中秋節(jié)的起源
中秋節(jié)的起源1
中秋節(jié)的由來(lái)
中秋節(jié)起源于古代對(duì)月的崇拜，至今已歷史悠久�！爸星铩边@一詞最早記載于《周禮》。因我國(guó)古時(shí)的歷法，農(nóng)歷8月15日，正好是一年的秋季，而且是八月中旬，故稱(chēng)為“中秋”。另外，在一年四季中，每季分為“孟、仲、季”三部分，故秋季的第二個(gè)月名為“仲秋”。直到唐朝的初年，中秋節(jié)才成了固定的節(jié)日。民間尚有“吳剛伐桂、嫦娥奔月”的神話(huà)傳說(shuō)。
總之，根據(jù)史籍的記載，古代的帝王，多有祭月活動(dòng)，日期定于農(nóng)歷8月15日。因?yàn)榇藭r(shí)正是三秋之半，故名為“中秋節(jié)”。
中秋節(jié)飲食注意事項(xiàng)有哪些
1.肥瘦搭配
每逢節(jié)假日家人歡聚的時(shí)刻，餐桌上總也少不了大魚(yú)大肉，這個(gè)時(shí)候如果不注意節(jié)制飲食的話(huà)很有可能會(huì)影響到腸胃的正常功能，甚至還有可能會(huì)導(dǎo)致腸胃功能受損以及其他情況的出現(xiàn)。因此在準(zhǔn)備食物到時(shí)候要特別的注意，必須要注意肥瘦搭配的原則，葷食少而精這樣才有利人體健康。同時(shí)還要注意口味應(yīng)該盡量的以清淡為主，在肉類(lèi)食物方面可選擇一些牛肉、狗肉、兔肉、鴿肉、豬蹄等食物，在烹飪的時(shí)候也應(yīng)該以清蒸為主、。
除了要注意食物的葷素搭配之外，還要特別的注意食物的烹飪方法，像油炸、火烤等烹制的食物應(yīng)該盡量的少吃或者是不吃。尤其是對(duì)于一些過(guò)于油膩的食物，在中秋佳節(jié)團(tuán)聚時(shí)刻都應(yīng)該盡量的少吃。食物。鏈接：吃得太油膩的危害。
2.零食搭配
在中秋節(jié)我們不僅要注意食物的搭配原則，同時(shí)零食也是必不可少的，尤其是一些小孩更喜歡在這個(gè)吃大量的零食。此時(shí)專(zhuān)家要特別的提醒，在購(gòu)買(mǎi)零食的時(shí)候也要特別的注意，要盡量的購(gòu)買(mǎi)一些健康的零食，像膨化食品、油炸食品等零食則要盡量的避免。而且中秋節(jié)的三餐飲食都比較油膩，因此這個(gè)時(shí)候不妨多準(zhǔn)備一些具有開(kāi)胃、理氣、消脹、降火等功效的零食。
比如像蘋(píng)果、秋梨、香蕉等水果，這些水果可以在飯間適量的食用，不僅可以有效的去除油膩，同時(shí)還能夠促進(jìn)消化。而像花生、瓜子、糖果、巧克力食物則應(yīng)該避免食用，除此之外還有像話(huà)梅、山楂片、薄荷糖等，可適當(dāng)品味。
3.少飲酒
家人團(tuán)聚的時(shí)刻當(dāng)然少不了酒助性，很多人經(jīng)常會(huì)因?yàn)樾那楹没蛘呤桥d奮而大量的喝酒，專(zhuān)家提醒，如果不知道節(jié)制飲酒的話(huà)很有可能會(huì)因此而導(dǎo)致出現(xiàn)醉酒等情況，甚至還有可能會(huì)導(dǎo)致酒精中毒。而且在大量飲酒之后通常會(huì)產(chǎn)生飽脹感，因此每次喝完酒之后就不想吃飯了，長(zhǎng)期如此對(duì)人體健康而言是非常不利的。調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)在平時(shí)喜歡大量喝酒的'人，通常都存在有營(yíng)養(yǎng)不良以及貧血等問(wèn)題。
因此在喝酒之前要注意，最好是提前多吃些飯，或者是多吃些新鮮水果蔬菜等食物。這類(lèi)食物可幫助我們有效的補(bǔ)充維生素c、維生素e、微量元素哂等重要的抗氧化劑，不但可以減少酒精對(duì)人體的傷害，同時(shí)還能避免醉酒。面對(duì)中秋節(jié)飲食注意事項(xiàng)，以上這些都是需要特別注意的。
4.酒茶搭配
在親朋歡聚的時(shí)刻，適當(dāng)?shù)娘嬘靡恍┚剖菬o(wú)妨的，不但不會(huì)影響到人體健康同時(shí)還能活躍氣氛。專(zhuān)家指出，適當(dāng)?shù)娘嬀瓶梢源龠M(jìn)血液循環(huán)從而起到消除疲勞的作用，但一定要注意避免過(guò)量飲用。在餐桌上我們不妨用來(lái)代替喝酒，不僅可以增味添趣，同時(shí)還可以有效的促進(jìn)腸胃對(duì)食物進(jìn)行更好的消化以及吸收。但是要注意，在喝茶的時(shí)候要盡量的避免濃茶，否則的話(huà)同樣會(huì)影響到正常的吸收。
中秋節(jié)的起源2
古秋祭祀土地神的活動(dòng)
春播、夏收、秋收、冬藏是傳統(tǒng)農(nóng)耕社會(huì)的主要?jiǎng)趧?dòng)活動(dòng)。土地收獲對(duì)以此為生的人至關(guān)重要。因此，人們對(duì)土地仍有深深的敬畏。每年春天播種時(shí)，都會(huì)祭祀土地神，祈禱土地神給五谷豐收，這種活動(dòng)叫春祈。秋天，是收獲的季節(jié)，也要祭祀土地神，感謝神的庇護(hù)，稱(chēng)為秋報(bào)。八月十五是秋收季節(jié)，每個(gè)家庭都要拜土地神。因此，中秋節(jié)可能是古人秋報(bào)遺傳下來(lái)的.習(xí)俗。
如今，很少有人知道中秋節(jié)的初衷。對(duì)于新一代來(lái)說(shuō)，中秋節(jié)最難忘的是月餅和燈籠。當(dāng)然，滿(mǎn)月是人們團(tuán)聚的好日子。
中秋節(jié)的起源3
月光馬兒明清時(shí)期月神形象發(fā)生了重要變化，由早期純道教色彩的以嫦娥為主的月宮圖景演變?yōu)榉鸬澜蝗诘脑鹿馄兴_與搗藥玉兔并在的世俗形象。這個(gè)時(shí)期，人們供奉繪有月光菩薩的月光紙，也叫“月光馬兒”。富察敦崇的《燕京歲時(shí)記》(一九Ο六年)。記載：“月光馬者，以紙為之，上繪太陰星君，如菩薩像，下繪月宮及搗藥之兔。人立而執(zhí)杵，藻彩精致，金碧輝煌，市肆間多賣(mài)之者。長(zhǎng)者七、八尺，短者二、三尺，頂有二旗，作紅綠，笆或黃色，向月而供之。焚香行禮，祭畢與千張、元寶等一并焚之�！蓖脙籂斖脙籂�?shù)钠鹪醇s在明末。明人紀(jì)坤(約一六三六年前后在世)的《花王閣剩稿》：“京中秋節(jié)多以泥摶兔形，衣冠踞坐如人狀，兒女祀而拜之�！钡搅饲宕脙籂�?shù)墓δ芤延杉涝罗D(zhuǎn)變?yōu)閮和闹星锕?jié)玩具。制作也日趨精致，有扮成武將頭戴盔甲、身披戢袍的、也有背插紙旗或紙傘、或坐或立的。坐則有麒麟虎豹等等。也有扮成兔首人身之商販，或是剃頭師父、或是縫鞋、賣(mài)餛飩、茶湯的，不一而足。“每屆中秋，市人之巧者，用黃土摶成蟾兔之像以出售，謂之兔兒爺。”舊時(shí)北京東四牌樓一帶，常有兔兒爺攤子，專(zhuān)售中秋祭月用的兔兒爺。此外，南紙店，香燭也有出售的。這兔兒爺，經(jīng)過(guò)民間藝人的大膽創(chuàng)造，已經(jīng)人格化了。它是兔首人身，手持玉杵。后來(lái)有人仿照戲曲人物，把兔兒爺?shù)裨斐山鹂鸺椎奈涫�，有的騎著獅、象等猛獸，有的騎著孔雀，仙鶴等飛禽。特別是兔兒爺騎虎，雖屬怪事，但卻是民間藝人的大膽創(chuàng)造。還有一種肘關(guān)節(jié)和下頷能活動(dòng)的兔兒爺，俗稱(chēng)“刮打刮打嘴”，更討人喜歡。它雖為拜月的供品，但實(shí)在是孩子們的絕妙玩具。在幾十年前的北京街頭，大約六十多歲以上老北京都還能記得。一過(guò)七月十五，兔兒爺攤子就擺出來(lái)了。前門(mén)五牌樓、后門(mén)鼓樓前、西單、東四等處，到處都是兔兒爺攤子，大大小小，高高低低，擺的極為熱鬧。中秋宴俗古時(shí)漢族的中秋宴俗，以宮廷最為精雅，如明代宮廷時(shí)興吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后，眾人圍坐品嘗，佐以酒醋。食畢飲蘇葉湯，并用之洗手。宴桌區(qū)周，擺滿(mǎn)鮮花、大石榴以及其他時(shí)鮮，演出中秋的神話(huà)戲曲。清宮多在某一院內(nèi)向東放一架屏風(fēng)，屏風(fēng)兩側(cè)擱置雞冠花、毛豆技、芋頭、花生、蘿卜、鮮藕。屏風(fēng)前設(shè)一張八仙桌，上置一個(gè)特大的'月餅，四周綴滿(mǎn)糕點(diǎn)和瓜果。祭月完畢，按皇家人口將月餅切作若干塊，每人象征性地嘗一口，名曰“吃團(tuán)圓餅”。清宮月餅之大，令人難以想象。像末代皇帝溥儀賞給總管內(nèi)務(wù)大臣紹英的一個(gè)月餅，便是“徑約二尺許，重約二十斤”。玩花燈中秋節(jié)，有許多的游戲活動(dòng)，首先是玩花燈。中秋是我國(guó)三大燈節(jié)之一，過(guò)節(jié)要玩燈。當(dāng)然，中秋沒(méi)有像元宵節(jié)那樣的大型燈會(huì)，玩燈主要只是在家庭、兒童之間進(jìn)行的。早在北宋《武林舊事》中，記載中秋夜節(jié)俗，就有‘將“一點(diǎn)紅”燈放入江中漂流玩耍的活動(dòng)。中秋玩花燈，多集中在南方。如前述的佛山秋色會(huì)上，就有各種各式的彩燈：芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚(yú)鱗燈、谷殼燈、瓜籽燈及鳥(niǎo)獸花樹(shù)燈等，令人贊嘆。
中秋節(jié)賞月的由來(lái)
