關于小年的介紹
每當小年來臨,大家都要開始準備過年的東西了。那么小年有哪些傳統(tǒng)習俗?又要吃什么呢?下面一起來看看關于小年的介紹吧!
小年的介紹1
小年是我國漢族傳統(tǒng)節(jié)日,也被稱為謝灶、祭灶節(jié)、灶王節(jié)、祭灶。在不同的地方日期不同,在農歷臘月二十三或二十四或二十五(民俗專家說,在古代,過小年有“官三民四船五”的傳統(tǒng),也就是說,官家的小年是臘月二十三,百姓家的是臘月二十四,而水上人家則是臘月二十五。像北方,在南宋以前都是政治中心,受官氣影響較重,因此小年多為臘月二十三;相反,南方遠離政治中心,小年便為臘月二十四;而鄱陽湖等沿湖的居民,則保留了船家的傳統(tǒng),小年定在臘月二十五,“無論是哪天過小年,人們辭舊迎新的愿望卻是一致的”。)(四川和貴州等部分地區(qū)臘月三十為小年,正月十五為大年),在山東部分地區(qū)小年為臘月二十二。小年被視為過年的開端。
清朝的皇帝從雍正年間開始,每年臘月二十三在坤寧宮祀神,為了節(jié)省開支,皇帝順便把灶王爺也拜了。以后王族、貝勒隨之效仿,于臘月二十三祭灶,自此開始有了官民在不同日子過小年的分野。
小年是民間祭灶的日子。據說這一天,灶王爺都要上天向玉皇大帝報告這一家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。祭灶時,還要把關東糖用火融化,涂在灶王爺?shù)淖焐希@樣他就不能在玉帝面前說壞話!澳胁话菰,女不祭灶”的習俗,因此祭灶王爺,只限于男子。由于中國人基本食用稻米,熟食一般不易保存,必須隨時烹煮。不像西方食用面包,可以一次烘烤許多保存食用。所以對中國人來說,“柴”(燃料)是生活中“七件事”(柴米油鹽醬醋茶)里第一位重要的,沒有燃料,即使有基本糧食也沒有辦法食用。西方一般一個村莊只有一個面包爐就足夠了,在中國必須每家都有一個爐灶。
由于每家都有爐灶,所以由此產生一個傳說,即玉皇大帝在每家派駐一位監(jiān)督員—灶神(司命灶君、灶君、灶王爺、灶王),以監(jiān)督考察這一家一年的所作所為,到了臘月二十三日這一天,灶神將上天向玉皇大帝匯報,玉皇大帝根據匯報來決定下一年對這家是獎勵還是處罰,第二年新年灶神再回來繼續(xù)監(jiān)督這家的作為。祭灶節(jié)這一天,實際是各家歡送灶神上天的節(jié)日。
具體操作方式:由于一般每家在灶臺附近貼有灶神畫像,有時還有灶王奶奶畫像陪伴,經過一年煙熏火燎,畫像已舊,面目黢黑。要把舊像揭下,用稻草為灶神扎一草馬,為了讓他“上天言好事,回宮降吉祥”,還要賄賂他,用一塊黏稠的糖瓜或者是糕粘在他嘴上,以使其“嘴甜”只能說好事,然后和草馬一起燒掉。這個過程被稱為辭灶。新年后再買一幅新畫像,將灶神請回貼上。在中間這幾天內,由于沒有灶神的監(jiān)督,一般人放量暴飲暴食、聚眾賭博,放縱自己做一些自己平時也認為不應該犯的小過錯。
祭灶節(jié)實際是中國古代世俗社會秩序的一種反映,表現(xiàn)普通人對皇帝及其基層官員的恐懼,以及對基層官員賄賂的風氣,所謂“瞞上不瞞下”,只要把和自己最近的官員賄賂好,皇帝不會知道自己的所作所為,即使小有觸犯法律也可以逃避懲罰。
做糖瓜、祭灶是這一天的主要活動,從此后就進入準備過年的階段,人們精神上開始放松。
小年的介紹2
臘月二十三“小年”習俗:祭灶王剪窗花掃塵土
“二十三,糖瓜粘,灶君老爺要上天!2015年2月11日是農歷臘月二十三,北方地區(qū)稱之為“小年”。小年祭灶是舊時民間習俗。祭灶也叫“送灶神”,相傳灶王爺每年這天要上天向玉皇大帝稟報一家善惡,到除夕夜返回,奉旨賞善懲惡,或賜;蚪禐。所以家家要打掃得干干凈凈,供上灶糖,讓灶王爺多說些好話。除此之外,民間還有剪窗花、掃塵土、寫春聯(lián)的習俗。
祭灶神吃灶糖
小年是民間祭灶的日子!安衩子望}醬醋茶”,“柴”是民間生活中的第一位。舊時每年小年,家家戶戶都要“請”回來一幀新的灶王像,來代替舊的:約莫16開紙張大小,上部繪一座宮殿,書“廣德宮”,中間為神像,像下有五個小孩捧銅錢、元寶,寓意“五子登科”“招財進寶”,左右聯(lián)為“上天奏好事,下地降吉祥”。
