2016世界牛奶日由來(lái)及意義
2000年，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)向聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織建議，經(jīng)征求其他國(guó)家的意見(jiàn)，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)倡導(dǎo)，將每年的6月1日定為“世界牛奶日”。主題改善國(guó)民營(yíng)養(yǎng)狀況，增強(qiáng)人民體質(zhì)。下面是YJBYS小編為大家整理的2016世界牛奶日由來(lái)及意義，希望對(duì)大家有幫助!
世界牛奶日由來(lái)
“世界牛奶日”是怎么一回事?世界牛奶日是上個(gè)世紀(jì)五十年代，法國(guó)的促進(jìn)牛奶消費(fèi)協(xié)會(huì)提出了慶祝“牛奶日”的設(shè)想，這個(gè)設(shè)想在1961年被國(guó)際牛奶聯(lián)合會(huì)(即I.D.F)所采納，并做出了每年五月第三周的周二為“國(guó)際牛奶日”的決定，這一天在每年都不是固定不變的。2000年經(jīng)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(即FAO)的提議，兼顧到某些國(guó)家已經(jīng)確定的日期，并征得了世界700多位乳業(yè)界人士的意見(jiàn)，把每年的6月1日確定為“世界牛奶日”。這樣“世界牛奶日”就固定不變了。
牛奶是從奶牛的乳房里擠出來(lái)的，至于牛奶的歷史究竟有多長(zhǎng)?那是很久很久以前的事了。據(jù)考古學(xué)家考證，估計(jì)在六千年前的新石器時(shí)代，這同“舊約圣經(jīng)”的推斷是一致的，因?yàn)樵谠摃杏校?ldquo;流淌著乳和蜜的土地”贊美詩(shī)。在我國(guó)的考古文獻(xiàn)中，關(guān)于乳的記載，是從西漢時(shí)才開始的，距今已有兩千二百年的歷史。食物、營(yíng)養(yǎng)與健康，三者之間有著密不可分的聯(lián)系，食物是營(yíng)養(yǎng)的載體，營(yíng)養(yǎng)是健康的基礎(chǔ)。牛奶是營(yíng)養(yǎng)全面的食物，被科學(xué)家們稱為“最接近完善的食品”。
世界牛奶日的意義
“世界牛奶日”活動(dòng)的目的是以多種形式向消費(fèi)者介紹牛奶生產(chǎn)情況，直接了解消費(fèi)者對(duì)牛奶生產(chǎn)和乳制品加工的要求。
烏魯木齊市奶業(yè)協(xié)會(huì)于1999年第一次舉辦紀(jì)念世界牛奶日的大型宣傳活動(dòng)，2005年的宣傳主題是：乳品安全與人體健康。
“世界牛奶日”活動(dòng)的一項(xiàng)重要內(nèi)容是宣傳牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和對(duì)人體健康的重要性。
我國(guó)從1999年開始宣傳“世界牛奶日”，鼓勵(lì)人們多喝奶，通過(guò)對(duì)牛奶的宣傳促進(jìn)和啟動(dòng)消費(fèi)市場(chǎng)，進(jìn)而帶動(dòng)牛奶的生產(chǎn)，形成一個(gè)良性循環(huán)，最終達(dá)到提高全民族身體素質(zhì)的目的。
“牛奶日”活動(dòng)的目的是以多種形式向廣大消費(fèi)者介紹牛奶的生產(chǎn)情況，宣傳牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和對(duì)人體健康的重要性，了解廣大消費(fèi)者對(duì)牛奶和奶制品的'意見(jiàn)和要求。這是雙向的，又是互動(dòng)的牛奶科普宣傳活動(dòng)，也是牛奶和奶制品的促銷活動(dòng)。
我國(guó)開展這一活動(dòng)最早的城市是江蘇省的南京市，最早的企業(yè)是南京“衛(wèi)崗乳業(yè)”，早在1997年就開始了這一活動(dòng)。全國(guó)其它城市和企業(yè)也陸續(xù)開展起這一活動(dòng)，并且取得了良好的效果。中國(guó)奶業(yè)之所以能夠持續(xù)、穩(wěn)定和快速地發(fā)展，同“世界牛奶日”活動(dòng)的開展也是有聯(lián)系的。
“世界牛奶日”活動(dòng)的目的是以多種形式向消費(fèi)者介紹牛奶生產(chǎn)情況，直接了解消費(fèi)者對(duì)牛奶生產(chǎn)和乳制品加工的要求。
“世界牛奶日”活動(dòng)的一項(xiàng)重要內(nèi)容是宣傳牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和對(duì)人體健康的重要性。
世界牛奶日活動(dòng)內(nèi)容
新鮮屋與世界牛奶日：2009年6月1日，巨型“新鮮屋”和一群造型各異的可愛(ài)奶牛空降上海中山公園，“新鮮屋·世界牛奶日童趣營(yíng)”活動(dòng)是特地在世界牛奶日主題下，專為小朋友呈現(xiàn)的一場(chǎng)別開生面、寓教于樂(lè)的歡樂(lè)嘉年華。在播散繽紛歡樂(lè)，給孩子們帶來(lái)新鮮牛奶及豐厚禮物的同時(shí)，普及更營(yíng)養(yǎng)的冷藏鮮奶知識(shí)，積極倡導(dǎo)“新鮮牛奶在我家”的健康生活新理念。
來(lái)自上海市的近5萬(wàn)名兒童在“新鮮屋·世界牛奶日童趣營(yíng)”這個(gè)游戲與知識(shí)互動(dòng)的體驗(yàn)平臺(tái)，了解鮮奶知識(shí)、參與有獎(jiǎng)問(wèn)答，體驗(yàn)創(chuàng)意十足的奶牛牧場(chǎng)，領(lǐng)略?shī)W妙無(wú)窮的冷藏鮮奶的健康世界。
2010年的世界牛奶日，新鮮屋將聯(lián)合多家報(bào)業(yè)舉辦“我的新鮮屋”活動(dòng)，發(fā)動(dòng)五大城市6到12歲的小朋友親手制作新鮮屋，優(yōu)勝小朋友將獲得“領(lǐng)鮮之星”等稱號(hào)，獲獎(jiǎng)作品將呈該城市乳業(yè)的新鮮屋包裝上;同時(shí)，舉辦多場(chǎng)路演、促銷、統(tǒng)一回收等活動(dòng)，宣傳環(huán)保概念。
瑞士舉辦牛奶日：09年 瑞士4月17日舉辦“牛奶日”活動(dòng)，向公眾宣傳牛奶及奶制品對(duì)于健康的重要性，倡導(dǎo)人們更多地飲用、食用奶制品。
“牛奶日”活動(dòng)17日首先在瑞士首都伯爾尼開始舉行，活動(dòng)內(nèi)容包括擠牛奶比賽、有獎(jiǎng)答題、免費(fèi)品嘗牛奶等一系列活動(dòng)。附近的農(nóng)場(chǎng)主還帶來(lái)了3頭小奶牛與公眾親密接觸。瑞士其他主要城市18日也將舉行相關(guān)活動(dòng)。
該活動(dòng)是由瑞士牛奶生產(chǎn)者協(xié)會(huì)組織的，瑞士作為享譽(yù)世界的優(yōu)質(zhì)奶源地之一，從上世紀(jì)90年代開始舉辦“牛奶日”活動(dòng)。
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