實(shí)用的管理實(shí)習(xí)報告范文(精選12篇)
隨著個人素質(zhì)的提升,我們使用報告的情況越來越多,通常情況下,報告的內(nèi)容含量大、篇幅較長。一起來參考報告是怎么寫的吧,以下是小編為大家收集的實(shí)用的管理實(shí)習(xí)報告范文集錦,希望對大家有所幫助。
管理實(shí)習(xí)報告 篇1
這一年的實(shí)習(xí)中讓我學(xué)到了很多東西,感覺自己一下子長大了。重要的是讓我對自己有了一個很好的定位,并且明確了自己以后的發(fā)展方向,還有找到了一種良好的心態(tài)來面對一切。在這精彩的一年中,經(jīng)歷了社會上的形形色色和酒店的實(shí)踐,有苦有甜,歡笑與淚水,我想這應(yīng)該是自己以后人生路上的寶貴財富吧!
我想我應(yīng)該是超額完成了實(shí)習(xí),不只是在規(guī)定的時間上,而且在學(xué)到的東西上比預(yù)期的要超出很多,內(nèi)容上要豐富很多,學(xué)到了很多原來沒有想到的東西?傊业乃么蟠蟪^了當(dāng)初的期望值。
從一開始學(xué)酒店管理專業(yè),酒店的魅力與酒店的文化從就深深吸引了我,并促使我不斷的去學(xué)習(xí)與實(shí)踐,去探究酒店里的世界。實(shí)習(xí)給了我更好的機(jī)會,尤其是在北京,在這個到處是頂級酒店的城市里,空閑時間我會到不同酒店,去看,去感受,去學(xué)習(xí),有時還會去親身體驗一下不同酒店的服務(wù)。每一個酒店都有它獨(dú)特的文化,在不同酒店中行走,它們獨(dú)有的文化會給我不一樣的感覺。酒店文化的建設(shè)對一個酒店來說非常的重要,在我所實(shí)習(xí)的酒店中,發(fā)生的一起非常嚴(yán)重的投訴,其最大的一點(diǎn)原因就是酒店文化沒有深入到每一個服務(wù)人的心中,之后,我們酒店也做出了加強(qiáng)員工酒店文化培訓(xùn)的決定。這次重大的投訴事件與我所牽連,在與領(lǐng)導(dǎo)談話中我與我們處理這次投訴的領(lǐng)導(dǎo)借此對酒店文化交談了很多。之后我對很多著名酒店管理集團(tuán)的酒店文化做了涉獵,令我印象最深的是利茲卡爾頓的酒店文化培訓(xùn),我看過廣州富麗利茲卡爾頓的新員工培訓(xùn)視頻,他們的培訓(xùn)師讓我有了畢業(yè)想去利茲卡爾頓工作念頭,我覺得他們的文化與我所理解的很相像。
一、實(shí)習(xí)工作
在最后工作的日子里,我做了我們吧臺的負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)管理吧臺的事物。再給新員工培訓(xùn)的時候,我著重給他們培訓(xùn)服務(wù)人修養(yǎng),我認(rèn)為,任何一個員工最慢在兩個月后都會掌握工作崗位上的一切事物,但是個人修養(yǎng)卻是一個長期地工程。我根據(jù)我在圖書館所學(xué)到的、在學(xué)校中學(xué)到的知識、在工作中的體會,針對日常在他們身上發(fā)現(xiàn)的問題,為他們進(jìn)行服務(wù)人修養(yǎng)的培訓(xùn)。因為作為他們的培訓(xùn)者,我認(rèn)為最重要的是引導(dǎo)他們找到酒店文化的魅力和酒店工作的動力,至于崗位的技能與流程相對于此要次要一些,因為找到動力以后,學(xué)習(xí)其崗位技能也會主動認(rèn)真起來。在教育界有一種說法,讓學(xué)生掌握學(xué)知識的方法遠(yuǎn)比讓其掌握一些知識重要。也不知道,我的這種培訓(xùn)方法,對他們有沒有用,現(xiàn)在效果還不明顯,保持聯(lián)系,以觀后效吧!
很多人說,“社會很殘酷”“社會上到處都是陰謀與暗算”,我想免不了會有一些此類此類的成分在里面,競爭的不良所至。我想,社會的大部分還是好的。我一年的實(shí)習(xí)中幾乎是在同事與領(lǐng)導(dǎo)的照顧中度過,同事的競爭都是良性的,相互幫助的。也許這是我的幸運(yùn),也許我沒發(fā)現(xiàn)殘酷的事,總之,我?guī)缀跏窃趧e人的幫助中度過一年的實(shí)習(xí),這也教會我怎么來做teamwork,對,是團(tuán)隊工作,團(tuán)隊精神。在實(shí)習(xí)之前,我是最缺乏團(tuán)隊精神的一個,因此,我的工作、學(xué)習(xí)、生活都遇到很多麻煩,我為此付出了代價,我的團(tuán)隊沒有放棄我,慢慢的,我懂得了什么是真正的團(tuán)隊。其實(shí)我一直知道團(tuán)隊的重要性,只是實(shí)習(xí)之前和實(shí)習(xí)初期從來沒有實(shí)踐過,也無法體會其奧妙。我沒有一個很好的方法,讓自己融入團(tuán)隊,沒有一個很好的方法來為團(tuán)隊的提高做貢獻(xiàn)。后來通過大家的幫助,通過我的學(xué)習(xí),我開始體會到團(tuán)隊的意義,找到了融入團(tuán)隊的方法。等到自己做了負(fù)責(zé)人后,勵志,帶領(lǐng)一群人來工作,我覺得那時我才真正明白了團(tuán)隊的意義,因為我需要我所帶的團(tuán)隊有團(tuán)隊精神,我需要他們凝聚在一起來完成工作。在給他們培訓(xùn)時,我重點(diǎn)講團(tuán)隊精神,給他們講我所遇到的麻煩,我所體會的團(tuán)隊,同時我也是在做回顧學(xué)習(xí)。所謂團(tuán)隊精神,不是知道了一個定義就能懂得什么是團(tuán)隊的。要懂得合作,就要在實(shí)際團(tuán)隊中自己去體會去磨合。
二、實(shí)習(xí)感受
以前我總想著自己把工作做到極致,堅持著付出極大的努力,通過自己來影響身邊的人來一起努力,以此來帶動整個團(tuán)隊。我是這么做了,我是很努力,可是結(jié)果我錯了,我個人的努力不但影響不了身邊的人,反而我身邊的人會認(rèn)為我在表現(xiàn),認(rèn)為我特殊,我或多或少受到了些排斥,因為我的“出眾”。在最后的一段時間,與領(lǐng)班的交談中,領(lǐng)班說過年終的優(yōu)秀員工獎中我,可是經(jīng)理說你太出眾,反而與西餐廳的團(tuán)隊顯得不融洽,我因此失去了這獎。我認(rèn)為我的想法與思維順序是對的,可是我的做法卻存在問題,直到現(xiàn)在我都沒想到答案,就是如果我當(dāng)時怎么做會跟好一點(diǎn),怎么做才是正確的,以后自己慢慢找吧,我想多聽取老師同學(xué)的建議會找到的!等我開始帶領(lǐng)一個團(tuán)隊時,有一個人跟我剛來時很像,自己的工作做得很好,可是缺乏團(tuán)隊精神,當(dāng)我站在我現(xiàn)在這個角度時,我知道我需要他怎么去做,我也知道別人該怎樣幫助他,就像我是新員工時一樣。于是我想,每一個缺乏團(tuán)隊精神的人,只要他不放棄自己,團(tuán)隊不放棄他,他會慢慢體會到團(tuán)隊的真正意義,合作的思想會慢慢滲入他的思想,想想我不就是這樣一點(diǎn)一點(diǎn)走來的嗎?我感謝我的團(tuán)隊,我感謝我自己,假如說一年的實(shí)習(xí),讓我只學(xué)會了合作,這也就足夠了。
管理實(shí)習(xí)報告 篇2
實(shí)習(xí)是一個人從青澀走向成熟的第一個驛站,是通向?qū)嶋H工作的第一個人生轉(zhuǎn)折點(diǎn)吧。帶著幸運(yùn)和幸福的感受我們開始我們大學(xué)必要走的路程—實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)是殘酷的也是可以收獲成功和希望的季節(jié),我們都必須緊緊的牢記自己的目標(biāo)和理想在自己的實(shí)習(xí)崗位上盡職盡責(zé),不辭辛苦,勇于奉獻(xiàn),辛勤勞動,最終實(shí)現(xiàn)自己的預(yù)定目標(biāo),不給學(xué)校丟臉,不給自己摸黑,用自己的能力證明,我們是一個強(qiáng)者,不論從工作還是學(xué)習(xí)。
一、實(shí)習(xí)目的與意義
1、通過實(shí)習(xí)鞏固所學(xué)專業(yè)知識,了解酒店管理基本職責(zé)和各崗位工作流程,掌握酒店管理服務(wù)工作基本技能,在實(shí)踐中找到理論知識與實(shí)際操作結(jié)合點(diǎn),
2、了解酒店行業(yè)的基本狀況,熟悉部門間的合作,增強(qiáng)團(tuán)隊合作意識,掌握豐富的酒店服務(wù)知識、培養(yǎng)隨機(jī)應(yīng)變的服務(wù)能力和熱情周到的服務(wù)態(tài)度,將學(xué)習(xí)和工作相結(jié)合。
3、通過實(shí)習(xí)做到理論聯(lián)系實(shí)際,充實(shí)和豐富所學(xué)的專業(yè)理論知識,培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力,為畢業(yè)后從事酒店服務(wù)與管理工作打下基礎(chǔ)。
4、建立自己個關(guān)系網(wǎng)絡(luò),學(xué)會如何做人,在實(shí)際工作中,不斷發(fā)現(xiàn)自己的缺點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn),揚(yáng)長弊短吧,希望自己不斷的提高和更好的發(fā)展。
5、在工作中學(xué)習(xí)別人的經(jīng)驗和其他同類學(xué)校同學(xué)的優(yōu)點(diǎn)和長處,最后找到適合自己的工作方式,找到適合自己的發(fā)展軌跡。
二、實(shí)習(xí)單位與崗位
(一)實(shí)習(xí)單位介紹
廣州中央海航酒店是一家四星級涉外酒店,位于廣州市機(jī)場路之交通樞紐地帶,火車站、地鐵站、高速路出入口、白云山旅游區(qū)及中國出口交易會址近在咫尺,而距新機(jī)場僅20分鐘車程,為您的吃、住、行、娛樂及商業(yè)活動提供了便利的條件。20xx年全新裝修的酒店客房232間,處處盡見別具匠心,典雅的布置,一絲不茍的選料,貼心的服務(wù),入住本酒店,您將體驗到傳統(tǒng)的亞洲式無微不至的照顧。設(shè)施齊備的大、中、小型會議室及大型宴會廳,可容納10—500人不等,為您度身定做,提供高效、專業(yè)的宴會及會議服務(wù),是您成功舉辦會議的理想選擇。酒店京華廳主營粵菜,出自本地名廚的美味菜肴,精巧點(diǎn)心,令人倍感“吃在廣州”果然名不虛傳。步云閣西餐廳格調(diào)高雅,充滿異國風(fēng)情,展示著各色歐美佳釀琳瑯滿目。故鄉(xiāng)屋-感受韓國飲食文化,室內(nèi)裝修別具一格,品嘗特有的食趣和情趣。經(jīng)過一天緊張的行程或會議后,最好的放松方式,莫過于充分享用酒店的室外游泳池,美容美發(fā)中心,桑拿中心,健身中心及夜總匯等各式各樣的娛樂設(shè)施。曾多次接待過如中國體操隊等國家運(yùn)動隊。
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客房樓層設(shè)臺班,臺班服務(wù)員的主要任務(wù)是掌握客情,做好服務(wù)、保障安全。臺班服務(wù)員不得做與本職無關(guān)的事情,一定要掌握動態(tài),詳細(xì)做好臺班記錄,發(fā)現(xiàn)異常情況及時報告保安部,負(fù)責(zé)樓層(面)的日常服務(wù)接待及安全保衛(wèi)生工作,為客人提供服務(wù),按照來訪登記要求,做好來訪登記驗證工作,熟悉樓層情況及客人出入房間等情況,做好文字記錄。堅守崗位,積極配合公安機(jī)關(guān)的工作,根據(jù)規(guī)章制度來做事。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容與過程
