国产激情久久久久影院小草_国产91高跟丝袜_99精品视频99_三级真人片在线观看

寧波立夏習俗:要斗蛋

時間:2024-11-02 00:10:11 偲穎 其他節(jié)日 我要投稿
  • 相關推薦

寧波立夏習俗:要斗蛋

  習俗是一個漢語詞匯,是習慣風俗的意思。下面是小編為大家整理的寧波立夏習俗:要斗蛋,僅供參考,歡迎大家閱讀。

寧波立夏習俗:要斗蛋

  要斗蛋

  翻看日歷,轉眼今天已是“立夏”節(jié)氣。在寧波民俗習慣上,立夏當作是溫度明顯升高、炎暑將臨、雷雨增多、農(nóng)作物進入旺季生長的一個重要節(jié)氣。農(nóng)諺上還專門有“立夏不下,犁耙高掛”“立夏無雨,碓頭無米”的說法。正巧立夏節(jié)氣當日,寧波是陰有陣雨或雷雨的天氣,而且雨量有中等,局部地區(qū)有大雨,這樣有雨的“立夏”,應該會為農(nóng)戶們帶來很好的預兆和收成吧。

  按照民間傳統(tǒng),立夏的到來意味著我們將告別春天,迎來夏天。立夏的到來夏天從此開始了。當然,“立夏”和“入夏”還是兩個概念。在氣候學上,“入夏”需要滿足“連續(xù)5天日平均氣溫穩(wěn)定超過22℃”的條件,從本周寧波的天氣來看明顯還有不小的差距。明天寧波陰轉多云,最低氣溫有16度,最高氣溫在24度的樣子。后天多云,夜里轉陰有陣雨,氣溫在13~27度之間,氣溫是漸漸上升當中,不管怎么說,春天正離我們遠去,夏天的腳步越來越近。

  寧波人自古以來都很重視立夏節(jié)氣的,至今仍保留了斗蛋、煮糯米飯、稱人等習俗。在老寧波的諸多立夏習俗中,要數(shù)吃斗蛋最為大眾。五彩絲線,兜住一個熟鴨蛋,人手一個,看見朋友手上的蛋,撞一下,碰碎蛋殼。立夏這天,孩子們都喜歡玩這樣的斗蛋游戲。蛋分兩端,尖者為頭,圓者為尾。斗蛋時蛋頭斗蛋頭,蛋尾擊蛋尾。誰的蛋被擊破誰就輸,誰的蛋一直堅持到最后都沒破,誰的蛋就為王。因為簡單易行,寧波人立夏吃蛋的習俗一直沿襲至今。

  騎門檻

  “立夏,桌子板凳往外拉!卑凑绽系鬃拥牧晳T,立夏當天,寧波人有在立夏當晚到院落里乘涼的習慣,而父母還要讓孩子騎坐門檻,據(jù)說,這樣能消除百病。

  光坐門檻圖吉利還不夠,大人們往往還愛給孩子們一點額外的“功課”——吃“腳骨”筍或吃上一碗清涼的菜羹。羹湯性涼,傳說立夏吃了,一個夏季可保持皮膚光滑,不生瘡癤,而立夏吃“腳骨”筍有“腳骨健健過”之意,也是民間祈求健康的一種借代。

  稱孩子

  更有意思的是,在立夏這天給小孩稱體重,也是立夏的習俗之一。據(jù)說,小孩在這一天稱了體重之后,就不怕夏季炎熱,就能長得健健壯壯。而這個習俗可以一直追溯到三國后主阿斗。

  傳說劉備死后,諸葛亮把劉備之子阿斗交給趙子龍,拜托阿斗的后媽孫夫人好好扶養(yǎng),那一天正是立夏。孫夫人當著趙子龍的面用秤給阿斗稱了體重,并待來年立夏時再稱,看增加體重多少。后來就被民間沿襲為立夏的習俗了。

  串蠶豆

  用一根棉線,串滿蠶豆,掛在脖子上,這個立夏習俗是每個寧波人兒時的記憶,長長的蠶豆項鏈可以玩上一天?赡阒绬?立夏吃蠶豆串的背后還有一段抗倭的歷史。一個關于戚繼光抗倭的歷史典故:相傳,當年戚繼光率兵在余姚沿?箵糍量,戚家軍奮勇殺敵,所向披靡。將士們每殺一個倭寇,就會摘一顆蠶豆,用線串好掛在胸前。蠶豆的顆數(shù)就代表殺敵的人數(shù),以豆數(shù)多寡記功論賞。因此,在寧波周邊地區(qū),蠶豆也稱為“倭豆”。

  煮烏米飯

  和吃“腳骨筍”相比,煮烏米飯顯得有些小眾,而它的小眾主要是因為用來做烏米飯的烏桕葉在城市里罕有。摘烏桕葉和采茶相似,要挑顏色有些發(fā)紅的嫩芽,“立夏剛好是它發(fā)芽的時候,等過了立夏,芽就老了!

  將摘下的烏桕葉洗凈、揉碎,浸泡在水中12~24小時,然后過濾瀝干,和糯米放到一起蒸煮,就成了烏米飯!皠e看烏桕葉平時沒有味道,可一旦蒸成飯,香氣撲鼻。葉子越多,顏色越深,香氣就越濃重!笔Y偉定還記得,過去人們還會把蒸好的烏米飯搗爛鋪平,切成各種形狀。

  因為在立夏這天,是夏季滋補最關鍵、最重要的開端。

  吃腳骨筍

  老寧波立夏吃“腳骨筍”是諸多習俗中不得不提的一個。

  “因為這個習俗和其他地區(qū)有明顯區(qū)別。換句話說,是寧波特有的!惫(jié)氣習俗的形成往往是以農(nóng)時為基礎設置的,關系生產(chǎn)活動的時序、方式,節(jié)氣飲食習慣的養(yǎng)成又跟當季可收獲的作物有密切關系,而節(jié)氣習俗往往又寄托了人們的美好愿望。立夏至,農(nóng)忙開始,大家自然希望“腳骨健”(身體康。,因此吃“腳骨筍”也成了民間祈求健康的一種借代。

  雖然現(xiàn)在很少有人要干農(nóng)活,但吃“腳骨筍”的習俗還是被牢牢記住。無論是用傳統(tǒng)的烏筍、野山筍,還是用常見的雷筍,吃“腳骨筍”的重點還在于形狀,將筍拍裂成扁形,切成4厘米左右一段,形同腳骨,吃了才能“腳骨健健過”。

【寧波立夏習俗:要斗蛋】相關文章:

立夏習俗斗蛋簡介03-13

寧波立夏習俗04-04

立夏之斗蛋作文(通用61篇)12-23

立夏之斗蛋作文800字(精選25篇)05-09

立夏習俗04-06

立夏吃蛋01-08

立夏習俗大全11-25

立夏的由來與習俗04-04

寧波冬至吃什么,寧波冬至習俗12-22