添倉(cāng)節(jié)的相關(guān)習(xí)俗與活動(dòng)
立春以后北方還有填倉(cāng)節(jié)。宋代孟元老《東京夢(mèng)華錄》中就有記載：“正月二十五，人家市羊彘肉，客至苦留，必竟而去，名曰填倉(cāng)。”關(guān)于此節(jié)又一傳說，相傳在很早以前，中國(guó)北方遇到連年旱災(zāi)，赤地千里，顆粒未收。可是封建帝王不顧黎民百姓死活，同往年一樣，橫征暴斂，弄得怨聲載道，餓殍遍野。卻說有個(gè)看守糧倉(cāng)的官吏，目睹這一慘景，于心不忍，便將糧倉(cāng)打開，救濟(jì)了百姓。他知道這觸犯了王法，皇帝絕不會(huì)饒恕他，于是他讓百姓把糧食運(yùn)走后，就放把大火把倉(cāng)庫(kù)燒了，自己也活活燒死。這件事發(fā)生在正月二十五日。后來人們?yōu)榱思o(jì)念這個(gè)好心的官吏，重補(bǔ)被燒壞的“天倉(cāng)”，于是相沿成俗，這一天便成為“天倉(cāng)節(jié)”，后來成為填倉(cāng)節(jié)。
相關(guān)習(xí)俗與活動(dòng)
1.蒸制食品
介休用糕面捏成元寶、包袱、鍋、雞、狗等各種形狀的燈盞，盛滿食油，到晚上點(diǎn)燃放置室內(nèi)各處，次日吃油炸或油煎食品，祝人丁興旺，五谷豐登。和順、榆社蒸谷面團(tuán)。祁縣是家家戶戶蒸一種包有豆、棗或糖餡的口袋狀面食。左權(quán)是蒸制一種叫“倉(cāng)谷連”的面食埋入糧囤內(nèi)。昔陽縣是用黃米面蒸成五谷(谷穗、高粱穗、玉茭、瓜果等)、碾、磨等形狀食品，并要蒸一個(gè)人形倉(cāng)官。平遙縣是用白面包紅糖蒸成口袋狀或元寶狀的面餅，俗稱“布袋袋”。蒸制食品方法不同，目的一致，都是為了祈求風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登，糧食滿囤，豐衣足食，人丁興旺。
2.搬運(yùn)填倉(cāng)
在天倉(cāng)之日，各縣居民都要采用擔(dān)煤、擔(dān)土、擔(dān)水等形式，寓意添倉(cāng)，企盼豐年。民間有許多填倉(cāng)活動(dòng)，皆與飲食習(xí)慣緊密相連。晉北地區(qū)習(xí)慣蒸莜面窩，取其形如糧囤。用蕎面作丸，置莜面窩中空處，是謂填倉(cāng)。晉東南地區(qū)用黍米面作團(tuán)，置于糧倉(cāng)。晉中地區(qū)又是用谷面作團(tuán)填倉(cāng)。呂梁地區(qū)喜吃糕。文水縣將糧倉(cāng)內(nèi)燈熏的墻土取一些謂之填倉(cāng)。晉南地區(qū)要用稀面攤極薄餅，中裹以菜肴，卷而食之。如果民家娶有新媳婦，新媳婦要親手將煎餅置放糧倉(cāng)。山西境內(nèi)舊有民謠：“過了年，二十二，填倉(cāng)米面作燈盞。拿箕帚，掃東墻，拾到昆蟲驗(yàn)豐年。”講的是填倉(cāng)的民俗。
