小雪節(jié)氣養(yǎng)生最適合吃什么知識點(diǎn)
上學(xué)的時(shí)候,大家最不陌生的就是知識點(diǎn)吧!知識點(diǎn)就是學(xué)習(xí)的重點(diǎn)。你知道哪些知識點(diǎn)是真正對我們有幫助的嗎?下面是小編收集整理的小雪節(jié)氣養(yǎng)生最適合吃什么,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
四季養(yǎng)生:小雪節(jié)氣最適合吃什么
就要到二十四節(jié)氣中的小雪節(jié)氣了,小雪節(jié)氣的時(shí)候天氣比較干燥,那么小雪節(jié)氣吃什么好呢?小雪節(jié)氣最適合吃什么?小雪節(jié)氣養(yǎng)生吃什么?下面小編為大家搜集整理了小雪節(jié)氣最適合吃什么的食譜,供大家參考享用哦!
農(nóng)諺云:小雪不見雪,來年長工歇,小雪雪漫天,來年必豐產(chǎn)。小雪節(jié)氣的前后,天氣時(shí)常是陰冷晦暗光照較少,此時(shí)容易引發(fā)或加重抑郁癥。
小雪節(jié)氣最適合吃什么?
這個(gè)季節(jié)宜吃溫補(bǔ)食品有羊肉、牛肉、雞肉等。這個(gè)季節(jié)宜吃益腎食品有腰果、芡實(shí)、山藥、栗子、白果、核桃等。
為了改善心情可增加以下食物的攝。
全麥面包:研究人員建議把面食、點(diǎn)心類食物當(dāng)作可以吃的抗抑郁劑。吃復(fù)合性的碳水化合物改善心情,效果慢但更合乎健康原則。微量礦物質(zhì)硒能振奮情緒,全麥面包等全谷類食物也富含硒。雞肉、海鮮等食物也含有較多的硒。
香蕉:當(dāng)人體腦內(nèi)5-羥色胺含量減少時(shí),會(huì)出現(xiàn)失眠、煩躁、悲觀、厭世等一系列抑郁癥狀。香蕉中含有這種物質(zhì),適當(dāng)增加香蕉的攝入會(huì)促使人的心情變得安寧、快活。但脾胃虛寒的人不宜吃。
菠菜:葉酸攝入不足的人容易出現(xiàn)失眠、健忘、焦慮等抑郁癥狀。菠菜中富含葉酸,蘆筍、獼猴桃、牡蠣、橘子、豌豆、黃豆和深綠色的蔬菜中也都含有葉酸。另外粗面粉制品、谷物顆粒、酵母、動(dòng)物肝臟及水果等富含B族維生素的食物,對改善不良情緒及抑郁癥也大有裨益。
小雪時(shí)臺灣中南部海邊的漁民們會(huì)開始曬魚乾、儲存乾糧。烏魚群會(huì)在小雪前后來到臺灣海峽,另外還有旗魚、沙魚等。臺灣俗諺:十月豆,肥到不見頭,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚”。臺南縣歸仁鄉(xiāng)的“沙侖小西瓜”盛產(chǎn)在冬天,瓜香肉甜,它是南部冬天水果的極品。
小雪養(yǎng)生湯的做法大全之蓮子素肚湯
材料:素肚2個(gè)、黑棗12個(gè)、蓮子150克、枸杞100克,鹽、味素各適量、胡椒鹽少許、酒2大匙。
做法:先把素肚腌制一下。腌制的時(shí)間最好要久一點(diǎn),這樣比較入味。然后加入一些調(diào)味料腌制十來分鐘。腌好的素肚放入熱油中略炸1分鐘。過油后的素肚加蓮子、枸杞,黑棗、鹽、味素及清水適量,放入沙鍋中燉煮即可。
功效:此膳清心養(yǎng)陰潤肺,很適宜秋冬時(shí)節(jié)養(yǎng)生食用。
小雪養(yǎng)生湯的做法大全之鯉魚烏豆湯
材料:鯉魚一條約500克,烏豆100克,紅棗4個(gè),陳皮一小片。
做法:魚洗凈瀝干水,稍煎香;烏豆用鍋爆炒過即倒清水,鏟起置清水中洗凈撈起豆衣不要,紅棗去核洗凈,陳皮浸軟刮瓢洗凈,先清水滾開放入所有材料煲開后,慢火煲約3小時(shí)即可。
功效:溫腎,補(bǔ)中益氣。
小雪養(yǎng)生湯的做法大全之蘿卜羊排湯
材料:白蘿卜一個(gè)、羊排300克、蔥姜適量、花椒、鹽、胡椒粉、料酒適量。
做法:羊排清水浸泡2小時(shí)以上。將羊排焯水,羊排涼水下鍋,水開后羊排變色撈出。白蘿卜去皮,洗凈切塊。放開水中焯水。將焯過水的羊排、蘿卜一起放入電壓力鍋內(nèi),放入適量的`蔥、姜、花椒、鹽、胡椒粉、料酒。倒入開水。蓋上蓋子,選擇煲湯即可。
功效:大家都知道,羊肉是一種比較滋補(bǔ)的食物,不僅對胃好,而且對于治療懼怕寒冷,提高身體的抵抗力都有著很好的功效。羊肉性溫?zé),吃多了上?蘿卜性涼,有清涼、解讀、去火的功效。兩者放在一起熬湯,簡直是完美搭配。
小雪養(yǎng)生湯的做法大全之百合蜜棗豬肺湯
材料:豬肺1個(gè)、白杏仁20克、百合10克、蜜棗6個(gè)。
做法:豬肺洗凈切件,杏仁、百合、蜜棗洗凈,所有材料一起放入煲中,武火煲開,文火3小時(shí)。
功效:滋陰潤肺、止咳化痰、干燥天氣最適宜。
小雪養(yǎng)生湯的做法大全之烏雞山藥湯
材料:烏雞一只、山藥200克、胡蘿卜一根、枸杞適量。
做法:先將枸杞洗凈用清水泡一下;烏雞剁塊,山藥切塊,胡蘿卜切塊,蔥切段,姜切片;烏雞涼水下鍋;大火燒開,焯出血沫,撈出烏雞溫水洗凈待用;鍋內(nèi)重新放水,放入蔥、姜、烏雞;大火燒開,小火蓋上蓋燜45分鐘;放入山藥塊,煮15分鐘;再放入胡蘿卜,煮5分鐘;最后放入枸杞,小火燜5分鐘,即可出鍋。
功效:烏雞是滋養(yǎng)肝腎、養(yǎng)血益精、健脾固沖的良藥。烏雞湯里加山藥,能健脾益氣,提高機(jī)體的免疫力。山藥軟糯,胡蘿卜微甜,讓湯變得更鮮美,由里到外的滋養(yǎng)。這道湯特別適合冬季女性養(yǎng)生食用。
小雪養(yǎng)生湯的做法大全之羅漢果白菜干湯
材料:羅漢果1/2個(gè),白菜干50克、瘦肉100克。
方法:清水將羅漢果、白菜干洗凈,豬肉洗凈切片,一起放入煲中,武火30分鐘,文火1小時(shí)。
功效:養(yǎng)陰清肺、潤燥化痰。
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