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三伏天應(yīng)該注意什么

時(shí)間:2020-09-04 15:09:35 其他節(jié)日 我要投稿

三伏天應(yīng)該注意什么

  三伏天是一年最熱的時(shí)候了,其實(shí)你知道三伏天應(yīng)該注意什么嗎?快隨小編去看看吧!

  三伏天應(yīng)該注意什么

  1、補(bǔ)水養(yǎng)生

  中醫(yī)理論講究“陰陽(yáng)五行”、“天人一體”,冬為陰,夏為陽(yáng),夏季為陽(yáng)盛陰衰之季,也正是人體陽(yáng)氣旺發(fā)之時(shí),體內(nèi)凝寒之氣處于易解的狀態(tài)。三伏天,人稍勞作或運(yùn)動(dòng),就大量出汗,接著產(chǎn)生強(qiáng)烈的口渴感。因此,補(bǔ)水養(yǎng)生便成為三伏天的重中之重。

  2、多酸多甘

  古代學(xué)者認(rèn)為“夏季暑濕,適宜清補(bǔ)”。夏天酷熱高溫,人們喜冷飲,喝水多,導(dǎo)致濕氣侵入人體,而外濕入內(nèi),使水濕固脾,引起脾胃升降,令人的消化功能產(chǎn)生障礙,出現(xiàn)積水為患,引起食欲不振等。

  按中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的'觀點(diǎn),暑濕對(duì)脾非常不利,而味苦的食物具有瀉燥的功能,不宜多食,因此日常飲食中應(yīng)適當(dāng)多食甘涼或甘寒為宜。并且,夏季歸心,而心喜涼,宜食酸,所以夏季應(yīng)適當(dāng)?shù)囟喑砸恍┬运岬氖澄,如菠蘿等。

  3、補(bǔ)氣去火

  炎炎夏日不僅帶給我們身體上的不適,還容易導(dǎo)致越來(lái)越多的人火氣上升,表現(xiàn)出情緒煩躁、焦慮、易激動(dòng)、失眠等,這些癥狀在醫(yī)學(xué)上稱為“夏季情感障礙”。

  因此,“去火”也是夏日食補(bǔ)的必備功課。夏日祛火的食物,上佳選擇:苦瓜、西紅柿等性涼、清暑的蔬果,同時(shí),牛奶性微寒,可以補(bǔ)水、滋陰、解熱毒,也是“去火”良品;鴨肉更是夏季大補(bǔ)之良方。

  4、多吃苦味食物。

  健康飲食上曾說(shuō)道:“凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多成,調(diào)以滑甘。”中醫(yī)養(yǎng)生小常識(shí)認(rèn)為,人體陰陽(yáng)平衡則無(wú)疾患。由于人們?cè)陲嬍成鲜确矢市晾倍鴲嚎辔,往往?dǎo)致人體陽(yáng)有余而陰不足,所以一年四季均應(yīng)適當(dāng)進(jìn)食苦味食品,夏季尤其應(yīng)多吃一些。

  5、制作菜肴時(shí)常加醋。

  預(yù)防疾病小知識(shí)指出,夏天人體需要大量的維生素C,如果在烹調(diào)時(shí)放點(diǎn)醋,不僅味鮮可口,且有保護(hù)維生素c的功效。此外,炎夏之季家家喜食涼拌菜、涼拌面,如果在吃面時(shí)放點(diǎn)醋,可使人食欲大增,有助于消化,并起到殺菌、解毒和預(yù)防腸道傳染病的作用。

  6、多吃粥和湯。

  夏季保健常識(shí)認(rèn)為,夏季飲食一般以溫為宜,早、晚餐喝點(diǎn)粥是大有好處的。很多粥都屬?zèng)鲅迨钪,食后既能生津止渴、清熱祛暑、涼血,又能補(bǔ)養(yǎng)身體。銀耳粥能生津潤(rùn)燥、滋陰養(yǎng)肺,有助于治療高血壓和慢性支氣管炎;

  黃芪粥可治水腫,豆?jié){粥和皮蛋淡菜粥可治療血管硬化、高血壓和冠心病;蠶豆粥能輔助治療水腫和慢性腎炎,荷葉粥能解暑熱、止渴解毒、清胃潤(rùn)腸,可治嗓子痛;蓮子粥能健脾和胃、益氣強(qiáng)志,對(duì)腹痛腹瀉、失眠、遺精、白帶過(guò)多等均有一定的療效;赤豆粥有補(bǔ)腎、消水腫、治腳氣的功能,

  腎功能較差的人多食為好;百合粥能養(yǎng)心安神,潤(rùn)肺止咳,最適合肺陰不足的老年人食品;冬瓜粥有利水消腫、止渴生津的功能,并有降低血壓的作用。另外,多食點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)湯、涼拌食品、糟鹵肉、清燉肉湯(雞、鴨、鵝)、醋溜、醋漬泡菜等,既開(kāi)胃又可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

  7、天熱常飲保健茶。

  飲食小常識(shí)指出,盛夏酷暑,人們?cè)诠ぷ髦,如果能喝上一杯甘涼可口的保健茶,頓時(shí)會(huì)覺(jué)得心曠神怡、渾身涼爽、暑熱即消。常飲的保健茶很多,其中以鹽茶、菊花茶最常用。

  8、多吃新鮮的蔬菜和水果。

  營(yíng)養(yǎng)學(xué)家告訴我們,夏季蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富、種類齊全,而且大多有清涼祛暑的作用,所以應(yīng)該多吃一些。以冬瓜而言,其味甘淡而涼,有清熱解毒、利水化痰、消暑解渴之功效。冬瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,無(wú)論是炒菜、做湯或做餡,都十分清淡,味美適口。

  其他如番茄、絲瓜、南瓜、黃瓜、西瓜等都可多食。此外,在食用新鮮水果蔬菜前,一定要清洗干凈。因?yàn)楣瞎谑斋@、運(yùn)輸和貯存過(guò)程中常會(huì)遭受各種微生物致病菌、寄生蟲(chóng)卵的污染。因此,在吃瓜果之前,一定要認(rèn)真清洗,然后再用開(kāi)水燙一燙,以殺滅病菌或蟲(chóng)卵,防止腸道傳染病和寄生蟲(chóng)病。

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