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三伏天時(shí)節(jié)養(yǎng)生攻略

時(shí)間:2022-06-02 05:08:59 其他節(jié)日 我要投稿
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三伏天時(shí)節(jié)養(yǎng)生攻略

  熱在三伏,養(yǎng)生也在三伏,那么三伏天時(shí)節(jié)養(yǎng)生攻略到底有什么呢?

三伏天時(shí)節(jié)養(yǎng)生攻略

 、贌崴菽_——祛濕邪

  很多人在進(jìn)入伏天后,會感到四肢乏力、全身發(fā)困、渾身酸困、汗出過多而黏膩不爽,有時(shí)候吃東西也感覺沒有胃口,吃下去難以消化,整天肚子脹脹的。河南中醫(yī)學(xué)院一附院推拿科副主任醫(yī)師張世卿表示,造成這一切的根本原因就是濕邪,而對付濕邪的一個(gè)很好的辦法就是用熱水泡腳。

  進(jìn)入伏天后,大部分人就會把熱水泡腳這個(gè)好習(xí)慣給忽略了。其實(shí)天氣越熱,濕邪越重,熱水泡腳就顯得更有必要。伏天陽氣最盛,熱水泡腳可以通過刺激足陽明胃經(jīng)、足太陽膀胱經(jīng)等足部的六條經(jīng)絡(luò),起到健脾、除濕、通經(jīng)、利水的作用。

  對于大部分人,伏天用40℃左右的熱水泡腳就可以。出現(xiàn)四肢乏力、發(fā)困、食欲減退的人,可以在熱水中加上威靈仙(祛濕)20克、蒼術(shù)(通經(jīng))15克、白術(shù)(健脾)15克,效果會更好。

 、 吃絲瓜——賽人參

  伏天吃絲瓜賽人參,這是因?yàn)榻z瓜里邊含有人參所含的成分——皂甙,非常適合伏天食用,解暑防燥。新買來翠綠的絲瓜,無論是做清湯,還是做排骨、雞湯,都能除油解膩,令人胃口大開。天熱的時(shí)候,涼拌絲瓜最好。選顏色深、有光澤的嫩棱子絲瓜,去皮,切條。做涼拌絲瓜不用醬油、醋和味精,只用少許鹽和香油,這樣才能突出絲瓜的原味。入口涼絲絲的,嫩脆多汁、滿口清香。

 、 一碗羊肉湯,不用開藥方

  很多人認(rèn)為,牛羊肉僅是冬天進(jìn)補(bǔ)的佳品,在夏天吃容易上火。中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院食療營養(yǎng)部主任王宜表示,實(shí)際上這種觀點(diǎn)是對牛羊肉滋補(bǔ)性的一個(gè)認(rèn)識誤區(qū)。中國養(yǎng)生講究“三因原則”(即因時(shí)制宜、因地制宜、因人制宜),無論食物、藥物的使用,關(guān)鍵是在于針對體質(zhì)、氣候、地域來受用的。

  伏天吃牛羊肉、喝羊肉湯,強(qiáng)身健體,滋陰補(bǔ)氣。因此,也有“伏天一碗羊肉湯,不用神醫(yī)開藥方”的說法。此外,夏季吃牛羊肉對補(bǔ)充營養(yǎng)非常必要,吃點(diǎn)性溫和的牛羊肉,不但能夠補(bǔ)充豐富的營養(yǎng),還能以熱制熱,將冬春之毒與濕氣通過排汗、排毒驅(qū)除。

  ④ 伏天開空調(diào),26℃最合適

  北京煤炭總醫(yī)院呼吸科主任王洪武提醒,夏天患呼吸系統(tǒng)疾病的人越來越多,這與人們長時(shí)間呆在空調(diào)房內(nèi)有關(guān)。鼻塞、流涕、頭痛、失眠、內(nèi)分泌失調(diào)等都是所謂的空調(diào)病的典型癥狀。空調(diào)致病的最主要的原因之一是室內(nèi)外溫差過大,雖然人體有一定的體溫調(diào)節(jié)能力,但這個(gè)能力是有極限的。從火熱的室外一下子進(jìn)入陰涼的室內(nèi),人體自身很難迅速調(diào)整,會產(chǎn)生一系列不適的反應(yīng),表現(xiàn)為頭暈、易倦、全身不適、精神不振及免疫功能下降等。

  專家建議,室內(nèi)外溫差不應(yīng)太大,一般在8℃至10℃左右。夏天雖然可能出現(xiàn)38℃以上的高溫天氣,但是一天中大多數(shù)時(shí)間的溫度都在35℃以下,所以26℃左右的室內(nèi)溫度是比較合適的。而且一般開空調(diào)兩三個(gè)小時(shí)后就應(yīng)該開開窗戶透透氣,大約半個(gè)小時(shí)左右。

  ⑤三款冰粥,過伏天

  【荷葉綠豆粥:祛暑養(yǎng)生】

  這道冰粥具有祛暑清熱、和中養(yǎng)胃的功效,老少皆宜,特別適于伏天食欲不振、發(fā)熱口渴的少兒食用。荷葉綠豆粥以荷葉、綠豆、粳米、冰糖為原料,做法是:綠豆用水泡發(fā)后,另用水將綠豆煮開花,制成綠豆湯;粳米煮成稠粥,半熟時(shí)加入綠豆湯、冰糖,攪拌均勻,一起煮開;粥熟后,取荷葉1張,趁熱蓋在粥面上,待粥變涼并呈淡綠色,即可食用。

  【水果冰粥:美容養(yǎng)顏】

  在眾多食物中,水果是最具美容養(yǎng)顏?zhàn)饔玫,而夏季本身就是水果生產(chǎn)的旺季,蘋果冰粥、西瓜冰粥、香蕉刺梨冰粥……這些時(shí)下流行的水果冰粥不但具有涼爽祛暑的效果,更有美容養(yǎng)顏的作用。

  制作香蕉刺梨冰粥的方法是:香蕉去皮,切成丁塊,刺梨搗爛去渣,或刺梨煮汁去渣,加入煮開的米粥里,再加入紅豆粉、冰糖,制熟晾涼食用。

  【山楂冰粥:消脂開胃】

  山楂冰粥能開胃養(yǎng)脾、消脂益氣,更適合老年人食用。山楂洗凈備用,糯米洗凈,冷水浸泡2小時(shí)后瀝干水分。鍋里注入涼水,旺火煮開,倒入山楂,煮15分鐘后,撈出山楂,倒入糯米,中小火煮熟,加入冰糖,晾后存入冰箱,適時(shí)取出食用。喜歡冰粥“凍”人的年輕人,還可在晾涼的粥里加入碎冰。

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