有胃魚(yú)的磷利用率高于無(wú)胃魚(yú)，故而不同魚(yú)類(lèi)對(duì)磷需求量各異，同時(shí)甲殼類(lèi)動(dòng)物對(duì)磷需求也不盡相同。表1為常見(jiàn)水產(chǎn)動(dòng)物對(duì)磷的需求量，然而由于影響水產(chǎn)動(dòng)物磷需求因數(shù)較多，不同的試驗(yàn)水體環(huán)境，試驗(yàn)方法各不相同，得出結(jié)論不完全一致。目前，研究者評(píng)判對(duì)魚(yú)類(lèi)鈣磷需要量一般以生長(zhǎng)性能、血清磷含量、骨骼磷含量等作為指標(biāo)。
4水生動(dòng)物對(duì)磷的利用率
大量文獻(xiàn)顯示，不同的魚(yú)類(lèi)對(duì)磷的表觀利用率差異很大，主要是由于其在消化系統(tǒng)上的差異所致。目前世界水產(chǎn)中主要養(yǎng)殖的三類(lèi)魚(yú)，鯉科（草魚(yú)、鯉魚(yú)等）為無(wú)胃魚(yú)種、麗魚(yú)科（羅非魚(yú)等）和鮭科（虹鱒等）為有胃魚(yú)種，胃蛋白酶和鹽酸均由胃壁細(xì)胞分泌，而磷化合物需要酸性環(huán)境溶解吸收，故而鯉科魚(yú)類(lèi)不能很好地消化利用溶解度的磷化合物。Hua（20xx）的研究表明，麗魚(yú)科和鮭科魚(yú)類(lèi)對(duì)磷酸氫鈣的消化率可達(dá)62%~64%，然而鯉科魚(yú)類(lèi)對(duì)其消化僅有30%[22]，這也與鯉科魚(yú)類(lèi)的腸道結(jié)構(gòu)相對(duì)較短，影響磷的消化率有關(guān)。甲殼類(lèi)動(dòng)物磷主要吸收部位在中腸中的肝胰腺中，而肝胰腺中的幾種刷狀腺膜載體的活性都依賴于pH[23]，但部分甲殼類(lèi)動(dòng)物如對(duì)蝦的消化區(qū)域呈弱堿性，這使對(duì)蝦在對(duì)不同磷源的生物利用率差異巨大，對(duì)酸性磷源利用率顯著高于堿性磷源。凡納濱對(duì)蝦對(duì)磷酸二氫鈉利用率為95%和68.2%，但對(duì)磷酸氫二鈉的利用率僅為45%和19.1%，對(duì)碳酸氫鈣的利用率為45%，而對(duì)磷酸三鈣的利用率僅有15%[24]。
5影響水產(chǎn)動(dòng)物磷利用率因素
5.1磷源
在水產(chǎn)飼料中，不同磷源的利用率存在顯著差異，主要的動(dòng)物性磷源有魚(yú)粉、肉骨粉。有研究表明，將魚(yú)粉作為主要蛋白源的飼糧總磷水平超過(guò)了維持魚(yú)類(lèi)良好生長(zhǎng)的最低需求[25]，然而魚(yú)粉中磷主要存在形式磷酸三鈣復(fù)合物對(duì)大部分水產(chǎn)動(dòng)物來(lái)說(shuō)都是很難利用的。植物性磷源為大豆等植物原料中所含的植酸磷，但除開(kāi)羅非魚(yú)等少數(shù)魚(yú)種大腸中有產(chǎn)生植酸酶的微生物可以利用植酸磷外[26]，多數(shù)水產(chǎn)動(dòng)物對(duì)植酸酶的利用率較低。無(wú)機(jī)磷源包括磷酸二氫鈣、磷酸二氫鈉、磷酸氫鈣等，水產(chǎn)動(dòng)物對(duì)其的利用率與其溶解度和pH相關(guān)，溶解度越高，利用率越大，因此酸性磷源更容易被吸收利用[24]。通常情況下魚(yú)類(lèi)對(duì)磷酸二氫鈣、磷酸二氫鈉、磷酸二氫鉀等磷酸鹽中的磷利用率最高，其次為磷酸氫鈣，最差為磷酸三鈣[27，28]，同時(shí)，魚(yú)類(lèi)對(duì)無(wú)機(jī)磷源的利用度要高于魚(yú)粉中磷利用率，甲殼類(lèi)對(duì)無(wú)機(jī)磷源的利用有單鹽基的磷源優(yōu)于二鹽基的磷源，如對(duì)蝦對(duì)磷酸二氫鈉的利用優(yōu)于磷酸氫鈣[29]，此外甲殼類(lèi)動(dòng)物對(duì)不同磷源的利用率還和其前胃pH相關(guān)[30]。同時(shí)對(duì)于海洋生物來(lái)說(shuō)，細(xì)胞內(nèi)高濃度鉀離子，細(xì)胞外高濃度鈉離子，細(xì)胞內(nèi)外的鈉鉀離子濃度差可以激活A(yù)TP酶，有利于海洋生物對(duì)環(huán)境的生理適應(yīng)，因此海水動(dòng)物對(duì)磷酸二氫鉀的利用率最高。
5.2鈣磷比
