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處暑養(yǎng)生小常識(shí)
處暑,是二十四節(jié)氣之第十四個(gè)節(jié)氣。斗指戊(西南方);太陽黃經(jīng)達(dá)150°;于每年公歷8月22-24日交節(jié)。處暑,即為“出暑”,是炎熱離開的意思,下面小編整理了處暑是什么意思處暑養(yǎng)生小常識(shí),歡迎閱讀收藏。
處暑是什么意思 處暑養(yǎng)生小常識(shí)
處暑,是二十四節(jié)氣之中的第14個(gè)節(jié)氣,在8月23日前后,太陽到達(dá)黃經(jīng)150°。
雖說是過了立秋,但不少城市受到了依舊高溫。再過幾天就是中國節(jié)慶中的“處暑”了。處暑還熱嗎?過了處暑還熱嗎?處暑吃什么呢?我這就給大家說說處暑養(yǎng)生小常識(shí)。
處暑還熱嗎?處暑這里的“處”是躲藏的意思。在二十四節(jié)氣里,處暑表示炎熱的暑天就要結(jié)束了。
過了處暑還熱嗎?南方也有“大暑小暑不是暑,立秋處暑正當(dāng)暑”,“處暑處暑,熱死老鼠”之類的老話。
處暑還熱嗎?由熱慢慢轉(zhuǎn)涼,早晚開始有風(fēng),有絲絲清涼,這就是處暑。
處暑養(yǎng)生小常識(shí)
處暑被認(rèn)為是代表天氣由熱到冷交替的轉(zhuǎn)折點(diǎn),炎炎夏日即將過去,秋高氣爽的季節(jié)即將來臨,人體會(huì)隨季節(jié)的變化有些不適應(yīng)。處暑吃什么才能讓身體適應(yīng)呢?
處暑吃什么?處暑,正是魚、蝦、貝類等海產(chǎn)發(fā)育成熟的時(shí)期。吃螃蟹常有“七尖八團(tuán)”之說,到了8月,河蟹、海蟹正肥,您可以盡情品嘗豐富的海鮮產(chǎn)品帶給您的不一般的享受。另外,蟶子、黃鱔等都是滋補(bǔ)的美味佳肴。
除了吃海鮮,處暑還有吃鴨子的習(xí)俗。民間吃處暑鴨,有很多種吃法:白切鴨、檸檬鴨、子姜鴨、烤鴨、荷葉鴨、核桃鴨等五花八門。北京至今還保留著這一傳統(tǒng),一到處暑,北京人會(huì)到店里去買處暑百合鴨等。自家可以烹制鴨子煲山藥、白斬鴨、清蒸鴨等,并按自己的口味調(diào)制些調(diào)料汁,鴨子,就能吃出各色的味道來。如果喜歡泡菜口味的鴨湯,可以買來四川泡菜(泡姜、泡筍等)與鴨子同煮,但千萬不要放醬油,湯的顏色白白的,味道是酸中帶鮮,口感特別清爽。
處暑吃什么?處暑,還要保持飲食清淡,合理營養(yǎng)。不吃或少吃辛辣燒烤類的食物,包括辣椒、生姜、花椒、蔥、桂皮及酒等。從中醫(yī)上講,這些食品容易加重秋燥對(duì)人身體的危害。適量增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入,如雞蛋、瘦肉、魚、乳制品和豆制品等。
處暑養(yǎng)生小常識(shí):處暑不吃過于油膩食物。油膩食物會(huì)在體內(nèi)產(chǎn)生易使人困倦的酸性物質(zhì),應(yīng)少吃;多吃蔬菜、水果,多喝水,有利于提神醒腦。這是因?yàn)楣咧械木S生素作為輔酶能協(xié)助肝臟把人體疲勞時(shí)積存的代謝物盡快排除掉,同時(shí)蔬菜和水果為堿性食物,其代謝物能中和肌肉疲勞時(shí)產(chǎn)生的酸性物質(zhì),使人消除疲勞。
處暑吃什么?處暑時(shí)節(jié),預(yù)示著秋天即將到來,氣候逐漸干燥,因此,要多吃些滋陰潤(rùn)燥的食物,避免燥邪傷害,盡量少攝取辛辣,多增加酸性食物,以加強(qiáng)肝臟功能。同時(shí)像寒涼的瓜果,則要盡量少吃或不吃了?梢远喑砸恍┣锛緫(yīng)急的水果,如蘋果、梨、葡萄、哈密瓜、桃子之類的水果。處暑節(jié)氣還適宜食清熱安神的食物,如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類及奶類,適當(dāng)?shù)闹笮┚G豆湯、綠豆冬瓜湯、綠豆百合粥、綠豆薏米粥等,也是不錯(cuò)的選擇。
處暑之后,或許還會(huì)熱那么一段時(shí)間,但是處暑之后早晚會(huì)涼快一些。處暑時(shí)節(jié),大家盡量注意處暑養(yǎng)生,吃點(diǎn)處暑應(yīng)季的食物喲!
