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有關(guān)臘八粥的傳說(shuō)
臘八粥是一種在臘八節(jié)用由多種食材熬制的粥,也叫做七寶五味粥。臘八粥傳說(shuō)來(lái)自印度天竺,農(nóng)歷十二月初八是佛陀成道紀(jì)念日,俗稱(chēng)“臘八節(jié)”,在佛教稱(chēng)“法寶節(jié)”。臘八粥的習(xí)俗,已非佛門(mén)所有,作為一種民間風(fēng)俗,農(nóng)歷十二月八日吃臘八粥,用以慶祝豐收,一直流傳至今。最早的臘八粥是紅小豆來(lái)煮,后經(jīng)演變,加之地方特色,逐漸豐富多彩起來(lái)。下面是小編幫大家整理的有關(guān)臘八粥的傳說(shuō),歡迎閱讀與收藏。
1、救了朱元璋的命
據(jù)說(shuō),明太祖朱元璋小時(shí)候家里很窮,便給一家財(cái)主放牛。有一天放牛歸來(lái)時(shí)過(guò)一獨(dú)木橋,牛一滑跌下了橋,將腿跌斷。老財(cái)主氣急敗壞,便把他關(guān)進(jìn)一間房子里不給飯吃。朱元璋餓得夠嗆,忽然發(fā)現(xiàn)屋里有一鼠洞,扒開(kāi)一看,原來(lái)是老鼠的一個(gè)糧倉(cāng),里面有米、有豆,還有紅棗。他把這些東西合在一起煮了一鍋粥,吃起來(lái)十分香甜可口。后來(lái)朱元璋當(dāng)了皇帝,又想起了這件事兒,便叫御廚熬了一鍋各種糧豆混在一起的粥。吃的這一天正好是臘月初八,因此就叫臘八粥。
2、出于人們對(duì)忠臣岳飛的懷念
當(dāng)年,岳飛率部抗金于朱仙鎮(zhèn),正臘八粥值數(shù)九嚴(yán)冬,岳家軍衣食不濟(jì)、挨餓受凍,眾百姓相繼送粥,岳家軍飽餐了一頓百姓送的“千家粥”,結(jié)果大勝而歸。這天正是十二月初八。岳飛死后,人民為了紀(jì)念他,每到臘月初八,便以雜糧豆果煮粥,終于成俗。
臘八粥的做法
工具/原料
大米 80g糯米 80g 小米 30g 薏仁 30g紅小豆 50g綠豆 50g 干紅棗 25g板粟 25g花生 25g核桃 25g蓮子 2茶匙(10g)干百合 2茶匙(10g)黃晶冰糖 2湯匙(30g)清水 2500ml
步驟/方法
將大米、糯米、薏仁、紅小豆、綠豆用清水淘洗干凈備用。
干紅棗先用清水沖洗干凈,再用溫水浸泡20分鐘,使其泡發(fā)。(或者將紅棗用溫水泡發(fā)后去核,煮爛做成棗泥同粥煮。)
板粟、花生、核桃剝殼去衣留凈肉,折皺部分可用小鑷子鉗凈。蓮子浸泡,剝?nèi)タ嘈。干百合用溫水浸泡至發(fā)軟。
將大米、糯米、薏仁、紅小豆、綠豆和蓮子混合在一起,然后倒入鍋中注入清水,大火燒沸。
再放入紅棗、板粟、花生、核桃,改用文火熬40分鐘,過(guò)程中不時(shí)地用勺攪動(dòng),以免鍋底焦煳。
將小米和百合放入鍋中混合均勻,再繼續(xù)用文火熬制20分鐘,其間繼續(xù)不斷攪拌。
待八寶粥香糯黏軟時(shí),再放入黃晶冰糖,繼續(xù)加熱并保持?jǐn)噭?dòng),使其融化后即可。
京族“哈節(jié)”
節(jié)日時(shí)段
哈節(jié)的日期各地不同,巫頭在農(nóng)歷六月初十舉行,歷時(shí)3時(shí)
節(jié)日來(lái)源
哈是京語(yǔ)譯音,含有歌、請(qǐng)神聽(tīng)歌的意思。關(guān)于哈節(jié)有不少民間傳說(shuō),其中一個(gè)說(shuō)是古代有位歌仙,來(lái)到京族三島,以傳歌為名,動(dòng)員群眾起來(lái)反抗封建壓迫。她的歌聲感動(dòng)了許多群眾。后人為了紀(jì)念她,建立了哈亭,定期在哈亭唱歌傳歌,漸成節(jié)俗。