祭灶神的貢品不需雞鴨魚肉,更不需牛羊三牲,只需祭上一些“糖瓜”,讓灶神嘗點兒甜頭,在玉皇大帝面前多美言幾句。還給灶王爺?shù)淖T準備清水、料豆、秣草等。另外,大年三十的晚上,灶王還要與諸神來人間過年,那天還得有“接灶”、“接神”的儀式。
祭灶風俗由來已久!抖Y記·月令》云:“祀灶之禮,設主于灶徑!痹顝郊丛钸叧衅髦铮酝翞橹。那時祀守被列為五祀之一!稇(zhàn)國策·趙策》云:“復滌偵謂衛(wèi)君日:臣嘗夢見灶君,”唐羅隱送灶詩亦有“一盞清茶一縷煙,灶君皇帝上青天”的名句。在兩千多年前已有祭灶之禮,且歷代相沿成習。
隨著時代的發(fā)展,民間的祭灶活動越來越少,習俗多留在了鄉(xiāng)村。如今的現(xiàn)代人,更多的人用品嘗糖瓜,來度過小年節(jié)令。此外,餃子、火燒也是小年的特色節(jié)令食品。
掃塵土剪窗花寫春聯(lián)
“二十三,糖瓜兒粘;二十四,掃房日。”過了二十三,離春節(jié)只剩下六、七天了。民間通常把臘月二十四日定為"掃房日",家家戶戶要徹底打掃室內,俗稱掃塵土。掃塵土時,主婦通常先將房里的床鋪家具遮罩起來,用頭巾將頭包好,用掃帚將墻壁上下掃干凈,為的是除舊迎新,拔除不祥。
掃塵土習俗與灶神也有關系。灶神是住在灶經堂里的,灶經堂就建在煙囪邊,一年的煙熏火燎,里面到處是煙煤。趁著臘月廿三,灶神上天,人們就把灶經堂打掃干凈,等到灶神大年三十回來,看到灶經堂里面干干凈凈、整整齊齊,還貼上自己的新畫像,自然十分高興。
剪貼窗花也是小年較盛行的民俗活動。內容有各種動、植物等掌故,如喜鵲登梅、燕穿桃柳、孔雀戲牡丹、獅子滾繡球、三羊(陽)開泰、二龍戲珠、鹿鶴桐椿(六合同春)、五蝠(福)捧壽、犀牛望月、蓮(連)年有魚(馀)、鴛鴦戲水、劉海戲金蟬、和合二仙等等。
寫春聯(lián)也是小年的民俗活動。春節(jié)時,民間講究有神必貼,每門必貼,每物必貼。神靈前、大門上、井口、牲畜圈、面糧倉、樹上,處處需要貼春聯(lián),內容豐富,妙語連珠。
小年的介紹3
即掃年,實際上就是進行家庭環(huán)境衛(wèi)生的清理。北方人稱“掃房”;南方人稱“撣塵”。傳統(tǒng)上,這一天家家戶戶黎明即起,掃房擦窗,清洗衣物,刷洗鍋瓢,實施干凈徹底的衛(wèi)生大掃除。據《拾遺記》記載,此俗可追溯到三千多年前,當時為驅疫鬼,祈安康的宗教儀式。后“塵”與“陳”諧音,故掃塵也就是把陳舊的東西一掃而光,這既指庭院內的陳年積垢,也指舊歲中遇到的不快。
1、過了二十三,離春節(jié)只剩下六、七天了,過年的`準備工作顯得更加熱烈了。要徹底打掃室內,俗稱掃塵,掃塵為的是除舊迎新,拔除不祥。各家各戶都要認真徹底地進行清掃,做到窗明幾凈。粉刷墻壁,擦洗玻璃,糊花窗,貼年畫等等。
2、到了臘月,家家戶戶都準備過年了。在北京,通常把臘月二十四日定為“掃房日”。
掃塵主要是將家里進行徹底清潔,主婦通常先將房里的床鋪家具遮罩起來,用頭巾將頭包好掃塵,然后用掃帚將墻壁上下掃干凈。掃屋之后,擦洗桌椅,沖洗地面。掃房之后,各店鋪、居民家煥然一新。新貼的春聯(lián),鮮艷奪目,顯示著紅紅火火的鴻福盛景;铎`活現(xiàn)的門神,抬頭見喜的橫幅,精美的窗花,五彩的年畫,花團錦簇的燈籠,和神龕上豐饒的祭品,無不顯示著喜氣洋洋、欣欣向榮的節(jié)日景象。
小年的介紹4
小年在各地有不同的概念和日期,北方地區(qū)是臘月二十三,南方地區(qū)是臘月二十四。
小年,即每年農歷臘月廿三或廿四,是祭祀灶王爺?shù)墓?jié)日。它是整個春節(jié)慶;顒拥拈_始和伏筆,其主要活動有兩項:掃年和祭灶。除此之外,還吃灶糖的習俗,有的地方還要吃火燒、吃糖糕、油餅,喝豆腐湯。
過小年的習俗1、貼灶神畫像
祭灶,其實小年這一天最重要的活動,除了供奉糖瓜、糕點,還要換灶神畫像。把舊的灶神畫像揭下的同時,家家戶戶也都要請回來一幀新的灶王像。
