中秋月餅銷售方案

時間：2020-09-01 10:04:06 中秋節(jié) 我要投稿

中秋月餅銷售方案

　　中秋節(jié)已經(jīng)成為老百姓傳遞親情、友情、恩情，各商家傳遞商情的有效工具。如下為大家收集的中秋月餅銷售方案，歡迎閱讀!

中秋月餅銷售方案

　　中秋月餅銷售方案【1】

　　一、活動目的：

　　1、促使月餅大量銷售，減少月餅的庫存。

　　2、通過此活動增加月餅銷售利潤，并增加其銷售額。

　　3、回饋顧客。

　　4、增加企業(yè)競爭手段，做出差異。

　　5、提高商場(超市)的形象。

　　二、活動內(nèi)容：

　　1、時間：2009年10月2日---中秋節(jié)前5天。

　　2、地點：活動僅限惠澗西區(qū) 西工區(qū)

　　3、活動準備：

　　1、安排一定量的運輸車與“中秋大使”。

　　2、對“中秋大使”進行語言與動作培訓，并學習遇到問題的處理方法。

　　3、對月餅售價進行適當改進，盡量提高總體利潤額。

　　4、聯(lián)系卡片經(jīng)銷商，購買一定數(shù)量的精美卡片，最好能根據(jù)贈送對象不同而分類的卡片，

　　如：親人卡、朋友卡等。

　　5、將一些商場低價格低利潤的商品做成購買月餅時的贈品。買30元以上中秋月餅送355ml可口可樂1聽。買60元以上中秋月餅送1250ml可口可樂2瓶。買100元以上中秋月餅送2000ml可口可樂2瓶。買150元以上中秋月餅送鐵茶葉一包。買200元以上中秋月餅送茶葉兩包。買300元上中秋月餅獲贈一盒精美月餅

　　買400元以上中秋月餅可獲贈精美禮盒一份。買600元以上中秋月餅可獲贈50元購物卷，并由中秋大師送月餅。凡購買60元以上中秋可參加抽獎一次，獎品最低一瓶礦泉水(沒有空獎)，最高一臺豆

　　漿機。400元以上可抽兩次。

　　5、活動推廣：

　　在活動實施前一星期左右在商場張貼海報對活動進行宣傳，也可通過報章、電臺等途徑

　　加強宣傳廣度。宣傳時應盡量做到語言簡潔易懂，并需要對特殊情況進行必要說明。從賣場的上午開業(yè)到打烊，每隔兩個小時就播一次相關(guān)促銷信息的廣播。

　　三、賣場布置：

　　場外

　　1、在免費寄包柜的上方，制作中秋宣傳; 2在防護架上，對墻柱進行包裝，貼一些節(jié)日的彩頁來造勢;

　　3、在廣場，有可能的可懸掛汽球，拉豎幅;

　　4、在入口，掛“**購物廣場禧中秋”的橫幅。場內(nèi)

　　1在主通道，斜坡的墻上，用自貼紙等來裝飾增強節(jié)日的氣氛; 2整個賣場的上空，懸掛月餅廠家商場的掛旗 3在月餅區(qū)，背景與兩個柱上布“千禧月送好禮”的宣傳;

　　中秋月餅銷售方案【2】

　　一、市場環(huán)境分析：

　　1、市場需求量：

　　據(jù)今年中國商業(yè)聯(lián)合會9月14日在京發(fā)布的一份報告顯示，受原材料價格上漲影響，今年月餅銷售價格平均漲幅在10%左右。其中，銷售價格在200元/盒以下的中、低檔月餅占主流，約占總體月餅市場的八成多。報告顯示，今年我國月餅市場總體運行平穩(wěn)，買方特點仍然突出，預計月餅產(chǎn)量在25萬噸左右，銷售額140億元左右，市場總體需求量增幅不大。

