超市的實(shí)習(xí)報(bào)告模板
隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展，報(bào)告與我們愈發(fā)關(guān)系密切，其在寫(xiě)作上有一定的技巧。那么報(bào)告應(yīng)該怎么寫(xiě)才合適呢？下面是小編整理的超市的實(shí)習(xí)報(bào)告模板，僅供參考，歡迎大家閱讀。
超市的實(shí)習(xí)報(bào)告模板1
實(shí)習(xí)時(shí)間：XX年1月21日至XX年3月31日
實(shí)習(xí)地點(diǎn)：xxxxxxxx超市
實(shí)習(xí)目的：
1、熬煉自己的工作力量，豐富自己的工作經(jīng)受；
2、檢驗(yàn)自己適應(yīng)的力量和自我管理力量；
3、堅(jiān)決自己的職業(yè)素養(yǎng)和看法。
公司簡(jiǎn)介：
xxxx超市9月27日盛裝開(kāi)業(yè)，位于縣開(kāi)發(fā)區(qū)辦公樓旁。環(huán)境一流，高雅裝修。超市產(chǎn)品多樣，種類齊全；上千種家庭生活用品無(wú)奇不有。物美價(jià)廉，質(zhì)量第一，講究誠(chéng)信，xx超市給你家一般的感覺(jué)！
xxxx超市是xxxx超市連鎖店中的一家。xxxx超市是一家大型連鎖超市機(jī)構(gòu)，企業(yè)自XX年創(chuàng)辦以來(lái)，先后開(kāi)辦了xx市xxxx商行、xx市xx貿(mào)易商行、xx市xx貿(mào)易商行、xxxx超市、xxxx超市等8家連鎖超市，先后被xx市相關(guān)部門(mén)評(píng)為“優(yōu)化經(jīng)濟(jì)進(jìn)展環(huán)境測(cè)評(píng)點(diǎn)”、“食品安全示范店”、“質(zhì)量誠(chéng)信單位”等榮譽(yù)稱號(hào)。企業(yè)永久秉承“賽馬不相馬”、“你有多大能，就給你多大舞臺(tái)”的用人機(jī)制，為員工供應(yīng)施展的平臺(tái)。
實(shí)習(xí)內(nèi)容：
1賣(mài)場(chǎng)部分
賣(mài)場(chǎng)是整個(gè)超市的核心，其經(jīng)營(yíng)模式與文化理念在這里體現(xiàn)無(wú)遺。
1.1賣(mài)場(chǎng)巡察
超市賣(mài)場(chǎng)面積有近一千平方米，商品種類繁多，營(yíng)業(yè)員數(shù)量不夠，因此，防損員的防損工作尤顯重要。尤其是在早購(gòu)和晚上的銷售黃金時(shí)間段，賣(mài)場(chǎng)顧客眾多，商品的平安以及部分貨架上商品排面的干凈就需要我們防損員盡職盡責(zé)的工作。敏銳的觀看、踏實(shí)的作風(fēng)、敏捷的應(yīng)變這些都是必不行少的。
我在超市賣(mài)場(chǎng)主要是負(fù)責(zé)調(diào)味品、便利面、膨化食品、百貨等區(qū)域的貨物平安與整理，這對(duì)我來(lái)說(shuō)也是一個(gè)小挑戰(zhàn)。調(diào)味品，盡是些瓶瓶罐罐，需要輕拿輕放；便利面和膨化食品，是銷售速度極快的，需準(zhǔn)時(shí)上貨；百貨，種類、貨品繁多，不易打理。這些問(wèn)題是我在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的工作后總結(jié)發(fā)覺(jué)的，不過(guò)，只要腳踏實(shí)地的專心去做，是用不了多少功夫的。
1.2打堆頭
堆頭是指超市中商品單獨(dú)陳設(shè)所形成的商品陳設(shè)，有時(shí)是一個(gè)品牌產(chǎn)品單獨(dú)陳設(shè)，有時(shí)會(huì)是幾個(gè)品牌的組合堆頭。一般都需要放在打底物上，或箱式產(chǎn)品挺直堆碼在地上。
打堆頭需要留意兩個(gè)方面的詳情,一是堆頭的高度，一是堆頭的打底物。以我的身高為標(biāo)準(zhǔn)的話，堆頭的高度以在我大腿根部為宜（也許在1.2-1.3米），便利顧客選購(gòu)。堆頭打底物的選擇特別重要，它打算了打出來(lái)的堆關(guān)是否美觀、是否整齊，不管是什么打底物，最主要都是要夠牢固、夠牢靠。
在超市，堆頭的位置、堆頭擺放的.貨物都是要隨時(shí)更換的，以保證供應(yīng)給顧客最新的信息，并給顧客面貌一新的感覺(jué)。
1.3營(yíng)業(yè)和收銀
由于超市的營(yíng)業(yè)員較少的原因，加之又正值春節(jié)時(shí)間段；所以，在賣(mài)場(chǎng)人滿為患的時(shí)候，我們防損員除了做好本職工作之外還要兼做營(yíng)業(yè)員。也就是為顧客供應(yīng)面對(duì)面的服務(wù)：推舉商品，講解商品，推銷商品。我發(fā)覺(jué)，在推銷講解商品的時(shí)候除了口才、看法要好外，好需要對(duì)商品有一個(gè)也許的了解，這又為倉(cāng)庫(kù)的工作積累了學(xué)問(wèn)。
