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七夕節(jié)的習(xí)俗之七夕雜俗
農(nóng)歷七月七日是我國民間的傳統(tǒng)節(jié)日之一七夕節(jié),又名“雙七節(jié)”“乞巧節(jié)”“女節(jié)”“少女節(jié)”“香橋會”和“巧節(jié)會”等,源于“牛郎織女鵲橋相會”的傳說。傳說玉帝的第七個女兒織女,心靈、手巧、善織、令人羨慕不已,因此,人間女子就拜祭她,祈求智慧、靈巧和幸福,于是,就有了每年七月初七的“乞巧”活動,由此形成了乞巧節(jié)。千百年來,生活在中國各地的普通民眾圍繞著這一節(jié)日都要舉辦豐富多彩的民俗活動。
縱觀七夕雜俗,也多與七夕節(jié)俗兩大主題“乞巧”、“婚育”有著千絲萬縷的聯(lián)系,可以說,幾乎是從這兩大習(xí)俗發(fā)展出的新的趣味和習(xí)俗。
曬書/曬衣裳
正式記載民俗活動的,始自東漢,《四民月令》(成書于166年)有這樣的記載:“七月七日,曝經(jīng)書及衣裳,作干糗,采蕙耳也。”曝書和衣裳的習(xí)俗一直到明清都還有。
七菜羹/人形彩帛
《荊楚歲時(shí)記》:“正月七日為人日,以七種菜為羹,翦彩為人,或鏤金薄為人,以貼屏風(fēng),亦戴之頭鬢。又造華勝相遺。”(華勝即花勝, 古代婦女戴的一種首飾, 剪五色綢做成)
天河淚
江浙一帶,流行用臉盆接露水的習(xí)俗。傳說七夕節(jié)時(shí)的露水是牛郎織女相會時(shí)的眼淚,如抹在眼上和手上,可使人眼明手快。
種生/泡巧
在七夕前幾天,在小木板上敷一層土,播下粟米的種子,讓它生出綠油油的嫩苗,再擺一些小茅屋、花木在上面,做成田舍人家小村落的模樣,稱為“殼板”,或?qū)⒕G豆、小豆、小麥等浸于瓷碗中,等它長出敷寸的芽,再以紅、藍(lán)絲繩扎成一束,稱為“種生”,又叫“五生盆”或“生花盆”。南方各地也稱為“泡巧”,將長出的豆芽稱為巧芽,甚至以巧芽取代針,拋在水面乞巧。還有些地方有做巧芽湯的習(xí)俗,七月初一泡好巧芽,七夕這天剪芽做湯。
樹液洗頭發(fā),花草染指甲
許多地區(qū)的年輕姑娘,喜歡在節(jié)日時(shí)用樹的液漿兌水洗頭發(fā),傳說不僅可以年青美麗,而且對未婚的女子,還可以盡快找到如意郎君。用花草染指甲也多是少女與兒童們。
做巧食
巧果款式極多。主要的材料是油、面、糖、蜜。《東京夢華錄》中稱之為“笑厭兒”“果食花樣”,圖樣則有捺香、方勝等。宋朝時(shí),街市上已有七夕巧果出售。巧果的做法是:先將白糖放在鍋中熔為糖漿,然后和入面粉、芝麻,拌勻后攤在案上捍薄,晾涼后用刀切為長方塊,最后折為梭形巧果胚,入油炸至金黃即成。手巧的女子,還會捏塑出各種與七夕傳說有關(guān)的花樣。
此外,乞巧時(shí)用的瓜果也有多種變化:或?qū)⒐瞎癯善婊ó慀B,或在瓜皮表面浮雕圖案;此種瓜果稱為“花瓜”。還有許多民間糕點(diǎn)鋪,喜歡制一些織女形象的酥糖,俗稱“巧人”“巧酥”,此風(fēng)俗在一些地區(qū)流傳至今。
賀牛生日
傳說七夕是牛的生日,兒童會在七夕之日采摘野花掛在牛角上,叫做“賀牛生日”。
供“摩侯羅”(磨喝樂)
“捏塑彩畫一團(tuán)泥,妝點(diǎn)金珠配華衣。小兒把玩得笑樂,少婦供養(yǎng)盼良嗣。”這是關(guān)于宋代七夕節(jié)物摩侯羅(磨喝樂)的寫照。宋元玩具很有節(jié)慶性和時(shí)令性。在東京,每逢初六日、七日晚,市民多結(jié)彩樓于庭,喚作“乞巧樓”,為的是放置“魔合羅”。
所謂“魔合羅”,又可稱之為“摩訶羅”“磨喝樂”等,是梵語的音譯,是佛經(jīng)中的神名,傳自西域。在宋代小說、元雜劇中,魔合羅成為漂亮可愛的化身。如《十三郎五歲朝天》:“又是一個眉清目秀,脣紅齒白,魔合羅般一個能言能語,百問百答。”這些在《東京夢華錄》《夢梁錄》中都有記述。
一般來講,魔合羅是小的泥塑偶,但用雕木彩裝欄座,或用紅紗碧籠裝罩。也有將魔合羅裝飾得金珠牙翠,所以貴重得值數(shù)千錢!段淞峙f事》記皇家的魔喉羅“大約高至3尺,或用象牙雕鏤,或用龍涎佛手香制造,全用鏤金珠翠,衣褶、金錢、釵鐲、佩環(huán)、真珠、頭須及手中所拿的戲具,都是‘七金’做成”。 最為廣泛的還是泥塑的魔合羅,在宋元俗稱為“泥孩兒”。在魔合羅的塑造上,以宋代蘇州地區(qū)制作最為精巧,這在《歲時(shí)廣記》、《方輿勝覽》中都有明確記載。
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