小寒節(jié)氣養(yǎng)生：陰虛陽虛之人的食補
中醫(yī)講究天人合一，特別注重順應(yīng)自然，因此，順應(yīng)氣候而食就成了食療的關(guān)鍵。在傳統(tǒng)農(nóng)歷中，一年分四季，四季分二十四節(jié)氣，每個節(jié)氣又分為三候，因此一年就是由七十二候組成。每一候都有相應(yīng)的細致的飲食指導(dǎo)。下面是yjbys小編收集的一些資料，讓我們一起來看看吧。
小寒，十二月節(jié)。冷氣積久而為寒，此時天氣寒冷，但還沒寒到極點，故名曰小寒。小寒之后，天氣開始進入最寒冷的時節(jié)，我國東北和內(nèi)蒙古北部已進入嚴寒時期。小寒正值三九前后，是一年之中比較寒冷的時期�！对铝钇呤蚣狻吩疲�“小寒，十二月節(jié)，月初寒尚小，故云，月半則大矣。”
小寒之時，北斗斗柄指向癸，太陽黃經(jīng)為285度，時值公歷1月5日前后。
小寒的'三候為：始候雁北鄉(xiāng);次候鵲始巢;末候雉始鴝。即小寒之后，陽氣已動，大雁開始向北遷移。五日后，喜鵲感到陽氣動而開始在喬木上筑巢。再過五日后，雉在接近四九時會感到陽氣的生長而鳴叫�！对铝钇呤蚣狻吩疲�“雁北鄉(xiāng)，鄉(xiāng)，向?qū)е�，雁為二陽之候鳥，雁將避熱而回，今則鄉(xiāng)北飛之。鵲始巢，鵲，喜鵲也，冬至天元之始，至后二陽，已得來年之節(jié)氣，鵲逐可為巢。雉始鴝，雉，陽鳥也，雌雄之同鳴，感于陽而后有聲。”
小寒正處在三九隆冬時期，俗話說“三九、四九冰上走”，說明天氣非常寒冷，冰天雪地，寒風刺骨。此時正是心腦血管疾病、肺氣腫、慢性支氣管炎、胃腸痙攣、慢性腎炎、尿毒癥等疾病的高發(fā)期。因此，小寒期間要注意防寒保暖、養(yǎng)陽養(yǎng)腎，確保身體健康。
俗話說：“三九補一冬，來年無疾病。”小寒尤其要做好食補。
陽虛之人的食補：陽虛之人應(yīng)食用具有溫陽散寒作用的食品和熱量較高而富有營養(yǎng)的食物，如狗肉、狗鞭、羊肉、羊骨、牛鞭、鹿肉、獐肉、雀肉、海馬、海蝦、肉蓯蓉、鮮生姜、干姜、大蔥、胡椒、肉桂、茴香、丁香、韭菜、淡菜、白酒、豆蔻、鎖陽、黃芪、人參、冬蟲夏草、紫河車、桂圓、荔枝等。
陽虛之人忌食性寒生冷之物，忌食各種生冷瓜果、冷飲。如鴨肉、鴨血、鴨蛋、兔肉、蜆肉、蚌肉、螺螄、田螺、螃蟹、甲魚、香蕉、柚子、柑、柿子、柿餅、無花果、地瓜、菜瓜、冬瓜、生藕、生蘿卜、絲瓜、紫菜、地耳、草菇、金針菇、落葵、莼菜、發(fā)菜、莙荙菜、羅漢果、菊花腦、荸薺、菊花、槐花、金銀花、薄荷、牛奶、酸奶、阿膠等。
陰虛之人的食補：陰虛之人應(yīng)食用甘涼滋陰、生津養(yǎng)陰、富含蛋白質(zhì)的清補類食物，以及含纖維素和維生素較高的新鮮蔬菜和水果。如糯米、西米、芝麻、豬肉、鴨肉、蚌肉、蛙肉、蜆肉、牡蠣肉、蹄筋、龜肉、鮫魚、烏賊魚、梨、橘子、柑、橙子、柚子、甘蔗、葡萄、草莓、香蕉、枸杞子、無花果、酸梅湯、蜂蜜、蜂王漿、各種奶類、雞蛋、菠菜、青菜、淡菜、黃花菜、蘑菇、草菇、平菇、綠豆芽、山藥、番茄、木耳、燕窩、水煮花生、豆?jié){、百合、白芍、地黃、阿膠、干貝、何首烏、海參、西洋參、南北沙參等。
陰虛之人忌食辛辣刺激、溫熱燥香、煎炸炒爆、性熱上火類食物和脂肪、碳水化合物含量高的食物。如狗肉、羊肉、雀肉、海馬、鍋巴、炒瓜子、炒花生、炒黃豆、佛手柑、芥菜、胡椒、花椒、辣椒、姜、蒜、砂仁、豆蔻、茴香、丁香、肉桂、薄荷、鎖陽、紅參及煙、酒等。
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