在廣交會期間,我有幸來到廣州中央海航酒店進(jìn)行實(shí)習(xí)。10月11日,我們坐學(xué)校校車來到了中央海航酒店進(jìn)行實(shí)習(xí)。在實(shí)習(xí)前,我們已經(jīng)來到這里進(jìn)行了面試,并分配好了崗位,一共有19位同學(xué)在中央海航酒店進(jìn)行實(shí)習(xí),9位同學(xué)被分配到客房部,3位同學(xué)被分配到餐飲部,3位同學(xué)被分配到前廳部,1位同學(xué)被分配到機(jī)動部隊,而我就是被分配到客房部,崗位是臺班服務(wù)員。11號中午,我們坐校車來到中央海航酒店,然后酒店的人力資源總監(jiān)助理就帶我們到員工宿舍。這里已經(jīng)有二十多年歷史了,所以已經(jīng)有點(diǎn)殘舊了,雖然宿舍條件比較惡劣,但我也會堅持下去的。到了下午,我們開始進(jìn)行培訓(xùn),培訓(xùn)工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓(xùn),主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),這讓我們對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識培訓(xùn),酒店特別安排了保安部的主管為我們現(xiàn)場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的一個月,由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo)。首先由這里的員工給我們介紹海航集團(tuán)的概況及各成員酒店,介紹了酒店的高層,之后進(jìn)行了消防安全培訓(xùn),消防部總管熱情耐心地教導(dǎo)我們?nèi)绾晤A(yù)防與處理特發(fā)事故,讓我學(xué)到了不少防護(hù)知識和增強(qiáng)了安全意識。
10月12日,我們繼續(xù)接受培訓(xùn),上午由客房部主管教了我們?nèi)绾握砗米约旱膬x容、如何禮貌用語、我們的工作任務(wù)與工作程序、工作中的規(guī)章制度與主義事項,還有一些基本的服務(wù)技能。雖然培訓(xùn)只有短短的一上午,但我從中獲取了大量的知識。在培訓(xùn)中,我不僅學(xué)到了旅游從事人員所必須具有的禮儀,還懂得什么是正確的與客人打招呼、為客人指引方向的動作和走路姿勢。雖然這些在別人看來是那么的簡單,甚至不用學(xué)也會掌握。但在四星級的酒店中,你的一舉一動都會影響了酒店的形象,所以每一個細(xì)節(jié)動作都要標(biāo)準(zhǔn)。
到了下午,我們培訓(xùn)的主要內(nèi)容是如何清潔與布置房間。當(dāng)了解到這個培訓(xùn)是,我感覺有點(diǎn)可笑,我們上了十幾年的學(xué)了,也鋪了十幾年的床了,這還要培訓(xùn)?可是當(dāng)一位客房服務(wù)員給我們進(jìn)行示范講解時我被震驚了,酒店鋪床時每一步都有要求!整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、“三線合一”和套頭枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先甩單就很困難,一般要求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。為了練好這個步驟,我的手臂在經(jīng)過一天的練習(xí)后已經(jīng)直直的不能動彈了。第二步是給床單包角,將床單整齊地包進(jìn)上下兩個床墊之中,要求我們包的時候不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子,這個也很講究,也很有技巧性,只要把被子和被套的角相對應(yīng)然后用力甩幾下就行,其它可以細(xì)節(jié)整理,應(yīng)該主要的是被子的中線要和床單、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶。
我發(fā)現(xiàn)客房服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡單。我們的首要任務(wù)即是清理客房。清理客房也是有一定規(guī)范可循的。首先進(jìn)房間要先敲門,進(jìn)門之后第一步打開窗戶,然后收拾垃圾,倒掉。接下來就開始整理床,要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一一換上。這一切結(jié)束之后開始打掃衛(wèi)生,要注意的是濕布一般檫木制家具,干布則檫金屬和玻璃制的家具,每一個小地方都不能翻過,整體上檫拭次序呈環(huán)形,整個過程中還要把各種家具、器皿歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細(xì)節(jié)的事情如電話應(yīng)該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和檫鏡子時應(yīng)注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等,在整個清理過程中都要認(rèn)真對待。打掃過之后要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的紋理移動,這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上,如果有丟失的物品,既要紀(jì)錄并上報主管。在客房部實(shí)習(xí)必須要有極強(qiáng)的安全意識,要知道最基本的消防知識。額外的,還應(yīng)對酒店和所在城市比較了解,這樣會為客人提供更多意想不到的服務(wù),讓客人更滿意。為此我查閱了不少關(guān)于安全、酒店方面的資料。
10月15日,是廣交會的第一天,也是我真正上班的第一天,我的心情既興奮有緊張,我對自己充滿信心,我會努力做到最好。在臺班這一職位是酒店與客人溝通的橋梁,由于我們面對客人時間是最多的,我們的服務(wù)工作好壞與否,是直接影響客人對酒店的印象。作為臺班的主要職責(zé)是隨時以笑容和招呼來迎接初次入住或從外回來的客人,為客人送行,為每一位在酒店住房時遇到困難而需要幫助的客人服務(wù),登記外來來訪人員,和協(xié)助衛(wèi)班的工作。雖然這份工作看起來這那么的簡單和低等,但我能在工作中體會強(qiáng)烈的服務(wù)意識和殷勤的待客之道。站在廣州中央海航酒店中,一種強(qiáng)烈的責(zé)任感就會無形將你包圍。像迎接電梯,雖看似簡單無用,但就因為一句簡單的“先生,早上好!”或“Good morning,Sir!”、一個充滿陽光的微笑和一個極度關(guān)心的目光,就這些很基本的動作和簡單招呼,卻是讓客人很貼心的服務(wù),并提高酒店在客人心中的形象。
管理實(shí)習(xí)報告 篇3
一實(shí)習(xí)目的:
提高個人素養(yǎng),將課堂知識與現(xiàn)實(shí)工作進(jìn)行結(jié)合,達(dá)到理論與實(shí)踐相結(jié)合目的,為即將進(jìn)入社會做好準(zhǔn)備和進(jìn)行必要的熱身及適應(yīng)。
二實(shí)習(xí)時間:
7月2號——9月2號
三實(shí)習(xí)方式
利用書本知識提醒和引導(dǎo)工作,利用工作來鞏固書本知識。
四實(shí)習(xí)內(nèi)容:
在烈日炎炎的夏日,在競爭激烈的暑假期間,我只身闖到東莞,在一家小企業(yè)找了一份倉管的工作,來增加自己的閱歷和充實(shí)自己的課本知識。以下便是我這兩個月所學(xué)習(xí)的內(nèi)容;
4.1物資驗收入庫存
4.1.1 需嚴(yán)格按照”倉庫單據(jù)作業(yè)管理流程”中有關(guān)“收貨確認(rèn)單”的流程進(jìn)行作業(yè)。
4.1.2 采購將“PO總單”給到倉庫后,倉庫人員需要將貨物放到倉庫內(nèi)部,不允許放在倉庫外,尤其不能隔夜放在倉庫外,下班后必須將貨物檢查放在倉庫內(nèi)部。
4.1.3 收貨時需要求采購人員給到“PO總單”,沒有時需要追查,直到拿到單據(jù)為止。沒有“PO總單”的采購可以“PO單”代替。倉庫人員負(fù)追查和保管單據(jù)的責(zé)任。
4.1.4 所有物料確認(rèn)前由采購對物料進(jìn)行正確標(biāo)示。新產(chǎn)品更應(yīng)重視標(biāo)示。
所有產(chǎn)品確認(rèn)必須倉庫人員和采購共同確認(rèn)。新產(chǎn)品尤其需要共同確認(rèn)。
倉庫安排打印條碼時對物料進(jìn)行掃描確認(rèn)。新產(chǎn)品需要仔細(xì)核對物料的產(chǎn)品描述,以避免出錯。客服借料后如發(fā)現(xiàn)貼錯條碼應(yīng)及時反饋,倉庫予以更正。
4.1.5 倉庫與采購共同確認(rèn)PO物料數(shù)量時,如發(fā)現(xiàn)如PO總單上的數(shù)量不符,應(yīng)找相應(yīng)采購簽字確認(rèn),由采購聯(lián)絡(luò)處理數(shù)量問題。
4.1.6 物料擺放需要按照劃分的區(qū)域進(jìn)行擺放,不得隨意擺放物料,不得在規(guī)劃的區(qū)域外擺放物料,特殊情況需要在2小時內(nèi)進(jìn)行整理歸位。
4.1.7 原則上當(dāng)天收貨的物料需要當(dāng)天處理完畢。不測試的當(dāng)天安排點(diǎn)數(shù)、打印條碼、貼條碼、打印收貨確認(rèn)單、進(jìn)行“PO總單”入庫信息的統(tǒng)計,點(diǎn)數(shù)入庫。
需要測試的需要當(dāng)天確認(rèn)數(shù)量、放至待檢區(qū);檢驗完成的馬上安排打印條碼、貼條碼、打印收貨確認(rèn)單、進(jìn)行“PO總單”入庫信息的統(tǒng)計,點(diǎn)數(shù)入庫。
4.1.8 測試借料必須填寫借料單、且需要注明該物料是剛采購的PO物料還是庫存物料,以便后續(xù)確認(rèn)累計入庫數(shù)量。測試檢驗完成后歸還倉庫需要點(diǎn)數(shù)確認(rèn),且需要將良品和不良品進(jìn)行區(qū)分放在指定區(qū)域。
4.1.9 倉庫入庫人員必須嚴(yán)格按照規(guī)定對每一個PO入庫物料進(jìn)行數(shù)量確認(rèn),即是確認(rèn)登帳入庫數(shù)量和實(shí)際入庫數(shù)量(可查貼條碼人員最后點(diǎn)數(shù)數(shù)量和自己點(diǎn)數(shù)確認(rèn)的數(shù)量)是否相符,不符合的需要追查原因到底和解決完成。(有借料的需要見到相關(guān)單據(jù),測試壞的需要補(bǔ)單且不能登帳入庫,如登帳入庫需要開“退廠通知單”扣除等同入庫數(shù)量)。
4.1.10 入庫物料需要擺放至指定儲位,物料盒放不下時可以放在箱子里,箱子不能放在超過2米遠(yuǎn)的地方。
4.1.11所有入庫物料需要貼完條碼,且外箱上需要有物料標(biāo)示,包含物料SKU和儲位信息。
4.1.12 “收貨確認(rèn)單”需要按流程要求先給倉庫入庫人員確認(rèn)登記再給到倉庫經(jīng)理簽字后才能給到采購。
4.2 物資的儲存保管;
4.2.1物資的儲存保管,原則上應(yīng)以物資的屬性、特點(diǎn)和用途規(guī)劃設(shè)置倉庫,并根據(jù)倉庫的條件考慮劃區(qū)分工,凡吞吐量大的落地堆放,周轉(zhuǎn)量小的貨架存放,落地堆放以分類和規(guī)格的次序排列編號,上架的以分類四號定位編號。
4.2.2物資堆放的原則是:在堆垛合理安全可靠的前提下,推行五五堆放,根據(jù)貨物特點(diǎn),必須做到過目見數(shù),檢點(diǎn)方便,成行成列,文明整齊。
4.2.3倉庫保管員對庫存、代保管、待驗材料以及設(shè)備、容器和工具等負(fù)有經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任。因此堅決做到人各有責(zé),物各有主,事事有人管。倉庫物資如有損失、貶值、報廢、盤盈、盤虧等,保管員不得采取“發(fā)生盈時多送,虧時克扣”的違紀(jì)做法。
4.2.4保管物資要根據(jù)其自然屬性,考慮儲存的場所和保管常識處理,加強(qiáng)保管措施,達(dá)到“十不”要求,務(wù)使國家財產(chǎn)不發(fā)生保管責(zé)任損失。同類物資堆放,要考慮先進(jìn)先出,發(fā)貨方便,留有回旋余地。
4.2.5保管物資,未經(jīng)科長同意,一律不準(zhǔn)擅自借出?偝晌镔Y,一律不準(zhǔn)折件零發(fā),特殊情況應(yīng)經(jīng)科長批準(zhǔn)。
4.2.6倉庫要嚴(yán)格保衛(wèi)制度,禁止非本庫存人員擅自入庫。倉庫嚴(yán)禁煙火,明火作業(yè)需經(jīng)保衛(wèi)科批準(zhǔn)。保管員要懂得使用消防器材和必要的防火知識。
4.3物資發(fā)放;