慶祝方式
各村的哈亭是節(jié)日活動(dòng)的中心。哈亭雕梁畫(huà)棟,飛檐高頂,亭內(nèi)分左右偏殿和正殿。正殿內(nèi)設(shè)有過(guò)去京家信奉的諸神神座。偏殿內(nèi)設(shè)有坐位,聽(tīng)歌與宴飲時(shí)要按長(zhǎng)幼次序入座。
節(jié)日活動(dòng)歷時(shí)3 日,通宵達(dá)旦,歌舞不息。周?chē)髯迦罕娨鄟?lái)共同歡慶,一派升平喜慶景象。唱哈的主角有三人,男歌手一人,稱(chēng)哈哥,專(zhuān)司撫琴伴奏,兩位女歌手是哈妹,一個(gè)持兩塊竹板,另一個(gè)拿一個(gè)竹梆,擊節(jié)伴奏,輪流演唱。歌的內(nèi)容有民間傳說(shuō)、哲理佳話(huà)、愛(ài)情故事等。鑼鼓聲中,常有妙齡少女登臺(tái)獻(xiàn)舞。其中最有特色的是頭頂天燈舞。只見(jiàn)少女頭頂瓷碗,碗上迭盤(pán),盤(pán)子里點(diǎn)燃蠟燭,兩手端著酒杯,也各有蠟燭一根。載歌載舞時(shí),三根蠟燭閃閃不滅,若是群舞,一片燭光閃爍,煞是好看。
哈尼族苦扎扎節(jié)
節(jié)日時(shí)段
農(nóng)歷六月二十四日
節(jié)日來(lái)源
苦扎扎節(jié),也叫六月年,在每年農(nóng)歷6月中旬舉行,是紅河哈尼族人民盛大的傳統(tǒng)節(jié)日,猶如漢族過(guò)春節(jié)一樣熱鬧隆重。屆時(shí),哈尼山寨到處興高采烈,熱氣騰騰。人們穿上五彩繽紛的節(jié)日盛裝,成群結(jié)隊(duì)的相聚到磨秋場(chǎng),打磨秋戲耍娛樂(lè),歡度節(jié)日。
按照哈尼人的規(guī)矩,磨秋桿必須是黑夜砍好后,小伙子們?cè)诶杳髑翱富貋?lái)。他們一路唱著山歌,把用堅(jiān)硬結(jié)實(shí)的木頭做成的秋桿抬到寨邊的秋場(chǎng),將一根木頭栽進(jìn)土里,頂端削細(xì)當(dāng)軸心,然后再把長(zhǎng)長(zhǎng)的橫桿從中間鑿凹,架在上面。兩邊的橫桿長(zhǎng)短要一樣,還要削得滑溜溜的,以免劃傷手。下午,穿著絢麗服裝的哈尼人摩肩接踵的聚到了磨秋場(chǎng),按照哈尼人尊老敬長(zhǎng)的傳統(tǒng)習(xí)慣,先由幾個(gè)德高望重的老者開(kāi)秋,他們象征性的甩了幾圈以后,一對(duì)對(duì)、一雙雙的小伙子們、姑娘們輪流上去轉(zhuǎn)。打磨秋是一項(xiàng)哈尼人充滿(mǎn)情趣的體育活動(dòng),它要求磨秋兩邊的人數(shù)要對(duì)等,騎坐的人用腳蹬地面,時(shí)而飛速旋轉(zhuǎn),時(shí)而升降起伏,反復(fù)轉(zhuǎn)動(dòng),悠悠蕩蕩。甩秋人的速度越來(lái)越快,圍觀的人也顯得更加開(kāi)心,人群不時(shí)發(fā)出哦嗬嗬,哦嗬嗬的呼喊聲,為其加油助興,氣氛十分熱烈。那些藝高膽大,身手不凡的小伙子,往往成了姑娘們愛(ài)慕的對(duì)象。
夕陽(yáng)西下,磨秋場(chǎng)上響起了一排清脆的槍聲,通知人們前來(lái)唱歌跳舞,那些躲到樹(shù)林里談情說(shuō)愛(ài)的青年男女成雙成對(duì)的聚攏來(lái)了,老人和孩子也聚攏來(lái)了。老人們圍坐在場(chǎng)上喝酒取樂(lè),孩子們追逐戲耍,青年人則圍成圈子,跳起了扇子舞、竹棍舞、樂(lè)作舞。鑼鼓聲、琴弦聲、歡呼聲交織在一起,在群山間回蕩,一個(gè)不眠的狂歡之夜開(kāi)始了。
