中秋吃月餅的歷史由來
今天就是一年一度的中秋,那為何中秋會吃月餅?zāi)?我國有許多傳統(tǒng)節(jié)日都與吃有關(guān),那中秋節(jié)必不少的就是一邊賞月、吃月餅啦!有關(guān)中秋為何吃月餅這樣的風(fēng)俗,小編查閱古籍并沒有特別的記載,而在民間呢有三個傳說,下面我們一起來看看:
歷史并沒有留下月餅起源的確切記述,然而,古人卻留下了無數(shù)個美麗傳說。
第一種是月餅最初起源于唐朝軍隊(duì)的祝捷食品。
唐高祖年間,大將軍李靖征討匈奴得勝,八月十五凱旋而歸。當(dāng)時有位經(jīng)商的吐蕃人向唐朝皇帝獻(xiàn)餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒,拿出圓餅,笑指空中明月說:“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍!闭f完把餅分給群臣一起吃。從此中秋吃月餅的習(xí)俗便形成了。
一年一度的中秋,為何中秋會吃月餅?zāi)?我國有許多傳統(tǒng)節(jié)日都與吃有關(guān),那中秋節(jié)必不少的就是一邊賞月、吃月餅啦!有關(guān)中秋為何吃月餅這樣的風(fēng)俗,小編查閱古籍并沒有特別的記載,而在民間呢有三個傳說,下面我們一起來看看:
第二種四大美女楊貴妃與月餅的“緣分”無疑是最深的。
據(jù)說,有一年農(nóng)歷八月十五那天,楊貴妃和唐玄宗李隆基一起賞月,旁邊桌子上不但擺放有葡萄、西瓜、石榴等瓜果,還放了十多種各式各樣的糕餅,有甜的、咸的,有帶餡的、不帶餡的,有方的、也有圓的(古人稱糕為方,餅為圓)。楊貴妃拿起其中一個帶餡的餅嘗了一口,發(fā)覺口感極佳,于是大為贊賞,遂問此餅何名,誰知,在座的無一人能叫出名字。又把做餅的御廚叫來,竟然也不知其名。于是,李隆基與眾人同聲說道,“還是貴妃娘娘起一個名字吧!辟F妃低頭看看手中的圓餅,再抬頭看著天上的一輪明月,隨口便道,“就叫月餅吧!贝蠹引R聲叫好,于是便有了專為八月十五賞月時吃的“月餅”。
關(guān)于這個故事還有另一種說法:八月十五賞月時,楊貴妃拿起一塊餅,吃了之后甚感香甜,問叫何餅。一下人說叫胡餅,貴妃問為何叫此名,下人答曰,“因由胡人而做,又從胡地傳來,所以叫胡餅!笨墒,李隆基和楊貴妃都覺得這名字不好聽,于是,楊貴妃就說:“以后就叫它月餅吧。”
第三種傳說是中秋節(jié)吃月餅始于元代。
當(dāng)時元朝統(tǒng)治階級的殘酷統(tǒng)治,使得廣大人民不堪忍受紛紛揭竿而起。朝廷肯定不會讓自己的江山如此簡單的`就被推翻,于是開展大規(guī)模的搜查活動,各地起義軍間傳遞消息就十分的困難。后來劉伯溫想了個主意,命人在餅子里塞入“八月十五夜起義”的紙條,再派人分頭送到各地起義軍中。八月十五那天,各地義軍同時響應(yīng),開始了全國范圍內(nèi)的農(nóng)民起義。
后來朱元璋得了天下,便傳下口諭,在即將來臨的八月十五,讓全體將士與民同樂,并將當(dāng)年起兵時以秘密傳遞信息的“月餅”,作為節(jié)令糕點(diǎn)賞賜群臣。此后中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間流傳開來。
不管吃月餅這個習(xí)俗從何而來,但這對后人來說,不但可以放假,而且最重要的是這是一家團(tuán)聚的日子,每到這天一家人團(tuán)聚在一起賞月吃月餅該是多么幸福!
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