小寒養(yǎng)生喝什么湯

　　說到小寒，小寒的“寒”，就是冷的意思，也是在告訴人們一年中寒冷的季節(jié)已來臨。此時的冷氣積久而寒，但還沒有達到一年最冷的程度，所以稱為小寒。小寒與夏季的小暑相對應的，稱之“小寒”。而在氣象記錄中可以看到，小寒卻要比大寒冷，是全年中最寒冷的節(jié)氣。民間有言“冷在三九”，這“三九”就在小寒。總之一個字“冷”!下面是yjbys小編收集的一些資料，讓我們一起來看看吧。

　　那么冷就要防寒，在飲食上也要有所調(diào)整，增強抗寒的能力。小寒到推薦兩道實用的`湯菜吧!

　　第一道：羊肉丸子海參湯

　　原料：泡發(fā)好的凍干海參25克，羊肉(餡)150克，蔥、姜各10克，鹽2克

　　制作方法：將羊肉餡制丸內(nèi)加入蔥姜末，在溫水中隨著制丸的隨著下入鍋中，水溫逐漸升溫，至沸騰時放入切好的海參片，開鍋后放入鹽，即可。

　　功效：海參與羊肉同肴可為滋補肝腎，補益氣血，溫補脾胃的原料功效的強強結(jié)合，突出功能的上等佳品。

　　適用于：肝腎陰的遺精、早泄、陽痿、肝血虛、脾胃陽虛、體弱者。

　　第二道：羊肉枸杞煲

　　原料：羊肉250克，枸杞10克，蔥、姜各10克，鹽2克，胡椒粉調(diào)味

　　制作方法：將羊肉洗凈切塊，入砂鍋，放入蔥段姜片，枸杞，再放入冷水，微量鹽，加熱至沸，改微火煲制20-30分鐘，加入剩余的鹽及胡椒粉調(diào)味即可。

　　功效：補腎氣，壯元陽。

　　適用于：腎虛勞損，陽氣衰敗所致陽痿、腰脊疼痛、頭暈耳鳴、聽力減退、尿頻、遺尿者。

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