鈣和磷在動(dòng)物代謝中有著密切的關(guān)系，鈣磷比對(duì)磷的利用率有著很大的影響。大量研究表明，當(dāng)鈣磷比適宜時(shí)，水產(chǎn)生物生長(zhǎng)最快。Davis（1994）研究發(fā)現(xiàn)，雖然凡納濱對(duì)蝦對(duì)磷酸二氫鈣的表觀消化率（46.3%）顯著低于磷酸二氫鉀（68.1%），但其生長(zhǎng)性能卻好于磷酸二氫鉀組，可能是因?yàn)榱姿岫䴕溻}組的飼糧中鈣磷比維持在一個(gè)適宜水平[29]。羅文佳（20xx）經(jīng)研究也得出相似結(jié)果[31]。羅非魚(yú)最適鈣磷比為1:1.8[32]，真鯛魚(yú)為1:2[33]，草魚(yú)為1:3~2[34]，紅海鯛為1:2[35]，日本鰻為1:1[36]，墨吉明對(duì)蝦為1.3:1[37]，中國(guó)名對(duì)蝦1:1.7[38]。這可能是因?yàn)樗a(chǎn)動(dòng)物肌肉中鈣磷比是恒定的，與肌肉鈣磷比相吻合的對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物生長(zhǎng)有較好的效果[38]。但對(duì)同一種魚(yú)類(lèi)的鈣磷比也有不同的研究結(jié)果，如李?lèi)?ài)杰（1998）研究表明鯉的最適比例為1:2[39]，而林浩然（1999）研究報(bào)道鯉魚(yú)最適比例為1:2~2:1[33]，這可能與水產(chǎn)動(dòng)物能直接通過(guò)鰓和體表從水環(huán)境中攝取鈣相關(guān)。故而有學(xué)者認(rèn)為水體中鈣含量適宜的條件下，魚(yú)類(lèi)的生長(zhǎng)與鈣磷比無(wú)必然聯(lián)系[40]。此外，飼糧中鈣水平還會(huì)顯著影響甲殼類(lèi)動(dòng)物對(duì)磷吸收。Kai-minCheng等（20xx）研究表明，南美白對(duì)蝦在無(wú)鈣飼糧中，添加0.77%的有效磷就能滿足生長(zhǎng)，而當(dāng)飼糧中添加1%鈣時(shí)，飼糧中需添加1.22%的有效磷；當(dāng)添加2%鈣時(shí)，對(duì)蝦生長(zhǎng)緩慢[41]，但鈣水平對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物磷吸收利用的影響仍需進(jìn)一步研究。
5.3植酸酶
大部分水產(chǎn)動(dòng)物體內(nèi)不能產(chǎn)生植酸酶，故而植物性原料中所含植酸磷很難被水產(chǎn)動(dòng)物利用，同時(shí)植酸易在消化道內(nèi)形成不溶性復(fù)合物，抑制對(duì)飼料中磷的利用，而不被利用的磷在水體中容易引起水體富華，造成環(huán)境污染。大量的研究表明，在水產(chǎn)飼料中添加植酸酶可以有效分解飼料中的植酸，可產(chǎn)生無(wú)機(jī)磷，提高水產(chǎn)動(dòng)物對(duì)其利用率[42]，并減少磷排放[43]，可以替代部分無(wú)機(jī)磷酸鹽，節(jié)約飼料成本。周金敏（20xx）的研究表明，在斑點(diǎn)叉尾鮰飼糧中添加400g/t植酸酶，可提高總磷消化率16.71%，但將磷酸二氫鈣用量減少60%，植酸酶的對(duì)磷消化率的提高反而下降[44]。雖然植酸酶不能完全取代無(wú)機(jī)磷，但可以有效降低其使用量。植酸酶作為酶制劑，pH值、溫度、添加方式以及不同魚(yú)類(lèi)由于消化道差異對(duì)其活性均有較大影響。
5.4其他
無(wú)機(jī)磷源在生產(chǎn)過(guò)程中有一定的氟殘留，而較高的氟含量會(huì)嚴(yán)重干擾磷代謝。有研究證明，磷酸氫鈣的生物學(xué)利用率與其中氟含量存在負(fù)相關(guān)，相關(guān)系數(shù)為-0.79~0.97[45]。VD可以顯著提高鈉依賴型的轉(zhuǎn)運(yùn)機(jī)制[46]，從而提高對(duì)磷利用率。在鰻魚(yú)[47]、鯰魚(yú)[48]、虹鱒[49]上的研究均有類(lèi)似結(jié)果。由于水產(chǎn)動(dòng)物對(duì)磷的吸收受pH影響，故而在飼料中添加酸化劑可以促進(jìn)腸道對(duì)陽(yáng)離子吸附[50]。sarker[51]（20xx）的研究表明，在飼料中添加檸檬酸可以提高黃鰤?mèng)~對(duì)魚(yú)粉中磷酸三鈣鹽的利用。
6結(jié)語(yǔ)
對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖而言，磷排放是造成水體富營(yíng)養(yǎng)化的重要原因。通過(guò)飼料手段降低磷排放，研究水產(chǎn)動(dòng)物磷需求，可以更精確地為水產(chǎn)動(dòng)物提供磷營(yíng)養(yǎng)，減少水體污染，保持水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的概念及應(yīng)用論文