4.3.1按“推陳儲新,先進(jìn)先出,按規(guī)定供應(yīng),節(jié)約用料”的原則發(fā)材料 。發(fā)料堅持一盤底,二核對,三發(fā)料,四減數(shù)的原則。對貪圖方便,違反發(fā)料原則造成物資失效、霉變、大料小用、優(yōu)料劣用以及差錯等損失,保管員應(yīng)負(fù)經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
4.3.2領(lǐng)料單應(yīng)填明材料名稱、規(guī)格、型號、領(lǐng)料數(shù)量、圖號、零件名稱或材料用途,核算員和領(lǐng)料人簽字。屬計劃內(nèi)的材料應(yīng)有材料計劃;屬限額供料的材料應(yīng)符合限額供料制度;屬規(guī)定審批的材料應(yīng)有審批人簽字。同時,超費(fèi)用領(lǐng)料人未辦手續(xù),不得發(fā)料。
4.3.3調(diào)撥材料,保管員要審查單價、貨款總金額并蓋有財務(wù)科收款章時方可發(fā)料。發(fā)現(xiàn)價格不符或貨款少收等,應(yīng)立即通知開票人更正后發(fā)貨。
4.3.4對于專項申請用料,除計劃采購員留作備用的數(shù)量外,均應(yīng)由申請單位領(lǐng)用。常備用料,凡屬可以分割折另的,本著節(jié)約的原則,都應(yīng)折另供應(yīng),不準(zhǔn)一次性發(fā)料。
4.3.5發(fā)料必須與領(lǐng)料人和接料車間辦理交接,當(dāng)面點(diǎn)交清楚,防止差錯出門。
4.3.6所有發(fā)料憑證,保管員應(yīng)妥善保管,不可丟失。
以上的知識是書本上有的,而且老師也講過,但是在這為期兩個月的實(shí)習(xí)中讓我的知識理論更加的清晰,而且我相信自己已經(jīng)可以獨(dú)自完成倉管的工作。在這里我要提兩點(diǎn)建議:
一注重企業(yè)各個部門的信息傳遞的準(zhǔn)確與管理,這樣能更加提高倉庫的管理工作效率。
二注重人員的素質(zhì),必須對自己的工作抱嚴(yán)格,仔細(xì)的態(tài)度。
五實(shí)習(xí)感想
實(shí)習(xí)是每一個大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷,他使我們在實(shí)踐中了解社會,讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,也打開了視野,長了見識,為我們以后進(jìn)一步走向社會打下堅實(shí)的基礎(chǔ),實(shí)習(xí)是我們把學(xué)到的理論知識應(yīng)用在實(shí)踐中的一次嘗試。我想,作為一名即將畢業(yè)的大學(xué)生,建立自身的十年發(fā)展計劃已迫在眉睫,不是嗎?信奉在哈佛廣為流傳的一句話:If you can dream it,you can make it! 實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束,我也該開始新的生活了。
雖然工作很累,但是學(xué)到了很多東西,我突然覺得以前聽別人說在大學(xué)里只是學(xué)思維的方法有那么點(diǎn)道理,其實(shí)在學(xué)校學(xué)的是用的上的,只是時間的問題,越到后來就越需要理論水平,只是當(dāng)我們到了那個需要理論水平的時候已經(jīng)把學(xué)校學(xué)的東西都還給了老師,又要重新揀起來!所以大家還是要邊工作邊鞏固自己的專業(yè)知識啊!人所遇到的每一段經(jīng)歷都是彌足珍貴,就象即將遠(yuǎn)離我們的校園生活,很多人卻沒有很好的把握,若干年之后,同學(xué)聚會,方才發(fā)覺,此時原本占在同一起跑線上的我們,已然在人生的路上拉開了距離。
最后作為一名即將畢業(yè)的大學(xué)生,我想說細(xì)心與耐心都是重要的一課,人的一生也是不斷追求的過程,遇跌倒時也應(yīng)在第一時間爬起來,再努力、再奔跑,就像風(fēng)箏一樣,永遠(yuǎn)都在努力奔跑、放飛,縱然線斷失離,亦放手騰飛。
管理實(shí)習(xí)報告 篇4
前言:
根據(jù)我院酒店管理專業(yè)的教學(xué)計劃,通過自己聯(lián)系,我于2008年8月—2016年2月,在東莞美怡登酒店進(jìn)行了為期7個月的專業(yè)實(shí)習(xí),實(shí)習(xí)的崗位主要在餐飲部。通過本次實(shí)習(xí),鞏固了所學(xué)的專業(yè)知識,尤其對餐飲部有了更加貼身和深切的感受,同時也對酒店管理的基本職責(zé)和各崗位的工作流程有了了解,掌握了酒店管理服務(wù)工作的一些基本技能,在實(shí)踐中找到了理論知識與實(shí)際操作的結(jié)合點(diǎn)。在實(shí)習(xí)過程中,也找到了自己的缺點(diǎn)與不足,查漏補(bǔ)缺,總結(jié)了一些經(jīng)驗和教訓(xùn),為自己日后彌補(bǔ)不足指明了方向,使自己不斷的提高自身的價值,為以后自己就業(yè)奠定良好的基礎(chǔ)。
。ㄒ唬⿲(shí)習(xí)單位的介紹:
1、實(shí)習(xí)單位:美怡登酒店(Miraton Hotel)
東莞美怡登酒店(Miraton Hotel)位于常平鎮(zhèn)繁華的商務(wù)、購物和休閑、娛樂集一體的中心地段,擁有便捷的交通網(wǎng)絡(luò),距常平火車站、麗都賽車場及中信常平高爾夫俱樂部僅需5至10分鐘車程,是按國際四星級標(biāo)準(zhǔn)建造的涉外商務(wù)度假酒店。與此同時,酒店已加入國際“金鑰匙”組織。酒店樓高23層,精致典雅的裝潢美輪美喚,是新亞洲建筑風(fēng)格的完美體現(xiàn)酒店采用先進(jìn)的紅外線智能化管理,設(shè)身處地地為賓客提供溫馨而超前的服務(wù)!這里有雅致、時尚的客房,豪華風(fēng)尚的CLUB—MBA夜總會,親切專業(yè)的服務(wù),考究華麗的頂級配置,和豐盛的多國餐飲美食。
2、實(shí)習(xí)的部門:中餐廳
酒店的中餐廳位于酒店的二樓,有15間貴賓房、有同時可容納400人就餐的大廳、可容納180人的多功能宴會廳,有由名廚主理提供的正宗粵港菜式,并兼有川湘等多種風(fēng)味的菜肴?梢蕴峁┚筒、宴會等多種服務(wù),中餐廳已被授予“國家五鉆級酒家”稱號,同時也是國家餐飲協(xié)會會員。
。ǘ⿲(shí)習(xí)的內(nèi)容
1、熟悉菜式知識
由于自己以前沒有實(shí)際接觸過粵菜,對粵式菜肴不熟悉,于是剛開始部門就讓我熟悉點(diǎn)心知識和粵菜知識。如比較著名的點(diǎn)心:馬蹄糕、蝦餃、燒賣、河粉等;比較有名的菜肴有:乳豬、白灼蝦、火鳳凰、水晶雞、脆皮燒鵝以及各種燉湯和老火湯。這些都是顧客經(jīng)常點(diǎn)的一些菜點(diǎn),通過一段時間的學(xué)習(xí),我對那些菜點(diǎn)都有了比較清晰的認(rèn)識。
2、熟悉海鮮知識
出生于北方的我,本身就是個“汗鴨子”,那些海鮮以及做法更是一竅不通,于是那些部長就教我認(rèn)識海鮮以及它們的做法,比如龍蝦、蘇眉、東星斑、桂花魚等的做法,又如哪些魚清蒸好吃,那些刺身好吃等,通過一段時間的學(xué)習(xí),我都對它們有了一定的解了。
3、中餐的服務(wù)程序
從迎客——給客人拉椅讓座——鋪餐巾、撤筷子套——派毛巾——問茶斟茶——點(diǎn)菜——問酒水斟酒水——上菜——席間服務(wù)(換餐碟、煙灰缸、毛巾,上水果,拿醬料,裝白飯)結(jié)賬——送客——翻臺清場——結(jié)束。雖然以上服務(wù)程序在課程中也學(xué)習(xí)過,而且在工作中天天都可以遇到,但每位客人的需求是不盡相同的,要想給客人個性化的服務(wù),就不是那么容易了。通過實(shí)習(xí),我覺得只有在整體上掌握了基本服務(wù)程序的前提下才能給客人從細(xì)節(jié)上提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
4、酒水知識
在酒店里,有很多的酒水,以前雖然在書本上學(xué)習(xí)了一些,但對他的了解并不是很深,自從來酒店以后,學(xué)習(xí)到了很多酒水方面的知識,有紅酒、洋酒、白酒等等,以及它們的斟發(fā),如紅酒斟三分之一,白酒八分滿,白蘭地斟一撇等,又如紅酒里可以加檸檬、雪碧、七喜等,花雕酒可以加話梅,威士忌可以加蘇打水、礦泉水、冰塊等的一些專業(yè)知識。
5、醬料的搭配
在酒店里,很多菜肴都有相應(yīng)的醬料,于是要對醬料有所熟悉,才能更好的服務(wù)于客人,如乳豬有乳
豬醬和砂糖,白切雞有蒜茸醬,小籠包應(yīng)跟陳醋、白灼蝦要跟椒圈豉油等,這些都是我們在服務(wù)客人時應(yīng)當(dāng)知道的。
6、珍貴菜肴
以前從來不了解那些燕窩、魚翅、鮑魚、海參、魚肚等珍貴菜肴,也不懂得那些東西。只有來這里以后,由于經(jīng)?梢钥匆娍扇耸秤眠@些名貴菜品,于是就需要了解這些菜品,如它們的來源,它們的做法以及它們的功效等。為了增強(qiáng)業(yè)務(wù)知識,我就通過各種渠道去了解,如問領(lǐng)導(dǎo),或去書店、網(wǎng)上查一些關(guān)于它們的知識。
7、服務(wù)細(xì)節(jié)
如從客人右邊斟酒;有醬料的,先上醬料,后上菜,醬料放其邊;開酒需證得客人的同意;上菜時,先將菜品順時針轉(zhuǎn)到主人或主賓的位置,然后報菜名;上雞魚等的時候,應(yīng)遵循左頭右尾的原則;上菜時需要先請示客人,上齊菜品后,要向客人說明;不能說客人要幾碗飯,應(yīng)該說給客人裝幾碗飯;茶壺的壺嘴不能對準(zhǔn)客人;兩個煲不能放一塊;看菜單,備好相應(yīng)的餐具;汽水不能說成是飲料;公更分更應(yīng)朝上放。
8、、開市以及收檔工作
在酒店一天開始營業(yè)的時候,首先就是做好開檔工作,做好開檔工作則是一天順利營業(yè)的保障,由于開檔工作的復(fù)雜性,就必須有大家的親密配合才能得以完成。在酒店里,我們的開檔都是分工協(xié)作的,如有入家俬,打開水的;有盤點(diǎn)家俬的;有入臺布的;有備茶膽入茶葉的,有看臺頂崗的;有疊毛巾、備飯、打冰的。同樣,在收檔的時候,也需要做好相應(yīng)的工作,如收水煲,清洗固定資產(chǎn)、毛巾碟;掃地、抹轉(zhuǎn)盤;擺臺等工作。
9、布草的盤點(diǎn)及清洗
由于我所在的中餐生意一直很好,一天需要用很多的臺布、餐巾、毛巾等,這都需要專人負(fù)責(zé)盤點(diǎn),之后送布草房,讓其清洗,然后再回收點(diǎn)數(shù),我也曾做過一段時間,在這里,我們和布草房有著直接的接觸,每天就由我來盤點(diǎn)布草,送布草,收布草,在此過程中,我也學(xué)到了關(guān)于布草的管理以及布草的分配和布草的流程等相關(guān)知識。
。ㄈ⿲(shí)習(xí)的收獲
雖然自己實(shí)習(xí)的是最基層的工作,但自己學(xué)到了很多的東西,因為酒店是一個特殊的行業(yè),想做管理人員,就必須有一定的工作經(jīng)驗,這都需要從基層做起,學(xué)習(xí)基層知識。我想,作為一個管理者,如果對基層不了解,他就不能做一個好的管理者。
1、對意志力的鍛煉
記得剛來酒店的時候,由于自己從來沒有做過這個行業(yè),對很多的東西都不懂還有就是語言方面的障礙,使得自己的實(shí)習(xí)進(jìn)展的不是很順利,經(jīng)常得到別人的嘲笑和譏諷,笑我說是:“你不是學(xué)酒店管理的嗎,連這個都不懂呀?”諸如此類的話語打擊著我,但我從來沒有退縮,虛心的向同事學(xué)習(xí),雖然有時候得到的也是同事的不予理睬,但我也沒有放棄,我去找其他方法解決。我堅信一點(diǎn)就是,正是因為我不懂,我才來這里學(xué)習(xí)的,我是來學(xué)經(jīng)驗,是來取經(jīng)的。從這一次次的打擊中,我覺得我學(xué)會了堅強(qiáng);蛟S,我應(yīng)該感謝他們,正是他們給了我成長的機(jī)會。我覺得,從這次的實(shí)習(xí)中,我覺得我的意志更加堅強(qiáng)了,我相信,我受挫的能力也將增強(qiáng),這也將是我人生的財富。
2、服務(wù)技能增強(qiáng)
在整個實(shí)習(xí)過程中,使得自己所學(xué)的專業(yè)知識得以實(shí)踐化,從以前的理論上走入了實(shí)際操作中,書上理論性的東西換成了自己的技能。無論是擺臺還是為客人提供服務(wù),技能都有了很大提高。如經(jīng)常能遇到抽煙的客人,而在這時候看到顧客手上拿著一包煙,我就把煙缸送上去,他會非常高興,因為我已先聲奪人。再如,當(dāng)我看見顧客倒茶水時,茶壺已傾斜的很厲害的時候,我馬上上前為其加水,這些都是實(shí)踐鍛煉出來的能。
