五一節(jié)策劃書

時間：2020-11-20 20:58:17 勞動節(jié) 我要投稿

五一節(jié)策劃書

　　五月，是枝繁葉茂生機盎然的季節(jié)，是體現(xiàn)勞動價值和勞動美的月份，為迎接我國第個五一勞動節(jié)，下面是為你精心編輯的五一節(jié)策劃書，歡迎閱讀!

五一節(jié)策劃書

　　篇一：五一節(jié)策劃書

　　酒店餐飲五一勞動節(jié)餐廳促銷，都是必須結(jié)合自己的產(chǎn)品特點，最大限度的展示自己的優(yōu)勢，宣傳自己的品牌，吸引更多的消費者，而做出適合自己的促銷活動。對于餐廳促銷活動要注意以下四點：

　　在消費者心目中理想的餐廳是什么，最簡單的便是滿足三方面：一是餐廳的環(huán)境氛圍;二是餐廳的服務(wù)態(tài)度;三是餐廳的菜肴口味;四是餐廳的消費階位。這四方面是酒店餐廳五一促銷活動方案最重要的部分�？上褚韵略敿毞治�。

　　1、假期餐廳的氣氛。

　　而氣氛又是從哪些方面體現(xiàn)出來的?在餐廳消費，食品只是消費都要求的其中一環(huán)，更多的是人們要求的是餐廳的整體服務(wù)。因此，在整個餐廳的氣氛上要做好相應(yīng)的布置。而怎樣布置也有講究，如果是主題餐廳的話，那便要依餐廳的主題來布置，一般情況下可以參照以下：

　　燈光，餐廳燈光的強弱與光色的照射，對餐飲消費者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色，既可以激發(fā)消費欲望，又可以使消費者樂于在視覺舒適的餐廳環(huán)境中就餐。

　　色調(diào)，不同的色彩能引起餐飲消費者的不同聯(lián)想意境，產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調(diào)配得當，醒目宜人，對餐飲消費者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)節(jié)、預(yù)防沖突都將具有重要意義。

　　布局，餐廳的整體氛圍是消費者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場定位的消費者心理進行設(shè)計，必將受到顧客的`青睞。

　　餐臺，在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花，如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩，清馥的香昧，可使人的大腦處于悠然之境，并能增加消費者的食欲。

　　音響，餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨特的氣氛，在餐廳中布置山水小景，山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂，如克萊德曼的鋼琴曲等。都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外舒暢。

　　有人喜歡高山流水，有人喜歡情意綿綿，布置出優(yōu)雅的酒店餐廳環(huán)境，是做好五一促銷活動的第一步。

　　2、五一勞動節(jié)餐廳的服務(wù)。

　　促銷活動中人的因素是很重要的，它體現(xiàn)了一個餐廳的態(tài)度，每一個人都喜歡被尊重，被關(guān)注，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)能夠征服消費者的心，讓消費都牢牢記住你。所以在促銷之前，要做好人員的基本服務(wù)培訓(xùn)，促銷特色培訓(xùn)，態(tài)度意識的培訓(xùn)等等，這樣可以讓促銷活動更好的發(fā)揮它的效果。

　　3、五一勞動節(jié)餐廳的菜肴菜譜創(chuàng)新。

　　消費都都喜歡新鮮事物，對于新菜都有一種要品嘗的欲望，利用幾款新菜來吸引消費者，滿足消費都的新鮮感。

　　4、五一勞動節(jié)餐廳的消費階位。

　　消費者都大部分是喜歡實惠的消費，而餐廳里食品的促銷方法有很多，可以菜式搭配不同推出不同的超值套餐供消費選擇，但價格的定價方面也有講究。如下：

　　菜式，勞很多商家會推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費者選擇。

　　制作，讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。

　　觀賞，在消費者面前進行食品的制作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。

　　價格，通過價格來吸引消費者，這也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低價格的同時也降低了餐廳的品牌。

　　贈品，提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉動一定的消費者。比如說提前預(yù)訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風(fēng)格相應(yīng)。

　　篇二：五一節(jié)策劃書

　　一、活動主題：學(xué)雷鋒、慶“五一”

　　二、活動目的：“五一”國際勞動節(jié)即將到來，為了讓廣大員工度過一個充實愉快、富有意義的節(jié)日，激勵員工立足崗位、爭奉獻、建功業(yè)、求進步、謀發(fā)展，為推進公司和諧穩(wěn)定發(fā)展做出新的貢獻，根據(jù)公司有關(guān)文件精神，經(jīng)研究決定，在公司員工中開展以學(xué)雷鋒、慶“五一”為主題，并大力選宣傳公司各崗位涌現(xiàn)出的先進員工集體和個人，積極開展主題鮮明、內(nèi)容豐富、形式多樣的紀念“五一”系列活動，現(xiàn)將有關(guān)事項通知如下：

