世界糧食日和愛糧節(jié)糧宣傳周資料
2016年10月16日是第36個世界糧食日，所在周是我國第26個全國愛糧節(jié)糧宣傳周.2016年世界糧食日的主題是：“氣候在變化，糧食和農(nóng)業(yè)也在變化”。2016年全國愛糧節(jié)糧宣傳周的主題是：“積極應(yīng)對氣候變化，促進糧食減損增效”。
一、實施強農(nóng)惠農(nóng)政策保障糧食安全的重要意義
糧食安全始終是關(guān)系我國國民經(jīng)濟發(fā)展、社會和諧穩(wěn)定、國家安全自立的全局性重大戰(zhàn)略問題。我國是世界擁有13多億人口的大國，耕地減少、水資源短缺、氣候變化對糧食生產(chǎn)的制約日益增長，而隨著城鎮(zhèn)化、工業(yè)化的發(fā)展及人口增長和人民生活改善，糧食需求呈剛性增長，糧食供給長期處于緊平衡狀態(tài)。因此，我國糧食安全問題，不僅是立足我國國情的需要，也是世界各國關(guān)注的焦點。2004年以來，黨中央國務(wù)院把“三農(nóng)”工作作為各項工作的重中之重，充分調(diào)動廣大農(nóng)民生產(chǎn)積極性，對促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村穩(wěn)定，改善農(nóng)村生產(chǎn)生活條件，增強農(nóng)業(yè)綜合能力，保障我國農(nóng)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定增長發(fā)揮了積極作用。農(nóng)業(yè)的蓬勃發(fā)展有效保障我國糧食安全，暢通糧食流通渠道，提升糧食綜合生產(chǎn)能力，保證了糧食連年豐收，糧價基本穩(wěn)定。
二、國家糧食政策
(一)生產(chǎn)扶持類政策
目前，中央財政對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的`補貼主要有四項：農(nóng)作物良種補貼、農(nóng)機購置補貼、種糧農(nóng)民直接補貼和農(nóng)資綜合補貼。其中良種補貼是指國家對農(nóng)民選用優(yōu)質(zhì)農(nóng)作物品種而給予的補貼。2015年中央財政補貼的品種有：水稻、小麥、玉米、棉花、東北和內(nèi)蒙古的大豆、長江流域10個省(市)和河南信陽、陜西漢中和安康地區(qū)的冬油菜、藏區(qū)青稞。農(nóng)機購置補貼的對象為直接從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的個人和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營組織，目前補貼機具種類為11大類43個小類137個品種。種糧農(nóng)民直接補貼是國家財政按一定的補貼標準和糧食實際種植面積，對農(nóng)戶直接給予補貼。農(nóng)資綜合補貼是指政府對農(nóng)民購買農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料實行的一種直接補貼。
(二)收購類政策
當前我國國家糧食收購分為市場收購和政策性收購。市場收購指糧食價格由市場形成，所有取得糧食收購資格的經(jīng)營者，都可以按市場價格直接收購農(nóng)民的糧食。政策性收購主要是國家為了實現(xiàn)宏觀調(diào)控目標，在特定區(qū)域和特定時段內(nèi)，委托具備資質(zhì)條件的糧食企業(yè)，以規(guī)定的價格收購符合質(zhì)量要求糧食的收購方式。
(三)質(zhì)量標準類政策
目前糧食強制性標準主要包括稻谷、小麥、玉米、大豆等主要糧食質(zhì)量標準;大米、小麥粉、食用植物油等糧油產(chǎn)品質(zhì)量標準。涉及到的食品安全國家標準主要有：食品中真菌毒素限量標準、食品中污染物限量標準、農(nóng)藥最大殘留量限定標準，以及植物油料衛(wèi)生標準、食用植物油衛(wèi)生標準、飼料衛(wèi)生標準等。
三、愛糧節(jié)糧小常識
(一)如何做到愛惜每粒糧
吃飯時不要剩飯。在飯店里吃飯時，剩下的飯菜可打包帶走。米飯、饅頭按分量分成大、中、小三類，這樣做可以最大限度地減少浪費。各人可以根據(jù)自己的飯量按需去領(lǐng)用，不會出現(xiàn)因為吃不了而不得不丟的現(xiàn)象。剩米飯熬粥，剩粥摻面壓面條，剩面條炒著吃，剩饅頭炸饅頭片，剩饅頭片做羊肉泡饃。不偏食，不挑食。積極監(jiān)督身邊的親人和朋友，及時制止浪費糧食的現(xiàn)象。不攀比，以節(jié)約為榮，浪費為恥。
(二)大米的保存方法
家庭用米缸儲藏大米時，先將容器充分干燥，再裝進大米，蓋好蓋。量小時可用可樂瓶裝，放在干燥、通風(fēng)處，避免高溫、光照。大米久存易變質(zhì)，家庭一次性購買大米不要過多，特別是在夏季購買的真空包裝或充氮包裝大米，開袋后要盡快食用。
(三)如何辨別小麥粉是否變質(zhì)
如果發(fā)現(xiàn)小麥粉中出現(xiàn)用手搓不開的小粉團，粉質(zhì)顏色變暗，出現(xiàn)微酸味，說明該小麥粉已經(jīng)變質(zhì)，不能食用。購買小麥粉盡量購買小包裝，夏季打開包裝后盡快食用，未吃完的小麥粉應(yīng)放置在陰涼、通風(fēng)、干燥處。
(四)食用油儲存不要超過一年
食用油在儲存過程中容易發(fā)生酸化，其酸化程度與儲存時間有關(guān)，儲存時間越長，酸化就越嚴重，會產(chǎn)生過氧化物等對人體有害的物質(zhì)，并逐漸失去食用油的特有香味而變得酸澀。人若食用了儲存過久的食用油，會出現(xiàn)胃部不適、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。所以食用油不可儲存過久，一般保質(zhì)期為一年。
“每一食，便念稼穡之艱難;每一衣，則思紡織之辛苦”愛惜糧食、節(jié)約糧食、杜絕浪費，從我做起!