3、對飯店管理流程有了比較清晰的認(rèn)識
在學(xué)校的時候,書本上的知識老是機(jī)械化的,而在自己的工作中,才能真正體會到各個部門之間的溝
通與協(xié)作,特別是對自己以前不怎么熟悉的人力資源部、市場營銷部、前廳部的工作有了重新的認(rèn)識,對以后自己從事這些部門的工作將會有很大的幫助。因為自己主要就在餐飲部實(shí)習(xí),所以對餐飲部更是有比較深刻的認(rèn)識,無論是餐飲產(chǎn)品的銷售,還是菜單的設(shè)計,宴會的安排等,都積累了豐富的經(jīng)驗。再有就是對于班次的編排,人員的分配都有了比較清晰的認(rèn)識。
(四)實(shí)習(xí)的體會
1、從學(xué)生變成了社會人
從小學(xué)到大學(xué),學(xué)校、老師、同學(xué)伴隨自己成長了十幾年。在學(xué)校,大家都是學(xué)生,大都有著共同的語言,可以合作到一塊,而走出學(xué)校就不一樣了,自己不再面對的是單一的人群,而是形形色色,不同年齡、不同國家、不同習(xí)俗的人了 ,在很多時候缺乏有效的溝通,而通過自己的實(shí)習(xí),已經(jīng)算是一個初入社會的人了,更多的去考慮和他們之間的溝通,無論是同事,還是領(lǐng)導(dǎo),或是客人,只有有了良好的溝通,才會順利的工作。也為自己以后步入社會進(jìn)行社交活動積累了經(jīng)驗。
2、微笑服務(wù)是一把金鑰匙
記得有一次,客人問我要一碗菜干粥,而我卻記錯了,我拿成了毛根粥,這已經(jīng)蓋了印了。等我端到客人面前時,我微笑著說:“先生,這是給您的毛根粥”!客人然后說:“不是呀,我要得不是毛根粥,我要的是菜干粥!”這是我才明白我拿錯了,我連忙微笑著給客人道歉,這時客人笑這說;“算了,毛根粥就毛根粥吧!”我當(dāng)時真正體會到了微笑的力量。
3、員工是企業(yè)文化的宣傳者
員工是贏得顧客的法寶,尤其是基層員工,因為他們是與顧客的直接接觸者,顧客的一切需要都需要他們來為其提供,只有樹立好了員工這面旗子,才會贏得顧客,才能提高顧客對酒店的忠誠度。通過我對我們酒店那些?偷挠^察,我覺得,就是服務(wù)員和他們建立了良好的友誼,他們一來,就知道其喝什么茶,吃些什么點(diǎn)心,知道其姓什么,正是有了他們對顧客的了解,才樹立了企業(yè)良好的形象,使顧客覺得酒店有了家的感覺,才有了顧客好的口碑,有了酒店的美譽(yù)度,才留住了顧客。
4、機(jī)械式管理,缺乏彈性
在酒店里,遲到在不同的時間段都有嚴(yán)格的扣錢制度,比如上班不打卡扣三十塊,下班不打卡扣五十塊,一個月遲到三次以上沒有獎金等,我覺得酒店的這些制度都缺乏彈性,就拿上下班不打卡來說,其實(shí)你沒有遲到,也沒有早退,照樣上班了,而且每個部門都有登記,但就是因為沒有打卡還是要扣你的錢,這無疑對員工來說是不公平的,等于你這一天白給人家干活了。這些我覺得也是他們?nèi)狈σ匀藶楸镜捏w現(xiàn)。
5、管理層人員素質(zhì)不高
在酒店里,經(jīng)?梢月牭筋I(lǐng)導(dǎo)臭罵下屬的聲音,我覺得這是缺乏素養(yǎng)的表現(xiàn),因為整體上管理層人員的素質(zhì)不高,有很多員工都是因為受不了上級對自己嚴(yán)厲的呵斥,而選擇了辭工。他們不顧下屬的感受,只是站在自己的立場上考慮問題,從而傷害了員工的自尊。
6、培訓(xùn)機(jī)制不完善
在中餐廳,我們服務(wù)員每個月都要參加培訓(xùn),每次培訓(xùn)感覺不是重復(fù)就是無理頭,沒有相關(guān)的酒店員工手冊,就是領(lǐng)導(dǎo)制定什么,我們就培訓(xùn)什么,缺乏層次感。而且培訓(xùn)的不夠深入,只是一些服務(wù)技能的培訓(xùn),缺少對于員工素養(yǎng)以及職業(yè)道德的培訓(xùn),使得員工不明確自己人生的發(fā)展方向,有甚者說是混日子,沒有把員工的職業(yè)理想與酒店的發(fā)展結(jié)合起來,從而導(dǎo)致員工工作的盲目性,使之人員不斷流失。
總之,在實(shí)習(xí)期間,我始終按照學(xué)校的要求和酒店的管理制度嚴(yán)格要求自己,本著虛心學(xué)習(xí),踏實(shí)肯干的工作態(tài)度完成了專業(yè)實(shí)習(xí)。在此期間,曾被評為優(yōu)秀員工一次。通過這短短七個月的實(shí)習(xí),我受益匪淺,從中得到了許多經(jīng)驗,這將是我以后步入社會的寶貴財富,酒店里好的方面我將在以后的工作中加以借鑒,不良的將在工作中加以改進(jìn)。我相信,通過不斷的修正自己,完善自己,在以后的工作中,我會迎難而上,迎接生活的挑戰(zhàn),是自己更加的堅強(qiáng)。
管理實(shí)習(xí)報告 篇5
半年的見習(xí)稍縱即逝,在xx度假酒店的見習(xí),我學(xué)會了也懂得了很多在學(xué)校里無法獲得的人生哲理。在見習(xí)中經(jīng)歷了生活中的挫折和失敗后,現(xiàn)在的我變得做事會深思熟慮,也使我明白了社會競爭的殘酷與現(xiàn)實(shí),真正體會到了父母平日的辛苦,讓我一夜之間成熟了許多,也越挫越勇……
一、見習(xí)目的
在見習(xí)之前,學(xué)院給我們開了一個頂崗見習(xí)動員大會。從目前的社會就業(yè)形勢看,培養(yǎng)具有實(shí)際操作技能的人才,是我學(xué)院對我們旅游專科班的教學(xué)方向。學(xué)院找到理論知識與實(shí)際操作的結(jié)合點(diǎn),為我們聯(lián)系了惠東xx度假酒店,根據(jù)學(xué)校的教學(xué)安排,酒店的需要,安排我們于2010年4月21日到2010年10月21日到xx度假酒店實(shí)地見習(xí),從而使我們了解酒店的生產(chǎn)經(jīng)營,組織管理的過程,酒店的服務(wù)及文化,加強(qiáng)我們的酒店管理理論與實(shí)踐相結(jié)合。讓我們學(xué)會酒店里的服務(wù)精神,培養(yǎng)我們的服務(wù)意識。
二、見習(xí)內(nèi)容
(一)見習(xí)單位概況
1、 惠東xx度假酒店簡介
位于惠東巽寮濱海旅游度假區(qū),坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上,擁有面積一萬多平方米的沙灘,以及兩萬平方米的天然海水浴場,酒店按四星級標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃興建,2010年5月全新投入使用,建有豪華別墅海景房和園林房,特色親海小屋、套房共260間,同時擁有大型的海景餐廳,私人海濱浴場和五星級沐浴閣,以及巽寮標(biāo)志性建筑——?dú)W式燈塔,并擁有多個不同規(guī)格的豪華會議室(最大可容300人),是一家集休閑度假、會議培訓(xùn)、餐飲住宿、康體娛樂于一體的綜合型度假酒店。
2、 見習(xí)部門
惠東xx度假酒店所分部門有:人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部。酒店人力資源部根據(jù)酒店的實(shí)際經(jīng)營需要,結(jié)合我們班人員總數(shù),分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部見習(xí)。為了能使我們?nèi)娴慕佑|酒店的各個部門的工作,在為期六個月的見習(xí)時間里,酒店還安排了一些同學(xué)分期的輪崗制度和見習(xí),給有意往酒店方面發(fā)展的同學(xué)更多的機(jī)會了解實(shí)踐酒店各部門的工作。
(二)見習(xí)工作過程
1、崗前培訓(xùn)
我見習(xí)所在的部門一開始就是客房部,由于我們此次是頂崗見習(xí),也就是說我們的工作和正式員工的工作是一樣的。為了在第一個旺季“五一”黃金周里我們都能正式上崗,白天,我們客房部見習(xí)成員分成兩個小組,跟著不同的領(lǐng)班到客房進(jìn)行實(shí)際操作上的培訓(xùn)和熟練;晚上,跟著我們部門的經(jīng)理學(xué)習(xí)客房部的理論知識和作為一名客房部服務(wù)員應(yīng)該知道的對客知識。
2上崗見習(xí)
我們所在的見習(xí)酒店是個濱海旅游度假區(qū), 旅游行業(yè)本身就具有明顯的淡旺季之分。所以,我們?yōu)槠趦芍艿呐嘤?xùn)都是在四月份的淡季進(jìn)行的。正是因為我們的崗前培訓(xùn)是在淡季進(jìn)行的,所以我們實(shí)際操作內(nèi)容也就只是熟悉鋪床而已。真正由一間客人剛退的臟房,由里到外的打掃成一間等待客人入住的干凈客房,是在 “五一”黃金周里。在這第一個旺季的到來之前的幾天,我們由開始的分組培訓(xùn)改為每棟樓由幾個同學(xué)負(fù)責(zé)(棟主),一棟樓的客房大約有18、20間。加上領(lǐng)班和老員工作為機(jī)動人員到每一棟去“支援”,在“五一”這短期的旺季里,我們都能很快的完成客房清潔,而且保證質(zhì)量,并且還面對面的與客人接觸,微笑耐心的對客服務(wù)。這些都是在學(xué)校學(xué)不到的東西。
“五一”時期過后,緊接著的小周末都是忙碌的,我們在那忙碌的日子里,漸漸的熟悉了作房的程序。暑期旺季又即將來臨,為了達(dá)到人力資源的合理利用,我們部門開始分班次(早班、中班、晚班)上班,正式進(jìn)入“員工”工作狀態(tài)。
后來的兩次輪崗,客房部先后調(diào)進(jìn)來和調(diào)走部分見習(xí)的同學(xué),由于時間緊加上都是旺季,所以調(diào)進(jìn)來的同學(xué)沒有怎么培訓(xùn)就直接上崗了,但是直接上崗也不是亂分配的,我們部門的領(lǐng)班采取留在本部門的“老見習(xí)生”帶“新見習(xí)生”,雖然輪崗會給酒店帶來一些不便,但這種不便只是暫時的,我們新老見習(xí)生分工合作,工作還是有質(zhì)量有速度效率的。
3、各部門見習(xí)
由于每位同學(xué)以后的擇業(yè)方向不同,每位同學(xué)對不同部門的興趣程度不同,加上“十一”過后,旺季開始轉(zhuǎn)入淡季,在最后的一個月,酒店安排根據(jù)崗位的不同,讓同學(xué)們到自己想去的部門見習(xí)。
三、見習(xí)效果、見習(xí)體會
在六個月的見習(xí)里,我從一個在校大學(xué)生到一個工作的社會人,這一角色的轉(zhuǎn)換,除了有較強(qiáng)的適應(yīng)力和積極的樂觀心態(tài)之外,更重要的是得益于半年時間的磨煉和技能的培養(yǎng)。在社會中,真的讓我認(rèn)識到什么是現(xiàn)實(shí)。復(fù)雜的人際關(guān)系教會了我做什么事兒都要三思而后行。也讓我不斷的在社會中調(diào)整個人的心態(tài)去學(xué)著如何做人。當(dāng)然,在半年的鍛煉中,給我的'還僅僅是初步的經(jīng)驗積累,對于邁向社會還是不夠的。
四、對見習(xí)的意見、建議
(一)對學(xué)院的建議
1、見習(xí)動員大會要詳細(xì)
由于見習(xí)前,我們只是知道要去見習(xí)的大概,等到去了見習(xí)單位后,覺得與我們預(yù)期想象中的見習(xí)大相徑庭,同學(xué)們的心情不免有些失落,建議學(xué)院以后的見習(xí)動員大會能給同學(xué)提供詳細(xì)一點(diǎn)兒的信息。
2、老師長期駐點(diǎn)陪同
在我們崗前培訓(xùn)的時候,酒店的綜合樓工程沒有完成,酒店就將我們崗前培訓(xùn)的時間抽出來被安排去搞綜合樓的衛(wèi)生,這使同學(xué)們的情緒很消極,而且又沒有老師駐點(diǎn)陪同,導(dǎo)致一些同學(xué)的情緒無處可泄,作出一些不利于學(xué)校和見習(xí)單位的極端行為,建議學(xué)院以后派老師駐點(diǎn)陪同。因為老師的陪同,起碼可以給學(xué)生做正確的思想指導(dǎo)。
(二)對酒店的建議
1、酒店客房的工程問題
在客房部,客人的投訴最多的不是我們的對客服務(wù)質(zhì)量,而是酒店的工程問題,建議酒店能及時解決工程問題。
2、酒店的物品配備
在我們作房的時候,由于物品配備的不齊,導(dǎo)致有時候我們的工作無法及時的完成,建議酒店在采購物品方面做到及時配備。
3、對員工的福利
在見習(xí)期間,許多老員工都在我們離開之前離職了,他們的意思都是因為與附近的酒店相比,工資太低,待遇較差,福利不夠好,建議提高員工福利,更加關(guān)心下屬。
管理實(shí)習(xí)報告 篇6
一、實(shí)習(xí)目的:
