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冬至的習(xí)俗及傳統(tǒng)
冬至是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日,流傳了很多的傳統(tǒng)習(xí)俗,那么具體有哪些呢?下面我們一起去了解一下吧!
冬至的習(xí)俗
冬至是一個內(nèi)容豐富的節(jié)日,據(jù)傳,冬至在歷史上的周代是新年元旦,曾經(jīng)是個很熱鬧的日子。在今天江南一帶仍有:吃了冬至夜飯長一歲的說法,俗稱“添歲”。北方地區(qū)有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗,南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習(xí)慣。各個地區(qū)在冬至這一天還有祭天祭祖的習(xí)俗。
地方風(fēng)俗
冬至,是山西民間在農(nóng)歷十一月的重要節(jié)日,俗稱“冬”節(jié)。 殷周時期,規(guī)定冬至前一天為歲終之日。冬至節(jié)實質(zhì)上相當(dāng)于今天的春節(jié)。后來實施夏歷。但冬至一直排在二十四個節(jié)氣的首位,有“冬至大如年”的說法,稱之為 “亞歲”。從漢代以來,都要舉行慶賀儀式,高峰時期朝廷休假三天,君不聽政。民間歇市三天,歡度節(jié)日。其熱鬧程度不亞于過年。
現(xiàn)在的冬至節(jié),仍然保留著許多歷史的遺跡。從冬至之日起,即進入了數(shù)九寒天。民間保留有涂畫“九九消寒圖”的習(xí)俗,形式多種多樣。 有畫梅花一枝,素墨勾出九九八十一朵花。每天用紅筆或黑筆涂染一朵花瓣,花瓣盡而九九出,稱為九九消寒圖。 有的是橫十畫、堅十畫,制成一個九九八十一格的方塊圖表。每天涂抹一格、九盡格滿,稱為九九消寒表。 有畫幾個中空的格子,選好幾個字,每字必須是幾劃。每日寫一筆,最后成為一句話,如“亭前屋后看勁柏峰骨”等語,稱為九九消寒句。 最雅致的是作九體對聯(lián)。每聯(lián)九字,每字九畫,每天在上下聯(lián)各填一筆,如上聯(lián)寫有“春泉垂春柳春染春美”;下聯(lián)對以“秋院掛秋柿秋送秋香”,稱為九九消寒迎春聯(lián)。 各家具體采用什么形式,往往根據(jù)主人的愛好和文化素質(zhì)而定。民間還留有九九消寒圖民諺:“下點天陰上點晴,左風(fēng)右霧雪中心。圖中點得墨黑黑,門外已是草茵茵!
冬至節(jié),民間習(xí)慣贈鞋,其源甚古!吨腥A古今注》說:“漢有繡鴛鴦履,昭帝令冬至日上舅姑!辈苤病抖莲I襪履表》亦有“亞歲迎樣,履長納慶”的句子。后來,贈鞋于舅姑的習(xí)俗,逐漸變成了舅姑贈鞋帽于甥侄了。主要體現(xiàn)在孩童身上。過去主要是手工刺繡。送給男子的禮物,帽子多做成虎形、狗形、鞋上刺繡的也是猛獸。送給女孩子的禮物,帽子多做成鳳形,鞋上刺繡多為花鳥,F(xiàn)在則多數(shù)是從集幣購買,形式緊跟著時代的潮流。每逢節(jié)日,大人們總喜歡抱著小孩串門子,夸耀舅姑贈送的鞋帽。
冬至節(jié),晉北地區(qū)的男孩子習(xí)慣玩打崗游戲。各持一塊手掌大的方形石片,一方立起,另一方按規(guī)定的成套動作,依次序擲擊瞄打。打倒對方所立的崗時,繼續(xù)往下進行。失敗后即與對方交換擲打。先完成全部程序者為贏。女孩子們則習(xí)慣踢毽子,形式也是各種各樣。人人們往往也要湊熱鬧參加玩耍。
冬至節(jié),舊俗也要由學(xué)董牽頭,宴請教書先生。先生要帶領(lǐng)學(xué)生拜孔子牌位。然后由學(xué)董帶領(lǐng)學(xué)生拜先生。山西民間有“冬至節(jié)教書的”的諺語,說的就是這種尊師風(fēng)俗。至今民間仍有冬至節(jié)請教師吃飯的習(xí)俗。晉西北習(xí)慣用燉羊肉招待教師,其情盛濃。
過去為人傭工扛活的,習(xí)慣在冬至節(jié)與東家結(jié)算工錢,準(zhǔn)備回家。東家按傳統(tǒng)要設(shè)宴招待伙計,并且相互商議下一年的事宜。今天,一些農(nóng)村個體戶企業(yè),還保留此俗,在冬至節(jié)設(shè)宴共飲。
冬至節(jié),全省大部分地區(qū)習(xí)慣吃餃子,傳說冬至節(jié)吃了餃子不凍耳朵。山區(qū)傳統(tǒng)是吃糕。晉南地區(qū)興盛熬油菜根米湯喝。也有的地方是吃餛飩,有“冬至餛飩夏至面”的說法。
