古爾邦節(jié)來歷

時間：2020-09-26 19:52:06 其他節(jié)日我要投稿

古爾邦節(jié)來歷

　　伊斯蘭教有三大節(jié)日，這分別是開齋節(jié)、古爾邦節(jié)和圣紀節(jié)，古爾邦節(jié)是一個盛大的節(jié)日。以下是古爾邦節(jié)來歷，歡迎閱讀。

　　古爾邦節(jié)的來歷詳細介紹

　　古爾邦節(jié)(意譯為宰牲節(jié))，又稱“大節(jié)”，是伊斯蘭教重要節(jié)日之一。在伊斯蘭歷每年的12月10日，麥加朝圣過后。據(jù)記載，即先知伊卜拉欣直到晚年也沒有兒子。他祈求真主賜給他一個兒子。不久，伊卜拉欣果然有了兒子，他衷心感謝真主的恩賜，精心撫養(yǎng)幼子。十幾年后的一天夜里，伊卜拉欣作了一個夢，夢見真主命令他把心愛的兒子宰掉獻祭以考驗他的誠心。

　　伊卜拉欣惟命是從毫無遲疑，他懂事的兒子也毫無懼色并鼓勵父親宰己獻祭。于是，伊卜拉欣作著宰子的準備。伊卜拉欣把刀磨得閃閃發(fā)光，非常鋒利。當伊斯瑪儀側(cè)臥后，他把刀架在兒子的喉頭上。這時他傷心痛哭，淚如溪流。第一刀下去只在兒子的脖子上留下了一個白印印，第二刀下去刮破了一點皮。

　　伊斯瑪儀說：“我的父啊，你把我翻個身，讓我匍匐而臥，這樣你就下決心吧，順從真主的命令。” 伊卜拉欣聽了兒子的勸言，把他翻了個身，然后解下刀子使勁宰時，真主讓伊卜拉欣刀下留人，派天仙吉卜熱依勒背來一只黑頭羝羊作為祭獻，代替了伊斯瑪儀。這時伊卜拉欣拿起刀子，按住羊的喉頭一宰，羊便倒了。當伊斯蘭教創(chuàng)立后，信徒們承認伊卜拉欣并尊為圣祖，每年的這一天，便形成了宰牲獻祭的習俗沿襲至今，成為所有信伊斯蘭教的人們的傳統(tǒng)節(jié)日之一。

　　古爾邦節(jié)的意義

　　宰牲的意義可分四點：一是學(xué)習易布拉欣父子對真主敬畏、順從的大無畏精神;二是把宰牲肉分散救濟貧民，使窮人也能感覺到節(jié)日的喜慶和快樂;三是抑制私欲，培養(yǎng)堅忍不拔的高尚品德;四是不僅對主能生敬畏.而且對于任何人或任何事物能做到親、愛、公、善。人是萬物之靈，通過這個偉大的考驗，能體會到宰牲的真正意義，珍惜今世時光，與各族人民情同手足、和睦共處、互敬互愛，達到名符其實的穆民的標準。

　　古爾邦節(jié)吃什么

　　油馓子

　　油馓子是新疆維吾爾等民族的節(jié)日食品，形狀美觀、色澤黃亮、酥脆爽口。在古爾邦節(jié)和肉孜節(jié)上，家家戶戶的餐桌都有一盤黃澄澄的多層的.圓柱形的油馓子。

　　烤馕

　　烤馕既是新疆各族人的主食，也是吉祥物和幸福的象征，更是維吾爾族飲食文化中別具特色的食品，至今已有2千多年的歷史。馕的品種大約有50多種，主要有肉馕、油喀、窩窩馕、片馕和芝麻馕等。

　　土馕

　　馕的種類有很多，除烤馕外，還有一種叫“土馕”的，在新疆，無論你走到哪里，都可以見到馕，吃到馕。在如此重大的古爾邦節(jié)上，自然也是少不了它哦。

　　葡萄干

　　新疆盛產(chǎn)葡萄，這葡萄干可是新疆最享負盛名的特產(chǎn)之一，營養(yǎng)美味。新疆葡萄干的加工方法有二：一為在陽光下直接曝硒，制成褐色葡萄干。二為在蔭房中晾制。

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