通過倉管員實(shí)習(xí)了解企業(yè)倉儲情況,更深入的掌握倉管的理論知識,理解倉管的意義。在這個基礎(chǔ)上把所學(xué)的專業(yè)理輪值識與實(shí)踐緊密結(jié)合起來,從而有利于培養(yǎng)良好的職業(yè)道德,能結(jié)合實(shí)際綜合運(yùn)用所學(xué)知識,提出自己的觀點(diǎn)和方法,提高分析問題與解決實(shí)際問題的能力。
二、實(shí)習(xí)任務(wù):
1、熟悉工作職責(zé),熟悉產(chǎn)品;
2、協(xié)助完成貨品入倉、后勤發(fā)貨包裝等工作;
3、處理發(fā)貨賬務(wù)。
三、實(shí)訓(xùn)過程:
1、熟悉工作職責(zé),熟悉產(chǎn)品 按照公司制定的工作流程依次進(jìn)行工作,平時應(yīng)定期對貨物進(jìn)行盤點(diǎn),從工作中熟悉產(chǎn)品。
2、揀貨,熟悉產(chǎn)品 每天開始揀貨之前,需要了解新入庫的貨物有哪些、是否擺放在屬于自己編碼的位置上面,確定不會有貨物漏揀。
3、包貨,發(fā)貨 包貨這個方面要注意編碼與實(shí)物是否一致,警惕揀貨單是否存在著錯誤編碼的情況。在主要負(fù)責(zé)人完成貨物檢查后就由自己進(jìn)行裝袋,這是兩個工序所以說也是分開獨(dú)立完成的,目的是為了保證出貨正確與否。
四、收獲及心得體會:
通過這一段時間的倉管實(shí)習(xí),讓我更深刻的認(rèn)識到了倉管員的特點(diǎn)以及作用?吹搅酥車聜兙礃I(yè)的工作態(tài)度和融洽的工作氣氛,讓我感受到能在這個集體中工作是件愉快的事情。而自己各方面的素質(zhì)也在親身實(shí)踐倉管員的過程中得到提高
以下是個人在這一段時間工作中得到的體會。
1、在倉管工作中熟悉自己不內(nèi)行的產(chǎn)品才是現(xiàn)在最基本的工作任務(wù),是自己適應(yīng)工作的要求、提高辦事效率的需要,也是為能夠隨時進(jìn)入其他部門學(xué)習(xí)的一個基本工作技能。
2、揀貨是工作的首要任務(wù),發(fā)錯貨、賬目錯亂,會給后續(xù)工作帶來很大壓力,會使公司利益與形象受損。所以要看好實(shí)物、對準(zhǔn)確編碼,提高注意力,確保在第一個環(huán)節(jié)上
就做到百分百的正確無誤;另外還需要了解倉庫當(dāng)日入庫的貨品,多關(guān)注倉庫的信息,以確保倉庫是否有足夠的庫存。
3、要用為公司服務(wù)的理念去工作,把公司當(dāng)做是自己的家,融入到這個大家庭,齊心合力經(jīng)營好這個場所。
4、單純的揀貨,包貨,發(fā)貨,好像沒有什么技術(shù)含量,會給人一種枯燥無味的感覺。但既然公司安排自己負(fù)責(zé)這一職位,那就是公司對我們的信任,給我們學(xué)習(xí)的機(jī)會。所以我們應(yīng)該抱著一種感恩的心去完成自己的工作,竭盡全力完成它,不斷提高自己的效率。
5、倉庫的一切工作不可能走捷徑或一蹴而就,很多都看似小事,偏偏小事都是一環(huán)扣一環(huán)支撐起全部工作流程得以順暢、正確。
當(dāng)然在實(shí)訓(xùn)中,我也遇到了很多的苦難,也曾一次次的受挫過,但也就是因為這樣,我又一遍遍的去尋找解決的方式和途徑,使這些難題得以順利解決,這個累積的過程,也就成了我實(shí)訓(xùn)期間寶貴的經(jīng)驗與財富,相信對我以后的生活也會有很大的幫助。
經(jīng)過這次實(shí)訓(xùn),我相信,在以后的生活中,不管遇到什么樣的難題,只要一直保持這種心態(tài)與斗志,積極向上,我的人生一定會有更大的收獲。
管理實(shí)習(xí)報告 篇7
實(shí)習(xí)崗位:前廳部,收銀部
實(shí)習(xí)目的:了解酒店的運(yùn)作,經(jīng)營管理及理論在實(shí)踐中的應(yīng)用 、經(jīng)營狀況。
(一)酒店簡介
溫州市金谷酒店有限公司創(chuàng)建于xxxx年,是當(dāng)時在溫州市主要街道人民路尚未完成改建前,在新人民路上最早開辦的餐廳之一。金谷酒店創(chuàng)辦當(dāng)時把自己定位成一個特色餐廳,走文化的路子。在前十年的經(jīng)營當(dāng)中金谷酒店經(jīng)過了四次徹頭徹尾的大改裝,每次裝璜雖然風(fēng)格非常迥異但都富于了一種文化的內(nèi)涵,在經(jīng)營上除了嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān),控制價格及在菜品的翻新、菜品的精致度及餐具上狠下功夫外堅持走文化路子,在溫州最早在餐廳中設(shè)立獨(dú)立的琴臺,推行音樂伴餐,每晚讓眾多賓客在美妙的鋼琴、小提琴、薩克斯悠揚(yáng)的樂曲中就餐。 20xx年初金谷酒店投巨資購置了位于溫州市中心飛霞南路210號現(xiàn)代大樓陸千多平方米的營業(yè)房開辦經(jīng)營純餐飲項目的新金谷大酒店. 新金谷大酒店以高檔次高標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計和裝修,酒店現(xiàn)代宏偉氣派的外立面成了市中心飛霞南路的一道亮麗風(fēng)景線.并被都市人居雜志以4頁的大篇幅進(jìn)行圖文并貌的介紹.酒店擁有一個能容納捌十桌宴席的大廳及近百個包廂,經(jīng)營各大菜系,是目前溫州最具規(guī)模的純餐飲酒店之一。
。ǘ⿲(shí)習(xí)序言
很早以前就從老師,師兄師姐那里聽到我們將有長達(dá)九個月的實(shí)習(xí)時間,而我們的實(shí)習(xí)時間被安排到大三一整個學(xué)期,終于等到實(shí)習(xí)的時候了,可以說是急切盼望著這一天的到來,因為我們都不想再忍受當(dāng)前這日以繼夜的只有理論,沒有實(shí)踐的教學(xué)方式,盡管從師兄師姐那里了解到實(shí)習(xí)并非想象中那樣是一件快樂的事情,但還是想身心體會一下其中的奧妙,其中的酸甜苦辣。綜合了自己的整體素質(zhì)以及從師兄師姐那里了解到一點(diǎn)信息,我決定選擇溫州市金谷大酒店有限公司,這是一家位于溫州市中心飛霞南路210號現(xiàn)代大樓陸千多平方米的營業(yè)房開辦經(jīng)營的純餐飲酒店,它不是國際連鎖,沒有喜來登,希爾頓,凱悅那么赫赫有名,更沒有它們那么金碧輝煌,雄偉壯觀,但它是目前溫州最具規(guī)模的純餐飲酒店之一
。ㄈ┧枷胱兓
初來到溫州,心情落差極大,這不僅是我一個人的感觸而是這一行一百來人所共有的,我們從有著很多風(fēng)景名勝的貴州來到這人文素質(zhì)差勁的溫州,在我們的想象中,溫州的任何一個地方不僅是高樓林立,雄偉壯觀,還以為這里的人群也是生活在很有品味的世界里?墒聦(shí)卻讓我們大跌眼鏡,環(huán)境很差,生存很難,人文素質(zhì)很差,白色污染自不必說,隨地大小便到處可見。原來溫州也不過是一個人文素質(zhì)很落后,治安又混亂的城市。拖著勞累的身體,跟著人事部經(jīng)理來到員工餐廳,還以為我們畢竟是剛剛到達(dá),人家會把我們當(dāng)做客人,還以為老總會那么好一下車就請我們吃飯,可是我們被帶到了員工餐廳,說的是讓我們能盡早融入集體。之后,我們被零零散散分到各個宿舍。打開門,迎面撲來的是一股濃濃的怪味,沒有陽臺。沒有洗手間,沒有衣柜,沒有寫字的地方,總之就是和他們宣傳的相差盛遠(yuǎn),好多人有了一種被騙的感覺,都想打道回府,但怕學(xué)校的處分,所以這樣的思想盡管壓制下來,因為那樣的話學(xué)校將無法面對酒店。其實(shí)我的內(nèi)心深處也有極度的失落感,在當(dāng)時的那么多酒店來招實(shí)習(xí)生,我連面試的機(jī)會都放棄了,至今選擇了這一家,本來是想到這個酒店業(yè)發(fā)展的城市來感受一下高效率、快節(jié)奏的生活方式,學(xué)習(xí)一下發(fā)達(dá)地方的經(jīng)營理念,以便為今后的發(fā)展打下堅實(shí)的基礎(chǔ),萬萬沒有想到會是這樣的結(jié)局。雖然我的思想跟同學(xué)們一樣動蕩很大,但我不敢表露出來,因為我是個實(shí)習(xí)生,是一張白紙,在還沒有工作之前,你一定要學(xué)會感恩,感謝別人能給你提供者樣一個平臺,因為越艱苦的環(huán)境越能磨礪一個人的意志(后來才知道我們的待遇在當(dāng)時酒店的所有員工中已經(jīng)是最好的了)。所幸這里的領(lǐng)導(dǎo)在開始的時候給我們極大的關(guān)懷和支持,給了我們一群背井離鄉(xiāng)的孩子添了些許溫暖!
。ㄋ模┓峙洳块T
一、部門分配好了,真是有人歡喜有人憂。我的煩惱又多了,有幾個同學(xué)又在因為分配不到自己所想去的部門耍脾氣,又哭又鬧的,逃跑的渴望越來越強(qiáng)烈了,我擔(dān)心這種動蕩的思想會一直存在著,擔(dān)心它們的擴(kuò)散會影響到整個團(tuán)隊,甚至?xí)绊懙綄W(xué)校的聲譽(yù)。我努力的在與她們做好思想工作,人資部副理也在努力的給她們講道理,最終目的還是希望大家不要給學(xué)校丟臉,不要給酒店帶來麻煩,通過一連串的勸阻與開導(dǎo),同學(xué)們終于平靜下來了……
二、“前廳部”一個多么讓人羨慕,一個讓人向往的部門,而我卻很幸運(yùn)又很無奈的分配到這個部門,面對著許許多多的客人,即使你不屑于與之對話,你還是得笑嘻嘻的迎上去。沒有辦法反抗,因為這就叫做磨練。我知道我們必須服從酒店的安排,我知道我是一個什么也不是的大專生,抱怨不如感恩。但是我還是覺得心理特別委屈,特別的難受,我好想好想找個無人居住的地方,那里不需要貨幣交換,只是單純的吃和住。那樣我就不用向那些人彎腰哈背的了。但是我生活在現(xiàn)實(shí)中,家人需要我,父母需要我,社會需要我。當(dāng)我想到這一些,我不想再說什么,我知道我的痛苦只是我成功的基石。當(dāng)我一想到每天都要以一個大學(xué)生的身份去站在包廂里為那些不認(rèn)識的客人端茶倒水,點(diǎn)頭哈腰,我就很難受,甚至很愚蠢的想到對不起我的父母,那時,我真想忘掉一切,拋棄一切,不顧一切的拖著行李回家算了,但一想到既然當(dāng)初選擇了這里就不該后悔,選擇了酒店這個行業(yè),就應(yīng)該從基層做起,要以這些為信念,我對自己說:要堅持,不但要堅持,而且一定要做好!
。ㄎ澹⿳徫还ぷ
10月25日我選擇了離開,我不是忍受不了那一切的虛情假意,我是感到自己的前途一片昏暗,我想到換一個環(huán)境尋下一個機(jī)遇。歷經(jīng)一兩月的漂泊,我又回到了這里,原因有很多,絕不會是喜歡服務(wù)員這個崗位,回到這里,我不再感到害怕了,因為我已經(jīng)做好了心里準(zhǔn)備,擺好了心態(tài)。我接下來的日子里,我以熱情的服務(wù)與真誠的微笑一直默默的奉獻(xiàn)給客人,為了讓自己能過得充實(shí)一點(diǎn),為了不讓這個原本無聊的工作再失去原本的那一點(diǎn)點(diǎn)樂趣。我刻苦努力的向經(jīng)理、領(lǐng)班學(xué)習(xí)管理知識,怎樣解決客人投訴等。
3月1日,經(jīng)理的一番話,從此讓我結(jié)束了在前廳部的實(shí)習(xí)生活,他讓我1號開始學(xué)習(xí)收銀,雖不是財務(wù)方面的工作,但是起碼可以每天做做帳,寫寫報表,也和錢打起交道,每天不用和那些沒素質(zhì)的客人打交道,這已經(jīng)是我很喜歡的工作了。
(六)實(shí)習(xí)心得
4月30日,實(shí)習(xí)就這樣的結(jié)束了,通過這九個月在不同崗位的實(shí)習(xí),讓我對酒店有了更深的認(rèn)識,也有機(jī)會把自己在課堂上所學(xué)的理論知識運(yùn)用到實(shí)踐中來,初步體驗到服務(wù)人員的艱辛與不易,也體會到收獲的快樂。并且對這個酒店的現(xiàn)在和過去也有了一個更深刻的了解和認(rèn)識,其對經(jīng)營理念,文化建設(shè)也有了一個更深刻的了解,對整個酒店業(yè)的動作及經(jīng)營管理有了一定的認(rèn)識;還有,在人際關(guān)系如此復(fù)雜的單位里我處理好了如何與領(lǐng)導(dǎo)與員工相處的方法,并且從領(lǐng)導(dǎo)的身上學(xué)到很多東西,領(lǐng)略他們的風(fēng)采及他們對每個人不同的待人接物的方法。雖然金谷大酒店在管理上還存在著很多不足,不夠完善,企業(yè)文化還有待建設(shè)等問題,但我相信隨著整個溫州服務(wù)行業(yè)的開發(fā)與建設(shè),隨著酒店在內(nèi)部管理體制上的改革,金谷大酒店定會蓬勃發(fā)展,蒸蒸日上!