慶祝方式
打秋千、摔交、歌舞
祭灶節(jié)
農(nóng)歷十二月二十三日(或二十四日),民間稱(chēng)為過(guò)小年,是祭祀灶君的節(jié)日。
祭灶的風(fēng)俗,由來(lái)甚久。灶君,在夏朝就已經(jīng)成了民間尊崇的一位大神。記述春秋時(shí)孔丘言行的《論語(yǔ)》中,就有與其媚輿奧,寧媚與灶的話(huà)。先秦時(shí)期,祭灶位列五祀之一( 五祀為祀灶、門(mén)、行、戶(hù)、中雷五神。中雷即土神。另一說(shuō)為門(mén)、井、戶(hù)、灶、中雷;或說(shuō)是行、井、戶(hù)、灶、中雷)。祭灶時(shí)要設(shè)立神主,用豐盛的酒食作為祭品。要陳列鼎俎,設(shè)置籩豆,迎尸等等。帶有很明顯的原始拜物教的痕跡。
灶君本人,早期有炎帝、祝融之說(shuō)。后來(lái)又衍生出許多說(shuō)法。中國(guó)道教興盛之后,曾借《經(jīng)說(shuō)》之論,將灶神說(shuō)成是一位女性老母。管人住宅。十二時(shí)辰,善知人間之事。每月朔旦,記人造諸善惡及其功德,錄其輕重,夜半奏上天曹,定其簿書(shū)。后來(lái)就發(fā)展成了既有灶君爺爺,又有灶君奶奶之說(shuō)。在不同的地區(qū)里,灶君夫婦又由不同的人選來(lái)充當(dāng),同時(shí)伴隨著當(dāng)?shù)亓餍械拿耖g傳說(shuō)故事。
古人祭灶的日期,歷來(lái)說(shuō)法不一,有正月、四月、五月、八月、十二月等等。在我國(guó)封建社會(huì)里,諸教并存,神靈之?dāng)?shù)高達(dá)萬(wàn)千之多,民間習(xí)慣一概敬之?赡苁菫榱撕(jiǎn)化統(tǒng)一,易記易行的緣故,把灶君每月上天稟報(bào)一次的說(shuō)法,演化成了每年上天一次。并且把時(shí)間固定在臘月二十三日或二十四日。這一天,也就成了傳統(tǒng)的祭灶節(jié)日。
山西境內(nèi),絕大部分地區(qū)是臘月二十三日祭灶。只有榆社、文水、黎城、陽(yáng)城等少數(shù)地方是臘月二十四日祭灶。
灶君神像,貼在鍋灶旁邊正對(duì)風(fēng)匣的墻上。兩邊配聯(lián)多為上天言好事,下界保平安,下聯(lián)也有寫(xiě)成回宮降吉祥的。中間是灶君夫婦神像,神像旁邊往往畫(huà)兩匹馬作為坐騎。祭灶時(shí)要陳設(shè)供品,供品中最突出的是糖瓜。晉北地區(qū)習(xí)慣用餳,是麻糖的初級(jí)品,特粘,現(xiàn)在統(tǒng)稱(chēng)麻糖。有二十三,吃餳板的民諺。糖、餳之類(lèi)食品既甜又粘。取意灶君顧了吃,顧不了說(shuō)話(huà),上天后嘴被餳粘住,免生是非。供品中還要擺上幾顆雞蛋,是給狐貍、黃鼠狼之類(lèi)的零食。據(jù)說(shuō)它們都是灶君的部下,不能不打點(diǎn)一下。祭灶時(shí)除上香,送酒以外,特別要為灶君坐騎撒馬料,要從灶臺(tái)前一直撒到廚房門(mén)外。這些儀程完了以后,就要將灶君神像拿下來(lái)燒掉。等到除夕時(shí)再設(shè)新神像。
古俗有女不祭灶的說(shuō)法,祭灶往往是男人們的事情。近代卻多數(shù)由家庭主婦來(lái)充當(dāng)祭灶的角色。