每逢中秋來(lái)臨,賞月談月便成為人們久談不衰的話(huà)題。從時(shí)令上說(shuō),中秋是“秋收節(jié)”,春播夏種的谷物到了秋天就該收獲了。自古以來(lái),人們便在這個(gè)季節(jié)飲酒舞蹈,喜氣洋洋地慶祝豐收,這在我國(guó)最早的詩(shī)歌總集《詩(shī)經(jīng)》中就有描繪。從淵源上說(shuō),中秋又是“祭月節(jié)”,它源于遠(yuǎn)古人類(lèi)對(duì)自然的崇拜。古代帝王的禮制中有春秋二祭:春祭日,秋祭月。最初祭月的日子在“秋分”這一天,“秋分”這個(gè)季節(jié)在八月內(nèi)每年不同,所以秋分這一天不一定有月亮,祭月無(wú)月是大煞風(fēng)景的,逐漸約定俗成,祭月的日子固定在八月十五日。從科學(xué)觀察來(lái)看,秋季地球與太陽(yáng)的傾斜度加大,華夏大地上空的暖濕空氣逐漸消退,而此時(shí),西北風(fēng)還很微弱。如此,濕氣已去,沙塵未起,空氣即顯得格外清新,天空特別潔凈,月亮看上去既圓又大,是賞月的最佳時(shí)節(jié)。恰如古詩(shī)所云:“光輝皎潔,古今但賞中秋月,尋思豈是月華別,都為人間天上氣清澈。”
中秋節(jié)的起源
農(nóng)歷八月十五日，是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。我國(guó)古歷法把處在秋季中間的八月，稱(chēng)謂“仲秋”，所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。根據(jù)史籍的記載，“中秋”一詞最早出現(xiàn)在《周禮》一書(shū)中。到魏晉時(shí)，有“諭尚書(shū)鎮(zhèn)牛淆，中秋夕與左右微服泛江”的記載。直到唐朝初年，中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日�！短茣�(shū)·太宗記》記載有“八月十五中秋節(jié)”。中秋節(jié)的盛行始于宋朝，至明清時(shí)，已與元旦齊名，成為我國(guó)的主要節(jié)日之一。這也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日�！段骱斡[志余》中說(shuō)：“八月十五謂中秋，民間以月餅相送，取團(tuán)圓之意”。《帝京景物略》中也說(shuō)：“八月十五祭月，其餅必圓，分瓜必牙錯(cuò)，瓣刻如蓮花�！溆袐D歸寧者，是日必返夫家，曰團(tuán)圓節(jié)。中秋晚上，我國(guó)大部分地區(qū)還有烙“團(tuán)圓”的習(xí)俗，即烙一種象征團(tuán)圓、類(lèi)似月餅的小餅子，餅內(nèi)包糖、芝麻、桂花和蔬菜等，外壓月亮、桂樹(shù)、兔子等圖案。祭月之后，由家中長(zhǎng)者將餅按人數(shù)分切成塊，每人一塊，如有人不在家即為其留下一份，表示合家團(tuán)圓。中秋節(jié)時(shí)，云稀霧少，月光皎潔明亮，民間除了要舉行賞月、祭月、吃月餅祝福團(tuán)圓等一系列活動(dòng)，有些地方還有舞草龍，砌寶塔等活動(dòng)。除月餅外，各種時(shí)令鮮果干果也是中秋夜的美食。中秋節(jié)起源的另一個(gè)說(shuō)法是：農(nóng)歷八月十五這一天恰好是稻子成熟的時(shí)刻，各家都拜土地神。中秋可能就是秋報(bào)的遺俗。
中秋節(jié)的起源4
中秋節(jié)是指農(nóng)歷八月十五日。這一天是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。人們會(huì)選擇與家人團(tuán)聚，分享家庭幸福。關(guān)于中秋節(jié)的起源有很多說(shuō)法。以下是三種常見(jiàn)的說(shuō)法。為了慶祝這個(gè)節(jié)日，到處都有習(xí)俗。人們會(huì)擺上香案，祈求和平，吃月餅，祈求團(tuán)圓。
來(lái)歷起源1：由古代祭月慢慢演變而來(lái)。中國(guó)古代歷法將每個(gè)季節(jié)分為孟月、仲月和季月三個(gè)月。農(nóng)歷八月只是秋天的第二個(gè)月，所以它被稱(chēng)為“仲秋”。此外，農(nóng)歷八月十五只是秋天的一半，所以它被稱(chēng)為“中秋節(jié)”。首先，這一天被指定為古代皇帝祭月的節(jié)日，慢慢演變?yōu)椤爸星锕?jié)”。
來(lái)源二:嫦娥奔月的故事演變而來(lái)，這是我們最熟悉的`。首先，后代射出了多余的九個(gè)太陽(yáng)，然后上帝給了他一種成仙藥。他不愿意放棄妻子(嫦娥)，把藥交給嫦娥保管。8月15日，嫦娥吃了仙藥，然后去了月亮。至于嫦娥為什么吃藥，還有幾種說(shuō)法。嫦娥最喜歡的食物會(huì)放在花園里，然后演變成習(xí)俗。有人說(shuō)，人們聽(tīng)說(shuō)嫦娥成仙后，在月下設(shè)立了香案，向成仙的嫦娥祈禱和平。后來(lái)，每年代代相傳，它都演變成了一個(gè)節(jié)日。因?yàn)檫@是中秋節(jié)，人們稱(chēng)之為“中秋節(jié)”。
中秋節(jié)的起源5
中秋節(jié)，又稱(chēng)月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會(huì)，也叫做賞月節(jié)、追月節(jié)、玩月節(jié)、拜月節(jié)、女兒節(jié)或團(tuán)圓節(jié)，是流行于中國(guó)眾多民族與漢字文化圈諸國(guó)的傳統(tǒng)文化節(jié)日，時(shí)在農(nóng)歷八月十五日；因其恰值三秋之半，故名"中秋節(jié)";也有些地方將中秋節(jié)定在八月十六日。
中秋節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)，和其它傳統(tǒng)節(jié)日一樣，也是慢慢發(fā)展形成的，古代帝王有春天祭日，秋天祭月的禮制，根據(jù)史籍的記載，"中秋"一詞最早出現(xiàn)在《周禮》一書(shū)中。《禮記·月令》上說(shuō)："仲秋之月養(yǎng)衰老，行糜粥飲食。"到魏晉時(shí)，有"諭尚書(shū)鎮(zhèn)牛淆，中秋夕與左右微服泛江"的記載。直到唐朝初年，中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日�！短茣�(shū)·太宗記》記載有"八月十五中秋節(jié)".中秋節(jié)的盛行始于宋朝，至明清時(shí)，已與元旦齊名，成為中國(guó)的主要節(jié)日之一。如今，中秋節(jié)已經(jīng)成為中國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。關(guān)于中秋節(jié)的歷史起源，說(shuō)法較多。流傳最廣的說(shuō)法有三：
其一，中秋節(jié)起源于古代帝王的祭祀活動(dòng)�！抖Y記》上記載："天子春朝日，秋夕月",夕月就是祭月亮，說(shuō)明早在春秋時(shí)代，帝王就已開(kāi)始祭月、拜月了。后來(lái)貴族官吏和文人學(xué)士也相繼仿效，逐步傳到民間。
其二，中秋節(jié)的起源和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有關(guān)。秋天是收獲的季節(jié)。"秋"字的解釋是："莊稼成熟曰秋".八月中秋，農(nóng)作物和各種果品陸續(xù)成熟，農(nóng)民為了慶祝豐收，表達(dá)喜悅的心情，就以"中秋"這天作為節(jié)日。"中秋"就是秋天中間的意思，農(nóng)歷的八月是秋季中間的一個(gè)月，十五日又是這個(gè)月中間的一天，所以中秋節(jié)可能是古人"秋報(bào)"遺傳下來(lái)的習(xí)俗。
其三，中秋節(jié)起源應(yīng)為隋末唐軍于大業(yè)十三年八月十五日，唐軍裴寂以圓月作為構(gòu)思，成功發(fā)明月餅，并廣發(fā)軍中作為軍餉，成功解決因大量吸收反隋義軍而衍生之軍糧問(wèn)題。
中秋節(jié)賞月的風(fēng)俗，最初是古代宮廷文人興起，然后擴(kuò)散到民間的。早在魏晉樂(lè)府《子夜四十歌》中，就有一首《秋有月》描寫(xiě)道："仰頭望明月，寄情千里光。"在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行，許多詩(shī)人的'名篇中都有詠月的詩(shī)句，中秋節(jié)開(kāi)始成為固定的節(jié)日，《唐書(shū)·太宗記》記載就有"八月十五中秋節(jié)".傳說(shuō)唐玄宗夢(mèng)游月宮，得到了霓裳羽衣曲，民間才開(kāi)始盛行過(guò)中秋節(jié)的習(xí)俗。
到了北宋時(shí)期，正式定八月十五為中秋節(jié)，并出現(xiàn)"小餅如嚼月，中有酥和飴"的節(jié)令食品。孟元老《東京夢(mèng)華錄》說(shuō)："中秋夜，貴家結(jié)飾臺(tái)榭，民間爭(zhēng)占酒樓玩月";而且"弦重鼎沸，近內(nèi)延居民，深夜逢聞笙芋之聲，宛如云外。間里兒童，連宵婚戲；夜市駢闐，至于通曉。"吳自牧《夢(mèng)梁錄》說(shuō)："此際金鳳薦爽，玉露生涼，丹桂香飄，銀蟾光滿(mǎn)。王孫公子，富家巨室，莫不登危樓，臨軒玩月，或開(kāi)廣榭，玳筵羅列，琴瑟鏗鏘，酌酒高歌，以卜竟夕之歡。至如鋪席之家，亦登小小月臺(tái)，安排家宴，團(tuán)圍子女，以酬佳節(jié)。雖陋巷貧簍之人，解農(nóng)市酒，勉強(qiáng)迎歡，不肯虛度。此夜天街賣(mài)買(mǎi)，直至五鼓，玩月游人，婆婆于市，至燒不絕。"更有意思的是，《新編醉翁談錄》記述拜月之俗："傾城人家子女不以貧富能自行至十二三，皆以成人之眼眼飾之，登樓或中庭焚香拜月，各有所朝；男則愿早步蟾宮，高攀仙桂�！畡t愿貌似嫦娥，圓如皓月。"