附：世界糧食日和全國愛糧節(jié)糧宣傳周活動方案
2016年10月16日是第36個世界糧食日，所在周是第26個全國愛糧節(jié)糧宣傳周。按照市糧食局、市農(nóng)業(yè)局、市科技局、共青團市委、市婦女聯(lián)合會共同制定的《xx市2016年世界糧食日和全國愛糧節(jié)糧宣傳周活動方案》(x市糧發(fā)〔2016〕x號)安排部署，制定xx市2016年世界糧食日主題宣傳活動實施方案如下：
一、活動時間
2016年10月16日上午9：30—10：30
二、活動地點
xx區(qū)中心城區(qū)激情廣場(xx廣場對面)
三、活動主題
世界糧食日(10月16日)：“社會保護與農(nóng)業(yè)：打破農(nóng)村貧困惡性循環(huán)”
全國愛糧節(jié)糧宣傳周(10月12日-18日)：興糧惠農(nóng)進萬家
四、參加單位
主辦單位：市糧食局、農(nóng)業(yè)局、科技局、共青團市委、市婦女聯(lián)合會
承辦單位：xx區(qū)糧食局、xx鑫玉放心糧油公司、xx寶家糧油有限公司、xx恒康植物油脂有限公司
協(xié)辦單位：xx區(qū)農(nóng)業(yè)局、xx區(qū)科技局、共青團xx委、xx區(qū)婦女聯(lián)合會、市糧食儲備庫、市糧油監(jiān)測站
五、活動安排
(一)市糧食局局長鐘xx主題講話。
(二)部門人員代表、科技人員代表宣誓。
(三)市委常委吳xx宣布“興糧惠農(nóng)進萬家”活動啟程。
(四)市糧食局、xx區(qū)糧食局設(shè)立聯(lián)合宣傳點開展現(xiàn)場宣傳，通過懸掛宣傳掛圖、懸掛宣傳標語、散發(fā)宣傳資料、開展現(xiàn)場咨詢等方式，宣傳糧食政策法規(guī)知識、節(jié)糧減損、節(jié)糧愛糧、科學(xué)食糧、安全儲糧、食品安全等內(nèi)容。
(五)xx鑫玉放心糧油公司、xx寶家糧油有限公司、xx恒康植物油脂有限公司等企業(yè)設(shè)置宣傳展臺向群眾介紹放心糧油相關(guān)知識、講解鑒別優(yōu)質(zhì)糧油方法、推介優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品。
六、注意事項
1、市農(nóng)業(yè)局、市科技局、共青團市委、市婦女聯(lián)合會由1名領(lǐng)導(dǎo)帶隊，相關(guān)科室參加(不少于2人)。請相關(guān)單位于10月13日前將參加人員名單報市糧食局辦公室。
2、xx區(qū)農(nóng)業(yè)局、xx區(qū)科技局、共青團xx委、xx區(qū)婦女聯(lián)合會，由1名領(lǐng)導(dǎo)帶隊，相關(guān)股室參加(不少于2人)，由xx區(qū)糧食局負責(zé)通知。
3、市糧食局10人、xx區(qū)糧食局10人、市糧食儲備庫10人、市糧油監(jiān)測站5人參加，由市糧食局辦公室負責(zé)通知。
4、xx鑫玉放心糧油公司、xx寶家糧油有限公司、xx恒康植物油脂有限公司1名領(lǐng)導(dǎo)帶隊，至少組織3人參加，由市糧食局流通監(jiān)督科負責(zé)通知。
5、各單位帶隊領(lǐng)導(dǎo)于當日上午9：00到xx廣場現(xiàn)場宣傳點簽到。
聯(lián)系人：劉xx，聯(lián)系電話：xxxxx
xx市糧食局
2016年10月10日
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