管理實(shí)習(xí)報告 篇8
部門:
實(shí)習(xí)崗位:資產(chǎn)管理
姓名:×××
指導(dǎo)教師: 杜青道
完成時間: 201×年5月10日
一、實(shí)習(xí)目的
實(shí)習(xí)目的是,通過資產(chǎn)管理相關(guān)工作崗位實(shí)習(xí)使我了解以后再資產(chǎn)管理相關(guān)工作崗位工作的特點(diǎn)、性質(zhì),學(xué)習(xí)體驗資產(chǎn)管理相關(guān)崗位工作的實(shí)際情況,學(xué)習(xí)與積累工作經(jīng)驗,為以后真正走上資產(chǎn)管理相關(guān)工作崗位做好崗前準(zhǔn)備。
同時通過資產(chǎn)管理相關(guān)工作崗位的實(shí)習(xí),熟悉實(shí)際工作過程的運(yùn)作體系和管理流程,把自己所學(xué)資產(chǎn)管理工作崗位理論知識應(yīng)用于實(shí)際,鍛煉資產(chǎn)管理工作崗位業(yè)務(wù)能力和社會交際實(shí)踐能力,并在工作中學(xué)習(xí)資產(chǎn)管理相關(guān)工作崗位的新知識,對自己所學(xué)的知識進(jìn)行總結(jié)并提升,以指導(dǎo)未來在資產(chǎn)管理相關(guān)工作崗位的學(xué)習(xí)重點(diǎn)和發(fā)展方向。
二、實(shí)習(xí)時間
201×年03月01日~201×年06月15日
(修改成自己資產(chǎn)管理相關(guān)工作崗位實(shí)習(xí)時間)
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
蘇州市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)江南大道
(修改成自己資產(chǎn)管理工作崗位實(shí)習(xí)地點(diǎn))
四、實(shí)習(xí)單位
江蘇省蘇杭教育集團(tuán)(修改成自己資產(chǎn)管理相關(guān)工作崗位實(shí)習(xí)單位)
此處可以繼續(xù)添加具體你資產(chǎn)管理工作崗位實(shí)習(xí)單位的詳細(xì)介紹
五、實(shí)習(xí)主要內(nèi)容
我很榮幸進(jìn)入江蘇省蘇杭教育集團(tuán)(修改成自己資產(chǎn)管理相關(guān)工作崗位實(shí)習(xí)單位)開展資產(chǎn)管理崗位實(shí)習(xí)。為了更好地適應(yīng)從沒有資產(chǎn)管理崗位工作經(jīng)驗到一個具備完善業(yè)務(wù)水平的工作人員,實(shí)習(xí)單位主管領(lǐng)導(dǎo)首先給我們分發(fā)資產(chǎn)管理相關(guān)工作崗位從業(yè)相關(guān)知識材料進(jìn)行一些基礎(chǔ)知識的自主學(xué)習(xí),并安排專門的老前輩對資產(chǎn)管理崗位所涉及的相關(guān)知識進(jìn)行專項培訓(xùn)。
在實(shí)習(xí)過程,單位安排的了杜老師作為實(shí)習(xí)指導(dǎo),杜老師是位非常和藹親切的人,他從事資產(chǎn)管理相關(guān)工作崗位領(lǐng)域工作已經(jīng)有二十年。他先帶領(lǐng)我們熟悉實(shí)習(xí)工作環(huán)境和資產(chǎn)管理相關(guān)工作崗位的工作職責(zé)和業(yè)務(wù)內(nèi)容,之后他親切的和我們交談關(guān)于實(shí)習(xí)工作具體性質(zhì)以及資產(chǎn)管理相關(guān)工作崗位容易遇到的問題。杜老師帶領(lǐng)我們認(rèn)識實(shí)習(xí)單位的其他工作人員,并讓我們虛心地向這些辛勤地在資產(chǎn)管理相關(guān)工作崗位上的前輩學(xué)習(xí),在遇到不懂得問題后要積極請教前輩。 畢竟是人生第一次在資產(chǎn)管理工作崗位上,所以真正掌握這一份工作是需要一個過程的。一開始我對實(shí)際資產(chǎn)管理崗位的工作內(nèi)容比較陌生,都不太清楚自己的工作范圍和職責(zé),對實(shí)習(xí)單位的情況也不
太了解,不過杜老師會告訴我該怎樣處理自己在資產(chǎn)管理崗位上遇到的問題。慢慢的我也就熟悉了自己的資產(chǎn)管理崗位工作內(nèi)容,在資產(chǎn)管理崗位上的一些棘手問題也能自己獨(dú)立解決,每天把工作做得井井有條。
在單位實(shí)習(xí)期間,我從事的資產(chǎn)管理工作崗位相關(guān)的工作之外,還負(fù)責(zé)協(xié)助其他部門的日常工作,包括制定計劃,利用新學(xué)習(xí)的資產(chǎn)管理相關(guān)工作崗位業(yè)務(wù)知識處理相關(guān)文書。
六、實(shí)習(xí)總結(jié)
對于第一次在資產(chǎn)管理相關(guān)工作崗位的的我來說,還沒有足夠的社會經(jīng)驗。經(jīng)過了這半年來的資產(chǎn)管理相關(guān)工作崗位實(shí)習(xí),我學(xué)到了很多,感悟了很多。特別是在實(shí)習(xí)單位領(lǐng)導(dǎo)和資產(chǎn)管理工作崗位的相關(guān)同事的關(guān)心和指導(dǎo)下,認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交付的工作,和同事之間能夠通力合作,關(guān)系相處融洽而和睦。在工作中積極學(xué)習(xí)新知識、技能,注重自身發(fā)展和進(jìn)步,我學(xué)會了很多資產(chǎn)管理相關(guān)工作崗位理論實(shí)踐技能,增加了資產(chǎn)管理相關(guān)工作崗位相關(guān)工作經(jīng)驗。
管理實(shí)習(xí)報告 篇9
半年的實(shí)習(xí)稍縱即逝,在XX度假酒店的實(shí)習(xí),我學(xué)會了也懂得了很多在學(xué)校里無法獲得的人生哲理。在實(shí)習(xí)中經(jīng)歷了生活中的挫折和失敗后,現(xiàn)在的我變得做事會深思熟慮,也使我明白了社會競爭的殘酷與現(xiàn)實(shí),真正體會到了父母平日的辛苦,讓我一夜之間成熟了許多,也越挫越勇……
一、實(shí)習(xí)目的
在實(shí)習(xí)之前,學(xué)院給我們開了一個頂崗實(shí)習(xí)動員大會。從目前的社會就業(yè)形勢看,培養(yǎng)具有實(shí)際操作技能的人才,是我學(xué)院對我們旅游?瓢嗟慕虒W(xué)方向。學(xué)院找到理論知識與實(shí)際操作的結(jié)合點(diǎn),為我們聯(lián)系了惠東xx度假酒店,根據(jù)學(xué)校的教學(xué)安排,酒店的需要,安排我們于2010年4月21日到2010年10月21日到xx度假酒店實(shí)地實(shí)習(xí),從而使我們了解酒店的生產(chǎn)經(jīng)營,組織管理的過程,酒店的服務(wù)及文化,加強(qiáng)我們的酒店管理理論與實(shí)踐相結(jié)合。讓我們學(xué)會酒店里的服務(wù)精神,培養(yǎng)我們的服務(wù)意識。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
實(shí)習(xí)單位概況
1、 XX度假酒店簡介
位于XX旅游度假區(qū),坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上,擁有面積一萬多平方米的沙灘,以及兩萬平方米的天然海水浴場,酒店按四星級標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃興建,20XX年X月全新投入使用,建有豪華別墅海景房和園林房,特色親海小屋、套房共260間,同時擁有大型的海景餐廳,私人海濱浴場和五星級沐浴閣,以及巽寮標(biāo)志性建筑——?dú)W式燈塔,并擁有多個不同規(guī)格的豪華會議室(最大可容300人),是一家集休閑度假、會議培訓(xùn)、餐飲住宿、康體娛樂于一體的綜合型度假酒店。
2、 實(shí)習(xí)部門
XX酒店所分部門有:人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部。酒店人力資源部根據(jù)酒店的實(shí)際經(jīng)營需要,結(jié)合我們班人員總數(shù),分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部實(shí)習(xí)。為了能使我們?nèi)娴慕佑|酒店的各個部門的工作,在為期六個月的實(shí)習(xí)時間里,酒店還安排了一些同學(xué)分期的輪崗制度和見習(xí),給有意往酒店方面發(fā)展的同學(xué)更多的機(jī)會了解實(shí)踐酒店各部門的工作。
實(shí)習(xí)工作過程
1、崗前培訓(xùn)
我實(shí)習(xí)所在的部門一開始就是客房部,由于我們此次是頂崗實(shí)習(xí),也就是說我們的工作和正式員工的工作是一樣的。為了在第一個旺季“五一”黃金周里我們都能正式上崗,白天,我們客房部實(shí)習(xí)成員分成兩個小組,跟著不同的領(lǐng)班到客房進(jìn)行實(shí)際操作上的培訓(xùn)和熟練;晚上,跟著我們部門的經(jīng)理學(xué)習(xí)客房部的理論知識和作為一名客房部服務(wù)員應(yīng)該知道的對客知識。
2、上崗實(shí)習(xí)
我們所在的實(shí)習(xí)酒店是個濱海旅游度假區(qū), 旅游行業(yè)本身就具有明顯的淡旺季之分。所以,我們?yōu)槠趦芍艿呐嘤?xùn)都是在四月份的淡季進(jìn)行的。正是因為我們的崗前培訓(xùn)是在淡季進(jìn)行的,所以我們實(shí)際操作內(nèi)容也就只是熟悉鋪床而已。真正由一間客人剛退的臟房,由里到外的打掃成一間等待客人入住的干凈客房,是在 “五一”黃金周里。在這第一個旺季的到來之前的幾天,我們由開始的分組培訓(xùn)改為每棟樓由幾個同學(xué)負(fù)責(zé)(棟主),一棟樓的客房大約有18、20間。加上領(lǐng)班和老員工作為機(jī)動人員到每一棟去“支援”,在“五一”這短期的旺季里,我們都能很快的完成客房清潔,而且保證質(zhì)量,并且還面對面的與客人接觸,微笑耐心的對客服務(wù)。這些都是在學(xué)校學(xué)不到的東西。
“五一”時期過后,緊接著的小周末都是忙碌的,我們在那忙碌的日子里,漸漸的熟悉了作房的程序。暑期旺季又即將來臨,為了達(dá)到人力資源的合理利用,我們部門開始分班次(早班、中班、晚班)上班,正式進(jìn)入“員工”工作狀態(tài)。
后來的兩次輪崗,客房部先后調(diào)進(jìn)來和調(diào)走部分實(shí)習(xí)的同學(xué),由于時間緊加上都是旺季,所以調(diào)進(jìn)來的同學(xué)沒有怎么培訓(xùn)就直接上崗了,但是直接上崗也不是亂分配的,我們部門的領(lǐng)班采取留在本部門的“老實(shí)習(xí)生”帶“新實(shí)習(xí)生”,雖然輪崗會給酒店帶來一些不便,但這種不便只是暫時的,我們新老實(shí)習(xí)生分工合作,工作還是有質(zhì)量有速度效率的。