在個(gè)人成長(zhǎng)的多個(gè)環(huán)節(jié)中，大家都跟論文打過(guò)交道吧，論文是學(xué)術(shù)界進(jìn)行成果交流的工具。寫(xiě)起論文來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編精心整理的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的概念及應(yīng)用論文，希望能夠幫助到大家。
水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的概念及應(yīng)用論文 篇1
近年來(lái)，隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展，導(dǎo)致了部分地區(qū)水環(huán)境的惡化。因此，大力推廣水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)已成為當(dāng)下的要?jiǎng)?wù)。
1．基本概念
�。�1）養(yǎng)殖原理水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖的基本條件是利用自然界的物質(zhì)循環(huán)系統(tǒng)，強(qiáng)調(diào)不同養(yǎng)殖生物間的共生互補(bǔ)原理，在養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程中采用改造生產(chǎn)條件、改善生態(tài)環(huán)境來(lái)預(yù)防和控制養(yǎng)殖病害，從而提高養(yǎng)殖生物自身健康狀況，提高養(yǎng)殖效益和產(chǎn)品質(zhì)量。生態(tài)養(yǎng)殖與人工養(yǎng)殖的主要區(qū)別在于“共生互補(bǔ)”，自然界物質(zhì)循環(huán)系統(tǒng)保持生態(tài)平衡，是生態(tài)、綠色、可持續(xù)發(fā)展的設(shè)施養(yǎng)殖模式。
�。�2）技術(shù)關(guān)鍵水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)是根據(jù)養(yǎng)殖對(duì)象的生物學(xué)特性（形態(tài)、食性、生長(zhǎng)、繁殖、習(xí)性）采用相應(yīng)的技術(shù)措施，實(shí)現(xiàn)對(duì)養(yǎng)殖系統(tǒng)（養(yǎng)殖設(shè)施、養(yǎng)殖品種、養(yǎng)殖環(huán)境）實(shí)施有效控制。技術(shù)關(guān)鍵點(diǎn)主要為良種選育、生態(tài)平衡、科學(xué)選用綠色飼料和藥物等，以改善養(yǎng)殖生物的生態(tài)環(huán)境，生物品質(zhì)，提高養(yǎng)殖產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平和經(jīng)濟(jì)效益。
2．養(yǎng)殖技術(shù)
�。�1）苗種選育水產(chǎn)苗種的品質(zhì)好壞直接影響生態(tài)養(yǎng)殖的最終效益，因此選擇苗種時(shí)必須選擇品種純正，健康優(yōu)質(zhì)的苗種。如選擇海參苗時(shí)以肉眼觀察，品質(zhì)良好的參苗肉刺堅(jiān)挺，體色發(fā)亮，體態(tài)呈自然伸展且在苗池池底、網(wǎng)片、池壁均勻分布，排便呈條狀；如參苗體色發(fā)黑、缺少光澤則為劣質(zhì)苗（用藥不當(dāng)或已感染疾病）。育苗過(guò)程中應(yīng)對(duì)水質(zhì)、飼料、藥物處理進(jìn)行嚴(yán)格檢驗(yàn)，避免高溫育苗，嚴(yán)禁使用抗生素等禁用藥品。放養(yǎng)海參時(shí)則要考慮到海參對(duì)鹽度的敏感度，要精確測(cè)定鹽度，必要時(shí)應(yīng)帶參圈水試苗，確定成活率之后再引苗。優(yōu)質(zhì)苗種則品相健康、色澤明亮、逆水性強(qiáng)、規(guī)格統(tǒng)一。一般可采用多品種混養(yǎng)方式進(jìn)行合理放養(yǎng)，充分利用水環(huán)境中的各類(lèi)資源以提高水產(chǎn)品質(zhì)量，為后期養(yǎng)殖養(yǎng)護(hù)奠定基礎(chǔ)。值得注意的是，進(jìn)行選育和改良時(shí)一定要選育經(jīng)濟(jì)效益好、食用價(jià)值高、抗病害能力強(qiáng)、環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)、生產(chǎn)性能好、生長(zhǎng)周期短的苗種，要保證苗種選育的多元化。
