臘月二十三用什么祭灶神

　　你知道2016臘月二十三是幾號嗎?臘月二十三也就是小年。隨著春節(jié)的氣息越來越濃，臘月二十三即將到來，俗話說“二十三，祭灶官”，灶王爺一上天，這年也快到了。那么，臘月二十三用什么祭灶神呢?臘月二十三糖瓜粘?嗎請隨YJBYS小編詳細(xì)了解下臘月二十三的具體時間和用什么祭灶王爺吧。

　　2016臘月二十三是幾號

　　農(nóng)歷十二月二十三日，民間稱為過小年，是祭祀灶君的節(jié)日，這天人們叫它“祭灶日”。從萬年歷上可以很清楚的看出，2016年臘月二十三是公歷2016年2月1日，星期一。

　　臘月二十三用什么祭灶神

　　臘月二十三祭灶神

　　“祭灶日”最早叫“紀(jì)灶”。紀(jì)灶，是紀(jì)念教人吃熟食的“先炊者”。后來人們便把看火、煮飯的人說成神了，說他是管火、管灶的“灶王”，“紀(jì)灶”也變成了“祭灶”。

　　相傳灶王爺姓張，民間素有“灶王爺本姓張，一碗清茶三炷香”之說。灶王爺原本是個不務(wù)正業(yè)、游手好閑的人，賭博把老婆也輸給了人家，后來貧困交加，又到前妻門上討飯。前妻心地善良，就給了他一些吃的和錢，不巧正趕上她的后夫回家，張某為避嫌疑，只好躲進(jìn)了灶堂里。

　　后夫是個勤快人，一進(jìn)門就燒水洗澡。張某一時良心發(fā)現(xiàn)，害怕自己這會兒出去，有礙前妻的清白，便咬牙硬挺，結(jié)果被活活燒死了。從此以后，張某的前妻每日早中晚做飯之前，都要在灶前燒香祭拜，并托辭說是“感謝灶和鍋子煮飯給我們吃”，引得鄰里親戚也都學(xué)她的`樣子，天天三次祀灶了。玉皇大帝聞之此事，感慨萬千，便封張某為灶王爺，讓他呆在人間探聽世風(fēng)人情，并規(guī)定每年的臘月二十三上天奏報。從此，人們也簡化了禮數(shù)，只在臘月二十三這天集中祭灶了。

　　臘月二十三祭灶神

　　過小年祭灶是大江南北共同的習(xí)俗。過去，到這一天，整個節(jié)日活動都是圍繞“灶王爺”來展開的。祭祀時，擺上供品和香案，把舊灶神揭下來焚燒，即送灶王爺上天。要在灶屋(廚房)的鍋臺附近墻壁高頭供奉灶王爺、灶王奶奶。佛龕神像的兩側(cè)還要貼上一副對聯(lián)，上聯(lián)“上天言好事”，下聯(lián)寫“下界保平安”或“回宮降吉祥”，橫額是“一家之主”。“民以食為天”，把灶王爺奉為一家之主也并不份。為了討好灶神，古人還要用“灶糖”(也叫“飴糖”，用米、大麥、粟或玉蜀黍等糧食，經(jīng)發(fā)酵醣化制成的)來祭灶神。堵灶神的嘴，不讓他亂說。

　　臘月二十三糖瓜粘

　　灶神這天吃點糖的習(xí)慣，卻在蠻多位子保留下來。因為這天“過小年”，是進(jìn)入“年關(guān)”的標(biāo)志，之后就是“過大年”了，人們希望能夠甜甜蜜蜜過年關(guān)、無病無災(zāi)又一年。

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