說(shuō)到收銀，也還蠻巧的，這主要是由于我的奇怪和好學(xué)吧。收銀其實(shí)是一份挺無(wú)聊又是挺壓抑的工作。每天做著同樣的事，但又必需要隨時(shí)都保持著一份緊急（這可是與錢(qián)打交道啊，能大意嗎？）。我對(duì)收銀這事純粹是覺(jué)得好玩，在收銀員忙不過(guò)來(lái)的時(shí)候，或者是有收銀員休假的時(shí)候才會(huì)讓我去幫忙。這工作考驗(yàn)細(xì)心，但這東西我恰好又有。
2倉(cāng)庫(kù)部分
倉(cāng)庫(kù)是在方案好的空間環(huán)境里供貯存物品之用的建筑。對(duì)于一個(gè)超市來(lái)說(shuō)，倉(cāng)庫(kù)相當(dāng)于是靈魂。有了倉(cāng)庫(kù)，超市才可以正常運(yùn)轉(zhuǎn)；有了倉(cāng)庫(kù)，超市的供需體系才會(huì)平衡。
2.1理貨/倉(cāng)管
理貨，說(shuō)得難聽(tīng)一點(diǎn)就是搬貨。但是，這又是一門(mén)藝術(shù)。怎么樣讓一個(gè)倉(cāng)庫(kù)的空間得到最大化的利用，這就需要貨物的合理有規(guī)劃的擺放。在我們那個(gè)超市沒(méi)有特地的倉(cāng)管，倉(cāng)庫(kù)的商品整理與支配就得靠我們這些個(gè)防損員了。為了提高查找商品的效率，我們需要把關(guān)聯(lián)商品放在相鄰位置上，這就需要對(duì)商品有肯定的了解，之前的營(yíng)業(yè)員工作就幫到大忙了。
2.2收/退貨
隨著工作力量的提升，閱歷的積累，主管會(huì)開(kāi)頭也讓我去收個(gè)貨。收貨的時(shí)候最主要的還是考驗(yàn)細(xì)心，貨物的數(shù)量、條碼、價(jià)格等重要信息的核對(duì)決不容半點(diǎn)模糊。
退貨主要退的是那些有質(zhì)量問(wèn)題，或者是接近保質(zhì)期的商品。把每個(gè)供應(yīng)商的商品歸類放到一起，在同一供應(yīng)商中，相同種類或者同種價(jià)格的商品計(jì)算好數(shù)量和價(jià)格，等到有肯定數(shù)量的庫(kù)存再一次性退貨。填寫(xiě)退貨單時(shí)，條碼肯定要抄寫(xiě)做到100%的正確率。
實(shí)習(xí)心得：
通過(guò)這次在xx超市的實(shí)習(xí)，我對(duì)零售業(yè)有了一個(gè)初步的也許的了解，同時(shí)，也進(jìn)一步加深了對(duì)課堂所學(xué)學(xué)問(wèn)的理解，讓理論在實(shí)踐中得到了運(yùn)用。
我之前始終都很擔(dān)憂，不曉得怎樣去與同事進(jìn)行溝通，并成為伴侶�，F(xiàn)在發(fā)覺(jué)，其實(shí)這與同學(xué)之間的關(guān)系處理也是差不多的，究竟船到了橋頭自然會(huì)直的，不用刻意去支配演練。
作為一名物流管理專業(yè)的同學(xué)，通過(guò)這次實(shí)習(xí)，也讓我更加堅(jiān)信物流在國(guó)內(nèi)的進(jìn)展。由于從各個(gè)方面來(lái)看，現(xiàn)在的各行各業(yè)都離不開(kāi)物流，并且物流也是越來(lái)越被重視。
學(xué)習(xí)是無(wú)止境的。我們永久都要帶著一顆求知的心，在.闖蕩；始終用踏實(shí)的腳步，走自己的人生。
超市的實(shí)習(xí)報(bào)告模板2
一、實(shí)習(xí)目的
通過(guò)本次畢業(yè)實(shí)習(xí)，了解和熟識(shí)超市物流，倉(cāng)儲(chǔ)，營(yíng)銷以及管理等相關(guān)學(xué)問(wèn)。使學(xué)到的計(jì)算機(jī)，營(yíng)銷渠道管理，數(shù)據(jù)庫(kù)，物流，市場(chǎng)營(yíng)銷，經(jīng)濟(jì)管理等理論學(xué)問(wèn)跟實(shí)踐相結(jié)合，在實(shí)習(xí)中檢驗(yàn)，提高自己專業(yè)力量和技巧。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)單位及本人實(shí)習(xí)詳細(xì)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)
實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx年x月x日——20xx年x月x日
實(shí)習(xí)單位：深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購(gòu)物廣場(chǎng)
