清明節(jié)的習(xí)俗有什么
導(dǎo)語:清明節(jié),在每年公歷的4月4日至6日之間,本來它只是指導(dǎo)農(nóng)事活動(dòng)的二十四節(jié)氣之一,后來逐漸演變?yōu)榧漓胱嫦、追念先賢的上墳祭祖節(jié)日。清代寧海人鮑謙《梧岑竹枝詞》:“山花如火草如茵,時(shí)到清明鬼亦春。飯熟青粘錢剪紙,家家都是上墳人!币韵率切【幘恼淼那迕鞴(jié)的習(xí)俗有什么,僅供參考,歡迎大家閱讀。
清明時(shí)節(jié),垂楊新綠、桃紅爭艷、綠草如茵,寧波人在清明前后歷來有掃墓、祭祖、放風(fēng)箏、踏青等習(xí)俗。
插柳
寧波的清明節(jié),有將楊柳枝插在屋檐瓦下和門戶上的習(xí)俗。婦女還將柳枝插在鬃發(fā)上,小孩要戴柳枝編的帽子,寓“思青(親)”之意,說是“清明不戴柳,紅顏?zhàn)儼最^”。
另外,柳條生命力很強(qiáng),插土即活。過了清明節(jié),人們還會(huì)把小孩子頭上戴著的柳條插到小河邊或門前屋外的地里去,寄托孩子健康成長的美好愿望。
祭祖
寧波人稱掃墓為“上墳”、“加墳”。寧波老話講:“正月燈,二月鷂,三月上墳船里看姣姣”,“姣姣”指平時(shí)難得出門的、乘船去上墳的大家閨秀。舊時(shí)清明寧波人上墳,由族長率領(lǐng)子孫先乘船去墳上掃墓,他們撐蓋傘,打彩旗,抬著供果酒肴香燭,一路上敲鑼打鼓。寧波《十二月歌》:“二月小孩放鷂子,三月上墳坐轎子”。清明祭祖,俗稱“拜阿太”,因?yàn)楹蟠訉O把已故長輩稱為“太公”“太婆”或“太大公”“太大婆”。遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子,清明節(jié)紛紛從上海、漢口、天津等地返鄉(xiāng)祭祖,因返鄉(xiāng)掃墓人數(shù)眾多,甬滬海上客運(yùn)線每年要增開清明航班。
宗祠祭祖,宗祠祭祀一般都定在清明日下午三時(shí)在自家的祠堂里進(jìn)行。先在全村敲鑼,發(fā)動(dòng)小孩去“拜太公”。宗祠祭祖由族長主持,族長為太公太婆敬酒后,子孫們叩拜禱告。族長宣讀清明祭文:“時(shí)值三月,杜鵑花紅,草木茂盛,四面春風(fēng)。我祖葬此,上下西東,佳城福地,踞虎盤龍。音容雖杳,誠意可通,節(jié)屆清明,跪拜祖宗。遵古祭祀,年年相同,伏惟我祖,降福無窮!
祠堂祭祖照例要做清明羹飯。祭桌橫放在堂前內(nèi)太公牌位前,擺好祭品,菜肴炒煎燜燉均可,但求熟透,祭品一般共十六盤。
放風(fēng)箏
放風(fēng)箏是清明節(jié)人們最喜愛的活動(dòng)之一。古人相信若某人生病可將其病況寫或畫于扎制的風(fēng)箏上,用線系著風(fēng)箏在空中放飛,讓它飛至高空就拉線剪斷,疾病災(zāi)難便會(huì)隨著風(fēng)箏一起飛走。后來,風(fēng)箏亦逐漸發(fā)展成廣為流行的郊游娛樂活動(dòng)。
韓國留學(xué)生活之清明節(jié)習(xí)俗一:禁火寒食
在韓國清明節(jié)這天,跟華人一樣人們也有禁火吃冷食的習(xí)俗。相傳,春秋時(shí)代,晉國公子重耳流亡外國19年,介子推護(hù)駕跟隨,并在重耳重病體弱時(shí)把自己腿上的肉割下來煮成肉湯給重耳吃,使他恢復(fù)健康,因此立下大功。重耳返國即位,介子推因傷心晉文公忘記他對他特殊幫助便背著老母,躲入綿山。晉文公前往尋找,卻怎么也找不到。于是他放火燒山,想把介子推逼出來。不料介子推卻和母親雙雙抱莊大樹被燒死了。晉文公非常后悔,于是下令把綿山改稱介山(即山西介休縣境內(nèi)的介山),又下令把介子推被燒死的那一天定為寒食節(jié)。為了紀(jì)念晉國臣子介子推,每逢寒食節(jié)這天大家都會(huì)不舉煙火,吃冷飯。