明清兩朝的賞月活動(dòng)，盛行不衰。"其祭果餅必圓";各家都要設(shè)"月光位",在月出方向"向月供而拜".陸啟泓《北京歲華記》載："中秋夜，人家各置月宮符象，符上免如人立；陳瓜果于庭，餅面繪月宮蟾免；男女肅拜燒香，旦而焚之。"田汝成《西湖游覽志余》云："是夕，人家有賞月之宴，或攜柏湖船，沿游徹曉。蘇堤之上，聯(lián)袂踏歌，無(wú)異白日";"民間以月餅相邀，取團(tuán)圓之義".富察敦崇《燕京歲時(shí)記》稱(chēng)："中秋月餅，以前門(mén)致美齋者為京都第一，他處不足食也。呈供月月餅到處皆有。大者尺余，上繪月宮蠟兔之形。""每屆中秋，府第朱門(mén)皆以月餅果品相饋贈(zèng)。至十五月圓時(shí)，陳瓜果于庭以供月，并祀以毛豆、雞冠花。是時(shí)也，皓魄當(dāng)空，彩云初散，傳杯洗盞，兒女喧嘩，真所謂佳節(jié)也。唯供月時(shí)男子多不叩拜。"同時(shí)這五百多年中還推出"燒斗香"、"走月亮"、"放天燈"、"樹(shù)中秋"、"點(diǎn)塔燈"、"舞火龍"、"曳石"、"賣(mài)兔兒爺"等節(jié)慶活動(dòng)；其中的賞月，吃月餅、團(tuán)圓飯等習(xí)俗，一直流傳到今天。
中秋節(jié)的傳說(shuō)是非常豐富的，嫦娥奔月、吳剛折桂、暢游月宮、月餅起義等四大傳說(shuō)在民間流傳甚廣。
一、嫦娥奔月
遠(yuǎn)古時(shí)候天上有十日同時(shí)出現(xiàn)，曬得莊稼枯死，民不聊生，一個(gè)名叫后羿的英雄，力大無(wú)窮，他同情受苦的百姓，拉開(kāi)神弓，一氣射下九個(gè)多太陽(yáng)，并嚴(yán)令最后一個(gè)太陽(yáng)按時(shí)起落，為民造福。后羿妻子名叫嫦娥。后羿除傳藝狩獵外，終日和妻子在一起。不少志士慕名前來(lái)投師學(xué)藝，心術(shù)不正的逄蒙也混了進(jìn)來(lái)。
一天，后羿到昆侖山訪(fǎng)友求道，向王母求得一包不死藥。據(jù)說(shuō)，服下此藥，能即刻升天成仙。然而，后羿舍不得撇下妻子，暫時(shí)把不死藥交給嫦娥珍藏。嫦娥將藥藏進(jìn)梳妝臺(tái)的百寶匣。三天后，后羿率眾徒外出狩獵，心懷鬼胎的逄蒙假裝生病，沒(méi)有外出。待后羿率眾人走后不久，逄蒙持劍闖入內(nèi)宅后院，威逼嫦娥交出不死藥。嫦娥知道自己不是逄蒙的對(duì)手，危急之時(shí)她轉(zhuǎn)身打開(kāi)百寶匣，拿出不死藥一口吞了下去。嫦娥吞下藥，身子立時(shí)飄離地面、沖出窗口，向天上飛去。由于嫦娥牽掛著丈夫，便飛落到離人間最近的月亮上成了仙。
傍晚，后羿回到家，侍女們哭訴了白天發(fā)生的事。后羿既驚又怒，抽劍去殺惡徒，逄蒙早已逃走，后羿氣得捶胸頓足，悲痛欲絕，仰望著夜空呼喚嫦娥，這時(shí)他發(fā)現(xiàn)，今天的月亮格外皎潔明亮，而且有個(gè)晃動(dòng)的身影酷似嫦娥。后羿思念妻子，便派人到嫦娥喜愛(ài)的后花園里，擺上香案，放上嫦娥平時(shí)愛(ài)吃的蜜食鮮果，遙祭在月宮里的嫦娥。百姓們聞知嫦娥奔月成仙的消息后，紛紛在月下擺設(shè)香案，向善良的嫦娥祈求吉祥平安。從此，中秋節(jié)拜月的風(fēng)俗在民間傳開(kāi)了。
二、吳剛折桂
相傳月宮里有一個(gè)人叫吳剛，是漢朝西河人，曾跟隨仙人修道，到了天界，但是他犯了錯(cuò)誤，仙人把他貶謫到月宮，每天都砍伐月宮前的桂樹(shù)，以示懲處。這棵桂樹(shù)生長(zhǎng)繁茂，有五百多丈高，每次砍下去之后，被砍的地方又會(huì)立即合攏。李白在《贈(zèng)崔司戶(hù)文昆季》一詩(shī)中寫(xiě)道："欲斫月中桂，持為寒者薪".
三、漫游月宮
相傳唐玄宗李隆基與申天師及道士鴻都一起中秋望月，突然唐玄宗興起漫游月宮的念頭，于是，申天師作法，三人一起步上青云，漫游月宮。但宮前有守衛(wèi)森嚴(yán)，無(wú)法進(jìn)入，只能在外俯瞰長(zhǎng)安皇城。在此之際，忽聞仙聲陣陣，唐玄宗素來(lái)熟通音律，于是默記心中。這正是"此曲只應(yīng)天上有，人間能得幾回聞！"日后玄宗回憶月宮仙娥的音樂(lè)歌聲，自己譜曲編舞，創(chuàng)作了歷史上有名的"霓裳羽衣曲".
四、月餅起義
中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代。當(dāng)時(shí)，中原廣大人民不堪忍受元朝統(tǒng)治階級(jí)的殘酷統(tǒng)治，紛紛起義抗元。朱元璋聯(lián)合各路反抗力量準(zhǔn)備起義。但朝庭官兵搜查的十分嚴(yán)密，傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計(jì)策，命令屬下把藏有"八月十五夜起義"的紙條藏入餅子里面，再派人分頭傳送到各地起義軍中，通知他們?cè)诎嗽率迦胀砩掀鹆x響應(yīng)。到了起義的那天，各路義軍一齊響應(yīng)。
很快，徐達(dá)就攻下元大都，起義成功了。消息傳來(lái)，朱元璋高興得連忙傳下口諭，在即將來(lái)臨的中秋節(jié)，讓全體將士與民同樂(lè)，并將當(dāng)年起兵時(shí)以秘密傳遞信息的"月餅",作為節(jié)令糕點(diǎn)賞賜群臣。此后，"月餅"制作越發(fā)精細(xì)，品種更多，而中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間流傳開(kāi)來(lái)。
中秋節(jié)的起源6
中秋節(jié)吃月餅的習(xí)慣，在我國(guó)歷史悠久。關(guān)于中秋節(jié)吃月餅的由來(lái)，有不同的說(shuō)法 。普遍的說(shuō)法是：唐朝時(shí)，太宗李世民為征討北方突厥，平定其屢次的侵犯，令手下大將李靖親自率部出征，轉(zhuǎn)戰(zhàn)邊塞，結(jié)果屢建奇功。八月十五這天凱旋歸京。為了慶祝勝利，京都長(zhǎng)安城內(nèi)外鳴炮奏樂(lè)，軍民狂歡通宵。當(dāng)時(shí)有個(gè)到長(zhǎng)安通商的吐蕃人，特地向皇上獻(xiàn)圓餅祝捷。太宗李世民大喜，接過(guò)裝璜華麗的餅盒，取出彩色圓餅，指著懸掛天空的明月說(shuō)道：“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍(即月亮)�！彪S后，將圓餅分給了文武百官。從此 ，中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便流傳了下來(lái)。
● 月餅起源
相傳我國(guó)古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的風(fēng)俗�！鞍嗽率逶聝簣A，中秋月餅香又甜”，這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的.習(xí)俗。月餅最初是用來(lái)祭奉月神的祭品，后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團(tuán)圓的象征，慢慢月餅也就成了節(jié)日的禮品。
月餅，最初起源于唐朝軍隊(duì)祝捷食品。唐高祖年間，大將軍李靖征討匈奴得勝，八月十五凱旋而歸。
當(dāng)時(shí)有人經(jīng)商的吐魯番人向唐朝皇帝獻(xiàn)餅祝捷。高祖李淵接過(guò)華麗的餅盒，拿出圓餅，笑指空中明月說(shuō)：“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍”。說(shuō)完把餅分給群臣一起吃。
南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》一書(shū)，已有“月餅”一詞，但對(duì)中秋嘗月，吃月餅的描述，是明代的《西湖游覽志會(huì)》才有記載：“八月十五日謂之中秋，民間以月餅相遺，取團(tuán)圓之義”。到了清代，關(guān)于月餅的記載就多起來(lái)了，而且制作越來(lái)越精細(xì)。
月餅發(fā)展到今日，品種更加繁多，風(fēng)味因地各異。其中京式、蘇式、廣式、潮式等月餅廣為我國(guó)南北各地的人們所喜食。
月餅象征著團(tuán)圓，是中秋佳節(jié)必食之品。在節(jié)日之夜，人們還愛(ài)吃些西瓜、水果等團(tuán)圓的果品，祈祝家人生活美滿(mǎn)、甜蜜、平安。
● 月餅品嘗
中秋佳節(jié)，家家都要吃月餅.但是，吃月餅也是有講究的：
一、 先吃咸后吃甜.如有甜、咸兩種月餅，應(yīng)按先咸后甜的順序來(lái)品嘗，否則就吃不出味道來(lái)。
二、品嘗月餅伴茶水.月餅吃多了易膩，若配飲一杯淡茶(以花茶為宜)，邊吃 邊飲，味道更是妙不可言。
三、 月餅要適量.月餅中含糖量和油脂較高，吃多了則會(huì)引起腸胃不適，尤其是老人、兒童或腸胃功能較弱者，吃時(shí)更要注意，一定要適量。
四、要吃新鮮月餅.過(guò)節(jié)時(shí)人們往往一次買(mǎi)許多月餅，而月餅放置時(shí)間久易引起餡心變質(zhì)，吃后容易發(fā)生食物中毒.因此，月餅最好隨買(mǎi)隨吃。
● 月餅品嘗
一般家庭過(guò)節(jié)時(shí)，所買(mǎi)月餅大都能到節(jié)日過(guò)后，甚至更長(zhǎng)時(shí)間，為了防止月餅的變質(zhì)，對(duì)吃剩的月餅應(yīng)妥善保存的餅餡一般分為軟硬兩種.軟餡中含水分較多，只能保存7到10天左右，而硬餡月餅則可保存1個(gè)月左右。對(duì)那些還未使用冰箱的家庭，月餅一般不宜存放在密封的容器內(nèi)久藏，最好存放在竹籃里，在上面加蓋一張干凈紙，然后掛在通風(fēng)陰涼的地方.盒裝月餅，應(yīng)將盒蓋打開(kāi)，使其通風(fēng)。另外，因月餅中含脂肪較多，存放時(shí)還應(yīng)注意避光，以防油脂氧化酸敗。中秋月餅是應(yīng)時(shí)食品，最宜現(xiàn)產(chǎn)、現(xiàn)銷(xiāo)和現(xiàn)買(mǎi)、現(xiàn)吃，不宜放過(guò)久，才能保持月餅的色、香、味和應(yīng)有的特殊風(fēng)味。
那么，應(yīng)怎樣保存月餅?zāi)?