實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)：收貨部收貨員主要負(fù)責(zé)事物是接收供應(yīng)商貨物，收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔，執(zhí)行公司退貨或報(bào)損工作，保證周轉(zhuǎn)倉(cāng)內(nèi)商品碼放有序，通道順暢，重點(diǎn)商品管理盤(pán)點(diǎn)等等。
三、實(shí)習(xí)主要內(nèi)容
�。ㄒ唬⿲�(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介：
xx樂(lè)連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司，20xx年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列，20xx年躍居中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)第18位，進(jìn)入中國(guó)企業(yè)500強(qiáng)，截止20xx年x月，xx樂(lè)在全國(guó)20多個(gè)市級(jí)以上城市，已擁有經(jīng)營(yíng)門(mén)店81家，簽約門(mén)店100多家，員工人數(shù)超過(guò)1。8萬(wàn)人，20xx年銷售額突破100億元。20xx年x月x日在深勝利上市。
深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購(gòu)物廣場(chǎng)（現(xiàn)代城店）下屬xx樂(lè)連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司。是xx樂(lè)第一家集大賣(mài)場(chǎng)、百貨、生活體驗(yàn)館于一體大型購(gòu)物廣場(chǎng)�，F(xiàn)代城店實(shí)行“大百貨（高檔百貨）+小超市（精品超市）”布局，百貨為主，超市為輔，以超市促進(jìn)百貨，百貨帶動(dòng)超市戰(zhàn)略，提升公司整體銷售額�，F(xiàn)代城店分為一，二，三樓，一樓主要有周大福，肯德基，屈臣氏，蒸功夫等連鎖，二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域，三樓另一半是超市區(qū)域，營(yíng)業(yè)面積3萬(wàn)平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租�，F(xiàn)代城店有收貨部，商品部，防損部，促銷部，客服部，人事部，財(cái)務(wù)部等等部門(mén)，部門(mén)健全，制度完善。
�。ǘ⿲�(shí)習(xí)詳細(xì)過(guò)程
實(shí)習(xí)詳細(xì)過(guò)程可以分為三個(gè)階段：學(xué)習(xí)，成長(zhǎng)，相對(duì)成熟期三階段。
第一個(gè)階段，03月16——-03月x日的學(xué)習(xí)期階段，這一階段，一邊參與培訓(xùn)學(xué)習(xí)，一邊工作。把學(xué)習(xí)到的學(xué)問(wèn)立刻應(yīng)用于工作，在工作中檢驗(yàn)，熟識(shí)，改進(jìn)，使我提升很快。這一階段主要學(xué)習(xí)了接收供應(yīng)商貨物，退貨，報(bào)損相關(guān)流程，學(xué)習(xí)RF機(jī)（無(wú)線終端速錄機(jī)）和無(wú)線電子磅稱的用法，殘損倉(cāng)和退貨倉(cāng)貨物管理，相關(guān)單據(jù)用法公司泰斯碼系統(tǒng)（一種主要用法數(shù)據(jù)庫(kù)原理的系統(tǒng)）進(jìn)行錄入保存以及傳財(cái)務(wù)單據(jù)等等。
其次個(gè)階段，04月x日——-04月x日的成長(zhǎng)期。這一階段主要是通過(guò)重復(fù)工作進(jìn)一步熟識(shí)公司相關(guān)流程和工作技巧，提高工作效率，同時(shí)接受上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行熬煉，比如對(duì)制作退貨單，報(bào)損單等有關(guān)單據(jù)進(jìn)行審單，協(xié)作商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤(pán)點(diǎn)等等。
第三個(gè)階段，04月x日—05月x日的相對(duì)成熟期。我基本上可以獨(dú)立完成收貨部80%的工作，這個(gè)階段，上司對(duì)我比較信任，可以放手我去做一些相對(duì)比較重要的事情。協(xié)作總公司對(duì)收貨部一些工作的改進(jìn)工作和倉(cāng)儲(chǔ)改造工作，讓一個(gè)人獨(dú)立上一個(gè)班次等等。這個(gè)階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗(yàn)收，相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送，重點(diǎn)商品管理等等，把相對(duì)于一些比較簡(jiǎn)潔如接收供應(yīng)商商品工作，報(bào)損，退貨工作移交給新人或是其他員工。