民間傳說(shuō),灶君爺上天專(zhuān)門(mén)告人間罪惡,一旦被告,大罪要減壽三百天,小罪要減壽一百天。在《太上感應(yīng)篇》里,又有司命隨其輕重,奪其紀(jì)算的記述。司命即指灶君,算為一百天,紀(jì)指十二年。在這里,重罪判罰又增加到減壽十二年了。所以在祭灶時(shí),要打點(diǎn)一下灶君,求其高抬貴手。
在晉北地區(qū)流傳著臘月二十三、灶君爺爺您上天,嘴里吃了糖餳板,玉皇面前免開(kāi)言,回到咱家過(guò)大年,有米有面有衣穿的民歌,表現(xiàn)了對(duì)美好生活的追求與向往。
祭灶節(jié),民間講究吃餃子,取意送行餃子迎風(fēng)面。山區(qū)多吃糕和蕎面。晉東南地區(qū),流行吃炒玉米的習(xí)俗,民諺有二十三,不吃炒,大年初—一鍋倒的說(shuō)法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖粘結(jié)起來(lái),冰凍成大塊,吃起來(lái)酥脆香甜。
過(guò)了二十三,民間認(rèn)為諸神上了天,百無(wú)禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子,稱(chēng)為趕亂婚。直至年底,舉行結(jié)婚典禮的特別多。民謠有歲晏鄉(xiāng)村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語(yǔ),守歲今年是洞房的說(shuō)法。
過(guò)了二十三,離春節(jié)只剩下六、七天了,過(guò)年的準(zhǔn)備工作顯得更加熱烈了。要徹底打掃室內(nèi),俗稱(chēng)掃家,清理箱、柜、炕席底下的塵土,粉刷墻壁,擦洗玻璃,糊花窗,貼年畫(huà)等等。
晉東南地區(qū)民間流傳著兩首歌謠,其一是 二十三,打發(fā)老爺上了天;二十四,掃房子;二十五,蒸團(tuán)子;二十六,割下肉;二十七,擦錫器;二十八,漚邋遢;二十九,洗腳手;三十日,門(mén)神、一齊貼。體現(xiàn)了時(shí)間緊迫和準(zhǔn)備工作的緊張。
其二是一首童謠:二十三,祭罷灶,小孩拍手哈哈笑。再過(guò)五,六天,大年就來(lái)到。辟邪盒,耍核桃,滴滴點(diǎn)點(diǎn)兩聲炮。五子登科乒乓響,起火升得比天高。反映了兒童盼望過(guò)年的歡躍心理。
在所有準(zhǔn)備工作中,剪貼窗花是最盛行的民俗活動(dòng)。內(nèi)容有各種動(dòng)、植物等掌故,如喜鵲登梅,燕穿桃柳,孔雀戲牡丹,獅子滾繡球,三羊(陽(yáng))開(kāi)泰,二龍戲珠,鹿鶴桐椿(六合同春),五蝠(福)捧壽,犀牛望月,蓮(連)年有魚(yú)(馀),鴛鴦戲水,劉海戲金蟬,和合二仙等等。也有各種戲劇故事,民俗有大登殿,二度梅,三娘教于四進(jìn)土,五女拜壽六月雪,七月七日天河配,八仙慶壽九件衣的說(shuō)法,體現(xiàn)了民間對(duì)戲劇故事的偏愛(ài)。有新媳婦的人家,新媳婦要帶上自己剪制的各種窗花,回婆家糊窗戶(hù),左鄰右舍還要前來(lái)觀賞。
臘月二十三后,家家戶(hù)戶(hù)要蒸花饃。大體上分為敬神和走親戚用的兩種類(lèi)型。前者莊重,后者花梢。特別要制做一個(gè)大棗山,以備供奉灶君。一家蒸花饃,四鄰來(lái)幫忙。這往往是民間女性一展靈巧手藝的大好機(jī)會(huì),一個(gè)花饃,就是一件手工藝品。
土家族“八月八”嗩吶節(jié)