.月餅要輕拿輕放，尤其是蘇式月餅因皮酥松，最容易破碎。如果餅皮脫落，不僅影響外觀，而且影響口味、質(zhì)量，并且易受潮變質(zhì)。
.月餅含有豐富的油脂和糖分，受熱受潮都極易發(fā)霉、變質(zhì)，所以一定要將月餅存放在低溫、陰涼、通風(fēng)的地方。一般來(lái)說(shuō)，月餅皮軟、水分大、易變質(zhì)，最好將月餅連帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室，食前一小時(shí)取出，可保證它的口味。在25攝氏度的氣溫環(huán)境下，杏仁、百果等餡心月餅可存放15天左右;豆沙、蓮蓉、棗泥等餡心月餅，存放時(shí)間則不宜超過(guò)10天;如果氣溫超過(guò)30攝氏度，月餅存放的時(shí)間還應(yīng)該適當(dāng)縮短，一般不宜超過(guò)7天;至于鮮肉、雞絲、火腿等月餅，應(yīng)隨買(mǎi)隨吃。
.月餅存放時(shí)，不宜與其他食品、雜物放在一起，以免串味，失去應(yīng)有的口味和特色。存放期間還要注意防止蟑螂、螞蟻、老鼠等侵食，以防傳染疾病。為保證月餅的質(zhì)量新鮮，購(gòu)買(mǎi)盒裝月餅或散裝月餅時(shí)，均應(yīng)看清生產(chǎn)日期或出廠(chǎng)日期，以便掌握保存期。
● 吃月餅禁忌
◎糖尿病人：因月餅含糖量高，吃得過(guò)多，可使血糖急劇升高，使病情加重。
◎膽囊炎、膽石癥病人：患這兩種病的人不宜多吃月餅，重則可以引起疾病發(fā)作。飽食過(guò)多的月餅可能產(chǎn)生急性胰腺炎，這種病發(fā)病急，少數(shù)急病患者可在短期內(nèi)死亡。
◎老年人：他們的消化吸收能力較差，多食可加重脾胃負(fù)擔(dān)，引起消化不良、腹瀉等疾病。
◎嬰幼兒：他們的消化系統(tǒng)發(fā)育不夠健全，消化器官十分嬌嫩和脆弱，難以承受大量高糖、高脂肪的食品。
◎十二指腸炎或胃炎的患者：因月餅使胃酸大量分泌。對(duì)疾病愈合不利，應(yīng)控制食用。
◎患有高血壓、高血脂和冠心病的人：千萬(wàn)不要多吃月餅。因?yàn)樵嘛炛械奶�、油脂等可增加血液稠度，加重心臟缺血程度，甚至可誘發(fā)心肌梗塞。
● 品月茶思
中秋節(jié)賞月吃月餅，常有清茶相伴�？蓢�(guó)人茶道精深，吃茶也是一門(mén)學(xué)問(wèn)。煎茶的候火最難掌握，其妙決在于東坡的“蟹眼已過(guò)魚(yú)眼生、颼颼欲作松風(fēng)鳴”。按震鈞所說(shuō)：“細(xì)沫徐起，是為蟹眼，少頃巨沫跳珠，是為魚(yú)眼，時(shí)剛微響初聞，則松風(fēng)鳴也。自蟹眼時(shí)即出水一二匙，至松風(fēng)鳴時(shí)復(fù)入為之止其沸，即下茶葉，少頃水再沸，如奔濤濺沫，而茶成矣。”這煎茶如此繁雜，對(duì)于現(xiàn)在的人，聽(tīng)聽(tīng)即是，不必勞心把玩。中秋品茶重在談天賞月，以綠茶為便，多為沖泡法，講究有，但感覺(jué)還不算麻煩。
茶壺泡飲法 這種泡法一般不宜泡飲細(xì)嫩名茶，因水多，不易降溫，會(huì)悶熟茶葉，使茶葉失去清鮮香味。壺泡法適于沖泡中低檔綠茶，這類(lèi)茶葉中多纖維素，耐沖泡，茶味也濃。泡茶時(shí)，茶葉也濃。泡茶時(shí)，先洗凈壺具，取茶入壺，用100℃的初開(kāi)沸水沖泡至滿(mǎn)，3分鐘-5分鐘后即可酌入杯中品飲。飲茶人多時(shí)，用壺泡法較好，因不在欣賞茶趣，意在飲茶談心，或佐食點(diǎn)心，暢敘茶誼。
瓷制蓋碗杯泡飲法 這種杯子適于泡飲中高檔綠茶，如一二級(jí)炒青、珠茶、烘青、曬青之類(lèi)，重在適口、口味或解渴。一般先觀察葉的色、香、形后再大杯沖泡。可取“中投法”或“下投法”，用95℃-100℃的初開(kāi)沸水沖泡，蓋上杯蓋，以防香氣散逸，保持水溫，以利茶身開(kāi)展，加速下沉杯底，待3分鐘-5分鐘開(kāi)蓋，嗅茶香、嘗茶味、視茶湯濃淡程序，飲至三開(kāi)即可。杯泡法，茶味與水的比例因人口味而定，一般以200毫升水泡3克茶為適中。喜濃飲者可略多加茶葉。
中秋節(jié)的起源7
農(nóng)歷八月十五，我們的中秋節(jié)就快到來(lái)了。關(guān)于中秋，我有很多回憶，是有關(guān)于中秋節(jié)的傳說(shuō)故事，有一段時(shí)間我很喜歡聽(tīng)奶奶將神話(huà)故事，其中就有嫦娥奔月，吳剛折桂的故事，每一個(gè)我都印象深刻，而且每次到了中秋節(jié)我都還會(huì)細(xì)細(xì)回味一遍。
中秋節(jié)起源于古代對(duì)月的崇拜，至今已歷史悠久�！爸星铩边@一詞最早記載于《周禮》。因我國(guó)古時(shí)的歷法，農(nóng)歷8月15日，正好是一年的秋季，而且是八月中旬，故稱(chēng)為“中秋”。另外，在一年四季中，每季分為“孟、仲、季”三部分，故秋季的第二個(gè)月名為“仲秋”。直到唐朝的初年，中秋節(jié)才成了固定的節(jié)日。民間尚有“吳剛伐桂、嫦娥奔月”的神話(huà)傳說(shuō)。
總之，根據(jù)史籍的記載，古代的帝王，多有祭月活動(dòng)，日期定于農(nóng)歷8月15日。因?yàn)榇藭r(shí)正是三秋之半，故名為“中秋”。漢辭網(wǎng)認(rèn)為，這就是中秋節(jié)的由來(lái)。
中秋節(jié)各地都有自己的習(xí)俗。但中秋習(xí)俗共同之處不外乎：祭月、賞月、觀花燈、吃月餅。
除此之外，各地還有：民間拜月、月光馬兒、兔兒爺、中秋宴俗、舞火龍、燃寶塔燈、偷菜求郎、竊瓜祈子、中秋博餅、祭月燒香斗、乞月照月爬月、走月亮走三橋等等。
中秋習(xí)俗代代流傳。在信息化時(shí)代的.今天，更讓我們感受到了中秋節(jié)文化的多樣性。我們都有責(zé)任繼承和發(fā)揚(yáng)這種優(yōu)秀傳統(tǒng)，讓親情永恒，讓我們的生活更加豐富多彩！
中秋節(jié)的起源8
我國(guó)是古老的農(nóng)業(yè)國(guó)家，古人經(jīng)長(zhǎng)期觀察認(rèn)為，月亮的運(yùn)行同農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和季節(jié)變化有很大關(guān)系，因此祭月就成了祈禱國(guó)家長(zhǎng)治久安的一項(xiàng)重要祭祀活動(dòng)。
《周禮》中就有“中秋獻(xiàn)良裘”“中秋夜迎寒”這樣的話(huà)，記載了當(dāng)時(shí)中秋之夜擊鼓賦詩(shī)以“迎寒”的活動(dòng)，周天子每年秋天都要舉行“夕月”儀式。 當(dāng)然，這一記載中的“中秋”只是單純的月令時(shí)間，并無(wú)節(jié)日之意。
春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)，日月神分別稱(chēng)為東皇公、西王母。后世的月神嫦娥即由西王母(最早名常羲)演變而來(lái)。
北魏、隋唐以來(lái)，歷代都有秋分祭月的禮儀。人們?yōu)榱似砬笤律駷檗r(nóng)業(yè)發(fā)揮有利作用，或?yàn)榱藨c祝豐收，答謝月神的保佑，便更加重視祭月、拜月禮俗，現(xiàn)在北京的月壇公園就是明清中央政府祭月的壇場(chǎng)。
在長(zhǎng)期的歷史進(jìn)程中，人們?cè)诩涝掳菰碌耐瑫r(shí)，又出現(xiàn)了賞月的習(xí)俗。晉代文獻(xiàn)中已有中秋賞月的記載。
中秋節(jié)成為固定的節(jié)日，大約是在唐代。 是由仲秋時(shí)節(jié)的月神祭祀發(fā)展而來(lái)。實(shí)際，縱觀華夏諸多傳統(tǒng)佳節(jié)，或早或晚，多由節(jié)令演變而來(lái)，由紀(jì)而祭，由祭而慶。
北宋時(shí)期，中秋節(jié)已經(jīng)成為普遍的民俗節(jié)日。
到了明清，歲時(shí)節(jié)日中世俗的情趣愈益濃厚，功利性的祭拜、祈求與世俗的情感、愿望構(gòu)成普通民眾中秋節(jié)俗的主要形態(tài)，中秋上升為與新年、清明、端午并重的民俗大節(jié)，節(jié)俗活動(dòng)豐富多彩。
“海上生明月，天涯共此時(shí)�！痹聢A之日，又是親人團(tuán)聚、團(tuán)圓之時(shí)。自古以來(lái)，團(tuán)結(jié)、團(tuán)圓、慶豐收，就是中秋節(jié)的.主題。因此，中秋節(jié)又稱(chēng)“團(tuán)圓節(jié)”，由家人團(tuán)聚、團(tuán)圓、和睦相處，達(dá)到社會(huì)和諧、民族團(tuán)結(jié)、國(guó)家統(tǒng)一。
中秋節(jié)，是不折不扣的“祭月之節(jié)”“月神之節(jié)”“團(tuán)圓之日”。
中秋是個(gè)什么節(jié)
中秋節(jié)是一個(gè)詩(shī)歌節(jié)。