過小年的習俗祭灶2、吃糖瓜
在臘月二十三這天,祭灶無疑是最重要也是最主要的儀式,更有糖瓜粘的說法,意味著以糖瓜粘住灶王爺?shù)淖。這個習慣源自流傳已久的祭灶儀式。在民間,百姓一直認為每家每戶都有上天派下來的灶王爺,負責監(jiān)督一年中做過的好事和壞事,直到農歷二十三這一天,需返回天宮向玉皇大帝匯報,祭灶便是送灶王爺上天的儀式。
過小年的習俗3、剪窗花
小年的民俗活動多種多樣,多是為了過大年做準備,剪貼窗花也是其中一項。據介紹,窗花內容有各種動、植物等掌故,如喜鵲登梅,燕穿桃柳,孔雀戲牡丹,獅子滾繡球,三羊(陽)開泰,二龍戲珠,鹿鶴桐椿(六合同春),五蝠(福)捧壽,犀牛望月,蓮(連)年有魚(馀),鴛鴦戲水,劉海戲金蟬,和合二仙等等,花樣繁多,樣子討喜。
過小年的習俗4、做米餅
農歷臘月廿三,民間俗稱小年,廣西武宣、桂平等地民間有做米餅的習俗。米餅是用糯米粉作主料,花生、芝麻、白糖作配料,放入模具打制成圓形,再經高溫蒸熟,吃起來別有風味,有團團圓圓的寓意。
過小年的習5、大掃除
塵與陳諧音,故而掃塵旨在除舊迎新,拔除不祥。掃帚將墻壁上下掃干凈、擦洗桌椅、沖洗地面各家各戶都要不留死角地徹底清掃,做到窗明幾凈。同時小年的這一天,也有有錢沒錢,剃頭過年的說法。
過小年的習6、放鞭炮
過小年時,還有放鞭炮的習俗,因為這是年前的第一炮,很重要。中國人過節(jié)都喜歡熱熱鬧鬧的,鞭炮的聲響,可以渲染過節(jié)氣氛,但是由于空氣污染等因素,近年很多城市都是不讓小年賣鞭炮、放鞭炮了。其實最重要的只要人團圓,家就熱鬧了,節(jié)日的氣氛也就有了。
過小年的習俗7、寫春聯(lián)
二十四,寫大字也是過小年的一種習俗。寫大字就是要寫春聯(lián),比如貼在大門上的,會是類似忠厚傳家久,詩書繼世長之類的句子,表現(xiàn)美好愿望。
過小年的習俗8、吃餃子
北方地區(qū)在小年晚上習慣吃餃子,意為給灶王爺送行,取意送行餃子迎風面。晉東南地區(qū)有吃炒玉米的習俗,民諺有二十三,不吃炒,大年初一一鍋倒的說法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖黏結起來,冰凍成大塊,吃起來酥脆香甜。
過小年的習俗9、殺年豬
恭城瑤族自治縣蓮花的蘭洞、西嶺的新河、觀音的水濱山寨等地,都有殺豬過春節(jié)的習俗。過了小年夜(農歷十二月二十三),那殺年豬的熱鬧戲就算開臺了。挑選出最好的肉,或炒或燉,精心烹飪,再滿滿斟上一杯酒,邀請親朋好友共享年豬宰殺后的第一頓鮮肉庖湯。
過小年的習俗10、吃年糕
在南方,小年這一天做年糕是很多地方的傳統(tǒng)。年糕又稱年年糕,與年年高諧音,意寓人們的工作和生活一年比一年提高。
過小年的習俗11、吃年粽
南寧人有過小年吃年粽的習俗,年粽是新年吉祥的象征,俗話說:年粽年粽,年年高中(粽)。年粽跟端午節(jié)的涼粽不一樣,它有餡,有大有小,有長有短,有圓有扁。剝去葉子后,皮是糯米,餡是綠豆和豬肉,也有人放自己喜歡的食品做餡料。
過小年的習俗12、趕亂婚
過了二十三,民間認為諸神上了天,百無禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子,稱為趕亂婚。民謠有歲晏鄉(xiāng)村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語,守歲今年是洞房的說法。
過小年的習俗13、沐浴理發(fā)
民間有有錢沒錢,剃頭過年的說法。而沐浴理發(fā)的活動,多集中在小年前后進行。
【關于小年的介紹】相關文章:
關于幾號小年10-25
關于德語的介紹11-07
關于法語的介紹11-07
關于XML的介紹11-10
小年簡短賀詞01-12
關于安全的常識介紹06-13
關于時間的名言介紹10-16
關于魯迅的名言介紹10-17
關于sat閱讀的介紹11-26
關于自由搏擊的介紹11-15