生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)下的水產(chǎn)養(yǎng)殖應(yīng)用論文
摘要：縱觀我國(guó)當(dāng)前的水產(chǎn)養(yǎng)殖現(xiàn)狀，仍以傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術(shù)為主，已遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法滿足當(dāng)前實(shí)際的發(fā)展需求。在此背景下，生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)運(yùn)而生，具有環(huán)保、科學(xué)、效率高等優(yōu)勢(shì)特征，可對(duì)環(huán)境進(jìn)行有效保護(hù)，符合國(guó)家戰(zhàn)略發(fā)展要求。本文主要對(duì)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用進(jìn)行了分析。
關(guān)鍵詞：生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)；水產(chǎn)養(yǎng)殖；排水系統(tǒng)；棲息場(chǎng)所；增氧設(shè)備
1水產(chǎn)養(yǎng)殖的技術(shù)特點(diǎn)分析
1.1苗種選擇
在實(shí)際的水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中，苗種選擇屬于一項(xiàng)基礎(chǔ)性的工作內(nèi)容，但卻對(duì)后續(xù)的養(yǎng)殖效益和養(yǎng)殖質(zhì)量具有著較為直接且深遠(yuǎn)的影響，可見(jiàn)其重要程度。在選擇過(guò)程中，應(yīng)盡量避免選擇近親繁殖的苗種，而是要選擇健碩、無(wú)病的苗種，還要重點(diǎn)考慮其經(jīng)濟(jì)價(jià)值，只有這樣才能為水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)經(jīng)濟(jì)效益最大化提供保障。
1.2飼料喂養(yǎng)
在水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中，飼料投放也是較為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，飼料的質(zhì)量將直接影響苗種的生長(zhǎng)發(fā)育，也會(huì)對(duì)水質(zhì)產(chǎn)生一定影響，為此，技術(shù)人員一定要選擇優(yōu)質(zhì)的飼料。喂食方式也要具有合理性，盡量避免喂養(yǎng)過(guò)飽和不足，科學(xué)規(guī)劃時(shí)間。飼料的規(guī)格和質(zhì)量，均應(yīng)與生物的生長(zhǎng)情況相互適應(yīng)，并做到定時(shí)、定點(diǎn)、定量，根據(jù)天氣的變化情況，來(lái)取確定喂養(yǎng)量和喂養(yǎng)規(guī)格、時(shí)間，從而為苗種的健康生長(zhǎng)和發(fā)育提供優(yōu)質(zhì)條件。
1.3藥物
在水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中，難免會(huì)出現(xiàn)一定的病害問(wèn)題，針對(duì)該問(wèn)題，技術(shù)人員應(yīng)做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)、及時(shí)解決、預(yù)防為主、防治結(jié)合。所使用的藥物應(yīng)符合國(guó)家規(guī)定，反之則會(huì)危害苗種的健康生長(zhǎng)，嚴(yán)重時(shí)還可導(dǎo)致死亡。在用藥過(guò)程中，技術(shù)人員需進(jìn)行合理配置，精準(zhǔn)把握用量，從而真正達(dá)到藥到病除的目的。
水產(chǎn)養(yǎng)殖病害發(fā)生特點(diǎn)與防治措施論文