說(shuō)起中秋節(jié)，我們很自然就會(huì)想起蘇東坡的千古名句：“但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟”。中秋節(jié)跟月亮有關(guān)，而月亮又是古往今來(lái)的文人墨客喜歡吟誦的題材，因此，歷代的佳作層出不窮，一切跟月亮有關(guān)的詩(shī)歌都奔來(lái)眼底：“明月出天山，蒼茫云海間”（李白），“露從今夜白，月是故鄉(xiāng)明”（杜甫），“海上生明月，天涯共此時(shí)”（張九齡），“今夜月明人盡望，不知秋思落誰(shuí)家”（王建），“若得長(zhǎng)圓如此夜，人情未必看承別”（辛棄疾）……因此，賞月之外，我們不妨多讀點(diǎn)好詩(shī)，多寫(xiě)點(diǎn)好詩(shī)，過(guò)一個(gè)“詩(shī)歌中秋”吧。
中秋節(jié)是一個(gè)浪漫節(jié)。
說(shuō)起中秋節(jié)，我們馬上就聯(lián)想到“嫦娥奔月”的神話(huà)，聯(lián)想起“李白撈月”的傳說(shuō)。月宮、瓊樓、吳剛、桂樹(shù)、玉兔、蟾蜍等等，都是跟中秋節(jié)相關(guān)的浪漫符號(hào)……中華民族也是一個(gè)浪漫的民族，只不過(guò)我們的浪漫不那么狂放，而富有更多智慧和文化的內(nèi)涵�；ㄇ霸孪�，正是浪漫之際。所謂浪漫，就是不那么急功近利，多一些美學(xué)的趣味，多一點(diǎn)創(chuàng)意的憧憬；所謂浪漫，就是多一點(diǎn)松弛少一點(diǎn)緊張，學(xué)會(huì)詩(shī)意地棲居，享受我們美麗的城市家園。節(jié)日的本意就是讓時(shí)間頓挫一下，中秋節(jié)的舒緩本身就是一種浪漫。因此，讓我們過(guò)一個(gè)“浪漫中秋”吧。
中秋節(jié)是一個(gè)感恩節(jié)。
在中秋節(jié)的這一天，居住在不同地方的人們，都會(huì)凝視同一輪皎潔的明月，月亮就把處在不同空間位置中的人們聯(lián)系了起來(lái)。人們看著月亮就憶起家鄉(xiāng)和親人、友人、故人、恩人，染著月色就起了相思之情和相思之心，人們緬懷過(guò)去的崢嶸歲月，人們憶起人間的點(diǎn)滴恩情。郵遞月餅，郵寄鮮花，短信祝福，電話(huà)問(wèn)候，都成為現(xiàn)代人表達(dá)相愛(ài)之情、感恩之心的途徑。感念恩情給我們的生活帶來(lái)了無(wú)盡的意味，施恩和感恩密切了彼此的關(guān)聯(lián)，凈化了我們的心靈，懂得感恩也成為我們民族和諧進(jìn)步的力量源泉。因此，讓我們過(guò)一個(gè)“感恩中秋”
中秋節(jié)的起源9
1.祭月、賞月、拜月
《禮記》早就記載了秋暮夕月，意為祭月神，此時(shí)要舉行迎寒祭月，設(shè)香案。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒祭月。設(shè)置大香案，擺放月餅、西瓜、蘋(píng)果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜絕對(duì)不可或缺，西瓜也要切成蓮花狀。月下，將月亮神像放在月亮的方向，紅燭高燃，全家人依次崇拜月亮，然后家庭主婦切開(kāi)團(tuán)圓月餅。全家有多少人，在家，在外地，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一樣。在少數(shù)民族中，祭月的習(xí)俗也很流行。
據(jù)說(shuō)古代齊國(guó)丑女無(wú)鹽。她小時(shí)候虔誠(chéng)地崇拜月亮。長(zhǎng)大后，她以出眾的品德入宮，但沒(méi)有被寵壞。有一年，8月15日賞月時(shí)，天子在月光下見(jiàn)到了她，覺(jué)得她很漂亮。后來(lái)，她成了女王。中秋節(jié)，她崇拜月亮。因此，女孩崇拜月亮，希望看起來(lái)像嫦娥，看起來(lái)像明月。云南傣族在
2.拜月
中秋節(jié)賞月的習(xí)俗在唐代非常流行，許多詩(shī)人的名著中都有詠月詩(shī)。到了宋代，中秋節(jié)賞月之風(fēng)更盛，每逢這一天，貴家結(jié)飾臺(tái)榭，民間爭(zhēng)奪餐廳玩月。明清宮廷和民間賞月活動(dòng)規(guī)模較大。到目前為止，中國(guó)各地還有許多歷史遺跡，如拜月壇、拜月亭、望月樓等。文人和醫(yī)生對(duì)賞月情有獨(dú)鐘。他們要么爬樓攬?jiān)�，要么劃船邀月，喝酒�?xiě)詩(shī)，留下許多流行的千古絕唱。例如，杜甫的《八月十五夜月》用象征團(tuán)圓的十五明月來(lái)反映他在異國(guó)他鄉(xiāng)徘徊的羈絆思想；宋代文學(xué)大師蘇軾在中秋節(jié)喝了大丹，喝醉了，寫(xiě)了《水調(diào)歌頭》。借月之圓缺少人之離合。直到今天，全家人圍坐在一起，欣賞明月的美景仍是中秋節(jié)必不可少的活動(dòng)之一。
3.觀潮
在古代，浙江除了中秋節(jié)賞月，觀潮可以說(shuō)是另一件中秋節(jié)的盛事。中秋節(jié)觀潮的習(xí)俗歷史悠久，早在漢代的《七發(fā)》賦中就有了相當(dāng)詳細(xì)的描述。漢代以后，中秋節(jié)的觀潮風(fēng)格更加盛行。明朝朱廷煥的《補(bǔ)武古事》和宋武自牧的《夢(mèng)梁錄》也有觀潮記載。
4.燃燈
中秋之夜，有燃燈幫助月色的習(xí)俗。如今，湖廣地區(qū)仍有用瓦片疊塔在塔上燃燈的節(jié)俗。江南地區(qū)有制燈船的節(jié)俗。現(xiàn)代中秋節(jié)燃燈的習(xí)俗更為盛行。今人周云錦、何湘妃《閑情試說(shuō)時(shí)節(jié)》一文說(shuō)：廣東燈籠最盛，每個(gè)家庭在節(jié)前十天，都用竹條扎燈籠。做水果、鳥(niǎo)獸、魚(yú)蟲(chóng)形、慶祝中秋節(jié)等字樣，用彩紙畫(huà)各種顏色。中秋夜燈內(nèi)燃燭用繩子系在竹竿上，高垂在瓦檐或露臺(tái)上，或用小燈砌成字形或種類(lèi)。各種形狀掛在家里的高處，俗稱(chēng)樹(shù)中秋或垂直中秋。富家所懸的燈，高可數(shù)丈，家人聚在燈下歡飲為樂(lè)，普通人則豎起旗桿，兩盞燈籠，也自取其樂(lè)。滿(mǎn)城的燈光無(wú)異于琉璃世界。從古至今，中秋節(jié)燃燈的規(guī)模似乎僅次于元宵節(jié)。
5.猜謎
中秋節(jié)的滿(mǎn)月夜在公共場(chǎng)所掛著許多燈籠。人們聚在一起猜燈籠上寫(xiě)的謎語(yǔ)。因?yàn)檫@是大多數(shù)年輕男女最喜歡的活動(dòng)，愛(ài)情故事也在這些活動(dòng)中傳播開(kāi)來(lái)。因此，中秋節(jié)的燈謎也衍生出一種男女相愛(ài)的形式。
6.吃月餅
中秋節(jié)賞月吃月餅是中國(guó)各地慶祝中秋節(jié)的必要習(xí)俗。俗話(huà)說(shuō)，8月15日是圓的，中秋節(jié)的月餅又香又甜。月餅這個(gè)詞起源于南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》，當(dāng)時(shí)只是一種小吃。后來(lái)，人們逐漸將賞月與月餅結(jié)合起來(lái)，寓意著家人團(tuán)聚，寄托著思念。同時(shí)，月餅也是中秋節(jié)朋友聯(lián)系感情的重要禮物。
福建廈門(mén)也有博餅的習(xí)俗，博餅被列為國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。
7.賞桂花，喝桂花酒
人們經(jīng)常在中秋節(jié)吃月餅來(lái)欣賞桂花，吃桂花做的各種食物，蛋糕，糖果是最常見(jiàn)的。中秋節(jié)之夜，仰望月中的桂花，聞到桂花的香味，喝一杯桂花蜜酒，慶祝家庭的甜蜜，已成為節(jié)日的一種美麗的享受。在現(xiàn)代，大多數(shù)人都被紅酒所取代。
8.玩花燈
中秋節(jié)沒(méi)有元宵節(jié)那樣的大型元宵節(jié)，主要是在家庭和孩子之間。早在北宋的《武林老事》中，就有記載中秋節(jié)的習(xí)俗，就有一點(diǎn)紅燈在河里漂流玩耍的活動(dòng)。中秋節(jié)的燈籠大多集中在南方。例如，在佛山秋季會(huì)議上，有各種各樣的燈籠：芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚(yú)鱗燈、谷殼燈、瓜籽燈、鳥(niǎo)獸樹(shù)燈等。
在廣州、香港等地，中秋夜要進(jìn)行樹(shù)木中秋活動(dòng)，樹(shù)木也要豎起來(lái)，即將燈光豎起來(lái)。在父母的幫助下，孩子們用竹紙把兔子燈、楊桃燈或方形燈綁起來(lái)，橫掛在短桿上，然后站在高桿上，高科技，閃閃發(fā)光，為中秋節(jié)增添了另一幕。孩子們互相競(jìng)爭(zhēng)，看誰(shuí)豎得高，豎得多，燈光最精致。此外，還有天燈，即孔明燈，用紙?jiān)纱鬅�，燈下燃燭，熱氣騰騰，使燈在空中飛翔，讓人歡笑追逐。此外，還有各種兒童手提的燈籠在月下游玩耍。在廣西南寧，除了用紙竹扎各種燈籠讓孩子們玩耍外，還有非常簡(jiǎn)單的柚子燈、南瓜燈、橘子燈。所謂柚子燈，就是把柚子掏空，刻出簡(jiǎn)單的`圖案，穿上繩子，里面點(diǎn)蠟燭，光芒淡雅。南瓜燈、橘子燈也是把肉拿出來(lái)的。雖然簡(jiǎn)單，但制作簡(jiǎn)單，很受歡迎，有的孩子還把柚子燈漂進(jìn)池河里玩游戲。