尚寨位于貴州省鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣城北部48公里,北通石阡溫泉,南有省級(jí)名勝風(fēng)景漂流區(qū)高掛河。尚寨既是民族鄉(xiāng),又是森林之鄉(xiāng)、桂花之鄉(xiāng),土家風(fēng)情在這里得到充分展示。每年農(nóng)歷八月初八,是鎮(zhèn)遠(yuǎn)尚寨土家族隆重的嗩吶節(jié)。嗩吶及其吹奏曲,是土家族人民世代相傳的樂(lè)器與曲調(diào),尚寨土家族人都有吹嗩吶的習(xí) 嗩吶節(jié)土家青年表演上刀梯
慣和技巧,這里寨寨有嗩吶,人人會(huì)吹奏嗩吶,尚寨被稱(chēng)為嗩吶之鄉(xiāng)。嗩吶調(diào)有72種。在立新房、住新房、結(jié)新房、給老人祝愿等喜慶場(chǎng)合,普遍吹《大紅花》等曲調(diào)。曲調(diào)輕松活潑。尚寨現(xiàn)有嗩吶500余支,每5戶(hù)1支。嗩吶節(jié)上賽曲調(diào)、賽技巧、賽花樣一人吹一支,一人吹兩支,有一人吹三支;有抱腰式、閃腰式、滾地式;還有獨(dú)腳吹、旋轉(zhuǎn)吹、半蹲吹等,別有一番情趣,觀賽者人山人海。
土家人為什么愛(ài)吹嗩吶?據(jù)傳說(shuō)土家人居住深山老林,老弱婦幼常被老虎一類(lèi)野獸咬死咬傷,為改變被動(dòng)挨咬局面,一老漢用鐵皮制成長(zhǎng)8米、直徑28厘米的圓筒形防獸武器,形似望遠(yuǎn)鏡。隨著時(shí)間的推移,為攜帶方便,逐步改小,最后演變成現(xiàn)在的嗩吶。
二月二苗寨祭橋節(jié)
農(nóng)歷二月二,黔東南州很多少數(shù)民族都有祭橋的習(xí)俗。祭橋分為架橋和敬橋二種。架橋又分為兩種情況:一是主家無(wú)子。無(wú)子的人家架橋目的就是保佑上天送孩子來(lái)。二是主家有子。有子的人家就祈求上天保佑孩子除病消災(zāi),健康成長(zhǎng)。架橋方式也很多。有的人架石橋,有的人架木橋,還有的人興架石凳(俗稱(chēng)坐橋)。架石橋或木橋的多為求子,一般在節(jié)前就請(qǐng)人備好石料,請(qǐng)巫師占卜擇地,只等二月二動(dòng)工。開(kāi)工前,有的苗寨還要請(qǐng)巫師燒香燭紙錢(qián),用麻線、背帶、蜘蛛、魚(yú)、蛋、酒和幾尺紅布,進(jìn)行祭祀儀式,方能動(dòng)工。橋架好后還要由巫師剪符念咒,貼于橋兩側(cè),多數(shù)還興橋頭用石塊壘一土地廟,意為土地神守橋。
架石凳橋多為孩子瘦弱多病的人家所為。這類(lèi)架橋不是真正意義上的架橋,而是在水井邊、大樹(shù)腳、山坳口休息處,用石塊搭成橋(這類(lèi)橋禁別人踩),供人休息。架橋者也把此石橋視為孩子們的橋,意為給孩子架個(gè)橋,保他平安成長(zhǎng),除病驅(qū)災(zāi)。
農(nóng)歷二月二這天,孩子們尤其高興。因?yàn)樾『⒆觽冞@一天都得到特別優(yōu)待:不必打豬草、砍柴和放牛,也不干其它活兒,還能得到紅蛋,吃上好飯菜。這天即使犯了過(guò)錯(cuò),會(huì)得到大人的諒解,免遭打罵。
祭橋通常要在節(jié)前備好雞、鴨蛋、泡糯米,準(zhǔn)備敬橋。沒(méi)有孩子的人家,則準(zhǔn)備架橋求子。
節(jié)日清晨,各家起早蒸糯米飯、煮蛋。蛋煮熟后,染成紅色、綠色或其它色,用精心編織的網(wǎng)套裝上紅蛋,給幼小的孩子們吊在胸前,其余的蛋同魚(yú)肉酒放進(jìn)竹籃。早飯前后,人們帶上香燭紙錢(qián),領(lǐng)著孩子們?nèi)ゾ礃。?lái)到橋旁,在橋頭燃香點(diǎn)燭燒紙,擺上魚(yú)、肉、蛋、酒等