冬至古代傳統(tǒng)習(xí)俗
1、吃水餃
每年農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃!边@種習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。
2、九九消寒
入九以后,有些文人、士大夫者流,搞所謂消寒活動,擇一“九”日,相約九人飲酒(“酒”與“九”諧音),席上用九碟九碗,成桌者用“花九件”席,以取九九消寒之意。
3、祭祀
冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬。它既是二十四節(jié)氣之一,是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說法,宮廷和民間歷來十分重視,從周代起就有祭祀活動。
4、古代紀(jì)念
冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬。它既是二十四節(jié)氣之一,是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說法,宮廷和民間歷來十分重視,從周代起就有祭祀活動。
冬至現(xiàn)代民俗:
很多地區(qū)在冬至這一天有祭天祭祖的習(xí)俗,現(xiàn)在仍有一些地方如江浙、閩南一帶在冬至這天過節(jié)慶賀。
另外民間有以冬至日的天氣好壞與來到的先后,來預(yù)測往后的天氣。俗語說:“冬至在月頭,要冷在年底;冬至在月尾,要冷在正月;冬至在月中,無雪也沒霜”(這是依據(jù)冬至日到來的早晚,推測寒流到來的早晚);俗語也說:“冬至黑,過年疏;冬至疏,過年黑”(意思是:冬至這天如果沒有太陽,那么過年一定晴天,反之,如果冬至放晴,過年就會下雨)。
冬至由來:
冬至是24節(jié)氣中最早被制訂的一個,然而多數(shù)人并不知道,冬至的起源居然是來自于一次國家層面的都城規(guī)劃。早在3000多年前,周公始用土圭法測影,在洛邑測得天下之中的位置,定此為土中,這在當(dāng)時有著政治意義的舉動,卻成了影響后世幾千年的節(jié)日之一。
周公到洛陽,用土圭法測得洛陽所處的地方即為“天下之中”,然后開始占卜國家社稷的吉地!渡袝ぢ逭a》記載:周公“朝至于洛師”,對洛陽周邊的幾個地方做了考察,最后確定澗水東、瀍水西、瀍水東皆“惟洛食”(都是興建宗廟社稷的好地方)。周公通過“土圭測景”選定洛邑基址的史實,被載入了古代典籍,也被后人奉為封邦建國的成法。
冬至是什么意思含義
含義一:傳統(tǒng)祭祖節(jié)日
冬至,又稱日南至、冬節(jié)、亞歲等,兼具自然與人文兩大內(nèi)涵,是中國民間的傳統(tǒng)祭祖節(jié)日。冬至是四時八節(jié)之一,被視為冬季的大節(jié)日,在古代民間有“冬至大如年”的講法。
含義二:二十四節(jié)氣之一
冬至是“二十四節(jié)氣”之第22個節(jié)氣,太陽黃經(jīng)達270°,于每年公歷12月21-23日交節(jié)。冬至是太陽直射點南行的極致,冬至這天太陽光直射南回歸線,太陽光對北半球最為傾斜,太陽高度角最小,是北半球各地白晝最短、黑夜最長的一天。
含義三:寒冷的冬天來臨
時至冬至,標(biāo)志著即將進入寒冷時節(jié),民間由此開始“數(shù)九”寒天。
冬至餃子的寓意是什么
1、財源廣進
吃餃子為的是期盼往后生活可以紅紅火火,財源廣進,因為水餃形似元寶,元寶又有發(fā)財?shù)暮x,所以吃水餃有討吉利期待發(fā)財?shù)脑⒁狻?/p>
2、和和美美
包餃子要“和”面,這又有著和和美美的含義,面團搟成圓圓潤潤的,搟出來的餃子皮又預(yù)示團團圓圓。
3、久財之意
冬至吃的餃子搭配的餃子餡兒也跟寓意具備千絲萬縷的聯(lián)系,比如普通的韭菜餡象征著長期發(fā)財?shù)囊馑肌?/p>
4、合家團圓
冬至是中國的24節(jié)氣,地區(qū)文化差異在飲食上有冬至餃子夏至面的習(xí)慣。這天家里人一起出動,團坐在一起包餃子聊家常時,賦予了餃子團團圓圓的象征。
餃子當(dāng)屬中國傳統(tǒng)美食之一,餃子在北方也是人們生活飲食中的主食,同時擔(dān)任冬至小吃。餃子樣式豐滿,實質(zhì)充裕,滋味鮮嫩,還有白菜豬肉餡,芹菜牛肉餡,蝦仁餡,玉米豬肉,羊肉餡,三鮮餡,韭菜餡,薺菜餡等。
冬至養(yǎng)生
1、精神調(diào)養(yǎng)