廣西有一盞簡(jiǎn)單的戶(hù)秋燈，用六個(gè)竹條圈扎成燈，外面貼著白紗紙，里面插著蠟燭。掛在祭月桌旁祭月，也可以給孩子們玩。
9.燒塔
燒瓦子燈(或燒花塔、燒瓦塔、燒番塔)游戲在南方廣為流傳。如《中華民族風(fēng)俗》卷五記：江西中秋之夜，一般孩子在野外撿瓦片，堆成一圓塔形，有多孔。黃昏時(shí)在明月下置木柴塔燒之。瓦片燒紅后，再倒煤油，火上加油，突然四野火紅，照耀如晝。直到夜深，沒(méi)人看，開(kāi)始潑息，是名燒瓦子燈。廣東潮州的燒瓦塔，也是用磚砌成空心塔，填滿(mǎn)樹(shù)枝燒火。同時(shí)，還燃燒煙堆，即將草柴堆成堆，拜月結(jié)束后燃燒。廣西邊疆的燒番塔也類(lèi)似于這種活動(dòng)，但民間傳說(shuō)是為了紀(jì)念清代著名抗法運(yùn)動(dòng)員劉永福將逃入塔中的鬼魂（法國(guó)侵略者）燒死的英勇戰(zhàn)斗。福建晉江也有燒塔仔的活動(dòng)。傳說(shuō)這一習(xí)俗與反抗元兵的義舉有關(guān)。元朝建立后，對(duì)漢人進(jìn)行了血腥的統(tǒng)治，于是漢人進(jìn)行了不屈不撓的反抗，各地相遇中秋節(jié)起事，在寶塔頂層點(diǎn)火。類(lèi)似于峰火臺(tái)點(diǎn)火，這種反抗雖然被鎮(zhèn)壓，卻遺留了燒寶塔的習(xí)俗。
中秋節(jié)的起源10
中秋節(jié)來(lái)歷
中秋節(jié)起源于古代對(duì)月亮的崇拜，歷史悠久。“中秋”這個(gè)詞最早記錄在《周禮》中。因?yàn)橹袊?guó)古代的歷法，農(nóng)歷8月15日正好是一年的秋天，八月中旬，所以叫“中秋”。此外，在一年四季中，每個(gè)季節(jié)都分為“孟、仲、季”因此，秋天的第二個(gè)月被稱(chēng)為三部分“仲秋”。直到唐初，中秋才成為固定的節(jié)日。民間尚有“吳剛伐桂，嫦娥奔月”神話(huà)傳說(shuō)。
簡(jiǎn)而言之，根據(jù)歷史記載，古代大多有祭月活動(dòng)，日期定于農(nóng)歷8月15日。因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候是三秋之半，所以叫“中秋節(jié)”。漢辭網(wǎng)認(rèn)為，這就是中秋節(jié)的由來(lái)。
中秋節(jié)習(xí)俗
中秋節(jié)吃月餅，就像端午節(jié)吃粽子，元宵節(jié)吃餃子一樣，是中國(guó)民間的傳統(tǒng)習(xí)俗。據(jù)說(shuō)唐代有吃月餅的習(xí)俗，但月餅作為食物名稱(chēng)，與中秋賞月聯(lián)系在一起，是宋代的事。北宋皇家中秋節(jié)喜歡吃“宮餅”，民間俗稱(chēng)為“小餅”，蘇東坡有詩(shī)云：“像嚼月一樣的小餅，里面有酥和焦�！薄段淞峙f事》中南宋文學(xué)家周密首次提到“月餅”的名稱(chēng)。傳說(shuō)元末，人們還用月餅傳遞反元信息，說(shuō)明月餅已經(jīng)進(jìn)入普通人的家中，成為中秋節(jié)的必備食品。
長(zhǎng)期以來(lái)，中國(guó)人民在制作月餅方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。明清時(shí)期，蛋糕制在月餅上印上嫦娥奔月等神話(huà)故事作為食品藝術(shù)圖案。清朝文人形容道：“月餅充滿(mǎn)桃肉餡，冰淇淋甜蔗糖霜”，看起來(lái)和現(xiàn)在的月餅很像。在現(xiàn)代，有專(zhuān)門(mén)制作月餅的車(chē)間，月餅的制作更加精致，餡料精致，外觀美觀，也分為平、蘇、廣、臺(tái)等不同口味。作為吉祥和團(tuán)圓的象征，月餅寄托著人們的美好愿望，吃月餅和送月餅的習(xí)俗一直延續(xù)到今天。
自古以來(lái)，中國(guó)就有祭月賞月的.習(xí)俗。每逢中秋夜，周代都會(huì)舉行迎寒祭月活動(dòng)。中秋賞月的習(xí)俗在唐代很流行，許多詩(shī)人的名篇都有詠月詩(shī)。到了宋代，中秋賞月之風(fēng)更盛，每逢這一天，“貴家裝飾臺(tái)榭，民間爭(zhēng)奪餐廳玩月”。明清宮廷和民間拜月活動(dòng)規(guī)模較大，到目前為止，仍有許多遺存“拜月壇”、“拜月亭”、“望月樓”等古跡。文人醫(yī)生對(duì)賞月情有獨(dú)鐘，他們要么登樓攬?jiān)�，要么泛舟邀月，喝酒賦詩(shī)，留下許多流行的千古絕唱。例如，杜甫的《八月十五夜月》用象征團(tuán)圓的十五月反映了他在異國(guó)他鄉(xiāng)漂泊的羈旅思緒；宋代作家蘇軾在中秋節(jié)喝了達(dá)旦，醉醺醺地寫(xiě)了《水調(diào)歌頭》，用月圓來(lái)形容人們的離合。直到今天，一家人圍坐在一起，欣賞明月當(dāng)空的美景，仍然是中秋節(jié)必不可少的活動(dòng)之一。
除了賞月和吃月餅，不同地區(qū)的人們還根據(jù)自己的地域傳統(tǒng)和社會(huì)習(xí)俗慶祝中秋節(jié)，形成了具有強(qiáng)烈地方特色的不同中秋節(jié)習(xí)俗。例如，中秋節(jié)賞桂和觀潮在南方很多地區(qū)都很流行。在老北京玩兔子很受歡迎。此外，還有廣州的樹(shù)木中秋節(jié)、安徽的燒塔、香港的舞火龍等。許多少數(shù)民族也有中秋節(jié)的習(xí)俗，如跳月和拜月。這些活動(dòng)極大地豐富了中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日文化。
中秋節(jié)的起源11
其實(shí)，在嫦娥奔月之前，傳說(shuō)戰(zhàn)國(guó)以前，月中便有蟾蜍，月宮亦被稱(chēng)為蟾宮。延至漢代，月中又多出一只兔子，于是兔被稱(chēng)為玉兔�！霸轮泻斡�？白兔搗藥�！贝撕�，有關(guān)玉兔金蟾的各種傳說(shuō)便開(kāi)始流傳。
那時(shí)，吳剛還未伐木，嫦娥已升入月宮。嫦娥奔月之初，被流傳竊藥成精，“托身于月，是為蟾蜍�！笨梢�(jiàn)，最初嫦娥竊藥奔月，變成蟾蜍，內(nèi)含譴責(zé)之意。后被罰搗藥，也是由白兔搗藥而來(lái)。這些傳說(shuō)反映了古人當(dāng)時(shí)的社會(huì)觀和價(jià)值觀。
最初的祭月儀式多是出于對(duì)自然日月的.未知的恐懼和崇敬，是嚴(yán)肅的。這與后來(lái)發(fā)展的拜月賞月的娛樂(lè)性形成對(duì)比。從最初的玉兔金蟾?jìng)髡f(shuō)到后來(lái)的嫦娥奔月的美麗神話(huà)的發(fā)展，恰與這樣一種風(fēng)俗演變相符合。同時(shí)，神話(huà)傳說(shuō)的這種流傳發(fā)展與中秋節(jié)俗的形成演變也是相互促進(jìn)、相互影響的。
中秋節(jié)的起源12
中秋品月餅的起源
據(jù)說(shuō)，漢代張騫出使西域，引入胡桃、芝麻等，出現(xiàn)了以胡桃仁為餡的圓形“胡餅”,唐高祖時(shí)，邊寇犯境，李靖率師出征，大獲全勝，于中秋節(jié)凱旋，長(zhǎng)安城內(nèi)外通宵歡慶，當(dāng)時(shí)恰有一個(gè)吐蕃商人進(jìn)獻(xiàn)胡餅，李淵很高興，手拿胡餅指著當(dāng)空的皓月說(shuō)：“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍(月亮)�！彪S后分給群臣食之。相傳這可能是中秋節(jié)吃月餅的開(kāi)始。
月餅的歷史
月餅，原本是祭月時(shí)供品的一種，以后成為民間互相饋贈(zèng)的禮品。相傳我國(guó)古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的風(fēng)俗。“八月十五月兒圓，中秋月餅香又甜”,這句名言道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習(xí)俗。
中秋吃月餅，和端午吃粽子、元宵節(jié)吃湯圓一樣，是我國(guó)民間的傳統(tǒng)習(xí)俗。古往今來(lái)，人們把月餅當(dāng)作吉祥、團(tuán)圓的象征。每逢中秋，皓月當(dāng)空，闔家團(tuán)聚，品餅賞月，談天說(shuō)地，盡享天倫之樂(lè)。月餅，又稱(chēng)胡餅、宮餅、小餅、月團(tuán)、團(tuán)圓餅等是古代中秋祭拜月神的供品，沿傳下來(lái)，便形成了中秋吃月餅的習(xí)俗。月餅，在我國(guó)有著悠久的歷史。據(jù)史料記載，早在殷、周時(shí)期，江、浙一帶就有一種紀(jì)念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”,此乃我國(guó)月餅的“始祖”。