貢品,口念敬橋詞,求其保佑孩子。之后,敬橋者在橋旁共享祭品,此時(shí)若有人路過(guò)碰見(jiàn),主人須邀其同享祭品,不能吝嗇,怕橋神怪罪敬橋不虔誠(chéng)。若是此人有事不能停留,主人家就要?jiǎng)衿滹媰杀,并送糯米飯、肉或紅蛋,讓其帶走,以示誠(chéng)意。
然而,三穗縣寨頭的苗族村寨,則把祭橋作為了一種節(jié)日集會(huì)來(lái)舉行。從初二至初六結(jié)束,這期間開(kāi)展豐富多彩的活動(dòng)。有吹笙跳舞、對(duì)歌、斗鳥(niǎo)、剪紙比賽、工藝品展示、賽籃球等活動(dòng)。二月二這天,他們認(rèn)為是好日子,通常還有好幾對(duì)年輕人在這天舉行婚禮。但他們還是把祭橋作為重頭戲。初二清晨,全寨12房族的男女老少穿著盛裝,抬著豬、拿著鴨或雞來(lái)到位于寨頭東北面的一座叫也霧山腳下的一座橋上宰殺,把鮮血淋在橋上,然后把糯米粑、雞蛋、鴨蛋、米酒等貢品擺上,點(diǎn)燃香燭紙錢(qián),燃放鞭炮。接著在橋下的.大田中各自架起鍋灶,把殺死的豬、雞、鴨進(jìn)行烹調(diào)。以此同時(shí)年青的男子就開(kāi)始吹蘆笙,姑娘們就合著蘆笙的節(jié)奏跳起舞來(lái)。烹調(diào)好后,擺上酒菜,開(kāi)始吃喝劃拳、鬧酒、唱酒歌。因?yàn)槭?2個(gè)房族,加上房族中的親朋好友,人多的時(shí)候竟達(dá)萬(wàn)人。
架橋敬橋的興起,還有這樣一個(gè)傳說(shuō)。說(shuō)是苗族中有對(duì)夫婦,男的叫垢包,女的叫務(wù)扁,夫婦倆勤勞忠厚,吃穿不愁,就是無(wú)兒無(wú)女。一天,一只喜鵲落在門(mén)前樹(shù)上叫個(gè)不停。垢包和務(wù)扁就問(wèn)喜鵲:喜鵲,喜鵲,你這么高興,知不知我夫婦的苦愁。肯铲o回答說(shuō):垢包、務(wù)扁啊,你們只要給我縫件白色短袖襖,讓我穿上擋擋太陽(yáng)光,我就告訴你們?cè)鯓硬艜?huì)有娃崽。垢包和務(wù)扁說(shuō):喜鵲啊,只要能有娃崽,莫說(shuō)縫件短袖襖,就是一百件,我們也心甘情愿。于是,務(wù)扁找出自己織的土布,給喜鵲縫了一件白短袖襖。喜鵲穿上非常高興,再也不脫。為答謝垢包和務(wù)扁夫婦,喜鵲就說(shuō):娃崽從天上來(lái)到凡間,路上常常遇到溪河,因腿短過(guò)不來(lái)。你們只要二月二到溪邊小河邊去搭橋,娃崽就會(huì)到你們家來(lái)。
垢包和務(wù)扁照喜鵲講的話(huà)去搭了橋,果然生了個(gè)兒子。為了紀(jì)念搭橋生崽,到了第二年搭橋的那天,就去橋邊敬橋。別人很想仿效這夫婦搭橋得了兒子,也在二月初去搭橋。以后得了兒子又敬橋。人人仿效,成了習(xí)俗。
其實(shí),農(nóng)歷二月二在我國(guó)古代很早就作為春社節(jié)!抖Y記 月令》載:仲春之月?lián)裨,命人社。元日,是一個(gè)吉利的天干日,《左傳》襄公七年記:夏四月,三卜郊,不從,乃免牲。孟獻(xiàn)子曰:吾乃今而后知有卜筮。夫郊祀后稷,以祈農(nóng)事也。是故啟蟄而郊,郊而后耕。今既耕而卜郊,宜其不從也。春秋時(shí),魯國(guó)用的是周歷,周歷的夏四月即是夏歷(農(nóng)歷)的春二月。啟蟄是指冬蟄之蟲(chóng)春季破土而出!断男≌吩唬赫聠⑾U。