　　三、活動要求：

　　1、高度重視，全員參與。各部、室、店負責人要高度重視此次“五一”主題活動，鼓勵本部、室、店員工積極參與各項活動，做好各項準備工作。

　　2、樹立典型，表彰先進。此次“五一”先進工作者評比活動，要把在各條戰(zhàn)線上取得優(yōu)異成績的員工評選出來，評選出來的先進工作者要有基礎(chǔ)、有效益、有實績。

　　四、活動方案：

　　(一)活動時間：20XX年5月1日

　　(二)活動地點：

　　(三)活動安排：

　　1、開展各項先進員工評比活動

　　(1)“雷鋒式文明員工”：按照公司《賣場管理條例》的要求，從身邊的小事做起，向粗魯告別，向陋習(xí)告別，向壞事告別，把禮貌帶進超市，把微笑帶給顧客，把謙讓帶給他人。由各店、部門在工作會議上布置和落實，根據(jù)員工的表現(xiàn)，在4月30日前評選出。

　　(2)“雷鋒式愛崗敬業(yè)優(yōu)先員工”：按照公司各個崗位職責的要求，去做好本職工作。公司將在3月中旬至4月上旬，對每一個員工進行一次專業(yè)知識考評;根據(jù)員工的表現(xiàn)和考評，在4月30日前，各店、部門評選出。

　　(3)“學(xué)雷鋒優(yōu)秀團隊”：要求每一個員工都能會唱一首歌頌雷鋒的歌曲，會誦讀一首雷鋒箴言、會講一個雷鋒故事;每個門店組織一個文藝節(jié)目，在“五一”勞動節(jié)進行匯報演出。

　　(4)“雷鋒同志在我身邊優(yōu)秀員工”：公司將收集全部先進事跡資料，進行匯總并評選;要求各門店、部門，公司每一位員工為他人、門店、社會、家庭做一件力所能及的好事，并寫好日記;要求每個門店、部門，每月組織多個服務(wù)小組，做一項以上的社會公益活動，(上街道、客運站做衛(wèi)生;去敬老院給老人洗衣服等;去留守兒童、留守老人家里做一件好事;去幫助一家貧困山區(qū)的困難戶;每一個員工善捐一套衣服或者其他服裝，要求清洗干凈;每一個員工每一個月慈善捐資1元以上，用于扶貧助學(xué)或者幫助貧困員工或者社會貧困家庭等)并寫好日記;每一個員工或者小組所做的社會公益活動日記，都將在各門店、部門、公司例會等多種形式會議上進行交流。

　　(注：以上各項先進員工評比，需上報有關(guān)事跡材料至綜合辦公室。)

　　2、員工聯(lián)歡活動。5月1日，公司組織員工積極開展主題鮮明、內(nèi)容豐富、形式多樣的紀念“五一”系列活動，幫助大家放松心情，度過一個快樂愜意的節(jié)日。

　　(1)才藝秀(廚藝、舞蹈、唱歌、朗誦、編織等，大家各顯神通)形式不限, 有單人或團組表演, 節(jié)目類型包括街舞、小合唱、獨唱、三句半、小品、演奏等;節(jié)目題材力求新穎、活潑、生動、感人、搞笑、優(yōu)美、意義深刻、發(fā)人深思。

　　活動開始前半個小時,公司領(lǐng)導(dǎo)、員工到及嘉賓陸續(xù)入場。入場期間, 活動現(xiàn)場播放音樂(歡愉的, 高昂的)。活動進行時, 整臺活動從前至后都要拍攝DV記錄�；顒雍�, 凡參加表演的都將給予禮品以感謝其積極的參與。

　　(2)趣味游戲(設(shè)置獎品)

　　Ⅰ“兩人三足”

　　游戲規(guī)則：

　�、倜筷犨x取4--8名隊員，兩個人一組，兩人的其中一只腳絆綁在一起;

　　②參賽兩人相鄰?fù)壬系慕壚K的位置不能高于膝蓋部分，當然也不能低于腳裸;

　　③在游戲過程中若繩子脫落，哪里脫落那里綁好再出發(fā);

　�、鼙荣愒谄瘘c處開始出發(fā)，至對面標志處折回，返回至起點處，再將繩子解后，交給下一組隊員進行比賽，最后以完成時間長短進行排名;

　�、輧扇巳�，團結(jié)你我，友誼第一，比賽第二。

　�、�“我比劃你來猜”

　　游戲規(guī)則：

　�、龠@個游戲可由一個小組表演讓大家猜，也可以兩個小組采取對抗的形式進行。各代表隊依次上場，每隊選取4--8名隊員，一個人比劃一個人猜。

　�、谟螒蛘吲懦梢涣�，由主持人把要猜的成語拿給最后一個人看，然后他再讓前面一個人轉(zhuǎn)過身來看他比劃，不許出聲。猜詞過程中，不許說出詞條中包含的任何字，否則該詞條作廢，根據(jù)詞條難度，有三次選擇放棄的機會。