中秋節(jié)吃月餅有講究
中秋佳節(jié),家家都要吃月餅。但是,吃月餅也是有講究的。
1、先吃咸后吃甜。
如有甜、咸兩種月餅,應(yīng)按先咸后甜的順序來(lái)品嘗,否則就吃不出味道來(lái)。
2、品嘗月餅伴茶水。
月餅吃多了易膩,若配飲一杯淡茶(以花茶為宜),邊吃邊飲,味道更是妙不可言。
3、月餅要適量。
月餅中含糖量和油脂較高,吃多了則會(huì)引起腸胃不適,尤其是老人、兒童或腸胃功能較弱者,吃時(shí)更要注意,一定要適量。
4、要吃新鮮月餅。
過(guò)節(jié)時(shí)人們往往一次買(mǎi)許多月餅,而月餅放置時(shí)間久易引起餡心變質(zhì),吃后容易發(fā)生食物中毒。因此,月餅最好隨買(mǎi)隨吃。
月餅常見(jiàn)的餡料
1、蓮蓉月餅
蓮蓉月餅是市面上最常見(jiàn)的月餅,以蓮蓉和蛋黃為餡料,它皮薄油潤(rùn)松化、餅餡幼滑甘香,甜味深沁人心,可謂是中秋月餅的經(jīng)典品種。蓮蓉就是蓮子(打碎的)。
2、鮮肉月餅
江浙滬一帶的特色小吃。顧名思義,餡完全是由一大團(tuán)鮮肉組成,皮脆而粉,又潛伏著幾分韌,豐腴的肉汁慢慢滲透其間,可謂一絕。
3、栗蓉月餅
栗蓉月餅采用板栗作為餡料的主要原料,板栗富含淀粉和礦物質(zhì),但是脂肪含量卻低于其他堅(jiān)果,相對(duì)而言更加健康。
4、豆沙月餅
豆沙月餅是將紅豆蒸熟打爛后加入白糖再炒,就制成了豆沙月餅的餡料。豆沙月餅口感同樣出色,具有濃郁的豆香味,咽下的時(shí)候也沒(méi)有其他月餅粘喉的不適感覺(jué)。
5、五仁月餅
所謂五仁,并非只有五種,而是由多種不同餡料制成,一般包括核桃仁、花生仁、松子仁、芝麻仁等,有圓滿(mǎn)、和諧的寓意。
吃月餅的三大誤區(qū)
1、月餅做早餐
有些家庭自己買(mǎi)的、親朋好友送的、單位發(fā)的月餅，僅憑中秋節(jié)一個(gè)夜晚是無(wú)法“消滅”掉的，因此有的人也就把月餅當(dāng)成了早餐和零食，早起吃上兩塊，餓的時(shí)候再吃一塊。專(zhuān)家指出，月餅可不適宜當(dāng)早餐。雖然月餅的能量比較大，但營(yíng)養(yǎng)成分單一，且含糖量和油脂較高，吃多了還容易引起腸胃不適，這樣的食品是不能滿(mǎn)足我們?cè)绮蛯?duì)營(yíng)養(yǎng)的需求的，正餐的.時(shí)候更不適宜吃月餅。
2、吃不完放冰箱
專(zhuān)家提醒，月餅高糖、高油脂的特點(diǎn)也決定了月餅的保質(zhì)期有限，因此月餅最好吃新鮮的，盡量不要存放尤其是長(zhǎng)時(shí)間存放，否則高糖、高油脂的月餅里很容易滋生細(xì)菌，會(huì)增加食用者腹瀉的危險(xiǎn)。如果月餅確實(shí)一時(shí)吃不完，可放入食品袋內(nèi)或糕點(diǎn)盒內(nèi)保存。軟式月餅放進(jìn)干凈的籃子里掛在通風(fēng)處。也可將軟硬兩類(lèi)月餅分層堆放在食品柜內(nèi)。
3、月餅餡再利用
月餅吃不完，扔了又可惜，有些人會(huì)把月餅里的紅棗、豆沙、蛋黃等餡料取出來(lái)再利用。這種方法看起來(lái)很“經(jīng)濟(jì)”，但從營(yíng)養(yǎng)學(xué)上也是不可取的。專(zhuān)家指出，月餅富含油脂、糖分，本身營(yíng)養(yǎng)含量就低，放了一段時(shí)間后其中的營(yíng)養(yǎng)尤其是礦物質(zhì)等微量營(yíng)養(yǎng)素會(huì)進(jìn)一步損失。如果把月餅的餡料再拿來(lái)“二次開(kāi)發(fā)”，月餅餡料里除了熱量外，其他的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就非常低了。
中秋節(jié)的起源13
中秋節(jié)的起源
關(guān)于中秋節(jié)的起源，說(shuō)法較多。中秋一詞，最早見(jiàn)于《周禮》，《禮記·月令》上說(shuō)：“仲秋之月養(yǎng)衰老，行糜粥飲食�！�
一說(shuō)它起源于古代帝王的祭祀活動(dòng)。《禮記》上記載：“天子春朝日，秋夕月”，夕月就是祭月亮，說(shuō)明早在春秋時(shí)代，帝王就已開(kāi)始祭月、拜月了。后來(lái)貴族官吏和文人學(xué)士也相繼仿效，逐步傳到民間。
二是中秋節(jié)的起源和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有關(guān)。秋天是收獲的季節(jié)�！扒铩弊值慕忉屖牵骸扒f稼成熟曰秋”。八月中秋，農(nóng)作物和各種果品陸續(xù)成熟，農(nóng)民為了慶祝豐收，表達(dá)喜悅的心情，就以“中秋”這天作為節(jié)日�！爸星铩本褪乔锾熘虚g的意思，農(nóng)歷的八月是秋季中間的一個(gè)月，十五日又是這個(gè)月中間的一天，所以中秋節(jié)可能是古人“秋報(bào)”遺傳下來(lái)的習(xí)俗。
也有歷史學(xué)家研究指出，中秋節(jié)起源應(yīng)為隋末唐軍于大業(yè)十三年八月十五日，唐軍裴寂以圓月作為構(gòu)思，成功發(fā)明月餅，并廣發(fā)軍中作為軍餉，成功解決因大量吸收反隋義軍而衍生之軍糧問(wèn)題。
中秋節(jié)的5個(gè)傳說(shuō)
1.嫦娥奔月
遠(yuǎn)古時(shí)候天上有十日同時(shí)出現(xiàn)，曬得莊稼枯死，民不聊生，一個(gè)名叫后羿的英雄，力大無(wú)窮，他同情受苦的百姓，拉開(kāi)神弓，一氣射下九個(gè)多太陽(yáng)，并嚴(yán)令最后一個(gè)太陽(yáng)按時(shí)起落，為民造福。后羿妻子名叫嫦娥。后羿除傳藝狩獵外，終日和妻子在一起。不少志士慕名前來(lái)投師學(xué)藝，心術(shù)不正的逄蒙也混了進(jìn)來(lái)。
一天，后羿到昆侖山訪(fǎng)友求道，向王母求得一包不死藥。據(jù)說(shuō)，服下此藥，能即刻升天成仙。然而，后羿舍不得撇下妻子，暫時(shí)把不死藥交給嫦娥珍藏。嫦娥將藥藏進(jìn)梳妝臺(tái)的百寶匣。三天后，后羿率眾徒外出狩獵，心懷鬼胎的逄蒙假裝生病，沒(méi)有外出。待后羿率眾人走后不久，逄蒙持劍闖入內(nèi)宅后院，威逼嫦娥交出不死藥。嫦娥知道自己不是逄蒙的.對(duì)手，危急之時(shí)她轉(zhuǎn)身打開(kāi)百寶匣，拿出不死藥一口吞了下去。嫦娥吞下藥，身子立時(shí)飄離地面、沖出窗口，向天上飛去。由于嫦娥牽掛著丈夫，便飛落到離人間最近的月亮上成了仙。
傍晚，后羿回到家，侍女們哭訴了白天發(fā)生的事。后羿既驚又怒，抽劍去殺惡徒，逄蒙早已逃走，后羿氣得捶胸頓足，悲痛欲絕，仰望著夜空呼喚嫦娥，這時(shí)他發(fā)現(xiàn)，今天的月亮格外皎潔明亮，而且有個(gè)晃動(dòng)的身影酷似嫦娥。后羿思念妻子，便派人到嫦娥喜愛(ài)的后花園里，擺上香案，放上嫦娥平時(shí)愛(ài)吃的蜜食鮮果，遙祭在月宮里的嫦娥。百姓們聞知嫦娥奔月成仙的消息后，紛紛在月下擺設(shè)香案，向善良的嫦娥祈求吉祥平安。從此，中秋節(jié)拜月的風(fēng)俗在民間傳開(kāi)了。
2.吳剛折桂
相傳月宮里有一個(gè)人叫吳剛，是漢朝西河人，曾跟隨仙人修道，到了天界，但是他犯了錯(cuò)誤，仙人把他貶謫到月宮，每天都砍伐月宮前的桂樹(shù)，以示懲處。這棵桂樹(shù)生長(zhǎng)繁茂，有五百多丈高，每次砍下去之后，被砍的地方又會(huì)立即合攏。李白在《贈(zèng)崔司戶(hù)文昆季》一詩(shī)中寫(xiě)道：“欲斫月中桂，持為寒者薪”。
3.玉兔搗藥
嫦娥身邊有只玉兔。據(jù)說(shuō)嫦娥身體變輕，開(kāi)始升空時(shí)，惶恐中抱起了一直喂養(yǎng)的白兔。白兔便隨她一起上了月亮。玉兔在月宮有一只搗藥杵，夜晚在藥臼中搗制長(zhǎng)生不老的靈藥。這個(gè)神話(huà)傳到日本后，變成了玉兔在搗年糕。
4.玄宗故事
相傳唐玄宗與申天師及道士鴻都中秋望月，突然玄宗興起游月宮之念，于是天師作法，三人一起步上青云，漫游月宮。但宮前有守衛(wèi)森嚴(yán)，無(wú)法進(jìn)入，只能在外俯瞰長(zhǎng)安皇城。在此之際，忽聞仙聲陣陣，唐玄宗素來(lái)熟通音律，于是默記心中。這正是“此曲只應(yīng)天上有，人間能得幾回聞!”日后玄宗回憶月宮仙娥的音樂(lè)歌聲，自己譜曲編舞，創(chuàng)作了歷史上有名的“霓裳羽衣曲”。
5.月餅起義
中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代。當(dāng)時(shí)，中原廣大人民不堪忍受元朝統(tǒng)治階級(jí)的殘酷統(tǒng)治，紛紛起義抗元。朱元璋聯(lián)合各路反抗力量準(zhǔn)備起義。但朝庭官兵搜查的十分嚴(yán)密，傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計(jì)策，命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面，再派人分頭傳送到各地起義軍中，通知他們?cè)诎嗽率迦胀砩掀鹆x響應(yīng)。到了起義的那天，各路義軍一齊響應(yīng)。