四、實(shí)習(xí)總結(jié)與建議
�。ㄒ唬⿲�(shí)習(xí)工作的總結(jié)
在這段將近2個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里，從對(duì)超市物流，營(yíng)銷等模糊的狀況下，通過(guò)在收貨部，由最基礎(chǔ)的接受供應(yīng)商商品到協(xié)作總公司對(duì)收貨部一些工作改進(jìn)等等相關(guān)工作的實(shí)踐上，使我對(duì)超市物流，營(yíng)銷，倉(cāng)儲(chǔ)以及管理相關(guān)學(xué)問(wèn)有了相對(duì)解和熟識(shí)�，F(xiàn)揀一些熟悉和閱歷總結(jié)如下：
�。�1）在現(xiàn)在零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)如林的狀況下，零售行業(yè)在品牌，服務(wù)，商品，素養(yǎng)等相持難分高下?tīng)顩r下越來(lái)越需要通過(guò)成本這一殺手锏，使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱，他們的優(yōu)勢(shì)就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統(tǒng)。在實(shí)習(xí)過(guò)程中，使我熟悉到，收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞挺直影響到公司的＇經(jīng)營(yíng)成本，進(jìn)而影響到公司其他一系列問(wèn)題。
比如，我在初次退貨錄單中，由于疏忽，把商品數(shù)量錄錯(cuò)，在返配回配送中心后，又返配回了門(mén)店，在商品一來(lái)一去的運(yùn)輸過(guò)程中，這就增加了公司的運(yùn)輸成本。
�。�2）超市倉(cāng)儲(chǔ)是一門(mén)高校問(wèn)，比如既要保持商品肯定庫(kù)存量保證賣(mài)場(chǎng)不會(huì)出現(xiàn)缺貨少貨，又要防止庫(kù)存量過(guò)大加大倉(cāng)庫(kù)壓力或是導(dǎo)致商品積壓，增加商品因發(fā)覺(jué)不準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn)臨期過(guò)期等事情發(fā)生，這會(huì)提高公司損耗率，增加公司運(yùn)營(yíng)成本和損失。比如在4月份底商品清場(chǎng)轉(zhuǎn)場(chǎng)工作中，就發(fā)覺(jué)到大量因商品庫(kù)存量大導(dǎo)致的臨期過(guò)期和盤(pán)點(diǎn)難問(wèn)題。還有倉(cāng)儲(chǔ)管理上要使商品排放有序，易于識(shí)別，便利拿取，保重商品平安不能使商品遭到損害，以及合理利用倉(cāng)儲(chǔ)有限的空間等等。
（3）超市全部部門(mén)都是核心部門(mén)，各個(gè)部門(mén)之間，通過(guò)分工明確，協(xié)調(diào)工作，為顧客供應(yīng)一個(gè)高質(zhì)量服務(wù)，完善購(gòu)物環(huán)境體驗(yàn)，最終增加超市營(yíng)業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來(lái)自營(yíng)業(yè)額，這也是供應(yīng)享受購(gòu)物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個(gè)部門(mén)好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如，商品首先要通過(guò)收貨部驗(yàn)收，接受質(zhì)量好的商品，依據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng)，為財(cái)務(wù)和收銀等等供應(yīng)相關(guān)信息。