冬至的時候人其實是很容易郁悶的,因為天空多數(shù)情況下都是灰蒙蒙的,不像夏天的時候總是晴空萬里、陽光普照,這樣的天氣就容易讓人心情低落。所以我們應(yīng)該注意去調(diào)節(jié)自己的情緒,不要總是很煩躁,保持樂觀的心態(tài),有一個好心情。
2、運動保健
冬至的時候我們還應(yīng)該注意多鍛煉身體,不要以為天氣冷了就可以偷懶,這樣是很不健康的。我們應(yīng)該在天氣好的時候出門鍛煉,比如說早上十點到下午三點都是一個合適的時間,天氣不好的情況下在家里做一些簡單的運動也是可以的。
3、飲食調(diào)理
冬至養(yǎng)生效果想要好,飲食是一個不能忽視的部分。比如說一些有營養(yǎng)的羊肉、海參、人參、紅棗等都是適合在這個時候吃的。當(dāng)然也不能完全只吃這些補品,新鮮的水果和蔬菜也要吃,這樣搭配起來進補效果會更好,希望大家要記住。
4、熱水泡腳
睡前用55-70攝氏度的熱水泡腳,既解乏,又有助于睡眠。人體的足部穴位很多,在熱水的浸泡下,舒筋活絡(luò),加速血液循環(huán),起到防病治病的作用,尤其是對于凍瘡、足部靜脈曲張的患者。方便時可用中藥泡腳,這里有個藥方,可以在水中放幾片當(dāng)歸、紅花、川斷及金銀花等,可以活血補腎,還可以防止冬天皮膚干燥、皸裂。
5、穿衣適溫
穿衣要講“衣服氣候”,指衣服里層與皮膚間的溫度應(yīng)始終保持在32―33攝氏度,這種理想的“衣服氣候”,可緩沖外界寒冷氣候?qū)θ梭w的侵襲。其次,要注重雙腳的保暖。由于腳離心臟遠,血液供應(yīng)少且慢,因此腳的皮溫低。中醫(yī)認為,足部受寒,勢必影響內(nèi)臟,可引致腹瀉、月經(jīng)不調(diào)、陽痿、腰腿痛等病癥。
6、常曬太陽
我國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)理論十分重視陽光對人體健康的作用,認為常曬太陽能助人體的陽氣,特別是冬季養(yǎng)生,由于大自然處于“陰盛陽衰”狀態(tài),而人順應(yīng)自然,也不例外,故冬天常曬太陽,能起到壯人陽氣、溫通經(jīng)脈的作用。
冬至有什么講究
冬至回娘家
在我國北方有些城市認為冬至不能回娘家。這是由于過于傳統(tǒng)的習(xí)俗中,“三從四德”的封建禮教對媳婦的約束。過去的媳婦會在秋收后回娘家居住,因此有了冬至的時候回婆家的習(xí)俗。雖然說現(xiàn)代社會如果還要再嚴格遵守很沒有自由,但是如果家人有特別在意這些傳統(tǒng)習(xí)俗的,作為晚輩的我們最好和氣的與家人商量,冬至是團圓的節(jié)日,切不可因此與家人失了和氣。
冬至結(jié)婚
一般來說節(jié)氣前后都不宜結(jié)婚。古人認為結(jié)婚的日子,要避開四立四至前一天,即是二十四節(jié)氣中的立春、立夏、立秋、立冬和春分、秋分、夏至、冬至前一天不可用,宇宙氣場處于混沌未開狀態(tài),傳統(tǒng)習(xí)俗中認為此為四絕日及四離日,在此時結(jié)婚為不吉。
通常我們選擇結(jié)婚的吉日都比較慎重,因此小編建議大家最好避開冬至日另擇他日,讓婚姻有一個大家都放心滿意的開端會更好。
冬至出門
在冬至的傳說中,不是不能出門,是不能出遠門。
因為冬至的白最最短,因而有傳說這天是天狗來人間尋找化身的時候,所以你不光不能出遠門,天黑了也不要亂走哦。也有說在盤古開天之時,正是冬至的時候這時候由于天才剛被打開,萬惡無首,天地遨游。不過在現(xiàn)在城市中夜晚也燈火通明,人們工作學(xué)習(xí)也經(jīng)常夜歸,也是無可奈何之事,不需要太過在意。
當(dāng)然如果能再點回家,既能防止夜晚的寒冷,又能防止各種意外發(fā)生,則肯定比夜晚還在外游蕩更為安全。
冬至是鬼節(jié)
有許多人會認為冬至這一天是鬼節(jié),其實許多有祭祀習(xí)俗的節(jié)日節(jié)氣都會被人認為是鬼節(jié),但是為人所承認的我國鬼節(jié)只有三個節(jié)日:清明、中元節(jié)(農(nóng)歷七月十五)、寒衣節(jié)(農(nóng)歷十月初一)。
冬至這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天。古人對冬至的說法是:陰極之至,陽氣始生。很多地區(qū)在冬至這一天有祭天祭祖的習(xí)俗,一般當(dāng)天都會早點回家,因為天黑的早,陰極之至,故有鬼節(jié)之說。
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