3、各部門見習(xí)
由于每位同學(xué)以后的擇業(yè)方向不同,每位同學(xué)對不同部門的興趣程度不同,加上“十一”過后,旺季開始轉(zhuǎn)入淡季,在最后的一個月,酒店安排根據(jù)崗位的不同,讓同學(xué)們到自己想去的部門見習(xí)。
三、實(shí)習(xí)效果、實(shí)習(xí)體會
在六個月的實(shí)習(xí)里,我從一個在校大學(xué)生到一個工作的社會人,這一角色的轉(zhuǎn)換,除了有較強(qiáng)的適應(yīng)力和積極的樂觀心態(tài)之外,更重要的是得益于半年時間的磨煉和技能的培養(yǎng)。在社會中,真的讓我認(rèn)識到什么是現(xiàn)實(shí)。復(fù)雜的人際關(guān)系教會了我做什么事兒都要三思而后行。也讓我不斷的在社會中調(diào)整個人的心態(tài)去學(xué)著如何做人。當(dāng)然,在半年的鍛煉中,給我的還僅僅是初步的經(jīng)驗積累,對于邁向社會還是不夠的。
四、對實(shí)習(xí)的意見、建議
對學(xué)院的建議
1、實(shí)習(xí)動員大會要詳細(xì)
由于實(shí)習(xí)前,我們只是知道要去實(shí)習(xí)的大概,等到去了實(shí)習(xí)單位后,覺得與我們預(yù)期想象中的實(shí)習(xí)大相徑庭,同學(xué)們的心情不免有些失落,建議學(xué)院以后的實(shí)習(xí)動員大會能給同學(xué)提供詳細(xì)一點(diǎn)兒的信息。
在我們崗前培訓(xùn)的時候,酒店的綜合樓工程沒有完成,酒店就將我們崗前培訓(xùn)的時間抽出來被安排去搞綜合樓的衛(wèi)生,這使同學(xué)們的情緒很消極,而且又沒有老師駐點(diǎn)陪同,導(dǎo)致一些同學(xué)的情緒無處可泄,作出一些不利于學(xué)校和實(shí)習(xí)單位的極端行為,建議學(xué)院以后派老師駐點(diǎn)陪同。因為老師的陪同,起碼可以給學(xué)生做正確的思想指導(dǎo)。
對酒店的建議
1、酒店客房的工程問題
在客房部,客人的投訴最多的不是我們的對客服務(wù)質(zhì)量,而是酒店的工程問題,建議酒店能及時解決工程問題。
2、酒店的物品配備
在我們作房的時候,由于物品配備的不齊,導(dǎo)致有時候我們的工作無法及時的完成,建議酒店在采購物品方面做到及時配備。
3、對員工的福利
在實(shí)習(xí)期間,許多老員工都在我們離開之前離職了,他們的意思都是因為與附近的酒店相比,工資太低,待遇較差,福利不夠好,建議提高員工福利,更加關(guān)心下屬。
管理實(shí)習(xí)報告 篇10
一、實(shí)習(xí)日志
二、實(shí)習(xí)總結(jié)(字?jǐn)?shù)不少于20xx字)
這次實(shí)習(xí)使得我們能較系統(tǒng)地練習(xí)企業(yè)財務(wù)管理會計核算的基本程序和方法,加強(qiáng)對所學(xué)專業(yè)理論知識的理解、實(shí)際操作的動手能力。從而對所學(xué)理論有一個較系統(tǒng)、完整的認(rèn)識,最終達(dá)到理論與實(shí)踐相結(jié)合。經(jīng)過這將近三周的綜合實(shí)習(xí),我覺得對我來說是受益匪淺的,這些實(shí)習(xí)都是來源于書本又高于書本。從中我明白到我的專業(yè)知識還是不夠扎實(shí)的,且考慮問題不夠周全,幾乎不能將理論運(yùn)用到實(shí)際當(dāng)中來。這促使我以后還要不斷地去實(shí)踐,從實(shí)踐當(dāng)中去發(fā)現(xiàn)自己的不足。讓我更早的為自己做好職業(yè)規(guī)劃,設(shè)定人生目標(biāo),向成功邁進(jìn)一大步。
1、財務(wù)管理綜合實(shí)習(xí)的目的與意義
。1)、通過財務(wù)管理綜合實(shí)習(xí),較全面、深入地了解財務(wù)管理工作的意義,熟悉現(xiàn)行會計、財務(wù)管理制度和實(shí)務(wù)操作技能,使學(xué)生對財務(wù)管理工作實(shí)踐有一個較全面的感性認(rèn)識。
。2)、使學(xué)生進(jìn)一步消化和深化已學(xué)到的專業(yè)理論知識,同時通過實(shí)踐環(huán)節(jié),檢查學(xué)生對所學(xué)理論知識的理解程度、掌握程度和應(yīng)用能力。
(3)、通過財務(wù)管理綜合實(shí)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生觀察問題、分析問題和解決問題的能力,為今后較順利地走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ)。
。4)、通過實(shí)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生理論和實(shí)踐相結(jié)合的能力,培養(yǎng)實(shí)事求是的工作作風(fēng),踏踏實(shí)實(shí)的工作態(tài)度,樹立良好的職業(yè)道德和組織紀(jì)律觀念。
2、財務(wù)管理實(shí)習(xí)內(nèi)容
。1)、財務(wù)分析報告:在財務(wù)分析報告中,又包括三方面內(nèi)容:水平分析、垂直分析和財務(wù)效率指標(biāo)分析。水平分析是對連續(xù)兩年的報表歷史數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,進(jìn)行橫向數(shù)據(jù)對比,通過差異額及差異率對企業(yè)經(jīng)營的變化作出分析。垂直分析是對連續(xù)兩年的報表歷史數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,通過縱向的相對指標(biāo)看出各項目對總資產(chǎn)的影響,再通過差額比較出兩年數(shù)據(jù)間的不同而得到企業(yè)經(jīng)營狀況的差異及趨勢。財務(wù)效率指標(biāo),通過對企業(yè)兩年的償債能力分析、營運(yùn)能力分析、盈利能力分析和增長能力分析得到企業(yè)在各個方面的能力,盡管這些指標(biāo)存在一定的誤區(qū),但也能從一定程度上了解到企業(yè)的很多實(shí)際情況。
(2)、預(yù)算報表:預(yù)算報表是全面預(yù)算管理的一部分內(nèi)容,根據(jù)經(jīng)驗數(shù)據(jù)(銷售量、單價),先計算出銷售總額得出了預(yù)計的首先計劃;再憑借著以銷定產(chǎn)的思路,拋出庫存量,計算得到生產(chǎn)量及需要采購的量,而得到費(fèi)用支出計劃表;然后再依次算出預(yù)計直接人工、預(yù)計制造費(fèi)用、預(yù)計銷售及管理費(fèi)用,從而可填列現(xiàn)金預(yù)算表。通過上述工作,我們就可以計算得到預(yù)計的資產(chǎn)負(fù)債表和利潤表。
(3)、資金籌集管理:根據(jù)實(shí)驗資料的要求,企業(yè)預(yù)計的借款及還款金額和時間,我們可以填制還款計劃表:由資金的總需求量減去利潤留用和折舊(非付現(xiàn)成本)剩下的就需要外部融資,正如該公司向銀行舉債。
(4)、投資財務(wù)可行性分析報告:該報告是假設(shè)企業(yè)投資一條新生產(chǎn)線,而在未來五年生產(chǎn)經(jīng)營而取得收益。同樣我們用以銷定產(chǎn)的思路,先根據(jù)銷售量估算出現(xiàn)金收入估算表,然后在估算出直接材料、直接人工、制造費(fèi)用銷售及管理費(fèi)用,再得出現(xiàn)金流量估算表,最后根據(jù)上述數(shù)據(jù)就可以計算得到凈現(xiàn)值、獲利指數(shù)、內(nèi)含報酬率和投資回收期這些財務(wù)指標(biāo)。再通過這些財務(wù)指標(biāo)的數(shù)據(jù)來分析得出此投資是否可行。
3、財務(wù)管理綜合實(shí)習(xí)的體會
財務(wù)管理作為一門與實(shí)際工作結(jié)合緊密的學(xué)科,實(shí)習(xí)是檢驗學(xué)校里的教學(xué)成果的最好的試金石。學(xué)校中所有學(xué)到的知識都要轉(zhuǎn)化為工作能力,這樣才真正做到了學(xué)有所用。實(shí)踐可以非常好的提高我們學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和教學(xué)的針對性,對我們這些準(zhǔn)畢業(yè)生盡快熟悉實(shí)際工作是非常有好處的。
作為一名未來的財務(wù)人員,實(shí)習(xí)是我的剛剛起步,往后會學(xué)到更多的東西,并且有很多東西需要我們自己去挖掘。這學(xué)期末商學(xué)院財務(wù)管理系老師為我們精心組織的財務(wù)管理綜合實(shí)習(xí)讓我們有了在校內(nèi)學(xué)習(xí)財務(wù)管理整體運(yùn)作流程的機(jī)會。實(shí)習(xí)資料中的十個案例從確立財務(wù)目標(biāo)、編制預(yù)算、制定信用政策、確定股利政策、做出投資決策、進(jìn)行財務(wù)預(yù)算、資金管理到將受益進(jìn)行證券投資以及財務(wù)數(shù)據(jù)分析和編制財務(wù)報告,讓我們完整的將所學(xué)財務(wù)管理知識從頭到尾的復(fù)習(xí)了一遍。
在實(shí)習(xí)中我收獲了知識,同時明白了自己將要從事的職業(yè)的特點(diǎn),雖然與進(jìn)入企業(yè)還是存在一些差別,但還是很感謝學(xué)校能給我們提供這么一個環(huán)境,能讓我們提前體會一下這樣的氛圍,為以后去企業(yè)實(shí)習(xí)打
下了堅實(shí)的基礎(chǔ)。知識只有和實(shí)踐相結(jié)合才更完美。
通過實(shí)習(xí),熟悉并掌握財務(wù)管理的相關(guān)知識,使我對財務(wù)管理的知識有了更深的理性認(rèn)識,為我將來步入工作打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。我深深認(rèn)識到專業(yè)基礎(chǔ)的重要性,也深感自己存在一定的差距。在這次的實(shí)習(xí)中,我也遇到一些困難,幸好有老師的指導(dǎo)和同學(xué)的幫助,才使我最終順利完成這次的實(shí)習(xí)。
此次的實(shí)習(xí)為我們以后深入社會,體驗生活提供了機(jī)會,讓我們在實(shí)習(xí)中感受生活,了解以后在社會中生存所應(yīng)該具備的各種能力。利用此次機(jī)會,我認(rèn)真完成每次操作,嚴(yán)格要求自己,虛心向他人請教,認(rèn)真學(xué)習(xí)財務(wù)管理理論,掌握了一些基本的財務(wù)管理技能,從而意識到我以后還應(yīng)該多學(xué)些什么,加劇了緊迫感,為真正跨入社會施展我們的才華,走上工作崗位打下了基礎(chǔ)!我相信只有不斷努力,才能經(jīng)得起社會這個大熔爐的歷練!
