春節(jié)的節(jié)日風(fēng)俗資料

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　　早起

　　有的人認(rèn)為，如果不早起，田坎就會(huì)塌。所以要早起。

　　開(kāi)門炮仗

　　春節(jié)早晨，開(kāi)門大吉，先放爆竹，叫做"開(kāi)門炮仗"。爆竹聲后，碎紅滿地，燦若云錦，稱為"滿堂紅"。這時(shí)滿街瑞氣，喜氣洋洋。

　　拜年

　　春節(jié)里的一項(xiàng)重要活動(dòng)，是到親朋好友家和鄰居那里祝賀新春，舊稱拜年。拜年之風(fēng)，漢代已有。唐宋之后十分盛行，有些不便親身前往的，可用名帖投賀。東漢時(shí)稱為"刺"，故名片又稱"名刺"。明代之后，許多人家在門口貼一個(gè)紅紙袋，專收名帖，叫"門簿"。

　　民間互訪拜年的形式，根據(jù)彼此的社會(huì)關(guān)系，大體可分四類：

　　一是走親戚。

　　初一到本家，初二到岳父家、須帶禮物。進(jìn)門后先向佛像、祖宗影像、牌位各行三叩首禮，然后再給長(zhǎng)輩們依次行禮�？梢远毫舫燥�、談心。

　　二是初三到親朋禮節(jié)性的拜訪。

　　如給同事、朋友拜年，一進(jìn)屋門，僅向佛像三叩首，如與主人系平輩則只須拱手一揖而已，如比自己年長(zhǎng)，仍應(yīng)主動(dòng)跪拜，主人應(yīng)走下座位做攙扶狀，連說(shuō)免禮表示謙恭。這種情況一般不宜久坐，寒暄兩句客套話就要告辭。主人受拜后，應(yīng)擇日回拜。

　　三是感謝性的拜訪。

　　凡對(duì)人家欠情的（如律師、醫(yī)生等）就要買些禮物送去，借拜年之際，表示謝忱。

　　四是串門式的拜訪。

　　對(duì)于部分左鄰右舍的街坊，素日沒(méi)有多大來(lái)往，但見(jiàn)面都能說(shuō)得來(lái)，到了年禧，只是到院里，見(jiàn)面彼此一抱拳說(shuō)："恭喜發(fā)財(cái)"、"一順百順"，在屋里坐一會(huì)兒而已，無(wú)甚過(guò)多禮節(jié)。

　　古時(shí)有拜年和賀年之分：拜年是向長(zhǎng)輩叩歲；賀年是平輩相互道賀�，F(xiàn)如今，有些機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、學(xué)校，大家聚在一起相互祝賀，稱之為"團(tuán)拜"。

　　隨著時(shí)代的發(fā)展，拜年的習(xí)俗亦不斷增添新的內(nèi)容和形式，人們除了沿襲以往的拜年方式外，又興起了禮儀電報(bào)拜年和電話拜年等。

　　給壓歲錢

　　壓歲錢（在廣東叫做"俾利是"）是由長(zhǎng)輩發(fā)給晚輩的，有的家里是吃完年夜飯后，人人坐在桌旁不許走，等大家都吃完了，由長(zhǎng)輩發(fā)給晚輩，并勉勵(lì)兒孫在新的一年里學(xué)習(xí)長(zhǎng)進(jìn)，好好做人。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后，放在他們的枕頭下過(guò)年給壓歲錢，體現(xiàn)出長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的關(guān)愛(ài)和晚輩對(duì)長(zhǎng)輩的尊敬，是一項(xiàng)整合家庭倫理關(guān)系的民俗活動(dòng)。[14]

　　占?xì)q

　　舊時(shí)民間以進(jìn)入新正初幾日的天氣陰晴來(lái)占本年年成。其說(shuō)始于漢東方朔的《歲占》，謂歲后八日，一日為雞日，二日為犬，三日為豬，四日為羊，五日為牛，六日為馬，七日為人，八日為谷。如果當(dāng)日晴朗，則所主之物繁育，當(dāng)日陰，所主之日不昌。后代沿其習(xí)，認(rèn)為初一至初十，皆以天氣清朗，無(wú)風(fēng)無(wú)雪為吉。后代由占?xì)q發(fā)展成一系列的祭祀、慶�；顒�(dòng)。有初一不殺雞，初二不殺狗，初三不殺豬……初七不行刑，初八不打谷的風(fēng)俗。