很快，徐達(dá)就攻下元大都，起義成功了。消息傳來(lái)，朱元璋高興得連忙傳下口諭，在即將來(lái)臨的中秋節(jié)，讓全體將士與民同樂(lè)，并將當(dāng)年起兵時(shí)以秘密傳遞信息的“月餅”，作為節(jié)令糕點(diǎn)賞賜群臣。此后，“月餅”制作越發(fā)精細(xì)，品種更多。之后中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間流傳開(kāi)來(lái)。
中秋節(jié)的起源14
關(guān)于中秋節(jié)的起源，有很多說(shuō)法。中秋節(jié)這個(gè)詞最早出現(xiàn)在《周禮》和《禮記》中·月令說(shuō)：仲秋月養(yǎng)老，行糜粥飲食。
說(shuō)起源于古代皇帝的祭祀活動(dòng)�！抖Y記》記載:春日，秋夕月，夕月是祭月，說(shuō)明早在春秋時(shí)期，皇帝就開(kāi)始祭月拜月。后來(lái)貴族官員和文人也紛紛效仿，逐漸傳播到民間。
第二，中秋節(jié)的起源與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有關(guān)。秋天是收獲的季節(jié)。秋天一詞的解釋是：莊稼成熟，叫秋天。8月中秋節(jié)，作物和各種水果相繼成熟。為了慶祝豐收，農(nóng)民們表達(dá)了他們的喜悅，他們以中秋節(jié)為節(jié)日。
中秋節(jié)意味著秋天的中間。農(nóng)歷八月是秋天中間的一個(gè)月，十五日是這個(gè)月中間的一天。因此，中秋節(jié)可能是古代秋報(bào)遺傳下來(lái)的.習(xí)俗。也有歷史學(xué)家指出，中秋節(jié)的起源應(yīng)該是隋末唐軍于大業(yè)13年8月15日。唐軍裴寂以滿(mǎn)月為構(gòu)思，成功發(fā)明月餅，廣發(fā)軍作為工資，成功解決了大量吸收反隋義軍的軍糧問(wèn)題。
中秋節(jié)的起源15
中秋節(jié)給老人送什么禮物好
中秋溫馨浪漫，是團(tuán)圓時(shí)的幸福。因此，我們送給老人的禮物就要精挑細(xì)選，馬虎不得。中秋是一定要吃月餅的，那么送上一盒自己親手做的月餅，再帶上些柚子，甜甜的月餅配上酸甜的柚子真是很好的組合。如果沒(méi)辦法自己做月餅，買(mǎi)月餅時(shí)要注意別挑太甜的，年紀(jì)大的長(zhǎng)輩不適合吃過(guò)甜的食品。給長(zhǎng)輩包個(gè)紅包，紅紅順順，不一定非得很多錢(qián)，心意到就好。
從以往的送禮經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，大部分人老人比較喜愛(ài)喝茶，因此，作為晚輩的我們，通常會(huì)選擇一款別致的茶具，送給老人。
可是，什么材質(zhì)的茶具飲茶對(duì)老人身體有益呢?給長(zhǎng)輩送禮，我們送的健康，所以，這個(gè)問(wèn)題我們忽視不得。
市面上常見(jiàn)的茶具，根據(jù)材質(zhì)我們可以細(xì)分為四大類(lèi)：一，骨瓷類(lèi)茶具;二，紫砂類(lèi)茶具;三，活瓷類(lèi)茶具;四，青瓷類(lèi)茶具。
水果籃，就類(lèi)似于一般的登門(mén)拜訪(fǎng)是送的禮物，可以去長(zhǎng)輩家陪他們聊聊天解解悶，長(zhǎng)輩們?cè)诩矣袝r(shí)候挺無(wú)聊的，有時(shí)候能有個(gè)晚輩陪他們聊聊天肯定最開(kāi)心不過(guò)了。有時(shí)間的朋友可以考慮這樣做。
健康食用油也是不錯(cuò)的選擇。長(zhǎng)輩們一般年紀(jì)大都是在家做家務(wù)活煮飯煮菜，食用油對(duì)他們來(lái)說(shuō)挺需要，送上一些好的食用油最合他們胃口。
花生油和大豆油對(duì)人體健康來(lái)說(shuō)其實(shí)都不太好，橄欖油，山茶油這些還算不錯(cuò)，營(yíng)養(yǎng)成分高，亞麻酸亞油酸比例達(dá)到聯(lián)合國(guó)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，老人常年食用能潤(rùn)腸通便，預(yù)防血管硬化等。
“家有一老，勝有一寶”，所以老人的健康長(zhǎng)壽是兒女最大的福氣。年齡大了，高血糖、高血脂、高血壓等各種毛病也就出來(lái)了。所以，中秋節(jié)可以給老人買(mǎi)點(diǎn)保健品延年益壽。
如果知道長(zhǎng)輩們?nèi)笔裁闯缘�、穿的、用的，或者長(zhǎng)輩們想要買(mǎi)個(gè)首飾之類(lèi)的，正好中秋節(jié)來(lái)臨之際，就直接幫其買(mǎi)了，兩全其美!
健身保健器材是第二選擇，很多老人常年積勞成疾，身體有不少的小毛病，頸椎病就是老人長(zhǎng)輩們?nèi)菀子械牟“Y，為了更好的給他們預(yù)防我們可以送他們一些不錯(cuò)的睡眠枕頭，或者是可以送送頸椎治療儀幫他們做做牽引，可能這樣會(huì)讓他們更能感受到心意哦。
買(mǎi)一部可視頻通話(huà)的老人手機(jī)，小輩常年在外工作，也沒(méi)時(shí)間陪伴自己的長(zhǎng)輩，那么可以買(mǎi)一部可以視頻的老人手機(jī)，這樣可以隨時(shí)聯(lián)系溝通，還能看到人像。但是一定要操作簡(jiǎn)單的那種，不需要太過(guò)復(fù)雜，并且耐心教他們?nèi)绾问褂谩?/p>
最實(shí)在的還是回家一起過(guò)中秋，陪伴是最好的禮物，禮物再多都是空的，老人需要的是心理的安撫，而并非物質(zhì)上的增加。所以放下工作，回家一趟，在中秋這個(gè)團(tuán)圓的日子里好好陪伴他們。
中秋吃月餅的起源
月餅在我國(guó)有著悠久的歷史。據(jù)史料記載，早在殷、周時(shí)期，江、浙一帶就有一種紀(jì)念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”，此乃我國(guó)月餅的“始祖”。
漢代張騫出使西域時(shí)，引進(jìn)芝麻、胡桃，為月餅的制作增添了輔料，這時(shí)便出現(xiàn)了以胡桃仁為餡的圓形餅，名曰“胡餅”。
唐朝時(shí)，太宗李世民為征討北方突厥，平定其屢次的侵犯，令手下大將李靖親自率部出征，轉(zhuǎn)戰(zhàn)邊塞，結(jié)果屢建奇功。八月十五這天凱旋歸京。
為了慶祝勝利，京都長(zhǎng)安城內(nèi)外鳴炮奏樂(lè)，軍民狂歡通宵。當(dāng)時(shí)有個(gè)到長(zhǎng)安通商的吐蕃人，特地向皇上獻(xiàn)圓餅祝捷。
太宗李世民大喜，接過(guò)裝璜華麗的餅盒，取出彩色圓餅，指著懸掛天空的明月說(shuō)道：“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍。”隨后，將圓餅分給了文武百官。從此，中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便流傳了下來(lái)。
南宋吳自牧的《夢(mèng)粱錄》一書(shū)，已有“月餅”一詞，但對(duì)中秋嘗月，吃月餅的描述，是明代的`《西湖游覽志會(huì)》才有記載：“八月十五日謂之中秋，民間以月餅相遺，取團(tuán)圓之義”。
到了清代，關(guān)于月餅的記載就多起來(lái)了，而且制作越來(lái)越精細(xì)。
中秋月餅的選購(gòu)
在選擇中秋月餅的時(shí)候，望，聞是必不要少的，高品質(zhì)的月餅，形態(tài)應(yīng)是表面和側(cè)面圓邊略微外凸，紋印清晰，無(wú)漏餡現(xiàn)象。
從顏色上看，好的月餅表面呈有光澤的金黃色，側(cè)面部分餅皮呈乳黃色，餅皮表面沒(méi)有氣泡，底部周?chē)鷽](méi)有焦圈。
手感上，好的月餅應(yīng)該是松軟適度。市場(chǎng)上有些月餅硬得像餅干，有的色澤黯淡，吃口毫無(wú)該品種特有的香味，這是什么原因呢?實(shí)際上，這是由于工藝配方及原料合成等各種因素造成的。
"聽(tīng)"則需要多參考身邊同事與朋友的意見(jiàn)，"診"則要看多留意媒體對(duì)你所選擇的品牌月餅的評(píng)價(jià)與正面曝光度如何，相當(dāng)于一個(gè)監(jiān)管的角色。
怎么吃月餅味道更好
月餅雖然好吃，但最好不要把它當(dāng)飯吃，把月餅作為飯后茶點(diǎn)是個(gè)很不錯(cuò)的選擇。月餅一次不要吃太多，容易產(chǎn)生油膩飽腹感。
品嘗月餅時(shí)最好伴著茶水，這樣可以解油膩。一邊吃月餅，一邊喝著淡茶或者花茶，味道是很棒的。
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