城鎮(zhèn)里的平民百姓雖不舉行祀祭，但在這一天都要到廟會(huì)或糧油鋪購(gòu)買些米面油鹽煤柴等生活必需品，作為生活儲(chǔ)備比喻添倉(cāng)。當(dāng)天天津地區(qū)必吃米飯熬魚湯，吃魚比喻連年富裕有余(魚)之意;山西地區(qū)吃黃米糕，“糕”諧音“高”，有生活步步高吉慶之意;老北京人則全家要吃烙餅，吃薄餅卷“盒子菜”。吃餅有飽腹脹滿填倉(cāng)之意。盒子菜是老北京時(shí)傳統(tǒng)吃食，由熟肉鋪或豬肉杠子(豬肉鋪)制作出售。那時(shí)四九城里最盛名的是西單天福號(hào)醬肉鋪、前門外糧食店的福云樓等。將醬好的清醬肉、醬肘子、豬頭肉、豬肚、豬肝、醬口條等京味醬肉，分別放入雕漆食盤內(nèi)，然后裝進(jìn)有九個(gè)格子的食盒內(nèi)，顧客訂購(gòu)時(shí)，用帶手提梁的籠盒負(fù)責(zé)送至家中供食用，吃薄餅時(shí)抹些甜面醬夾些大蔥絲一起服食。
3.地畫倉(cāng)囤
壽陽在老天倉(cāng)之日，要在地上畫一個(gè)糧食囤，放置五谷，用石頭壓住，象征糧盈食滿。民俗要在院內(nèi)或場(chǎng)面打灰窖。用簸箕盛草木灰，用棍棒均勻敲打，在地上撒出三環(huán)套或五環(huán)套圓圈，意為糧倉(cāng)或者糧囤。講究的人家還要在灰窖旁邊撒畫出耙子、掃帚、甚至扇車等圖案。小填倉(cāng)日的灰窖，象征夏糧豐收，要在圓圈中心放置少許夏糧;大填倉(cāng)日的'灰窖，象征秋糧豐收，圓圈內(nèi)則放秋糧。然后用磚石將糧食蓋住，稱為壓倉(cāng)。再將鞭炮點(diǎn)燃，在圈內(nèi)爆響，取意糧食爆滿糧倉(cāng)。
4.打掃院落
祁縣等縣在天倉(cāng)節(jié)這一天，要用笤帚打掃院落墻壁，掃除昆蟲以防蟲害，并燒紙焚香祭奠，以消災(zāi)除難，祈禱豐收和人財(cái)興旺。
5.禁止外借
天倉(cāng)節(jié)這一天，各家各戶均不向別人家借東西，即使有人來家里借東西也必須拒絕，在民間已成為古老的習(xí)俗。講究喜進(jìn)厭出。囤里要添糧，缸里要添水，門口放些煤炭以鎮(zhèn)宅。舊俗農(nóng)民賣糧，忌在此日。糧店收購(gòu)糧食卻喜歡在此日。是日，糧店要擺酒設(shè)宴，對(duì)前來賣糧者熱情款待。
6.點(diǎn)燈祀神
大部分地區(qū)晚間點(diǎn)燈以祀倉(cāng)神。凡是與飲食有關(guān)的地方均要置燈。俗稱“點(diǎn)遍燈、燒遍香，家家糧食填滿倉(cāng)”。
7.祭奠倉(cāng)官
是填倉(cāng)節(jié)一項(xiàng)重要的習(xí)俗。人為了紀(jì)念倉(cāng)官，每到這一天都要進(jìn)行祭奠、紀(jì)念儀式，有的是用細(xì)炭灰或柴草灰在院內(nèi)外打囤添倉(cāng)，有的是向倉(cāng)官畫像焚香、點(diǎn)燈。平遙的居民是在天倉(cāng)節(jié)夜晚，點(diǎn)燈燒香供奉天倉(cāng)官，并大聲喊“天倉(cāng)爺填倉(cāng)來，糧食元寶填到咱家來”，“黑小子，趕車來，元寶糧食趕到俺家來”，意在祈禱豐收，希望生活富裕。
【添倉(cāng)節(jié)的相關(guān)習(xí)俗與活動(dòng)】相關(guān)文章：
各國(guó)婦女節(jié)相關(guān)習(xí)俗資料03-11
圣誕節(jié)的習(xí)俗相關(guān)內(nèi)容12-26
圣誕節(jié)的習(xí)俗與文化12-26
與軍訓(xùn)相關(guān)的征文12-20
與谷雨相關(guān)的諺語06-16
與“愛情”相關(guān)的名言03-26
與愛國(guó)相關(guān)的名言07-13
與紐約相關(guān)的詞匯08-14