管理實(shí)習(xí)報告 篇11
一、實(shí)習(xí)目的
通過在單位的實(shí)踐學(xué)習(xí)使所學(xué)的理論知識得以運(yùn)用,增長和擴(kuò)充知識面,豐富實(shí)踐工作經(jīng)驗,提高自己的社會能力和處事能力,體驗到社會競爭的殘酷,而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗,為將來自己走上工作崗位做好準(zhǔn)備。
二、實(shí)習(xí)時間
20xx年4月1日至20xx年5月28日
三、實(shí)習(xí)單位
xxxx旅游開發(fā)有限公司
四、實(shí)習(xí)單位介紹
xxxx旅游開發(fā)有限公司,公司成立于2008年,主營業(yè)務(wù)為:河北省內(nèi)景區(qū)旅游資源和旅游配套項目的開發(fā)經(jīng)營等。目前公司共有工作人員47人,有總經(jīng)理1名、副總經(jīng)理2名,中層管理人員6人、導(dǎo)游10人、保安6人、計調(diào)7人、保潔員10人、其他5人。內(nèi)設(shè)三部一隊,即綜合管理部、市場營銷部、資產(chǎn)財務(wù)部、保安隊。
五、實(shí)習(xí)內(nèi)容和過程
(一)整理檔案
實(shí)習(xí)的第一天我早早的來到公司的綜合管理部,主管首先讓我做的事情就是熟悉工作環(huán)境。辦公室內(nèi)有一個專門存放公司各種檔案的柜子,主管讓我先整理公司的檔案,同時也可以了解公司的人事制度以及公司的其他情況。接下來的一周就與這些檔案文件打交道,把公司整個檔案分門別類整理好,并建立了一個數(shù)據(jù)庫,方便以后能以最快的速度查找到所需要的檔案。文件數(shù)量浩瀚,又要分門別類,分清哪些文件是有用的,哪些是無用的。過程雖然有點(diǎn)艱辛的,但結(jié)果還是讓人滿意的。
。ǘ┺k公設(shè)備和辦公軟件的使用
對于一個實(shí)習(xí)生來說,打印復(fù)印材料、收發(fā)傳真、文字排版及表格制作等簡單的工作自然而然的交到我手中。雖說簡單確也需要有足夠耐心,特別是在文字排版及表格制作上。對于一些特定的公文有固定的格式,排版用哪種字體、幾號字體等等小細(xì)節(jié)需要注意。這是之前我所沒有注意的細(xì)節(jié),以為可以隨心所卻的排版。
(三)會議安排及會議記錄
與同事一起先做會前準(zhǔn)備,撰寫會議通知材料交,并交與參加會議人員手中。協(xié)助辦公室同事準(zhǔn)備會議所需物品、布置會議室。其次是參加會議并做好詳細(xì)的會議紀(jì)錄;最后打掃會議室、整理會議記錄形成會議記要初稿。
。ㄋ模┳珜懖牧
撰寫材料初稿。撰寫部份分上報材料和下發(fā)文件,并交由辦公室主任修改完善,再對比我寫的材料和經(jīng)主任修改過的材料,找出之間的不足之處提高寫做水平。參與了河北省省級環(huán)境保護(hù)專項資金項目申報材料、河北省文化產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)資金項目申報材料等的初稿工作。
。ㄎ澹┬薷耐晟乒疽(guī)章制度
在原有的基礎(chǔ)上,與同事一起對公司規(guī)章制度進(jìn)行了部份的修改完善。對考勤制度、加班制度、工資制度及部門工作職責(zé)等形成文件,考勤制度要詳細(xì),包含工作時間、遲到早退、曠工及事病假等內(nèi)容?记谌藛T,考勤依據(jù)都要詳細(xì)說明。制定公司各個部門的業(yè)務(wù)流程,每個流程落實(shí)到部門負(fù)責(zé)人,各部門負(fù)責(zé)人再把各項工作分配到個人,使公司制度完善化,工作職責(zé)明確。
。┩晟茊T工培訓(xùn)計劃
制定相關(guān)培訓(xùn)計劃,提高員工的培訓(xùn)和再學(xué)習(xí)意識,甚至可以間接產(chǎn)生激烈的晉升竟?fàn),同時提高工作效率,帶動工作氣氛,讓培訓(xùn)促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展。建立經(jīng)濟(jì)激勵與精神激勵并重的多形式、多層次的機(jī)制體系。以崗位價值為基礎(chǔ),建立薪酬分配激勵機(jī)制,與勞動成果相應(yīng),效率優(yōu)先、兼顧公平。以目標(biāo)管理為核心,建立績效考核激勵機(jī)制,制度年度工作計劃和月度工作計劃并據(jù)此開展工作,分層次進(jìn)行績效考核。在員工的使用上做到量才用人、用人所長。
六、實(shí)習(xí)感受與收獲
在實(shí)習(xí)期間,忙碌而又充實(shí)、緊張而又新奇,讓我對行政管理有了更深的認(rèn)識。與些同時也看到了自己身上的不足,也提醒自己在以后的工作中也要善于學(xué)習(xí)和思考。
。ㄒ唬┲R舍偖備不足
辦公室的工作具有“點(diǎn)多、面廣、事雜”特點(diǎn)。在以后的工作生活中,要繼續(xù)補(bǔ)充經(jīng)濟(jì)學(xué)、法學(xué)、計算機(jī)及文秘等方面的知識,優(yōu)化知識結(jié)構(gòu)。同時對行政管理專業(yè)上的知識也有待加強(qiáng)。
(二)人際交往方面有待加強(qiáng)
走出校園,我們所面對的人從同學(xué)變成了同事、老師變成的領(lǐng)導(dǎo)或是老板。面對角色的轉(zhuǎn)換,我需要發(fā)大力氣鍛煉社會交往能力。以后多參加社會實(shí)踐活動,提升自己的社交能力及人生閱歷。
。ㄈ┳鍪乱趧诳细、認(rèn)真細(xì)心
問題的解決、能力的提升都要從肯干開始,不去實(shí)踐,一切只能是空想。實(shí)習(xí)期間由于我的疏忽,給同事和工作造成了不小的麻煩。認(rèn)真完成每一個工作的小細(xì)節(jié),是減少工作量、防止返工的有效方式。
(四)理論付偖實(shí)踐
在這次實(shí)習(xí)中,我充份了運(yùn)用《辦公自動化》、《行政管理學(xué)》及《應(yīng)用文寫作》等專業(yè)知識來解決工作中遇到的問題。經(jīng)過實(shí)踐,充分認(rèn)識到“紙上得來終覺淺絕知此事要躬行”這兩句話的意思。理論與實(shí)踐之間的差距就只是一步之遙,卻失之千里。通過實(shí)踐才能深化、理解理論知識。
。ㄎ澹┩瓿闪藢(shí)習(xí)目標(biāo)
經(jīng)過實(shí)習(xí),我熟悉了行政管理工作最基本的一些職責(zé)。實(shí)習(xí)期間也充分的運(yùn)用了所學(xué)的知識,積極工作,認(rèn)真高效的完成各項工作。通過向前輩的學(xué)習(xí),進(jìn)一步提高了實(shí)踐技能,更加適應(yīng)社會需求。
。┕ぷ鞯玫絾挝徽J(rèn)可
實(shí)習(xí)結(jié)束后,可以轉(zhuǎn)正成為正式員工是對我實(shí)習(xí)期間工作的最大的肯定。我也接受了這份工作,成為了一名正式員工,迎接接下來更多的工作挑戰(zhàn)和機(jī)遇。
管理實(shí)習(xí)報告 篇12
一、實(shí)習(xí)目的:
在行政單位的辦公室學(xué)習(xí)處理日常的行政事務(wù),熟悉整個企事業(yè)單位工作的過程,通過實(shí)踐學(xué)習(xí),使所學(xué)理論知識得到驗證,培養(yǎng)靈活運(yùn)用書本知識的能力,并且學(xué)到許多書本上學(xué)不到的東西,增長和擴(kuò)充知識面,豐富實(shí)踐工作和社會經(jīng)驗,擴(kuò)大社交范圍,提高社交能力,為在畢業(yè)后能快速地融入社會打下基礎(chǔ),同時也為自已處事的態(tài)度和方式,提供一個檢驗和反省的機(jī)會。
二、實(shí)習(xí)時間:
20xx年8月1日至8月23日。
三、實(shí)習(xí)單位:
。。校h政府服務(wù)中心管理局
四、實(shí)習(xí)單位概況:
。h政府服務(wù)中心管理局是一個2010年才建立的新型行政單位。顧名思義:政府服務(wù)中心是一個為人民服務(wù)的大家庭,幾乎城里所有的行政單位都有業(yè)務(wù)員在這里辦工的,而管理局就是負(fù)責(zé)監(jiān)督和管理這些行政單位派來的業(yè)務(wù)員。
xx縣政府服務(wù)中心管理局的辦公樓建立在縣城中心,是一棟三層樓房:一樓和二樓是入駐行政單位業(yè)務(wù)員工作的地方,其格局大體分為a角和b角,a角是單位的一般行政業(yè)務(wù)員,b角是單位的領(lǐng)導(dǎo);三樓是該管理局的辦公室——也就是我實(shí)踐的地方,這是一個面積不大的并且設(shè)備簡單的辦公區(qū),它只有一個客廳,6個辦公室和一個儲藏室。一樓和二樓的都不算是管理局的人員只有在三樓的人才是,這是一個人員很少的單位:正副局長和一般工作人員再加上司機(jī)也只有6個(在我的實(shí)習(xí)期間就是7個)工作人員。
五、實(shí)習(xí)主要內(nèi)容:
8月1號早晨我來到管理局施副局長的辦公室,由于他早已知道我的來意,所以一來他就問我對電腦相關(guān)的辦公軟件是否有些了解,我回答以后,立即他就給我安排了任務(wù):為所駐單位新的監(jiān)察系統(tǒng)錄入項目信息,這是整個xx省統(tǒng)一的監(jiān)察系統(tǒng),我主要負(fù)責(zé)該系統(tǒng)中事項材料基本信息的錄入。這個任務(wù)看似簡單,但是它是一個復(fù)雜而又耗時的任務(wù),該部門人員少任務(wù)多,所以他們無法分身去做完成這個任務(wù),在這里三個星期的實(shí)踐內(nèi)容也主要是它了。我的到來對他們來說無疑是一件好事,而對于我來說正是由于這件事我才能來到這個單位,將學(xué)校中所學(xué)的理論知識應(yīng)用于社會實(shí)踐中(雖然用得到的地方不多),并且還能學(xué)到很多書本之外的東西,這不妨是一件雙贏的事。
工作開始不久,我得知省里的領(lǐng)導(dǎo)隨時能看到信息的錄入情況,并且全省都是放在一起的,這無形中就會有一個比較,也就意味著錄入的效果某種程度上代表著我們xx縣的形象。為了這個即將建立的監(jiān)察系統(tǒng)省里和市里的領(lǐng)導(dǎo)還特地來到各個縣上進(jìn)行指導(dǎo),知道這些后,我有些害怕,有些退縮。為此我還跑到副局長的辦公室去向他咨詢:如果我做不好這件事,后果是不是很嚴(yán)重。他笑著回答說:沒事的,你只要認(rèn)真做,是一定能做好的,如果遇到什么問題不懂的可以問問大家;至于領(lǐng)導(dǎo)的來訪在政府工作中是很正常的事,你不用在意這些事,只要相信自己就行。我懂了,因此再接下來的工作中,我更加的認(rèn)真和努力,嚴(yán)格地遵循以下原則:
1、要有充分的政策依據(jù)和事實(shí)依據(jù)。
2、要有準(zhǔn)確性。準(zhǔn)確,是對工作質(zhì)量的要求。
3、要雷厲風(fēng)行(這是對工作效率的要求)。任何目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),都離不開兩個因素,一是準(zhǔn)確,二是時限。
4、嚴(yán)守紀(jì)律,保守機(jī)密。行政部門的某些文件或信息保密性要求相當(dāng)高。
在這里我所從事的相當(dāng)于一個行政文秘的工作,我沒有決定權(quán),所以在錄入這些信息時當(dāng)然我不能憑空想象的錄入,它必須有理有據(jù)的操作,并且錄入的信息也要確保準(zhǔn)確性,因此我們制作了相關(guān)的表格發(fā)放到各個單位,請各單位填表后交給我們,管理局的另外幾個工作人員檢查合格后交于我的手中,為了確保每一個環(huán)節(jié)的準(zhǔn)確性無誤并有理有據(jù),起初交到我手中的信息,我還要查閱相關(guān)的文件和書籍進(jìn)行確認(rèn),同時在錄入時進(jìn)行相關(guān)的更改,當(dāng)然這事我是向領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行過申請的,如果有問題的通過查閱文件能解決的,我直接進(jìn)行更改,如果不能決定也找不到相關(guān)的依據(jù)的,請示領(lǐng)導(dǎo)由他們來決定。譬如,入駐項目的事項類別是相當(dāng)重要的,它分為:行政許可、非行政許可、服務(wù)事項三種,我們在審查和更改時必須依據(jù)相關(guān)的文件和當(dāng)?shù)卣幾臅,確保信息的準(zhǔn)確性,同時結(jié)合了所學(xué)行政管理方面相關(guān)的理論知識。在這個過程中還出現(xiàn)過一個小插曲:更改信息一事被該單位中的一個女職員得知,她也是這件事的一個而把手,交到我手中的信息幾乎都是經(jīng)過她的手的,在不知具體情況下脫口大罵了我,起初我把更改的理由告訴給她,她不聽。無奈之下我把更改的材料和痕跡拿來給她查閱,她這才信服,隨之向我道了歉,當(dāng)時的我是即開心又傷心。經(jīng)過這件事之后,各單位交來的材料,他們直接交于我的手中進(jìn)行審查,確定“無誤”之后直接進(jìn)行錄入。
就這樣在這實(shí)習(xí)的20多個日日夜夜里我?guī)缀醢炎约寒?dāng)做這里真正的員工,每天按時上班。每天早上7:30不到就得起床,就算是狂風(fēng)暴雨的天氣,只要不是周末,都得按時上班。在這里我意識到必須克制自己,不能隨心所欲地不想上班就不來,不能像在在學(xué)校一樣可以睡睡懶覺,實(shí)在不想上課的時候可以逃課,自由許多。錄入多達(dá)幾百個項目的基本信息已經(jīng)是一個很龐大的工程,如果哪里出了一點(diǎn)小問題,隨便動一動也許都會花去幾天的時間,況且有時一個項目的審查就會花費(fèi)多達(dá)半個小時的時間。為了在我離開之前能將此事告一段落,我時時加班加點(diǎn)。最終在離開時我給了他們一個很滿意的結(jié)果,他們也給予我很高的評價,這讓我很欣慰。不僅如此,在這里我還學(xué)到了很多書本上學(xué)不到的東西,譬如出去吃飯她們都會有意的教我一些不同場合的餐桌上的禮儀,甚至如何點(diǎn)菜。
五、實(shí)習(xí)體會
整個實(shí)習(xí)的過程和結(jié)果,我認(rèn)為是相當(dāng)成功的,甚至超過我預(yù)期的目標(biāo),其中包括我對政府部門某些方面看法的轉(zhuǎn)變。同時通過這次實(shí)習(xí)我學(xué)到了很多的東西,增長了很多社會知識和鍛煉了社交能力,也給我的社會閱歷添置加瓦。俗話說:麻雀雖小但五臟俱全,這個單位的人員雖少但他也是一個完整的部門,正因如此上到局長下至司機(jī)都與我有接觸和交流,對于部門中不同的職位和不同的人都有一定的了解。在工作的過程中“只要相信自己就行”這句話和大家投來肯定的眼神給了我很大的支持;再加上他們把這么重要的任務(wù)交給我,這一切對于我來說無疑是施予莫大的信任和支持,也是我能取得如此好的結(jié)果的動力之一。
最讓我感到欣慰的是:以前政府部門在辦理老百姓地事件時常常表現(xiàn)出“門檻高,效率低,態(tài)度差”的不良現(xiàn)象,因此老百姓找行政單位辦一件事是很難也很怕的,尤其是有些事需要多個部門聯(lián)合辦理的,他們就需往返于多個行政單位之間和看不同的“臉色”,也許一件很簡單的事就會花去的時間和精力是應(yīng)花去的好幾倍;如今有了政府服務(wù)中心這樣的新型行政部門我們看到的是“門檻低,效率高,態(tài)度好”的新氣象。幾乎當(dāng)?shù)厮械男姓䥺挝欢季奂谶@里,辦起事來既方便又快捷,每次老百姓辦完事都是笑著走出去的,我也很開心。政府服務(wù)中心是政府體制改革下的產(chǎn)物,是行政體制進(jìn)步的證據(jù),是“為人民服務(wù)”的有力體現(xiàn)。
我一定會牢牢記住此次的實(shí)踐經(jīng)驗,這對于我的人生來說是一筆寶貴的財富。
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