隨著人們生活水平的提高，全國(guó)水產(chǎn)品的消費(fèi)量不斷攀升，養(yǎng)殖規(guī)模也大幅度擴(kuò)張。但是由于養(yǎng)殖密度過(guò)大以及環(huán)境水質(zhì)的污染，水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的發(fā)生越來(lái)越頻繁，病害發(fā)生的時(shí)間增長(zhǎng)、規(guī)模增大，病害種類(lèi)增加，使得水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的防治工作難度加大，病害的發(fā)生給水產(chǎn)養(yǎng)殖者造成了巨大的經(jīng)濟(jì)損失。水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的防治不但關(guān)系到水產(chǎn)養(yǎng)殖能否健康發(fā)展，還關(guān)系到水產(chǎn)品的品質(zhì)是否安全，是與人們生活息息相關(guān)的大事，因此，水產(chǎn)養(yǎng)殖的病害防治研究迫在眉睫。
一、水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的發(fā)生特點(diǎn)
1、水產(chǎn)養(yǎng)殖病害種類(lèi)多
經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步，在給人們的物質(zhì)生活帶來(lái)巨大改善的同時(shí)也對(duì)環(huán)境造成了極大的破壞，植被破壞、空氣污染、水質(zhì)污染等問(wèn)題嚴(yán)重，給人們的生產(chǎn)和生活帶來(lái)了威脅。水產(chǎn)養(yǎng)殖也不可避免的受到了影響，近年來(lái)出現(xiàn)的病害種類(lèi)越來(lái)越多，細(xì)菌性病害、病毒性病害、寄生蟲(chóng)病害等大量出現(xiàn)，病害防治的難度和成本都在不斷加大。
2、水產(chǎn)養(yǎng)殖病害爆發(fā)頻率高
全國(guó)環(huán)境污染的加劇造成了水質(zhì)下降，一些工業(yè)企業(yè)對(duì)水域的污染使得大量細(xì)菌滋生，導(dǎo)致水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的爆發(fā)頻率大大提高。以往水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的爆發(fā)高峰期一般在春夏交替之時(shí)或夏秋兩個(gè)季節(jié)，但是現(xiàn)在幾乎全年都會(huì)爆發(fā)病害，病害爆發(fā)的頻率大大提高。
3、水產(chǎn)養(yǎng)殖病害波及范圍廣
目前全國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模巨大，很多地區(qū)都形成了養(yǎng)殖聚集地，大量的養(yǎng)殖地相互聯(lián)系。病害一旦在某一地區(qū)爆發(fā)，很容易通過(guò)水質(zhì)相互傳染，造成大范圍的病害發(fā)生，給水產(chǎn)品養(yǎng)殖者帶來(lái)巨大損失。
水產(chǎn)養(yǎng)殖中藥物殘留問(wèn)題與對(duì)策論文
摘 要：人民生活水平不斷提高，水產(chǎn)品也越來(lái)越頻繁出現(xiàn)在餐桌上。近年來(lái)，水產(chǎn)養(yǎng)殖中藥物殘留問(wèn)題不斷加重，對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展造成很大負(fù)面影響，人們也開(kāi)始對(duì)水產(chǎn)品養(yǎng)殖中藥物殘留問(wèn)題給予高度關(guān)注�；诖耍治鏊a(chǎn)養(yǎng)殖中藥物殘留的來(lái)源及危害，并針對(duì)這些問(wèn)題提出對(duì)策。
關(guān)鍵詞：
關(guān)鍵詞：水產(chǎn)養(yǎng)殖; 藥物殘留; 問(wèn)題
水產(chǎn)品以其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，鮮美的味道而受到廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)與追捧。也正因此，近年來(lái)我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖快速發(fā)展。隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的進(jìn)步與發(fā)展，水產(chǎn)養(yǎng)殖中用藥不規(guī)范的問(wèn)題也日益突顯，已影響到國(guó)內(nèi)水產(chǎn)品質(zhì)量安全和中國(guó)水產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上的整體競(jìng)爭(zhēng)力。所以，有必要對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖中的藥物殘留問(wèn)題進(jìn)行研究。