啟蟄而郊,意思是在正月冬蟲(chóng)出土后舉行郊天之禮郊天之禮指祭祀上帝。由于周人的始祖是后稷,所以在郊天時(shí)要以后稷陪亨!缎⒔(jīng)》云:昔者周公郊祀后稷以配天!豆騻鳌沸暧洠航紕t曷為必祭稷?王者必以其祖配。后稷被神化為神農(nóng)后,啟蟄而郊便以祀后稷、祈農(nóng)事為主要內(nèi)容、并與傳統(tǒng)的二月祭土神活動(dòng)復(fù)合在一起了。先秦時(shí)期的社神不止一個(gè),且分等級(jí),國(guó)、邑、鄉(xiāng)各有各自的社神,王者所立的社為大社,諸侯立的社曰國(guó)社、侯社,大夫以下立的社曰置社。最基層的組織稱(chēng)為里,由二十五家組成,里亦稱(chēng)為社,是最小的祭祀單位!豆沤駡D書(shū)集成》引云南《嵩明州志》云:二月初旬,以雞豕祭先農(nóng),鼓樂(lè)迎道。祭畢,則老幼男婦,群聚而飲福酒,此即古祈年之禮。事實(shí)上,遠(yuǎn)古時(shí)期,春社之時(shí)是氏族內(nèi)部或相鄰氏族間的春季狂歡節(jié),其間曾經(jīng)盛行的群交、雜交、縱欲行為,多同氏族統(tǒng)治者重視人口增殖,壯大氏族集團(tuán)實(shí)力的愿望相關(guān)聯(lián)。俗話(huà)說(shuō)龍不抬頭不下雨,龍?zhí)ь^正是下雨的征兆,從下雨聯(lián)想到天地交泰、致中和是合乎邏輯的。天地交泰,云興雨作是萬(wàn)物育焉的必要條件,因而二月二便成為祈子的日子了。從二月二的祈子行為,似可看出遠(yuǎn)古狂歡節(jié)的變型樣式延續(xù)下來(lái)的痕跡。
臘八節(jié)的傳說(shuō)
導(dǎo)讀:農(nóng)歷的十二月也叫臘月,每年的十二月初八(臘月初八)既就是臘八節(jié)。臘八節(jié)大家都知道,但是臘八節(jié)的由來(lái)也許知……
農(nóng)歷的十二月也叫臘月,每年的十二月初八(臘月初八)既就是臘八節(jié)。臘八節(jié)大家都知道,但是臘八節(jié)的由來(lái)也許知道的人就不是那么多了。關(guān)于臘八節(jié)的由來(lái)有很多美麗的傳說(shuō)。今天我就和大家一起來(lái)了解一下臘八節(jié)的由來(lái)和習(xí)俗。
臘八節(jié)由來(lái)傳說(shuō)一
臘八粥傳自印度。佛教的創(chuàng)始者本是古印度北部迦毗羅衛(wèi)國(guó)(今尼泊爾境內(nèi))凈飯王的兒子,他見(jiàn)眾生受生老病死等痛苦折磨,又不滿(mǎn)當(dāng)時(shí)婆羅門(mén)的神權(quán)統(tǒng)治,舍棄王位,出家修道。初無(wú)收獲,后經(jīng)六年苦行,于臘月八日,在菩提樹(shù)下悟道成佛。在這六年苦行中,每日僅食一麻一米。后人不忘他所受的苦難,于每年臘月初八吃粥以做紀(jì)念!芭D八”就成了“佛祖成道紀(jì)念日”“臘八”是佛教的盛大節(jié)日。
解放以前各地佛寺作浴佛會(huì),舉行誦經(jīng),并效仿成道前,牧女獻(xiàn)乳糜的傳說(shuō)故事,用香谷、 果實(shí)等煮粥供佛,稱(chēng)“臘八粥”并將臘八粥贈(zèng)送給門(mén)徒及善男信女們,以后便在民間相沿成俗。據(jù)說(shuō)有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來(lái)的米、栗、棗、果仁等材 料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。
