餐飲母親節(jié)的活動(dòng)方案
餐飲店為增進(jìn)目標(biāo)消費(fèi)群體對(duì)母親節(jié)的印象和記憶，通過(guò)媒體以親情進(jìn)行包裝，下文是yjbys小編為大家收集的餐飲母親節(jié)的活動(dòng)方案，如想查看更多相關(guān)內(nèi)容，敬請(qǐng)關(guān)注放假網(wǎng)!
篇一：餐飲母親節(jié)的活動(dòng)方案
一、 訂購(gòu)康乃馨：
大店可訂購(gòu)300—500支;細(xì)店可訂購(gòu)100—200支;在母親節(jié)當(dāng)晚飯市由咨客派發(fā)。
二、 場(chǎng)地布置：
以溫馨的粉紅色的汽球?yàn)橹�，有條件的再配以粉紅色的薄紗。汽球用來(lái)布置大廳，及做成心形或拱形汽球柱放在店的正門(mén)口，薄紗用來(lái)布置上落樓梯的扶手。
三、 母親節(jié)特惠菜式或海鮮：
可選一至兩款菜式或海鮮在母親節(jié)當(dāng)晚飯市以優(yōu)惠的價(jià)格推出。
四、 母親節(jié)愛(ài)心套餐：
可以做兩至三款母親節(jié)愛(ài)心套餐，價(jià)格分店可根據(jù)自己的具體情況而定，菜式以健康，營(yíng)養(yǎng)，并可護(hù)膚養(yǎng)顏為主。
五、 母親節(jié)愛(ài)心蛋糕：
大店可設(shè)定在母親節(jié)當(dāng)晚飯市消費(fèi)388元以上，可獲贈(zèng)愛(ài)心蛋糕一個(gè);細(xì)店可設(shè)定在母親節(jié)當(dāng)晚飯市消費(fèi)288元以上，可獲贈(zèng)愛(ài)心蛋糕一個(gè)。當(dāng)然消費(fèi)價(jià)格分店亦可由自己定，以上價(jià)格僅供參考。
六、 有條件的分店，可設(shè)抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
具體抽獎(jiǎng)細(xì)則分店自己定。
篇二：餐飲母親節(jié)的活動(dòng)方案
為提升酒店的知名度和美譽(yù)度，增進(jìn)目標(biāo)消費(fèi)群體對(duì)“母親節(jié)”的印象和記憶，通過(guò)媒體以“親情”進(jìn)行包裝，號(hào)召做兒女的.向父母親表達(dá)關(guān)愛(ài)和祝福，借勢(shì)造勢(shì)，強(qiáng)化家庭責(zé)任，反哺母親，奉獻(xiàn)孝心，值5月12日母親節(jié)到來(lái)之際，策劃以“感恩母親·母愛(ài)永恒”為主題的專(zhuān)題活動(dòng)，具體方案如下：
一、活動(dòng)目的
1、母親節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案，提高品牌知名度;
2、提高目標(biāo)消費(fèi)群體在酒店的購(gòu)買(mǎi)率和消費(fèi)額;
3、通過(guò)活動(dòng)，增進(jìn)酒店和公眾的了解和溝通，制造新聞線索，擴(kuò)大對(duì)外形象宣傳。
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx年5月10日-11日(5月第2個(gè)周末)
三、目標(biāo)群體
母親節(jié)活動(dòng)目標(biāo)群體為25歲-45歲之間的時(shí)尚白領(lǐng)女青年和在政府機(jī)關(guān)、企業(yè)擔(dān)任中高層職務(wù)的成功人士。由于公務(wù)或商務(wù)繁忙，與家人在一起的時(shí)間一般較少，特別是與父母親在一起的時(shí)間更少，“回報(bào)養(yǎng)育之恩”的情結(jié)，可以引發(fā)其潛在的消費(fèi)可能和情感需求。
四、活動(dòng)主題
1、廣告主題：感恩母親·母愛(ài)永恒!
2、廣告詞：世界上有一種最美麗的聲音，那便是母親的呼喚。——但丁·(神曲)
五、活動(dòng)內(nèi)容
1、贈(zèng)送康乃馨鮮花：凡20xx年5月11日當(dāng)天到店消費(fèi)的女士每人贈(zèng)送康乃馨1支。(客房由總臺(tái)在客人登記時(shí)發(fā)放、唐人街美食城在客人落座后發(fā)放、品位自助餐廳在客人落座后發(fā)放，并致以母親節(jié)日問(wèn)候)
2、微博抽獎(jiǎng)：到店消費(fèi)曬照，并@酒店官微及3位好友，就有機(jī)會(huì)獲得價(jià)值228元的免費(fèi)自助餐券。
3、生日祝福：凡5月11日當(dāng)天生日的女士，可憑身份證領(lǐng)取精美禮品一份。(酒店優(yōu)惠券、純天然成分的巴顏喀拉——紅景天系列旅行套裝)
4、女士營(yíng)養(yǎng)菜單：餐飲部推出三道養(yǎng)顏營(yíng)養(yǎng)菜肴。自助餐消費(fèi)的女士可免費(fèi)任選一道菜肴。
5、優(yōu)惠酬賓：活動(dòng)期間原價(jià)228元觀景自助餐，母親節(jié)專(zhuān)享套餐：XXX元。唐人街美食城推出母親節(jié)專(zhuān)享·港式下午茶套餐。
六、活動(dòng)宣傳
1、短信群發(fā)：感恩母親·母愛(ài)永恒!5月11日最佳西方財(cái)富酒店推出“母親節(jié)專(zhuān)享特惠活動(dòng)，當(dāng)天生日女士更有精美禮品贈(zèng)送!(5月10日發(fā)送)(市場(chǎng)企劃落實(shí))
2、店內(nèi)POP：大堂、餐廳門(mén)口、一樓電梯口各一塊。(5月5日前完成)(市場(chǎng)企劃落實(shí))
3、網(wǎng)絡(luò)推廣：通過(guò)官方微博、官方微信展開(kāi)線上推廣，5月2日開(kāi)始預(yù)熱，5日起開(kāi)展為期7天的線上抽獎(jiǎng)活動(dòng)，關(guān)注酒店官微并@3位好友，每日送出一張自助餐免費(fèi)券。(市場(chǎng)企劃落實(shí))
4、主流媒體(海峽都市報(bào)、東南快報(bào))：5月10日、5月15日，活動(dòng)前、后軟文報(bào)道。
七、費(fèi)用預(yù)算：略
5月11日前，采購(gòu)部門(mén)將所需物品采購(gòu)、準(zhǔn)備到位;
5月11日前，餐飲部準(zhǔn)備好母親節(jié)菜譜和康乃馨的申購(gòu)工作;
5月10日前，市場(chǎng)銷(xiāo)售部企劃人員將相關(guān)促銷(xiāo)活動(dòng)細(xì)則發(fā)布到酒店官微、微信;
5月11日前，各部門(mén)做好本次活動(dòng)的員工培訓(xùn)，做好對(duì)客宣傳;
活動(dòng)結(jié)束后，市場(chǎng)銷(xiāo)售部企劃人員及時(shí)跟進(jìn)，對(duì)母親節(jié)活動(dòng)在相關(guān)媒體予以宣傳報(bào)道。
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