1 水產(chǎn)養(yǎng)殖中藥物殘留的來(lái)源
水產(chǎn)養(yǎng)殖中的藥物殘留，是指在水產(chǎn)品的養(yǎng)殖及加工過(guò)程中，為預(yù)防水產(chǎn)品發(fā)生各種疾病、在疾病發(fā)生后的救治及出于其他目的而使用一些藥物，這些藥物在進(jìn)入水產(chǎn)品體內(nèi)后，因某些原因致使一些藥物無(wú)法排出體外，卻在體內(nèi)不斷累積，形成藥物殘留。藥物殘留分為以下幾種情況：為控制養(yǎng)殖的水產(chǎn)品發(fā)生爆發(fā)性疾病而使用藥物，致使藥物殘留;為清潔養(yǎng)殖環(huán)境而在養(yǎng)殖場(chǎng)中噴灑消毒劑或殺蟲(chóng)劑，污染養(yǎng)殖環(huán)境，且這些消毒藥物在水產(chǎn)品體內(nèi)富集，形成藥物殘留;飼料制作中無(wú)意使用受到污染的原料，或者人為在飼料中添加漁藥;因?yàn)槟承┧a(chǎn)品的保鮮要求，使用法律規(guī)定之外的防腐劑或保鮮劑，造成藥物殘留。
2 水產(chǎn)養(yǎng)殖藥物殘留帶來(lái)的危害
水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)英語(yǔ)課程改革分析的論文
一、水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)英語(yǔ)課程改革的內(nèi)容
（一）充分運(yùn)用靈活多樣的教學(xué)方法，切實(shí)提高教學(xué)效果
教學(xué)方法是課程改革的重點(diǎn)。在英語(yǔ)課程改革中，廣西水產(chǎn)畜牧學(xué)校主要采用了角色扮演法、多媒體情景教學(xué)法、任務(wù)型教學(xué)法、小組合作學(xué)習(xí)法、情景模擬實(shí)訓(xùn)法等教學(xué)方法。
1.角色扮演法。角色扮演是一種將英語(yǔ)教學(xué)理論與實(shí)踐相結(jié)合的情境模擬活動(dòng)，教師根據(jù)教材中要完成的課堂任務(wù)，通過(guò)創(chuàng)設(shè)、模擬逼真的情景，安排學(xué)生扮演其中不同的角色，讓學(xué)生將課堂任務(wù)中需掌握的詞匯和句型有機(jī)地融入其中，用對(duì)話和動(dòng)作表達(dá)出來(lái)，最后由觀察者（學(xué)生擔(dān)任）和教師對(duì)學(xué)生的活動(dòng)進(jìn)行評(píng)定和反饋。這種教學(xué)方法既能讓學(xué)生練習(xí)使用所學(xué)的實(shí)用語(yǔ)言，又能讓每一個(gè)學(xué)生主動(dòng)參與其中，在做中學(xué)，使學(xué)生學(xué)有所獲，從而提高學(xué)生的口語(yǔ)表達(dá)能力，培養(yǎng)他們獨(dú)立解決問(wèn)題的職場(chǎng)能力。例如，在學(xué)習(xí)Unit5Let’sDoSomeShopping（基礎(chǔ)模塊第一冊(cè)）時(shí)，教師先播放一段英文購(gòu)物視頻導(dǎo)入新課，激發(fā)學(xué)生的興趣和求知欲，引出常見(jiàn)商品的英文名稱及購(gòu)物過(guò)程中常用的重點(diǎn)句型，然后教師與學(xué)生進(jìn)行對(duì)話，讓學(xué)生熟記常見(jiàn)商品的英文名稱及購(gòu)物的重點(diǎn)句型，最后教師將學(xué)生分成若干組，每組明確角色分工（售貨員、顧客、收銀員、觀察員），輪流到課前布置好的收銀臺(tái)、試衣室等購(gòu)物場(chǎng)所（在教室的講臺(tái)上）表演。在表演過(guò)程中，其他同學(xué)認(rèn)真觀看，記下參加表演的同學(xué)在扮演過(guò)程中的閃光點(diǎn)及語(yǔ)音、語(yǔ)調(diào)方面的不足之處。表演一結(jié)束，每組的觀察員就匯總各組的記錄，各抒己見(jiàn)，相互評(píng)價(jià)，教師與學(xué)生選出最佳扮演組并給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)，最后教師點(diǎn)評(píng)。學(xué)生在逼真的購(gòu)物情景活動(dòng)中體驗(yàn)、實(shí)踐、參與、合作與交流，口語(yǔ)交際得到真正有效實(shí)踐，從而提高了口語(yǔ)交際能力。