韓國留學(xué)生活之清明節(jié)習(xí)俗二:祭祀掃墓
韓國祭祀一般就是擺上酒、鮮花、水果、艾草年糕等祭品,然后規(guī)規(guī)矩矩地行禮祭拜。但是祭品里的酒不是白酒,而是韓國清酒,這種酒用純米釀造,口味清冽醇香;艾草年糕是以糯米粉和艾草粉為主要原料制成的;而鮮花則都是用像蘭花類的高貴素色花。
韓國掃墓一般就是將不完善的地方修繕一下,將墓地周圍雜草清理干凈。
韓國留學(xué)生活之清明節(jié)習(xí)俗三:植樹
韓國清明節(jié)和華人一樣都有在墓地附近植樹的習(xí)慣,但不同的華人喜歡種植柳樹和松樹,而韓國人一般喜歡種植銀杏樹。
1:植樹
清明前后,春陽照臨,春陽照臨,春雨飛灑,種植樹苗成活率高,成長快。因此,自古以來,我國就有清明植樹的習(xí)慣。有人還把清明節(jié)叫作“植樹節(jié)”。植樹風(fēng)俗一直流傳至今。1979年,人大會(huì)規(guī)定,每年三月十二日為我國植樹節(jié)。這對動(dòng)員全國各族人民積極開展綠化祖國活動(dòng),有著十分重要的意義。
2:禁火、掃墓
不生火做飯,吃冷的食物,并且清明節(jié)這天去掃墓,祭奠先人,這事最為廣泛的傳統(tǒng)清明節(jié)習(xí)俗。
3:踏青
又叫春游。四月清明,春回大地,自然萬物生機(jī)勃勃,已經(jīng)從寒冷的冬季完全釋放出來了,此時(shí)正是郊游的大好時(shí)光。我國民間長期保持著清明踏青的習(xí)慣。
4:蕩秋千
這是我國古代清明節(jié)習(xí)俗。秋千,意即揪著皮繩而遷移。它的歷史很古老,最早叫千秋,后為了避忌諱,改為秋千。古時(shí)的秋千多用樹椏枝為架,再栓上彩帶做成。后來逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。打秋千不僅可以增進(jìn)健康,而且可以培養(yǎng)勇敢精神,至今為人們特別是兒童所喜愛。
5:放風(fēng)箏
也是清明時(shí)節(jié)人們所喜愛的活動(dòng)。每逢清明時(shí)節(jié),人們不僅白天放,夜間也放。夜里在風(fēng)箏下或風(fēng)穩(wěn)拉線上掛上一串串彩色的小燈籠,象閃爍的明星,被稱為“神燈”。過去,有的人把風(fēng)箏放上藍(lán)天后,便剪斷牽線,任憑清風(fēng)把它們送往天涯海角,據(jù)說這樣能除病消災(zāi),給自己帶來好運(yùn)。
6.濟(jì)寧地區(qū)清明節(jié)食俗:
民眾吃一是春卷迎新春,二是寒食吃薄單餅,三是吃水餃。
清明時(shí)節(jié)春回大地,萬物復(fù)蘇,是一年的開始之際。在濟(jì)寧、濰坊、煙臺(tái)人們用各種的面食迎接春的到來,寓意一年有個(gè)好兆頭。曲阜春卷已經(jīng)延續(xù)許久,每年農(nóng)歷三月三、清明前后,曲阜民眾都喜歡吃春卷。
和面、搟皮、拌餡,將制好的餡心攤放在皮子上,將兩頭折起,卷成長卷下油鍋炸成春卷。里面包含著大量春天的蔬菜,有迎春喜慶之吉兆。吃春卷一般要卷三樣?xùn)|西:一是剛煮出來的雞蛋,然后抹上甜面醬或辣椒糊;二是馓子,和其他地區(qū)相比,濟(jì)寧一帶的馓子比較細(xì);三是鮮萵苣葉。
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