其次商品被商品部根據(jù)相關(guān)學(xué)問(wèn)和規(guī)定進(jìn)行上架排放，同時(shí)保障商場(chǎng)衛(wèi)生等等供應(yīng)一個(gè)舒適購(gòu)物環(huán)境，經(jīng)營(yíng)管控部，對(duì)商品進(jìn)行檢查，防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問(wèn)題或是標(biāo)價(jià)出現(xiàn)問(wèn)題。促銷部，依據(jù)店總支配，進(jìn)行一些促銷活動(dòng)，對(duì)顧客人流進(jìn)行引導(dǎo)。顧客購(gòu)買(mǎi)商品，這時(shí)候就是收銀部的工作了。假如這中間出現(xiàn)什么問(wèn)題，就需要客服部進(jìn)行調(diào)整。
（二）畢業(yè)實(shí)習(xí)的體會(huì)、收獲
這次畢業(yè)實(shí)習(xí)，使我受益匪淺，有許多收獲和體會(huì)：
（1）心態(tài)上調(diào)整的體會(huì)收獲學(xué)校人向.人轉(zhuǎn)變，在學(xué)校接受了xx年的訓(xùn)練，真正的和.接觸并不是太多，而這次畢業(yè)實(shí)習(xí)，則是由學(xué)校人走向.人一個(gè)緩沖階段。在這個(gè)過(guò)程中最需要調(diào)整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子，也沒(méi)有什么可以值得炫耀的資本，而從學(xué)校走出就挺直到一個(gè)公司最基層上班，接受公司嚴(yán)格的規(guī)章制度約束，以及體力，心力上等等的挑戰(zhàn)，當(dāng)然會(huì)使許多同學(xué)落差很大。這中間的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的調(diào)整。要有一切歸零心態(tài)，從零開(kāi)頭，我們不行以轉(zhuǎn)變環(huán)境，只有轉(zhuǎn)變自己來(lái)適應(yīng)這個(gè)環(huán)境。
�。�2）相關(guān)學(xué)問(wèn)上的收獲我由一個(gè)不熟識(shí)超市物流，倉(cāng)儲(chǔ)，營(yíng)銷，管理等等，到對(duì)這些相關(guān)學(xué)問(wèn)的了解熟識(shí)。以及與自己相關(guān)學(xué)問(wèn)的進(jìn)一步學(xué)習(xí)加強(qiáng)，如數(shù)據(jù)庫(kù)，管理學(xué)，物流學(xué)，計(jì)算機(jī)，財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)，營(yíng)銷渠道管理等等。許多工作都是一項(xiàng)需要挑戰(zhàn)一個(gè)人綜合力量的，在工作中，我熟悉到了自身學(xué)問(wèn)不足和優(yōu)勢(shì)，這促使我改進(jìn)和加強(qiáng)。
�。�3）人生目標(biāo)感的清楚通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我自身其他各方面都有所提升，如交際，口才，做事情，心理等等，但是的收獲，是讓我認(rèn)清了我自己身上的優(yōu)勢(shì)和不足，以及如何去規(guī)劃自己的時(shí)間，工作，生活，使我的很多目標(biāo)變的清楚。
�。ㄈ┙ㄗh與想法
這次實(shí)習(xí)使我提升不少，很感謝學(xué)校和xx樂(lè)供應(yīng)這樣的機(jī)會(huì)，當(dāng)然其中也有一些個(gè)人想法與建議：
�。�1）在xx樂(lè)工作這兩個(gè)月，使我接觸到了零售業(yè)上最先進(jìn)的制度和技術(shù)，但是也發(fā)覺(jué)了公司這樣那樣的問(wèn)題，發(fā)覺(jué)絕大多數(shù)問(wèn)題，不是由于制度和技術(shù)緣由，而是在執(zhí)行公司規(guī)章制度上出現(xiàn)的失誤，再好的制度只有執(zhí)行下去了才可以說(shuō)是勝利的制度。這需要xx樂(lè)加強(qiáng)對(duì)管理等學(xué)問(wèn)上面學(xué)習(xí)，可以把管理做到更好，使得各部門(mén)各司其職，井然有序，提高公司效益。
�。�2）學(xué)校方面上，應(yīng)當(dāng)實(shí)習(xí)比較敏捷的實(shí)習(xí)時(shí)間，而不是現(xiàn)在這樣的一刀切。有很多同學(xué)情愿留在實(shí)習(xí)單位連續(xù)工作下去，但是這實(shí)習(xí)時(shí)間和公司請(qǐng)假規(guī)章制度有沖突，所以這時(shí)候需要學(xué)校比較敏捷時(shí)間的支持。
（3）對(duì)我個(gè)人而言，我想以后不管做什么事情的時(shí)候，特殊是很重要的一些事情上，尤其要冷靜理性。假如一件很重要的事情，一時(shí)還無(wú)法決斷，這時(shí)候，停停，多聽(tīng)聽(tīng)身邊人和有才智人的的看法，或不要立刻打算，考慮一下再?zèng)Q斷。
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