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春分養(yǎng)生吃什么

時間:2022-06-30 06:43:21 其他節(jié)日 我要投稿
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2017春分養(yǎng)生吃什么

  春分,是春季九十天的中分點,二十四節(jié)氣之一,很多人就問了,2017春分養(yǎng)生吃什么呢?不妨跟著小編一起看看吧!

2017春分養(yǎng)生吃什么

  2017春分養(yǎng)生吃什么【1】

  1、春筍

  說到吃春,不得不提的就是春筍。春筍脆嫩鮮美,可嚼出清香和甘醇來,被譽為“素食第一品”,筍的營養(yǎng)價值也很高,其纖維素、蛋白質(zhì)含量都比較高,而且富含B族維生素、礦物質(zhì)等,具有消食、化痰、解毒、利尿的作用。特別是纖維素含量很高,常食有幫助消化、防止便秘的功能。

  2、蜂蜜

  蜂蜜也是“吃春”的首選,中醫(yī)認為,蜂蜜味甘,入脾胃二經(jīng),能補中益氣、潤腸通便。春季氣候多變,天氣乍暖還寒,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多種礦物質(zhì)、維生素,還有清肺解毒的功能,故能增強人體免疫力,是春季最理想的滋補品。

  3、黃豆芽

  春分時,正是黃豆芽大量上市的季節(jié)。黃豆芽性寒味甘,可以健脾養(yǎng)肝,恰好符合春季養(yǎng)肝補脾的特點。同時,春天不少人會缺乏維生素B2,出現(xiàn)口角發(fā)炎的情況,黃豆芽中富含維生素B2,有助于預防口角發(fā)炎。

  4、香椿

  春分這個時候的香椿,香味濃郁,鮮嫩清脆,口感和營養(yǎng)都是最好。中醫(yī)認為,香椿味苦,性寒,有清熱解毒、健胃理氣功效。它的味道芳香,能起到醒脾、開胃的作用。香椿還是治療腸炎、痢疾、泌尿系統(tǒng)疾病的良藥。

  5、韭菜

  春分時節(jié)值得一吃的還有韭菜。俗話說,韭菜有“春食則香,夏食則臭”之說。這時的韭菜嫩、鮮,最好吃。從韭菜的`營養(yǎng)成分含量來看,其中含的維生素和礦物質(zhì)并沒有特別之處,但韭菜中的膳食纖維豐富,能增進胃腸蠕動、保持大便通暢,預防便秘。

  6、菠菜

  春天里吃食的菜蔬還有菠菜,菠菜一年四季都有,但以春季為佳,“春菠”根紅葉綠,鮮嫩異常,最為可口。春季上市的菠菜,對解毒、防春燥頗有益處。中醫(yī)也認為菠菜性甘涼,能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多,有礙鈣和鐵的吸收,吃菠菜時宜先用沸水燙軟,撈出再炒。

  7、大紅棗

  中醫(yī)認為春季為肝氣旺盛之時,多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃,所以應少食酸味食品,而適當吃些甜食。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品。

  8、草莓

  中醫(yī)認為,草莓有去火、解毒、清熱的作用,春季人的肝火往往比較旺盛,吃點草莓可以起到抑制的作用。草莓最好在飯后吃,因為它含有大量果膠及纖維素,可以促進腸胃蠕動、幫助消化、改善便秘,適用于食欲缺乏、餐后腹脹、便秘等病癥。

  9、蔥和蒜

  春季也是蔥和蒜在一年中營養(yǎng)最豐富、最嫩、最香、最好吃的時候,此時食之可預防春季最常見的呼吸道感染。

  10、檸檬

  每天來上一杯蜂蜜檸檬水,可謂是助力于排毒養(yǎng)顏的最佳之選。自制檸檬蜂蜜水有兩種方法,既可以在調(diào)好的蜂蜜水里加一兩片新鮮的檸檬片,也可用蜂蜜把切好的檸檬薄片腌制起來,放在冰箱中,每次取出一片檸檬直接泡水喝。
 

  2017春分養(yǎng)生吃什么【2】

  “吃”大蒜

  大蒜有殺菌的作用,那就讓你有腳癬的腳也吃一點吧。用一瓣大蒜在受腳癬影響的區(qū)域涂抹。大蒜中的活性化學成分所起的作用,相當于有效的.抗真菌劑。它可能終止了腳癬等普通真菌的影響范圍的進一步擴大。將蒜泥和小蘇打混合,涂抹在腳趾中間和腳底,也有助于預防腳癬。

  “吃”橄欖油

  醫(yī)生總說,耳屎不能老隨便掏,那怎么辦呢?給耳朵吃點橄欖油吧。每天向耳內(nèi)滴4次(每次幾小滴)橄欖油,能軟化耳垢。它的效果跟你能在藥店購買到的治療耳垢的藥物,效果一樣。

  喝小蘇打水

  如果您是愛出汗的體質(zhì),身上老有很濃的體味。那么您可以給皮膚喝點小蘇打水,你可以在腋窩或腳上噴一茶匙小蘇打水,因為它是一種天然防汗藥,能減少一天內(nèi)人體排出的汗液總量。

  “喝”綠茶

  看了一天電腦的眼睛總是酸澀難忍,這時,讓我們給眼睛“敬”杯茶吧。具體做法是,將冷卻的濕綠茶袋裹在紙巾中,敷在緊閉的雙眼上,這樣有助于緩解眼部疲勞和由冷空氣引起的眼睛發(fā)癢。因為綠茶中的丹寧酸有助于緩解眼睛發(fā)癢,而綠茶里的抗氧化物質(zhì)和活性物質(zhì)有助加速眼部血液循環(huán)。
 

  2017春分養(yǎng)生吃什么【3】

  燕窩燉冰糖(1人分量)

  材料:燕窩10克、冰糖15克。

  做法:先用溫水浸泡燕窩,待燕窩泡軟后,可用鑷子清理其中的細小燕毛等雜物,將泡好的燕窩瀝干水,加入適量的清水,倒入燉盅,加入冰糖,隔水小火燉1小時即可。

  功效:燕窩具有養(yǎng)陰潤燥、益氣補中的.功效,冰糖具有養(yǎng)陰生津,潤肺止咳的功效。燕窩燉冰糖不僅能養(yǎng)陰潤燥,還有養(yǎng)顏潤膚的作用。若不喜歡吃甜食,市民還可用瘦肉湯、雞湯等燉燕窩,也具有同樣的功效。

  鮑魚龍眼麥冬湯(3人分量)

  材料:鮮鮑魚250克、龍眼肉30克、麥冬30克、甘蔗250克。

  做法:先把鮑魚洗凈,放入龍眼肉、麥冬、切片甘蔗,加入瘦肉湯、適量食鹽、隔水小火燉1小時即可。

  功效:鮑魚能滋陰益腎、平肝潛陽、鎮(zhèn)靜安神;麥冬養(yǎng)陰潤肺;龍眼肉補益心脾、養(yǎng)血安神;甘蔗生津潤澡、清熱利尿。此湯對于五臟體虛、勞熱咳嗽、心煩失眠、頭暈目眩者均宜。

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