三伏天吃什么豆

時(shí)間：2020-09-09 09:51:35 其他節(jié)日我要投稿

三伏天吃什么豆

　　三伏天今天開(kāi)始登陸,熱浪席卷了中國(guó)大部分城市。三伏天吃什么豆好?大家一起來(lái)看看吧!

　　三伏天吃什么豆好

　　三伏天吃三豆，綠豆、赤小豆和黑豆。

　　有綠豆、赤小豆和黑豆。三豆湯既是糖水，也是味道超好的藥茶哦。

　　“喝不了綠豆湯的人可以喝三豆湯來(lái)度夏

　　綠豆湯解暑的效果很好，但是偏性寒涼，脾胃虛寒的不能經(jīng)常喝，三豆湯剛好可以調(diào)整一下。

　　三豆湯中，綠豆、赤小豆起清熱解暑、利濕的功效，黑豆則健脾補(bǔ)腎。綠豆和赤小豆都是寒涼之物，黑豆的加入，對(duì)它們的寒涼性有一定的抵消。

　　因此，三豆湯不僅能清熱除暑，還能健脾利濕。這樣一來(lái)，體質(zhì)一般的人經(jīng)常食用適量的.三豆湯，就不會(huì)給脾胃功能帶來(lái)不利影響。

　　對(duì)于消化功能特別弱的人，可在三豆中加入適量大米，熬成清粥食用，也有清熱健脾的效果。

　　痱子是由于暑熱挾濕，蘊(yùn)結(jié)肌膚，導(dǎo)致毛竅郁塞所致，所以要防治痱，首先就是要把暑濕之毒祛掉。

　　三豆湯的主要功效是清熱解暑、健脾利濕，把痱子的問(wèn)題剛好解決掉。而且小孩子也可以放心喝。

　　暑濕熱毒帶來(lái)的豈止是痱子，像各種疥瘡、痘痘、濕疹、還有最主要的，一到暑天就特別特別累，暈沉沉的什么都不想做，苦夏之苦，身體不好的人真是吃不消。

　　還好，經(jīng)常煮一些三豆湯喝，這些狀況可以很快緩解。

　　材料：

　　綠豆、赤小豆、黑豆各20克、冰糖適量

　　做法：

　　1.將豆子洗凈，清水浸泡1個(gè)小時(shí);

　　2.將三豆放入鍋中，加入適量清水，用大火燒滾后轉(zhuǎn)小火，慢煮1個(gè)小時(shí)，待豆子開(kāi)花后放入冰糖繼續(xù)煮5分鐘即可，放涼后連湯帶豆一起食用。

　　老人、小孩，腸胃不好的親，可以加紅糖(紅糖屬溫性)代替冰糖。

　　三豆湯一周可以喝兩次，三伏期間喝最好，最晚可以喝到處暑。

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