拓展閱讀
歷史淵源
處暑
處暑,即為“出暑”,是炎熱離開的意思,這時(shí)三伏已過或近尾聲,初秋炎熱將結(jié)束。處暑的到來同時(shí)也意味著進(jìn)入干支歷申月的下半月。處暑是廿四節(jié)氣中一個(gè)反映氣候變化的節(jié)氣。從處暑開始,氣溫逐步走低的趨勢(shì)進(jìn)一步明顯。元吳澄的著作《月令七十二候集解》說:“處,止也,暑氣至此而止矣!薄疤帯笔墙K止的意思,表示炎熱即將過去,暑氣將結(jié)束。處暑,七月中。處,止也。暑氣至此而止矣。
天文歷法
處暑,北斗七星的斗柄是指向西南方向(戊位),太陽到達(dá)黃經(jīng)150°時(shí),交節(jié)時(shí)間點(diǎn)在公歷8月23日前后°。
處暑當(dāng)天,太陽直射點(diǎn)已經(jīng)由“夏至”那天的北緯23°26′,向南移動(dòng)到北緯11°28′。隨著太陽高度的繼續(xù)降低,所帶來的熱力也隨之減弱 。此時(shí),如果夜晚觀北斗七星,會(huì)發(fā)現(xiàn)彎彎的斗柄還是指向西南方向。
農(nóng)事活動(dòng)
處暑時(shí)節(jié),中國大部分地區(qū)林果和農(nóng)作物陸續(xù)進(jìn)入成熟期,農(nóng)民加緊采摘,搶抓農(nóng)時(shí),進(jìn)行水稻施肥、除草等田間管理。“處暑谷漸黃,大風(fēng)要提防!碧幨钜院,氣溫日夜差別增大,由于夜寒晝暖,作物白天吸收的養(yǎng)分到晚上儲(chǔ)存,因而莊稼成熟很快!疤幨詈吞镞B夜變”“處暑三日無肯谷”“處暑三朝稻有孕”“處暑滿田黃,家家修廩倉”等,都說明處暑節(jié)氣后,作物很快要收獲了。
物候現(xiàn)象
中國古人將處暑分為三候:“一候鷹乃祭鳥;二候天地始肅;三候禾乃登。”此節(jié)氣中老鷹開始大量捕獵鳥類;天地間萬物開始凋零;“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱類農(nóng)作物的總稱,“登”即成熟的意思,如“五谷豐登”。
起居養(yǎng)生
處暑,是反映氣溫變化的一個(gè)節(jié)氣。 處暑前后,冷空氣南下次數(shù)開始增多,氣溫下降逐漸明顯。 南方地區(qū),往往在處暑尾聲再次遭遇高溫天,這就是名副其實(shí)的“秋老虎”。 處暑時(shí)節(jié),白天氣溫雖然仍會(huì)很高,但早晚溫度低,溫差較大,人們應(yīng)預(yù)防感冒。
處暑后,人體出汗明顯減少,水鹽代謝功能逐漸恢復(fù)平衡,進(jìn)入生理休整階段,機(jī)體于是出現(xiàn)疲憊感,產(chǎn)生“秋乏”。 化解“秋乏”, 要保證充足睡眠,早睡早起,避免熬夜; 飲食清淡,宜多吃西紅柿、茄子、馬鈴薯、葡萄和梨等食物。
處暑之后,秋意漸濃,正是暢游郊野、迎秋賞景、登高望遠(yuǎn)的好時(shí)節(jié)。秋季運(yùn)動(dòng)可選擇快走、登山、打球等,對(duì)于老年人來說,運(yùn)動(dòng)要以“不累”為標(biāo)準(zhǔn)。運(yùn)動(dòng)時(shí)間最好選在早晚,中午由于室外天氣仍然炎熱,要避免戶外活動(dòng)。
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