傳說(shuō)吃了以后可以得到佛祖的保佑, 所以窮人把它叫做“佛粥”南宋陸游詩(shī)云:“今朝佛粥更相饋, 反覺(jué)江村節(jié)物新!睋(jù)說(shuō)杭州名剎天寧寺內(nèi)有儲(chǔ)藏剩飯的“棧飯樓”平時(shí)寺僧每日把剩飯曬干,積一年的余糧,到臘月初八煮成臘八粥分贈(zèng)信徒,稱(chēng)為“福壽粥”“福壽粥”意思是說(shuō)吃了以后可以增福增壽?梢(jiàn)當(dāng)時(shí)各寺僧愛(ài)惜糧食之美德。
臘八節(jié)由來(lái)傳說(shuō)二
臘八節(jié)來(lái)自“赤豆打鬼”的風(fēng)俗。傳說(shuō)上古五帝之一的顓頊?zhǔn)希齻(gè)兒子死后變成惡鬼,專(zhuān)門(mén)出來(lái)驚嚇孩子。古代人們普遍相信迷信,害怕鬼神,認(rèn)為大人小孩中風(fēng)得病、身體不好都是由于疫鬼作祟。這些惡鬼天不怕地不怕,單怕赤(紅)豆,故有“赤豆打鬼”的說(shuō)法。所以,在臘月初八這一天以紅小豆、赤小豆熬粥,以祛疫迎祥。
臘八節(jié)由來(lái)傳說(shuō)三
秦始皇修建長(zhǎng)城,天下民工奉命而來(lái),長(zhǎng)年不能回家,吃糧靠家里人送。有些民工,家隔千山萬(wàn)水,糧食送不到,致使不少民工餓死于長(zhǎng)城工地。有一年臘月初八,無(wú)糧吃的民工們合伙積了幾把五谷雜糧,放在鍋里熬成稀粥,每人喝了一碗,最后還是餓死在長(zhǎng)城下。為了悼念餓死在長(zhǎng)城工地的民工,人們每年臘月初八吃“臘八粥”,以資紀(jì)念。
臘八節(jié)由來(lái)傳說(shuō)四
西晉時(shí)有個(gè)極懶的青年人,平素游手好閑,坐吃山空,他的新婚娘子屢勸無(wú)效,然而到了年末的十二月初八,家里斷炊了,那小伙子饑腸難熬,遍搜米缸、面袋和家里的壇壇罐罐,將剩粒遺粉連同可食的殘碎物,過(guò)洗入鍋,煮了一碗糊狀粥喝下,從此,苦思悔恨,狠下決心痛改前非。當(dāng)?shù)厝藗儽憬璐私逃优糠昱D八都煮粥喝,既表示臘祭日不忘祖先勤儉之美德,又盼神靈帶來(lái)豐衣足食的好年景。
臘八節(jié)由來(lái)傳說(shuō)五
臘八節(jié)出于人們對(duì)忠臣岳飛的懷念。當(dāng)年,岳飛率部抗金于朱仙鎮(zhèn),正值數(shù)九嚴(yán)冬,岳家軍衣食不濟(jì)、挨餓受凍,眾百姓相繼送粥,岳家軍飽餐了一頓百姓送的“千家粥”,結(jié)果大勝而歸。這天正是十二月初八。岳飛死后,人民為了紀(jì)念他,每到臘月初八,便以雜糧豆果煮粥,終于成俗。
臘八節(jié)由來(lái)傳說(shuō)六
明太祖朱元璋小時(shí)候家里很窮,便給一家財(cái)主放牛。有一天放牛歸來(lái)時(shí)過(guò)一獨(dú)木橋,牛一滑跌下了橋,將腿跌斷。老財(cái)主氣急敗壞,便把他關(guān)進(jìn)一間房子里不給飯吃。朱元璋餓得夠嗆,忽然發(fā)現(xiàn)屋里有一鼠洞,扒開(kāi)一看,原來(lái)是老鼠的一個(gè)糧倉(cāng),里面有米、有豆,還有紅棗。他把這些東西合在一起煮了一鍋粥,吃起來(lái)十分香甜可口。后來(lái)朱元璋當(dāng)了皇帝,又想起了這件事兒,便叫御廚熬了一鍋各種糧豆混在一起的粥。吃的這一天正好是臘月初八,因此就叫臘八粥。
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