　�、圻@樣一直到最后一個人。以猜中詞條的多少，答案正確且最快的一隊獲勝。

　�、� 主題式唱歌游戲規(guī)則：

　�、僦鞒秩艘�(guī)定一個歌曲主題，如主題是“愛”但又不能唱到“愛”字，以“喜萬家”代替主題，唱到“愛”的人接受懲罰。

　　②主持人說完主題宣布開始，每隊選取4--8名隊員，在規(guī)定時間內(nèi)依次接唱與主題相關(guān)的歌曲。

　�、蹫榱吮苊獬e者不表演節(jié)目，主持人提前請寫好懲罰條。如：頭頂橘子不用手扶的情況下，做轉(zhuǎn)身、踢腿、下蹲等動作;唱惡搞歌曲;用方言學(xué)饅頭叫賣聲或是讀出詩詞;吹爆氣球;想下一位受懲罰的人應(yīng)該怎樣懲罰;讀繞口令。

　　繞口令：

　　一面小花鼓，鼓上畫老虎，寶寶敲破鼓，媽媽拿布補，不知是布補鼓，還是布補虎。車上有個盆，盆里有個瓶，乓乓乓，乒乒乒，不只是瓶碰盆，還是盆碰瓶。

　　從前有個小孩叫小杜，上街打醋又買布，買了布打了醋，回頭看見鷹抓兔，放下布，擱下醋，上前去追鷹和兔，飛了鷹跑了兔灑了醋濕了布。

　　八百標兵奔北坡，北坡炮兵并排跑，炮兵怕把標兵碰，標兵怕碰炮兵炮。高高山上一條藤，藤條頭上掛銅鈴，風(fēng)吹藤動銅鈴動，風(fēng)停藤停銅鈴?fù)！?/p>

　　3、戶外集體活動

　　登山比賽，穿插技能比賽。比賽地點：情侶山、跑馬山、峽谷公園(比賽團隊10人為單位一組)

　　通過組織員工進行登山比賽，提高員工身體素質(zhì)以及團隊合作精神。由綜合部負責參與活動員工的組織工作和活動中的攝影工作，各部室店負責人負責本次活動的宣傳工作和整個活動的安全預(yù)防工作。

　　活動所需物品：礦泉水：約100瓶，發(fā)放給參加本次活動的比賽人員和工作人員，人手一瓶;口哨：3個

　　活動路線：公司—**山—返回

　　聯(lián)絡(luò)小組及工作人員組成：比賽設(shè)立山腳、**山1/2處和山頂三個聯(lián)絡(luò)小組活動內(nèi)容：將所有參加活動的員工分成7組(一店;三店;六店;五店、快三步譚家灣店;四店、后勤;吉品公司;陽光花園一店、陽光花園二店)，每組選出隊長一名，負責帶領(lǐng)各自的小組，全組成員先到山頂?shù)囊唤M為獲勝組。

　　比賽方法：比賽開始前參賽人員列好隊以后由每隊隊長對該隊員核實，聽到比賽開始的命令以后，參賽人員開始比賽。

　　山腳：設(shè)立收銀員點鈔比賽點，7組分別派出收銀員各一名，對比賽專用鈔進行清點，哪個隊首先清點完畢便可以優(yōu)先出發(fā)登山;

　　**山1/2處：設(shè)立營業(yè)員筆試區(qū)，7組分別派出營業(yè)員各一名，對比賽問答卷進行筆試作答，哪個隊首先答題完畢便可以優(yōu)先出發(fā)登山;

　　山頂：設(shè)立店管理人員演講臺(雷鋒精神主題演講、報告座談詩歌朗誦)，7組分別派出管理人員各一名，以比賽主題為各自演講題材，哪個隊獲得最高分便可以優(yōu)先出發(fā)登山。

　　登上**山山頂以后由隊長協(xié)同全組組員到山頂處取得名次劵，裁判員必須確認是否該組所有組員都到期，再將山腳、**山1/2處和山頂三個比賽點各組成績統(tǒng)計后，比賽評出優(yōu)勝組三組，獎品：優(yōu)勝組的組員每人獲得獎品一份。

　　活動安排：9:00，每組人員在公司樓下集合，由每隊隊長帶隊，講解登山注意事項，同時山腳、**山1/2處和山頂三個比賽點工作人員先行出發(fā)到目的地準備;9:30，由隊長帶隊吧各自隊伍領(lǐng)**山山腳集合，由***講解活動規(guī)則，**總對此次比賽前進行講話并宣布比賽開始;8:40，比賽開始，直至活動結(jié)束;

　　注意事項：參賽人員在比賽中須穿運動鞋或者球鞋，登山時注意途中安全;比賽中提倡“友誼、團結(jié)、互助”的精神;參賽人員自覺遵守公共道德，愛護環(huán)境衛(wèi)生，禁止亂丟垃圾;由于本次比賽活動參賽人員較多，所以請參加活動者聽從工作人員的指揮，積極配合共同完成登山比賽的活動。

　　獎項設(shè)置：團體冠軍、團體亞軍、團體季軍和紀念獎