　　2、影響和制約因素

　　第一，生產(chǎn)成本增加：今年以來由于各方面的原因，月餅生產(chǎn)相關(guān)原輔料普遍上漲導致成本比往年增加。

　　第二，品牌競爭激烈：由中國月餅網(wǎng)可知目前比較有名的月餅品牌有克莉絲汀、哈根達斯、元祖、可頌坊、馬哥孛羅、杏花樓、香特莉、宜芝多、面包新語、85度C月餅、星巴克、DQ冰淇淋、新雅、來伊份、功德林、德芙、新僑、香港榮華、紅寶石、五芳齋及一些地方品牌等等。

　　第三，銷售形式多元化：包括跨區(qū)域銷售、大型商廈超市銷售、餐飲與酒店銷售、代理商銷售、電子商務及速遞銷售、團購等。第四，宏觀政策嚴格：這幾年以及近期一些食品安全事故頻發(fā)，國家相關(guān)部門對月餅的生產(chǎn)和包裝作出了一些嚴格的規(guī)定。

　　二、產(chǎn)品分析：

　　2、月餅是一個季節(jié)性很強的產(chǎn)品，其售賣期不超過一個月，真正的銷售高峰期也就是在中秋節(jié)前十天左右。

　　3、月餅的用途一般有這幾個方面，消費者自己食用、送禮、企事業(yè)單位作為福利發(fā)放。

　　4、產(chǎn)品的品牌和分類眾多，可謂是三六九等。

　　三、消費者分析：

　　由于受中秋節(jié)吃月餅這個傳統(tǒng)文化的影響，月餅幾乎是一個老少皆宜，沒有年齡、收入、身份、地位、地區(qū)限制的商品。但是不同的消費者的購買目的和購買不同，因此要針對不同層次的消費者制定不同的.銷售策略。

　　四、價格策略：

　　月餅定價必須根據(jù)不同購買目的以及不同收入層次的消費者來差

　　別定價。我們可以將產(chǎn)品分為不同的級別，如高檔，主要針對是高消費人群或者是送禮一族的;中檔，主要是針對中等消費人群;低檔，主要是一般消費群體和廣大普通消費者，這一部分群體基本是自己食用。

　　五、銷售渠道：

　　一般商品分為批發(fā)和零售。月餅也不例外，對于批發(fā)，堅持每一個同一級別的城市只設一位批發(fā)商或這是代理商。零售主要是各大城市的專賣店商場超市等。

　　六、目前月餅市場存在的問題：

　　近年來由于一些商家的惡意炒作，市場上屢屢出現(xiàn)天價月餅;由于由于送禮之風盛行，商家抓住消費者的這一心理，在月餅的包裝上大做文章。月餅的華麗極具藝術(shù)風格的包裝備受送禮一族的青睞，對于這類人來說月餅應經(jīng)完全失去了它本來的文化內(nèi)涵和寄托思念之情的性質(zhì);對于一般普通大眾來說只能“望月興嘆”適合于他們購買的月餅產(chǎn)品質(zhì)量得不到很好地保障，很多消費者怨聲載道。

　　七、解決問題的辦法：

　　極力渲染傳統(tǒng)文化，使月餅銷售與企業(yè)文化相互融合。

　　1、返璞歸真，重新塑造月餅寄托相思、思念之情的文化形象。

　　2、緊扣環(huán)保主體，引導綠色消費用最經(jīng)濟的包裝追求最好的效果讓利于消費者。

　　3、個性化(主要是指網(wǎng)絡銷售平臺)、層次化銷售

　　4、嚴格執(zhí)行國家相關(guān)單位對月餅的安全規(guī)定。

　　八、風險控制與成本預算：

　　1、針對市場分析和策劃過程中可能存在的各種風險，以及在實際生產(chǎn)和銷售過程中出現(xiàn)的各種問題，及時進行修正，盡量使風險降到最低。

　　2、財務部門做好成本預算，包括廣告、策劃、公關(guān)、銷售等各個環(huán)節(jié)的成本核算。

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