　　貼畫雞

　　古時(shí)春節(jié)在門窗上畫雞來(lái)驅(qū)鬼怪邪氣。晉朝人著的《玄中記》里講到了前面說(shuō)到的度朔山上的這只天雞，說(shuō)是當(dāng)太陽(yáng)是剛剛升起，第一道陽(yáng)光照到這株大樹(shù)上時(shí)，天雞就啼鳴了。它一啼，天下的雞就跟著叫起來(lái)了。所以春節(jié)所剪的雞，其實(shí)就是象征著天雞。然而古代神話中還有雞是重明鳥變形的說(shuō)法。據(jù)說(shuō)堯帝時(shí)，過(guò)方的友邦上貢一種能辟邪的重明鳥，大家都?xì)g迎重明鳥的到來(lái)，可是貢使不是年年都來(lái)，人們就刻一個(gè)木頭的重明鳥，或用銅鑄重明鳥放在門戶，或者在門窗上畫重明鳥，嚇退妖魔鬼怪，使之不敢再來(lái)。因重明鳥樣類似雞，以后就逐步改為畫雞或者剪窗花貼在門窗上，也即成為后世剪紙藝術(shù)的源頭。中國(guó)古代特別重視雞，稱它為"五德之禽"�！俄n詩(shī)外傳》說(shuō)，它頭上有冠，是文德；足后有距能斗，是武德；敵在前敢拼，是勇德；有食物招呼同類，是仁德；守夜不失時(shí)，天明報(bào)曉，是信德。所以人們不但在過(guò)年時(shí)剪雞，而且也把新年首日定為雞日。[15]

　　聚財(cái)

　　俗傳正月初一為掃帚生日，這一天不能動(dòng)用掃帚，否則會(huì)掃走運(yùn)氣、破財(cái)，而把"掃帚星"引來(lái)，招致霉運(yùn)。假使非要掃地不可，須從外頭掃到里邊。這一天也不能往外潑水倒垃圾，怕因此破財(cái)。今天許多地方還保存這一習(xí)俗，大年夜掃除干凈，年初一不出掃帚，不倒垃圾，備一大桶，以盛廢水，當(dāng)日不外潑。

　　團(tuán)圓飯

　　一年一次的團(tuán)圓飯充分的表現(xiàn)出中華民族家庭成員的互敬互愛(ài)，這種互敬互愛(ài)使一家人之間的關(guān)系更為緊密。家人的團(tuán)聚往往令"一家之主"在精神上得到安慰與滿足，老人家看兒孫滿堂，一家大小共敘天倫，過(guò)去的關(guān)懷與撫養(yǎng)子女所付出的心血而沒(méi)有白費(fèi)，這是何等的幸福，而年輕一輩也正可以借此機(jī)會(huì)向父母的養(yǎng)育之恩來(lái)表達(dá)感激之情。

　　新年

　　“百節(jié)為首”，客家人和全省大多數(shù)地方一樣，把過(guò)年作為一年中最隆重、最歡樂(lè)的節(jié)日。人們很早就開(kāi)始為農(nóng)歷新年做準(zhǔn)備。九、十月曬制紅薯片、年糕片，供過(guò)年油炸、炒食之用。 “冬至”一到，酒蒸。年近三十，家家戶戶都要蒸糖糕、做米果、殺豬、做豆腐、宰雞等，喜氣洋洋地迎接新的一年。

　　雞早

　　12月23日，祭灶。二十三日晚飯后，清理爐灶，將舊灶移走焚燒，三十日晨貼新像。買酒肉、糖果、甘蔗、米果等，燒香、點(diǎn)燭，灶前放紙炮。

　　年齡界限

　　農(nóng)歷十二月二十五日，我們進(jìn)入“過(guò)年界”，為過(guò)年做準(zhǔn)備。外出的人必須趕回家過(guò)年。進(jìn)入年齡限制后，應(yīng)教育孩子不要互相責(zé)罵或說(shuō)不吉利的話。進(jìn)入年界前后，擇吉日掃塵，打掃屋宇。要打掃廚房桌凳，清洗晾干被褥和蚊帳，干干凈凈過(guò)年。

　　守歲

　　吃完團(tuán)圓飯，要把灶洗干凈，供正月初一或全天吃素。晚上，我們要守歲，辭舊歲，迎接新的一年。各室通宵通宵，謂之“點(diǎn)火”。父母要給孩子發(fā)壓歲錢，有的地方還要給老人發(fā)壓歲錢。

　　開(kāi)門

　　正月初一，按照《通書》規(guī)定的吉時(shí)開(kāi)門，頓時(shí)鞭炮聲此起彼伏家庭教育，響徹云霄。

　　超齡

　　正月初五，出年界。堂內(nèi)先人畫像收好，紙門簾撤去焚燒，外出辦事者方可離去。

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